Anno 2020

Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle innovant et primé tel que le Radius de Denis Simonutti, un acier japonais à base de poudres (fritté) et laminé (SanMai) de Takefu Steel.

Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en assurant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation remarquables. donné par le processus de laminage de la lame.

 

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée avec contre-bord poli miroir
Poignée: G10
Longueur de la lame: 75 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 185 mm.
Poids: 106g.
Fermeture: Système d'ouverture sécuritaire pour les doigts
Clip: en acier inoxydable, affleurant
Emballage: boîte avec logos Fox Knives, étui en nylon avec zip
Notes: Design by Denis Simonutti - Vainqueur du Blade Show 2019 à Atlanta comme "Couteau de l'année" et "Couteau importé de l'année"

 

L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

 

- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.

- Une plus grande résilience
construit avec le principe de l'épée japonaise, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après le durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-état ou en damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Le couteau Jupiter représente le point culminant de l'évolution du système de fermeture déjà utilisé sur les célèbres Radius et Saturn, auquel s'ajoute un nouveau verrou de sécurité qui permet d'empêcher la rotation de la lame en position ouverte et fermée.

Le design reprend les traits saillants des deux modèles précédents, en réussissant à intégrer encore mieux l'élément rond qui abrite la mécanique. La lame, dédiée à une praticité maximale, fait du Jupiter le compagnon idéal des environnements urbains et forestiers : la pointe est robuste, tandis que le tranchant présente une courbure lisse et constante, parfaitement utilisable et facilement réaffûtable.

Le manche brille par son ergonomie, avec une large cavité pour l'index et un espace généreux pour les autres doigts.

 

Usage prévu : Sportif / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 59/61 HRC
Traitement de la lame : Acid Stonewash
Manche : Titane sablé avec inserts en fibre de carbone vert "Jungle Wear".
Longueur de la lame : 78mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 195 mm.
Poids : 148g.
Fermeture : Système d'ouverture sécurisé par les doigts
Clip : Titane, usiné dans la masse
Emballage : Boîte en carton, tiroir, avec logos Fox Knives - Fourreau en cuir, hydroformé, ceinture
Notes : Design par Denis Simonutti

Six couteaux à steak emblématiques, chacun une pièce unique grâce à différents manches, chacun fabriqué avec du bois d'une région différente du monde : grenadille d'Afrique, noyer d'Amérique, palissandre du Mexique, érable du Canada, bouleau de Scandinavie et palissandre du Brésil font chaque poignée est unique et lui confère une aura presque magique.

Parfaitement affûtés, ils enrichissent chaque planche de leur beauté discrète et naturelle, tandis que les lames finies à la main impressionnent par leur tranchant exceptionnel, glissant sans effort et avec la plus grande précision à travers la chair, sans endommager ses fibres délicates. C'est une coupe qui fait mieux ressortir les saveurs naturelles, et ça se sent !

L'étui en cuir est cousu à la main en Allemagne selon des critères de qualité stricts. Pour la production de ce cuir de haute qualité, seuls des agents de tannage et des graisses naturels sont utilisés, ce qui lui confère son charme d'origine et, au fil du temps, la patine incomparable typique du cuir bien fait.

- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone spécialement trempé pour une résistance exceptionnelle.

- Acier allié spécial. Inoxydable.

- Écailles en bois à triple rivet, manche pleine soie.

- Longueur de la lame 12 cm (4 ½").

Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle japonais tel que le Core avec un acier en poudre japonais (fritté) et laminé (SanMai) par le japonais Takefu Steel.

Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en garantissant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation remarquables. donné par le processus de laminage de la lame.

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: FRN
Longueur de la lame: 75 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 103m.
Longueur totale: 188 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 18 mm
Poids: 135g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Remarques: Ouverture par système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design by Jesper Voxnaes - Version exclusive Collini Cutlery, Sprint Run, avec acier inoxydable japonais par Takefu Steel SPG2 Laminate.

L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

 

- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.

- Une plus grande résilience
construit sur le principe des épées japonaises, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (Inox).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damassé à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle japonais tel que le Core avec un acier en poudre japonais (fritté) et laminé (SanMai) par le japonais Takefu Steel.

Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en garantissant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation remarquables. donné par le processus de laminage de la lame.

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: FRN
Longueur de la lame: 75 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 103m.
Longueur totale: 188 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 18 mm
Poids: 135g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier
Gaine: -
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Remarques: Ouverture par système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design by Jesper Voxnaes - Version exclusive Collini Cutlery, Sprint Run, avec acier inoxydable japonais par Takefu Steel SPG2 Laminate.

L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

 

- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.

- Une plus grande résilience
construit sur le principe des épées japonaises, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (Inox).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec un motif damassé à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle innovant et primé tel que le Radius de Denis Simonutti, un acier japonais à base de poudres (fritté) et laminé (SanMai) de Takefu Steel.

Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en assurant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation remarquables. donné par le processus de laminage de la lame.

 

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée avec contre-bord poli miroir
Poignée: fibre de carbone avec inserts en cuivre HDL "Snake Skin"
Longueur de la lame: 75 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 185 mm.
Poids: 115g.
Fermeture: Système d'ouverture sécuritaire pour les doigts
Clip: Titane, billette, avec finition PVD noir
Emballage: boîte en carton, tiroir, avec logos Fox Knives - Etui en cuir, hydroformé, pour ceinture
Notes: Design by Denis Simonutti - Vainqueur du Blade Show 2019 à Atlanta comme "Couteau de l'année" et "Couteau importé de l'année"

 

L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

 

- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.

- Une plus grande résilience
construit avec le principe de l'épée japonaise, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après le durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-état ou en damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle innovant et primé tel que le Radius de Denis Simonutti, un acier japonais à base de poudres (fritté) et laminé (SanMai) de Takefu Steel.

Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en assurant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation remarquables. donné par le processus de laminage de la lame.

 

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée avec contre-bord poli miroir
Poignée: Titane avec finition PVD noir
Longueur de la lame: 75 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 185 mm.
Poids: 140g.
Fermeture: Système d'ouverture sécuritaire pour les doigts
Clip: Titane, billette, avec finition PVD noir
Emballage: boîte en carton, tiroir, avec logos Fox Knives - Etui en cuir, hydroformé, pour ceinture
Notes: Design by Denis Simonutti - Vainqueur du Blade Show 2019 à Atlanta comme "Couteau de l'année" et "Couteau importé de l'année"

 

L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

 

- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.

- Une plus grande résilience
construit avec le principe de l'épée japonaise, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après le durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-état ou en damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable M390
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: en titane anodisé et fibre de carbone
Longueur de la lame: 60 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 88m.
Longueur totale: 148 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11 mm
Poids: 78g.
Fermeture: Frame Lock avec rabat en acier inoxydable
Clip: en titane anodisé, usiné dans du solide
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Notes: Ouverture via le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design by Jesper Voxnaes - Version en titane du modèle SURU Carbon Fiber, vainqueur du Blade Show 2018 en tant que "Couteau global de l'année"

Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle multi-primé tel que le Suru avec un acier japonais à base de poudres (fritté) et laminé (SanMai) par Takefu Steel.

Pour ce projet, nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durée d'affûtage exceptionnelles, tout en garantissant à la fois une résilience et une résistance à l'oxydation considérables. donné par le processus de laminage de la lame.

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: titane et fibre de carbone
Longueur de la lame: 60 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 88m.
Longueur totale: 148 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11 mm
Poids: 78g.
Fermeture: Frame Lock avec rabat en acier inoxydable
Clip: affleurant, amovible, en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Notes: Ouverture via le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design by Jesper Voxnaes - Version aluminium du modèle SURU Carbon Fiber, vainqueur du Blade Show 2018 en tant que "Couteau global de l'année" - Version exclusive Coltelleria Collini, Sprint Run, avec de l'acier inoxydable japonais par Takefu Steel SPG2 Laminate.

