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Planches à découper

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  1. Continenta - Duracore - Planche à découper multifonctionnelle avec tiroir - 39x27x5cm

    La planche à découper multifonctionnelle Duracore de Continenta vous permet de vous déplacer rapidement et de découper comme un pro. Fabriquée à partir d'un matériau recyclé respectueux des lames, cette planche à découper est extrêmement robuste et dispose d'un tiroir astucieux pour recueillir les fruits, les légumes ou la viande coupés.

    - Planche multifonctionnelle Duracore en fibre de cellulose stable
    - Tiroir en acier inoxydable facilitant la collecte des aliments coupés
    - Composé à 80 % de matériaux recyclés
    - Surface conçue pour ne pas endommager les lames
    - Les pieds antidérapants assurent la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation
    - Le panneau peut supporter jusqu'à 180°C, offrant ainsi une plus grande polyvalence dans la cuisine.

    Dimensions : 39x27x5cm

    532608
    84,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  2. JADE - Planche d'animaux pour enfants - OURS

    Les nouvelles planches pour enfants de la gamme JADE KIDS apportent de la bonne humeur à table !
    Conçues spécialement pour les enfants, ces planches ont une taille adaptée et des formes douces aux bords arrondis. 
    Les motifs d'animaux joyeux et sympathiques attirent irrésistiblement le regard et rendent chaque repas spécial, du petit-déjeuner sain au dîner en passant par le petit goûter. 
    Les tablettes JADE KIDS font sourire les petits et font de chaque moment passé à table une expérience amusante et agréable. De plus, elles constituent une excellente idée de cadeau !
    Durabilité, haute qualité et bon design sont les piliers de la marque JADE. 
    Fabriquées dans un matériau exclusif noir et très robuste, un papier composite non poreux à base de cellulose et de fibres de bois naturelles, ces planches sont hygiéniques, faciles à nettoyer et parfaites pour un usage quotidien. 

    Conseil : afin de conserver la gravure au laser le plus longtemps possible, il est préférable d'utiliser la face sans le motif de découpe.

     

    JD55-0081
    29,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  3. Made in Italy - Planche à découper artisanale en chêne - 40X14X2cm

    Les planches à découper en bois constituent une solution naturelle et durable pour votre cuisine. 
    Avec un entretien approprié, elles peuvent durer éternellement, conservant leur beauté et leur fonctionnalité au fil du temps.

    Naturelles et durables : Fabriquées en bois de haute qualité, ces planches à découper sont durables et peuvent être facilement réparées en cas de rayures ou d'usure.

    Nettoyage : Nettoyez la planche à découper avec de l'eau tiède et un savon doux. Rincer et sécher avec un chiffon sec. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni laisser tremper.

    Huilage de protection : Pour maintenir le bois en parfait état, appliquez tous les deux mois une huile minérale de qualité alimentaire ou une huile spéciale pour planches à découper. Essuyez l'excédent avec un chiffon propre.

     Le chêne est synonyme de solidité et de durabilité.

    Avec son ton chaud caractéristique et son grain prononcé, ce bois confère une touche de raffinement et de durabilité aux ustensiles de cuisine. Le chêne est dense et durable, capable de résister à un usage intensif sans perdre sa forme ou son intégrité.

    Il est moins poreux que d'autres bois, ce qui le rend moins susceptible d'absorber des liquides et des bactéries, garantissant ainsi une meilleure hygiène.

    Il est traité à l'huile naturelle, ce qui lui confère une protection supplémentaire et rehausse sa couleur et son grain.

    Dimensions : 40X14X2cm (avec poignée)

    Poids : 646 g

    04TGL703RO
    24,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  4. Made in Italy - Planche à découper artisanale en chêne - 33x15x1,3cm

    Les planches à découper en bois constituent une solution naturelle et durable pour votre cuisine. 
    Avec un entretien approprié, elles peuvent durer éternellement, conservant leur beauté et leur fonctionnalité au fil du temps.

    Naturelles et durables : Fabriquées en bois de haute qualité, ces planches à découper sont durables et peuvent être facilement réparées en cas de rayures ou d'usure.

    Nettoyage : Nettoyez la planche à découper avec de l'eau tiède et un savon doux. Rincer et sécher avec un chiffon sec. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni laisser tremper.

    Huilage de protection : Pour maintenir le bois en parfait état, appliquez tous les deux mois une huile minérale de qualité alimentaire ou une huile spéciale pour planches à découper. Essuyez l'excédent avec un chiffon propre.

     Le chêne est synonyme de solidité et de durabilité.

    Avec son ton chaud caractéristique et son grain prononcé, ce bois confère une touche de raffinement et de durabilité aux ustensiles de cuisine. Le chêne est dense et durable, capable de résister à un usage intensif sans perdre sa forme ou son intégrité.

    Il est moins poreux que d'autres bois, ce qui le rend moins susceptible d'absorber des liquides et des bactéries, garantissant ainsi une meilleure hygiène.

    Il est traité à l'huile naturelle, ce qui lui confère une protection supplémentaire et rehausse sa couleur et son grain.

    Dimensions : 33 x 15 x 1,3 cm (avec poignée)

    Poids : 364 g

    04TGL701RO
    15,01
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  5. Zwilling - Set d'utensiles de barbecue

    Jusqu’à cinq fois plus de plaisir lors de vos soirées barbecue : le set d’ustensiles de la gamme BBQ+ de ZWILLING regroupe tous les outils qui vous permettront de réaliser de délicieuses grillades. L’ensemble comprend une spatule, une pince à barbecue, une fourchette à barbecue et un pinceau pour barbecue. Fabriqués en acier inoxydable, ces ustensiles de barbecue sont solides, pour que vous puissiez en profiter pendant longtemps. Les manches extra-longs vous permettent de manipuler vos aliments tout en conservant une distance de sécurité. Si vous souhaitez avoir vos ustensiles à portée de main pendant la cuisson, vous pouvez les accrocher à votre gril à l’aide de l’anneau de suspension pratique en acier inoxydable. Pour les nettoyer, il vous suffit de les passer au lave-vaisselle. Pratique si faire la vaisselle est la dernière chose dont vous avez envie après votre soirée barbecue ! Le set comprend également une mallette de rangement qui vous permet de ranger vos ustensiles de barbecue en toute sécurité. Il suffit de les enrouler dans la housse pour qu’ils restent propres jusqu’au prochain barbecue.

