gâteaux

Le moule à biscuits Flexi®Form est parfait pour réaliser des biscuits en forme d'étoile, idéaux pour les fêtes de fin d'année et autres occasions spéciales. 
Fabriqué en silicone, il permet de démouler facilement les biscuits sans qu'ils ne collent. 
Ce moule permet de réaliser 15 biscuits en forme d'étoile à chaque utilisation.

Dimensions : 17 x 30 cm.

Ce moule est parfait pour créer des gâteaux de Noël originaux, ajoutant une touche unique aux fêtes de fin d'année. 
Sa surface antiadhésive permet de démouler facilement les gâteaux sans les abîmer et d'assurer une cuisson homogène.
Résistant jusqu'à 230°C, il est compatible avec tous les types de fours conventionnels. 
Pour qu'elle conserve tout son éclat, elle ne peut pas être lavée au lave-vaisselle : un lavage à la main est recommandé.

Dimensions : 17 x 27 x 6,5 cm

Capacité : 1500 ml

Apportez une touche de magie de Noël à vos créations avec le moule Merry Christmas KE097.

Cet élégant moule en silicone présente les mots « Joyeux Noël » en relief sur le bord du gâteau, créant un effet tridimensionnel qui fait de chaque gâteau un régal visuel.

Parfait pour célébrer Noël, ce moule rond vous permet de créer des gâteaux uniques et attrayants qui attireront l'attention de tous vos invités.

Le moule KE097 est idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une touche festive à leurs gâteaux, transformant chaque création en une œuvre d'art qui incarne l'esprit de Noël.

Ligne : Pavocake

Moule : MERRY CHRISTMAS

Matériau : moule en silicone 100% platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : Ø 19 cm H 4,5 cm

Volume : 1100 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Créé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Emmanuele Forcone, le moule en silicone Eros 2.0 PX4111 de Pavoni, qui fait partie de la ligne Pavoflex, est parfait pour transformer chaque occasion en un moment spécial.

Idéal pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou les anniversaires, ce moule permet de réaliser 15 portions individuelles en forme de cœur, agrémentées d'une petite cavité centrale, idéale pour ajouter des décorations créatives ou des garnitures savoureuses.

Le silicone alimentaire de haute qualité garantit un rendement impeccable et des détails extraordinaires pour les préparations chaudes et froides. Grâce à la flexibilité et aux propriétés antiadhésives du silicone, chaque pièce se détache facilement, offrant des résultats professionnels.

Surprenez vos proches et rendez vos fêtes inoubliables avec le moule Eros 2.0 PX4111, l'allié parfait pour des monoportions élégantes et sophistiquées.

Ligne : Pavoflex

Type : Moule pour Monoportions

Moule : EROS 2.0 

Code produit : PX43111

Fabriqué avec : Emmanuele Forcone

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 15

Taille de l'empreinte unique : 7 x 6 cm H 4 cm

Volume d'une seule empreinte : 130 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

 Célébrez les anniversaires avec style grâce au moule Happy Birthday de Pavoni Italia. Ce moule à gâteau rond est orné de l'écriture anglaise « happy birthday » qui fera de chaque gâteau un hommage spécial à la personne qui fête son anniversaire. Parfait pour ajouter une touche personnelle et festive à vos gâteaux, ce moule transforme chaque anniversaire en une occasion mémorable. Avec le moule Pavoni KE096, vous pouvez facilement créer des gâteaux qui non seulement sont délicieux, mais qui portent également un message de joie et de célébration. C'est l'accessoire indispensable pour tout cuisinier qui souhaite exprimer son affection et célébrer avec style.

Ligne : Pavocake 

Moule : HAPPY BIRTHDAY

Code produit : KE096 

Matériau : moule en silicone 100% platine, apte au contact alimentaire 

Taille du moule : Ø 19 cm H 4,5 cm 

Volume : 1100 ml 

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie 

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C 

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage 

Non toxique, inodore et sans goût 

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Le moule à gâteau Decora pour pommes et cerises est l'accessoire idéal pour les amateurs de gâteaux faits maison. 
Il est doté d'un revêtement antiadhésif de haute qualité qui garantit que vos créations se détachent facilement sans coller et que le résultat est toujours parfait. 
Que vous prépariez une tarte aux pommes classique ou une délicieuse tarte aux cerises, ce moule est conçu pour rendre le processus simple et direct.
Il est conçu pour répartir uniformément la chaleur afin que la croûte et la garniture soient cuites de façon homogène. 

Dimensions : 23x3,5 cm

La plaque de cuisson perforée Baker's Best est conçue pour donner des résultats de cuisson croustillants grâce à sa perforation spéciale, qui assure une conduction uniforme de la chaleur. 
Fabriquée en acier au carbone de haute qualité avec un revêtement antiadhésif, cette plaque de cuisson résiste à la chaleur jusqu'à 230°C et est facile à nettoyer. L'ouverture pratique d'un côté permet de retirer facilement la pâte, ce qui rend cette plaque idéale pour tous les fours standard.

Dimensions : 40 x 28,6 cm 

Hauteur : 1 cm

Matériau : Acier au carbone perforé de haute qualité

Revêtement : antiadhésif de marque

Résistance à la chaleur : jusqu'à 230°C

Facilité d'utilisation : Un côté ouvert pour faciliter le retrait des gâteaux

Apportez élégance et praticité à la présentation de vos gâteaux avec cette jolie boîte à gâteaux en deux parties, décorée de rayures blanches et beiges. 
La boîte est conçue pour protéger et transporter vos créations avec style et sécurité.

- La boîte se compose de deux parties distinctes, ce qui facilite l'insertion et le retrait de votre gâteau
- Une assiette à gâteau de 24 cm avec pied est incluse, idéale pour présenter le gâteau après l'expédition.
- Fabriquée en carton de qualité alimentaire, elle garantit la sécurité et la fraîcheur de votre gâteau pendant le transport.
- Parfaite pour les événements spéciaux, la boîte avec pied met en valeur la beauté de votre gâteau
- Conçue pour protéger votre gâteau pendant le transport, pour qu'il reste intact et prêt à être exposé.

Le moule une pièce Pavoni Pavocake est conçu pour simplifier et accélérer la préparation de gâteaux à l'aspect unique et attrayant.

