Outils et Accessoires

Rouleau BBQ 5 pcs.

Noir Rouleau avec velcro pratique pour contenir 5/6 couteaux et accessoires avec intérieur lavable.

Contient les outils essentiels pour le barbecue :

Couteau SCIMITAIRE XL 26 cm : Couteau à lame courbée et semi-rigide de type cimeterre américain. Idéal pour trancher la viande, y compris la volaille, les rôtis et les jambons, ainsi que d'autres viandes cuites de grande taille. 

SPATULE DE CUISSON 27 cm : spatule flexible, idéale pour les pâtisseries, les grillades et la cuisson. Couteau jeté 16 cm : idéal pour désosser, dépecer, enlever les tendons et la graisse. La lame pointue permet de couper près de l'os.

SPELUCCHINO 10 cm : couteau semi-rigide, pour couper et éplucher les légumes et les fruits.

FOURCHE DE 29 cm : maintient le rôti en place lorsqu'il doit être tranché. La pointe peut être utilisée pour vérifier l'état de la cuisson. Permet de soulever la viande, le rôti, le poulet directement de la poêle en évitant les brûlures dangereuses.

Poignée ergonomique avec texture antidérapante.

Pierre à aiguiser naturelle. Elle peut être utilisée avec de l'huile ou de l'eau, mais si vous utilisez de l'huile, vous ne pourrez pas passer à l'eau.

Idéale pour aiguiser en douceur les lames des couteaux Opinel, elle est réalisée en grès schisteux : un produit de haute qualité qui, utilisé correctement, garantit un aiguisage précis et durable.

Grâce à ses dimensions, il permet d'aiguiser des couteaux de différentes tailles.

Dimensions : 14 x 5 x 1,4 cm.
Poids : 269 g.
Niveau de qualité : bon

Le Horl - Coffret pour HORL®3 est un ensemble d'accessoires premium exclusif conçu pour compléter votre expérience d'aiguisage, garantissant des résultats de haute précision et de professionnalisme. Ce kit comprend :

• Ensemble Premium HORL® : Disques abrasifs en corindon noble (fin et extra-fin) et une bande en cuir naturel pour des finitions impeccables.
• Loupe HORL® : Un outil élégant en laiton chromé avec une lentille 3,5x pour une inspection détaillée du tranchant du couteau.
• Pierre Ultra-Fine HORL®3 Kagami : Une pierre de qualité supérieure fabriquée au Japon, conçue pour une finition miroir et une aiguisage de précision amélioré.

Tous les accessoires sont compatibles avec les aiguiseurs HORL®3 (non inclus) et sont emballés dans une boîte premium avec des compartiments dédiés, assurant une présentation élégante et un rangement optimal. Fabriqué en Allemagne, ce coffret combine qualité, design sophistiqué et fonctionnalité avancée pour les amateurs de soins des couteaux.

Poids total du coffret : 1,5 kg

Emballage : Boîte premium avec compartiments dédiés pour chaque composant

Zassenhaus - Boucles de couteau à déjeuner

Le café est prêt, les petits pains, le beurre et la confiture attendent. Mais il manque encore quelque chose ! Bien sûr, le couteau à déjeuner BUCKELS de ZASSENHAUS.

La lame bulbeuse, à laquelle le couteau doit son nom, est idéale pour étaler le beurre, le fromage blanc, la saucisse de foie ou le fromage frais sur une grande surface.

La lame en acier inoxydable est dotée d'une gâchette extra-aiguisée et se fraie un chemin avec précision à travers les produits de boulangerie les plus croustillants.

Le manche ovale en bois de hêtre de qualité supérieure est agréable au toucher et tient bien dans la main. Pour le nettoyer, il suffit de le rincer et de le sécher immédiatement.

Lame en acier de haute qualité.

FABRIQUÉ À SOLINGEN

Idéal pour les pâtes à tartiner

Avec lame bulbeuse.

Longueur de la lame : 11,5 cm

Dimensions : 10,5 cm

Dimensions : 22 x 2,5 x 1,1 cm

Matériau : acier inoxydable

Matériau : acier inoxydable, bois de hêtre.

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

HORL 3 PRO - LE MAÎTRE DES EXTRÊMES
Ouvrez de nouvelles voies avec le HORL®3 PRO et découvrez des possibilités inimaginables grâce à une technologie parfaitement développée. Notre chef-d'œuvre pour les pionniers aux grandes ambitions. Incroyablement précis, incroyablement rapide.

La singularité du HORL®3 PRO est invisible. Six angles d'affûtage réglables ouvrent de nouvelles perspectives pour ceux qui aiment les extrêmes.

En combinaison avec le mécanisme planétaire intégré dans l'affûteur, des résultats professionnels peuvent être obtenus trois fois plus vite, jour après jour.

* Calibre d'affûtage réglable : Le HORL®3 PRO propose un choix de six angles d'affûtage
* Disques interchangeables : En combinant les disques diamantés et céramiques, un affûtage précis est garanti.
* Mécanisme planétaire : Avec un rapport de transmission de 1:3, les résultats sont obtenus trois fois plus rapidement qu'avec le HORL®3.
* HORL® Quick Lock : Grâce au système de verrouillage innovant, les disques d'affûtage peuvent être remplacés en un seul geste.

LA CLÉ DE L'EXCELLENCE RÉSIDE DANS LE DÉTAIL
Grâce aux composants perfectionnés du mécanisme et à la réduction de la masse d'inertie, le HORL®3 PRO impressionne par sa performance de rotation et son efficacité maximale. Notre équipe de développement a repoussé les limites pour créer notre chef-d'œuvre de technologie de pointe.

AMÉLIORATIONS PAR RAPPORT À LA VERSION PRÉCÉDENTE :
* Affûteur avec poudre abrasive de diamant renouvelée, jusqu'à 80 % plus efficace
* Pierres abrasives avec nouveau système de verrouillage Quick Lock, désormais remplaçables en un seul mouvement
* Multiplicateur de vitesse 1:3 via un mécanisme planétaire interne révisé (10 cm linéaires équivalent à 30 cm de rotation)
* Calibre multi-positions avec 6 angles d'affûtage différents (10°/13°/15°/20°/22°/25°)
* Calibre avec nouveau Grip Pad magnétique, jusqu'à 70 % d'adhérence supplémentaire
* Calibre avec pieds abaissés pour une stabilité accrue lors de l'utilisation
* Calibre avec bords biseautés pour réduire les surfaces de contact avec les lames

DESCRIPTION TECHNIQUE :
Utilisation prévue : Affûteur de table à rouleau, avec calibre magnétique pour maintenir l'angle correct
Pays de fabrication : Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps : Acier inoxydable et aluminium de couleur bronze foncé
Abrasifs inclus : Meule diamantée pour ébauche et disque de polissage en céramique
Abrasifs amovibles et remplaçables : Disques interchangeables, fixés avec le système HORL® Quick Lock
Calibre d'affûtage : Magnétique, avec six angles d'inclinaison (10°, 13°, 15°, 20°, 22° et 25°)
Matériaux du calibre : Aluminium de couleur bronze foncé avec aimants en néodyme, patins et pieds en silicone
Emballage : Boîte d'origine HORL®
Remarques : Produit en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire

HORL 3 - LE CLASSIQUE PARFAIT
Découvrez la passion et la précision artisanale dans chaque détail avec le HORL®3. L'élégant aiguiseur à rouleau offre à vos couteaux préférés le niveau de tranchant désiré.

* Plus de tranchant en un clin d'œil : Tranchant, plus tranchant, effet miroir : avec le système HORL® Quick Lock et des disques supplémentaires
* Angles d'affûtage : L'angle de 15° assure un tranchant fin, tandis que l'angle de 20° offre une solidité durable.
* Disque diamant : Remplaçable, pour affûter et réaffûter sans effort les couteaux.
* Disque en céramique : Remplaçable, pour éliminer le morfil et obtenir un résultat plus précis après l'affûtage.
* Bois massif : Le chêne et le noyer aux veines naturelles donnent à chaque HORL®3 son caractère unique.

TOUT COMMENCE AVEC UN MORCEAU DE BOIS
Séché soigneusement, fraisée avec précision et inspectée à la main, un produit de haute précision est créé étape par étape. Avec nos partenaires régionaux de la Forêt-Noire, nous créons le HORL®3, conçu pour durer toute une vie.

