Anno 2020

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Patisse - Moule à gâteau rond avec charnière - Silver Top

L'acier antiadhésif de haute qualité garantit une diffusion homogène de la chaleur et une excellente cuisson.

Équipé d'une fermeture à glissière pour démouler facilement le gâteau.

Tailles disponibles:

diamètre 16 cm

diamètre 20 cm

diamètre 22 cm

diamètre 24 cm

diamètre 26 cm.

Utilisation prévue: Sports

Type de production: industrielle
Lame: pleine soie, en acier inoxydable 7Cr17MoV
Finition de la lame: stonewash
Pays de production: Chine
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 148 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 170 g.
Gaine: ABS avec fixation de ceinture multi-positions
Remarques: -

Utilisation prévue: Sports

Type de production: industrielle
Lame: pleine soie, en acier inoxydable 7Cr17MoV
Finition de la lame: revêtement en téflon
Pays de production: Chine
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 148 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 170 g.
Gaine: ABS avec fixation de ceinture multi-positions
Remarques: -

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: acier inoxydable 7Cr17Mov
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 25,4 mm.
Épaisseur de lame: 3,8 mm.
Longueur fermée: 50,8 mm.
Longueur totale: 76,2 mm.
Poids: 66 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Gerber
Remarques: Ouverture via le système Carson Flipper

Lékué - Cannelés Bordelais Optez pour le moule à cannelés en silicone, 8 cav. Obtenez des résultats dignes des professionnels grâce aux moules en silicone de la série Gourmet de Lékué. Présentez vos plats comme un vrai chef et appréciez la qualité que vous offre nos moules, conçus aussi bien pour les desserts maison que pour les recettes salées. Matériau: 100% Platinum Silicone Dimensions: mm ø cav 54 - H48. Moule: mm L300 - W175 Température: -60ºC / +220ºC Passe au: Four, micro-ondes, réfrigérateur, lave-vaisselle Capacité: 70 ml (x8)

Microplane - Mandoline - Trancheuse à lame en V avec lame Julienne

La trancheuse alimentaire à lame en V Microplane est une trancheuse de style mandoline dotée d'une lame tranchante en acier inoxydable qui peut trancher facilement une variété de légumes et de fruits. Cette trancheuse polyvalente comprend également un plateau réversible pour les légumes coupés de style julienne. Utiliser pour les frites maison, les hamburgers et les sandwichs, l'eau infusée aux fruits, la mise en conserve et le marinage. Utilisez la fonction julienne pour les salades de chou, les sautés, les pommes de terre rissolées maison et les garnitures parfaites!

Le cadran tactile Infinity ajuste l'épaisseur pour le tranchage.

Poignée ergonomique au toucher doux.

Pont réversible qui peut faire des tranches de julienne qui produisent des coupes d'allumettes.

Les pieds antidérapants ajoutent de la stabilité lors du tranchage sur une surface plane ou positionnent les crochets du bol sur la base de l'unité au-dessus du bord de n'importe quel bol pour un meilleur contrôle.

Comprend un protège-main pour protéger vos doigts lors du tranchage!

Lavage à la main recommandé.

Microplane - Eplucheur professionnel Avec l'éplucheur professionnel Microplane, les aliments mous et durs peuvent être pelés très fins. Carottes, concombres, courgettes, pommes de terre, asperges, panais, kiwis, mangues ou pommes, la lame mobile s’adapte toujours à la forme de la peau. Cela ne fera que supprimer autant de shell que nécessaire. En outre, lorsque les plats doivent être garnis de fines lanières de fruits et de légumes, cette netteté de lame unique se présente sous la forme indiquée. Microplane - Product Description/ Lame en acier inoxydable double face tranchante pour un pelage sans effort lame mobile - s'adapte toujours à la forme de la peau Idéal pour les carottes, les concombres, les courgettes, les pommes de terre, les panais, les asperges, les mangues et les pommes Grif ergonomique au toucher doux Détachant pour les yeux de pomme de terre Convient aux droitiers et aux gauchers Microplane® - L'entreprise Microplane®cision fabriquant de petites pièces métalliques à usage personnel et industriel.Avec plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication photochimique, l'entreprise a lancé une nouvelle forme d'outils de menuiserie en 1990, suivie d'une ligne de produits pour la cuisine en 1994. Et depuis 2004, elle s'étend même à l'industrie des soins personnels. Avec des établissements en Amérique du Nord et en Europe, une distribution dans le monde entier, l'entreprise produit avec succès plus de 400 produits pour l'industrie d'articles ménagers et l'industrie des soins personnels.