• Idéal pour les gâteaux simples, les gâteaux couverts, les glaces, les gelées, etc.
• Facile à démouler, surtout lorsqu'il est bien refroidi ou après une congélation rapide.
• Résistant aux températures extrêmes : de -40° à +280° C, parfait pour le four et le congélateur.

Dimensions : Ø 180 x H 90 mm

Capacité : 1550 ml

Les produits en silicone Pavoni sont fabriqués à 100 % en silicone technique platine, conformément aux normes de l'UE. 
Le processus de fabrication utilise le platine, un métal noble, comme catalyseur primaire, garantissant un matériau final d'excellente qualité, non toxique, inodore et insipide, sûr même à des températures très élevées.

Le sac à poche jetable ELITEPRO45 46x28cm épaisseur 80 microns de Pavoni est la solution idéale pour ceux qui recherchent un produit jetable alliant résistance, flexibilité et hygiène.

Fabriqué à 100% en polyéthylène basse densité en contact avec les aliments, ELITEPRO45 Sac à poche est sûr pour le contact avec les aliments et solide pour un usage professionnel.

La surface intérieure lisse facilite l'écoulement du produit, ce qui permet une décoration précise et sans gaspillage.

 

Détails :

Taille : 460 x 280 mm

Épaisseur : 80 microns

Paquet de 100 pièces

Matériau : 100% polyéthylène basse densité en contact avec les aliments.

Nordic Ware Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La fabrication est entièrement réalisée aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des passionnés de cuisine en ajoutant de l'utilité, de la commodité et du plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par Dotty, une femme déterminée, et son mari Dave, revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé un modeste ensemble d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison de Minneapolis, dans le Minnesota.

L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, que l'on trouve dans plus de 70 millions de foyers à travers le monde.

Nordic Ware - moule à gâteau Citrus Twist

Ajoutez un peu de piquant à vos pâtisseries avec le moule à gâteau Citrus Twist ! Parfait pour ajouter une touche estivale à vos recettes de gâteaux préférées, ce moule accrocheur vous permettra de créer de délicieux desserts aussi beaux que bons. Doté d'une surface antiadhésive facile à détacher, il présente une finition caramel brillante et vibrante. Ce moule en fonte d'aluminium a été conçu pour les réceptions de printemps et d'été. Mais il fera des merveilles tout au long de l'année.

Le moule à gâteau Citrus offre des détails raffinés et des performances de cuisson supérieures. Il peut aller au four jusqu'à 400 degrés.

Matériau : Aluminium moulé

Garantie : Garantie à vie

Poids : 1.7 lbs

Fabriqué en : US

Capacité de 8 tasses.

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 9x9cm

Hauteur : 2,5cm

Poids : 28g.

 

 

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 24x24cm

Hauteur : 3,5 cm

Poids : 166g.

 

 

Avec la plaque à pâtisserie de la série Baker's Best, les délicieux légumes cuits au four et les sandwichs croustillants sont assurés de réussir. La plaque séduit par son revêtement antiadhésif de marque de haute qualité et est fabriquée en excellent acier au carbone. Les moules à pâtisserie sont exempts de PFOA et fabriqués dans la qualité Birkmann éprouvée. Ils résistent à des températures allant jusqu'à 230 °C.

- Pour de délicieux légumes cuits au four et pour la cuisson de sandwichs
- Revêtement antiadhésif
- Sans PFOA
- Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C
- Facile à nettoyer à la main

Matériau : acier au carbone
Dimensions : 24.0 x 2.5 x 34.0cm
Poids : 693 g

Le revêtement antiadhésif de haute qualité, qui caractérise le produit, permet de cuisiner sans craindre que les aliments ne collent. La base avec système de levage permet de retirer les gâteaux fraîchement sortis du four en douceur et sans effort excessif. 
En ce qui concerne le matériau et la propreté, il est important de noter que le produit est totalement exempt de PFOA, ce qui garantit une sécurité alimentaire maximale. De plus, sa résistance à la chaleur jusqu'à 230°C permet une polyvalence d'utilisation sans précédent, permettant la préparation d'un large éventail de recettes sucrées.

- Revêtement antiadhésif
- Avec une base amovible pour faciliter le démoulage des tartes sucrées et salées
- Sans PFOA
- Résiste à la chaleur jusqu'à 230°C
- Facile à nettoyer à la main

Matériau : acier au carbone
Dimensions : 16.5x8.0x16.5cm
Poids : 383g

Moule à gâteaux en fonte d'aluminium avec de magnifiques cœurs

Répartition idéale de la chaleur grâce à un matériau lourd de haute qualité pour d'excellents résultats de cuisson

Démoulage facile grâce au meilleur revêtement antiadhésif

Résiste à des températures allant jusqu'à 200 °C

Matériau

Fonte d'aluminium de première qualité avec un excellent revêtement antiadhésif de marque Sans PFOA

Facile à nettoyer à la main Ne convient pas au lave-vaisselle

Contenu

Avec le moule à gâteaux en fonte d'aluminium de la série Contoura de RBV Birkmann, vous réalisez de délicieux gâteaux modernes en toute simplicité.

Grâce à l'épaisseur de sa materie, la fonte d'aluminium de qualité supérieure assure une répartition optimale de la chaleur, d'excellents résultats de cuisson à l'intérieur et à l'extérieur et garantit un brunissement uniforme. Les contours exceptionnels des moules à pâtisserie sont un véritable atout et font des pâtisseries des bijoux uniques.

Grâce au revêtement antiadhésif de marque, doré et de qualité, le gâteau est facile à démouler après un bref refroidissement. Le moule est facile à nettoyer à la main.

Vous êtes à court d'idées de pâtisserie

Alors scannez simplement le code QR sur la banderole et laissez-vous inspirer par nos recettes.

RBV Birkmann vous offre une garantie de 2 ans sur le moule à gâteaux.

Dimensions : Ø 25 cm

Hauteur : 9 cm

Capacité : 1, 6 L

Le motif circulaire du tapis en silicone ME&YOU GG072 de Pavoni est empreint de romantisme et représente deux tendres oiseaux roucoulant au-dessus d'une délicate fleur de cerisier.

