Anno 2020

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Comme neuf, jamais sorti de sa boîte 
* Disponible dans le commerce : Discontinued, modèle 1991
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : /
* Marques sur le manche : /
* Boîte : Présente, originale, avec les logos « 50th Anniversary Pearl Harbour ».
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent, ensemble complet
* Testé et certifié par notre laboratoire interne

Ce Ka-Bar 1217, fabriqué en 1991, est un couteau commémoratif conçu pour marquer le 50e anniversaire de l'attaque japonaise sur Pearl Harbor le 7 décembre 1941. Cette attaque surprise, menée par la marine impériale japonaise, visait à détruire la flotte américaine du Pacifique et à empêcher une réponse rapide à l'expansion japonaise. Le raid a causé la mort d'environ 2 400 personnes, militaires et civils, et a conduit les États-Unis à entrer dans la Seconde Guerre mondiale en déclarant la guerre au Japon le lendemain.

Le Ka-Bar 1217, avec sa lame en acier à haute teneur en carbone et son manche en cuir, reprend le design du légendaire couteau Ka-Bar utilisé par les soldats américains pendant le conflit. La lame est gravée du logo du 50e anniversaire et d'une image symbolique de Pearl Harbor, ce qui fait de ce couteau une pièce de collection et un hommage à la mémoire historique de l'événement. Le Ka-Bar 1217 n'est pas seulement un outil mais un signe d'honneur et de respect pour les victimes de l'attaque et les héros qui ont contribué à la victoire des Etats-Unis pendant la Seconde Guerre mondiale.

Contrairement aux modèles standards, nous avons ici une gravure sur le côté droit de la lame, des rondelles de cuir moulées à la main avec un aspect vieilli, et même le fourreau est fabriqué comme les modèles des années 1940, avec un cuir plus foncé et des agrafes en acier en plus des traditionnelles coutures contrastées de couleur crème.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Lame : Acier au carbone 1095 56/58HRC
Manche : Anneaux de cuir moulés à la main avec aspect vieilli
Longueur de la lame : 180 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 290 mm.
Équilibre : en retrait de 1 cm de la branche inférieure de la garde.
Poids : 305 g.
Fourreau : cuir, avec coutures contrastées et agrafes en acier.
Notes : Très rare édition commémorative de 1991 pour le 50ème anniversaire de l'attaque de Pearl Harbour.

Utilisation Prévue : Bushcraft / Extérieur

Type de Production : Industrielle
Pays d'Origine : États-Unis
Lame : acier 1095 à 56/58 HRC
Finition de la Lame : Revêtement Noir
Poignée : Zytel
Longueur de Lame : 110mm.
Épaisseur de Lame : 4,5mm.
Longueur Totale : 235mm.
Poids : 195g.
Fourreau : Nylon et Celcon en Noir
Emballage : Boîte en carton avec logos KA-Bar
Notes : Conçu par Ethan Becker

La Coltelleria Collini à Busto Arsizio est le distributeur officiel de la marque KA-BAR en Italie.

Destinazione d'uso: tattico

Lama: in acciaio D2 Coyote Tan
Manicatura: Zytel
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore della lama: 3mm.
Lunghezza chiuso: 105mm.
Lunghezza totale: 183mm.
Bilanciatura: 
Peso: 62g.
Chiusura: back lock
Apertura: -
Clip: in acciaio

Design: by Bob Dozier

Produzione: Taiwan

La Coltelleria Collini di Busto Arsizio è distributore ufficiale per l'Italia del marchio KA-BAR

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

Utilisation conforme: sport / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanaux
Lame: acier SanMai avec bord en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues externes en nickel damas 33 couches
Production Lama: Japon
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 45 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 70 mm.
Longueur totale: 118 mm.
Équilibrage: -
Poids: 44g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier à poche profonde
Gaine:
Remarque: -

Usage prévu: tactique / militaire

Type de production: industrielle
Lame: acier inoxydable AUS-8 57/59 HRC avec queue pleine
Traitement de la lame: nitruration
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 93mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 194 mm.
Équilibrage: -
Poids: 186 g
Fermeture: -
Clip: -
Affaire: ABS
Notes: -

