cueillette de champignons

Il s'agit d'un appareil permettant de sécher les fruits, légumes, herbes et autres aliments afin de les conserver longtemps et de profiter de leurs nutriments même hors saison. Ce séchoir est équipé de 6 plateaux et a une puissance de 630 watts.
Grâce à ses 6 plateaux, le sèche-linge Graef offre une grande capacité de séchage, ce qui permet de sécher de grandes quantités d'aliments en même temps. La puissance de 630 watts garantit un séchage rapide des aliments, préservant ainsi leurs nutriments, leur goût et leur texture.

- 6 rails pour 6 grandes grilles de séchage en plastique (sans BPA)
- Surface de séchage : 0,65 m².
- Grâce au système d'insertion bien pensé, même les récipients les plus hauts - par exemple pour les yaourts faits maison - peuvent être placés dans le déshydrateur d'aliments.
- Boîtier en plastique de haute qualité
- Écran pratique pour la visualisation et le contrôle de la minuterie et de la température
- Technologie Dry Balance - pour un séchage uniforme de nombreux aliments
- Répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de déshydratation optimaux
- Température réglable de 30 °C à 70 °C
- Minuterie de 40 heures
- Accessoires : livre de recettes et tapis en silicone
- Alimentation : 230 V, 630 watts, 50 Hz

Utilisation recommandée : déshydratation des aliments

Pays de fabrication : Allemagne

Dimensions du plateau : 29.5 x 36.5cm

Dimensions du produit : 47,5 x 33 x 22cm

Emballage : Boîte en carton

Poids : 5,15Kg.

Utilisation prévue : couteau à champignons

Lame : acier inoxydable 12C27
Manche : bois d'eucalyptus
Longueur de la lame : 65 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 110 mm.
Longueur totale : 175 mm.
Équilibrage : -
Poids : 98g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : en acier inoxydable
Gaine : -
Notes : Brosse en nylon refermable - Design by Riccardo Gobbat

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Lama: in acciaio Inox 12C27
Manicatura: legno di Eucalipto
Lunghezza lama: 65mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 175mm.
Bilanciatura: -
Peso: 98g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: in acciaio inox
Fodero: -
Note: Pennello in Nylon richiudibile - Design by Riccardo Gobbato

Modèle Old Bear ™ spécialement conçu pour la cueillette de champignons grâce à la lame courbée et à la brosse insérée dans le manche

Type de production: semi artisanale
Production Lama: Italie
Lame: acier inoxydable trempé Aisi 420 - HRC 54/56
Manche: manche en bois de noyer
Longueur de la lame: 65 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur fermée: 130 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 200 mm.
Poids: 49g.
Fermeture: bloc viro

Étant un modèle sans ressort de rappel, la fixation de la lame à la poignée est assurée par un anneau de sécurité en laiton massif équipé d'un dispositif de verrouillage spécial (couvert par le brevet n ° 1187282 déposé à nouveau en 1985 par la société Todesco de Maniago qui est un partenaire actif de ce projet) qui peut être activée aussi bien en position ouverte qu'en position fermée.

Modèle Old Bear ™ spécialement conçu pour la cueillette des champignons grâce à la lame incurvée et à la brosse insérée dans le manche

Type de production: semi-artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable Aisi 420 trempé - HRC 54/56
Poignée: manche en bois d'olivier
Longueur de lame: 65 mm.
Épaisseur de lame: 2 mm.
Longueur fermée: 130 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 200 mm.
Poids: 49 g.
Fermeture: viro block

Étant un modèle sans ressort de rappel, la fixation de la lame à la poignée est assurée par un anneau de sécurité en laiton massif équipé d'un dispositif de verrouillage spécial (couvert par le brevet n ° 1187282, toujours déposé en 1985 par Todesco di Maniago, partenaire actif. de ce projet) qui peut être activé en position ouverte ou fermée.

Opinel - N°07 Châtaigne ail et dénoyautage

Le couteau pour les gourmets amoureux de la nature !

Ce couteau de poche vous permettra d'inciser et d'éplucher les châtaignes, mais également d'éplucher les gousses d'ail, ou encore d'enlever rapidement les noyaux de prunes, abricots, cerises...en pratiquant une incision sur le fruit, il s'avère ainsi très pratique pour préparer les confitures et les tartes. Sa petite taille lui permet de se glisser facilement dans la poche et sa lame bec d'oiseau de 4 cm, pointue et courte, est plus maniable qu'une lame longue et permet un geste à la fois sûr et rapide pour une efficacité maximale. Son manche en châtaignier est unique dans la collection Opinel, c'est un bois clair et joliment veiné issu de forêts françaises. Le N°07 Châtaigne et Ail est parfait comme cadeau utile et pratique. Ce couteau est personnalisable.

Longueur Lame: 4 cm

Acier Inoxydable L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC.

Manche: Le bois de châtaignier est une des plus belles essence de bois, il possède une teinte claire et homogène, un veinage fin et régulier et une très forte résistance dans le temps.