Avec ce tapis en silicone innovant, vous pouvez utiliser des ingrédients tels que la pâte à cigarette, le chocolat ou l'isomalt pour donner vie à votre propre couronne romantique. Choisissez la couleur qui vous convient le mieux et créez une délicieuse décoration pour embellir vos plats.

Qu'il s'agisse d'un dîner en tête à tête ou d'un événement important, vous pourrez ajouter une touche d'amour et de romantisme à chaque plat que vous préparerez !

Spécifications :

Chef collaborateur : Paolo Griffa

Ligne : Gourmand

Tapis pour la réalisation de décorations pour les plats

Nom : ME & YOU

Forme : Décoration circulaire avec deux oiseaux sur des branches fleuries

Recommandé pour l'Horeca et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 31 x 16 cm

Nombre d'empreintes : 2

Taille de l'empreinte unique : Ø 14 cm H 2 mm

Code produit : GG072

Caractéristiques du moule :

Convient pour réfrigérateur/congélateur/boulanger

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Un ensemble de Pièces 10, idéal pour les débutants comme pour les plus confirmés, pour libérer toute la puissance des fleurs et des couleurs. Utilisez les croissants avec le sac à poche et laissez libre cours à votre imagination !

Le kit contient :

2 adaptateurs avec bouchon,

1 petite jardinière,

1 grande jardinière,

croissants numéro 104, 30, 4, 191, 352, 60.

Nordic Ware - Moule en forme de feuille d'érable - Feuilles d'automne

Nordic Ware moule à feuilles d'érable Muffins feuilles d'automne Créez de magnifiques gâteaux miniatures aux formes uniques avec ce moule à gâteau en forme de feuille d'érable de Nordic Ware. Ce moule à gâteau présente de superbes détails qui rendront la saison d'automne spéciale pour chaque famille. Le moule à gâteau est également doté d'un revêtement antiadhésif qui vous permet de démouler de magnifiques petits gâteaux sans abîmer le motif.

La série Fall présente une finition bronze chaude qui rappelle les saisons. Ils vont au four jusqu'à 400° F.

Garantie à vie. Caractéristiques : 

Matériau intérieur : fonte d'aluminium 

Matériau extérieur : revêtement antiadhésif spécial 

Dimensions : 25 x 25 x 3,50 cm 

Capacité : 6 cavités de 1/4 de tasse 

Garantie à vie

Fabriqué aux Etats-Unis

Nordic Ware - Ornement de collection Jubilee Bundt

Parfait pour les cadeaux des fêtes de fin d'année ! L'ornement de collection 2023 Jubilee Bundt agrémentera les paquets, ajoutera de l'élégance aux centres de table et aux serviettes sur une table de fête, ou fera scintiller le sapin de façon enchanteresse.

Disponible  en argent

Pas pour la cuisson, uniquement à des fins décoratives. 

Détails du produit 

Dimensions intérieures : 

L : 2.2 in. 

L : 2.2 in.

H : 0.8 in.

Matériau : Ornement en aluminium moulé 

Garantie : N/A.

Nordic Ware - Lot de 4 aimants Bundt

Nous vous présentons nos NOUVEAUX aimants Bundt® - un ajout charmant et pratique à votre maison ou à votre bureau ! Inspirés de l'emblématique gâteau Bundt®, ces aimants apportent une touche de douceur et de style à vos surfaces magnétiques. Ils sont suffisamment solides pour accueillir en toute sécurité des notes importantes, des photos ou même des invitations sur papier cartonné. Disponibles dans un assortiment élégant de couleurs argent, bronze, or et caramel, ils sont le complément idéal de tout réfrigérateur.

Ne pas utiliser pour la cuisson, mais uniquement à des fins décoratives.

Détails du produit :

Matériau : Plastique avec petit aimant rond

Garantie : 5 ans de garantie

Poids : 0.1 lbs

Dimensions : Ø 3.5 cm

Taille : 3.50 x 3.50 x 1.30 cm

Fabriqué en Chine

Les modèles comprennent le Bundt Bronze Brilliance, le Gold Braided Bundt, le Silver Anniversary Bundt et le Toffee Heritage Bundt.

Pavoni - Moule en silicone pour desserts individuels - PX4395 - FOR YOU - 20 impressions

Découvrez le merveilleux moule en silicone pour desserts en portions individuelles Px4395 For You, idéal pour créer des desserts originaux et surprenants en forme d'emballage cadeau. Grâce à ce moule innovant, vous pourrez impressionner vos invités par votre créativité culinaire et donner à votre dessert une présentation accrocheuse et impressionnante. Que ce soit à l'occasion de Noël, de la Saint-Valentin ou d'un anniversaire, surprenez avec ces délicieux paquets-cadeaux ! Chaque forme est conçue pour garantir un moulage parfait et offrir un maximum de détails. Avec ce moule, vous pouvez réaliser 20 paquets cadeaux à décorer avec créativité et imagination ! Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails.

Ligne : Pavoflex

Moule : FOR YOU

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 20

Taille de l'empreinte individuelle : 5,5 x 5,5 cm H 5,5 cm

Volume : 120 ml

Caractéristiques du moule : Convient pour réfrigérateur/congélateur/batterie Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Pavoni - Moule en silicone ARBRE DE NEIGE KE092 

Moule à gâteau A Noël, surprenez avec les idées les plus originales grâce à ce moule. Chaque forme est conçue pour garantir des moules parfaits et vous offrir la plus grande fidélité dans les détails. Et donnez à votre fête la plus chère un aspect unique, même dans les grandes productions !

Votre Noël ne sera pas le même sans la magie des arbres enneigés et des doux trous de Noël. Avec le moule en silicone SNOW TREE PX092 de Pavoni Italia, vous pouvez facilement créer des gâteaux spectaculaires en forme de sapin de Noël, parfaits pour ajouter une touche spéciale à votre fête. Le design tronqué du moule donne à vos gâteaux une forme parfaite, tandis que les détails précis capturent l'essence d'un authentique arbre de Noël rempli de neige.

Surprenez votre famille, vos amis et vos invités avec ces créations uniques et délicieuses. Ce moule à trous de 1100 ml convient aussi bien aux créations chaudes que froides.

