Couteau - Outil essentiel pour le camping et les aventures en plein air

Sorti en 2023, le Stitch RAM-LOK a fait ses débuts avec le MSI (Microtech Standard issue) comme première lame Microtech à utiliser sa fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du Stitch Stitch présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech.

Le Microtech Stitch est une magnifique collaboration tactique entre Tony Marfione et Sebastijan Berenji, alias Borka. Il reprend le fantastique design Stitch de Sebastijan et le combine avec les superbes mécanismes d'ouverture de Tony pour créer l'une des plus belles collaborations de production jamais réalisées.

Utilisation prévue : Tactique / Militaire

Type de production : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : Apocalyptic
Manche : Aluminium texturé
Longueur de la lame : 92mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 217mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 156g.
Fermeture : RAM-LOK (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione & Borka Blades

L'Amphibian est un véritable classique Marfione datant de plus de 20 ans. Il provient d'une époque révolue où les couteaux Microtech pouvaient être à la fois automatiques et manuels... en un seul. Ici, nous avons la version manuelle qui incorpore le design RAM-LOK de Tony avec un clip de poche réversible et deux goujons de pouce pour un couteau entièrement ambidextre qui ne sacrifie rien. Il utilise l'acier M390MK, propriété de Bohler, disponible uniquement chez Microtech Knives. Le couteau est similaire au MSI Microtech Standard en termes de taille, mais lorsqu'il s'agit de style, il n'y a pas de comparaison possible. L'Amphibian est l'un des meilleurs couteaux tactiques jamais conçus et nous sommes ravis de le voir à nouveau disponible pour le grand public !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 235 mm.
Epaisseur en position fermée : 17 mm.
Poids : 180g.
Verrouillage : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Titane, usiné dans la masse, amovible et réversible.
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione

Sorti en 2023, le MSI (Microtech Standard Issue) est le premier couteau Microtech à bénéficier de la fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du sleeper lock présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech. La large découpe de la lame offre suffisamment d'espace pour le mouvement inverse du majeur ainsi que pour l'ouverture standard du pouce à rotation lente, avec ou sans gants. Si vous ne préférez ni l'un ni l'autre, il vous suffit de tirer le RAM-LOK vers le bas pour que la lame s'ouvre d'un simple mouvement du poignet. Les poignées moulées par injection offrent d'excellentes possibilités de prise en main, que ce soit avec des poignées standard ou inversées. Robuste, durable, d'un excellent rapport qualité-prix et fabriqué aux États-Unis, nous savons que le MSI deviendra rapidement un favori parmi tous les membres de la communauté des couteaux.

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129 mm.
Longueur totale : 226 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 139g.
Fermeture : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Sorti en 2023, le MSI (Microtech Standard Issue) est le premier couteau Microtech à bénéficier de la fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du sleeper lock présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech. La large découpe de la lame offre suffisamment d'espace pour le mouvement inverse du majeur ainsi que pour l'ouverture standard du pouce à rotation lente, avec ou sans gants. Si vous ne préférez ni l'un ni l'autre, il vous suffit de tirer le RAM-LOK vers le bas pour que la lame s'ouvre d'un simple mouvement du poignet. Les poignées moulées par injection offrent d'excellentes possibilités de prise en main, que ce soit avec des poignées standard ou inversées. Robuste, durable, d'un excellent rapport qualité-prix et fabriqué aux États-Unis, nous savons que le MSI deviendra rapidement un favori parmi tous les membres de la communauté des couteaux.

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Polymère moulé par injection
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 226 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 128g.
Fermeture : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Le Socom Elite établit les normes les plus élevées en matière de coutellerie tactique/utilitaire. Depuis la création du Socom original en 1996, il a été le pionnier de toute la gamme de couteaux pliants Microtech. Au fil des ans, de nombreuses améliorations ont été apportées qui ont rendu le Socom plus adaptable à différents environnements. Vous savez que vous achetez le meilleur outil du marché, quelle que soit la lame choisie : clip point ou tanto. Un brise-vitre intégré à la base du manche et un grand pivot pour une ouverture facile avec un gant augmentent sa stature. La fiabilité du Socom en fait le premier choix de la communauté des opérations spéciales.

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Aluminium anodisé avec inserts texturés antidérapants
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur fermée : 133mm.
Longueur totale : 230 mm.
Épaisseur en position fermée : 13 mm.
Poids : 149g.
Fermeture : Sub Liner Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible (pointe vers le bas)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Cale en carbure de tungstène intégrée dans la soie.

L'Amphibian est un véritable classique Marfione datant de plus de 20 ans. Il provient d'une époque révolue où les couteaux Microtech pouvaient être à la fois automatiques et manuels... en un seul. Ici, nous avons la version manuelle qui incorpore le design RAM-LOK de Tony avec un clip de poche réversible et deux goujons de pouce pour un couteau entièrement ambidextre qui ne sacrifie rien. Il utilise l'acier M390MK, propriété de Bohler, disponible uniquement chez Microtech Knives. Le couteau est similaire au MSI Microtech Standard en termes de taille, mais lorsqu'il s'agit de style, il n'y a pas de comparaison possible. L'Amphibian est l'un des meilleurs couteaux tactiques jamais conçus et nous sommes ravis de le voir à nouveau disponible pour le grand public !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : Black PVD
Manche : G10 OD Green
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 235 mm.
Epaisseur en position fermée : 17 mm.
Poids : 180g.
Verrouillage : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Titane, usiné dans la masse, amovible et réversible.
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione

En tant qu'alternative élégante et raffinée à l'original 0450, Zero Tolerance présente le modèle 0450BLUCF avec ce petit quelque chose en plus.

L'acier de la lame CPM MagnaCut représente une résistance exceptionnelle, une résistance à l'usure et une rétention du tranchant inégalées.

La finition classique stonewash de la lame avec des roulements à billes met en valeur le côté robuste du Frame Lock Folder et s'harmonise avec les plaquettes avant en carbone marbré bleu et la zone de la poignée en titane à l'arrière.

Avec une pince réversible pour un transport en poche et un trou pour dragonne. Fabriqué aux États-Unis.

Utilisation prévue : EDC/Sport/Collection

Type de production : Industrielle
Production de lame : USA
Lame : Acier CPM Magnacut
Traitement de lame : Stone Wash
Manche : Fibre de carbone et titane
Longueur de lame : 82 mm
Épaisseur de lame : 3 mm
Longueur fermée : 111 mm
Longueur totale : 187 mm
Poids : 68 g
Mécanisme de verrouillage : Frame Lock
Clip : Amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Conçu par Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT sur roulements à billes

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Pleine soie en acier carbone CPM-3V
Traitement de la lame : Cerakote noir
Manche : G10 Noir avec garde traversante en acier inoxydable
Longueur de la lame : 152mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 272mm.
Epaisseur du manche : 17.8mm.
Poids : 292g.
Fourreau : kydex, avec système d'attache à la ceinture en nylon, amovible.
Emballage : boîte en carton avec les logos Zero Tolerance
Notes : Edition limitée Sprint Run (non numérotée) conçue pour le marché international uniquement.

Utilisation prévue : Sporting/Collection

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-20CV
Traitement de la lame : Lavage à la pierre
Poignée : bronze et titane
Longueur de la lame : 49mm.
Épaisseur de la lame : 3,1 mm.
Longueur fermée : 76mm.
Longueur totale : 122 mm.
Épaisseur en position fermée : 11,1 mm.
Poids : 80g.
Fermeture : Framelock
Clip : Amovible, réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Tim Galyean - Ouverture KVT sur roulements à billes via le système Carson Flipper - Edition limitée "Factory Special Series".

Basé sur le ZT 0999 primé, le 0990 simplifie ce design légendaire. Malgré la structure squelettée, ce ZT est fiable et robuste grâce à la structure en acier.