    Set de 5 ustensiles pour une expérience de cuisson incomparable

    Ustensiles de barbecue en acier inoxydable de grande qualité

    Manches extra-longs pour plus de sécurité

    Manches avec design emblématique à trois rivets

    Anneau de suspension en acier inoxydable pour un rangement pratique sur le gril -Nettoyage à la main facile, compatibles lave-vaisselle

    Fourni avec une mallette de chef pratique pour un rangement sûr et compact

    Couleur: Argent

    Matériau: Acier inoxydable

    Nombre de pièces: 5

    Poids net: 1,90 kg.

    1026269
    159,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  6. JADE - Planche d'animaux pour enfants - CAT

    Les nouvelles planches pour enfants de la gamme JADE KIDS apportent de la bonne humeur à table !
    Conçues spécialement pour les enfants, ces planches ont une taille adaptée et des formes douces aux bords arrondis. 
    Les motifs d'animaux joyeux et sympathiques attirent irrésistiblement le regard et rendent chaque repas spécial, du petit-déjeuner sain au dîner en passant par le petit goûter. 
    Les tablettes JADE KIDS font sourire les petits et font de chaque moment passé à table une expérience amusante et agréable. De plus, elles constituent une excellente idée de cadeau !
    Durabilité, haute qualité et bon design sont les piliers de la marque JADE. 
    Fabriquées dans un matériau exclusif noir et très robuste, un papier composite non poreux à base de cellulose et de fibres de bois naturelles, ces planches sont hygiéniques, faciles à nettoyer et parfaites pour un usage quotidien. 

    Conseil : afin de conserver la gravure au laser le plus longtemps possible, il est préférable d'utiliser la face sans le motif de découpe.

     

    JD55-0080
    29,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  7. Zwilling - Planche à découper avec plateau 39 cm x 30 cm, Acier inoxydable

    Plus de confort, plus d’hygiène : profitez d’un plan de travail propre avec la planche à découper 2 en 1 ZWILLING BBQ+. Avec elle, il devient facile de découper de la viande, du poisson et des légumes. Cet accessoire pratique pour le barbecue se compose de deux parties : la planche à découper, en bambou durable certifié FSC, et le bac de récupération, en acier inoxydable de qualité supérieure. Vous pouvez récupérer les restes de nourriture directement dans ce bac pour vous en débarrasser plus facilement. Les jus de viande y sont également recueillis grâce à la rigole qui entoure la planche. Votre plan de travail reste ainsi propre et sec ! Vous avez des morceaux de viande plus difficiles à couper ?

    Ce n’est pas un problème car la planche à découper est dotée de patins en caoutchouc antidérapants. Cela lui permet de toujours rester bien en place, sans bouger d’un pouce. Une fois le travail de préparation terminé, il suffit de laver la planche à découper à la main et de mettre le bac de récupération au lave-vaisselle.

    Planche à découper en bambou certifié FSC

    Avec bac en acier inoxydable pour récupérer les restes de nourriture ou le jus de viande -Rigole permettant de récolter le jus de viande

    Patins en caoutchouc antidérapants pour une bonne stabilité

    Compatible lave-vaisselle

    Dimensions : 39 x 20 cm

    DIMENSIONS

    Poids net: 2,10 kg

    Longueur totale du produit: 39,50 cm

    Longueur ou largeur du produit: 30,50 cm

    Hauteur du produit: 4,80 cm.

    1026185
    59,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    En rupture de stock
  8. JADE - Planche d'animaux pour enfants - LION

    Les nouvelles planches pour enfants de la gamme JADE KIDS apportent de la bonne humeur à table !
    Conçues spécialement pour les enfants, ces planches ont une taille adaptée et des formes douces aux bords arrondis. 
    Les motifs d'animaux joyeux et sympathiques attirent irrésistiblement le regard et rendent chaque repas spécial, du petit-déjeuner sain au dîner en passant par le petit goûter. 
    Les tablettes JADE KIDS font sourire les petits et font de chaque moment passé à table une expérience amusante et agréable. De plus, elles constituent une excellente idée de cadeau !
    Durabilité, haute qualité et bon design sont les piliers de la marque JADE. 
    Fabriquées dans un matériau exclusif noir et très robuste, un papier composite non poreux à base de cellulose et de fibres de bois naturelles, ces planches sont hygiéniques, faciles à nettoyer et parfaites pour un usage quotidien. 

    Conseil : afin de conserver la gravure au laser le plus longtemps possible, il est préférable d'utiliser la face sans le motif de découpe.

    JD55-0082
    29,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  9. Dreamfarm - Set plateau/couverts - Bambou

    Le set Fledge Bamboo est une solution innovante qui associe nos planches à découper primées à un support fin et élégant.
    Les planches à découper Fledge Bamboo ont des bords flexibles qui se soulèvent pour les transformer en plateau, empêchant ainsi les aliments de tomber sur les côtés. Elles sont donc idéales pour servir et transporter des aliments.
    Le support fin est maintenu fermement en place par un tampon adhésif durable et réutilisable, qui garantit que les planches à découper restent bien rangées lorsqu'elles sont rangées verticalement pour gagner de la place dans la cuisine.
    Le côté tranchant des planches à découper est doté d'une large rainure qui permet de recueillir les jus lors de la découpe de viande ou d'autres aliments humides. En outre, les pieds en caoutchouc antidérapants des deux côtés assurent la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.
    L'ensemble comprend une petite planche à découper, une grande planche à découper et un support fin. 
    Les planches à découper sont à double face, avec des bords relevables qui créent une généreuse rainure pour le jus et empêchent les aliments de tomber des côtés.
    Fabriquées en polypropylène sans BPA, les planches à découper sont non poreuses, résistantes aux taches et lavables au lave-vaisselle. Elles sont parfaites pour un usage quotidien, tant pour couper que pour servir les aliments.

    Taille petite : 25x18cm

    Grande taille : 36x25cm

    DFFL4779
    67,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  10. JADE - Planche à découper professionnelle en fibre de bois - Découpe gourmande - 37x27,5x0,9cm

    Découvrez les nouvelles caractéristiques de la série "Gourmet Gripper", qui combine les meilleurs aspects de toutes les planches : pieds antidérapants, large rainure pour le jus, profil mince et poids équilibré. 
    Fabriquée en stratifié de fibres de bois, elle offre une aide quotidienne polyvalente pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes.

    - Lavable au lave-vaisselle
    - Résiste à la chaleur jusqu'à 176°C
    - Sûr pour l'alimentation 
    - Certifié FSC
    - Trou de suspension

    Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce matériau exclusif est durable, protège les couteaux et répond aux exigences les plus élevées. 
    Pour des coupes précises et une cuisine sans compromis.

