Anno 2020
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Mcusta - Couteau Petit Damas - Acier VG10 - Bleu Micarta et Noir - MC-0212D - couteau
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
Utilisation conforme: sport / collection
Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanaux
Lame: acier SanMai avec bord en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues externes en nickel damas 33 couches
Production Lama: Japon
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 45 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 70 mm.
Longueur totale: 118 mm.
Équilibrage: -
Poids: 44g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier à poche profonde
Gaine:
Remarque: -MC-0212D145,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Vinobar - Levier long A.I.S.- LIGHT - tire-bouchon couleurs assorties
Vinobar - Levier long A.I.S.- LIGHT - tire-bouchon couleurs assorties Long-Lever Tire-bouchon AIS-LIGHT couleur verte – Tire-bouchon officiel Association italienne Sommelier . Tire-bouchon double levier professionnel Tire-bouchon officiel AIS - Association italienne Sommelier Extraction rapide et facile. « Long Lever » est un tire-bouchon professionnel avec un fonctionnement traditionnel à « scratch » avec vis à 5 spirales en téflon, couteau décapsuleur et décapsuleur. Fabriqué en Italie. Marque Long-Lever Poids de l'article 0.18 Livres Dimensions de l'article L x L x H 13.6 x 4.2 x 1.6 centimètres0685LIGHT11,00€Il ne reste que 3Il ne reste que 3 -
Zero Tolerance - Flipper Frame Lock - Fibre de carbone - ZT0707 - couteau
Utilisation prévue: Sports / Tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV
Finition de la lame: Stonewashed
Poignée: Titane et fibre de carbone
Longueur de lame: 89 mm.
Épaisseur de lame: 3,1 mm.
Longueur fermée: 117 mm.
Longueur totale: 210 mm.
Poids: 68 g.
Système de fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement PVD noir
Système d'ouverture: type Carson Flipper sur roulements à billes KVT
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: Nouveau système de détente ajusté (TDS) qui permet une ouverture facile du couteau, même en exerçant une pression sur le verrou du cadre en titaneZT0707345,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Zero Tolerance - ZT0235 - Jens Anso - Carbon Fiber SlipJoint - Couteau
Usage prévu: EDC / Gentleman
Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV
Traitement de la lame: Stonewashed
Manche: fibre de carbone avec entretoise en aluminium anodisé et dossiers en acier inoxydable
Longueur de la lame: 66mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 94mm.
Longueur totale: 157mm.
Épais quand fermé: 10mm
Poids: 51g.
Fermeture: SlipJoint
Clip: -
Emballage: boîte en carton avec logos Zéro Tolérance
Notes: Design par Jens AnsoZT0235255,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Zero Tolerance - SpeedSafe Flipper - BlackWash - ZT0357BW - couteau
Utilisation prévue: Sports
Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV 60 / 62HRC
Finition de la lame: BlackWash
Poignée: G-10
Longueur de lame: 82,5 mm.
Épaisseur de lame: 3,1 mm.
Longueur fermée: 112 mm.
Longueur totale: 194 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11,2 mm.
Poids: 122g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: amovible et réversible en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: ouverture rapide SpeedSafe via le système Carson FlipperZT0357BWPrix Spécial 0,00€ Prix normal 228,99€Il ne reste que 3Il ne reste que 3 -
Zero Tolerance - SpeedSafe Flipper - Stone Washed - ZT0357 - couteau
Utilisation prévue: Sports
Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV 60 / 62HRC
Finition de la lame: Stone Washed
Poignée: G-10
Longueur de lame: 82,5 mm.
Épaisseur de lame: 3,1 mm.
Longueur fermée: 112 mm.
Longueur totale: 194 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11,2 mm.
Poids: 122g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: amovible et réversible en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: ouverture rapide SpeedSafe via le système Carson FlipperZT0357215,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1En rupture de stock -
Museum Replicas Windlass - Accolade Dagger of the Knights Templar 404335 - Craft Dagger
Ce poignard médiéval extraordinaire est le compagnon idéal de l'épée Accolade.
La lame en acier au carbone a estampillé le sceau du Templier, tandis que le bouton a une croix incrustée.
Belle gaine en cuir.
Lame: acier au carbone
Poignée: cuir marron
Bouton: acier au carbone
Garde: acier au carbone
Gaine: cuir noir
Longueur de lame: 260 mm.
Longueur du manche: 100 mm.
Longueur totale: 420 mm.
Largeur de lame: 24 mm.
Épaisseur de la lame: 4,5 mm.
Poids: 565 g.
Poids avec gaine: 713g.404335169,99€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Zero Tolerance - Coyote Flipper Frame Lock Knife - Titanium - ZT0308 - couteau
Utilisation prévue: Sports / Tactique
Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV
Finition de la lame: Stonewashed
Poignée: Titane et G10
Longueur de lame: 95 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: 132 mm.
Longueur totale: 241 mm.
Poids: 196g.
Système de fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement PVD noir
Système d'ouverture: type Carson Flipper sur roulements à billes KVT
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: -ZT0308435,00€Il ne reste que 3Il ne reste que 3 -
Microtech - Kyroh Mini - Titanium DLC avec insert Tritium - Stylo tactique à verrou - 403M-TI - stylo tactique
Le Kyroh est un stylo à verrou qui se visse et se verrouille en place et qui accepte les cartouches remplaçables Fisher Space Pen. Le stylo est doté d'une poignée texturée, d'un brise-vitre, d'un solide clip de poche et d'une cartouche d'encre Fisher Space Pen remplaçable. Le Kyroh est sûr d'être un ajout solide à votre bagage quotidien et est le premier de son genre à utiliser le clip de poche comme mécanisme de déclenchement, et nous imaginons qu'il ne sera pas le dernier.
Particularité : Une fiole de tritium est insérée dans la soie, fournissant une luminescence nocturne, afin que vous puissiez localiser votre stylo dans l'obscurité.
* Poids : 40g.
* Longueur totale : 122 mm.
* Matériau : Titane 6Al4V usiné dans la masse avec traitement DLC.
* Pointe brise-verre : carbure de tungstène
* Cartouche : pressurisée, compatible avec la recharge Fisher Space PenMTK-403M-TI-DLCTRI335,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0
En rupture de stock -
Mcusta - Platinum Label Blade Show 2022 Limited Edition - MCPLBS-22 - couteau
Couteau pliant de la série Platinum Label en édition extrêmement limitée avec lame et têtes en damas Mokume produites en seulement 20 pièces, chacune avec une couleur de racine de bois différente. Chaque exemple est donc unique et diffère du précédent.
Utilisation prévue : CollectionType de production : découpe industrielle - artisanat, montage et finition
Pays de fabrication : Seki - Japon
Lame : Acier inoxydable Mokume avec tranchant VG-10, forgé avec un laminage damassé arc-en-ciel, obtenu par des couches d'acier inoxydable, de cuivre et de laiton et martelé par la technique Tsuchime.
Manche : Mokume acier damassé inoxydable et racine de bois
Longueur de la lame : 80 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 195 mm.
Épaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 208g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : fabriqué à la main, amovible et réversible, en acier inoxydable martelé.
Emballage : boîte en bois avec les logos Mcusta
Notes : Édition spéciale et limitée fabriquée en seulement 20 exemplaires pour le Blade Show d'Atlanta 2022.MC-PLBS220,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Couteau en bambou bois de pakka brun - SPG2 Powder Steel - MC-0145G - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
Utilisation prévue : sport / collection
Type de production : découpe industrielle - assemblage et finition artisanale
Lame : SPG2 61/62HRC
Traitement de la lame : -
Lama de production : Japon
Manche : acier Damas et bois pakka
Longueur de la lame : 70 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 96 mm.
Longueur totale : 166 mm.
Équilibrage : -
Poids : 96g.
Fermeture : Liner Lock
Agrafe: -
Gaine : cordura
Noter: -MC-0145G310,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Couteau Shinari Shinra Maxima - SPG2 - COLLECTION PRIVÉE - Bois Pakka vert - MC-0203G - couteau
Couteau retiré d'une collection privée en excellent état, présente uniquement une petite imperfection sur le bois à la base du manche (visible sur le gros plan des photos) - Complet avec boîte d'origine - Vérifié et certifié par notre maison Coltelleria Collini laboratoire.
La série SHINRA MAXIMA utilise l'acier japonais SPG2 fritté et trempé cryogéniquement en stratifié 3 couches, l'un des meilleurs jamais produits au Japon
Utilisation prévue : sport / collection
Type de production : découpe industrielle - assemblage et finition artisanale
Lama de production : Japon
Lame : Acier inoxydable 61/62HRC SPG-2 en laminé San Mai à trois couches
Manche : Bois Pakka
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 115 mm.
Longueur totale : 207 mm.
Épaisseur fermée : 17,5 mm.
Poids : 100g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : en acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec logos Mcusta
Noter: -Pour plus d'informations sur l'acier utilisé, vous pouvez visiter le site internet : www.collinisteel.com
AP-MC-0203G0,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Couteau Petit Damas - Acier VG10 - Micarta Orange et Noir - MC-0211D - couteau
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
Utilisation conforme: sport / collection
Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanaux
Lame: acier SanMai avec bord en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues externes en nickel damas 33 couches
Production Lama: Japon
Poignée: Micarta
Longueur de la lame: 45 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur fermée: 70 mm.
Longueur totale: 118 mm.
Équilibrage: -
Poids: 44g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier à poche profonde
Gaine:
Remarque: -MC-0211D145,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - couteau de collection Yatagarasu - édition limitée - MCSY-001 - couteau
Couteau pliant Yatagarasu MCUSTA en édition extrêmement limitée de la série Shinwa, avec lame Mokume et produit en seulement 100 pièces.
Le Yatagarasu, dans la culture japonaise, est un symbole de corbeau à trois pattes de conduite appartenant à la déesse du soleil Amaterasu. Yatagarasu apparaît dans d'anciens documents japonais, tels que Kojiki (古 事 記), dans lesquels il est également dit qu'il a combattu et tué une bête destinée à dévorer le Soleil, et qu'il est également le protecteur de l'empereur Jimmu.
À de nombreuses reprises, dans l'art japonais, cette créature est représentée avec trois pattes, bien qu'à Kojiki, il n'est jamais dit que le Yatagarasu en a plus de deux. Aujourd'hui, la version à trois pattes du Yatagarasu est utilisée comme symbole de la fédération de football du Japon.Utilisation prévue: collecte
Type de production: découpe industrielle - artisanat, assemblage et finitions
Production de lama: Japon
Lame: acier inoxydable Mokume Damas - Aogami (acier bleu) forgé avec laminage de Damas arc-en-ciel, obtenu grâce à des couches d'acier inoxydable, de cuivre et de laiton et avec martelage noir grâce à la technique Tsuchime
Poignée: en damassé inoxydable avec insert en corian violet foncé et incrustations en cuivre et or
Longueur de lame: 80 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 110 mm.
Longueur totale: 195 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 14 mm.
Poids: 141g.
Fermeture: Liner Lock
Agrafe: -
Emballage: boîte en bois avec logos Mcusta
Notes: édition limitée 100 piècesPour plus d'informations sur l'acier utilisé, vous pouvez consulter le site: www.collinisteel.com
MCSY-001750,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Couteau Takeri Shinra Maxima - SPG2 Powder Steel - Damascius - MC-0202G - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
La série SHINRA MAXIMA utilise du SPG2 fritté et durci cryogéniquement japonais en stratifié 3 couches, l'un des meilleurs jamais produits au Japon
Utilisation prévue: sports / collection
Type de production: coupe industrielle - assemblage et finitions artisanales
Production de lama: Japon
Lame: acier inoxydable 61 / 62HRC SPG-2 en stratifié San Mai à trois couches
Poignée: Damas
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 117 mm.
Longueur totale: 211 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17,5 mm.
Poids: 170 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Mcusta
Remarque: -Pour plus d'informations sur l'acier utilisé, vous pouvez consulter le site: www.collinisteel.com
MC-0202G395,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Shinari Shinra Maxima couteau - SPG2 Powder Steel - Green Pakka Wood - MC-0203G - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
La série SHINRA MAXIMA utilise du SPG2 fritté et durci cryogéniquement japonais en stratifié 3 couches, l'un des meilleurs jamais produits au Japon
Utilisation prévue: sports / collection
Type de production: coupe industrielle - assemblage et finitions artisanales
Production de lama: Japon
Lame: acier inoxydable SPG-2 61 / 62HRC en stratifié San Mai à trois couches
Poignée: bois Pakka
Longueur de lame: 95 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 115 mm.
Longueur totale: 207 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17,5 mm.
Poids: 100g
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Mcusta
Remarque: -Pour plus d'informations sur l'acier utilisé, vous pouvez consulter le site: www.collinisteel.com
MC-0203G380,01€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Minagi Shinra Maxima couteau - SPG2 Powder Steel - Blue Micarta - MC-0201G - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
La série SHINRA MAXIMA utilise du SPG2 fritté et durci cryogéniquement japonais en stratifié 3 couches, l'un des meilleurs jamais produits au Japon
Utilisation prévue: sports / collection
Type de production: coupe industrielle - assemblage et finitions artisanales
Production de lama: Japon
Lame: acier inoxydable 61 / 62HRC SPG-2 en stratifié San Mai à trois couches
Poignée: Micarta
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 117 mm.
Longueur totale: 211 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17,5 mm.
Poids: 105 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Mcusta
Remarque: -Pour plus d'informations sur l'acier utilisé, vous pouvez consulter le site: www.collinisteel.com
MC-0201G370,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Couteau en bambou pakka noir - SPG2 Powder Steel - MC-0146G - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
Utilisation prévue: sale / collecte
Type de production: coupe industrielle - assemblage et finitions artisanales
Lame: SPG2 61 / 62HRC
Traitement de la lame: -
Production de lama: Japon
Poignée: acier damassé et bois de pakka
Longueur de lame: 70 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 96 mm.
Longueur totale: 166 mm.
Équilibrage: -
Poids: 96g.