Utilisation prévue : Sports/Tactique/Collection

Type de production : Industriel
Pays de production : États-Unis
Lame : acier inoxydable CPM-20CV
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : fibre de carbone et acier
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 114 mm.
Longueur totale : 193 mm.
Épaisseur fermée : 114 mm.
Poids : 82g.
Fermeture : liner lock
Clip : Amovible, en titane
Emballage : boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Notes : système d'ouverture flipper sur roulements à billes - Roulements à billes KVT manuels

Utilisation prévue : Sports/Tactique/Collection

Type de production : Industriel
Pays de production : États-Unis
Lame : acier inoxydable CPM-20CV
Traitement de la lame : Stonewashed
Poignée : fibre de carbone noire avec entretoises en aluminium
Longueur de la lame : 86 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 126 mm.
Longueur totale : 206 mm.
Épaisseur une fois fermée : 112 mm.
Poids : 82g.
Fermeture : Sub Framelock en acier trempé
Clip : Amovible, en titane
Emballage : boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques : Système d'ouverture Tuned Detent System (TDS™)

Utilisation prévue: Sports / Tactique

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV
Finition de la lame: Stonewashed
Poignée: Titane et fibre de carbone
Longueur de lame: 89 mm.
Épaisseur de lame: 3,1 mm.
Longueur fermée: 117 mm.
Longueur totale: 210 mm.
Poids: 68 g.
Système de fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement PVD noir
Système d'ouverture: type Carson Flipper sur roulements à billes KVT
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: Nouveau système de détente ajusté (TDS) qui permet une ouverture facile du couteau, même en exerçant une pression sur le verrou du cadre en titane

Usage prévu: EDC / Gentleman

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV
Traitement de la lame: Stonewashed
Manche: fibre de carbone avec entretoise en aluminium anodisé et dossiers en acier inoxydable
Longueur de la lame: 66mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 94mm.
Longueur totale: 157mm.
Épais quand fermé: 10mm
Poids: 51g.
Fermeture: SlipJoint
Clip: -
Emballage: boîte en carton avec logos Zéro Tolérance
Notes: Design par Jens Anso

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV 60 / 62HRC
Finition de la lame: BlackWash
Poignée: G-10
Longueur de lame: 82,5 mm.
Épaisseur de lame: 3,1 mm.
Longueur fermée: 112 mm.
Longueur totale: 194 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11,2 mm.
Poids: 122g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: amovible et réversible en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: ouverture rapide SpeedSafe via le système Carson Flipper

Utilisation prévue: Sports

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV 60 / 62HRC
Finition de la lame: Stone Washed
Poignée: G-10
Longueur de lame: 82,5 mm.
Épaisseur de lame: 3,1 mm.
Longueur fermée: 112 mm.
Longueur totale: 194 mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 11,2 mm.
Poids: 122g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: amovible et réversible en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: ouverture rapide SpeedSafe via le système Carson Flipper

Utilisation prévue: Sports / Tactique

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV
Finition de la lame: Stonewashed
Poignée: Titane et G10
Longueur de lame: 95 mm.
Épaisseur de lame: 4 mm.
Longueur fermée: 132 mm.
Longueur totale: 241 mm.
Poids: 196g.
Système de fermeture: Frame Lock
Clip: amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement PVD noir
Système d'ouverture: type Carson Flipper sur roulements à billes KVT
Emballage: boîte en carton avec logos Zero Tolerance
Remarques: -

Collini Cutlery est le distributeur officiel des couteaux japonais MCUSTA pour l'Italie

Usage prévu: sports / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanale
Lame: en acier SanMai avec tranchant en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues extérieures en damassé de nickel à 33 couches
Lama de production: Japon
Poignée: bois de fer
Longueur de la lame: 70mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 95mm.
Longueur totale: 167mm.
Équilibrage: -
Poids: 66g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: -
Gaine: sac en tissu
Notes: -

Collini Cutlery est le distributeur officiel des couteaux japonais MCUSTA pour l'Italie

Usage prévu: sports / collection / messieurs

Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanale
Lame: en acier SanMai avec tranchant en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues extérieures en damassé de nickel à 33 couches
Lama de production: Japon
Poignée: Stamina Wood
Longueur de la lame: 65mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 95mm.
Longueur totale: 164mm.
Équilibrage: -
Poids: 58g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: -
Gaine:
Notes: -