    Matériau : pulpe de bois de pin

    Largeur : 37 cm

    Hauteur : 27,5 cm

    Épaisseur : 0,9 cm

     

    JD55-0011
    49,00
    Il ne reste que 6
    Il ne reste que 6
    En rupture de stock
  11. Berti - Planche à découper en bois - I FUNCTIONAL

    La planche à découper en bois "The Functional" est l'accessoire idéal pour la préparation de la cuisine et le service à table.
    Dotée de poignées pratiques sur les bords courts, elle est facile à transporter et à manipuler pendant les opérations de cuisine. En outre, elle est dotée d'un système pratique de récupération des liquides sur le plan de travail, ce qui facilite le nettoyage et permet d'avoir un environnement de travail plus propre.
    La planche à découper est fabriquée en bois certifié FSC provenant de forêts gérées de manière durable et responsable, ce qui garantit non seulement la qualité et la fonctionnalité, mais aussi une empreinte écologique positive.

    Largeur : 40 cm

    Profondeur : 30 cm

    Hauteur : 2cm

    Ligne : I cucinieri

    1104084
    79,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  12. Boska - Friends XL planche de service - 100cm - cuisine

    Boska Holland est un passionné de fromage depuis plus d'un siècle. Une passion qui a débuté à Bodegraven, près de Gouda. C'est dans la ville où est produit le fromage de Gouda original que Willem Bos a fabriqué ses premiers outils pratiques pour les fromagers locaux. Depuis le premier jour, c'est une tradition familiale de partager cette passion et d'inspirer tous les amateurs de fromage avec des produits innovants.

    Boska y parvient grâce à l'innovation. L'équipe énergique et dynamique est responsable des nouvelles idées créatives au quotidien. Le résultat est le développement continu de produits fromagers beaux et surtout fonctionnels. De la fondue à tapas au couteau à fromage parfait. Leur objectif principal est le développement de produits durables, beaux et intelligents qui vous invitent à découvrir de nouvelles possibilités avec le fromage.

    Ces produits continueront à vous surprendre et votre consommation de fromage deviendra un véritable plaisir. 

     Planche à découper rectangulaire Boska Friends en bois de chêne.

    Cette planche à découper est idéale pour servir les pizzas mais aussi les viandes, les fromages et les tapas.

    Pays de fabrication : Pays-Bas

    Garantie : 10 ans.

    Matériau : Bois de chêne.

    Taille : 100cm

    Mesure totale : 113cm

    320090
    82,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  13. Boska - Friends L planche de service - 60cm - cuisine

    Boska Holland est un passionné de fromage depuis plus d'un siècle. Une passion qui a débuté à Bodegraven, près de Gouda. C'est dans la ville où est produit le fromage de Gouda original que Willem Bos a fabriqué ses premiers outils pratiques pour les fromagers locaux. Depuis le premier jour, c'est une tradition familiale de partager cette passion et d'inspirer tous les amateurs de fromage avec des produits innovants.

    Boska y parvient grâce à l'innovation. L'équipe énergique et dynamique est responsable des nouvelles idées créatives au quotidien. Le résultat est le développement continu de produits fromagers beaux et surtout fonctionnels. De la fondue à tapas au couteau à fromage parfait. Leur objectif principal est le développement de produits durables, beaux et intelligents qui vous invitent à découvrir de nouvelles possibilités avec le fromage.

    Ces produits continueront à vous surprendre et votre consommation de fromage deviendra un véritable plaisir. 

     Planche à découper rectangulaire Boska Friends en bois de chêne.

    Cette planche à découper est idéale pour servir les pizzas mais aussi les viandes, les fromages et les tapas.

    Pays de fabrication : Pays-Bas

    Garantie : 10 ans.

    Matériau : Bois de chêne.

    Taille : 60cm

    Mesure totale : 73cm

    320098
    54,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  14. Zassenhaus - Planche a servir avec poignee

    Zassenhaus - Planche a servir avec poignee

    La passion et l'artisanat caractérisent les produits Zassenhaus, dont la beauté du design, la précision technique et l'innovation, ainsi que la robustesse, sont synonymes d'élégance et d'esthétique intemporelles ; Planche à découper ZASSENHAUS avec manche en bois d'acacia en bois d'acacia de haute qualité issu de la sylviculture durable. Haute qualité et durabilité grâce à un traitement minutieux.

    Design unique et naturel

    Matériau : Acacia Couleur foncée du bois

    Disponible en deux tailles :

    Dimensions :

    L 51 cm. × L 25 cm. × H 3 cm.

    L 46 cm. × L 20 cm. × H 3 cm.

    5114684
    59,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  15. Boska - Planche à découper avec raclette à fromage - Friends Line - cm. 23x6

    Donnez une touche de classe à vos plats en créant des garnitures délicieuses et attrayantes à la maison !

    Les boucles de fromage sont délicieusement fines, fondent dans la bouche et sont parfaites pour des pâtes riches ou une salade fraîche.

    Vous organisez une soirée ?

    Sortez la papillote à fromage et laissez vos amis s'amuser à créer leurs propres papillotes.

    Conception en chêne européen.

    Ce magnifique outil en chêne massif est incroyablement facile à utiliser.

    Cinq picots sur la planche maintiennent le fromage fermement en place, ce qui permet de faire glisser la lame sur le fromage sans qu'elle ne glisse.

    La poignée en chêne confère au Cheese Curler Friends un aspect artisanal unique, ajoutant une poignée optionnelle pour plus de stabilité.

    Conseil BOSKA : des boucles savoureuses Nos experts en fromages BOSKA vous recommandent d'essayer une Tête de Moine sur votre nouvelle courbeuse.

    Son goût délicieux et prononcé est parfaitement contrasté par les fines couches délicates créées par le fer à friser.

    Pour une touche supplémentaire, utilisez le Cheese Curler Friends pour créer des boucles en chocolat.

    Ces délicats rubans de chocolat deviendront immédiatement des favoris !

    5120234
    53,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  16. JADE - Planche à découper professionnelle en fibre de bois pour pizza - Planche à découper pour le service

    JADE - Planche à découper professionnelle en fibre de bois pour pizza

     Planche à découper pour le service

    Nouveaux produits pour les professionnels de la cuisine :

    PLANCHE À DÉCOUPER LES PIZZAS

    Planche à pizza avec poignée pratique et bord biseauté.

    Caractérisée par son profil fin, sa légèreté et sa facilité de manipulation. Idéale pour la cuisson, la sortie du four et la présentation des pizzas. Fabriquée en stratifié de fibres de bois de pin américain certifié FSC.

