Couteaux de Cuisine et Accessoires de Cuisine

Betty Bossi - Croissant Roller - Pour la préparation de mini croissants

Vous avez peut-être déjà beaucoup expérimenté, mais cette roue va démontrer qui est le chef lorsqu’il est question de confectionner des croissants!

Elle garantit une manipulation sans précédent: à la fois efficace, précise et élégante.

Préparer rapidement et en toute simplicité une multitude de croissants

La solution la plus élégante pour les amateurs de croissants Simplement verser la garniture dans la zone marquée

Découpe intelligente au lieu de travailler à l’emporte-pièce

Peu de chutes de pâte grâce au gaufrage continu

Idéale pour les pâtes jusqu’à 2 mm d’épaisseur

Spécifications Matériel: matière synthétique

Couleur: gris/jaune

Dimensions L 17 × I 7 × Ø 4 cm.

Midi Spiralizer Petit et maniable, pour tous les jours. Let's twist again! Ni trop grand, ni trop petit et donc idéal pour tous les jours. Le Midi Spiralizer est le meilleur compromis en ce qui concerne l'utilisation facile et pratique, la polyvalence et le rangement compact. Avec cet appareil maniable, vous fabriquez en un clin d’œil les populaires spaghetti de légumes et DORÉNAVANT aussi de belles tagliatelle. Réaliser des spaghetti et tagliatelle de légumes et de fruits Décoratifs, variés, créatifs. Convient pour pommes de terre, carottes, betteraves, pommes, poires, etc. Parfait au quotidien : toujours à portée de main et prêt Taille pratique, maniement ergonomique Facile et rapide à utiliser Nécessite peu de force grâce à un système de vis innovant Convient aux gauchers et droitiers Rangement compact Va au lave-vaisselle (sauf les cônes couteau) Petit livre de recettes inclus

Veggie Sheet Slicer Enthousiasmant et inspirant, de faciles à esthétiques Une cuisine quotidienne étonnante ! La nouveauté, la Veggie Sheet Slicer, permet de couper courgettes, pommes de terre, betteraves, et autres en tranches fines comme du papier pour des variantes inspirées, équilibrées, légères et colorées de plats classiques comme les lasagnes, gratins ou chips. Couper légumes et fruits en tranches fines comme du papier Coupe innovante pour courgettes, pommes de terre, betteraves, pommes, etc. Résultats bluffants : en couches, en rouleaux - et équilibrés Idéal pour la cuisine low-carb Petit livre de recettes avec de nombreux plats du quotidien réinterprétés

Betty Bossi - Christmas Roller Pour la préparation de petits gâteaux

 

Joyeux Noël!

La bonne odeur de délicieuses surprises faites maison annonce l’approche des fêtes de Noël. Avec la Christmas Roller, vous confectionnez des pâtisseries de fête en un clin d’oeil et avez ainsi déjà vos premiers délicieux présents à offrir aux amis, famille et voisins.

Pour des pâtisseries insolites et surprenantes en forme de sapins

Votre spécialité à l’occasion des grandes occasions

Des possibilités de garniture variées

Peu de chutes de pâte grâce au gaufrage continu

Idéale pour les pâtes prêtes à l’emploi et les pâtes «maison» jusqu’à 3 mm d’épaisseur

Avec recueil de recettes: idées de sapins de Noël insolites.

Rose Roller Pour la préparation de petits gâteaux D’un bouquet de roses en pâte feuilletée à l’occasion de la fête des mères ou pour un mariage. Une multitude de petits gâteaux rapides et simples en forme de rose Pour des plaisirs gourmands d’exception Des possibilités de garniture variées Parfait pour les visites surprises ou comme petit cadeau pour une grande occasion Idéale pour les pâtes jusqu’à 2 mm d’épaisseur Avec recueil de recettes: idées de biscuits sucrés et épicés en forme de roses

Betty Bossi - Boîte à surprises Confectionner à la maison de jolis biscuits aussi réguliers demandait jusqu’à présent énormément de travail. Avec la boîte à surprises, vous pouvez désormais réussir en un tournemain moulinets, balluchons et barquettes. De quoi épater et régaler vos invités! Peu de travail pour un grand effet! Cette boîte à surprises est la meilleure garantie de succès d’un buffet de dessert ou d’une fiesta ! En un clin d’œil, vous découpez, garnissez, façonnez et enfournez. Grâce à la boîte à surprises, vous confectionnez en un clin d’œil d’irrésistibles biscuits et amuse-bouche à l’heure de l’apéro. Garnies d’une farce sucrée ou salée, sous forme de moulinets, barquettes ou balluchons, ces gâteries croustillantes font toujours recette! En matière synthétique, avec 3 embouts. Couleurs: rouge foncé et gris. Lave-vaisselle autorisé. Dimensions max. (L×l×H): 11×9×9,5 cm.