Ligne : Pavocake

Moule : ARBRE DE NEIGE

Matériau : moule en silicone 100% platine, adapté au contact alimentaire Dimensions du moule : 25 x 9 cm H 9,5 cm

Volume : 1100 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Pavoni - Moule pour ARBRE DE NEIGE PX4396 - 20 empreintes

A Noël, surprenez avec les idées les plus originales grâce à ce moule. grazie a questo stampo.

Arbre à neige PX4396 Pavoflex de Pavoni Italia est le moule en silicone pour desserts en portions individuelles qui permet de créer des bonbons en forme d'arbre à neige, parfaits pour la période de Noël.

Les petits arbres enneigés sont la décoration idéale pour votre table de fête, et grâce à ce moule, vous pouvez les réaliser de manière très simple et rapide, mais avec un effet qui dépasse toutes les espérances !

Les petits sapins enneigés sont la décoration idéale pour votre table de fête et grâce à ce moule, vous pourrez les réaliser très facilement et rapidement, mais avec un effet qui dépasse toutes les espérances ! Avec ce moule, vous pouvez réaliser 20 petits arbres de Noël à décorer avec créativité et imagination !

Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails.

Ligne : Pavoflex

Moule : ARBRE DE NEIGE

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 20

Taille de l'empreinte individuelle : Ø 6,5 cm H 7,5 cm

Volume : 100 ml

Caractéristiques du moule : Convient pour réfrigérateur/congélateur/four à micro

ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Pavoni - Moule en silicone SNOWFLAKE par P. Griffa - 24 empreintes

De la collaboration entre Pavoni Italia et le chef Paolo Griffa est née Gourmand, la ligne de moules pour HORECA et la restauration. Une expérience qui allie forme et goût, avec des designs légers et surprenants.

Moules en silicone adaptés à la préparation d'entrées, de plats principaux et de desserts raffinés. Des créations riches en détails, inspirées par les formes organiques de la nature et les lignes pures de la géométrie.

Avec Snowflake, vous pouvez réaliser 24 décorations en forme de flocons de neige et de cristaux de glace !

Rendez votre plat unique, aucune limite à votre imagination, le mot d'ordre est l'expérimentation !

Chef : Paolo Griffa

Ligne : Gourmand Moule : SNOWFLAKE

Forme de moule unique : flocons de neige de différentes tailles.

Recommandé pour la restauration.

Matériau : 100% silicone platine, adapté au contact alimentaire.

Taille du moule : 30 x 20 cm

Nombre d'empreintes : 24 Nombre d'empreintes : 24

Impressions :

8 de Ø 2,3 cm H 1,5 mm

7 de Ø 3,5 cm H 1,5 mm

5 de Ø 4,6 cm H 1,5 mm

4 à partir de Ø 5,7 cm H 1,5 mm

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

SPVGASTRO 1/1 TAPIS ANTIADHÉRENT EN SILICONE COINS ARRONDIS 47,5X27,5CM PAVONI

Les tapis anti-adhérents en silicone de la ligne SPV de Pavoni sont le choix idéal pour la cuisson et la congélation des produits destinés à la pâtisserie, aux glaces, à la restauration et à l'industrie de la confiserie en général.

Chaque tapis est composé d'un tissu de verre recouvert de silicone alimentaire sur les deux faces, ce qui garantit des performances et une fiabilité exceptionnelles.

Ligne : SPV

Matériau : fibre de verre et silicone sur les deux faces

Dimensions du tapis : 47,5 x 27,5 cm

Idéal pour les poêles Gastronorm 1/1

Coins arrondis

Plage de température de -40°C à +250°C

Idéal pour la cuisson ou la congélation

Pavoni - Tapis en silicone microperforé avec coins arrondis FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1

Le tapis Forosil de Pavoni est votre compagnon idéal pour la cuisine, grâce à son exceptionnelle anti-adhérence et à sa fonctionnalité avancée. Il est conçu pour être l'allié parfait de vos moules de cuisson. Forosil se distingue par la présence de micro-trous astucieux qui facilitent la distribution optimale de la chaleur, permettent à la pâte d'adhérer pour un développement en hauteur et une cuisson parfaite et révolutionnent la façon dont vous cuisinez vos plats préférés !

Ligne : Forosil

Matériau : silicone

Surface : micro-perforée

Dimensions : 47,5 x 27,5 cm

Idéal pour les moules Gastronorm 1/1

Coins arrondis

Convient pour le four/le micro-ondes

au congélateur/à la batterie

Plage de température : -40°C à +230°C .

Nordic Ware Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La fabrication est entièrement réalisée aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des passionnés de cuisine en ajoutant de l'utilité, de la commodité et du plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par Dotty, une femme déterminée, et son mari Dave, revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé un modeste ensemble d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison de Minneapolis, dans le Minnesota.

L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, que l'on trouve dans plus de 70 millions de foyers à travers le monde.

Nordic Ware - Moule à Bundt® en forme de cœur floral

Le moule Floral Heart Bundt® est le moyen idéal de montrer votre amour et votre reconnaissance à quelqu'un de spécial. Avec sa forme de cœur unique et son magnifique motif floral, il ne manquera pas d'impressionner. Sa capacité de 6 tasses le rend parfait pour la création de petits gâteaux ou desserts.

Matériau : Fonte d'aluminium

Garantie : à vie

Capacité de 6 tasses.

Nordic Ware - Moule à pain en nid d'abeille

Nordic Ware Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La fabrication est entièrement réalisée aux États-Unis et la distribution est assurée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des passionnés de cuisine en ajoutant de l'utilité, de la commodité et du plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, -Dotty, et son mari Dave, de retour de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé un modeste ensemble d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison de Minneapolis, dans le Minnesota.

L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, que l'on trouve dans plus de 70 millions de foyers à travers le monde.

Nordic Ware - Moule à gâteau alvéolé en aluminium moulé sous pression.

Le moule à pain en nid d'abeille de Nordic Ware est le moule idéal pour toutes les occasions estivales ! Ce moule présente des détails complexes de nids d'abeilles, d'abeilles et de fleurs qui ajoutent une touche de fantaisie à vos pâtisseries.

Cette plaque de cuisson est fabriquée en fonte d'aluminium durable, qui chauffe uniformément et rapidement pour des pains, des gâteaux et bien d'autres choses encore parfaitement cuits. Son revêtement antiadhésif facilite le démoulage et le nettoyage, tandis que sa taille généreuse vous permet de préparer de plus gros pains. -Ajoutez une touche de douceur à vos recettes préférées avec le moule à pain en nid d'abeille. - Facile à utiliser et à démouler.