    Idéale pour placer la pizza dans le four (ou sur le grill) et la sortir. Le design attrayant vous invite également à préparer et à servir d'autres délices.

    Le matériau exclusif, noir et très robuste, est un stratifié de fibres de bois non poreux, lavable au lave-vaisselle, durable et protégeant en même temps les couteaux.

    Les papiers composites de ce type sont utilisés dans les cuisines commerciales et les restaurants depuis plus de 75 ans et répondent aux exigences les plus élevées des chefs et des cuisiniers du monde entier.

    C'est pourquoi les planches à découper sont les outils idéaux pour les petites et grandes tâches et les défis de la cuisine. Passe au lave-vaisselle

    Facile à nettoyer -Pulpe de bois de pin de haute qualité

    Doux pour les couteaux

    Extrêmement robuste

    Sans danger pour les aliments

    Résistant à la chaleur jusqu'à 176°C

    Non poreux

    Trou de suspension

    Certifié FSC.nbsp.

    Dimensions. 60X35X0,4CM

    JD55-0070
    45,01
    Il ne reste que 4
    Il ne reste que 4
  17. JADE - Planche à découper professionnelle en fibre de bois - Gourmet Gripper - 29x23cm

    Découvrez les nouvelles caractéristiques de la série "Gourmet Gripper", qui combine les meilleurs aspects de toutes les planches : pieds antidérapants, large rainure pour le jus, profil mince et poids équilibré. 
    Fabriquée en stratifié de fibres de bois, elle offre une aide quotidienne polyvalente pour couper la viande, le poisson, les fruits et les légumes.

    - Lavable au lave-vaisselle
    - Résiste à la chaleur jusqu'à 176°C
    - Sûr pour l'alimentation 
    - Certifié FSC
    - Trou de suspension

    Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, ce matériau exclusif est durable, protège les couteaux et répond aux exigences les plus élevées. 
    Pour des coupes précises et une cuisine sans compromis.

    Matériau : pulpe de bois de pin

    Dimensions : 29x23cm

     

    JD55
    35,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
    En rupture de stock
  18. Legnoart - CASEUS - Set à fromage 3 pièces

    Legnoart - CASEUS - Set à fromage 3 pièces

    CASEUS

    CASEUS est un set à fromage avec couteau pour les fromages à pâte dure et molle.

    CASEUS set de couteaux à fromage avec couteau pour fromages à la crème, à pâte dure et à pâte molle.

    ✅ QUALITÉ Ensemble de couteaux à fromage de haute qualité et de longue durée. La dégustation de fromage sera une expérience unique dont vous ne pourrez plus vous passer.

    ✅ DESIGN Ils ont choisi un acier de la plus haute qualité pour conférer à cet outil un haut degré de fiabilité et de robustesse, associé à une élégance inégalée. Ergonomie et élégance maximales pour les vrais amateurs de fromage. Les lames de la plus haute qualité sont incorporées dans un manche élégant : souples et merveilleusement inclinées, elles permettent une coupe confortable et facile. Les manches en bois Stamina rendent chaque couteau bien équilibré et confortable à tenir.

    ✅ FONCTIONNALITÉ Contrairement aux couteaux de cuisine normaux, ces couteaux à lames spéciales peuvent couper sans effort les fromages durs, mous et friables de manière nette et précise. La conception de la lame est le résultat d'années d'expérience. Le manche est profilé pour s'adapter confortablement à votre main, vous donnant un contrôle maximal pendant la coupe.

    ✅ LIGNES Les lames de la plus haute qualité sont incorporées dans un manche élégant : souples et joliment inclinées, elles permettent une coupe confortable et facile. Les formes des lames sont inspirées de la tradition et de l'expérience des meilleurs maîtres fromagers.

     

     

    ✅ Couteau à fromage de printemps

    .

    La lame vient facilement à bout du gorgonzola. La lame très fine empêche le fromage frais de coller à la lame. Vous obtiendrez ainsi une coupe nette qui n'écrasera pas l'intérieur crémeux.

    La lame s'attaque facilement au gorgonzola.

    Longueur totale : 24,50 cm

    Longueur de la lame : 12 cm

    Longueur de la lame : 12,00 cm

    Longueur du couteau : 12,00 cm

    ✅ Couteau à fromage à pâte dure

    La lame se caractérise par une lame en acier inoxydable.

    La lame se caractérise par deux côtés tranchants afin de pouvoir couper le fromage sans effort et de manière régulière. Elle peut également être utilisée séparément pour couper sous différents angles. Idéal pour la Caciotta, le Pecorino, le Cheddar, le Gouda et de nombreux autres fromages à pâte dure.

    .

    Longueur totale : 24 cm

    Longueur de la lame : 11,5 cm

    Longueur de la lame : 11,50 cm

    Cette lame a été conçue pour être utilisée dans les fromages à pâte dure.

    ✅ COUTEAU POUR PARMIGIANO ET AUTRES FROMAGES FRIABLES La lame en forme de goutte d'eau rend ce couteau idéal pour couper les fromages friables tels que le parmesan, le grana, le stilton sans les casser. La pointe permet de créer des flocons parfaits, idéaux pour les apéritifs les plus appétissants.

    Longueur totale 25 cm.

    Longueur totale : 25 cm

    Longueur de la lame : 12 cm

    Longueur de la lame : 12,50 cm

    Longueur du couteau : 12,50 cm

    ✅ PACKAGE CADEAU Ils ont conçu un emballage de type LIVRE pour souligner la culture gastronomique et vinicole qui se cache derrière la création de nos produits.

    CK-408
    59,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  19. Legnoart - GUALTIERO - Planche à découper portable en bois pour le pique-nique

    Legnoart - GUALTIERO - Planche à découper portable en bois pour le pique-nique

     

    Planche à découper portable pour pique-nique en bois de frêne massif.

    Roulable, elle est facile à ranger et à transporter.

    Couteau professionnel forgé inclus

    Finition organique faite à la main

    Dimensions planche à découper/rouleau : 48 x 35 cm

    Dimensions du couteau :

    Longueur totale : 25,50 cm

    Longueur de la lame : 14 cm.