Bague de Sécuritè Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Du nouveau dans le monde des truffes

Fabriqué en Italie - Trancheuse à truffes à lame lisse

Le coupe-truffes à lame lisse en acier inoxydable Due Cigni Line est un produit ergonomique et très utile.

CARACTÉRISTIQUES :

Ce coupe-truffes est idéal à présenter à table ou à garder dans le placard de la cuisine à la maison, prêt au cas où.

DESIGN :

Élégant et efficace, son design extraordinaire le rend parfait dans n'importe quel environnement, du plus rustique au plus raffiné ; dans la cuisine à la maison ou devant les invités, la coupe lisse et homogène ne manquera pas d'attirer l'attention de ceux qui dégustent le plat.

USE :

Réalisé en acier inoxydable, il peut également être utilisé pour de nombreux autres aliments : champignons et légumes, mais aussi flocons de grana ou petites tranches de carpaccio.

Les matériaux sélectionnés sont résistants et les lames, qu'elles soient lisses ou tranchantes comme des rasoirs, permettent également de découper des flocons de fromage affiné, des champignons, des légumes ou du chocolat : elles coupent de 0 à 3 mm d'épaisseur.

Le rouleau à marguerite situé à côté des lames facilite toutes les actions de nettoyage.

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Lama: in acciaio Inox 420
Manicatura: materiale plastico
Lunghezza lama: 70mm.
Spessore della lama: 1.5mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Bilanciatura: -
Peso: 48g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: -
Note: Pennello in Nylon richiudibile

Destinazione d'uso: Coltello per Funghi

Lama: in acciaio Inox 440
Manicatura: legno di olivo
Lunghezza lama: 55mm.
Spessore della lama: 2mm.
Lunghezza chiuso: 138mm.
Lunghezza totale: 208mm.
Bilanciatura: -
Peso: 95g.
Chiusura: molla posteriore di ritenzione
Clip: -
Fodero: -
Note: Pennello in peli di Tasso - centimetro e pinzetta

Usage prévu: couteau à champignons

Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Poignée: bois de chêne
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 2mm.
Longueur fermée: 125mm.
Longueur totale: 200mm.
Équilibrage: -
Poids: 95g.
Fermeture: viroblock
Clip: -
Gaine: en similicuir et tissu
Notes: brosse à poils de sanglier, coffret en bois

Utilisation prévue : Couteau pour la cueillette des champignons

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable Nitro B
Finition de la lame : Satinée
Manche : Bois de cocobolo
Longueur de la lame : 70mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 180mm.
Poids : 100g.
Fermeture : Système d'arrêt d'action à double ressort de rétention (Slipjoint)
Clips : -
Fourreau : pochette en cuir
Notes : Pinceau verrouillable en poils de blaireau - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

NOTE : la corne de bovin utilisée pour la fabrication du manche est un matériau naturel ; les couleurs, les nuances et les veines présentes peuvent varier par rapport à celles montrées sur la photo de cette fiche produit.


Utilisation prévue : Couteau pour la cueillette des champignons

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable Nitro-B
Finition de la lame : Satinée
Manche : Pointe de corne de bovin
Longueur de la lame : 70mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 180mm.
Poids : 100g.
Fermeture : Système d'arrêt d'action à double ressort de rétention (Slipjoint)
Clips : -
Fourreau : pochette en cuir
Notes : Pinceau verrouillable en poils de blaireau - Design by Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

Made in Italy - Coupe-pâtes avec 4 lames dentées en laiton et manche en bois

Coupe-pâte avec 4 lames dentées en laiton et poignée en bois, la distance entre les roues peut être réglée en desserrant la vis arrière et en poussant la roue à pâte dans la position souhaitée.

La distance entre les roues peut être réglée en desserrant la vis arrière et en poussant la roue à pâte dans la position souhaitée.

Si vous voulez couper très large, il suffit de visser les deux roues au milieu.

Matériau : acier - laiton - bois

Diamètre de la lame : 38 mm.

Dimensions totales : mm 270 x 160 x h 40

Coupe-pâte 4 lames dentées en laiton réglables de 24 à 120 mm.

Idéal pour les tortellini, tortelloni et ravioli.

Outil artisanal en laiton qui garantit une grande qualité et une coupe parfaite de la feuille de pâte.

Stockli - Séchoir à aliments

Séchage : sain et moderne

Le séchage est le moyen le plus naturel et le plus simple de conserver les fruits, les légumes, les champignons et les herbes.

En outre, les aliments secs constituent une alternative pratique aux aliments en conserve et surgelés, qui consomment beaucoup d'énergie.

Grâce à Dorrex, il est désormais possible de traiter les aliments frais pendant leur saison de production. Panier supplémentaire pour le séchoir Dorr Max compatible avec le séchoir Stockli.

Disponible dans une version avec filet en plastique et la version à mailles métalliques.