Fabriqué en aluminium moulé sous pression pour une cuisson parfaite et un nettoyage optimal 

Revêtement antiadhésif 

Lavage à la main recommandé avec un détergent doux 

Dimensions du moule : 

Capacité : 6 tasses 

Garantie à vie 

Fabriqué aux États-Unis.

Pavoni - Pavocake moule à gâteau en silicone - EROS - Par Emanuele Forcone

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables d'enrichir chaque création avec des jeux de volumes et de textures.

Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, je dirais presque deux maladies. Le chocolat est celle qui a le plus d'implications commerciales.

Mais le sucre artistique se développe aussi beaucoup ces derniers temps, et c'est une grande satisfaction pour moi". Champion d'Italie de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été vice-champion du monde de pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art de la pâtisserie italienne au monde entier et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique.

En 2015, il a remporté le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon, et depuis, il travaille assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" et la nouvelle gamme de couleurs.

Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier conçu par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone.

Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier par Pavoni Italia research en collaboration avec Emmanuele Forcone.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone Pavocake EROS - Par Emanuele Forcone

Parfait pour célébrer les moments les plus romantiques. Il permet de réaliser des bûches avec une texture texturée et des détails de qualité supérieure, parfaites pour célébrer l'amour et tous les moments spéciaux.

Eros KE083S

DIMENSIONS :mm 250x93x74 h

VOLUME ~ 1250 ml.

Pavoni - Moule en silicone FOLIAGE de P. Griffa - 3 impressions

Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les sucreries.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions des empreintes : diam. 115 X h 1, 5mm

Nombre d'impressions : 3.

Pavoni - Moule en silicone JASMINE de P. Griffa - 3 impressions

Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les sucreries.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions de l'impression : diamètre 115 X hauteur 1,5 mm

Nombre d'impressions : 3.

Pavoni - MANDALA moule en silicone par P. Griffa 

12 impressions -Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les desserts.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions de l'empreinte : diamètre 55 X hauteur 2 mm

Nombre d'impressions : 12.

Pavoni - Moule en silicone HONEY BEES de P. Griffa - 52 impressions

Des formes éphémères, légères et organiques.

Des textures détaillées, des détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les desserts.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Dimensions des empreintes : diam. 20 x 1,5 mm, diam. 25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm

Nombre d'impressions : 52.

Pavoni - Moule en silicone CASTAGNE gourmand - GG011

Moule en silicone pour châtaignes composé de 24 moules.

Des formes particulières, légères et organiques.

Textures détaillées, détails surprenants. Une ligne de moules en silicone à utiliser pour les plats principaux, les hors-d'œuvre et les sucreries.

Différentes interprétations à expérimenter pour les plats chauds ou froids, élargissant ainsi le spectre des solutions.

Taille : 30x17,5 cm

Nordic Ware - Moule pour 6 petits gâteaux en forme de coeur 

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La production a lieu entièrement aux États-Unis et la distribution est mondiale. Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une épouse déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde. La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour préparer le gâteau Bundt classique, et a ainsi trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier. Le gâteau Bundt® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Nordic Ware - Moule pour 6 gâteaux Bundt / muffins en forme de cœur 

Mini moule à cœur 

Facile à utiliser et à démouler. 

En aluminium moulé sous pression pour une cuisson parfaite et un nettoyage optimal 

Revêtement anti-adhésif

Lavage à la main avec un détergent doux recommandé 

Dimensions : 

Capacité : 1,5 -cup

6 cavités de 235 mm 

Garantie à vie 

Fabriqué aux États

Unis Détails du produit

Avant la première utilisation et après les utilisations suivantes, laver à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Le trempage prolongé n'est pas recommandé.

 Avant chaque utilisation, brossez bien, surtout les cavités, avec du beurre ou un spray antiadhésif (de préférence contenant de la farine)

N'utilisez pas de spray de cuisson normal.  Remplissez le moule au maximum aux 3/4 pour éviter tout débordement.  

Les ustensiles métalliques, les éponges abrasives et les nettoyants abrasifs ne doivent pas être utilisés sur les surfaces antiadhésives.

N.B. Le moulage sous pression, la technique avec laquelle les moules de Nordic Ware sont réalisés, peut créer de légères irrégularités sur la surface du moule qui, en aucun cas, n'altèrent la parfaite fonctionnalité du moule.

Moule à pain aux agrumes Nordic Ware - Citrus

Ce moule à pain aux allures d’agrumes s’associe à notre joyeuse gamme de magnifiques moules à pâtisserie, tous conçus pour simplifier la création de gâteaux à la maison éclatants.

Ces casseroles Nordic Ware sont conçues pour laisser des motifs précis et bien définis sur vos gâteaux finis.

La poêle en fonte d'aluminium durable offre des performances de cuisson supérieures. La finition brillante de la poêle reflète la chaleur pour éviter un brunissement excessif de l'extérieur de vos gâteaux.

Le revêtement antiadhésif aide vos gâteaux à se libérer proprement de la poêle.

La société familiale nordique Ware de Minneapolis fabrique ce pan ici même aux États-Unis.

Ce que vous obtenez10¼ "x 5¾" x 3¼ "

Capacité totale de 6 tasses;

Capacité de cuisson de 4¾ tasse.

Les recettes de pain rapide typiques de 9 "x 5" rempliront le poêlon avec un peu de pâte supplémentaire laissée - parfaite pour quelques muffins supplémentaires!

En fonte d'aluminium

Fabriqué aux Etats-Unis

Garantie à vie.

Decora - Moule coeur decoraà

L'acier antiadhésif de haute qualité garantit une résistance maximale à l'usure et une anti-adhérence absolue pour des gâteaux parfaitement formés.