    APE-L-1
    105,01
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  20. Brix - Agitateur en nylon - Agitateur à sauce à 3 vitesses

    Brix - Agitateur en nylon - Agitateur à sauce à 3 vitesses Une révolution dans votre poêle! Ce produit ingénieux supprime l'effort d'agitation constante. Avec Stirr, toutes sortes de sauces, soupes et crèmes peuvent être remuées automatiquement. D'une simple pression sur un bouton, Stirr se retournera en douceur, infusant des saveurs et aidant à empêcher les aliments de coller au fond de la casserole. Caractéristiques et avantages: • Gagnant du Red Dot Design Award • Agitation mains libres • Gain de temps car vous pouvez faire d'autres choses pendant que Stirr ™ fait le travail • Sans danger pour les casseroles et poêles antiadhésives • Les pattes se retirent facilement pour le nettoyage et vont au lave-vaisselle • Résistant à la chaleur (max 125 ° C) • Fonctionne sur piles (utilise 4 piles AA standard) Taille: 22 x 13 x 13 cm Poids net: 138 g Couleurs: blanc et gris foncé Matériel: TPE, PP, PA66
    4620042
    36,00
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  21. Gefu - Planche à découper et à décongeler - CUT PRO

    Décongeler plus rapidement et hacher en toute sécurité :

    l'innovante CUT PRO peut faire les deux.

    Son élégante face en aluminium noir réduit jusqu'à 60 % le temps de décongélation des aliments surgelés, sans perte de goût ni de qualité.

    Le côté hachage, en plastique robuste, est extrêmement antidérapant et garantit un hachage en toute sécurité. côté décongélation innovant en aluminium revêtu

    Aucun effet sur le goût Côté hachage avec rainure continue pour capturer les jus de cuisson Surface à râper intégrée, convenant par exemple au gingembre ou à l'écorce de citron Poignée avec aiguiseur intégré Bord antidérapant en plastique

    Attention : le côté décongélation ne peut pas être utilisé comme planche à découper

    L 36,5 cm, l 25,0 cm, h 1,0 cm

    pierre à aiguiser les couteaux en aluminium / plastique / céramique

    13991
    32,00
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    En rupture de stock
  22. Alexander - Planche à découper en noyer avec support rôti et couteau forgé - VINTAGE

    Alexander - Planche à découper en noyer avec support rôti et couteau forgé Alexander 

    Couteliers à Maniago de 1873 Le couteau Alexander Roast Apollo est un excellent couteau de rôti professionnel, choisi par les chefs amateurs et professionnels. La lame d'un bon couteau à rôtir doit être longue, flexible et suffisamment affûtée pour que la viande puisse passer facilement. Mais avant tout, la lame doit être lisse et non dentelée: il est ainsi possible de couper la viande facilement, sans la déchirer et sans la "presser", ce qui rehausse le goût.

    Cinq étapes pour fabriquer un produit de qualité. Pour fabriquer des produits artisanaux Alexander à partir de tiges d'acier, cinq phases de traitement minutieuses, longues et coûteuses sont nécessaires:

    forgés à partir de barres incandescentes en acier inoxydable 

    frappe à chaud 

    cisaillement du profil et de l'intérieur 

    ébauche et pliage 

    tempera.

    Les opérations de finition normales (miroir, travail de la poignée) s’ajoutent aux phases susmentionnées. Les couteaux sont tranchants car ils sont affûtés à la main.

    4924O-3
    220,00
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  23. Alexander - Set d'ouverture d'huîtres en bois

    Set de crustacés 3 pièces

    Le set de crustacés Alexander est un objet luxueux qui allie l'élégance du bois à la solidité de l'acier inoxydable, dans l'excellence du design italien.

    Parfaits pour les amateurs de cuisine gastronomique, les couverts à crustacés se composent de

    - la Stiletto à homard (pour creuser sans effort dans les pinces)

    - la Petite Cuillère (idéale pour les huîtres et les coquillages)

    - le couteau ouvre-huître.

    Il est parfois difficile d'apprécier la finesse des coquillages et la tendreté de la chair du homard, du crabe et de la langouste à cause des carapaces et des pinces. En utilisant les couverts à crustacés appropriés, la saveur et la finesse se conjuguent avec la commodité.

    4924O-5
    Prix Spécial 91,66 Prix normal 110,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  24. Opinel - Nomad Cooking Kit - Set de couteaux pour le camping et le plein air

    Né en Savoie en 1890 grâce à Joseph Opinel, le couteau Opinel est devenu un objet universel, simple, robuste et efficace. Au fil du temps, il a acquis une renommée internationale et est toujours considéré comme l'un des meilleurs couteaux au monde. Compagnon indispensable des alpinistes, des navigateurs et des aventuriers, l'Opinel est une véritable icône du design, célébrée notamment au MOMA de New York.

    A partir du modèle n°6, les couteaux Opinel sont équipés du système Virobloc, qui permet de bloquer la lame en position ouverte et fermée, évitant ainsi qu'elle ne s'ouvre accidentellement dans la poche.

    Opinel - Kit de cuisine Nomad
    Le Nomad Cooking Kit est le set idéal pour cuisiner en déplacement, avec les outils indispensables à tout aventurier :

    Couteau de poche Opinel N° 10 tire-bouchon : lame de 10 cm en acier inoxydable.
    Couteau de poche Opinel N° 12 : lame dentelée de 12 cm en acier inoxydable, parfaite pour le pain, les fruits et les légumes.
    Couteau de poche éplucheur de légumes : en acier inoxydable.

    Le set comprend également un torchon en microfibre Furoshiki, qui peut être utilisé comme étui de transport, torchon de cuisine ou set de table. Les trois ustensiles en acier inoxydable sont fabriqués en France et dotés d'un manche en bois de hêtre provenant de forêts durables d'Europe.

    Conçu pour ceux qui aiment cuisiner en plein air, ce kit est parfait pour les cabanes, les campings, les camionnettes, les maisons de vacances ou tout autre endroit où vous voyagez et où vous souhaitez préparer un repas rapidement et facilement.

