Anno 2020

C'est le « côté obscur » du Blur. Comme tous les Blur, il est doté d'une lame large et légèrement incurvée, idéale pour le multitâche. La forme de la lame offre d'excellentes capacités de coupe et de perforation et l'acier inoxydable 14C28N haute performance offre une résistance à la corrosion et une grande dureté. Le Blur noir a une lame revêtue de Cerakote pour une meilleure résistance à la corrosion et une apparence plus attrayante.

Usage prévu : Sport/Tactique

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable Sandvik 14C28N
Traitement de la lame : Cerakote noir
Manche : Aluminium aéronautique 6061-T6 avec insert antidérapant
Longueur de la lame : 89mm.
Epaisseur de la lame : 3.1mm.
Longueur fermée : 114mm.
Longueur totale : 203 mm.
Poids : 112g.
Fermeture : LinerLock
Clip : Amovible et multi-position, acier inoxydable Cerakote
Emballage : Boîte en carton avec logos Kershaw
Notes : Design by Ken Onion - Système d'ouverture assistée sur rondelles de bronze

La ligne Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine, en offrant des outils de haute qualité. 
Ils garantissent une sécurité, une fiabilité et une hygiène supérieures, grâce à la combinaison d'une dureté, d'une flexibilité et d'un pouvoir de coupe excellents.
Cette ligne est unique et présente des caractéristiques de haute qualité que l'on ne retrouve pas dans d'autres lignes professionnelles.

Longueur de la lame : 30 cm

- Idéal pour la pâtisserie et la cuisson sur une plaque ou un gril
- Lame flexible offrant de hautes performances et une grande résistance à l'écaillage
- Poignée ergonomique avec double moulage et matériau antidérapant, enrichie de l'additif Biomaster, garantissant une prise en main sûre et hygiénique.

La ligne Premana Professional de Coltellerie Sanelli S.r.l. est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine, en offrant des outils de haute qualité qui allient sécurité, fiabilité et hygiène.
Elle se caractérise par un design ergonomique qui améliore la prise en main et réduit la fatigue pendant l'utilisation. 
Le manche doublement moulé utilise un matériau antidérapant et l'additif Biomaster pour une meilleure hygiène.
La spatule de chef de 18 cm est polyvalente, adaptée à la pâtisserie et à la cuisson sur une plaque ou un gril. 
La lame flexible présente une dureté élevée (54-56 HRC) pour garantir des coupes précises et éviter les ébréchures.
Brevetée en Europe et aux États-Unis, la ligne Premana Professional offre innovation et fiabilité, ce qui en fait un excellent choix pour les professionnels.

Longueur de la lame : 18 cm

- Spatule flexible, idéale pour la cuisson au four et au gril.
- Poignée ergonomique doublement moulée
- Matériau antidérapant avec additif Biomaster
- Dureté élevée (54-56 HRC)

Découvrez la qualité et la fonctionnalité Made in USA avec le Bel Air. Lorsque vous ouvrez le couteau, sa douceur est inégalée grâce aux roulements à billes KVT et à la technologie DuraLock.

En ce qui concerne la coupe, l'acier de la lame MagnaCut conserve un tranchant exceptionnel et la lame reverse tanto est capable de relever les défis les plus difficiles lors d'un port quotidien. La finition BlackWash masque les rayures dues à l'utilisation et complète les poignées en aluminium. Son profil fin permet de le transporter facilement grâce au clip de poche réversible.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut 62/64HRC
Traitement de la lame : Blackwash
Manche : Aluminium 6061-T6
Longueur de la lame : 76mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 183mm.
Epaisseur en position fermée : 11mm.
Poids : 82g.
Ouverture : par des goupilles ambidextres, placées sur la lame.
Rondelles : avec roulements à billes KVT
Fermeture : DuraLock
Clip : poche profonde, acier inoxydable téfloné, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec logos Kershaw
Remarques : S'ouvre sur des roulements à billes KVT - Utilise le nouveau système de fermeture breveté DuraLock (similaire au système AxisLock utilisé par Benchmade sur ses modèles de pliants)

