Anno 2020

Extravagant, puissant, entouré de légende : Dirk Hofmeister de Midgards Messer est connu pour ses designs de caractère avec des dimensions de matériaux spéciales. Et pour cause : les matériaux les plus fins, une construction indestructible et un design mythique sont indispensables pour conserver la faveur des dieux nordiques.

Le stylo Boker Plus Fat Box fait partie de ce groupe sélect de stylos tactiques et, grâce à la grâce des dieux, il est également destiné aux habitants de la terre. Un corps fraisé avec précision en aluminium 6061 noir forme le noyau très résistant du stylo. De profondes rainures garantissent une sensation tactile exceptionnelle lorsqu'il est utilisé comme Kubotan, tandis que les zones aplaties et rainurées à l'avant promettent une prise en main confortable lors de l'écriture. L'agrafe volumineuse portant le logo Midgard pousse les recharges de grande capacité (ISO 12757-2) vers l'extérieur et à l'intérieur du stylo. Fourni avec un brise-verre en acier trempé à l'extrémité du manche.

* Poids : 54g
* Longueur totale : 146 mm.
* Matériau : aluminium 6061
* Bris de verre : acier trempé
* Encre : noire avec recharge standard, compatible ISO 12757-2

Nordic Ware - Lot de 4 aimants Bundt

Nous vous présentons nos NOUVEAUX aimants Bundt® - un ajout charmant et pratique à votre maison ou à votre bureau ! Inspirés de l'emblématique gâteau Bundt®, ces aimants apportent une touche de douceur et de style à vos surfaces magnétiques. Ils sont suffisamment solides pour accueillir en toute sécurité des notes importantes, des photos ou même des invitations sur papier cartonné. Disponibles dans un assortiment élégant de couleurs argent, bronze, or et caramel, ils sont le complément idéal de tout réfrigérateur.

Ne pas utiliser pour la cuisson, mais uniquement à des fins décoratives.

Détails du produit :

Matériau : Plastique avec petit aimant rond

Garantie : 5 ans de garantie

Poids : 0.1 lbs

Dimensions : Ø 3.5 cm

Taille : 3.50 x 3.50 x 1.30 cm

Fabriqué en Chine

Les modèles comprennent le Bundt Bronze Brilliance, le Gold Braided Bundt, le Silver Anniversary Bundt et le Toffee Heritage Bundt.

Salter - Balance de cuisine avec mesures de liquides et mode horloge

- Pas besoin de récipients gradués, il suffit de placer les ingrédients secs ou liquides dans un bol et d'utiliser le bouton de conversion spécial pour passer de Kg/Lb à ml/fl.oz.

- Mode horloge 24/12 heures

- affichage transparent innovant

- bol en acier inoxydable durable

Salter - Balance de cuisine électronique avec bol

Balance de cuisine électronique à affichage rotatif pouvant être utilisée avec un bol.

• Bol en acier inoxydable de grande capacité (1,25 L).
• Affichage avec chiffres de 13 mm faciles à lire.
• Fonction d'addition et de pesée.
• Arrêt automatique et manuel.
• Affichage rotatif incliné.
• Capacité de poids de 1 g à 5 kg.

Piles bouton non incluses.

Utilisation prévue : Gentleman / EDC / Sportif

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : acier D2
Traitement de la lame : Satin
Poignée : G10
Longueur de la lame : 66 mm.
Épaisseur de la lame : 2,7 mm.
Longueur en position fermée : 92mm.
Longueur totale : 158 mm.
Poids : 49g.
Clip : -
Fermeture : Slipjoint
Emballage : Boîte en carton avec les logos Boker Plus
Notes : Design par Alexander Krava

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Stonewashed
Poignée : Acier inoxydable lavé à la pierre
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 3,3 mm.
Longueur en position fermée : 121mm.
Longueur totale : 211 mm.
Poids : 167g.
Clip : acier inoxydable, amovible
Fermeture : Frame Lock
Emballage : Boîte en carton avec les logos Boker Plus, pochette en nylon avec fermeture éclair.
Notes : Conception par Serge Panchenko