    OP-2614
    75,01
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
    Évaluation:
    100%
    5
  25. Due cigni - Gran Planche à découper en bois de noyer - Vela - Design by Pierangelo Brandolisio

    Due cigni - Gran Planche à découper en bois de noyer - Vela - Design by Pierangelo Brandolisio PLANCHE À DÉCOUPER EN BOIS DE SAIL LINE - DESIGN BY PIERANGELO BRANDOLISIO Les premières inspirations de la ligne Vela sont nées du monde nautique, d'un corps léger en mouvement continu. Pour exalter certains aspects au-delà de la forme, sont également les aimants visibles qui rappellent les croisements du mât et de l'acier inoxydable lesté de base. Un bloc de couteaux avec des volumes légers, facile à placer dans n'importe quel environnement domestique, personnalisable avec différents types de bois précieux; un corps capable de meubler des espaces sans les envahir. Les planches à découper coordonnées offrent une large gamme, pour les dimensions, les formes et les essences, avec la particularité du point de ramassage soulevé par le haut. article 2c T3021/N planche à découper en bois de noyer mesure 67 x 28 x 2,3 cm.
    7781L
    95,00
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  26. Due Cigni - Bloc de couteau mural 7x2

    Due Cigni - Bloc de couteau mural 7x2 LINE DESIGN DEUX CIGNI Toute notre passion pour le design innovant et l'ergonomie. Une gamme de couteaux et d'outils plus particuliers: de la cuisine classique à la cuisine japonaise, des planches à découper résistantes et fonctionnelles, des contraintes pratiques qui deviennent objets d'ameublement, sabres de sommelier ... Les premières inspirations de la ligne "Vela" proviennent du monde nautique, d'un corps léger en mouvement continu. Pour exalter certains aspects au-delà de la forme, sont également les aimants visibles qui rappellent les croisements du mât et de l'acier inoxydable lesté de base. Un bloc de couteaux avec des volumes légers, facile à placer dans n'importe quel environnement domestique, personnalisable avec différents types de bois précieux; un corps capable de meubler des espaces sans les envahir. Les planches à découper coordonnées offrent une large gamme, pour les dimensions, les formes et les essences, avec la particularité du point de ramassage soulevé par le haut. Bloc de couteau mural avec structure en bois de noyer - Mesure cm 33 x 15 x 5.5 - Poids 2.40 Kg - Base en pierre acrylique naturelle - Design par Pierangelo Brandolisio - Un bloc de couteau de mur en bois vraiment exceptionnel, des matériaux de qualité supérieure et un grand design, une garantie d'élégance dans votre cuisine - Blocs de couteaux de cuisine et des idées de cadeaux uniques et élégantes.
    2CC341N
    125,00
    Il ne reste que 1
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  27. Kyocera - Planche à découper - noir

    Planche à découper KYOCERA N'abime pas les lames Céramique Planche à découper en polyprpoylène L'échelle de 0 à 20 permet de faire des découpes régulières Très souple, vous pouvez couper et verser votre préparation dans un plat ou une casserole Le support plastique permet de stocker et sécher sans prendre de place et le trou pour être accroché Le dessus de la planche est anti-dérapant pour les aliments à couper . Caractéristiques Polypropylène L x H : 37 x 25 cm Résiste à la température jusque 100°.
    BB100
    16,49
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  28. Zassenahus - Planche à découper Acacia ronde 45 cm

    Zassenahus - Planche à découper Acacia ronde 45 cm Dimensions diamètre 45 cm. 2.5cm de hauteur. Ce plateau est un objet au charme rustique et est idéal pour servir des fromages, des craquelins, des viandes, de la polenta et des apéritifs. Fabriqué en bois d'acacia durable et écologique avec une belle écorce, riche en couleurs sombres qui s'adapte à tous les meubles de cuisine - lavage à la main uniquement. Combien de plaisir faut-il pour servir correctement un riche assortiment de fromages? Apprendre à les mélanger et à les présenter correctement est donc essentiel pour ceux qui ne peuvent pas renoncer au plaisir de les partager et les grignoter à toutes les occasions possibles: apéritifs, apéritifs, brunchs, dîners informels, etc. Pour ce qui est de la présentation, la façon la plus classique, mais aussi la meilleure, de servir du fromage est de placer les différents caci dans une planche à découper. Pour améliorer la dégustation des produits, il est toutefois nécessaire de suivre des règles précises. il est conseillé de préparer une planche à découper avec au moins 5 fromages: deux à pâte dure, deux à pâte demi-molle et une à pâte molle; servir les fromages à la température ambiante; la disposition sur la planche à découper doit suivre un ordre précis (appelé dans le sens des aiguilles d'une montre) pour la qualité du lait: lait de vache, lait de vache, lait de chèvre, lait de brebis; et par typologie: fromages frais, semi-vieillis, à croûte fleurie, demi-gras, gras, affinés, rassis et finalement à veinures bleues. Pour chaque type, la subdivision par lait doit être suivie; pour servir du pain de différents types et formes: couper en fines tranches ou en petits pains, disposés dans un beau panier; Mieux vaut enlever le zeste de fromage (sauf le brie et le camembert, qui sont goûtés avec le zeste!); chaque fromage préfère un type de coupe différent, afin de préserver la saveur, mais aussi la forme et la présence. Par exemple: la fontina et le gruyère doivent être coupés en morceaux triangulaires, le parmesan est coupé en flocons, le fromage de brebis et le fromage de chèvre sont tranchés; pour les fromages aromatiques ou épicés (par exemple le gorgonzola), il est préférable d'utiliser un couteau pour chaque morceau; Il est également utile de prévoir un godet pour tenir le morceau de fromage pendant que vous coupez.
    059083
    44,99
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    Il ne reste que 1
  29. Gefu - Planche à découper en polypropylène 380x260x1cm

    Lorsque l'on doit partir en voyage, le moment le plus excitant est l'attente.

    De même, la préparation d'un plat représente l'excitation avant de la consommer.

    Le frisson de l'anticipation est plus grand si vous disposez d'ustensiles et d'accessoires de cuisine, tels que les planches à découper GEFU, qui offrent un cadre parfait pour la créativité, ainsi que des ingrédients et des idées.

    La qualité des planches à découper est représentée par l'harmonie entre les matériaux, l'ergonomie, la performance et le design.

    Que ce soit pour couper ou hacher, la surface de la planche à découper est douce pour les lames. Mais il y a un avantage supplémentaire : il peut être mis au lave-vaisselle jusqu'à 60°C.

    Fabriqué en gris foncé.

    Avec des pieds antidérapants.

    Grâce aux pieds antidérapants en silicone, la planche à découper repose fermement sur le plan de travail.

    La surface de la lame a un effet antimicrobien, ce qui vous permet de travailler de manière hygiénique et propre. Convient pour tous les projets de découpe dans la cuisine !

    13990
    28,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
  30. Gefu - Planche à découper en polypropylène 310x21,5x 1cm

    Lorsque l'on doit partir en voyage, le moment le plus excitant est l'attente.

    De même, la préparation d'un plat représente l'excitation avant de la consommer.

    L'excitation de l'attente est plus grande si vous disposez d'ustensiles et d'accessoires de cuisine, tels que les planches à découper GEFU, qui constituent la toile de fond parfaite pour la créativité, avec les ingrédients et les idées.

    La qualité des planches à découper est représentée par l'harmonie entre les matériaux, l'ergonomie, la performance et le design.