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Finition satinée
Manche : Aluminium anodisé
Longueur de la lame : 81mm.
Epaisseur de la lame : 2.7mm.
Longueur fermée : 114mm.
Longueur totale : 200 mm.
Épaisseur en position fermée : 12,5 mm.
Poids : 94g.
Ouverture : par goupilles ambidextres sur la lame
Rondelles : avec roulements à billes KVT
Fermeture : DuraLock
Clip : poche profonde, en acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : boîte en carton avec logos Kershaw
Notes : Ouverture sur roulements à billes KVT - Utilise le nouveau système de fermeture breveté DuraLock (similaire au système AxisLock utilisé par Benchmade sur ses modèles de pliants)

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : GRN (Nylon renforcé de verre)
Longueur de la lame : 81mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 112mm.
Longueur totale : 193 mm.
Epaisseur en position fermée : 11.7mm.
Poids : 79g.
Ouverture : par goupilles ambidextres sur la lame
Rondelles : avec roulements à billes KVT
Fermeture : DuraLock
Clip : poche profonde, en acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : boîte en carton avec logos Kershaw
Notes : Ouverture sur roulements à billes KVT - Utilise le nouveau système de fermeture breveté DuraLock (similaire au système AxisLock utilisé par Benchmade sur ses modèles de pliants)

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Acier inoxydable et G10
Longueur de la lame : 74mm.
Epaisseur de la lame : 3.1mm.
Longueur fermée : 109mm.
Longueur totale : 183mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 119g.
Ouverture : Système rapide Carson Flipper
Rondelles : roulements à billes KVT
Fermeture : FrameLock
Clip : poche profonde, acier inoxydable, amovible
Emballage : Boîte en carton avec logos Kershaw
Remarques : Ouverture par système Carson Flipper sur roulements à billes KVT

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : BlackWash
Manche : GRN (Nylon renforcé de verre)
Longueur de la lame : 81mm.
Epaisseur de la lame : 2.7mm.
Longueur fermée : 112mm.
Longueur totale : 193 mm.
Epaisseur en position fermée : 12.4mm.
Poids : 79g.
Ouverture : système rapide Carson Flipper
Rondelles : avec roulements à billes KVT
Fermeture : DuraLock
Clip : poche profonde, acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos Kershaw
Remarques : Ouverture par système Carson Flipper sur roulements à billes KVT - Utilise le nouveau système de fermeture breveté DuraLock (similaire au système AxisLock utilisé par Benchmade sur ses modèles de pliants)

Pulltex est la marque la plus importante d'accessoires de vin qui offre une vaste gamme de tire-bouchons et autres accessoires pour les amateurs de vin professionnels. Avec plus de 20 années d'expérience dans ce domaine, maintenant il occupe la première place sur le marché. Le tire-bouchon de Pulltex sont protégés par plus de 20 brevets internationaux en particulier sur les brevets pour le tire-bouchon double levier d'origine, ainsi que la double levier et rétractables. Ces brevets sont une révolution pour tous les serveurs .

Pulltex marque est sur le marché avec un plus petit nombre d'accessoires pour le vin et avec l'idée d'offrir une meilleure et plus facile. Après le premier levier tire-bouchon, et «a été lancé sur le marché Pulltap'S qui a réinventé une toute nouvelle façon de déboucher une bouteille de vin, le brevet a été autour du marché international  Actuellement, Pulltex est une marque bien mis sur le marché, offrant une gamme complète d'accessoires conçus pour tous les temps utilisés pour servir le vin. Pulltex est et est synonyme d'innovation, de la conception, «l'originalité, la fonctionnalité et le plus important, la qualité de ses produits.

Pulltex - Bouchon Verseur Vin Saturn

Bouchon verseur à vin.