Utilisation prévue : sport/collection

Type de fabrication : coupe industrielle - assemblage et finition artisanale
Pays de fabrication : Japon
Lame : acier inoxydable laminé SPG-2 à 61/62HRC
Manche : Pakkawood (placage de bois et résine synthétique)
Longueur de la lame : 93 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 117mm.
Longueur totale : 210 mm.
Epaisseur en position fermée : 17.5mm.
Poids : 120g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : boîte en carton avec les logos Mcusta
Notes : -

La série Sengoku utilise de l'acier laminé à trois couches SPG2 fritté et durci par cryogénie au Japon, l'un des meilleurs jamais produits au Japon - Pour plus d'informations sur l'acier utilisé, veuillez consulter : www.collinisteel.com

Usage prévu: Sports / Tactique

Type de production: Industriel
Pays de production: USA
Lame: acier inoxydable CPM-20CV
Finition des lames: Satin & Stonewashed
Poignée: titane délavé
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermée: 113mm.
Longueur totale: 206mm.
Épaisseur fermée: 12mm.
Poids: 152g.
Système de fermeture: Frame Lock
Clip: type de transport profond, amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement PVD noir
Système d'ouverture: type Carson Flipper ou par ambidextre perdu sur la lame, sur roulements à billes KVT
Emballage: boîte en carton avec logos Zéro Tolérance
Notes: Conception de Rick Hinderer

Utilisation prévue: Tactique / EDC / Collection

Type de production: semi-fait à la main
Pays de production: USA
Lame: acier CPM S35VN
Lame traitement: -
Poignée: aluminium
Longueur de la lame: 68mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur fermée: 83mm.
Longueur totale: 135mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 12mm.
équilibre:
Poids: 68 gr.
Ouverture: -
Rondelles: -
Fermeture: Dossier de frottement (sans bloc)
Clip: titane, amovible
Emballage: sac en nylon avec logos EOS
Notes: -

Utilisation: Tactical / EDC / Collection

Type de production: graines de main
Pays de production: U.S.A.
Lame: acier CPM S35VN
Traitement de la lame: -
Poignée: titane anodisé avec dossier mm d'épaisseur
Longueur de la lame: 68 mm.
Epaisseur de la lame: 4 mm.
Longueur fermée: 99mm.
Longueur totale: 175mm.
Epaisseur fermé: 13mm.
équilibre:
poids:
Ouverture: Flipper
Rondelles: Roulements à billes en acier
Fermeture: Framelock
Séquence: titane, amovible
Emballage: Sac en nylon avec des logos EOS
Notes: -

Zwilling - Sep 6 couteaux de bifteck forgé - Matteo Thun design

Acier couteau de table pratique et robuste

Caractéristiques:

Lame: acier inoxydable avec angle V-Edge de moins de 30 ° et le traitement Friodur
Longueur de la lame: 115 mm
Longueur manche: 105 mm
Longueur totale: 250 mm
Poignée: polypropylène noir
production de l'Allemagne
notes:

Utilisation prévue: le sport / collection

Type de production: le découpage industriel - assemblage et finitions artisanales
Lama Production: Japon
Lame: sanmai en acier inoxydable avec forte VG-10 à 59 / 60HRC et les joues externes damas nickel à 33 couches
Poignée: Micarta
Longueur de lame: 93mm.
Épaisseur de lame: 3mm.
Longueur fermée: 117mm.
Longueur totale: 210mm.
Thick lorsqu'il est fermé: 17.5mm.
Poids: 120g.
Lock: Liner Lock
Clips: acier inoxydable
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Mcusta
Remarques: gaine Cordura et cuir

Modèle Mcusta dédié à l'armée japonaise Oda Nobunaga, fils d'Oda Nobuhide, mineur mineur (fief) de la province d'Owari, qui mena une série de campagnes militaires le conduisant à la conquête de la majeure partie du Japon avant son assassinat en 1582. Ce modèle du couteau Mcusta porte l'emblème de la maison Oda gravé sur le manche.