    Que ce soit pour couper ou hacher, la surface de la planche à découper est douce pour les lames. Mais il y a un avantage supplémentaire : il peut être mis au lave-vaisselle jusqu'à 60°C.

    Fabriqué en gris foncé.

    Avec des pieds antidérapants.

    Grâce aux pieds antidérapants en silicone, la planche à découper repose fermement sur le plan de travail. La surface de la lame a un effet antimicrobien, ce qui vous permet de travailler de manière hygiénique et propre.

    Convient pour tous les projets de découpe dans la cuisine !

    13985
    22,00
    Il ne reste que 3
    Il ne reste que 3
    Évaluation:
    67%
    3.4
  31. Kyocera - Définir avec Santoku éplucher FK140WH FK075WH et planche à découper en bambou - couteau en céramique blanche

    Kyocera - Santoku Set FK140WH - Paring FK075WH - planche à découper en bambou

     SET CADEAU KYOCERA 3 PIÈCES

    Le set se compose du modèle FK075, du modèle FK140e et de la planche à découper en bambou en cadeau.

    Lauréat du prestigieux prix international Good Design Award 2001 pour l'originalité et la fonctionnalité de son design.

    Qualité fabriquée au Japon depuis 1984

    Avec les couteaux en céramique Kyocera, cuisiner devient un pur plaisir.

    Leurs caractéristiques particulières 

    lame en céramique de zircone ultra-tranchante, polie à la main 

    lame extrêmement robuste et résistante à la corrosion

    matériau de haute technologie avec une excellente résistance à l'usure des bords 

    précision de coupe absolue grâce à la surface lisse et compacte de la lame 

    légèreté maximale et confort d'utilisation extrême grâce à un manche ergonomique

    Les dix secrets de l'Ishi-Ba :

    • il ne transmet pas les goûts et les odeurs
    •  il est fait d'un matériau inerte
    • ne provoque pas de réactions chimiques avec les aliments
    • évite les goûts métalliques désagréables
    • ne rouille pas
    • n'a pas de parties oxydables
    • ne se détériore pas
    • il est facile à laver, il suffit de le rincer
    •  il est léger et facile à manipuler
    • reste parfaitement aiguisé, même pendant des années.
    0393SET
    105,01
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  32. Gefu - BROYAGE TIROIR BOX

    BROYAGE TIROIR BOX La planche à découper a une et la rainure sur le bord d'une ouverture directement pour remplir deux conteneurs ci-dessous. Alternativement, vous pouvez utiliser un les deux plateaux pour recueillir de petites quantités pour couper des aliments, qui peuvent également se déplacer avec la planche à découper exible. Drawer un outil éclectique, que vous pouvez utiliser aussi pour les marinades ou comme base pour la panure. Box- "tiroir" planche à découper comprend: - Planche à découper flexible (utiliser uniquement le top à couper!) Pour hacher des herbes et des épices, mais aussi pour couper les légumes - Planche à découper avec une rainure sur le bord, pour couper les légumes, la viande et tous les aliments avec un contenu liquide à haute - 2 collecte des conteneurs empilables tranches de pain, les côtelettes et les légumes à frire ...
    6858
    Prix Spécial 63,20 Prix normal 82,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  33. Kyocera - Planche à découper - cuisine

    Planche à découper KYOCERA N'abime pas les lames Céramique Planche à découper en polyprpoylène L'échelle de 0 à 20 permet de faire des découpes régulières Très souple, vous pouvez couper et verser votre préparation dans un plat ou une casserole Le support plastique permet de stocker et sécher sans prendre de place et le trou pour être accroché Le dessus de la planche est anti-dérapant pour les aliments à couper . Caractéristiques Polypropylène L x H : 37 x 25 cm Résiste à la température jusque 100°.
    CC-100
    16,49
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
    Évaluation:
    87%
    4.4
    En rupture de stock
  34. Fabriqué en Italie - Spatule pour le nettoyage de la planche à découper

    Fabriqué en Italie - Spatule pour le nettoyage de la planche à découper.
    1569-8S
    7,50
    Il ne reste que 6
    Il ne reste que 6
  35. Brix - Ensemble Gourmet ChopChop (4 pièces)

    Ensemble Gourmet ChopChop (4 pièces) La planche à découper flexible originale ChopChop est parfaite pour hacher. Entonnoir les aliments directement dans un bol ou une casserole. Prend très peu de place, et est donc idéal pour votre cuisine ainsi que pour le camping, la navigation de plaisance, etc. L'ensemble Gourmet a les mêmes qualités que la planche à découper flexible ChopChop originale. Mais les quatre tapis de couleurs différentes, pour chaque type d'aliment, aident à prévenir la contamination croisée, ce qui fait de ChopChop une alternative encore meilleure (plus hygiénique) aux vieilles planches à découper en bois souvent insalubres et lourdes. De plus, la planche à découper flexible ChopChop rend superflues les vieilles planches à découper en bois. HYGIÉNIQUE ET PRATIQUE - POUR VOTRE CUISINE Idéal pour rouler la pâte et refroidir les biscuits. Protège votre comptoir. ChopChop est fait de polypropylène et n'a pas d'arêtes vives. Lave-vaisselle. Taille: 38,2 x 29,5 x 0,1 cm (pièce unique) Poids net: 240 g (4 x 60 g) Couleurs: jaune transparent, vert, rouge et bleu Matériel: PP Pays d'origine: USA

    4834P
    14,99
    Il ne reste que 4
    Il ne reste que 4
    Évaluation:
    100%
    5
  36. Legnoart - Planche à découper en chêne naturel et bois thermo-traité - VEGA CEPPAIA

    Legnoart - Planche à découper en chêne naturel et bois thermo-traité - VEGA CEPPAIA

    Planche à découper en chêne naturel et en bois traité à la chaleur 100% artisanale, robuste et durable.

    Fait en chêne massif de haute qualité et en bois traité thermiquement. Poncé finement à la main.

    Cette planche à découper unique est fabriquée en hommage à l'art optique : les mains de nos artisans qualifiés créent cet effet optique unique en combinant des chevilles de différentes teintes et tailles, de sorte que, quel que soit l'angle sous lequel vous la regardez, la planche à découper prend une apparence unique et différente. -Une élégance sans pareille pour les vrais amateurs de cuisine et de design. La planche à découper Legnoart en chêne et bois traité à la chaleur est le compagnon idéal pour tout ce qui concerne la cuisine ! 100% fait à la main, durable et robuste.

