couverts
-
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic spatule flexible - 9x5cm
La spatule André Verdier a été développée pour un usage professionnel en étroite collaboration avec Anne-Sophie, première et unique femme chef d'un restaurant 3 étoiles en France. Conçue sur mesure pour répondre à ses besoins culinaires, cette spatule se distingue par son caractère unique.
Fabriquée en France, elle est en acier inoxydable de haute qualité et possède une lame de 11 cm de long, une taille idéale pour manipuler avec précision les petits ingrédients et terminer la présentation d'un plat.
Après utilisation, vous pouvez la nettoyer facilement au lave-vaisselle et la suspendre grâce à l'œillet intégré, ce qui garantit une organisation impeccable dans la cuisine.- Fabriqué en France
- Conçu par Anne-Sophie
- La seule femme chef de cuisine ayant un restaurant 3 étoiles au Guide Michelin
- Entièrement en acier inoxydable
- Avec œillet de suspension
- Légèrement flexibleLongueur totale : 23cm
Longueur de la lame : 9cm
Largeur : 5cm
Poids : 46g
SPT245.8147,99€Il ne reste que 2 -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic spatule flexible - 9cm
La spatule André Verdier a été développée pour un usage professionnel en étroite collaboration avec Anne-Sophie, première et unique femme chef d'un restaurant 3 étoiles en France. Conçue sur mesure pour répondre à ses besoins culinaires, cette spatule se distingue par son caractère unique.
Fabriquée en France, elle est en acier inoxydable de haute qualité et possède une lame de 11 cm de long, une taille idéale pour manipuler avec précision les petits ingrédients et terminer la présentation d'un plat.
Après utilisation, vous pouvez la nettoyer facilement au lave-vaisselle et la suspendre grâce à l'œillet intégré, ce qui garantit une organisation impeccable dans la cuisine.- Fabriqué en France
- Conçu par Anne-Sophie
- La seule femme chef de cuisine ayant un restaurant 3 étoiles au Guide Michelin
- Entièrement en acier inoxydable
- Avec œillet de suspension
- Légèrement flexibleLongueur totale : 22,5 cm
Longueur de la lame : 9cm
Largeur : 2cm
Poids : 41g
SPT243.8134,00€Il ne reste que 3 -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic spatule flexible - 11cm
La spatule André Verdier a été développée pour un usage professionnel en étroite collaboration avec Anne-Sophie, première et unique femme chef d'un restaurant 3 étoiles en France. Conçue sur mesure pour répondre à ses besoins culinaires, cette spatule se distingue par son caractère unique.
Fabriquée en France, elle est en acier inoxydable de haute qualité et possède une lame de 11 cm de long, une taille idéale pour manipuler avec précision les petits ingrédients et terminer la présentation d'un plat.
Après utilisation, vous pouvez la nettoyer facilement au lave-vaisselle et la suspendre grâce à l'œillet intégré, ce qui garantit une organisation impeccable dans la cuisine.- Fabriqué en France
- Conçu par Anne-Sophie
- La seule femme chef de cuisine ayant un restaurant 3 étoiles au Guide Michelin
- Entièrement en acier inoxydable
- Avec œillet de suspension
- Légèrement flexibleLongueur totale : 25cm
Longueur de la lame : 11cm
Largeur : 3cm
Poids : 52g
SPT244.8139,00€Il ne reste que 2 -
Triangle - Cuillère à quenelle en acier inoxydable cm 3X20,5
Triangle - Cuillère à quenelle en acier inoxydable cm 3X20,5
NOVELTY !
Les quenelles ou les nockens transforment toute crème ou masse en un délice visuel et culinaire, et permettent de passer à la vitesse supérieure en matière de service décoratif et de portionnement.
Les cuillères de ligne Quenelle de Triangle sont disponibles en deux tailles.
Le manche court est adapté à un travail ergonomique à partir du poignet.
La longue poignée permet de travailler dans des conteneurs profonds.
GreenGrip, utilisé pour les poignées de la série Spirit, est composé à 98 % de plastique biologique et à 40 % de bois.
Il n'y a pas de limites à votre créativité !
5250497 -
Triangle - Le set touche finale - FinalTouch Set
Le set touche finale se compose d'une cuillère de dégustation avec pincette intégrée, d'un décorateur d'assiette et d'une pincette de précision. Les outils du set touche finale sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et en silicone compatible avec les aliments. Le set touche finale fabriqué de TRIANGLE à Solingen va au lave-vaisselle.4688SET -
Wusthof Germany - Gourmet - fourchette en acier - 4400/14 - couteau
Fabriquée en acier de haute qualité, la fourche offre résistance et durabilité. L'utilisation d'acier au chrome-molybdène-vanadium contribue à une longue durée de vie et à des performances fiables.
Le design est optimisé pour la polyvalence. Avec une longueur de 14 cm, elle est idéale pour suspendre, servir ou tenir les aliments de manière efficace. Le manche noir est doté d'un triple rivet et d'une âme entièrement métallique pour une prise en main sûre et confortable, et la lame de la fourchette est découpée au laser et trempée avec une dureté élevée de 56° Rockwell.