Usage prévu: sports / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et finition artisanale
Lama de production: Japon
Lame: en acier SanMai avec tranchant en acier inoxydable VG-10 à 59 / 60HRC et joues extérieures en damassé de nickel à 33 couches
Poignée: Micarta Black
Longueur de la lame: 93mm.
Épaisseur de la lame: 3mm.
Longueur fermée: 117mm.
Longueur totale: 210mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 17.5mm.
Poids: 120g.
Fermeture: Liner Lock
Clip: en acier inoxydable
Emballage: boîte en carton avec logos Mcusta
Notes: gaine cordura et cuir

Utilisation prévue: Tactical / Militaire

Type de production: industriel
Production Lama USA
Lame: Acier inoxydable CTS-204P
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: acier inoxydable et le fibre de carbone
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 113mm.
Longueur totale: 206mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 12mm.
Equilibrage: -
Poids: 160g.
Fermeture: Frame Lock
Clip: amovible, Multi position, en acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Zero Tolerance
Notes: Design by Rick Hinderer - KVT Ball Bearing System

Utilisation prévue: Tactical / Militaire

Type de production: industriel
Pays de production: États-Unis
Lame: Acier inoxydable CPM-S35VN 59 / 61HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: titane et fibre de carbone
Longueur de la lame: 104 mm.
Épaisseur de lame: 4mm.
Longueur fermé: 131mm.
Longueur totale: 235mm.
Épais lorsqu'il est fermé: 13mm.
Poids: 132g.
Fermeture: Frame Lock
Clip: amovible, multi-positions, en acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Zero Tolerance
Notes: Design by Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT roulement à billes - ÉDITION LIMITÉE

Utilisation prévue: Sport / Collection

Type de production: industriel
Production Lama USA
Lame: Acier CPMS35 en acier 59 / 61HRC
Traitement Lama: -
Poignée: Titane
Longueur de la lame: 82mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 111mm.
Longueur totale: 187mm.
Épais lorsqu'il est fermé: -
Equilibrage: -
Poids: 84g.
Fermeture: Frame Lock
Clip: amovible, multi-positions, en acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Zero Tolerance
Notes: Design by Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT roulement à billes

Type : Couteau à découper / Couteau de chef
Utilisations recommandées : Découpe et préparation des légumes / Découpe de précision de la viande blanche et du poisson
Type de lame : Forgée
Acier : Friodur Sigmaforge à 58/59 HRC
Longueur de la lame : 180 mm. 
Manche : en matière synthétique noire, riveté

• UNE GAMME PARFAITE
Pour ceux qui accordent de l'importance à la haute qualité « Made in Germany », la série ZWILLING PRO est le meilleur choix. Que ce soit pour les professionnels ou les passionnés de cuisine : les couteaux ZWILLING PRO sont la synthèse parfaite entre innovation, design traditionnel et précision absolue. Du couteau d'office au couteau Santoku, cette série propose des lames adaptées à tous les usages en cuisine.
Une collection pour répondre à tous les besoins d'une cuisine moderne : une grande qualité et une ligne parfaite.

• QUALITÉ
La composition exclusive de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone : le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux de la marque FRIODUR sont le résultat d’un traitement de durcissement cryogénique spécial qui renforce leur qualité. Ils conservent exceptionnellement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles.

• FONCTIONNALITÉ :
La lame parfaitement affûtée sur toute sa longueur permet de couper de la pointe jusqu’au talon. Le type d'affûtage répond à la fois à la tradition européenne et japonaise en matière de coupe.

• PRÉCISION :
Les couteaux de la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage de précision et pour les meilleures propriétés de coupe.

• MANIABILITÉ :
La géométrie cunéiforme de la lame offre une stabilité exceptionnelle et une coupe facile ; la forme incurvée du manche garantit une utilisation sûre et précise.

• POINT FORT :
Un classique de la cuisine professionnelle. Le design à 3 rivets avec soie sans rupture est synonyme d’équilibre parfait.