Son système d’ouverture et de fermeture par gravité facilite le service et le bouchage en un seul geste.

Son bord intérieur effilé permet de servir les vins sans répandre une seule goutte.

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Pulltex - 40 Essences Set de Luxe

Set Arômes du Vin Pour éduquer l’odorat en distinguant les différentes notes olfactives du vin. 12 flacons d’arômes pour le vin rouge, 12 pour le vin blanc et 16 pour les arômes les plus complexes. Accompagné d’un livret explicatif pour découvrir et reconnaître les arômes Patented Product

Le Sanelli Premana - Couteau à Pizza Segmenté 16cm - 3846.16 est un couteau professionnel, mais il est également parfait pour un usage domestique. Il est idéal non seulement pour couper les pizzas, mais aussi pour couper d'autres aliments mous ou délicats tels que les desserts. Grâce à sa qualité et à sa durabilité, ce couteau de cuisine est un investissement sûr pour tous ceux qui recherchent un outil durable au design élégant.

La lame dentelée de 16 cm de long est fabriquée en acier inoxydable X60CrMov14 de haute qualité, ce qui garantit une longue durée de vie et une grande résistance à l'usure. La lame dentelée facilite la découpe des pizzas sans déchirer la croûte ni écraser la garniture.

La poignée ergonomique est fabriquée en polymère de haute qualité et offre une prise en main ferme et confortable, même en cas de travail prolongé. En outre, le manche est résistant à la température, aux produits chimiques et aux produits corrosifs, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien du couteau.

Utilisation recommandée : Découper des pizzas, des pinsa et des focaccia

Pays de production : Italie

Lame : acier chirurgical inoxydable d'une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 160 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec les logos Sanelli

Le Sanelli - Spatule à crème 12 cm - 3766.12 est un ustensile de cuisine conçu pour faciliter la préparation des desserts, des crèmes et des sauces. La lame de la spatule, d'une largeur de 12 cm, est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une longue durée de vie et une grande résistance à l'usure. En outre, la lame est flexible, ce qui permet d'étaler facilement les crèmes et les sauces de manière uniforme.

La poignée ergonomique est fabriquée en polymère de haute qualité et offre une prise en main ferme et confortable, même en cas de travail prolongé. En outre, le manche est résistant à la température, aux produits chimiques et aux produits corrosifs, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien de l'outil.

Utilisation : Spatule à crème 12 Spatule à lame droite adaptée à la décoration de gâteaux, cupcakes, pâtisseries et autres. Parfaite pour les crèmes, les ganaches et les confitures.

Lame : acier chirurgical 54-56 HRC

Manche : polymère anticorrosion stérilisable

Longueur de la lame : 120 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec les logos Sanelli

L'éplucheur de pommes de terre Sanelli - 2-cut - 342607 est un accessoire de cuisine utile pour éplucher facilement les pommes de terre et autres légumes. Cet éplucheur de pommes de terre est doté de deux lames tranchantes en acier inoxydable qui permettent de retirer la peau facilement et rapidement. L'une des deux lames est lisse, tandis que l'autre est en zigzag pour créer un effet ondulé sur la surface du légume.

La poignée ergonomique de l'éplucheur est en polypropylène et offre une prise ferme et confortable pendant l'utilisation. De plus, la lame fine permet d'éplucher les pommes de terre les plus petites avec précision.

Il s'agit d'un accessoire de cuisine polyvalent et pratique, parfait pour ceux qui souhaitent gagner du temps lors de la préparation des repas. Grâce à sa construction durable et à sa facilité d'utilisation, cet éplucheur de pommes de terre est un complément utile à toute cuisine domestique.

Manche : polymère anticorrosion stérilisable

Emballage : Couvercle de lame en carton avec logos Sanelli

Le Sanelli Premana - Chocolate Knife Serrated 25cm - 3076.25 est un couteau de cuisine spécialement conçu pour couper le chocolat avec précision et rapidité. La lame dentelée en acier inoxydable de haute qualité, d'une longueur de 25 cm, a un design spécial qui garantit une coupe nette et précise du chocolat sans l'abîmer ou le casser.