Julienne raye en un instant Que ce soit pour cuire à la vapeur dans un wok, comme garniture décorative avec des salades ou pour raffiner des soupes ou des desserts, de fines lamelles de légumes et de fruits se retrouvent dans la cuisine riche en vitamines et saine à usages multiples. Rapides et faciles, ils peuvent être coupés avec le nouveau Profi-Juliennehobel de la série Gourmet de Microplane®. Les légumes glissent sans effort sur la surface de rabotage en acier inoxydable et sont coupés avec précision par les lames verticales. La nouvelle raboteuse est conçue pour que les juliennes (carottes, pommes de terre, betteraves rouges, chou-rave, courgettes, céleri, pommes ou poires, par exemple) puissent toujours être coupées en lanières de même longueur et de même épaisseur sans avoir à ajuster la hauteur de coupe. Cela le rend encore plus rapide et plus facile à la main. Fondamentalement, tous les fruits et légumes solides peuvent être coupés, ce qui confère aux plats quelque chose de certain. La grande poignée antidérapante et douce au toucher tient confortablement dans la main et, grâce à sa forme ergonomique, permet également un travail plus long. Merci au pied en caoutchouc antidérapant peut travailler verticalement. Après la coupe, un court courant d'eau suffit généralement pour nettoyer la raboteuse. Toutefois, si un nettoyage en profondeur est nécessaire, le professionnel Juliennehobel peut également être nettoyé au lave-vaisselle. Avec cette innovation, la société américaine complète sa série de frottements couronnée de succès. Comme aucune autre série, la série Gourmet reflète la compétence et la diversité. Avec la large surface de friction et les différentes lames (fine, grossière, lame à 2 voies, grande râpe, très grossière, lame en étoile, XL grossière, trancheuse professionnelle pour légumes, trancheuse professionnelle en julienne), les résultats de caillebotis les plus variés peuvent être obtenus de fin à très grossiers , La Juliennehobel découpe les aliments en fines lanières Coupe de longues lanières de carottes, courgettes, chou rouge, pommes de terre, pommes, etc. Les lames en acier inoxydable tranchantes coupent les légumes proprement et uniformément dans des stylos Le réglage de la lame par défaut rend tout plus facile et plus rapide La poignée ergonomique au toucher doux tient confortablement dans la main Le pied en caoutchouc antidérapant offre un soutien supplémentaire Le professionnel Juliennehobel complète les râpes de la série Gourmet de Microplane®, qui reflète la compétence de la lame avec huit lames différentes. Facile à nettoyer - l'eau courante suffit souvent / va au lave-vaisselle. Facile à nettoyer - l'eau courante suffit souvent / va au lave-vaisselle Numéro de pièce du fabricant 45041 Couleur noir, argent Matière plastique, acier Longueur 31 cm Poids 0,17 kg Caractéristiques spéciales Lames en acier inoxydable gravées unilatéralement de manière photochimique, Rampe de coupe (5,7 cm de large) avec des arbres empêchant l'adhérence du matériau à couper, fermement soudée à un cadre en acier, pied en caoutchouc antidérapant pour un support sûr, Poignée de forme ergonomique (12 cm de long) avec revêtement en caoutchouc antidérapant et boucle de suspension.

Der Microplane Gourmethobel hobelt Schneidgut präzise, ohne es zu verdrücken. Der Microplane Gourmethobel ist besonders für das Schneiden von Kartoffeln, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Pilzen und Äpfeln geeignet. Der Microplane Gourmethobel hat einen angenehmen Soft-Touch Griff, der für ein angenehmes Arbeiten sorgt. Die Klingen des Microplane Gourmethobels sind aus hochwertigem, photo-geätztem Edelstahl gefertigt und haben eine sehr lange Lebensdauer. Der Gourmet Hobel ist nicht verstellbar und schneidet Scheiben von 2 mm Dicke.

