couteaux de collection

La forge de Laguiole en Aubrac, reconnue internationalement, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole au design traditionnel porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron selon des critères de qualité stricts et le cahier des charges de la production LOG. Selon les versions, il nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.

Usage prévu : régional/collection

Type de production : artisanal
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Pays de fabrication : France
Manche : Bois d'ébène avec insert en ivoire fossile de mammouth
Longueur de la lame : 104 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Très bon
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur le manche : quelques petites lignes de cheveux sur les têtes
* Emballage : aucun
* Fourreau : Cuir, fait à la main, original avec quelques marques dues à l'âge
* Manuels, certificats et garanties : certificat d'authenticité signé et daté par l'artisan.
* Contrôlé et certifié par notre atelier interne

Utilisation prévue : chasse / collection

Type de production : artisanal
Pays de production : Italie
Lame : acier inoxydable N690Co durci à 59/60 HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : bois de serpent - garde et pommeau en acier inoxydable 416
Longueur de la lame : 127 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 185g.
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, cousu main.
Emballage : -
Notes : Couteau acheté précédemment, provenant d'une collection privée, fabriqué à la main par le Maître C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Livio Montagna.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté au magasin de coutellerie Lorenzi à Milan, Via Monte Napoleone, probablement dans les années 1980.
* Condition : En bon état
* Disponible dans le commerce : L'artisan a cessé de fabriquer des couteaux depuis un certain temps.
* Affûtage : Original d'usine, peut être amélioré, avec quelques abrasions esthétiques
* Marques sur la lame : Petites marques et légères rayures sur la garde.
* Marques sur le manche : Quelques petites marques
* Emballage : Absent
* Fourreau : Cuir, travaillé à la main, original, estampillé "Coltelleria Lorenzi", avec des marques d'usage et de temps.
* Manuels, certificats et garanties : absents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : collection / tactique

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable pleine soie, composition de l'acier non indiquée (vraisemblablement RWL34 ou 440C)
Finition de la lame : polie miroir
Manche : garde traversante en maillechort et poignées en micarta marron, avec entretoises rouges.
Longueur de la lame : 97 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 97g.
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, avec clip arrière en acier inoxydable.
Emballage : -
Notes : Vraisemblablement des années 1980, couteau acheté précédemment d'une collection privée.

La forge de Laguiole en Aubrac, internationalement récompensée, est une référence en matière de tradition artisanale française.

Ce couteau de Laguiole de conception traditionnelle porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron, conformément aux critères de qualité stricts et au cahier des charges de production LOG. Selon la version, elle nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.


Utilisation prévue : Régionale/Collection

Type de production : artisanal
Lame : Acier inoxydable Damas
Pays de fabrication : France
Poignée : corne de buffle brute
Longueur de la lame : 104 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* Conditions : dans un état comme neuf
* Disponible dans le commerce : hors production, modèle datant des années 90
* Affûtage : usine
* Marques sur la lame : non
* Panneaux sur la poignée : non
* Boîte : avec boîte d'origine en parfait état
* Gaine : -
* Manuels, certificats et garanties : certificat avec numéro de série
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Collection / Vintage / Polyvalent

Type de fabrication : artisanale
Pays de production : Allemagne
Lame : acier inoxydable
Finition de la lame : finition satinée
Manche : bois gravé
Longueur de la lame : 68 mm.
Épaisseur de la lame : 2,0 mm.
Longueur totale : 155 mm.
Équilibrage:
Poids : 130g.
Fourreau : -
Emballage: -
Notes : Couteau vintage des années 90

Usage prévu: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame: finition satinée
Manche: bois de wengé
Longueur de la lame: 105mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 135mm.
Longueur totale: 240mm.
Poids: 160g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Remarques: accompagnez toujours la lame lors de la fermeture pour éviter que le fil ne frappe et ne s'endommage

Utilisation prévue: chasse / collection

Type de production semi-main
Lame: ATS-34 en acier inoxydable
Pays de production: Seki - Japon
Poignée: micarta avec des têtes brunes en acier inoxydable brossé
Longueur de la lame: 92mm.
Épaisseur de lame: 2.5mm.
Longueur totale: 231mm.
Longueur fermée: 140mm.
Système de verrouillage: verrou arrière
Poids: 124g.
Gaine: cuir, cousu main
Conditionnement: boîte en carton avec des logos G.Sakai
Notes: Couteau de fin des années 90, nouvelle, en excellent état

Utilisation prévue: chasse / collection

Type de production semi-main
Lame: ATS-34 en acier inoxydable
Pays de production: Seki - Japon
Poignée: micarta avec des têtes brunes en acier inoxydable brossé
Longueur de lame: 75mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur totale: 180mm.
Longueur fermée: 107mm.
Système de verrouillage: verrou arrière
Poids: 66g.
Gaine: nylon et cuir
Conditionnement: boîte en carton avec des logos G.Sakai
Notes: Couteau de fin des années 90, nouvelle, en excellent état

Utilisation prévue: chasse / sport

Type de production: semi-industrielle
Lame: SRS-15 acier semi-carbone 63 / 64HRC
Pays de production: Seki City - Japon
Poignée: micarta marron avec garde en boucle et en laiton rivets
Longueur de lame: 237mm.
Epaisseur de la lame: 6mm.
Longueur totale: 378mm.
Poids: 464g.
Gaine: Cuir
Packaging: boîte en carton avec G. Sakai logos
Notes: Couteau de fin des années 90, le nouveau et parfait

Laguiole en Aubrac - corne Mistral - couteau

Destination: Couteau à la main française régionale.