Dimensions: ø 24 x 5 hcm

Le moule à tarte rond Decora offre une excellente solution pour la préparation de tartes et de gâteaux grâce à son design sophistiqué et fonctionnel. Fabriqué en métal antiadhésif de haute qualité et présentant un motif damassé, ce moule a un bord bas ondulé et un fond amovible.
Polyvalent et pratique, il est parfait pour les amateurs de pâtisserie, s'adaptant à la préparation de tartes, de petits gâteaux, de tartes salées telles que les quiches et les pizzas rustiques.
Le fond mobile facilite le démoulage des gâteaux et évite d'abîmer les bords des préparations.
Fabriquée en aluminium antiadhésif, son diamètre de 25 cm et sa hauteur de 3 cm lui permettent de s'adapter à de nombreuses recettes.
Il est recommandé de la laver à la main pour préserver son efficacité antiadhésive dans le temps.

Dimensions : 25x3cm

Pavoni - Moule à bûche en silicone SANTA LOG - Par Frank Haasnoot - confiserie

Changer l'idée de la bûche de Noël !

Découvrez l'innovation de la tradition avec Santa Log, une conception développée en collaboration avec le Le maître du chocolat mondial Frank Haasnoot, plein d'élégance et de créativité, à interpréter avec votre propre style !

Conçu pour garantir un moulage parfait et vous donner une fidélité maximale des détails. -Et donnez à votre fête préférée un look unique et original !

Ce moule à trous de 1300 ml, composé de nombreux pères Noël mignons, convient aux créations chaudes et froides.

Ligne : Pavocake

Matériau : moule en silicone 100% platine.

Taille du moule : 25,4 x 10,3 cm H 10 cm

Volume : 1300 ml

Plage de températures : -45°C à +250°C

Convient au four, au micro-ondes (pas de crispation), au réfrigérateur. congélateur et blast chiller.

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage. 

Des moules en papier pratiques pour cuire, présenter et offrir des muffins et des sucreries.

Résistant jusqu'à 220 °C.

Emballage : 36 pièces.

Taille : 80 x 50 x 32 mm.

Couleur : orange.

Decora - Coupe-pâte d'Halloween 2 pcs - 0255091

Coupe-pâte en plastique, parfait pour façonner des biscuits ou réaliser des formes et des garnitures en pâte à sucre et en pâte à gomme. 

Pour des biscuits parfaits, farinez le moule avant de l'utiliser sur la pâte.

Triangle - Cuillère à quenelle en acier inoxydable cm 3X20,5

NOVELTY ! 

Les quenelles ou les nockens transforment toute crème ou masse en un délice visuel et culinaire, et permettent de passer à la vitesse supérieure en matière de service décoratif et de portionnement.

Les cuillères de ligne Quenelle de Triangle sont disponibles en deux tailles.

Le manche court est adapté à un travail ergonomique à partir du poignet.

La longue poignée permet de travailler dans des conteneurs profonds.

GreenGrip, utilisé pour les poignées de la série Spirit, est composé à 98 % de plastique biologique et à 40 % de bois.

Il n'y a pas de limites à votre créativité !

Lodge - Moule à gâteau rond 24 cm

Lodge En 1896, un homme nommé Joseph Lodge a décidé d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge s'est développée, affinant et innovant ses produits du mieux qu'elle peut, tout en restant la seule fonderie d'ustensiles de cuisson en fonte actuellement en activité aux États-Unis. Tout au long de ses 122 ans d'histoire, Lodge a toujours maintenu son engagement envers la qualité et son dévouement à la main-d'œuvre américaine afin de fournir des ustensiles de cuisson en fonte dotés d'excellentes caractéristiques convenant à la cuisine domestique, professionnelle et de plein air.

Articles de cuisson en fonte Réalisez une tarte parfaitement friable avec le moule à gâteau en fonte, ou utilisez les plaques de cuisson pour préparer de délicieux biscuits. Utilisez le plat à gratin pour les lasagnes maison, les gâteaux et bien plus encore. Préparez des desserts et des pains uniques avec les moules en fonte.

Chaque poêle offre une excellente rétention de la chaleur et assure une cuisson homogène et régulière.

Moule à gâteau rond 24 cm

LDG BW9PIE

Poêle en fonte pour gâteaux et autres.

Le matériau durable ne se déforme pas, ne se plie pas et ne se déforme pas à haute température.

Le chauffage uniforme de la fonte assure une cuisson régulière avec une croûte parfaite. Fabriqué aux États-Unis.

Matériau : fonte prétraitée

Convient au four

Taille : Ø 24,13 x 4,29 cm

Poids : 1,66 KG.

Pavoni - Moule silicone HONEYCOMB de P. Griffa - 8 portions

Formes éphémères, légères et organiques.

Textures détaillées, détails surprenants. Une gamme de moules en silicone à utiliser pour les PLATS PRINCIPAUX, LES APPETITS ET LES DESSERTS.

Différentes interprétations, à tester pour des plats chauds ou froids, qui élargissent le spectre des solutions.

Et une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Moule en silicone 300x200 mm

Taille d'impression: max 67,5x60,5x2 h mm

Volume d'empreinte: ~ 2

Nombre d'impressions: 8.

Pavoni - Moule en silicone Pavoflex line 15 empreintes BABA'

Pavoni - Moules en silicone platine 300x400 mm pour un usage professionnel uniquement.

Plus de 50 formes innovantes pour réaliser des mignonnettes et des monoportions sucrées ou salées. Pavoflex est moulé par injection, technique qui permet une définition parfaite des détails. Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails. Idéale en four et en cellule de refroidissement (de -40°C à +250°C) Une pièce unique aux lignes essentielles et bien équilibrée dans ses parties. Parfait soit décoré, soit simplement vaporisé ou glacé.

Une nouvelle ligne de moules en silicone par Pavoni.

Une réinterprétation originale du baba, l'un des plus célèbres bonbons traditionnels, à déguster à la cuillère.

Le moule est fabriqué en silicone 100% platine et convient aussi bien aux créations à chaud qu'à froid. L'emballage comprend un coupe-pâte.

Matériau : 100% silicone platinique, adapté au contact alimentaire + cutter en plastique

Taille du moule : 30 x 40 cm

Nombre d'impressions : 15

Taille de l'empreinte unique : 7,8 x 5,4 cm H 4,6 cm

Volume de l'empreinte unique : 96 ml

Volume total : 1440 ml.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone Pavocake Hula - Emmanuele Forcone

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables d'enrichir chaque création par des jeux de volumes et de textures. Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, presque deux maladies.

Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales.