Type : couteau à découper / couteau de chef
Utilisations recommandées : viande crue, nettoyage du poisson et coupe des légumes
Type de lame : Forgée
Acier : FC61 à 61HRC
Longueur de la lame : 210 mm.
Manche : Matériau synthétique noir, riveté

• une ligne parfaite
Pour ceux qui donner de l'importance à la qualité «Made in Germany», la série ZWILLING PRO est le meilleur choix. À la fois pour les professionnels et pour ceux qui aiment cuisiner: couteaux ZWILLING PRO est la combinaison parfaite de l'innovation, de la conception traditionnelle et une précision absolue. Par Couteau Santoku, cette série propose des lames appropriées pour toutes les utilisations dans la cuisine.
Une collection pour répondre à tous les besoins dans une cuisine moderne: une grande qualité et une ligne parfaite.

• QUALITÉ
La composition unique de la juge de ZWILLING acier HENCKELS est le parfait équilibre de chrome et de carbone: le secret d'un acier de haute qualité. Les couteaux avec la marque Friodur sont le produit d'un traitement cryogénique de durcisseur spécial qui améliore la qualité. Ils ont coupe exceptionnelle, sont particulièrement résistants à la corrosion et souples.

• Caractéristiques:
La lame propre sur toute la longueur permet de couper de la pointe jusqu'au noeud. Le type d'affûtage satisfait à la fois la tradition de coupe européenne et japonaise.

• PRÉCISION:
Les couteaux avec la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier, pour une géométrie parfaite. L'exigence de base pour la netteté et la précision des propriétés de coupe optimale.

• MANIPULATION:
La géométrie en forme de coin de la lame permet une extraordinaire stabilité et une coupe facile; la forme incurvée du noeud assure fiable et précise.

• FAITS SAILLANTS:
Un classique de la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets tang transparente signifie équilibre parfait.

Type : couteau à découper / couteau de chef
Utilisations recommandées : viande crue, nettoyage du poisson et coupe des légumes
Type de lame : Forgée
Acier : Friodur Sigmaforge à 58/59HRC
Longueur de la lame : 200mm.
Manche : Matériau synthétique noir, riveté

- UNE LIGNE PARFAITE
Pour ceux qui apprécient la haute qualité "Made in Germany", la série ZWILLING PRO est le meilleur choix. Que ce soit pour les professionnels ou pour les passionnés de cuisine : les couteaux ZWILLING PRO sont la synthèse parfaite de l'innovation, du design traditionnel et de la précision absolue. Du couteau d'office au couteau Santoku, cette série propose des lames adaptées à toutes les utilisations en cuisine.
Une collection qui répond à toutes les exigences d'une cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.

- QUALITÉ
La composition unique de l'acier ZWILLING J.A. HENCKELS représente l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone : le secret d'un acier de première qualité. Les couteaux portant la marque FRIODUR sont le produit d'un traitement spécial de trempe cryogénique qui renforce leur qualité. Ils conservent extraordinairement bien leur tranchant, sont particulièrement résistants à la corrosion et flexibles.

- FONCTIONNALITÉ :
La lame parfaitement affûtée sur toute sa longueur permet de couper de la pointe au nœud. Le type d'affûtage satisfait à la fois aux traditions de coupe européennes et japonaises.

- PRÉCISION :
Les couteaux de la marque SIGMAFORGE sont obtenus par forgeage de précision à partir d'une seule pièce d'acier pour une géométrie parfaite. Une condition fondamentale pour un affûtage précis et les meilleures propriétés de coupe.

- MANŒUVRABILITÉ :
La géométrie de la lame en forme de coin permet une stabilité extraordinaire et une coupe facile ; la forme incurvée du nœud garantit une manipulation sûre et précise.

- FORCE :
Un classique de la cuisine professionnelle. La conception à 3 rivets avec une soie sans soudure est synonyme d'équilibre parfait.

Mcusta - Série Katana - MC-0041C - couteau

Utilisation prévue: sport / collection

Type de production: découpe industrielle - assemblage et des finitions artisanales
Lama de production: Japon
Lame: Acier laminé avec forte VG-10 à 59/60 HRC
Poignée: Aluminium
Longueur de la lame: 80mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 110mm.
Longueur totale: 194mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: 14mm.
Poids: 96 g.
Lock: Liner Lock
Clip: Acier inoxydable
Conditionnement: boîte en carton avec des logos Mcusta
Notes: -