Il convient particulièrement à ceux qui recherchent un outil léger et maniable, adapté aussi bien aux chefs débutants qu'aux professionnels plus expérimentés. Sa construction de haute qualité et son design ergonomique en font un excellent choix pour la cuisine de tous les jours.
Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité et la durabilité de l'ustensile.
Utilisation recommandée : suspendre, servir ou tenir des aliments.
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier chirurgical X50
Manche : Manche en résine noire avec triple rivet.
Longueur de la lame : 14cm.
Longueur du manche : 10cm.
Longueur totale : 24cm.
Poids : 76g.
4400/14 -
Triangle - Pince à os en acier inoxydable
Triangle - Pince à os en acier inoxydable La prise effilée et ondulée des pinces à désosser est travaillée avec précision et saisit les os en toute sécurité et précision. Même les os profonds et fins sont enlevés sans endommager le filet. Dans le cas de l'articulation fabriquée avec une précision particulière, une jambe traverse l'autre («métier inséré»), comme c'est le cas par ailleurs uniquement avec des outils de précision. Par conséquent, aucun jeu dans l'articulation n'est possible même après plusieurs années d'utilisation. Avec ressort pour un travail sans fatigue. Idéal pour les utilisateurs professionnels et la gastronomie. Inoxydable et lavable au lave-vaisselle. Matériel: acier inoxydable Dimensions Longueur: 20cm Largeur: 6cm Hauteur: 1,4 cm4688F -
Wusthof - Set pour crabe et homard
Wusthof - Set pour crabe et homard - cuisine Ensemble de 6 couteaux de crabe fabriqués à Solingen, en Allemagne, par Wusthof Dreizack. Numéro d'article 3330. Poignées en plastique dur rouge vif avec des lames en acier robustes acier. Chaque lame est signée "Dreizack - Solingen - Allemagne" avec le logo Wusthof. Chaque couteau mesure 14 cm de long. Il peut être utilisé à toutes les étapes du nettoyage, de la préparation et du service des crabes. Haute qualité, ensemble vintage toujours dans l'emballage d'origine. Y compris napperon en lin pur. Si, dans l'ensemble, le couteau peut être inclus dans la catégorie de couteau d'office et présente donc une certaine efficacité, même dans le pelage et le nettoyage des fruits et légumes, il est également clair qu'il a été conçu pour une tâche plus précise, spécifiquement celle des crustacés. En ce sens, le profil en tant qu'ouvre-boîte est parfait pour se glisser dans la carapace et permet donc d'ouvrir le crustacé avec précision et effort limité, tout en éliminant les antennes par le trou de la pale. Voici quelques secrets pour choisir et cuire facilement les crabes: tout d’abord, les meilleurs crabes sont les mâles, que vous pouvez reconnaître à l’aile abdominale plus petite et pointue. Il est conseillé de choisir des crabes de taille intermédiaire, car ceux qui sont trop gros ont une chair plus fibreuse et difficile à cuire, et les plus petits ont peu. Pour faire cuire le crabe, il suffit de le rincer à l'eau courante, puis de le laisser bouillir environ 5 minutes dans de l'eau salée ou du bouillon de poisson. Ensuite, à l’aide d’un couteau, soulevez l’abdomen et éliminez les branchies, les poumons et l’estomac du crabe, laissant à la place la pulpe blanche et la partie crémeuse. Et bien sûr, n'oubliez pas d'ouvrir les griffes avec les pinces spéciales, car elles sont remplies d'une pulpe exquise et utilisez enfin le couteau étendu Wusthof pour profiter de la pulpe et savourer votre repas.3330 -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic spatule flexible - 16cm
La spatule André Verdier a été développée pour un usage professionnel en étroite collaboration avec Anne-Sophie, première et unique femme chef d'un restaurant 3 étoiles en France. Conçue sur mesure pour répondre à ses besoins culinaires, cette spatule se distingue par son caractère unique.
Fabriquée en France, elle est en acier inoxydable de haute qualité et possède une lame de 11 cm de long, une taille idéale pour manipuler avec précision les petits ingrédients et terminer la présentation d'un plat.
Après utilisation, vous pouvez la nettoyer facilement au lave-vaisselle et la suspendre grâce à l'œillet intégré, ce qui garantit une organisation impeccable dans la cuisine.- Fabriqué en France
- Conçu par Anne-Sophie
- La seule femme chef de cuisine ayant un restaurant 3 étoiles au Guide Michelin
- Entièrement en acier inoxydable
- Avec œillet de suspension
- Légèrement flexibleLongueur totale : 30cm
Longueur de la lame : 16cm
Largeur : 4cm
Poids : 80g
SPT246.8144,01€Il ne reste que 3 -
Wusthof Allemagne - Classic - fourchette en acier 20 cm - 9030190020 - couteau
Fourchette à viande
Les poignées : en matière synthétique et reliées par un triple rivetage assurent une tenue parfaite, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : réalisées à partir des meilleurs aciers et combinant les éléments les plus qualifiés (15% chrome - 0,5% carbone - molybdène - vanadium).