AMÉLIORATIONS PAR RAPPORT À LA VERSION PRÉCÉDENTE :
* Revêtement diamant amélioré, jusqu'à 80 % plus efficace
* Nouveau Grip Pad magnétique, jusqu'à 70 % d'adhérence en plus
* Pieds abaissés pour une meilleure stabilité
* Bords chanfreinés pour réduire les surfaces de contact avec les lames

DESCRIPTION TECHNIQUE :
Utilisation prévue : Aiguiseur à rouleau de table avec jauge magnétique pour maintenir l'angle d'affûtage
Pays de production : Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps : Bois séché et fraisée
Abrasifs inclus : Disque diamant pour ébauche et disque en céramique pour ébavurage
Abrasifs amovibles et remplaçables : Disques interchangeables, fixés avec le système HORL® Quick Lock
Jauge d'affûtage : Magnétique, avec deux angles (15° et 20°)
Matériaux de la jauge : Bois séché et fraisée, aimants en néodyme, patin en silicone et pieds
Emballage : Boîte originale HORL®
Remarques : Produit en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire

HORL 3 - LE CLASSIQUE PARFAIT
Découvrez la passion et la précision artisanale dans chaque détail avec le HORL®3. L'élégant aiguiseur à rouleau offre à vos couteaux préférés le niveau de tranchant désiré.

* Plus de tranchant en un clin d'œil : Tranchant, plus tranchant, effet miroir : avec le système HORL® Quick Lock et des disques supplémentaires
* Angles d'affûtage : L'angle de 15° assure un tranchant fin, tandis que l'angle de 20° offre une solidité durable.
* Disque diamant : Remplaçable, pour affûter et réaffûter sans effort les couteaux.
* Disque en céramique : Remplaçable, pour éliminer le morfil et obtenir un résultat plus précis après l'affûtage.
* Bois massif : Le chêne et le noyer aux veines naturelles donnent à chaque HORL®3 son caractère unique.

TOUT COMMENCE AVEC UN MORCEAU DE BOIS
Séché soigneusement, fraisée avec précision et inspectée à la main, un produit de haute précision est créé étape par étape. Avec nos partenaires régionaux de la Forêt-Noire, nous créons le HORL®3, conçu pour durer toute une vie.

AMÉLIORATIONS PAR RAPPORT À LA VERSION PRÉCÉDENTE :
* Revêtement diamant amélioré, jusqu'à 80 % plus efficace
* Nouveau Grip Pad magnétique, jusqu'à 70 % d'adhérence en plus
* Pieds abaissés pour une meilleure stabilité
* Bords chanfreinés pour réduire les surfaces de contact avec les lames

DESCRIPTION TECHNIQUE :
Utilisation prévue : Aiguiseur à rouleau de table avec jauge magnétique pour maintenir l'angle d'affûtage
Pays de production : Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps : Bois séché et fraisée
Abrasifs inclus : Disque diamant pour ébauche et disque en céramique pour ébavurage
Abrasifs amovibles et remplaçables : Disques interchangeables, fixés avec le système HORL® Quick Lock
Jauge d'affûtage : Magnétique, avec deux angles (15° et 20°)
Matériaux de la jauge : Bois séché et fraisée, aimants en néodyme, patin en silicone et pieds
Emballage : Boîte originale HORL®
Remarques : Produit en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire

Jauge d'affûtage réglable, avec 6 angles d'inclinaison différents : 10° / 13° / 15° / 20° / 22° / 25°

Cette jauge d'affûtage est déjà incluse et vendue avec le modèle HORL 3 PRO, mais elle peut également être achetée séparément pour être utilisée avec un autre système d'affûtage HORL que vous possédez déjà (séries précédentes HORL et HORL 2) ou pour être associée aux affûteurs HORL 3 CRUISE et HORL 3 CLASSIC si vous souhaitez utiliser des angles d'affûtage différents non offerts par les jauges fournies à l'origine avec l'affûteur.

Améliorations par rapport aux jauges des affûteurs HORL 2:
* Nouveau Grip Pad magnétique, plus haut et plus large, avec 70% d'adhérence magnétique en plus
* Pieds en silicone abaissés pour une meilleure stabilité pendant l'utilisation
* Bords biseautés pour réduire les surfaces de contact avec les lames pendant l'affûtage

Description Technique
Utilisation: Support réglable pour affûteur HORL
Pays de fabrication: Allemagne, Forêt Noire
Matériau du corps: Aluminium, finitions métalliques et pad en silicone
Compatibilité: Tous les affûteurs de la série, y compris les versions précédentes
Dimensions: 11,4 cm x 5,6 cm x 2,5 cm
Finition: Bronze Foncé
Système de fixation: Aimants en néodyme
Stabilité: Pieds antidérapants
Emballage: Boîte originale HORL®
Remarques: Fabriqué en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt Noire, design élégant adapté à toutes les cuisines

Apportez élégance et praticité dans votre cuisine avec le Dock HORL®, le support parfait pour avoir l'aiguiseur à rouleau HORL® et le calibre magnétique toujours à portée de main. Conçu avec un style minimaliste et deux finitions métalliques sophistiquées — graphite et bronze foncé — il s’intègre naturellement à tout type de cuisine, ajoutant une touche de classe.

Le Dock HORL® est non seulement esthétiquement impeccable mais aussi fonctionnel : l’aiguiseur et le calibre sont maintenus en place grâce à des aimants intégrés, tandis que l’inclinaison de 20° offre une présentation élégante et pratique. Compact et stable, avec des pieds antidérapants, le Dock HORL® assure un positionnement sécurisé sur toutes les surfaces.

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et assemblé dans la Forêt-Noire, le Dock HORL® allie design, tradition et fonctionnalité maximale.

Détails du Produit :

Utilisation: Cuisine, Accessoire d'aiguisage
Pays de fabrication: Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps: Aluminium avec finitions métalliques (graphite et bronze foncé)
Compatibilité: HORL® 2 et 3
Dimensions: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Finition: Graphite
Système de fixation: Magnétique pour calibre d’aiguisage, support en silicone pour aiguiseur à rouleau
Stabilité: Base avec patins antidérapants
Emballage: Boîte HORL® d’origine
Remarques: Fabriqué en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire, design élégant adapté à toute cuisine

Apportez élégance et praticité dans votre cuisine avec le Dock HORL®, le support parfait pour avoir l'aiguiseur à rouleau HORL® et le calibre magnétique toujours à portée de main. Conçu avec un style minimaliste et deux finitions métalliques sophistiquées — graphite et bronze foncé — il s’intègre naturellement à tout type de cuisine, ajoutant une touche de classe.

Le Dock HORL® est non seulement esthétiquement impeccable mais aussi fonctionnel : l’aiguiseur et le calibre sont maintenus en place grâce à des aimants intégrés, tandis que l’inclinaison de 20° offre une présentation élégante et pratique. Compact et stable, avec des pieds antidérapants, le Dock HORL® assure un positionnement sécurisé sur toutes les surfaces.

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et assemblé dans la Forêt-Noire, le Dock HORL® allie design, tradition et fonctionnalité maximale.

Détails du Produit :

Utilisation: Cuisine, Accessoire d'aiguisage
Pays de fabrication: Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps: Aluminium avec finitions métalliques (graphite et bronze foncé)
Compatibilité: HORL® 2 et 3
Dimensions: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Finition: Bronze foncé
Système de fixation: Magnétique pour calibre d’aiguisage, support en silicone pour aiguiseur à rouleau
Stabilité: Base avec patins antidérapants
Emballage: Boîte HORL® d’origine
Remarques: Fabriqué en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire, design élégant adapté à toute cuisine

DONNÉES TECHNIQUES:
Utilisations Recommandées: Maison, Cuisine, Tissus (pas pour coupe glissante)
Pays de Fabrication: Allemagne
Matériau: Acier inox forgé, taillé dans la masse
Longueur des Lames: 10cm
Longueur Totale: 21.5cm
Poids: 168g.
Remarques: Démontables et réaffûtables avec les affûteurs professionnels HORL

LES PIONNIERS DE L'AFFÛTAGE
Il est temps de redéfinir vos standards en matière de ciseaux. Découvrez les premiers ciseaux que vous pouvez affûter vous-même à la maison – avec l'affûteur roulant HORL®.