    La planche à découper de haute qualité est assez grande pour couper facilement plusieurs ingrédients à la fois ! La planche à découper VEGA est un produit unique sur le marché, elle répond au besoin d'un outil parfaitement conçu pour allier design et fonctionnalité dans la cuisine et pour impressionner vos invités avec un produit unique pour ces moments magiques de convivialité. Une excellente idée de cadeau pour les amis, les collègues et la famille, pour tous ceux qui aiment cuisiner, apprécient la qualité et valorisent les produits durables.

    Non toxique, sans produit chimique, sans peinture, sans colorant. Chaque coupure sur la planche a un effet antibactérien et empêche le développement des germes de manière naturelle. Peut être utilisé comme planche à découper et plateau de service. -Les dimensions sont parfaitement adaptées pour couper les aliments et les servir de manière créative.

    REMARQUE IMPORTANTE 

    Comme il s'agit d'un produit naturel, le grain et la couleur peuvent différer.

    L Grande Version mm 400 X 400 X 30 Inch 15" ½ x 15" ½ x 1"¼

    XL Version Extra Large mm 500x500x40 Inch 20" x 20" x 1"½.

    VV-L
    199,01
    Il ne reste que 1
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  37. Victorinox - ALLROUNDER Planche à découper en fibre de bois

    Planche à découper Victorinox Allrounder L

    Avec ou sans rigole pour les jus de cuisson, retrouvez toutes les planches à découper conçues par EPICUREAN pour le fabricant suisse Victorinox. Fabriquées en fibre de papier, les planches à découper Victorinox sont toutes écologiques, résistantes et faciles d'entretien de part la compatibilité avec le lave-vaisselle. Elles vont vous permettre de découper tous vos aliments avec précision et rapidité sans abîmer les lames de vos couteaux. La planche à découper est également très utile du fait qu'elle permet de délimiter un espace de travail propre, de quoi travailler tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. D'autres modèles pourront être ajoutés dans un futur plus ou moins proche. La planche à découper Victorinox Allrounder de taille moyenne En terme de fonctionnalités et de design, cette planche à découper Victorinox Allrounder L (taille L) 368x286x7mm. Cette surface de taille moyenne permet de découper bons nombres d'aliments dans d'excellentes conditions, il y a même une rigole pour les jus de cuisson : aucun détail n'a été mis de côté. En effet, un petit trou est également présent, et il n'est pas là pour décorer : il sert à accrocher la planche une fois son utilisation terminée. Conçue en fibre de papier, cette planche à découper Victorinox Allrounder noire de taille moyenne est respectueuse de l'environnement : elle est d'ailleurs 100% écologique. Utilisable comme dessous de plat, elle est aussi très résistante : les températures de 175° C ne lui font même pas peur ! Très hygiénique, cette planche à découper Victorinox Allrounder taille l permet d'éviter que les bactéries ne prolifèrent : de quoi travailler sur une surface toujours saine.

    De plus, elle est compatible avec le lave-vaisselle et n'émousse pas les lames des couteaux. Vous l'aurez compris, cette planche à découper Victorinox noire de taille moyenne a beaucoup d'avantages ...

    7.4114.3
    44,99
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  38. Zassenahus - Plat a servir - 32 cm

    Mesures diamètre 32 cm. 2.5cm de hauteur. Ce plateau est un objet au charme rustique et est idéal pour servir des fromages, des craquelins, des viandes, de la polenta et des apéritifs. Fabriqué en bois d'acacia durable et écologique avec une belle écorce, riche en couleurs sombres qui s'adapte à tous les meubles de cuisine - lavage à la main uniquement. Combien de plaisir faut-il pour servir correctement un riche assortiment de fromages? Apprendre à les mélanger et à les présenter correctement est donc essentiel pour ceux qui ne peuvent pas renoncer au plaisir de les partager et les grignoter à toutes les occasions possibles: apéritifs, apéritifs, brunchs, dîners informels, etc. Pour ce qui est de la présentation, la façon la plus classique, mais aussi la meilleure, de servir du fromage est de placer les différents caci dans une planche à découper. Pour améliorer la dégustation des produits, il est toutefois nécessaire de suivre des règles précises. il est conseillé de préparer une planche à découper avec au moins 5 fromages: deux à pâte dure, deux à pâte demi-molle et une à pâte molle; servir les fromages à la température ambiante; la disposition sur la planche à découper doit suivre un ordre précis (appelé dans le sens des aiguilles d'une montre) pour la qualité du lait: lait de vache, lait de vache, lait de chèvre, lait de brebis; et par typologie: fromages frais, semi-vieillis, à croûte fleurie, demi-gras, gras, affinés, rassis et finalement à veinures bleues. Pour chaque type, la subdivision par lait doit être suivie; pour servir du pain de différents types et formes: couper en fines tranches ou en petits pains, disposés dans un beau panier; Mieux vaut enlever le zeste de fromage (sauf le brie et le camembert, qui sont goûtés avec le zeste!); chaque fromage préfère un type de coupe différent, afin de préserver la saveur, mais aussi la forme et la présence. Par exemple: la fontina et le gruyère doivent être coupés en morceaux triangulaires, le parmesan est coupé en flocons, le fromage de brebis et le fromage de chèvre sont tranchés; pour les fromages aromatiques ou épicés (par exemple le gorgonzola), il est préférable d'utiliser un couteau pour chaque morceau; Il est également utile de prévoir un godet pour tenir le morceau de fromage pendant que vous coupez.
    059090
    41,99
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  39. Gefu - Planche à découper en polypropylène 240x150x0,8cm

    Lorsque l'on doit partir en voyage, le moment le plus excitant est l'attente.

    De même, la préparation d'un plat représente l'excitation avant de la consommer.

    Le frisson de l'anticipation est plus grand si vous disposez d'ustensiles et d'accessoires de cuisine, tels que les planches à découper GEFU, qui offrent un cadre parfait pour la créativité, ainsi que des ingrédients et des idées.

    La qualité des planches à découper est représentée par l'harmonie entre les matériaux, l'ergonomie, la performance et le design.

    Que ce soit pour couper ou hacher, la surface de la planche à découper est douce pour les lames.

    Mais il y a un avantage supplémentaire : il peut être mis au lave-vaisselle jusqu'à 60°C.

    Fabriqué en gris foncé.

    Avec des pieds antidérapants.

    Grâce aux pieds antidérapants en silicone, la planche à découper repose fermement sur le plan de travail.

    La surface de la lame a un effet antimicrobien, ce qui vous permet de travailler de manière hygiénique et propre. Convient pour tous les projets de découpe dans la cuisine !

    13980
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