Utilisation prévue: Bushcraft / Outdoor

Type de production: Industriel
Production de lame: USA
Lame: acier 1095 à 56 / 58HRC
Traitement de la lame: Desert Traction Coating
Poignée: Zytel
Longueur de lame: 110 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur fermée: -
Longueur totale: 235 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Équilibrage: -
Poids: 195 g.
Fermeture: -
Agrafe: -
Gaine: nylon et couleur coyote Celcon
Emballage: Boîte en carton avec logos KA-Bar
Notes: Conception par Ethan Becker

Couverts Collini à Busto Arsizio est le distributeur officiel pour l'Italie de la marque KA-BAR

tore ufficiale per l'Italia del marchio KA-BAR

Utilisation prévue: tactique / militaire

Type de production: industrielle
Pays de production: Taiwan
Lame: pleine soie en acier inoxydable AUS-8 57 / 59HRC
Traitement de la lame: nitruration
Poignée: Zytel
Longueur de lame: 60 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 127 mm.
Poids: 68 g.
Gaine: en ABS avec clip
Notes: version plus petite du modèle TDI Law Enforcement 1480

Utilisation prévue: tactique / militaire / collection

Lame: acier au carbone 1095 56 / 58HRC
Poignée: kraton
Longueur de lame: 20,3 mm.
Épaisseur de lame: 4,2 mm.
Longueur totale: 32,4 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 330 g.
Gaine: en kydex
Emballage: boîte en carton avec logos Ka-Bar

Couverts Collini à Busto Arsizio est le distributeur officiel pour l'Italie de la marque KA-BAR

Usage prévu: tactique

Lame: en acier inoxydable AUS 8A
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 105mm.
Longueur totale: 183mm.
équilibre:
Poids: 62g.
Fermeture: verrouillage arrière
Ouverture: -
Clip: en acier

Conception: par Bob Dozier
Production: Taiwan

Utilisation prévue: Sports

Type de production: industrielle
Lame: pleine soie, en acier inoxydable 7Cr17MoV
Finition de la lame: stonewash
Pays de production: Chine
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 148 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 170 g.
Gaine: ABS avec fixation de ceinture multi-positions
Remarques: -

La Tactical Spork, faite de polymères Grilamid approuvés pour la nourriture et l'eau, est équipée d'une combinaison fourchette, cuillère et couteau dentelé dans un seul outil en plastique.

Matière: polymère
Longueur totale: 170 mm
Poids: 40g

Utilisation prévue: Sports

Type de production: industrielle
Lame: pleine soie, en acier inoxydable 7Cr17MoV
Finition de la lame: revêtement en téflon
Pays de production: Chine
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 148 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 170 g.
Gaine: ABS avec fixation de ceinture multi-positions
Remarques: -

Ce poignard médiéval extraordinaire est le compagnon idéal de l'épée Accolade.
La lame en acier au carbone a estampillé le sceau du Templier, tandis que le bouton a une croix incrustée.
Belle gaine en cuir.
Lame: acier au carbone
Poignée: cuir marron
Bouton: acier au carbone
Garde: acier au carbone
Gaine: cuir noir
Longueur de lame: 260 mm.
Longueur du manche: 100 mm.
Longueur totale: 420 mm.
Largeur de lame: 24 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Poids: 565 g.
Poids avec gaine: 713g.

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: acier inoxydable 7Cr17Mov
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 25,4 mm.
Épaisseur de lame: 3,8 mm.
Longueur fermée: 50,8 mm.
Longueur totale: 76,2 mm.
Poids: 66 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Gerber
Remarques: Ouverture via le système Carson Flipper

Usage prévu: tactique

Lame: en acier inoxydable AUS 8A
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 105mm.
Longueur totale: 183mm.
équilibre:
Poids: 62g.
Fermeture: verrouillage arrière
Ouverture: -
Clip: en acier

Conception: par Bob Dozier
Production: Taiwan

Usage prévu: tactique

Lame: en acier inoxydable AUS 8A
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 105mm.
Longueur totale: 183mm.
équilibre:
Poids: 62g.
Fermeture: verrouillage arrière
Ouverture: -
Clip: en acier

Conception: par Bob Dozier
Production: Taiwan

Usage prévu: tactique

Lame: en acier inoxydable AUS 8A
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 105mm.
Longueur totale: 183mm.
équilibre:
Poids: 62g.
Fermeture: verrouillage arrière
Ouverture: -
Clip: en acier

Conception: par Bob Dozier
Production: Taiwan

Semblable au modèle 1217 USMC le plus célèbre et le plus vendu, le modèle 1219 diffère dans l'utilisation du LOGO américain. ARMY gravé sur la lame et sur la gaine et avec la lame partiellement dentelée.