Lame: acier inoxydable 12C27
Manche: corne
Longueur de la lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur totale: 200 mm.
Poids: 96 g.
Dossiers: Acier inoxydable
Tête: Acier inoxydable
Fermoir: ressort de rétention en acier inoxydable
Clip: Aucun
Gaine: Aucun

Aitor - Desollador 347 180 - couteau

Couteau pliant vintage fait par le célèbre maison espagnole Aitor

Objectif: Sport

Type de production: semi-maison
Lame: acier inoxydable 440
Traitement de la lame: -
Lama de production: espagnol
Matériel de poignée: Laiton et bois
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur totale: 200 mm.
équilibrage:
Poids: 136g.
Gaine: -

Fabriqué selon l'art ancien des couteaux, le couteau piémontais, typique de la région du Piémont, conserve sa ligne sobre d'origine.
Solide et fonctionnelle, la lame est en acier inoxydable et le manche est un monobloc en corne bovine.

Type de production: artisan
Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 80 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 90 mm.
Longueur totale: 180 mm.
Poids: 50 g.
Fermeture: sans blocage de lame
Emballage: boîte élégante avec logos Recommandations
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.
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Cette Pattada constitue l'interprétation désormais historique du couteau sarde fabriqué par Consiglio. La poignée formée de deux moitiés fixées par une rangée de rivets et l'absence d'un véritable ressort sont typiques du modèle d'origine, mais la ligne, la forme des surfaces, l'utilisation de la corne de bélier sont influencées par la tradition scarpérienne. Consigli a longtemps lié son activité à l'approvisionnement de la Sardaigne, à tel point que leur Pattada est devenue "sarde par adoption".

Production de lama: Italie
Lame: acier inoxydable X50CrMoV15
Traitement de la lame: -
Poignée: corne de bœuf
Longueur de lame: 90 mm.
Épaisseur de lame: 2,5 mm.
Longueur fermée: 120 mm.
Longueur totale: 215 mm.
Poids: 53 g.
Fermeture: sans serrure
Emballage: boîte en carton
Gaine: étui en tissu

L'artisanat est beau car il est varié

Les couleurs des matériaux avec lesquels les produits faits à la main sont fabriqués peuvent différer de celles montrées sur les images.

La corne, le bois et la cornotech sont des matières premières qui par leur nature ont une variabilité marquée d'un approvisionnement à l'autre: c'est la beauté des matériaux de qualité. Ajoutez l'artisanat, où la main de l'artisan ne fait jamais le même geste: c'est la beauté de l'artisanat. Combinez tout cela et vous aurez toujours un produit différent et unique. Il est toujours différent du produit unique et irremplaçable que nous devons nécessairement photographier si nous voulons que vous compreniez de quoi nous parlons et de ce que nous vous proposons.

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno
Lunghezza lama: 12mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 235mm.
Bilanciatura: -
Peso: 162g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 226mm.
Bilanciatura: -
Peso: 192g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 268mm.
Bilanciatura: -
Peso: 242g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 110mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 240mm.
Bilanciatura: -
Peso: 182g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 95mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 220mm.
Bilanciatura: -
Peso: 150g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Othello Solingen Germany by Anton Wingen JR - marchio famoso negli anni 80 e 90

Destinazione d'uso: Caccia

Tipo di produzione: artigianale
Lama: in acciaio 440
Produzione Lama: Germania
Manicatura: Legno e ottone
Lunghezza lama: 85mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 205mm.
Bilanciatura: -
Peso: 180g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Cuoio
Note: coltelli vintage

Laguiole, que l'on peut qualifier de «capitale» de l'Aubrac, est une petite ville d'environ 900 habitants qui s'est fait connaître dans le monde entier pour le traditionnel couteau Laguiole.

Le couteau Laguiole, également connu sous le boxcutter-tire-bouchon, aimé par le meilleur sommelier du monde, dit avoir évolué à partir de ce qui est utilisé quotidiennement par les habitants de la région depuis le XIVe siècle. On dit qu'ils l'ont reçu de leurs parents à l'occasion de la Première Communion, et l'ont utilisé avec amour pour la vie en tant qu'ami et en tant qu'amulette.

Le couteau Laguiole fait référence à un ancien modèle appelé capuchadou, que les éleveurs d'Aubrac utilisaient tous les jours depuis le XIVe siècle. Les paysans l'ont emporté avec eux, l'ont accroché à leur ceinture et l'ont utilisé pour travailler le bois, ou pour couper du pain et du fromage. On dit qu'à la fin de la journée de travail, ils l'ont posé sur le sol, comme une croix, pour offrir leur prière du soir.

Le couteau Laguiole actuel, a son prototype dans celui conçu par Pierre-Jean Calmels, au début du XIXe siècle. À l'époque, de nombreux Catalans vivaient dans cette région, utilisés pour la déforestation ou d'autres emplois. Ils utilisèrent un couteau à fermoir, une lame courbe appelée navaja, et Calmels créa un bel instrument fonctionnel, fusionnant le traditionnel couteau navaja et le couteau Laguiole, héritier du capuchadou. Toujours aujourd'hui, selon la tradition, chaque couteau Laguiole En Aubrac est fabriqué à la main par les artisans de Laguiole.

Utilisation prévue: Collection / Sports

Type de production: Artisan
Pays de production: Laguiole, France
Lame: Acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de lame: Poli
Poignée: cuir marron
Longueur de la lame: 100mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 120mm.
Longueur totale: 220mm.
Poids: 68g.
Ouverture: manuelle, à deux mains
Fermeture: simple printemps
Clip: -
Gaine: -
Notes: accompagne toujours la lame pendant la fermeture pour empêcher le fil de battre et de ruiner