La poignée ergonomique est fabriquée en polymère de haute qualité et offre une prise en main ferme et confortable, même en cas de travail prolongé. En outre, la poignée est résistante à la température, aux produits chimiques et corrosifs, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien de l'outil.

Il s'agit d'un outil de cuisine professionnel, mais il est également parfait pour un usage domestique. Il est idéal pour couper le chocolat de manière précise et régulière, sans risquer de l'abîmer. Grâce à sa qualité et à sa durabilité, ce couteau de cuisine est un investissement sûr pour ceux qui recherchent un outil durable au design élégant.

Utilisation recommandée : couper et hacher le chocolat

Pays de fabrication : Italie

Lame : acier inoxydable chirurgical avec une dureté de 54-56 HRC

Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec a-dditif antibactérien Biomaster

Longueur de la lame : 250 mm.

Emballage : housse de lame en carton avec logos Sanelli

Utilisation recommandée : couper et préparer les légumes, le poisson et la viande blanche

Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable chirurgical d'une dureté de 54-56 HRC
Manche : en polymère anticorrosion stérilisable, avec additif antibactérien Biomaster.
Longueur de la lame : 160 mm.
Longueur totale : 285 mm.
Emballage : housse de lame en carton avec les logos Sanelli.
Poids : 166g.

FORME ET FONCTION
La ligne Premana Professional a été créée en analysant et en résolvant, dans les moindres détails, les problèmes auxquels est confronté le professionnel le plus attentif qui utilise quotidiennement ces outils de travail. En réalisant les couteaux verts de la ligne Premana Professional, Coltellerie Sanelli S.r.l. a amélioré de manière décisive le concept de sécurité, de fiabilité et d'hygiène, en prêtant attention non seulement à la dureté, à la flexibilité et à la puissance de coupe des lames, mais aussi à la forme ergonomique du manche.

LES LAMES.
La forme convexe de la lame offre un soutien efficace lorsque l'utilisateur doit fournir un effort considérable et se caractérise également par : une dureté élevée (54-56 HRC), une bonne flexibilité, un pouvoir de cisaillement élevé, une longue durée de vie du tranchant, une forme de tranchant spécialement conçue pour un usage professionnel et une excellente facilité de réaffûtage.

MANCHE.
Conception ergonomique exclusive du manche résultant d'études spéciales menées par des instituts universitaires qualifiés (unité de recherche appelée EPM : Ergonomie de la posture et du mouvement à l'Université Polytechnique de Milan) et validée par des tests expérimentaux informatisés.

PROTECTION ANTIBACTÉRIENNE
Sanelli et Biomaster ont développé une protection antibactérienne permanente pour les manches des couteaux de la ligne Premana grâce à l'utilisation d'ions d'argent.
Biomaster est un additif inorganique à base d'ions d'argent, adapté pour conférer des caractéristiques antibactériennes aux plastiques, qui inhibe en toute sécurité la croissance microbienne dès les premières minutes, pour atteindre une inhibition presque totale en 24 heures. Une fois incorporé dans un produit, Biomaster en devient une partie intégrante, offrant une protection antimicrobienne sûre, efficace et inépuisable.
Des tests en laboratoire ont montré que Biomaster, incorporé dans les manches des couteaux Sanelli Premana Professional Line, est efficace pour l'éradication microbiologique permanente d'Escherichia Coli et de Staphylococcus Aureus (MRSA) à hauteur de 99,7 %, obtenant ainsi la certification ISO22196:20111.

Convient à un usage domestique et professionnel, en acier inoxydable pour garantir une qualité qui dure dans le temps.
Fabriqué à Premana - Italie
Longueur totale 210 mm

Conçu par ordinateur et découpé au laser, en deux pièces assemblées avec des vis en acier inoxydable

Caractéristiques exceptionnelles de solidité et de légèreté.