 

L'acier laminé - importé en Italie par Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. En fait, dès 1100, les forgerons japonais experts ont combiné différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de samouraï ont été préservées à ce jour, devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes aujourd'hui en mesure d'avoir des aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

 

- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'aciers de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame, une fois trempée, atteint décidément dureté et performances de coupe supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.

- Une plus grande résilience
construit selon le principe de l'épée japonaise, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (acier inoxydable).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après la trempe, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour une performance optimale de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du résultat esthétique
Les couteaux en acier multi-état ou en damas à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

La forme de la lame chinoise avec un nouveau look et en qualité WÜSTHOF: le Chai Dao combine la forme d'un Santoku avec celle d'un couteau chinois. Cependant, il adopte non seulement la forme mais aussi la fonctionnalité des deux modèles. Grâce à la forme légèrement incurvée de la lame, le Chai Dao convient à la fois à la coupe et au déchiquetage, en particulier pour une coupe de roche fluide. Puisque ce couteau est particulièrement finement meulé vers le tranchant, il ne doit pas être utilisé pour couper les os; à la place, nous recommandons notre couperet ou couteau de boucher européen.

- Lame de 14 cm

Les poignées: en matière synthétique et jointes par un triple rivetage assurent une étanchéité parfaite, une excellente stabilité et garantissent le lave-vaisselle.
Les lames: sont obtenues en utilisant les meilleurs aciers et en combinant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La réalisation d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite le passage d'environ 40 cycles de traitement.

entretien

Un bon entretien prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils:

- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle heurtent d'autres objets; les lames pourraient être endommagées.

- Les couteaux garantis pour les lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).

- Assurez-vous que si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les rectifier ou affûter par des professionnels du secteur.

Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés, afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.

Tous les produits Wusthof que nous vendons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie au fil des années et d'une future assistance privilégiée sur le produit acheté chez Coltelleria Collini.

Avec cette édition exclusive de Coltelleria Collini en collaboration avec Fox, il a été décidé de combiner un modèle multi-primé comme le Suru avec un acier japonais en poudre (fritté) et stratifié (SanMai) de Takefu Steel.

Pour ce projet nous avons choisi d'utiliser de l'acier Super Gold2 (SPG2) à 62 / 63HRC pour le tranchant de la lame afin de garantir des performances de coupe et une durabilité de l'affûtage exceptionnelles, tout en garantissant simultanément une remarquable résilience et résistance à l'oxydation. donné par le processus de laminage de la lame.

 

Utilisation prévue: Sports / Collection

Type de production: Industrielle
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable laminé japonais (San Mai) avec tranchant fritté en SPG2 à 62 / 63HRC
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: aluminium délavé à la pierre
Longueur de la lame: 60 mm.
Épaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 88m.
Longueur totale: 148 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11 mm
Poids: 84g.
Fermeture: Frame Lock avec porte en acier inoxydable
Clip: affleurant, amovible, en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Fox Knives
Remarques: Ouverture via le système Carson Flipper - Mouvement sur roulements à billes - Design by Jesper Voxnaes - Version aluminium du modèle SURU Carbon Fiber, vainqueur du Blade Show 2018 en tant que "Couteau global de l'année" - Version exclusive de Collini Cutlery, Sprint Run, avec Takefu Steel SPG2 Laminate en acier inoxydable japonais.

 

L'acier laminé - importé en Italie de Collini Steel directement du japonais Takefu Steel - est basé sur l'ancienne tradition japonaise dans la création des célèbres épées de samouraï. Déjà en 1100, les forgerons japonais experts combinaient en fait différents matériaux pour donner aux épées Katana des capacités de coupe incroyables combinées à une résistance et une flexibilité jusque-là inconnues. C'est grâce à cette technique de construction révolutionnaire que les épées de Samurai ont été préservées jusqu'à nos jours devenant l'un des objets les plus fascinants fabriqués par l'homme. Suivant cette tradition appliquée à la métallurgie moderne, nous sommes désormais en mesure de disposer d'aciers technologiquement avancés déjà testés et utilisés en coutellerie par des marques célèbres telles que Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

- Durée de vie plus longue de l'outil
grâce à l'utilisation d'acier de haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou fritté (SPG2), au cœur de la tôle (Core Steel), la lame une fois durcie, atteint une dureté et des performances de coupe décidément supérieurs à ceux obtenus avec l’utilisation d’aciers traditionnels.

