Année 2024

Grâce à leur design, leur forme et leur poids, les couteaux ErgoGrip conviennent à la cuisine et à la vie quotidienne. Ils sont dotés d'une lame en acier de haute qualité et de poignées ergonomiques qui garantissent une prise en main sûre et confortable.

Ce couteau de cuisine de haute qualité, spécialement conçu pour le désossage de la viande, est doté d'une lame de 13 cm de long, idéale pour un travail précis et minutieux.

La selle située à l'intersection du manche et de la lame permet à la main de l'utilisateur de ne pas glisser, ce qui évite de se blesser, que l'on utilise le couteau horizontalement ou verticalement.

Tous les couteaux sont certifiés NSF, c'est-à-dire qu'ils répondent aux conditions les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

Nous recommandons de laver le couteau à la main et de le sécher complètement après chaque utilisation afin de préserver son tranchant et d'éviter la corrosion. 

Utilisation recommandée : Couteau à désosser.

Pays de fabrication : Allemagne

Lame : Acier X55CrMo14

Manche : Le manche est en plastique dur et résistant à l'usure.

Longueur de la lame : 13cm.

Longueur totale : 26,5cm.

Poids : 107g

L'aiguiseur professionnel Dick FINECUT oval 30 cm est conçu pour les coupes moyennes. La nouvelle technologie de production garantit une longue durée de vie et un minimum de déchets, redonnant aux couteaux leur tranchant d'origine. Convient à l'aiguisage des couteaux en acier inoxydable les plus résistants, un acier inoxydable spécial étant utilisé pour fabriquer la lame.

Polit le tranchant du couteau en lui redonnant une coupe glissante. La poignée ergonomique en plastique de haute qualité avec protection, en bleu vif et noir, assure une prise ferme, confortable et sûre. Elle est également dotée d'un trou spécial pour faciliter le rangement et le stockage de l'aiguiseur.

Utilisation recommandée : aiguiser les couteaux.

Pays de fabrication : Allemagne

Largeur : 5cm.

Hauteur : 3,80 cm.

Longueur : 44 cm.

Emballage : Gaine en plastique

Poids : 0,38Kg.

L'aiguille à viande est un accessoire de cuisine indispensable, parfait pour ficeler et préparer les viandes telles que la volaille, la dinde ou le rôti de porc. 
Grâce à sa longueur, elle permet de travailler même sur de grandes pièces de viande, en les aidant à conserver leur forme pendant la cuisson. 
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est résistante à la rouille, ne retient pas les odeurs et est robuste pour une utilisation fréquente.
L'extrémité pointue permet d'embrocher facilement la viande, tandis que la large boucle permet d'utiliser n'importe quel type de ficelle de cuisine.
L'avantage de cette aiguille est qu'elle lie solidement la viande, lui permet de cuire uniformément et conserve les jus à l'intérieur, améliorant ainsi la saveur du plat.

Longueur : 24 cm