Il va sans dire que les vrais cracks des crackers confectionnent eux-mêmes leur pâte! Dans la fiche-recettes fournie avec la Roue à snacks «Triangolo» est décrite une simple pâte de base facile à varier selon les goûts. La pâte maison est abaissée à env. 2 mm d’épaisseur sur de la farine. Conseils et suggestions Travailler rapidement la pâte froide. Les chutes de pâte peuvent être assemblées et réutilisées. Superposer les chutes de pâte feuilletée sans les pétrir ensemble sinon, il ne se formera plus de feuilletage. On peut remplacer la farine blanche par de la farine complète ou de la farine mi-blanche. Pour les crackers tortillas remplacer toute la farine par ¾ de farine et ¼ de semoule de maïs. Mélanger à la farine 1 c.s. d’herbes ciselées (p.ex. coriandre, persil romarin ou thym). Mélanger à la farine ½ c.s. d’épices (p.ex. curry, paprika ou ras el hanout). Mélanger à la farine 1 c.s. de sbrinz. Les ingrédients sont rassemblés en pâte souple qui doit avoir une consistance élastique, ne pas coller aux mains ni être trop ferme. Selon les ingrédients, les crackers peuvent présenter une structure irrégulière.

Avec la roue à snacks «Triangolo» de Betty Bossi, vous réalisez en un clin d’œil des chips tortillas et crackers. Pour l’apéro ou une soirée ciné entre amis: votre grignotage maison est sûr de faire des heureux. La roue à snacks permet de dérouler des petits triangles croustillants en roulant d’un seul mouvement grâce à la poignée ergonomique super pratique. Au final, vous obtenez des rangées entières de chips tortillas croustillantes à épicer selon goût. Ensuite, il suffit de les passer au four et de les séparer. C’est si vite fait avec une pâte prête à l’emploi, p.ex. pâte à tarte flambée, à gâteau, à pizza ou feuilletée. Ou encore avec une pâte au maïs maison pour un goût encore plus authentique. Plein d’autres idées de chips tortillas, dips et petites bouchées apéritives à découvrir dans notre fiche-recettes «Snack croustillant» offerte en cadeau avec la roue à snacks. Avantages Chips tortillas faites maison en un clin d’œil. Dérouler des rangées entières au lieu de travailler à l’emporte-pièce! Utilisation simple et travail efficace. Moins de chutes de pâte grâce au découpage bord à bord. Idéal pour pâtes prêtes à l’emploi! Cadeau: fiche-recettes avec de formidables idées de chips tortillas, dips et délicieuses petites bouchées à l’apéritif!

Betty Bossi - Plateaux do Forno - 2 pièces Il suffit de demander un Suisse comment vous appelez le plus célèbre ménagère suisse. "Betty Bossi" répondra probablement neuf sur dix. Qui est derrière ce nom? Un'arzilla grand-mère qui a ravi les papilles des petits-enfants avec des recettes simples mais succulents? Rien de tout cela. Betty Bossi est un peu comme le Père Noël, depuis des années nous avons cru, puis tout effondrement comme un château de cartes. Derrière ce nom ne se cache pas, en fait, un caractère dans la chair. Betty Bossi est tout simplement une marque, une ménagère imaginaire né en 1956 de l'esprit d'un éditeur dans la publicité, Emmi créole Maag. Recettes pour tout le monde, souvent vaguement exotiques. Ce sont deux des ingrédients qui ont fait le succès de Betty Bossi. Betty Bossi a apporté un style de recettes "où tout le monde peut obtenir un résultat acceptable qui est similaire à celle qui apparaît sur la photo, ce qui est pas toujours le cas avec des livres de grands chefs», explique Isabelle Raboud-Schüle, conservateur du Musée de la nutrition Vevey. Un des mérites de Betty Bossi est de se familiariser avec les produits suisses venus d'autres parties du monde, en l'adaptant aux goûts suisses. Il est une cuisine «un peu» le suisse allemand, qui n'a rien à la fin et qui est adressée à un grand public », poursuit Isabelle Raboud-Schüle. Après mise au point pour certaines trente ans d'activité l'édition exclusivement, en 1986 Betty Bossi a commencé à se diversifier, le lancement des cours de cuisine. Aujourd'hui, il organise environ 200 par an, avec plus de 3.000 participants. La société produit également des articles pour la maison et la cuisine. Produit annuellement 40-50 nouveaux éléments, vendu 1,8 millions d'exemplaires. Description du produit Moules de cuisson or avec revêtement antiadhésif. Idéaux pour la cuisson des légumes, du poisson, des fruits de mer. Résistant à la chaleur jusqu'à 260 ° C Convient pour barbecue et four. Lave-vaisselle.  Dimensions: 28 x 18 x13 cm.

Tourniquet «Maxi» avec recueil de recettes. Tourniquet «Maxi» Avantages Manger des légumes et des fruits est bien plus amusant Diversité de la présentation: spaghettis et spirales Utilisation simple et rapide Préparation de grandes quantités sans effort Pratique: pour légumes et fruits jusqu’à Ø 8,5 cm Parfait pour la cuisine des enfants Cadeau: recueil de 13 idées de recettes, de la salade aux crostinis. Réalisez en un tournemain des présentations bluffantes! Après utilisation, le recueil de recettes facile à poser sur le plan de travail se range aussi facilement dans le tourniquet «Maxi»!