L'USMC KA-BAR est considéré comme l'un des couteaux les plus célèbres au monde. Il a été initialement conçu pour les troupes américaines pendant la Seconde Guerre mondiale et depuis lors, son efficacité est universellement reconnue et utilisée dans de nombreux autres scénarios militaires.

Utilisation prévue: tactique / militaire

Lame: acier au carbone 1095 56 / 58HRC
Poignée: anneaux en cuir
Longueur de lame: 180 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: -mm.
Longueur totale: 305 mm.
Équilibrage: arrière - 1 cm. de la branche de garde inférieure
Poids: 305 g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: cuir
Remarques: -
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Usage prévu: tactique

Lame: en acier inoxydable AUS 8A
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 105mm.
Longueur totale: 183mm.
équilibre:
Poids: 62g.
Fermeture: verrouillage arrière
Ouverture: -
Clip: en acier

Conception: par Bob Dozier
Production: Taiwan

Usage prévu: tactique

Lame: en acier inoxydable AUS 8A
Poignée: Zytel
Longueur de la lame: 75mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 105mm.
Longueur totale: 183mm.
équilibre:
Poids: 62g.
Fermeture: verrouillage arrière
Ouverture: -
Clip: en acier

Conception: par Bob Dozier
Production: Taiwan

L'USMC KA-BAR est considéré comme l'un des couteaux les plus célèbres au monde. Il a été initialement conçu pour les troupes américaines pendant la Seconde Guerre mondiale et depuis lors, son efficacité est universellement reconnue et utilisée dans de nombreux autres scénarios militaires.

Cette version élégante du traditionnel Ka-bar 1217 se caractérise par la présence du fond et de la garde en laiton plaqué or. Cette version est parfaite comme cadeau de retraite ou de graduation, ou simplement comme objet à inclure dans votre collection de couteaux.
Utilisation prévue: tactique / militaire

Lame: acier au carbone 1095 56 / 58HRC
Poignée: anneaux en cuir premium
Longueur de lame: 180 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: -mm.
Longueur totale: 305 mm.
Équilibrage: arrière - 1 cm. de la branche de garde inférieure
Poids: 278 g.
Fermeture: -
Clip: -
Gaine: cuir
Remarques: -

Stadter - Forme de biscuits Donnuts et Cringle

Coupe-pâte en acier inoxydable pour la réalisation de beignets et de cringles caractéristiques.

Il est possible de réaliser des beignets d'un diamètre de 8 cm et d'une hauteur d'environ 2,5 cm.

Dans l'emballage, vous trouverez la brochure avec des informations supplémentaires et des recettes.

Stadter - Tagliabiscotti a forma di numero
Per biscotti dolci o salati.
Materiale acciaio inox .
Misura del biscotto: cm. 6,50.

Su richiesta sono disponibili anche tutti gli altri numeri dal 0 al 9,

per info: info@coltelleriacollini.it

Prenez-le au sérieux : le Sumo n'est pas une blague ! Ce couteau surdimensionné est le summum de la praticité : il est facile à utiliser, s'ouvre en douceur et offre un système de verrouillage ambidextre qui peut être facilement utilisé avec un pivot simple et fiable, et il est également visuellement attrayant avec une richesse de détails et d'accents colorés.

Les chemises intérieures revêtues de céramique rouge attirent l'attention, tandis que le G10 stratifié offre une excellente prise en main et beaucoup d'espace pour la main !

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable 7Cr17Mov
Traitement de la lame : Darkwashed
Manche : G10 laminé, avec doublures et entretoises en acier traité à la céramique rouge
Longueur de la lame : 98mm.
Epaisseur de la lame : 3.3mm.
Longueur fermée : 130mm.
Longueur totale : 225mm.
Poids : 145g.
Fermeture : Pivot Lock (Axis Lock)
Clip : Amovible et réversible en acier inoxydable peint.
Emballage : boîte en carton avec les logos Gerber
Notes : -

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 270 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 432 mm
Poids: 180g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 165 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 315 mm
Poids: 170g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et, selon la tradition, ont un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 150 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 285 mm
Poids: 85g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de production des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA