Casseroles et poêles

Schonhuber - Récipient HeatsBox STYLE

HeatsBox STYLE+ -HeatsBox STYLE+ est le compagnon idéal et combine performance et design élégant.

Réchauffe les repas en 15 à 25 minutes.

HeatsBox est conçu et breveté en Suisse.

2 ans de garantie.

Un repas chaud en 15-25 minutes

Le boîtier chauffant réchauffe ou même cuit votre repas en seulement 15 à 25 minutes.

Chauffage à température contrôlée

Préparez votre repas préféré avec des ingrédients frais.

Régulez votre repas en fonction de votre mode de vie.

Connexion à l'application

Sélectionnez la température et la minuterie souhaitées pour la préparation des repas. Tout est sous votre contrôle.

Plat intérieur amovible Le plat intérieur peut être retiré pour faciliter le rangement, le transport et le nettoyage.

100 % étanche -La HeatsBox et le couvercle supplémentaire pour le plat intérieur sont 100% étanches, vous n'avez donc pas à vous soucier du transport.

Raccordé à la prise de courant

Un câble d'alimentation extra long de 1,5 m pour alimenter la HeatsBox avec n'importe quelle prise de courant. 

Matériau : PP, acier inoxydable, aluminium. 

Sécurité alimentaire : certifié FDA et LFGB.

Connectivité : Bluetooth de 5ème génération 

Puissance : 100W  -Tension : 110V ou 220-240V AC.

Longueur du câble : 1,5 m / 5 pieds

Température maximale Température : 85°C / 185°F 

Plat intérieur : 925ml / 31.3oz 

Dimensions extérieures : 222 x 166 x 78 mm

Poids net : 0,8 kg / 1,7 lbs.

Cette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Cerise de 28 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Son secret : un couvercle garni d’éléments d’une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson.

Compatible, tous feux et four, elle s’utilise également sur induction. D’une capacité de 3,7l, elle peut convenir pour 5 à 6 personnes et plus suivant la préparation. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité.

Son couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène en cuisson, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB.

Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur.

Une fois, la sauteuse suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.

Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter de la viande, du poisson ou des légumes.

Résultats une cuisson juteuse et tendre cuisson grâce à sa structure spéciale Chistera sous le couvercle.

L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.

Staub est une marque du groupe Zwilling.

Appréciée des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, la société Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter sa célèbre batterie de cuisine en fonte. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 30 cm

Largeur : 7,40 cm

Hauteur du produit : 2.80cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,09 kg

Appréciée des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, la société Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter sa célèbre batterie de cuisine en fonte. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 6,40 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,07 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 30 cm

Largeur : 5,80 cm

Hauteur : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,08 kg

La poêle à frire émaillée offre de multiples possibilités d'utilisation, en plus de la cuisson des pommes de terre. Équipée d'une passoire pratique, elle permet de cuire divers légumes dans l'eau, ce qui facilite le retrait et l'égouttage. Fabriquée en émail noir avec deux poignées, elle est dotée d'un bord robuste et inoxydable. L'insert parfaitement ajusté est doté de supports pratiques pour faciliter le retrait des aliments cuits ou frits.

Réalisée en émail composé de fonte et de verre à haute température, la poêle utilise des matières premières naturelles. Adaptée à tous les types de cuisinières (gaz, électrique, vitrocéramique, induction et feu ouvert), elle assure, grâce à son noyau en fer, une conduction rapide et efficace de la chaleur pour une cuisson durable et économe en énergie.

La surface lisse et non poreuse du verre garantit une hygiène parfaite, est inodore, inhibe les bactéries et facilite le nettoyage. S'ils sont utilisés et entretenus correctement, les ustensiles de cuisine émaillés conservent leur éclat caractéristique et durent longtemps.

- Paroi de la cuve extra-haute
- Bord verseur en acier inoxydable
- Pour frire et blanchir
- Pour une cuisson économe en énergie
- Résiste à la chaleur jusqu'à 450° C - température de fonctionnement maximale recommandée de 220° C
- Résistant aux coupures et aux rayures
- Facile à nettoyer
- Recyclable
- Fabriqué en Autriche avec zéro émission de CO2
- Lavage à la main recommandé

Utilisation recommandée : friture

Pays de fabrication : Autriche

Taille : 24cm

Poids : 1kg

• Efficacité énergétique grâce à une répartition optimale de la chaleur et à une capacité de stockage de la chaleur

• Facile à manipuler et extrêmement facile à nettoyer

• Polyvalent : dorer rapidement, cuire et braiser tout en préservant les saveurs, croustiller, servir avec élégance

• Convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction, ainsi qu'aux grils.

• Bouton du couvercle en acier inoxydable résistant à la chaleur

  Quiconque sort des sentiers battus en cuisine sera récompensé par de nouvelles expériences gustatives. Découvrez la cuisine asiatique avec le wok PROVENCE avec couvercle en verre de KÜCHENPROFI. La fonte émaillée absorbe rapidement la chaleur et la répartit de manière optimale, tandis que le couvercle maintient les aliments au chaud. Grâce au temps de cuisson court, la préparation est particulièrement économe en énergie et le goût et les nutriments sont parfaitement préservés. Parions que vous recevrez les compliments de vos invités avec des boulettes de poisson au curry et à la sauce à la noix de coco ? Le wok est doté de poignées ergonomiques et les boutons du couvercle sont résistants à la chaleur jusqu'à 250 °C. Le wok convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction.

  Utilisation recommandée : cuisson.

  Pays de fabrication : Allemagne

  Dimensions : 350×120×340 mm

  Diamètre : 30 cm

  Emballage : boîte en carton

  Poids : 4,130 kg

Créez des infusions de fumée et des effets de fumage simplement et facilement avec Gusto !

Le fumoir alimentaire Vesta Precision - Gusto vous permet d'ajouter une délicieuse saveur fumée aux viandes, poissons, fromages, sauces, cocktails et autres plats.

Choisissez votre saveur préférée de copeaux de bois, d'herbes, de thé, d'épices ou de fleurs séchées et ajoutez-les dans le compartiment.

Mettez la chambre en marche et appuyez sur le bouton d'infusion. Une fois l'infusion terminée, le fumoir peut être facilement démonté pour être nettoyé.

Cet infuseur de fumée est doté d'une solide base lestée et d'une forme conique attrayante. Son tube flexible vous permet d'infuser la saveur là où vous le souhaitez ou de créer des effets spéciaux.

Il fonctionne sur piles et est portable, ce qui vous permet de l'emporter avec vous lors de pique-niques et de barbecues.

Nécessite 4 piles AA.

Schonhuber - HEATSBOX GO conteneur rechargeable

HeatsBox GO vous offre une flexibilité maximale pour réchauffer vos repas en 15 à 25 minutes - n'importe où, n'importe quand.

La batterie intégrée.

La batterie rechargeable est un élément essentiel de l'appareil.

La HeatsBox brevetée a été conçue en Suisse.

Garantie de 2 ans.

Les repas chauds en 15-25 minutes

La HeatsBox réchauffe les aliments à l'aide d'une batterie.

La HeatsBox réchauffe ou même cuit votre repas en 15 à 25 minutes.

La HeatsBox a été conçue en Suisse.

Où et quand vous le souhaitez.

La HeatsBox est un appareil à température contrôlée.

Chauffage à température contrôlée

La HeatsBox réchauffe ou même cuit votre repas en 15 à 25 minutes.

Préparez votre repas préféré à partir d'ingrédients frais.

Régulez votre repas en fonction de vos besoins.

Régulez votre repas en fonction de votre mode de vie.

Application connectée

Sélectionnez la température souhaitée et une minuterie lorsque votre repas doit être prêt.

L'application est connectée

à l'application.

Tout est sous votre contrôle. Plat intérieur amovible

Le plat intérieur peut être retiré pour faciliter le stockage, le transport et le nettoyage. 100% étanche La HeatsBox et le couvercle supplémentaire pour le plat intérieur sont tous deux 100% étanches, vous n'avez donc pas à vous soucier du transport.

La HeatsBox est également 100% étanche.

Alimentation par batterie

L'HeatsBox est également 100 % étanche.

Soyez complètement indépendant grâce à la batterie intégrée qui dure jusqu'à 2 cycles de chauffage.

La HeatsBox est également 100 % étanche.

Matériau : PP, acier inoxydable, aluminium

Sécurité alimentaire : Certifié FDA et LFGB

Technologie de chauffage : Chauffage inférieur et latéral

Connectivité : Bluetooth de cinquième génération

Tensions : 100W

Tensions : USB-C prêt pour la charge rapide (5-20V)

Longueur de câble : câble USB de 1,0 m

Température maximale. Température : 85°C / 185°F

Dimensions intérieures : 925 ml / 31,3 oz

Dimensions extérieures : 222 x 166 x 100 mm

Poids net : 1,0 kg / 2,2 lb.

Woll - Couvercle en verre de 32 cm de diamètre

WOLL, en provenance directe d'Allemagne, est une marque qui prend soin de votre table depuis 1979 en fabriquant pour vous les meilleurs ustensiles et accessoires pour une cuisson optimale de vos recettes préférées.

WOLL est également synonyme de force, de durabilité et de qualité. Dans le catalogue WOLL, vous trouverez la technologie d'une marque allemande, la fierté d'une production entièrement réalisée en Allemagne.

La recherche de la perfection voulue par Norbert Woll, le fondateur de la marque, se traduit par le choix de matériaux tels que l'acier inoxydable et l'aluminium pour la production d'une large sélection d'ustensiles aux caractéristiques uniques qui répondent à vos besoins quotidiens.WOLL, la perfection dans la cuisine.

WOLL produit des poêles à frire idéales pour vos crêpes, pour vos sautés ou pour faire les plaques de vos grillades, qu'elles soient traditionnelles ou ethniques, jusqu'à la grande sélection de casseroles, woks et cocottes.

La passion pour la cuisine d'une marque comme WOLL, son désir de vous aider à compléter votre coin cuisine, son engagement à faire en sorte que vous soyez une aide précieuse entre les cuisiniers que vous soyez cuisinier, chef ou simple amateur.

Couvercle en verre d'un diamètre de 26 cm.

Couvercle avec bouton et système de ventilation Peut être utilisé dans les fours jusqu'à 250°C

Couleur : transparent

Origine : Fabriqué en Allemagne

Matériau : verre

Diamètre : 32 cm

 Laguiole en Aubrac - Tablier en cuir

Chaque maître forgeron de la forge de Laguiole en Aubrac porte ce tablier quotidiennement pour son travail.

Fait en cuir de vachette cousu souple, durable et robuste, il est confortable et très facile à porter et protège de manière fiable contre la chaleur et les blessures. Ce tablier est idéal pour les grillades, le jardinage, la cave et la cuisine.

Il ne craint pas les taches de graisse et, avec le temps, le tablier en cuir acquiert une belle patine.

Il est équipé d'une sangle réglable, ainsi que de deux grandes poches pratiques et de deux longues lanières à attacher derrière le dos.

Dimensions Longueur (tablier seul sans sangle) : 80 cm

Largeur en haut (zone de la poitrine) : 30 cm

Largeur centrale : 53 cm

Largeur du fond : 65 cm.

GrillEye - Sonde à viande sans fil - Barbecue

La sonde à pointe fine GrillEye Iris est la première sonde de température ambiante et de viande instantanée et ultra-précise au monde. Idéal pour un usage intensif.

Les clips inclus vous permettent d'utiliser la sonde non seulement pour mesurer la température interne de vos aliments, mais aussi pour surveiller la température de votre gril, de votre fumoir ou de votre four avec une extrême précision à l'endroit exact que vous souhaitez.

Accessoire Compatible uniquement avec :

GrillEye Max et extensible avec le GrillEye Wire Extender. 

Inclus dans le paquet : le boîtier et 1 Ambient Clip 

Idéal pour les barbecues, les fumeurs, les fours, les tables de cuisson, les réfrigérateurs et les congélateurs (pas pour les cuisinières à induction). 

Matériau : acier inoxydable et aluminium 

Mesure instantanée (2 secondes) 

Lecture précise de la température : -40 C à 300 C 

Longueur du fil : 120 cm 

Longueur de la sonde : 9,4 cm 

Longueur du manche : 4,8 cm 

Diamètre de la sonde : 4,0 mm

Diamètre de la pointe : 2,5 mm 

Poids 45 gr.

AdHoc - Ensemble de services CULTURE CUISINE

Des accessoires de cuisine aux articles de design, la gamme AdHoc offre tout ce dont vous avez besoin. Avoir bon goût est une nécessité non seulement pour cuisiner, mais aussi pour préparer et servir les plats.

Un assortiment parfait pour la série de sets de service design COOKING CULTURE. La marque de fabrique de cette série est une combinaison fascinante d'acier inoxydable et de bois de frêne huilé.

La fonctionnalité des ustensiles sur mesure est également exceptionnelle, les 3 ensembles se composent de 2 pièces :

1.SET À RISOTTO : râpe à fromage en acier inoxydable de haute qualité cuillère à rissotto en bois de frêne Après utilisation, la cuillère se glisse dans la râpe. acier inoxydable brossé / bois de frêne huilé

2.SET DE PASTA : louche à pâtes en acier inoxydable de haute qualité cuillère en bois de frêne après utilisation, la cuillère glisse dans la louche acier inoxydable brossé/bois de frêne huilé

3. WOK SET : cuillère en acier inoxydable de haute qualité pinces en bois de frêne huilé après utilisation, les pinces glissent dans la cuillère acier inoxydable brossé/bois de frêne huilé

Tous les ensembles s'emboîtent les uns dans les autres, ce qui est pratique, permet de gagner de l'espace et témoigne d'une approche holistique de la conception. Les meilleurs ingrédients et les meilleurs outils pour un goût extraordinaire - c'est de la pure "culture culinaire" !

Set cuisson sous-vide, 8-pcs

Avec le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY jamais la cuisson sous vide n’aura été aussi facile. La cuisson sous vide est une technique culinaire qui consiste à cuire les aliments, viande, poissons, légumes ou fruits, dans des sacs scellés sous vide dans un bain-marie d’eau chaude à basse température, soit en dessous du point d’ébullition. La température de cuisson optimale pour l'aliment concerné est maintenue pendant toute la durée de la cuisson, ce qui permet une cuisson particulièrement douce et homogène.

Le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY, compact et maniable, permet non seulement de contrôler la température de l'eau et le temps de cuisson, mais il est également facile à utiliser : La température et le temps de cuisson souhaités se règlent simplement sur l'écran tactile LED, par paliers de température de 0,5 °C sur une plage allant de 0 à 90 °C et avec une précision de +/- 0,1 °C - 0,2 °C entre 40 et 70 °C. Vous pouvez vous consacrer à d'autres tâches dans la cuisine, la fonction minuterie vous permet de surveiller le temps de cuisson. Une fois ce temps écoulé, le thermoplongeur émet un signal sonore et s'arrête automatiquement. Et si vous voulez manger un peu plus tard ou si vos invités sont en retard, pas de problème ! Il suffit de laisser les aliments dans le bain-marie à la température réglée. Le point de cuisson ne change pas et reste parfait. La cuisson sous vide est désormais simple comme un jeu d’enfants !

de 8 pièces, composé d'un thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY, d'une pompe sous vide ZWILLING FRESH & SAVE, de 3 sacs sous vide S et de 3 sacs sous vide M réutilisables.

Thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY : écran tactile LED intuitif avec affichage de la température et de la minuterie / réglage précis de la température de 0 °C à 90 °C par palier de 0,5 °C / haute stabilité de la température de +/- 0,1 °C à 0,2 °C dans la plage de 40 °C à 70 °C / fonction minuterie de 0 à 99:59 heures par palier d'une minute / un signal sonore se fait entendre lorsque le temps est écoulé / Inclus : tableaux de cuisson, idées de recettes et sac de rangement en tissu pour un rangement sans risque d'éraflures.

Pompe sous vide ZWILLING FRESH & SAVE : mise sous vide silencieuse en quelques secondes par simple pression sur un bouton / facile à utiliser sans câble / prête à l'emploi à tout moment grâce à sa batterie lithium-ion rechargeable et durable / câble de chargement USB inclus / particulièrement peu encombrant / utilisation polyvalente en combinaison avec d'autres produits sous vide ZWILLING FRESH & SAVE pour conserver les aliments frais plus longtemps.

Sac sous vide ZWILLING FRESH & SAVE : idéal pour la cuisson sous vide, mais aussi pour mariner et conserver les aliments frais plus longtemps au réfrigérateur et au congélateur / réutilisable grâce à une fermeture Zip pratique / sans BPA / capacité S : 1,25 l, taille : 23 x 20 cm (L x l), capacité M : 4 l, taille : 35 x 25 cm (L x l) / avec QR code pour gérer les aliments avec l'application. Incluant un filtre anti-liquide pour sceller sous vide les préparations contenant des liquides tels que l'huile ou le jus de viande.

TFA - Thermomètre numérique pour réfrigérateur-congélateur 30.1042

Votre réfrigérateur fonctionne-t-il correctement ? Le congélateur est-il réglé à la bonne température ? Ce thermomètre pratique vous indique en un coup d'œil si les légumes, le fromage, la viande et les autres aliments sont correctement refroidis. Ainsi, les aliments qui se gâtent prématurément font partie du passé. Un symbole de congélateur ou de réfrigérateur s'affiche sur l'écran en fonction de la température. La température la plus élevée et la plus basse enregistrées sont affichées en permanence. Il est ainsi facile de déterminer si la porte du réfrigérateur est restée ouverte pendant longtemps ou si une coupure de courant a interrompu le refroidissement. Le thermomètre est doté d'un support escamotable. Grâce au cadre autocollant, vous pouvez fixer le thermomètre sur diverses surfaces, même derrière la vitre du compartiment à légumes ou de la vitrine réfrigérée. Le thermomètre est conforme à la norme EN 13485 et convient parfaitement à un usage professionnel dans l'industrie, le commerce, l'artisanat et les laboratoires. Fonction Indication de la température avec le symbole correspondant du réfrigérateur-congélateur Températures maximales et minimales Avec support et cadre pour montage sur des surfaces ou derrière une vitre (réfrigérateur de présentation, tiroir à légumes) Conforme à la norme EN13485 Modèle déposé TFA.

Données techniques Contenu de la livraison

Thermomètre pour réfrigérateur-congélateur, pile, manuel d'instructions

Plage de mesure de la température intérieure -30...+50°C (-22...+122°F)

Matériau Plastique Assemblage A suspendre ou à poser Consommation électrique Piles Piles 1 x CR2032. Piles incluses Oui Dimensions (L) 91 x (B) 15 (35) x (H) 72 mm Poids 36 g.

Schonhuber - Gobelet à ustensiles Babette pour casseroles et grillades

La BABETTE Original est une tasse à ustensiles innovante qui se fixe à vos casseroles et poêles lorsque vous cuisinez, servez, et peut être utilisée comme tasse à mesurer. Support réglable pour s'adapter à la hauteur des casseroles et des poêles, vous pouvez même tenir le couvercle lorsqu'il est fixé. Vous pouvez maintenant préparer et servir sans faire de dégâts ! L'original BABETTE est constitué d'une combinaison d'acier et de silicone, parfaite pour cuisiner sur des cuisinières électriques, éviter les coulures et les déversements sur les comptoirs et lors du service à table.

La BABETTE est conçue pour vous permettre de laisser le couvercle en place. La construction du support, avec ses coins arrondis, repose délicatement sur le côté, pour éviter d'endommager votre revêtement antiadhésif. Babette : une invention ingénieuse venue de Norvège. Lorsque vous suspendez le récipient spécialement conçu à la casserole, vous avez vos principaux ustensiles de cuisine à portée de main pendant que vous cuisinez et servez les aliments. Avec la babette suspendue à la bouilloire, vous évitez les salissures inutiles sur le plan de travail de la cuisine ou sur la cuisinière. Sa conception astucieuse vous permet de poser le couvercle sur la casserole pendant que la babette est suspendue. Il possède également une échelle graduée à l'intérieur qui vous permet de l'utiliser comme un gobelet doseur. Il peut être utilisé directement sur la cuisinière à gaz ou la plaque de cuisson si vous souhaitez chauffer ou faire fondre des aliments (ne convient pas à l'induction). Babette peut être lavée au lave-vaisselle et est fabriquée à partir de matériaux recyclables. Babette est fabriquée en acier et équipée d'anneaux en silicone, noirs et rouges. En insérant un anneau en silicone de la couleur souhaitée, vous pouvez facilement soulever ou retirer le récipient lorsqu'il est chaud sans vous brûler. . La série babette est conçue pour ceux qui aiment les solutions intelligentes. Que vous soyez un amateur, un cuisinier expérimenté ou une simple femme au foyer, vous trouverez ce produit très utile dans la cuisine. Babette est le cadeau idéal pour ""tous ceux qui ont tout""

ScanPan - Mini poêle à paella 2 poignées c. 16 Maitre D' Série cuivre

Poêle à frire haute en cuivre Maitre D' avec revêtement intérieur et poignée en acier inoxydable par Scanpan, diamètre 160 mm Articles de cuisine Scanpan : 60 ans d'innovation scandinave Synonyme d'innovation scandinave depuis plus d'un demi-siècle, Scanpan est une entreprise qui est partie des bases de l'artisanat pour révolutionner la tradition dans le monde des ustensiles de cuisine. Ligne de service en cuivre Maitre D' : le cuivre de la cuisine à la table La ligne Maitre D' en cuivre pour servir est une série élégante de casseroles en cuivre qui combine un design moderne avec un style français classique. Leur taille est idéale pour cuisiner "la cerise sur le gâteau" d'un repas et leur élégance en fait les stars absolues d'une présentation de table sophistiquée. Caractéristiques techniques La série Maitre D' en cuivre de Scanpan présente les caractéristiques suivantes : Structure élégante et intemporelle en cuivre et acier inoxydable. Structure multicouche pour une distribution rapide et homogène de la chaleur. Poignées en acier inoxydable, elles restent froides plus longtemps. Intérieur en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité maximale. Poignées fixées par de solides rivets en acier inoxydable.

Conçu spécifiquement pour la cuisson et la présentation sur table Poêle à frire haute série Maitre D' en cuivre Revêtement antiadhésif non Revêtement en acier inoxydable

Quantité par paquet 1 Diamètre 16 cm Litres 0,75

Type Poêle à frire basse

Type de cuisson Gaz

Type de cuisson Électrique

Type de cuisson Radiant

Staub - Mortier avec pilon en fonte

Mortier à pilon en fonte et bois, rien ne rehausse autant le goût d'un repas que les épices fraîchement moulues. Avec le nouveau mortier, faire des mélanges d'épices ou de pesto est plus facile que jamais et fera partie du plaisir de cuisiner. Matériau de haute qualité, poignée durable et ergonomique en bois d'acacia. Astuce: lavage à la main. Pour un mélange parfait de pesto ou d'épices, le mortier et pilon Staub est conçu de manière ergonomique pour une utilisation sans effort. Grâce à la variation naturelle du grain du bois, chaque pièce est spéciale, tout comme vos ustensiles de cuisine devraient l'être. Fabriqué en fonte émaillée noire mate et en bois d'acacia. Convient à tous les types d'épices, de grains de poivre et d'herbes aromatiques.

Matériel Bois, Fonte

Des mesures:

Mortier: diamètre 12 cm.

Pilon: longueur 14 cm

Poids de l'article 800 g.

Fabriqué en Italie - Cuivre Spaghetti et Asparagiera avec panier cm. 18 diamètre.

PERALTA

Des siècles de tradition dans le traitement des métaux s'expriment à travers les produits Peralta.

BOL DE SPAGHETTI - ASPARAGIERA.

Un objet élégant et rationnel. Il est fabriqué en cuivre avec technique et amour, entièrement à la main. Les éventuelles taches d'oxydation qui peuvent apparaître avec le temps garantissent l'utilisation de cuivre solide à 99,9% et peuvent être facilement éliminées en utilisant des produits de nettoyage spécifiques pour le cuivre, ou en utilisant simplement des méthodes traditionnelles comme le vinaigre et le sel.

L'intérieur étamé garantit une adéquation et une hygiène parfaites lors de la cuisson des aliments. Pour éviter d'endommager la surface étamée, nous vous recommandons d'utiliser des louches en bois et de ne jamais mettre vos articles en cuivre sur le feu sans y verser de liquide (huile, eau, etc.)

1. Ne laissez jamais vos articles en cuivre sur une flamme nue sans liquide ou assaisonnement à l'intérieur.

2. éviter la chaleur excessive en maintenant le feu au minimum.

3. évitez d'utiliser des ustensiles en métal qui pourraient rayer l'étamage. L'utilisation d'ustensiles en bois serait idéale.

4. Pour le nettoyage interne, ne jamais frotter avec des substances abrasives ou de la laine d'acier ; toujours utiliser des détergents liquides.

5. il est normal que le cuivre change de couleur sous l'action de la chaleur ; pour éviter cela, laver la casserole à l'eau chaude et au vinaigre après utilisation, puis rincer et polir avec un produit adapté au cuivre.

Lodge

En 1896, un homme nommé Joseph Lodge décide d'ouvrir une fonderie de fonte dans la petite ville de South Pittsburg, dans le Tennessee. L'entreprise familiale Lodge s'est développée, affinant et innovant au mieux ses produits, restant la seule fonderie d'ustensiles de cuisine en fonte actuellement en activité aux États-Unis. Tout au long de ses 122 ans d'histoire, Lodge s'est toujours efforcé de maintenir son engagement envers la qualité et son dévouement à la main-d'œuvre américaine afin de fournir des ustensiles de cuisson en fonte dotés d'excellentes caractéristiques et adaptés à la cuisine domestique, professionnelle et de plein air. La gamme brevetée Heat Treated Lodge est constituée de fonte traditionnelle soumise à un traitement thermique à haute température qui, en agissant sur la structure moléculaire du fer, le rend inoxydable et lavable au lave-vaisselle.

Poêle à frire en fonte légère et antiadhésive Ø17,78cm BL63SKINT Lodge Une poêle en fonte légère et pratique avec une nouvelle finition à trois couches qui crée un revêtement antiadhésif naturel. Il est doté de deux becs verseurs pratiques - convenant aux droitiers comme aux gauchers - d'une longue poignée en Y pour la fraîcheur et d'une contre-poignée pour une prise en main ferme. Blacklock &  Ligne Triple SeasonedTM

Matériau : Fonte légère préconditionnée à triple séchage avec revêtement antiadhésif.

Poids : 0,82 kg

Dimensions générales : Ø 17,78 cm

Code produit : LDG BL63SKINT

Original fabriqué aux États-Unis

La ligne Blacklock porte le nom de la fonderie originale de Lodge Cast Iron. Cette ligne est le résultat d'années d'expérience et de recherche de la marque pour créer un produit qui résout certains des problèmes rencontrés lors de l'utilisation d'ustensiles de cuisson en fonte, comme le traitement des matériaux, le poids et les poignées qui chauffent. Toute la gamme Blacklock est fabriquée en fonte pré-conditionnée et présente une finition prétraitée avec trois couches d'huile végétale naturelle - Triple Seasoned - pour une finition antiadhésive prête à l'emploi, sans qu'il soit nécessaire de procéder à un autre traitement avant utilisation. Les avantages de cette finition se résument en quelques mots : beaucoup moins de soins et d'entretien pour obtenir les résultats souhaités, ce qui rend ces poêles parfaites pour un usage quotidien, grâce à leur facilité de nettoyage, leur résilience et leur durabilité. Conçu avec un nouveau design léger en fonte mince - Blacklock est jusqu'à 25% plus léger que la fonte traditionnelle - il est donc facile à soulever, transporter et manipuler. Les poignées ont une nouvelle forme en Y pour réduire la quantité de fer dans la poignée et permettre à l'air de circuler, ce qui les garde plus longtemps au frais. Les poignées doubles et les contre-poignées sont surélevées et allongées afin de rester à l'écart de la chaleur. Compatible avec toute plaque de cuisson, four et gril (pas de micro-ondes). Ils conviennent également à la cuisson sur le barbecue, car ils résistent à des températures très élevées sans subir de dommages ! Ne va pas au lave-vaisselle. Laver à la main avec un détergent doux (si nécessaire). Cuisinez n'importe quoi, n'importe où, n'importe comment, pendant 100 ans !

Staub - Gril 33 cm x 33 cm, Carré(e), Fonte

Le Gril carré double poignée en fonte émaillée STAUB Noir mat de 33 cm, pour une cuisson parfaitement grillée comme au barbecue, mais à la maison. Compatible tous feux et four, le gril s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées, il est facile à prendre en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du gril est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Avec ses rainures spéciales, ce gril possède des propriétés idéales pour saisir et caraméliser les aliments.

Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le gril suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs. Idéal pour griller avec à ses stries intégrées Cuisson parfaite, juteuse et tendre des steaks, des escalopes de poulet ou de dinde Les rainures du grill recueillent la graisse Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four/Grill

Staub est une marque du groupe Zwilling.

Dimensions

Poids net: 5,20 kg

Capacité: 2,10 l

Longueur totale du produit: 55,00 cm

Longueur ou largeur du produit: 33,00 cm

Hauteur du produit: 4,60 cm

Épaisseur du fond: 0,40 cm

Diamètre ou longueur: 33,00 cm

Diamètre ou largeur: 3,30 cm

Diamètre ou largeur: 30,00 cm

Diamètre ou largeur du fond: 30,00 cm.

Filled Burger Press

Presse à burger pour burgers farcis

Surprenez et épatez vos proches avec des burgers faits maison et donnez à n’importe quelle viande une saveur particulière avec une délicieuse farce surprise. Préparation des burgers de A à Z et maîtrise des ingrédients utilisés

Grand moule et forme creuse pratique pour farces surprises

Burgers parfaitement moulés et identiques

Moule supplémentaire pour mini-burgers sans farce à déguster en amuse-gueule ou à l’apéritif

Fond amovible pour retirer les burgers du moule sans les abîmer Idées de recettes de burgers avec différentes farces

L'aiguille à viande est un accessoire de cuisine indispensable, parfait pour ficeler et préparer les viandes telles que la volaille, la dinde ou le rôti de porc. 
Grâce à sa longueur, elle permet de travailler même sur de grandes pièces de viande, en les aidant à conserver leur forme pendant la cuisson. 
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est résistante à la rouille, ne retient pas les odeurs et est robuste pour une utilisation fréquente.
L'extrémité pointue permet d'embrocher facilement la viande, tandis que la large boucle permet d'utiliser n'importe quel type de ficelle de cuisine.
L'avantage de cette aiguille est qu'elle lie solidement la viande, lui permet de cuire uniformément et conserve les jus à l'intérieur, améliorant ainsi la saveur du plat.

Longueur : 24 cm 

Couvercle extensible ø 15 cm

Parfait pour conserver les aliments

Le couvercle extensible permet de conserver hermétiquement les aliments dans le réfrigérateur de manière facile et hygiénique tout en évitant le mélange des odeurs et en prolongeant leur fraîcheur. ll suffit d’appuyer sur la partie supérieure du couvercle pour obtenir la fermeture hermétique. S’agissant d’un couvercle élastique, on peut l’ajuster de manière pratique à tous les récipients de différents diamètres.

Compatible avec récipient: de ø 15 cm à ø 18 cm.

Matériau: 100% Platinum Silicone

Dimensions: ø 15 cm

Température: -60ºC / +220ºC

Passe au: Lave-vaisselle, réfrigérateur.

Gefu - Presse à Burger SPARK

Pour des hamburgers faciles et rapide à réaliser !

Le fond convexe du moule inox évite la déformation du steak haché à la cuisson.

Rainures dans le fond du moule inox et dans le poussoir pour un temps de cuisson plus court.

Dimensions: H 80 mm, Ø 12 mm

pour une quantité de viande classique : 120g;

pour les gourmands : 180g

Produit garanti 5 ans.

Scanpan - Casserole – Maître D'14 cm

Scanpan maitre d 'est une gamme de batterie de cuisine avec un revêtement cuivre l'extérieur, l'élégance française combiné avec design intemporel

Avec un cœur en aluminium, des propriétés d'utilisation optimale.

La gamme comprend casseroles, casseroles, une poêle à paella et une poêle à sauter – tous les mini de qualité

Fabriqué en cuivre et en acier inoxydable – Convient pour tous feux, sauf induction.

Steba - Coffret de démarrage pour fumeurs - smoker

BOÎTE À FUMER STEBA - KIT DE DÉMARRAGE

Avec ce mini-fumoir, vous pouvez affiner les aliments chauds et froids en un rien de temps avec un arôme de fumage merveilleusement épicé. Sans effort.

Pour ce faire, placez la viande, le jambon, le fromage, le poisson, ... dans un sac ou un pot pouvant être fermé et insérez l'extrémité du tube de la boîte à fumer.

Remplissez les copeaux de bois dans la chambre de fumée et allumez. Un petit ventilateur centrifuge intégré aspire la fumée et la souffle dans le sac ou le pot.

Après seulement 2/3 minutes, les aliments sont discrètement aromatisés et prêts à être servis. Idéal pour aromatiser les aliments tels que le jambon, le fromage, la viande, etc.

Tube de 25 cm pour fumer dans des récipients ou des sacs refermables Convient également pour aromatiser avec du thé ou des herbes.

Données techniques

Type d'appareil : Appareil à fumer

Puissance : 0,6 W

Mode de fonctionnement : tuyau à piles

Poids et dimensions

Poids : 0,2 kg

Dimensions (H / L / P) : 23 x 4 x 4 cm

Tube : 25 cm

Matériau du boîtier : plastique dur et acier inoxydable

Couleur du boîtier : argent.

Vesta - Machine à vide VAC 'N SEAL ELITE

Le Vac 'n Seal Elite de Vesta Precision est un scellant sous vide compact et polyvalent pour tous les besoins de stockage et de cuisson des aliments. Vous permet de créer des sacs sous vide personnalisés pour sceller les ingrédients secs et humides.

L'écran tactile numérique propose des réglages manuels ou automatiques pour créer des sacs sous vide selon vos besoins.

Barre d'étanchéité automatique avec capteur de pression intégré pour le vide. Un design élégant et moderne qui s'adapte à n'importe quelle cuisine avec un écran tactile numérique facile à utiliser.

Plus silencieux et plus efficace que les produits similaires sur le marché. La barre de scellage est équipée d'un compartiment intégré pour les rouleaux sous vide et d'un couteau qui facilite la création de sacs sous vide personnalisés pour sceller les aliments. Il dispose également d'un capteur de pression qui scelle automatiquement les sacs après le vide.

La fente à liquide amovible empêche efficacement les liquides de pénétrer dans l'appareil.

Matériel: ABS

- Type de pompe sèche

- Pression de vide: -21 "/ -711mbar

- Largeur de la barre de soudure: 2 mm

- Longueur de la barre de soudure: 30,5 cm

- Volt: 220V ± 10%. - Watt: 110W + 5% / - 15%

- Certifications: GS, CE (EMC / LVD / ERP), RoHS, Reach et ETL

- Garantie: 2 ans

- Dimensions: 8,9 x 38 x 19,9 cm.

Kuchenprofi - Presse à hamburger TRIO

Qu'est-ce qui est meilleur qu'un hamburger ?

Trois d'entre eux. Le presse-hamburger Trio de Küchenprofi.

Selon la marque que vous choisissez sur l'anneau extérieur du tampon, vous obtiendrez une galette de hamburger d'environ 125, 170 ou 230 g.

C'est votre faim qui décide.

Dans tous les cas, l'utilisation est simple.

Huiler légèrement le fond du moule ou le tapisser de papier sulfurisé. Ajoutez ensuite la viande hachée et appuyez fermement sur la partie supérieure.

Si vous le souhaitez, vous pouvez épicer votre galette avec des "assaisonnements humides", c'est-à-dire des piments frais, des oignons ou des sauces épicées.

Poids : 0,44 kg

Dimensions : 14 x 14 x 9 cm.

Kuchenprofi - Piques pour pain au baton 10 pièces

Les brochettes en bambou sont idéales pour tordre du pain, des marshmallows grillés, des saucisses ou du poisson, directement sur les braises, confortablement installé devant le feu de joie. Lors de fêtes de famille, d'anniversaires d'enfants ou de barbecues entre amis, la longueur suffisante des brochettes vous protège de la chaleur.

Dimensions : 74 cm de long.

Matériau : bambou robuste

Ne va pas au lave-vaisselle.

Swiss Diamond- Poêle à frire basse pour induction.
Taille de la poêle :
diamètre : 32 cm.
hauteur : 5 cm.

Swiss Diamond, une marque d'excellence dans la production d'ustensiles de cuisine de haute qualité. L'entreprise a été fondée en 1974 et son siège et sa production se trouvent à Sierre, au cœur des Alpes suisses.

La demande toujours croissante d'ustensiles de cuisine antiadhésifs a conduit l'entreprise, en 2000, à développer un revêtement révolutionnaire renforcé par de véritables cristaux de diamant.

Cette technologie innovante et brevetée a été reconnue et récompensée par une médaille d'or au Salon des inventeurs de Genève. En 2010, après quatre années de recherches et de tests approfondis, les ingénieurs de Swiss Diamond ont amélioré et perfectionné le revêtement, dont les propriétés antiadhésives sont garanties à vie.

Les produits Swiss Diamond sont actuellement vendus dans au moins 38 pays à travers le monde.

Swiss Diamond XD est le résultat de nombreuses années de recherche et de développement. Swiss Diamond XD est le fruit d'un travail d'amour, réalisé non seulement à l'aide d'une nouvelle formule de revêtement antiadhésif renforcé au diamant, mais aussi à l'aide d'un processus de fabrication avancé.

LA FORMULE XD Le revêtement antiadhésif XD de Swiss Diamond contient 20 % de diamants réels de plus que le HD.

Le matériau de revêtement est conçu et fabriqué exclusivement dans nos installations.

LE PROCESSUS XD La nouvelle formule antiadhésive XD est préparée à l'aide d'un système de mélange avancé pour une solution plus homogène. La formule avancée est appliquée à l'aide d'une nouvelle technologie exclusive.

LE RÉSULTAT XD Swiss Diamond XD présente une étanchéité nettement améliorée entre la surface de cuisson et la base en aluminium. Cela crée une couche plus solide et plus résistante à la corrosion, pour une durabilité accrue de 40 % par rapport à la HD, avec une libération des aliments 40 % plus élevée.