Année 2024

L'aiguille à viande est un accessoire de cuisine indispensable, parfait pour ficeler et préparer les viandes telles que la volaille, la dinde ou le rôti de porc. 
Grâce à sa longueur, elle permet de travailler même sur de grandes pièces de viande, en les aidant à conserver leur forme pendant la cuisson. 
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est résistante à la rouille, ne retient pas les odeurs et est robuste pour une utilisation fréquente.
L'extrémité pointue permet d'embrocher facilement la viande, tandis que la large boucle permet d'utiliser n'importe quel type de ficelle de cuisine.
L'avantage de cette aiguille est qu'elle lie solidement la viande, lui permet de cuire uniformément et conserve les jus à l'intérieur, améliorant ainsi la saveur du plat.

Longueur : 24 cm