Fermeture: Liner Lock
Agrafe: -
Gaine: cordura
Remarque: -MC-0146G300,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Mcusta - Couteau Teana - Shinra Mixture - SPG2 Powder Steel - MC-0143G - couteau
Collini Cutlery est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
Utilisation prévue: sale / collecte
Type de production: coupe industrielle - assemblage et finitions artisanales
Lame: SPG2 61 / 62HRC
Traitement de la lame: -
Production de lama: Japon
Poignée: acier satiné et insert en bois
Longueur de lame: 70 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermée: 96 mm.
Longueur totale: 168 mm.
Équilibrage: -
Poids: 82 g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: présent
Gaine: cordura
Remarque: -MC-0143G280,00€En rupture de stock -
Mcusta Zanmai - Couteau à trancher Beyond Sujihiki 27cm - Acier Super Aogami - ZBX-5011B - couteau de cuisine
La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.
Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.
Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 270 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 432 mm
Poids: 180g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois éléganteSpécifications de l'acier:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.
La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.
Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
ZBX-5011B409,01€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Mcusta Zanmai - Couteau à légumes Beyond Nakiri 16,5cm - Acier Super Aogami - ZBX-5008B - couteau de cuisine
La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.
Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.
Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 165 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 315 mm
Poids: 170g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois éléganteSpécifications de l'acier:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.
La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.
Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
ZBX-5008B275,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Mcusta Zanmai - Couteau Beyond Bunka 18cm - Aogami Super steel - ZBX-5016B - couteau de cuisine
La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.
Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.
Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois éléganteSpécifications de l'acier:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.
La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.
Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
ZBX-5016B315,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Mcusta Zanmai - Couteau Beyond Santoku 18cm - Aogami Super steel - ZBX-5003B - couteau de cuisine
La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.
Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et disposent traditionnellement d'un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.
Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 180 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 335 mm
Poids: 147g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois éléganteSpécifications de l'acier:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.
La ville de Seki au Japon est le centre de fabrication des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.
Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
ZBX-5003B299,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Mcusta Zanmai - Beyond Utility couteau 15cm - Aogami Super steel - ZBX-5002B - couteau de cuisine
La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.
Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et, selon la tradition, ont un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.
Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) 62-63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 150 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 285 mm
Poids: 85g.
Remarques: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois éléganteSpécifications de l'acier:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.
La ville de Seki au Japon est le centre de production des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au cours des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.
Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
ZBX-5002B228,99€Il ne reste que 1Il ne reste que 1 -
Mcusta Zanmai - Beyond Utility couteau 11cm - Aogami Super steel - ZBX-5001B - couteau de cuisine
La série BEYOND est la ligne de couteaux professionnels haut de gamme produite par le japonais MCUSTA ZANMAI pour l'année 2020.
Les poignées de la série Beyond sont en bois Hinoki et, selon la tradition, ont un rivet décoratif avec mosaïque. La lame à trois couches, avec les deux externes en acier inoxydable et le noyau interne en Aogami Super Carbon (Super Blue Steel) est trempé à 62-63 HRC. Chaque couteau est emballé dans une boîte cadeau en bois avec un arc.Production: Semi-artisanale
Lame: acier 3 couches - plaques extrène en acier inoxydable, noyau Aogami Super (acier au carbone Super Blue) de 62 à 63 HRC
Manche: bois Hinoki
Longueur de la lame: 110 mm.
Épaisseur de la lame: 2 mm.
Longueur totale: 245 mm
Poids: 80 g.
Remarque: ne va pas au lave-vaisselle
Emballage: boîte en bois éléganteSpécifications de l'acier:
Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) est l'un des meilleurs carbone japonais. En plus de contenir plus de carbone, de chrome et de tungstène que Blue Steel, il comprend également du molybdène. Il a une excellente capacité de coupe et une excellente rétention du fil. Aogami Super est également capable d'atteindre une dureté élevée sans être cassant. De nombreux amateurs de couteaux considèrent l'Aogami Super comme l'un des meilleurs aciers à haute teneur en carbone au monde.
La ville de Seki au Japon est le centre de production des meilleures lames japonaises depuis le milieu du XIIIe siècle. Choix naturel grâce à la richesse de ses ressources naturelles: sable, fer, charbon et eau, autant d'éléments importants pour le traitement des lames. Les techniques et les compétences des anciens forgerons, transmises au fil des siècles, sont actuellement combinées avec les technologies modernes. La ville de Seki reste encore aujourd'hui le centre de production des meilleures lames japonaises.
Les couteaux Mcusta sont fabriqués à Seki et sont le summum de cette synthèse entre tradition artisanale japonaise et technologie moderne. Chaque couteau est assemblé à la main, fini et vérifié par les artisans de l'équipe Mcusta. Les couteaux Mcusta sont considérés parmi les meilleurs au monde!
Coltelleria Collini est le distributeur officiel pour l'Italie des couteaux japonais MCUSTA
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