Patisse - Moule à Tartelette 6 Cavités Acier Gris IDÉAL pour les tartes sucrées/salées -pizzas, quiches etc. MOULE à TARTELETTES 6 CAVITES 10cm F.A. 38x24x2,5cm Démoulage et entretien facile, grâce au revêtement antiadhésif double couche et le fond amovible.

Microplane - Eplucheur professionnel Avec l'éplucheur professionnel Microplane, les aliments mous et durs peuvent être pelés très fins. Carottes, concombres, courgettes, pommes de terre, asperges, panais, kiwis, mangues ou pommes, la lame mobile s’adapte toujours à la forme de la peau. Cela ne fera que supprimer autant de shell que nécessaire. En outre, lorsque les plats doivent être garnis de fines lanières de fruits et de légumes, cette netteté de lame unique se présente sous la forme indiquée. Microplane - Product Description/ Lame en acier inoxydable double face tranchante pour un pelage sans effort lame mobile - s'adapte toujours à la forme de la peau Idéal pour les carottes, les concombres, les courgettes, les pommes de terre, les panais, les asperges, les mangues et les pommes Grif ergonomique au toucher doux Détachant pour les yeux de pomme de terre Convient aux droitiers et aux gauchers Microplane® - L'entreprise Microplane®cision fabriquant de petites pièces métalliques à usage personnel et industriel.Avec plus de 40 ans d'expérience dans la fabrication photochimique, l'entreprise a lancé une nouvelle forme d'outils de menuiserie en 1990, suivie d'une ligne de produits pour la cuisine en 1994. Et depuis 2004, elle s'étend même à l'industrie des soins personnels. Avec des établissements en Amérique du Nord et en Europe, une distribution dans le monde entier, l'entreprise produit avec succès plus de 400 produits pour l'industrie d'articles ménagers et l'industrie des soins personnels.

New Microplane Ligne Gourmet Julienne Série Grater Gourmet . Brillant et ultra pointu: Avec le lancement de la série Gourmet, le scoop d'origine caillebotis est améliorée dans la conception et la fonction, pour satisfaire à la fois le chef professionnel que la simple passion pour la cuisine. Amélioration significative, série très professionnelle Gourmet offrent une grande surface pour râper, avec les poignées soft touch et caoutchouc anti-dérapant se termine pour une stabilité accrue.

Caractéristiques:

Lame ultra-affûtée et durable en acier inoxydable – produite par photochimie

Idéal pour les carottes, radis, courgettes, pommes de terre et bien plus encore

Manche ergonomique en soft touch S’adapte aux gauchers et aux droitiers

Facile à nettoyer curiosité: Les outils Microplane ont été doublés "râpes magiques".

Est-ce que hachez les truffes, le chocolat, le fromage rendendoliimpalpabili écorces d'agrumes et d'augmenter de façon spectaculaire les parfums.

Leur capacité de coupe incroyable est donnée par un traitement de gravure qui permet l'utilisation d'une netteté incroyable mais sûr, étaient à l'origine grattoirs pour la menuiserie fini par erreur dans la cuisine d'une maison canadienne.

Prenez-le au sérieux : le Sumo n'est pas une blague ! Ce couteau surdimensionné est le summum de la praticité : il est facile à utiliser, s'ouvre en douceur et offre un système de verrouillage ambidextre qui peut être facilement utilisé avec un pivot simple et fiable, et il est également visuellement attrayant avec une richesse de détails et d'accents colorés.

Les chemises intérieures revêtues de céramique rouge attirent l'attention, tandis que le G10 stratifié offre une excellente prise en main et beaucoup d'espace pour la main !

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable 7Cr17Mov
Traitement de la lame : Darkwashed
Manche : G10 laminé, avec doublures et entretoises en acier traité à la céramique rouge
Longueur de la lame : 98mm.
Epaisseur de la lame : 3.3mm.
Longueur fermée : 130mm.
Longueur totale : 225mm.
Poids : 145g.
Fermeture : Pivot Lock (Axis Lock)
Clip : Amovible et réversible en acier inoxydable peint.
Emballage : boîte en carton avec les logos Gerber
Notes : -