ENSEMBLE, SIMPLEMENT AFFÛTÉS
Poser. Affûter. Couper. Deux innovations faites l'une pour l'autre.
En un clin d'œil, avec l'affûteur HORL®, redonnez un tranchant à vos ciseaux HORL®. Encore et encore. Autant de fois que vous le souhaitez.

PARFAITEMENT POSITIONNÉS
Visibles mais discrètes.
Grâce à trois surfaces d'appui parfaitement harmonisées, les ciseaux HORL® se positionnent automatiquement à un angle d'affûtage optimal de 45°. Pour des résultats précis. Sans guide d'affûtage.

REDEFINIR L'AFFÛTAGE
Les ciseaux peuvent être aussi tranchants.
La technique d'affûtage croisé HORL® offre un niveau de tranchant auparavant réservé aux couteaux de cuisine de haute qualité. Découvrez une sensation de coupe qui fixe de nouveaux standards.

PRÉCISION INFINIE
Efficacité là où vous en avez besoin.
Partout. La fermeture rapide garantit une tension idéale des lames pour une coupe parfaite sur toute la longueur, chaque millimètre.

EXCELLENCE À VIE
Les produits HORL® sont conçus pour rester avec vous pour toujours.
C'est pourquoi nous les fabriquons avec nos partenaires régionaux en Forêt-Noire. Avec une précision maximale, une qualité sans compromis et une attention à chaque détail.

La HORL® Kagami représente une avancée pour ceux qui recherchent une qualité d'affûtage sans compromis. Fabriquée au Japon, berceau de l'affûtage miroir traditionnel, cet outil est le fruit d'une collaboration entre HORL® et les meilleurs artisans japonais, garantissant un résultat trois fois plus fin que les pierres d'affûtage standard.

Conçue pour offrir une expérience de coupe inédite et une finition esthétique incomparable, la HORL® Kagami apporte des résultats exceptionnels, tant pour les couteaux en acier classique que pour les aciers de haute qualité, comme le Damas et le carbone.

Grâce à la pierre ultra-fine incluse, il est possible d'obtenir un tranchant miroir qui redéfinit les standards, conférant aux couteaux une précision de coupe et un éclat uniques.

Compatible avec les modèles HORL®3 et HORL®3 Pro, l'utilisation du Kagami nécessite le Set Premium HORL® comme base, assurant une finition impeccable.

Compatible uniquement avec les aiguiseurs HORL 3 séries "Classic" et "Pro".

Cet article n'est pas compatible avec les aiguiseurs HORL, HORL 2 et tous les aiguiseurs série "Cruise".

Affûtage encore plus fin avec le disque de lissage en céramique.

Après avoir utilisé la meule diamantée HORL, le disque de lissage en céramique permet d'affiner encore davantage le couteau pour obtenir un affûtage plus fin et une lame bien polie. Grâce à un processus complexe de grenaillage, les particules de céramique sont appliquées sur le disque en acier inoxydable à haute température et grande vitesse.

Le disque de lissage en céramique est préassemblé sur les modèles HORL 3 "Classic" et "Pro"; vous pouvez acheter ce remplacement si nécessaire ou si vous souhaitez remplacer celui fourni initialement avec votre aiguiseur.

Compatible uniquement avec les aiguiseurs HORL 3 des séries "Classic" et "Pro"

Cet article n'est pas compatible avec les aiguiseurs HORL, HORL 2 et tous les aiguiseurs de la série "Cruise"

Set Premium composé de deux disques en pierres à aiguiser avec grain #3000 et #6000 et une sangle en cuir à utiliser à la fin, pour éliminer les résidus de meulage et offrir l'affûtage final.

Le set est conçu pour affiner davantage le résultat du processus d'affûtage après l'utilisation des disques diamantés et en céramique inclus de série dans les aiguiseurs HORL 3. 

Les deux disques s'installent simplement sur l'aiguiseur à la place des disques standard et sont destinés à affiner le tranchant de vos couteaux haut de gamme. Les pierres peuvent être utilisées sans eau. 

Compatible uniquement avec les aiguiseurs HORL 3 des séries "Classic" et "Pro"

Cet article n'est pas compatible avec les aiguiseurs HORL, HORL 2 et tous les aiguiseurs de la série "Cruise"

Sangle: Dimensions: 25 x 5 cm - Épaisseur: 5mm

Le coupe-jarretière SAN-SLICE avec poignée en bois professionnelle est un outil de haute qualité conçu pour obtenir des tranches fines et uniformes. 
Sa lame lisse en acier inoxydable, longue de 6 cm, assure une coupe propre et précise, parfaite pour les truffes, champignons, légumes, parmesan et chocolat.
Le design combine l’acier inoxydable satiné avec des inserts élégants en bois de noyer, ce qui le rend non seulement robuste, mais aussi esthétique. 
Le régulateur d’épaisseur permet d’obtenir des tranches de même épaisseur, garantissant une précision dans chaque utilisation.
Avec une longueur totale de 20 cm et un manche ergonomique, le SAN-SLICE offre une prise en main sûre et confortable. 
Il est recommandé de laver les tranches à la main avec des détergents doux et de les sécher soigneusement pour préserver leur qualité.

Longueur de lame : 6cm

Longueur totale : 20cm

Ciseaux multi-usages Kai Shun DM-7300 ciseaux multi-usages, 22.5 cm

Les ciseaux multi-usages Kai Shun sont des ciseaux multi-usages pour la cuisine. Vous serez surpris par les multiples usages de ces ciseaux polyvalents. De l'ouverture de paquets à la coupe de tiges de fleurs ou d'herbes. Vous pouvez facilement démonter les ciseaux pour les nettoyer. De cette façon, vous pouvez être sûr que la saleté ne restera pas coincée entre les lames.

En plus des ciseaux, il existe d'autres fonctions utiles. Par exemple, ces ciseaux comprennent un casse-noix, un décapsuleur et une « encoche à os » pour couper les os ou les articulations de la volaille. À l'extrémité des ciseaux se trouvent deux tournevis plats qui peuvent également être utilisés pour ouvrir les couvercles. Les ciseaux sont en acier inoxydable 420J2 et les poignées sont en nylon chargé de verre. Il s'agit d'un nylon très solide, résistant aux chutes et aux chocs. Une autre caractéristique pratique qui passe facilement inaperçue est la texture nervurée à l'intérieur des parties du manche.

Utilisez-la pour ouvrir facilement les bouteilles dont le bouchon à vis est récalcitrant en plaçant les deux nervures intérieures autour du bouchon. Pour vous permettre d'utiliser les ciseaux comme levier, les nervures offrent une bonne prise sur le bouchon.

Dimensions et poids

Longueur de la lame 9 centimètres

Diamètre de l'ouverture pour les doigts 5,7 centimètres

Diamètre de l'ouverture du pouce 5,7 centimètres 

Longueur totale 22,5 centimètres 

Longueur aiguisée 9 centimètres 

Poids 140 grammes

Largeur 9 centimètres

Matériau

Matériau du manche : nylon

Type d'acier inoxydable

Caractéristiques et fonctions

Comprend Ouvre-bouteille, casse-noix

Détachable oui Passe au lave-vaisselle oui, mais nous vous le déconseillons vivement Droitier ou gaucher

Type de lame partiellement dentelée, lisse

Fonction ciseaux de ménage, ciseaux de cuisine, ciseaux à volaille.

L'ensemble moulin à poivre/moulin à salade est fabriqué en bois fin, à la main en Italie, avec une finition à la main qui met en valeur la beauté naturelle du bois. 
Son design élégant et intemporel en fait un accessoire raffiné pour la table.
Doté d'un mécanisme réglable en céramique, adapté aussi bien au sel qu'au poivre, il garantit une mouture précise et personnalisable.
Cet ensemble allie savoir-faire et fonctionnalité, idéal pour ceux qui apprécient à la fois la qualité et l'esthétique.

Longueur : 27 cm

Le bloc à couteaux Global 1985-2025 40th anniversary est un bloc à couteaux élégant et fonctionnel conçu pour célébrer le 40e anniversaire de la marque. 
Cet accessoire de haute qualité peut contenir jusqu'à 9 couteaux ainsi qu'un ciseau ou un aiguiseur, ce qui permet de ranger et de sécuriser les éléments essentiels de la cuisine.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il garantit durabilité et solidité, avec un design minimaliste et moderne qui s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et domestiques. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité de l'ensemble, même sur les surfaces glissantes, et sa forme de grand navire apporte une touche distinctive et accrocheuse.