Acier inoxydable Aisi 420 chrome-molybdène.

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Utilisation prévue: Sports

Type de production: industrielle
Lame: pleine soie, en acier inoxydable 7Cr17MoV
Finition de la lame: stonewash
Pays de production: Chine
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 148 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 170 g.
Gaine: ABS avec fixation de ceinture multi-positions
Remarques: -

Utilisation prévue: Sports

Type de production: industrielle
Lame: pleine soie, en acier inoxydable 7Cr17MoV
Finition de la lame: revêtement en téflon
Pays de production: Chine
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 73 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Longueur totale: 148 mm.
Équilibrage: en arrière
Poids: 170 g.
Gaine: ABS avec fixation de ceinture multi-positions
Remarques: -

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: en acier D2
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: G10 et fibre de carbone
Longueur de lame: 83 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 114 mm.
Longueur totale: 187 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11 mm.
Poids: 75 g.
Ouverture: système Carson Flipper
Rondelles: en acier, avec roulements à billes
Fermeture: verrouillage du cadre secondaire
Clip: acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage: Boîte en carton avec logos Kershaw
Notes: Conception par Sinkevich

La ligne Premana Professional de la Coltellerie Sanelli a été créée en analysant et en résolvant dans les moindres détails les problèmes qui se posent pour le professionnel, le particulier ou le passionné le plus attentif qui utilise quotidiennement ces outils de travail.

Utilisation: couteau japonais

Lame: Acier chirurgical 54-56 HRC
Poignée: Polymères stérilisables anti-corrosion
Longueur de lame: 180 mm.
Longueur totale: 310 mm.
Poids: 170 g.

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: acier inoxydable 7Cr17Mov
Traitement de la lame: finition satinée
Poignée: aluminium
Longueur de lame: 25,4 mm.
Épaisseur de lame: 3,8 mm.
Longueur fermée: 50,8 mm.
Longueur totale: 76,2 mm.
Poids: 66 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Gerber
Remarques: Ouverture via le système Carson Flipper

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Utilisation prévue: sports

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable Sandvik 14C28N
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: acier inoxydable
Longueur de lame: 117 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: 150 mm.
Longueur totale: 260 mm.
Poids: 168 g.
Fermeture: T-loquet
Clip: absent
Gaine: absente
Emballage: Boîte en carton avec logos Kershaw
Remarques: Mouvement sur roulements à billes KVT

Objectif: Tactical / EDC

Type de production: industriel
Lame: acier inoxydable 8Cr14MoV
Traitement Lama: -
Lama de production: Chine
Poignée: acier inoxydable et G10
Longueur de la lame: 83mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 114mm.
Longueur totale: 197mm.
D'équilibrage: -
Poids: 144 g.
Fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, acier inoxydable
Gaine: -
Notes: Design by Ernie Emerson

Prenez-le au sérieux : le Sumo n'est pas une blague ! Ce couteau surdimensionné est le summum de la praticité : il est facile à utiliser, s'ouvre en douceur et offre un système de verrouillage ambidextre qui peut être facilement utilisé avec un pivot simple et fiable, et il est également visuellement attrayant avec une richesse de détails et d'accents colorés.

Les chemises intérieures revêtues de céramique rouge attirent l'attention, tandis que le G10 stratifié offre une excellente prise en main et beaucoup d'espace pour la main !

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable 7Cr17Mov
Traitement de la lame : Darkwashed
Manche : G10 laminé, avec doublures et entretoises en acier traité à la céramique rouge
Longueur de la lame : 98mm.
Epaisseur de la lame : 3.3mm.
Longueur fermée : 130mm.
Longueur totale : 225mm.
Poids : 145g.
Fermeture : Pivot Lock (Axis Lock)
Clip : Amovible et réversible en acier inoxydable peint.
Emballage : boîte en carton avec les logos Gerber
Notes : -