- Une plus grande résilience
construit avec le principe des épées japonaises, l'acier multicouche est difficile à casser grâce à la ténacité de l'acier central (Core Steel) et à l'élasticité de l'acier utilisé pour le revêtement latéral (Inox).

- Meilleure résistance à la corrosion
l'acier utilisé pour les couches externes (Inox) garantit à la lame une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion même sur le fil.

- Traitement facile même après traitement thermique
bien que l'acier devienne normalement plus dur après le durcissement, l'acier latéral utilisé dans le traitement multicouche ne perd pas sa douceur et permet un traitement, un perçage ou un soudage facile même après un traitement thermique. Pour des performances optimales de la lame, un traitement cryogénique est recommandé.

- Amélioration du rendu esthétique
Les couteaux en acier multi-états ou avec motif damassé à la fin du traitement sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier.

offrir un ensemble de couteaux de cuisine professionnel ou domestique, excellent pour les barbecues ou la cuisine

L'ensemble se compose de 6 couteaux, d'un aimant porte-couteau de 30 cm et d'un sac Wusthof art. 7377 avec 12 sièges

Type de couteaux dans l'ensemble:

- couteau d'office à lame courbe de 4,5 cm

- couteau d'office lame droite 8,5 cm

- Couteau à légumes lame 12 cm

- Couteau à désosser à lame de 13 cm

- couteau à viande lame 18 cm

- un couteau à pain de 18 cm

Production de couteaux: Allemagne

Marque du couteau: Original Herder Diogenes of Solingen

Utilisation prévue: Chasse / Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable Becut 57 / 58HRC avec une très haute résistance à l'oxydation et à la corrosion
Finition de la lame: Black Idroglider
Poignée: G10
Longueur de lame: 75 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 125 mm.
Longueur totale: 198 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 10,3 mm.
Poids: 129g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable, amovible, avec finition Black Idroglider
Emballage: Boîte en carton avec logos Fox
Notes: Conception par Russ Kommer

Utilisation prévue: tactique

Type de production: Industriel
Pays de production: Maniago - Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: Micarta et titane
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: 122 mm.
Longueur totale: 210 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 13 mm.
Poids: 124g.
Ouverture: via le système Carson-Flipper
Rondelles: en acier, avec roulements à billes
Fermeture: Framelock, avec feuille amovible en acier inoxydable
Clip: acier inoxydable, type de transport profond
Emballage: Boîte en carton avec logos Fox FKMD; Gaine zippée en nylon
Remarques: Design by Bastinelli Knives

Jake Sully (interpretato dall'attore Sam Worthington) é l'umano protagonista del film Avatar, diretto da James Cameron. Jake è un ex Marine rimasto paralizzato dalla vita in giù a causa delle ferite riportate in un combattimento sulla Terra, durante una guerra di cui non capiva nemmeno il perchè. Suo fratello gemello rimane ucciso in un incidente e - per vie della loro compatibilità genetica - a Jake viene proposto di partecipare al misterioso programma Avatar al suo posto. Per farlo dovrà però recarsi su Pandora: un lontano pianeta, dall'atmosfera letale per gli esseri umani ma ricchissimo di vita e risorse, che attirano l'attenzione di persone con pochi scrupoli. Un ambiente lussureggiante, con grandi foreste pluviali ed oceani, pieno di incredibili esseri viventi, alcuni dalla bellezza ipnotica e altri molto, molto terrificanti. Sarà l'inizio di un'incredibile avventura...

Collana ufficiale di Jake tratta dal film Avatar