Capacité : 10 (9 couteaux + ciseaux)

Longueur des lames : jusqu'à 24 cm

Dimensions : 25,5 x 27 cm

Une pièce exclusive et festive pour ceux qui aiment la qualité et l'élégance dans la cuisine.

Gefu - Viande hachoir METTO

Hachoir à viande METTO Le METTO ultra-pratique est le candidat idéal pour toutes les activités en cuisine. Qu'il s'agisse de viande hachée maison, de créations de saucisses maison ou de biscuits de Noël : le METTO fait de chaque recette un succès en un clin d'œil.

Support à biscuits à 3 motifs - Entonnoir de remplissage de saucisses 

Vis transporteuse formée efficacement pour un fonctionnement sans effort 

Lames d'ailes auto-affûtées

Piston pratique pour pousser les aliments en toute sécurité 

Peut être entièrement démonté et est particulièrement facile à nettoyer 

Boîtier amovible 

Pied ventouse 100% antidérapant 

Pieds hauts pour placer des bols plus hauts en dessous 

Toutes les pièces passent au lave-vaisselle (sauf les pieds) 

Matériaux : plastique / acier de lame de haute qualité 

Ne passe pas au lave-vaisselle

Dimensions (L x l x h en cm) : 20 x 12 x 24,5

Poids (en kg) : 0,78.

La planche à découper multifonctionnelle Duracore de Continenta vous permet de vous déplacer rapidement et de découper comme un pro. Fabriquée à partir d'un matériau recyclé respectueux des lames, cette planche à découper est extrêmement robuste et dispose d'un tiroir astucieux pour recueillir les fruits, les légumes ou la viande coupés.

- Planche multifonctionnelle Duracore en fibre de cellulose stable
- Tiroir en acier inoxydable facilitant la collecte des aliments coupés
- Composé à 80 % de matériaux recyclés
- Surface conçue pour ne pas endommager les lames
- Les pieds antidérapants assurent la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation
- Le panneau peut supporter jusqu'à 180°C, offrant ainsi une plus grande polyvalence dans la cuisine.

Dimensions : 39x27x5cm

Les planches à découper en bois constituent une solution naturelle et durable pour votre cuisine. 
Avec un entretien approprié, elles peuvent durer éternellement, conservant leur beauté et leur fonctionnalité au fil du temps.

Naturelles et durables : Fabriquées en bois de haute qualité, ces planches à découper sont durables et peuvent être facilement réparées en cas de rayures ou d'usure.

Nettoyage : Nettoyez la planche à découper avec de l'eau tiède et un savon doux. Rincer et sécher avec un chiffon sec. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni laisser tremper.

Huilage de protection : Pour maintenir le bois en parfait état, appliquez tous les deux mois une huile minérale de qualité alimentaire ou une huile spéciale pour planches à découper. Essuyez l'excédent avec un chiffon propre.

 Le chêne est synonyme de solidité et de durabilité.

Avec son ton chaud caractéristique et son grain prononcé, ce bois confère une touche de raffinement et de durabilité aux ustensiles de cuisine. Le chêne est dense et durable, capable de résister à un usage intensif sans perdre sa forme ou son intégrité.

Il est moins poreux que d'autres bois, ce qui le rend moins susceptible d'absorber des liquides et des bactéries, garantissant ainsi une meilleure hygiène.

Il est traité à l'huile naturelle, ce qui lui confère une protection supplémentaire et rehausse sa couleur et son grain.

Dimensions : 40X14X2cm (avec poignée)

Poids : 646 g

Les planches à découper en bois constituent une solution naturelle et durable pour votre cuisine. 
Avec un entretien approprié, elles peuvent durer éternellement, conservant leur beauté et leur fonctionnalité au fil du temps.

Naturelles et durables : Fabriquées en bois de haute qualité, ces planches à découper sont durables et peuvent être facilement réparées en cas de rayures ou d'usure.

Nettoyage : Nettoyez la planche à découper avec de l'eau tiède et un savon doux. Rincer et sécher avec un chiffon sec. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni laisser tremper.

Huilage de protection : Pour maintenir le bois en parfait état, appliquez tous les deux mois une huile minérale de qualité alimentaire ou une huile spéciale pour planches à découper. Essuyez l'excédent avec un chiffon propre.

 Le chêne est synonyme de solidité et de durabilité.

Avec son ton chaud caractéristique et son grain prononcé, ce bois confère une touche de raffinement et de durabilité aux ustensiles de cuisine. Le chêne est dense et durable, capable de résister à un usage intensif sans perdre sa forme ou son intégrité.

Il est moins poreux que d'autres bois, ce qui le rend moins susceptible d'absorber des liquides et des bactéries, garantissant ainsi une meilleure hygiène.

Il est traité à l'huile naturelle, ce qui lui confère une protection supplémentaire et rehausse sa couleur et son grain.

Dimensions : 33 x 15 x 1,3 cm (avec poignée)

Poids : 364 g

Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE NOIR CONÇU PAR LES COUTEAUX FOX®. MOD. 2C 2021B

Garde et pommeau en acier inoxydable noir. Elégant et précieux coffret en bois inclus ! -Le sabrage est une technique spéciale d'ouverture des bouteilles de champagne à l'aide d'un sabre, généralement utilisée lors de cérémonies. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot avec un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot suffit à briser le verre et à séparer proprement le goulot de la collerette de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projetée par la force du gaz contenu dans le vin.

De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui orne la garde, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.

De là, la tradition s'inspire de leur coutume, une fois la victoire acquise, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.

Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités. -Un produit 100% Made in Italy -Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.

Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV

Dureté : HRC 55-57

Traitement de surface de la lame : Idroglider noir 

Poignée : Effet bronze 

Longueur de la lame : 390 mm. 

Longueur totale : 560 mm. 

Epaisseur de la lame : 5.0 mm. 

Fabriqué en : Italie 

Poids : 740 gr - 26.10 oz.

Pratique et compact, ce rouleau est doté de poches conçues pour accueillir 3 couteaux ou ustensiles de cuisine, assurant ainsi une organisation efficace et sûre.

Contenu :

Couteau d'office dentelé 160 (édition limitée) : Ce couteau à lame semi-rigide est idéal pour couper et éplucher les fruits et légumes. Doté d'un manche ergonomique doublement moulé et d'un matériau antidérapant, il offre une prise en main sûre et confortable. La lame micro crantée garantit la facilité d'utilisation et la durabilité.

Couteau d'office incurvé : ce couteau à lame rigide est parfait pour couper et éplucher les fruits et les légumes, assurant précision et contrôle dans chaque mouvement.

Éplucheur à double lame : Cet outil est doté d'une double lame, idéale pour éplucher les pommes de terre et les légumes. Le manche ergonomique en double moulage et matériau antidérapant assure une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation.

- Conçu pour une sécurité maximale lors de l'utilisation.
- Les matériaux et la conception de haute qualité garantissent des performances durables.
- Facile à nettoyer, il contribue à maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- La poignée ergonomique est conçue pour offrir un maximum de confort et réduire la fatigue lors d'une utilisation prolongée.

Pour des guirlandes de légumes parfaitement coupées, d'une longueur infinie et d'une largeur d'environ 6 cm. Pour un résultat optimal, placer le coupe-légumes sur son pied et le fixer d'une main.

De l'autre, insérer les fruits ou les légumes dans l'ouverture et les faire tourner autour de son axe.

Le support pour restes assure une perte minimale et une utilisation sûre jusqu'à la fin.

Ouverture Ø 7,5 cm, lames en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.

Ligne de couverts expressément conçue pour un usage professionnel : lames produites avec de l'acier spécial à l'azote NITRO-B (1.4916) et manches ergonomiques en SEBS. Les matériaux utilisés sont stérilisables, résistants à la corrosion et aux températures élevées, et conformes aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. La richesse de l'assortiment, la sécurité d'utilisation, la fonctionnalité des formes et l'excellent rapport qualité-prix font des couteaux de la ligne Supra des outils de travail irremplaçables pour les opérateurs professionnels.

