couteaux italiens

Sanelli premana - Bloc couteaux 5 pièces en bois de cerisier - Ergoforge Line - 992055T

Bloc à couteaux en bois de cerisier naturel avec une ligne arrondie et un grain caractéristique.
Le bloc à couteaux pratique pour la cuisine moderne, qui peut être placé sur la barre d'accessoires, permet d'avoir les couteaux à portée de main sans prendre de place sur le plan de travail de la cuisine.

Contient :
- COUTEAU À RÔTI 22 cm : couteau à lame semi-rigide, idéal pour trancher les viandes cuites (par exemple, les rôtis, les viandes bouillies).
- COUTEAU À PAIN 22 cm : couteau à lame dentelée semi-rigide, idéal pour couper le pain, les brioches et les pizzas.
- COUTEAU À COUPER 22 cm : couteau à lame semi-rigide, idéal pour la charcuterie de petite et moyenne taille (par ex. salami, coppa, lard).
- COUTEAU DE CUISINE 16 cm : couteau à lame rigide, idéal pour couper et parer les fruits et légumes.
- COUTEAU FOURCHETTE 33 cm : fourchette à deux dents avec lame forgée.

Les couteaux de la ligne Ergoforge sont forgés individuellement en une seule pièce.
Lames en acier inoxydable.
Manche en résine acétal avec rivets en acier inoxydable.
Entièrement fabriqués à la main.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Condition : Utilisé, mais en bon état, avec quelques signes mineurs d'usure.
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Professionnellement réaffûté
* Marques sur la lame : quelques petites traces d'usure 
* Marques sur le manche : quelques petites traces d'usure
* Emballage : / 
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Profili est le nom de ce modèle tactique conçu par Mike Vellekamp. Ses principales caractéristiques sont la forme de la lame et la parfaite prise en main de la poignée.

Usage prévu : Tactique/CQC

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier N690Co 58-60HRC
Finition de la lame : Brûlée
Manche : G10
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 125mm.
Longueur totale : 225 mm.
Poids : 132g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible
Notes : Couteau acheté précédemment, retiré d'une collection privée.

Objectif: tactique

Type de production: industriel
Lama de production: Taiwan
Acier inoxydable 440C: Blade
Traitement de la lame: Teflon
Manche: Zytel
Longueur de la lame: 60mm.
Épaisseur de lame: 3 mm.
Longueur fermé: 135mm.
Longueur totale: 185mm.
Épaisseur lorsqu'il est fermé: -
D'équilibrage: -
Poids: 120g.
Lock: Liner Lock
Clip: amovible et réversible, acier inoxydable
Gaine: -
Conditionnement: boîte de carton avec des logos Lame Tech
Remarque: le système d'ouverture Wave, avec le brevet Emerson