Mais le sucre artistique a aussi beaucoup progressé ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction". Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique. En 2015, il a conquis le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et depuis, il travaille assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont " le torte di Emmanuele " " TuttiFrutti " et la nouvelle gamme de couleurs.

Moule pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier de la recherche Pavoni Italia en collaboration avec Emmanuele Forcone.

KIT 3D PAVOCAKE HULA

La collection Pavoni s'enrichit de nouvelles créations d'Emmanuele Forcone. Kit 3D exclusif composé par : Moule en silicone Ciambella Moule en silicone Top Mould 100% silicone platinique, utilisable au congélateur, au micro-ondes (pas de crispation), au four électrique, au four à gaz.

Résistant de -40°C à 280°C.

Matériau : Silicone

Taille du moule à beignets : 18 x 4(H) cm - Volume : 848 ml

Taille du moule supérieur : 17 x 2,1(H) cm - Volume : 294 ml.

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie. Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables de mettre en valeur chaque création par des jeux de volume et de texture. Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, presque deux maladies. Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales. Mais le sucre artistique a aussi beaucoup progressé ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction". Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011. Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique. En 2015, il a conquis le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et depuis, il collabore assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont " le torte di Emmanuele " " TuttiFrutti " et la nouvelle gamme de couleurs. Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier étudié par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone. Pavoni - Moule à gâteau en silicone Pavocake - Cadeau - Par Emanuele Forcone - 12 IMPRESSES Moule pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier de la recherche Pavoni Italia en collaboration avec Emmanuele Forcone. Pavoflex 300x400 mm Dim. 73 x66 x h 36 mm Vol : ~ 90 ml 12 IMPRESSIONS

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables de mettre en valeur chaque création par des jeux de volume et de texture. Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, presque deux maladies.

Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales. Mais le sucre artistique a aussi beaucoup progressé ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction". Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique.

En 2015, il a conquis le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et depuis, il collabore assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont " le torte di Emmanuele " " TuttiFrutti " et la nouvelle gamme de couleurs. Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier étudié par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone Pavocake - Mini Cadeau - Par Emanuele Forcone Moule pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier par la recherche Pavoni Italia en collaboration avec Emmanuele Forcone.

Dim. 148x134 x h 58 mm

Volume : ~ 600 ml

Une nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, inspirés de la nature et de nouvelles suggestions, permettent des décorations uniques capables de mettre en valeur chaque création par des jeux de volume et de texture. Le chocolat et le sucre artistique sont deux passions, presque deux maladies.

Le chocolat est celui qui a le plus d'implications commerciales. Mais le sucre artistique a aussi beaucoup progressé ces derniers temps, et cela me donne une grande satisfaction". Champion italien de pâtisserie en 2010, Emmanuele Forcone a été finaliste de la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2011.

Chef pâtissier exécutif de la pâtisserie Pannamore à Vasto, il s'est rendu plusieurs fois en Australie pour faire connaître l'art pâtissier italien et s'est spécialisé au fil des ans dans le chocolat et le sucre artistique.

En 2015, il a conquis le plus haut podium de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et depuis, il collabore assidûment avec Pavoni Italia sur plusieurs lignes, dont " le torte di Emmanuele " " TuttiFrutti " et la nouvelle gamme de couleurs.

Moules pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier étudié par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone.

Pavoni - Moule à gâteau en silicone Pavocake - Cadeau - Par Emanuele Forcone Moule pour la réalisation de desserts spectaculaires avec un effet tridimensionnel particulier par la recherche Pavoni Italia en collaboration avec Emmanuele Forcone.

Dim. 180 x 162 x h 67 mm

Vol : ~ 1000 ml.

Decora - Coupe-pâte Halloween Mix and Match

Ensemble de 4 emporte-pièces en plastique; parfait pour la confection de biscuits et de pâtes sucrées, salées, chocolatées et à modeler. Le biscuit classique « œil de bœuf » se renouvelle et devient plus Amusez-vous avec des emporte-pièces pour créer la pièce maîtresse sur le thème d'Halloween. Amusez-vous dans ce mix & match de formes et de goûts !

Dimensions: 3 - 6 x 2,2 hcm

Decora - Emporte-pièce Halloween CiocCookies

Ensemble 2 pièces parfait pour réaliser des gâteaux recouverts d'une plaque de chocolat personnalisée rapidement et facilement. L'ensemble se compose d'un emporte-pièce multi-formes avec des poignées latérales pratiques, pour réaliser la base du biscuit et d'un moule thermoformé pour démouler certains chocolats à thème.

Taille du coupe-pâtes: cm 6 x 4,3 xh 2,2 Taille du moule: cm 29,4 x 17,3 xh 1

Moule en silicone avec 6 cavités pour les préparations sucrées et salées.

N'altère pas le goût des aliments.

Lavable et réutilisable.

100% silicone platine.

Fabriqué en Italie.

Cavités ø 6,5 x 7 x 2,5 h cm - Moule 30 x 17 x 3 h cm

Nordic Ware Nordic Ware® est un fabricant leader d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité.

La production a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde.

La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour la préparation du gâteau bundt classique, et a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier. Le gâteau Bundt® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

L'architecture Art déco, avec ses motifs géométriques décoratifs et son style concis mais épuré, a inspiré les lignes audacieuses et magnifiques du moule à bûchettes Marquee de Nordic Ware ! Doté d'une finition métallique dorée, le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement antiadhésif spécial de qualité supérieure. L'excellente qualité du moule assure une cuisson régulière et uniforme pour un résultat parfait du gâteau !

Nordic Ware - Moule à Bundt Pan Marquee

Caractéristiques :

Matériau intérieur : fonte d'aluminium

Matériau extérieur : revêtement antiadhésif spécial

Capacité : 10 tasses - environ 2,4 litres

Taille du moule : 27,5 x 25,4 cm H 13,3 cm

Garantie à vie Fabriqué en Amériquegratuite)

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La production a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde. La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour la préparation du gâteau bundt classique, et a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier. Le Bundt cake® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Nordic Ware - Moule à gâteaux TOMBSTONE - Halloween

Amusez-vous à effrayer vos invités en fabriquant votre propre... avec ce moule à gâteaux en forme de pierre tombale de 6 pièces !