Utilisation prévue : Sporting

Type de production : industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN
Traitement de la lame : Satin
Poignée : G10
Longueur de la lame : 78,6 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur en position fermée : 108mm.
Longueur totale : 188 mm.
Poids : 135g.
Clip : acier inoxydable, amovible
Fermeture : Liner Lock
Emballage : Boîte en carton avec les logos Boker Plus, pochette en nylon avec fermeture éclair.
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Utilisation prévue : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de production : Taiwan
Lame : acier D2
Traitement de la lame : noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 117 mm.
Longueur totale : 201 mm.
Poids : 145 grammes.
Clip : en acier inoxydable, avec anodisation or
Fermeture : lining lock
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus, étui en nylon avec fermeture éclair
Remarque : conception par Jesper Voxnaes

Le Boker Plus Aphex Mini moderne est la version réduite de la Boker Plus Collection 2020 conçue par Lucas Burnley. La lame finement affûtée est en VG-10 et présente une finition impressionnante. Grâce aux roulements à billes et au flipper, le couteau est particulièrement facile à ouvrir. La poignée de forme ergonomique est fraisée en trois dimensions à partir de titane et décorée d'une incrustation moderne en fibre de carbone.

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Industriel
Pays de production : Taïwan
Lame : en acier VG10
Traitement de la lame : Satiné
Manche : titane avec insert en fibre de carbone
Longueur de la lame : 78 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 130 mm.
Longueur totale : 96 mm.
Poids : 78g.
Clip : titane
Fermeture : Verrouillage du cadre
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus, étui en nylon avec fermeture éclair
Remarques : Conception par Burnley

Utilisation prévue : Sport

Type de production : Industriel
Pays de production : Taïwan
Lame : acier D2
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Micarta et Acier
Longueur de la lame : 85 mm.
Épaisseur de la lame : 3,9 mm.
Longueur fermée : 117 mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 153g.
Clip : en acier inoxydable, avec anodisation jaune
Fermeture : Verrouillage du cadre
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus, étui en nylon avec fermeture éclair
Remarques : Conception par Jesper Voxnaes

Nordic Ware - Moule d'automne - Poêle à friandises d'automne

Les moules Bundt® de la gamme Fall Harvest Bronze Collection ont des formes uniques.

Adaptés à la saison d'automne, ils présentent des détails précis. Ils offrent des performances de cuisson extraordinaires.

La série présente une finition en bronze foncé.

Tous les moules sont en aluminium moulé sous pression, faciles à utiliser et à nettoyer.

Le revêtement intérieur antiadhésif est utile pour retirer facilement le gâteau du moule.

Fabriqué aux Etats-Unis.

MOULE À GOURMANDES D'AUTOMNE

Moule pour six mini gâteaux

Capacité 3 tasse

Matériau Aluminium moulé sous pression

Poids 125 g Lavage à la main recommandé avec un détergent doux

Garantie à vie.

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

Utilisation conforme: sport / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanaux
Lame: acier SanMai avec bord en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues externes en nickel damas 33 couches
Production Lama: Japon
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 45 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 70 mm.
Longueur totale: 118 mm.
Équilibrage: -
Poids: 44g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier à poche profonde
Gaine:
Remarque: -

Nordic Ware - Plaque à pâtisserie CRISPY

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité.

La fabrication a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde.

La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour préparer le gâteau Bundt classique, et elle a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier.

Le gâteau Bundt® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Description Plaque de cuisson haute CRISPY pour une cuisson parfaite grâce à la grille surélevée à la base qui améliore la dispersion de la chaleur et favorise le croustillant de vos pâtisseries.

