Anno 2020
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Made in Italy - XFETTA - Trancheuse Par Sanelli-Oldani
Made in Italy - XFETTA - Trancheuse Par Sanelli-Oldani Nouveau dans le monde des truffes "XFETTA découle d'une réflexion sur l'excellence d'un produit, sur la précision d'un" GESTO "et sur la" RÈGLE "Davide Oldani De ces deux réflexions et de l’alliance entre le chef et le producteur, est née XFETTA, la trancheuse innovante, unique avec une lame fixe, qui permet de surmonter le problème de la régulation de la coupe en obtenant une lame fine et constante. La conception innovante de XFETTA en fait une trancheuse innovante, performante et efficace: grâce à la FIXED BLADE, vous n’aurez plus à vous soucier du réglage de la coupe, chaque tranche de votre truffe aura TOUJOURS la même épaisseur et sera toujours PARFAITE pour chaque plat. XFETTA est fabriqué en acier spécial Nitro-B, spécialement développé pour atteindre des performances de coupe élevées. Grâce à l'ajout d'azote et à un traitement thermique précis et spécial, cet acier spécial atteint une dureté élevée, garantissant un excellent affûtage et des performances de coupe constantes dans le temps. Il est conseillé de garder le produit à l'abri de l'humidité, d'éviter les chocs et les chutes accidentelles et de toujours utiliser le bandeau de protection une fois l'utilisation terminée. Laver seulement avec de l'eau et sécher soigneusement, ne pas laisser humide; n'appliquez la bande de protection que lorsque le produit est parfaitement sec. XFETTA ne peut être réorganisé par le fabricant. mesures: lame cm. 8 Produit cm. 25x1117XF-NIB -
Monopol - Tire-Bouchon bilame Ah-So
Monopo - Tire-Bouchon bilame Ah-So chromée, Métal, Argent, 11 cm
Le tire bouchon à lames ou tourne-bouchon était très utilisé au XIXe siècle
Le tire bouchon à lame permet de déboucher une bouteille sans en percer le bouchon
Il est parfait pour les vielles bouteilles dont le bouchon a toujours tendance à s'effriter
4745S -
Sanelli Ambrogio - Aiguille à coudre pour viande en acier inoxydable - 24cm
L'aiguille à viande est un accessoire de cuisine indispensable, parfait pour ficeler et préparer les viandes telles que la volaille, la dinde ou le rôti de porc.
Grâce à sa longueur, elle permet de travailler même sur de grandes pièces de viande, en les aidant à conserver leur forme pendant la cuisson.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est résistante à la rouille, ne retient pas les odeurs et est robuste pour une utilisation fréquente.
L'extrémité pointue permet d'embrocher facilement la viande, tandis que la large boucle permet d'utiliser n'importe quel type de ficelle de cuisine.
L'avantage de cette aiguille est qu'elle lie solidement la viande, lui permet de cuire uniformément et conserve les jus à l'intérieur, améliorant ainsi la saveur du plat.Longueur : 24 cm
A1210.000