Sanelli Ambrogio - Supra - Spatwola cm. 42 2 mains

Francesco Elmi, maître pâtissier. Membre de l'Accademia Maestri Pasticcieri Italiani (A.M.P.I.) de l'Ambasciatori Pasticcieri dell'Eccellenza Italiana (A.P.E.I.) est l'inspirateur de la spatule à deux poignées "SPATWOLA", une synthèse de technique et de technologie, créée pour travailler dans des plateaux standard 40x60 et parfaite pour étaler les mousses, les crèmes et les glaçages.

La forme facilite le travail et permet de gagner du temps sans sacrifier la qualité ! -Cet appareil est conçu pour travailler dans des plateaux standard de 40x60.

Grâce à ses dimensions en hauteur et en longueur ainsi qu'à sa flexibilité, il est parfait pour étaler les mousses, les crèmes et les glaçages dans les moules en silicone.

Sa forme vous permet de simplifier votre travail, de gagner du temps sans sacrifier la qualité.

Fiche technique Modèle : SZ22 042 B

Type : Spatules 

Marque : Ambrogio Sanelli 

LONGUEUR DE LA LAME : 42 cm

Fabriqué en : Italie.

Les Toastabags sont des sacs réutilisables en fibre de verre tissée avec un revêtement PTFE, parfaits pour préparer des toasts dorés et des sandwichs grillés sans laisser de résidus dans le grille-pain. 
Idéaux pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque, ces sacs évitent la contamination croisée. 
Réutilisables jusqu'à 50 fois, ils passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

- Convient aux personnes souffrant d'allergies alimentaires : évite la contamination croisée.
- Idéal pour les sandwichs grillés, les pizzas à réchauffer, les nuggets et les sandwichs.
- Lavables au lave-vaisselle et à la main.
- Protection contre le gluten.
- Chauffage rapide et uniforme.
- Nettoyage rapide et facile.

Matériau : fibre de verre avec revêtement PTFE.

Réutilisation : jusqu'à 50 utilisations par sac.

Lot de 3 sachets.

Parfaits pour une cuisine propre et sûre, les Toastabags® sont pratiques et faciles à utiliser, ce qui rend la préparation des repas rapide et sans stress.

Bloc à couteaux en bois, magnétisé, conçu pour ranger correctement les couteaux, en les gardant bien rangés et facilement accessibles à tout moment. Un bel objet enrichi d'une histoire, qui devient aussi un meuble pour la cuisine.

Pays de production : Italie
Type : Bloc à couteaux magnétique pour 3 à 6 lames
Dimensions totales : 28cm (Longueur) / 12.5cm (Largeur) / 22cm (Hauteur)
Matériau : Bois d'hévéa FSC
Dimensions premier compartiment : 30cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions deuxième compartiment : 23cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions du troisième compartiment : 19 cm (hauteur) / 12,5 cm (largeur)
Remarque : s'il n'est pas utilisé, le premier compartiment est imprimé avec THE CURE, tiré de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus.

Les nouvelles planches pour enfants de la gamme JADE KIDS apportent de la bonne humeur à table !
Conçues spécialement pour les enfants, ces planches ont une taille adaptée et des formes douces aux bords arrondis. 
Les motifs d'animaux joyeux et sympathiques attirent irrésistiblement le regard et rendent chaque repas spécial, du petit-déjeuner sain au dîner en passant par le petit goûter. 
Les tablettes JADE KIDS font sourire les petits et font de chaque moment passé à table une expérience amusante et agréable. De plus, elles constituent une excellente idée de cadeau !
Durabilité, haute qualité et bon design sont les piliers de la marque JADE. 
Fabriquées dans un matériau exclusif noir et très robuste, un papier composite non poreux à base de cellulose et de fibres de bois naturelles, ces planches sont hygiéniques, faciles à nettoyer et parfaites pour un usage quotidien. 

Conseil : afin de conserver la gravure au laser le plus longtemps possible, il est préférable d'utiliser la face sans le motif de découpe.

Le set Fledge Bamboo est une solution innovante qui associe nos planches à découper primées à un support fin et élégant.
Les planches à découper Fledge Bamboo ont des bords flexibles qui se soulèvent pour les transformer en plateau, empêchant ainsi les aliments de tomber sur les côtés. Elles sont donc idéales pour servir et transporter des aliments.
Le support fin est maintenu fermement en place par un tampon adhésif durable et réutilisable, qui garantit que les planches à découper restent bien rangées lorsqu'elles sont rangées verticalement pour gagner de la place dans la cuisine.
Le côté tranchant des planches à découper est doté d'une large rainure qui permet de recueillir les jus lors de la découpe de viande ou d'autres aliments humides. En outre, les pieds en caoutchouc antidérapants des deux côtés assurent la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.
L'ensemble comprend une petite planche à découper, une grande planche à découper et un support fin. 
Les planches à découper sont à double face, avec des bords relevables qui créent une généreuse rainure pour le jus et empêchent les aliments de tomber des côtés.
Fabriquées en polypropylène sans BPA, les planches à découper sont non poreuses, résistantes aux taches et lavables au lave-vaisselle. Elles sont parfaites pour un usage quotidien, tant pour couper que pour servir les aliments.

Taille petite : 25x18cm

Grande taille : 36x25cm

Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux

Coffret de 6 couteaux de table et de table différents. Le coffret de 6 couteaux est dédié à ceux qui aiment choisir et être choisis. -Idéal au restaurant pour offrir aux clients non seulement le choix des plats mais aussi celui de l'outil le plus approprié pour les couper. Parfait à la maison pour étonner vos invités et donner une touche d'originalité à la table. Une idée cadeau exclusive pour les amoureux de la table. Un coffret précieux contenant un Compendium, une Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero et un Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Le couteau de table de la collection Compendio est idéal pour couper délicatement et précisément un steak ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Manche : méthacrylate - Glace

Longueur de la lame : 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Le couteau de table de la collection Valdichiana s'impose à table grâce à ses proportions légèrement généreuses. Son design reprend les lignes du couteau Pontormo et est une reproduction d'un couteau représenté dans le tableau « Souper à Emmaüs » du peintre Jacopo Carucci, connu sous le nom de Jacopo da Pontormo ou simplement Pontormo, exposé à la Galerie des Offices de Florence. Il est particulièrement adapté aux grosses pièces de viande. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : acier inoxydable Cornotech 

Longueur de la lame : 14,1 cm.

3. CONVIVIO NOUVEAU

Le couteau de table de la collection Convivio Nuovo est une interprétation moderne d'un couteau Scarperia des années 1930. Grâce à sa forme, il rehausse la table tout en étant agréable à utiliser et permet de couper un steak juteux ou d'autres types de viande en douceur et sans effort. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à sa poignée ergonomique, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - crème 

Longueur de la lame : 10,6 cm

4. PLENUM

Le couteau de table de la collection Plenum a un design particulièrement unique grâce à son manche plein et effilé. Il permet de découper toutes sortes de viandes avec douceur et précision et est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge 

Longueur de la lame : 11,2 cm.

5. INTERO

Le couteau de table de la collection Intero a un design classique qui lui permet de s'adapter à toutes les tables et de couper tous les types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Noir

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Le couteau de table de la collection Duemiladodici est idéal pour couper un steak ou d'autres types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Crème

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

Gefu - Coupe-pommes de terre en éventail HASSEL

Envie de pommes de terre suédoises coupées en éventail irrésistiblement croustillantes ?

Pas de problème, car avec HASSEL, les pommes de terre peuvent être coupées sans effort en une forme d'éventail parfaite, sans risque que la pomme de terre soit accidentellement coupée.

Envie de pommes de terre suédoises irrésistiblement croustillantes coupées en éventail ?

Pas de problème, car avec HASSEL, les pommes de terre peuvent être facilement coupées en éventail sans risque de couper accidentellement la pomme de terre pendant le processus. Parfait pour découvrir des recettes créatives à base de pommes de terre et des garnitures aromatiques.

Pour une préparation rapide et facile de délicieuses pommes de terre farcies en forme d'éventail.

Les arcs métalliques robustes garantissent un guidage sûr du couteau et des coupes régulières.

Deux pointes métalliques sur le fond garantissent une bonne prise en main lors de la coupe.

La surface de coupe surélevée sur les côtés évite les coupures accidentelles. -Idéal pour couper en éventail les oignons, les tomates, les courgettes, les concombres et les patates douces.

Convient aux pommes de terre et aux légumes d'une longueur maximale de 10 cm et d'un diamètre maximal de 7 cm.

Détachable pour un nettoyage facile -Matériaux : acier inoxydable / bois de haute qualité. 

Ne passe pas au lave-vaisselle .

Dimensions (L/D/H en cm) : 14 x 9,6 x 11.

AdHoc - Presse-ail avec planche à découper - ROCCAALIO 

L'ail frais rehausse de nombreux plats et est très sain. 

Pour tous les amateurs du gros bulbe, AdHoc présente maintenant 'RoccaAlio', le nouveau presse-ail avec planche à découper. 

Il écrase l'ail sans effort - pour des résultats uniformes et les meilleures saveurs possibles, car ici l'ail est pressé et non écrasé.

La lame en acier inoxydable "GridCut", découpée au laser et dotée d'une grande surface de travail, permet d'obtenir un résultat efficace.

L'élégant "RoccaAlio" conçu par Robert Franzheld est pratique et ergonomique ; sa poignée en bois d'acacia de haute qualité est agréable à tenir. En outre, la solide planche à découper est en bois d'acacia robuste, naturel et alimentaire : grâce à ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à l'utilisation avec des denrées alimentaires.

Le produit de haute qualité passe au lave-vaisselle, ce qui permet de l'utiliser à de multiples fins pour préparer de délicieux plats à l'ail.

Presser au lieu de presser

Maniable et ergonomique à utiliser

En raison de ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à un usage alimentaire

. Ne convient pas au lave-vaisselle

Fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, ces ciseaux offrent des performances supérieures dans un large éventail d'utilisations. 
La solidité et la durabilité de ces ciseaux les rendent également idéaux pour couper la volaille crue et cuite.
Ces ciseaux sont extrêmement polyvalents et pratiques pour un grand nombre de tâches dans la cuisine. 
Dotés de poignées thermoplastiques antidérapantes très résistantes, ces ciseaux offrent une excellente prise et un contrôle parfait pendant l'utilisation. 
Les ciseaux de cuisine professionnels Due Cigni sont la combinaison parfaite de matériaux de haute qualité, d'un design intelligent et de performances fiables.

Utilisation : Nombreuses utilisations en cuisine

Dimensions : 8" (204mm)

Poids : 198g

Matériau : Acier inoxydable et thermoplastique antidérapant

Wusthof Classic Series - Bloc de couteaux 6 pièces en hêtre - couteaux forgés de haute qualité avec manches en polymère noir :

Couteau à légumes 4066 10cm.

Couteau à salami 4110 14cm.

Couteau à pain 4149 20cm.

Couteau d'office 4465 23cm

Couteau de chef 4582 20cm.

Ciseaux de cuisine 5558

Planche à découper synthétique noire en TPU 7298 38 x 25 cm. Une planche à découper moderne avec la flexibilité nécessaire grâce à son matériau. Elle vous évite de couper la planche à découper et vous permet de couper facilement la viande et les légumes, puis de les verser dans la casserole sans les renverser. Une solution très pratique !

Grâce à notre atelier d'affûtage interne, nous garantissons le tranchant de tous les couteaux.

Outil indispensable pour l'entretien et le maintien du tranchant d'un couteau.

Manche : en matière synthétique.
Longueur totale : 45,5 cm. (manche 11 cm)
Longueur de la partie abrasive : 27,5 cm.
Poids : 465 gr.

Conseils pour l'entretien des couteaux

Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:

- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.

- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.

Le Grande Magnetico est un bloc pour couteaux à longue lame de la Coltellerie Berti, soigneusement conçu pour accueillir un seul grand couteau. 
Sa principale caractéristique est sa modularité, grâce à de puissants aimants internes qui permettent d'assembler plusieurs modules en les plaçant simplement l'un à côté de l'autre.
Ce bloc à couteaux n'est pas seulement un outil pratique pour organiser les couteaux, il se transforme également en un meuble pour la cuisine, en lui apportant un style moderne et fonctionnel.
Fabriqué en bois certifié FSC, il garantit non seulement la solidité et la durabilité, mais aussi une empreinte écologique positive. 
Grâce à ses puissants aimants internes, plusieurs bûches peuvent être assemblées et maintenues en place simplement en les rapprochant.
Avec sa hauteur de 26 cm, il peut également être utilisé comme étui pour les couteaux à viande/fromage, à pain/sucrerie et à rôti/tranches, offrant ainsi une solution pratique et fonctionnelle pour tous les besoins culinaires.

Longueur : 26 cm

Largeur : 7 cm

Hauteur : 4cm

Poids : 499g

Ligne : I cucinieri

Le bloc à couteaux Piccolo Magnetico pour couteaux à lame courte de la Coltellerie Berti est une option élégante et fonctionnelle pour organiser les couteaux dans la cuisine. 
D'une hauteur de 18 cm, il est spécialement conçu pour accueillir des couteaux tels que le couteau d'office ou le couteau à légumes/poisson, garantissant ainsi un rangement sûr et accessible. 
Fabriqué en bois certifié FSC, il se distingue par son écodurabilité et sa durabilité.
Ce qui rend ce billot vraiment spécial, c'est sa capacité à être composé et combiné avec d'autres billots grâce aux puissants aimants qui se trouvent à l'intérieur. 
Cette caractéristique offre une flexibilité unique dans l'organisation des ustensiles de cuisine, permettant d'adapter la disposition en fonction des besoins personnels et de l'espace disponible. 
En plus de sa fonctionnalité pratique, le design moderne et minimaliste ajoute une touche de style contemporain à la cuisine.

Longueur : 18 cm

Largeur : 7,5 cm

Hauteur : 3cm

Poids : 425g

Ligne : I cucinieri

La planche à découper en bois "The Functional" est l'accessoire idéal pour la préparation de la cuisine et le service à table.
Dotée de poignées pratiques sur les bords courts, elle est facile à transporter et à manipuler pendant les opérations de cuisine. En outre, elle est dotée d'un système pratique de récupération des liquides sur le plan de travail, ce qui facilite le nettoyage et permet d'avoir un environnement de travail plus propre.
La planche à découper est fabriquée en bois certifié FSC provenant de forêts gérées de manière durable et responsable, ce qui garantit non seulement la qualité et la fonctionnalité, mais aussi une empreinte écologique positive.

Largeur : 40 cm

Profondeur : 30 cm

Hauteur : 2cm

Ligne : I cucinieri

Le Cilio Thermal Liquid Mug est la solution idéale pour conserver vos boissons chaudes ou froides pendant longtemps, où que vous alliez. 
Doté d'un design hermétique et incassable, ce mug est conçu pour être durable et résistant aux chocs. 
Grâce à son système à double paroi, il maintient la température de vos boissons sans compromettre l'extérieur du mug.
La fermeture amovible facilite le nettoyage et assure un entretien rapide et aisé.
De plus, le couvercle avec la possibilité de boire sous n'importe quel angle à 360° ajoute de la commodité et du confort à l'expérience de l'utilisateur.
Avec le Cilio Thermal Mug, dégustez vos boissons préférées en déplacement sans vous soucier de la température ou du nettoyage.

Matériau : acier inoxydable, silicone et plastique

Contenu : 500 ml

Largeur : 8 cm

Hauteur : 22,5 cm

Chaud : 4 heures

Froid : 8 heures

Poids : 362g

La spatule André Verdier a été développée pour un usage professionnel en étroite collaboration avec Anne-Sophie, première et unique femme chef d'un restaurant 3 étoiles en France. Conçue sur mesure pour répondre à ses besoins culinaires, cette spatule se distingue par son caractère unique.
Fabriquée en France, elle est en acier inoxydable de haute qualité et possède une lame de 11 cm de long, une taille idéale pour manipuler avec précision les petits ingrédients et terminer la présentation d'un plat. 
Après utilisation, vous pouvez la nettoyer facilement au lave-vaisselle et la suspendre grâce à l'œillet intégré, ce qui garantit une organisation impeccable dans la cuisine.

- Fabriqué en France
- Conçu par Anne-Sophie
- La seule femme chef de cuisine ayant un restaurant 3 étoiles au Guide Michelin
- Entièrement en acier inoxydable
- Avec œillet de suspension
- Légèrement flexible

Longueur totale : 23cm

Longueur de la lame : 9cm

Largeur : 5cm

Poids : 46g

L'aiguiseur professionnel Dick FINECUT oval 30 cm est conçu pour les coupes moyennes. La nouvelle technologie de production garantit une longue durée de vie et un minimum de déchets, redonnant aux couteaux leur tranchant d'origine. Convient à l'aiguisage des couteaux en acier inoxydable les plus résistants, un acier inoxydable spécial étant utilisé pour fabriquer la lame.

Polit le tranchant du couteau en lui redonnant une coupe glissante. La poignée ergonomique en plastique de haute qualité avec protection, en bleu vif et noir, assure une prise ferme, confortable et sûre. Elle est également dotée d'un trou spécial pour faciliter le rangement et le stockage de l'aiguiseur.

Utilisation recommandée : aiguiser les couteaux.

Pays de fabrication : Allemagne

Largeur : 5cm.

Hauteur : 3,80 cm.

Longueur : 44 cm.

Emballage : Gaine en plastique

Poids : 0,38Kg.

Cilio - Pot à lait BARISTA NOIR

Le pot à lait en acier inoxydable noir est idéal pour la technique du latte art, qui consiste à décorer les boissons de café avec une combinaison de lait parfaitement fouetté.

Lavable au lave-vaisselle

Matériau : Acier inoxydable

Contenu : 500 ml

Ø : 8,5 cm

Hauteur : 11,5 cm

Boska Holland est un passionné de fromage depuis plus d'un siècle. Une passion qui a débuté à Bodegraven, près de Gouda. C'est dans la ville où est produit le fromage de Gouda original que Willem Bos a fabriqué ses premiers outils pratiques pour les fromagers locaux. Depuis le premier jour, c'est une tradition familiale de partager cette passion et d'inspirer tous les amateurs de fromage avec des produits innovants.

Boska y parvient grâce à l'innovation. L'équipe énergique et dynamique est responsable des nouvelles idées créatives au quotidien. Le résultat est le développement continu de produits fromagers beaux et surtout fonctionnels. De la fondue à tapas au couteau à fromage parfait. Leur objectif principal est le développement de produits durables, beaux et intelligents qui vous invitent à découvrir de nouvelles possibilités avec le fromage.

Ces produits continueront à vous surprendre et votre consommation de fromage deviendra un véritable plaisir. 

 Planche à découper rectangulaire Boska Friends en bois de chêne.

Cette planche à découper est idéale pour servir les pizzas mais aussi les viandes, les fromages et les tapas.

Pays de fabrication : Pays-Bas

Garantie : 10 ans.

Matériau : Bois de chêne.

Taille : 100cm

Mesure totale : 113cm

Boska Holland est un passionné de fromage depuis plus d'un siècle. Une passion qui a débuté à Bodegraven, près de Gouda. C'est dans la ville où est produit le fromage de Gouda original que Willem Bos a fabriqué ses premiers outils pratiques pour les fromagers locaux. Depuis le premier jour, c'est une tradition familiale de partager cette passion et d'inspirer tous les amateurs de fromage avec des produits innovants.

Boska y parvient grâce à l'innovation. L'équipe énergique et dynamique est responsable des nouvelles idées créatives au quotidien. Le résultat est le développement continu de produits fromagers beaux et surtout fonctionnels. De la fondue à tapas au couteau à fromage parfait. Leur objectif principal est le développement de produits durables, beaux et intelligents qui vous invitent à découvrir de nouvelles possibilités avec le fromage.

Ces produits continueront à vous surprendre et votre consommation de fromage deviendra un véritable plaisir. 

 Planche à découper rectangulaire Boska Friends en bois de chêne.

Cette planche à découper est idéale pour servir les pizzas mais aussi les viandes, les fromages et les tapas.

Pays de fabrication : Pays-Bas

Garantie : 10 ans.

Matériau : Bois de chêne.

Taille : 60cm

Mesure totale : 73cm

Vous êtes à la recherche d'un ensemble de couteaux indispensables pour couper le jambon à la main ? Pour couper le jambon à la main ?

Ce set né de la collaboration de Sanelli Ambrogio avec Benedetto Colantuono est fait pour vous. Ce set né de la collaboration de Sanelli Ambrogio avec Benedetto Colantuono est fait pour vous.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, diplômé Cortador en Espagne et perfectionné auprès de célèbres coupeurs, travaille avec les principaux producteurs de charcuterie d'excellence et pratique et enseigne la coupe du jambon à la main depuis plus d'une décennie.

Il a notamment collaboré avec les entreprises suivantes : Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger à Paris, Host et certaines des plus grandes écoles de cuisine.

L'ART DE LA COUPE PASSE PAR LA QUALITÉ DE LA LAME :

CE KIT REPRÉSENTE UNE SYNTHÈSE IDÉALE POUR OBTENIR LES MEILLEURS RÉSULTATS. Le SET COLANTUONO d'Ambrogio Sanelli est composé de : 

COUTEAU SALMON 24 cm SM99024B LAME ALVEOLATE 

COUTEAU A SAUMON 32 cm SA56032B LAME HAUTE 

COUTEAU A SAUMON 16 cm SD97.016B LAME DROITE MIEL 

Couteau à légumes  7 cm ST91007B

Aiguisoir OVAL MICROFINE 30cm

Pince GOURMET A1155.019 TRIANGLE

Porte-couteaux en tissu technique, avec espace pour 6 couteaux et poignée pour un transport facile.

Dimensions à l'ouverture : 60 x 60.

Maserin - Sabre à Champagne avec manche Pao Santos

Le sabre est une façon originale d'ouvrir les bouteilles de champagne lors de toutes les fêtes (anniversaires, inaugurations...).

Tradition de la période napoléonienne, le sabre était utilisé par les soldats et fonctionnaires français pour célébrer les nombreuses victoires remportées sur le champ de guerre ; cette arme était utilisée pour « décapiter » les goulots des bouteilles selon une méthode appelée sabrage.

La lame pour le sabrage ne nécessite pas d'affûtage car elle heurte le verre, en pratique on fait glisser l'épée le long du goulot de la bouteille et d'un geste décisif on frappe le bord du goulot qui ressort.

La cassure du col est nette et il n'y a pas de résidus de petits éclats car ils sont projetés par le premier jet de gaz qui sort avec une très haute pression (environ 6 bars !).

Sabre MASERIN Maniago Sommelier, avec un manche en bois de Palissandre de Santos (Pau Santos) finement travaillé à la main, un bois tropical très élégant et précieux de couleur marron aux tons rouges provenant d'Amérique du Sud sabre à champagne avec lame en acier inoxydable 420 de la plus haute qualité avec une finition brillante HRC 54/56 

Épaisseur 5 mm 

Longueur de lame 34 cm

Lame PAS Aiguisée 

Longueur totale 47 cm

Livré avec un élégant coffret en bois -Un sabre Sommelier professionnel MASERIN Maniago, un produit vraiment d'exception avec des matériaux de premier choix et un excellent design italien, gage d'élégance dans votre cuisine.

• Isolation sous vide à double paroi : garde les aliments au chaud pendant 9 heures ou au froid pendant 12 heures
• Avec récipient de stockage intégré (capacité : 160 ml) dans le couvercle pour les garnitures, les sauces et les vinaigrettes -Valve de couvercle pratique dans le récipient principal pour une aération et une ventilation sûres ouverture facile 100 % étanche
• Élégant bracelet en cuir pour un transport facile
• Volume de remplissage : 500 ml avec échelle maximale
• Antidérapant grâce à la base en silicone
• Matériaux : acier inoxydable de haute qualité / plastique / cuir / silicone / feutre

Alpen - Ciseaux de cuisine amovibles

Les ciseaux de cuisine Alpen représentent une alternative valable à l'utilisation de couteaux dans le domaine culinaire : grâce à cet outil, couper la viande, les légumes et les pizzas sera plus facile et plus sûr.

La poignée ergonomique en nylon noir et les lames en acier inoxydable font des ciseaux de cuisine Alpen un outil indispensable pour la préparation de vos créations culinaires.

Fabriqués à Premana, en Italie.

Matériau : Acier inoxydable et nylon noir

Poids : 65 g

Longueur totale : mm 200.

Boîte en carton.

Matériau : acier inoxydable
Poignée : plastique polymère
Longueur totale : 34,8 cm.
Longueur du taille-crayon : 23 cm.
Poids total : 179g.

Un outil indispensable pour l'entretien et le maintien du tranchant du couteau de cuisine professionnel.

Fabriqué en acier inoxydable non abrasif, il n'enlève pas de matière et est donc recommandé pour l'entretien quotidien du tranchant sur des produits déjà aiguisés ou bien aiguisés.

Si, en revanche, vous avez besoin de réaffûter entièrement le couteau, nous vous recommandons d'acheter des produits plus abrasifs tels que des aiguiseurs en diamant ou des pierres à aiguiser à faible granulométrie.

Ce sont les râpes qui sont à l'origine de l'extraordinaire succès des ustensiles de cuisine Microplane®, devenus incontournables pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine. Elles sont toutes dotées du design long et fin de la "lime" typique de l'entreprise, dont les origines remontent à la menuiserie.

Râpe Master avec cinq lames allongées, photodécoupées et ultra-tranchantes, cette râpe permet d'obtenir des flocons larges mais extrêmement fins, qui créent également un effet décoratif. Pied antidérapant en caoutchouc pour une bonne prise en main lors du frottement, couvercle de protection réutilisable pour un rangement en toute sécurité.

Poignée ergonomique confortable, facile à nettoyer.

Idéal pour le fromage à pâte dure, le chocolat, les carottes, les courgettes, le gingembre, les truffes et le beurre.

Matériau : acier inoxydable - bois

Dimensions : 30 x 6,8 x 1,5 cm

Râpe sans effort pour des résultats professionnels. Elles coupent les aliments proprement sans les déchirer. Elles font ressortir l'arôme et la saveur naturels des ingrédients.

La nouvelle série Master comprend les lames les plus vendues : Zester, fine, double moyenne, épaisse et ultra-épaisse.

Manche élégant en noyer du Kentucky (USA). Base en caoutchouc antidérapante pour un travail confortable et stable. Housse de protection réutilisable.

Utilisation et entretien : Les râpes de la série Master doivent être lavées à la main. Ne pas laisser tremper. Protéger le bois avec une huile appropriée.

Donnez une touche de classe à vos plats en créant des garnitures délicieuses et attrayantes à la maison !

Les boucles de fromage sont délicieusement fines, fondent dans la bouche et sont parfaites pour des pâtes riches ou une salade fraîche.

Vous organisez une soirée ?

Sortez la papillote à fromage et laissez vos amis s'amuser à créer leurs propres papillotes.

Conception en chêne européen.

Ce magnifique outil en chêne massif est incroyablement facile à utiliser.

Cinq picots sur la planche maintiennent le fromage fermement en place, ce qui permet de faire glisser la lame sur le fromage sans qu'elle ne glisse.

La poignée en chêne confère au Cheese Curler Friends un aspect artisanal unique, ajoutant une poignée optionnelle pour plus de stabilité.

Conseil BOSKA : des boucles savoureuses Nos experts en fromages BOSKA vous recommandent d'essayer une Tête de Moine sur votre nouvelle courbeuse.

Son goût délicieux et prononcé est parfaitement contrasté par les fines couches délicates créées par le fer à friser.

Pour une touche supplémentaire, utilisez le Cheese Curler Friends pour créer des boucles en chocolat.

Ces délicats rubans de chocolat deviendront immédiatement des favoris !

Boska - Trancheuse réglable pour truffes et fromage cm. 8x20,5

Cette trancheuse à lame réglable en acier inoxydable est idéale pour couper les fromages à pâte dure, les truffes, les champignons et autres légumes.

L'épaisseur peut être déterminée à volonté. Le manche plat permet une bonne prise en main. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle. Les vacances d'été sont maintenant terminées, ce qui signifie qu'il est temps de reprendre nos habitudes. Gardons nos matins amusants et détendus.

Avec la bonne trancheuse à fromage, vous pouvez préparer un délicieux sandwich (ou fromage grillé) en un rien de temps ! 

Ce porte-ustensiles magnétique est conçu pour maintenir et soutenir les ustensiles métalliques, tels que les couteaux, les pinces et les ciseaux, en toute sécurité et commodité. Il est doté d'aimants extra-forts qui garantissent une utilisation sûre, et il est peu encombrant.

Le design fin et étroit des porte-ustensiles magnétiques Wusthof permet de gagner de la place sur le plan de travail, de ranger les ustensiles et de les rendre facilement accessibles pendant la préparation des repas. Il empêche également les ustensiles de frotter les uns contre les autres, réduisant ainsi le risque d'endommager les lames ou d'autres éléments de l'ustensile.

Il peut être installé au mur ou sur toute autre surface plane facilement accessible dans la cuisine. Nous recommandons de placer les couteaux avec la pointe de la lame vers le haut.

Utilisation recommandée : aimant pour ustensiles de cuisine.

Pays de fabrication : Allemagne

Longueur : 35 cm.

Emballage : Boîte en plastique

Poids : 268g.

Legnoart - CASEUS - Set à fromage 3 pièces

CASEUS

CASEUS est un set à fromage avec couteau pour les fromages à pâte dure et molle.

CASEUS set de couteaux à fromage avec couteau pour fromages à la crème, à pâte dure et à pâte molle.

✅ QUALITÉ Ensemble de couteaux à fromage de haute qualité et de longue durée. La dégustation de fromage sera une expérience unique dont vous ne pourrez plus vous passer.

✅ DESIGN Ils ont choisi un acier de la plus haute qualité pour conférer à cet outil un haut degré de fiabilité et de robustesse, associé à une élégance inégalée. Ergonomie et élégance maximales pour les vrais amateurs de fromage. Les lames de la plus haute qualité sont incorporées dans un manche élégant : souples et merveilleusement inclinées, elles permettent une coupe confortable et facile. Les manches en bois Stamina rendent chaque couteau bien équilibré et confortable à tenir.

✅ FONCTIONNALITÉ Contrairement aux couteaux de cuisine normaux, ces couteaux à lames spéciales peuvent couper sans effort les fromages durs, mous et friables de manière nette et précise. La conception de la lame est le résultat d'années d'expérience. Le manche est profilé pour s'adapter confortablement à votre main, vous donnant un contrôle maximal pendant la coupe.

✅ LIGNES Les lames de la plus haute qualité sont incorporées dans un manche élégant : souples et joliment inclinées, elles permettent une coupe confortable et facile. Les formes des lames sont inspirées de la tradition et de l'expérience des meilleurs maîtres fromagers.

✅ Couteau à fromage de printemps

La lame vient facilement à bout du gorgonzola. La lame très fine empêche le fromage frais de coller à la lame. Vous obtiendrez ainsi une coupe nette qui n'écrasera pas l'intérieur crémeux.

La lame s'attaque facilement au gorgonzola.

Longueur totale : 24,50 cm

Longueur de la lame : 12 cm

Longueur de la lame : 12,00 cm

Longueur du couteau : 12,00 cm

✅ Couteau à fromage à pâte dure

La lame se caractérise par une lame en acier inoxydable.

La lame se caractérise par deux côtés tranchants afin de pouvoir couper le fromage sans effort et de manière régulière. Elle peut également être utilisée séparément pour couper sous différents angles. Idéal pour la Caciotta, le Pecorino, le Cheddar, le Gouda et de nombreux autres fromages à pâte dure.

Longueur totale : 24 cm

Longueur de la lame : 11,5 cm

Longueur de la lame : 11,50 cm

Cette lame a été conçue pour être utilisée dans les fromages à pâte dure.

✅ COUTEAU POUR PARMIGIANO ET AUTRES FROMAGES FRIABLES La lame en forme de goutte d'eau rend ce couteau idéal pour couper les fromages friables tels que le parmesan, le grana, le stilton sans les casser. La pointe permet de créer des flocons parfaits, idéaux pour les apéritifs les plus appétissants.

Longueur totale 25 cm.

Longueur totale : 25 cm

Longueur de la lame : 12 cm

Longueur de la lame : 12,50 cm

Longueur du couteau : 12,50 cm

✅ PACKAGE CADEAU Ils ont conçu un emballage de type LIVRE pour souligner la culture gastronomique et vinicole qui se cache derrière la création de nos produits.

Legnoart - GUALTIERO - Planche à découper portable en bois pour le pique-nique

Planche à découper portable pour pique-nique en bois de frêne massif.

Roulable, elle est facile à ranger et à transporter.

Couteau professionnel forgé inclus

Finition organique faite à la main

Dimensions planche à découper/rouleau : 48 x 35 cm

Dimensions du couteau :

Longueur totale : 25,50 cm

Longueur de la lame : 14 cm.