La production d'un couteau forgé WUSTHOF nécessite environ 40 cycles de travail.Maintenance
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, le rend plus facile et plus sûr à travailler et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Veillez à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne se heurtent pas à d'autres objets, ce qui pourrait endommager les lames.
- Les couteaux garantis pour le lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet d'eau pour éliminer les restes d'aliments très corrosifs (graisse, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, faites-les affûter ou aiguiser par des professionnels.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement inspectés et affûtés, vous pouvez donc être sûr d'un excellent achat.
9030190020 -
Wusthof Germany - Ikon - Fourchette forgee de 16 cm avec manche en bois - 4946 - Ustensile de cuisine
Fabriquée en acier de haute qualité, la fourchette offre résistance et durabilité. L'utilisation d'acier au chrome-molybdène-vanadium contribue à une longue durée de vie et à des performances fiables.
Le design est optimisé pour la polyvalence. Avec une longueur de 16 cm, elle est idéale pour suspendre, servir ou tenir les aliments de manière efficace. Le manche noir est doté d'un triple rivet et d'une âme entièrement métallique pour une prise en main sûre et confortable, et la lame de la fourchette est découpée au laser et trempée avec une dureté élevée de 56° Rockwell.
Il convient particulièrement à ceux qui recherchent un outil léger et maniable, adapté aussi bien aux chefs débutants qu'aux professionnels plus expérimentés. Sa construction de haute qualité et son design ergonomique en font un excellent choix pour la cuisine de tous les jours.
Ne passe pas au lave-vaisselle : un lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité et la durabilité de l'ustensile.
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Forgée, acier chirurgical X50
Manche : Bois
Longueur de la lame : 16 cm.
Longueur du manche : 10cm.
Longueur totale : 26cm
Poids : 81g.4946IK -
Sknife Tafelmesser - Couteau à fromage pour le fromage
Un couteau à fromage pour le fromage suisse: le forgeage du couteau à fromage se fait en Emmental et la finition est faite par le coutelier renommé Hansjörg Kilchenmann de Bâle et dans la manufacture sknife à Bienne. La lame du couteau à fromage en acier nitruré est très résistante à la corrosion. Le manche du couteau à fromage en bois de noyer noble est stabilisé ce qui le rend particulièrement hydrofuge. Avec son design optimisé le couteau à fromage est un bel objet d'art tactile. Il est fourni dans une belle boîte en haute futaie.5504F239,00€Il ne reste que 1 -
Triangle - Cuillère de dégustation FinalTouch
Cuillère de dégustation FinalTouch Assaisonner les soupes et les sauces, essayer les frites et arranger avec le même outil et décorer? Tout cela n’est pas un problème avec la cuillère à dégustation FinalTouch. Le seul outil professionnel de 17 cm de long combine à la fois une cuillère et une pince à épiler. Il est si compact qu'il trouve toujours de la place dans la poche de la manche de chaque veste de cuisson. Le barillet finement côtelé de la pince à épiler assure une tenue sûre. Bien sûr, la cuillère à dégustation en acier inoxydable va au lave-vaisselle.4688C -
Wusthof - Cuillère de bar - cuillère à cocktail
La cuillère de bar Wüsthof 3580 est une cuillère en acier inoxydable qui est principalement utilisée pour la préparation des cocktails. Une "cuillère de bar" est également utilisée pour désigner une quantité spécifique d'un ingrédient dans les recettes de cocktail. Taille cm. 30
3580W -
Triangle - Homard Set - 1 la pince homard + 6 fourchettes
Triangle - Homard Set - 1 la pince homard + 6 fourchettes Massif, inoxydable et de haute qualité, la pince à homard triangle® est idéal pour casser les parties les plus dures du homard. La pince à homard découpe la carapace du homard en petites pièces. En acier inoxydable de Solingen, la pince à homard triangle® est une aide indispensable. En complément de la pince à homard triangle®, la fourchette à homard triangle® permet de séparer la chair du homard. Caractéristiques Marque: Triangle Couleur: argent Poids: 325 grammes Livré comme un ensemble: oui Nombre: 7 pièces Matériel: acier inoxydable Caractéristiques Blade: lisse Poignée longueur: 10,5 cm poignée Matériel: inox au lave-vaisselle: oui, mais nous vous conseillons vivement contre elle Pays d'origine: Allemagne4688A -
Wusthof Germany - Forchette per Aragosta - 4 Pezzi
Set di 4 forchette produzione Wusthof per aragosta e granchio.
Semplice confezione di 4 forchettine per aragoste, con linea elegante, comode da utilizzare, ma interessanti anche da regalare. Completamente in acciaio inox.Questa forchetta è un essenziale per l'amante dei crostacei.4944