Saupoudrez vos créations de sucre glace ou terminez-les avec du glaçage et votre famille et vos amis réagiront avec un mélange de choc et de plaisir.

Doté d'une finition métallique bronze, le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement antiadhésif spécial de qualité supérieure.

Le moule comporte des poignées latérales qui facilitent la cuisson et le démoulage, ainsi que le retournement des friandises sur un plat de service.

L'excellente qualité du moule assure une cuisson uniforme et homogène pour des résultats parfaits !

Facile à utiliser et à démouler.

Fabriqué en aluminium moulé sous pression pour une cuisson parfaite et un nettoyage facile.

Revêtement anti-adhésif

Lavage à la main avec un détergent doux recommandé

Dimensions : 21,9 x 9,2 cm

Capacité : 6 tasses

Garantie à vie

Fabriqué aux États-Unis.

Pavoni - Ipnosi - Moule en silicone par Emmanuele Forcone TOP06

Une toute nouvelle ligne de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie.

Les moules, représentant des formes naturelles et de nouveaux concepts, permettent de créer des garnitures uniques qui peuvent rehausser toute création par un jeu de volumes et de textures.

Taille : mm Ø 160x10 H

Volume : 185 ml

Taille du moule : 190x190 mm

1 encoche pour le moule Sur la photo, le moule Pavoni TOP06 a été utilisé pour décorer une tarte réalisée avec la bande Pavoni en acier inoxydable XF1720.

Nordic Ware - Moule à boudin ROSE

Le moule Bundt Pan à la rose est un moule aux saveurs printanières, idéal pour se plonger dans un jardin de roses odorantes qui ravira les yeux et le palais ! Doté d'une finition métallique dorée, le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement antiadhésif spécial de qualité supérieure. L'excellente qualité du moule assure une cuisson uniforme et homogène pour des résultats parfaits !

ORIGINAL FABRIQUÉ AUX USA

Caractéristiques :

- Matériau interne : aluminium moulé

- Matériau extérieur : revêtement antiadhésif spécial

- Capacité totale : 10 tasses - environ 2,4 litres

- Taille du moule : Ø 23,5cm H 10cm

- Garantie à vie

- Fabriqué en Amérique

PRODUCT CODE : #54148

Graisser le moule avec de l'huile et de la farine avant d'y verser la pâte.

Le gâteau sera facile à démouler et simple à nettoyer.

Nous recommandons de ne pas le laver au lave-vaisselle car cela affecterait les performances du revêtement antiadhésif.

RAVEN TOP24 - FORME DE MÛRE Cod. TOP24S Pâtisserie traduite en une expérience sensorielle totale. De la sagesse et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche Pavoni Italia - sont nés les nouveaux moules de la ligne Top, pour interpréter le fruit dans les moindres détails. Huit formes au démontage simple et immédiat, capables de reproduire des compositions créatives en une seule empreinte qui vous fera gagner du temps pendant le travail. Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Peut être combiné avec des bandes micro-perforées en acier inoxydable, Moule dim. 190 x 190 x h 23 mm Ø 180x22 mm h 1 impression vol. ~ 380 ml

Pavoni - Mini RAVEN - Forme de mûre - 8 empreintes Une vague de fraîcheur parmi les nouveautés 2021 avec le moule Ravel disponible en portions simples et grandes de Ø18cm, qui s'ajoute à la ligne Top de Pavoni. Une idée unique, née de l'étroite collaboration avec deux professionnels de référence de la pâtisserie italienne: Stefano Laghi et Sebastiano De la sagesse et de la passion de Stefano Laghi et Sebastiano Caridi - en collaboration avec l'équipe de recherche Pavoni Italia - les nouveaux moules de la ligne Top sont nés, pour interpréter les fruits dans les moindres détails. Huit formes avec un démoulage simple et immédiat, capable de reproduire des compositions créatives en une seule impression qui vous fera gagner du temps tout en travaillant. Idées, technique et passion de deux illustres pâtissiers, pour donner une touche au goût de vos préparations et de nouvelles textures en bouche. Peut être combiné avec des bandes en acier inoxydable micro-perforées Moule dim. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 empreintes vol. ~ 40 ml

Pavoni - Ligne de moulage en silicone Pavoflex SFERE

Moules en silicone 300x400 mm à usage professionnel uniquement.

Plus de 50 formes innovantes pour réaliser des mignonnettes et des monoportions sucrées ou salées.

Pavoflex est moulé par injection, technique qui permet une définition parfaite des détails.

Idéal en four et en cellule de refroidissement (de -40°C à +280°C).

Le moule SFERE est disponible en 2 versions :

PX4315

Taille de la cavité : 40 mm

Volume de la cavité : 33 ML

24 impressions

PX4314

Taille de la cavité : 20 mm

Volume de la cavité : 4 ml

48 impressions

PX4313

Taille de la cavité : 30 mm

Volume de la cavité : 14 ml

30 impressions.

Pavoni - PASSION PX4325 Moules en silicone platine 300x400 mm à usage professionnel uniquement.

Plus de 50 formes innovantes pour réaliser des mignons sucrés ou salés et des portions individuelles. Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails. Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails. Idéal au four et à la cellule de refroidissement rapide (de -40 ° C à + 280 ° C) Une seule portion aux lignes essentielles et bien équilibrée dans ses parties.

Parfait qu'il soit décoré ou simplement saupoudré ou vitré.

Idéal dans le four et la cellule de refroidissement rapide (de -40 ° C à + 280 ° C)

12 EMPREINTES

VOL: 100 ML

Pavoflex 300x400 mm.

Pavoni - PASSION PX4325 Moules en silicone platine 300x400 mm à usage professionnel uniquement.

Plus de 50 formes innovantes pour réaliser des mignons sucrés ou salés et des portions individuelles. Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails. Pavoflex est moulé par injection, une technique qui permet une définition parfaite des détails. Idéal au four et à la cellule de refroidissement rapide (de -40 ° C à + 280 ° C) Une seule portion aux lignes essentielles et bien équilibrée dans ses parties.

Parfait qu'il soit décoré ou simplement saupoudré ou vitré.

Idéal dans le four et la cellule de refroidissement rapide (de -40 ° C à + 280 ° C)

30 EMPREINTES

VOL: 18 ML

Pavoflex 300x400 mm.