Matériau : aluminium pur 

Dimensions : 24,13 x 32,76 x 6,35 cm -

Fabriqué aux États-Unis

Nordic Ware - Moule à bundt LET IT SNOW

Nordic Ware Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité.

La fabrication est entièrement réalisée aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier. Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments.

Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé un modeste ensemble d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota.

L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde.

La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour préparer le gâteau Bundt classique, et elle a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier. Le gâteau Bundt® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

MOULER DANS UN MOULE À NEIGE.

Flocons tourbillonnants et dérives étincelantes ornent ce nouveau moule à cake d'hiver.

Sous tous les angles, le design reflète le mouvement envoûtant de la neige soufflée par le vent.

Le moule est fabriqué en aluminium moulé sous pression avec un revêtement anti-adhérent spécial de qualité supérieure.

L'excellente qualité du moule garantit une cuisson uniforme et homogène, pour un résultat parfait du gâteau !

ORIGINAL MADE IN USA

Caractéristiques :

Matériau intérieur : fonte d'aluminium 

Matériau extérieur : revêtement antiadhésif spécial 

Capacité : 10 tasses 

environ 2,36 litres 

Dimensions du moule : Ø 24,10 cm H 8,9 cm 

Température : jusqu'à +205°C 

Garantie à vie 

Fabriqué en Amérique.

Nordic Ware - Grille à gâteau - étoiles et cerises réversibles - Top cutters Stars & Cherries;. La production a lieu en interne aux États-Unis tandis que la distribution est enracinée dans le monde entier. Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant de l'utilité, de la commodité et du plaisir dans la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondée en 1946 par une épouse déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui sont revenus de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent dans leurs poches et quelques bonnes idées, ils ont lancé un humble ensemble d'ustensiles de cuisine dans la cave de leur maison à Minneapolis, Minnesota. L'objet le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, qui se trouve dans plus de 70 millions de foyers dans le monde. La ligne Bundt® a acquis une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour cuire le gâteau en forme de beignet classique, s'infiltrant dans les cœurs et les cuisines des gens du monde entier. Le gâteau Bundt® est devenu le dessert américain par excellence, une tradition pour d'innombrables réunions et célébrations familiales.

Ce disque spécial de Nordic Ware vous aidera à personnaliser la croûte supérieure des gâteaux et des tartes, en obtenant des détails d'étoile ou de cerise.

Détails du produit: Matériel: mélamine, SANS BPA.

Diamètre du disque: 31,5 cm

Poids du produit: 34 gr

Fabriqué aux Etats-Unis

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité. La production a lieu en interne aux États-Unis, tandis que la distribution est mondiale. Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale. Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé un modeste ensemble d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde. La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour préparer le gâteau Bundt classique, et a ainsi trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier. Le gâteau Bundt® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Ce disque spécial de Nordic Ware vous aidera à personnaliser la croûte supérieure des tartes et des tartelettes, en réalisant des détails en forme de pomme ou de feuille.

Il suffit d'étaler la pâte, de saupoudrer la surface de farine et d'utiliser le disque pour obtenir tout de suite une belle décoration.

Détails du produit :

Matériau : mélamine, SANS BPA.

Diamètre du disque : 31,5 cm

Poids du produit : 34 gr

Fabriqué aux États-Unis

Créez de magnifiques croûtes de tarte décorées qui ne manqueront pas de susciter des commentaires de la part de la famille ou des invités. La conception réversible du coupe-tarte, facile à utiliser, vous permet de choisir d'accentuer votre tarte avec des pommes ou des feuilles. Fièrement fabriqué aux États-Unis par Nordic Ware.

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 270 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 432 mm
Poids: 180g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 165 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 315 mm
Poids: 170g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA

La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.

Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et, selon la tradition, ont un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.

Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 150 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 285 mm
Poids: 85g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois élégante

Spécifications de l'acier:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.

La ville de Seki au Japon est le centre de production des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.

Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!

Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA