Année 2024
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Microplane - Râpe à truffes noire - NOUVEAU Série Mouton Noir
L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance.
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel.
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.
Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.
Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.
Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.
Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.
Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.
Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.
Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm
Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité.
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.4301364,90€Il ne reste que 4Il ne reste que 4
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Microplane - Profi Y - avec lame dentelée 2
Microplane - Profi Y - avec lame dentelée
Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.
Description du produit/Caractéristiques
Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.
Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre
Convient aux droitiers et aux gauchers
Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main
Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).
4808221,90€Il ne reste que 3Il ne reste que 3 -
Microplane - Roue coupe-pizza - 16cm
La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.Lame :
- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.Poignée :
- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.Nettoyage :
- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.
Dimensions : 16,5x13x2,5cm
Poids : 255g
4800519,90€Il ne reste que 4Il ne reste que 4 -
Microplane - Éplucheur professionnel Profi Y- avec lame julienne
Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.
La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.
Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.
Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique
Convient aux droitiers et aux gauchers
Conception ergonomique pour une prise en main confortable
Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)
4808324,95€Il ne reste que 3Il ne reste que 3 -
Microplane - Coupe-avocat 3 en 1
Microplane - Coupe-avocat 3 en 1
Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.
Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.
La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.
L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main.
Peut être lavé au lave-vaisselle.
4807121,95€Il ne reste que 3Il ne reste que 3 -
Microplane - Râpe Pentabox
Microplane - Râpe Pentabox Boîte Microplane Râpe récemment rénové, bénéficie d'une conception robuste et 30% plus de surface que les modèles précédents. Cinq lames tranchantes ultra différents couvrant tous les types de coupes: le fromage zeste finement râpé et d'agrumes, pépites de chocolat et coupes légumes. Dans les coins il ya des fenêtres de mesure des ingrédients tout en étant râpé. De chaque côté des deux plus grandes lames différentes: très bien, parfait pour les zestes d'agrumes ou d'épices pour donner une touche tartes gastronomiques et des plats de pâtes ou une pincée de parmesan sur velouté de légumes; idéal pour mèches épaisses de fromage vieilli ou carottes coupées et le gingembre. Sur le côté opposé, il ya la lame grossière supplémentaire, prévue pour le tranchage des légumes comme le chou, les courgettes et les pommes de terre. Mais il ya plus! Dans Pentabox nous sommes également double lame moyenne, parfait pour fromages à pâte molle comme la mozzarella et ricotta salata, et la lame à gros flocons qui vous permet de créer précisément vrais copeaux de chocolat et parmesan. Cinq lames de râpe dans un seul instrument: fines, épaisses, ultra-grossières, des échelles et rasoir. Base en caoutchouc antidérapant qui offre une excellente prise en main tout réseau. Insert amovible pour recueillir et mesurer jusqu'à une capacité de 600 ml. Poignée soft-grip pour la stabilité.3401954,90€Il ne reste que 8Il ne reste que 8 -
Andis - AGC2 - professionnel d'animal familier clipper 2 vitesse - Clipper
Tondeuse professionnelle cheveux entièrement "Made in USA" sur le fil. Têtes interchangeables, moteur à deux vitesses 35W.
Moteur à deux vitesses: 2400 et 3000rpm incroyablement calme
Excellente capacité de coupe
Niveau de vibration très faible
Tête de coupe de 1,5 mm en acier inoxydable et céramique affûtée
Bouton de déverrouillage rapide de la tête de coupe
Grande variété de têtes de coupe interchangeables (vendus séparément, compatibles avec les pièces de rechange Moser et Aesculap)
Bouteille 15ml de lubrifiant.
3 mètres de câble électrique
Poids 360g. Dimensions 196x54x48mm
Idéal pour les professionnels, bon pour les individus - Vérifiez garantis par notre aide au laboratoire et affûtage.
Nous recommandons un tableau de lubrification constante en utilisant l'huile fournie dans le package pour être appliqué sur lamedopo chaque utilisation.10974250,00€Il ne reste que 1Il ne reste que 1
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Weis - Acier Chinois avec le réseau - passoire
Weis - Acier Chinois avec le réseau - passoire LO CHINOIS Chinois à gaze inox avec croisillons Ø 20 cm. Dimensions Ø 20 cm. Idéal pour les métiers suivants : restaurateur, traiteur, restauration rapide.833002245,01€Il ne reste que 1Il ne reste que 1En rupture de stock -
Chris Reeve - Ubejane Skinner - Couteau Rare et Iconique - COLLECTION PRIVÉE
Source : Acquis auprès d'un particulier, précédemment acheté
État : Globalement en excellent état
Disponibilité : PLUS EN PRODUCTION DEPUIS 2009
Aiguisage : Original
Traces sur la lame : Aucune
Traces sur le manche : Aucune
Boîte : NON INCLUSE
Étui : Cuir noir
Manuels, Certificats et Garantie : Certificat d'Authenticité
Inspection : Vérifié et certifié par notre laboratoire interneLe Chris Reeve Ubejane Skinner est un couteau de chasse de haute qualité fabriqué aux États-Unis par le célèbre artisan Chris Reeve. Le terme "Ubejane" signifie "rhinocéros" en zoulou, reflétant la robustesse et la fiabilité de cet outil. Fabriqué entre 1990 et 2009, l'Ubejane Skinner est aujourd'hui une pièce de collection très recherchée.
Détails du produit :
- Utilisation prévue : Collection/Chasse/Sport
- Type de production : Semi-artisanal
- Pays de fabrication : USA
- Lame : Acier A2 avec une dureté de 55/57 HRC
- Finition de la lame : Revêtement noir anti-reflet Kalgard
- Manche : Manche creux en acier avec moletage pour une prise sûre
- Longueur de la lame : 114 mm
- Épaisseur de la lame : 4,5 mm
- Longueur fermé : Non applicable (couteau à lame fixe)
- Longueur totale : 241 mm
- Épaisseur fermé : Non applicable
- Poids : 326 g
- Système de verrouillage : Non applicable (couteau à lame fixe)
- Clip : Non inclus
- Emballage : Étui en cuir noir ; boîte en carton non incluse
- Remarques : Plus fabriqué depuis 2009 ; pièce rare et de collection complète avec certificat d'origine
AP-CR-SKINNER0,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0
En rupture de stock -
Chris Reeve - Large Sebenza 25 - 2014 Drop Point CPM-S35VN & Titanium with Micarta Inlay - PRIVATE COLLECTION - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Origine : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente, ensemble complet
* Fourreau : Présent, en cuir
* Manuels, certificats et garanties : Présent, kit complet
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.Le Sebenza 25 est l'un des couteaux pliants les plus emblématiques et les plus respectés dans le monde de la coutellerie moderne. Il a été créé par Chris Reeve, un artisan né en Afrique du Sud qui s'est ensuite installé aux États-Unis. Le terme « Sebenza » vient du mot zoulou signifiant « travail », un nom qui reflète la praticité et la fonctionnalité de cet outil.
Usage prévu : collection/sport
Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN 58/59HRC
Manche : Titane avec inserts micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 210mm.
Epaisseur en position fermée : 17mm.
Poids : 134g.
Fermeture : Reeve Integral Lock (Frame Lock)
Clip : Amovible, titane
Emballage : boîte en carton blanc avec les logos Chris Reeve, housse en cuir, chiffon en microfibre, certificat de garantie.CR-LS25DPM-CP0,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Chris Reeve - Large Sebenza 21 - 2016 Drop Point CPM-S35VN & Titanium - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Origine : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente, ensemble complet
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : Présent, ensemble complet
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.
Le Sebenza 21 est l'un des couteaux pliants les plus emblématiques et les plus respectés dans le monde de la coutellerie moderne. Il a été créé par Chris Reeve, un artisan né en Afrique du Sud qui s'est ensuite installé aux États-Unis. Le terme « Sebenza » vient du mot zoulou signifiant « travail », un nom qui reflète la praticité et la fonctionnalité de cet outil.Usage prévu : collection/sport
Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN 58/59HRC
Manche : Titane
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 210mm.
Epaisseur en position fermée : 17mm.
Poids : 134g.
Fermeture : Reeve Integral Lock (Frame Lock)
Clip : Amovible, titane
Emballage : boîte en carton blanc avec les logos Chris Reeve, chiffon en microfibre, certificat de garantie.CR-LS21DP-CP0,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Chris Reeve - Large Inkosi - CPM-S35VN & Bead Blasted Titanium - COLLECTION PERSONNELLE - couteau pliant
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état, avec quelques signes d'usure.
* Disponible dans le commerce : Toujours en catalogue, avec un délai de livraison d'environ 5 ans après la commande.
* Affûtage : Affûté en usine
* Marques sur la lame : Aucune, mais petits signes de décoloration de l'anodisation sur l'axe d'ouverture.
* Marques sur le manche : Petites marques d'abrasion sur le clip
* Boîte : Présente et complète
* Fourreau : Non inclus, original, acheté séparément, mais avec des signes visibles d'usure.
* Manuels, certificats et garanties : Présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Sporting / Collection
Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN 58/59HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6Al4V microbillé
Longueur de la lame : 92mm.
Epaisseur de la lame : 3.56mm.
Longueur fermée : 123 mm.
Longueur totale : 212 mm.
Epaisseur en position fermée : 19mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane, amovible
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, Certificat de garantie, Chiffon en microfibre, Kit d'entretien, Pochette en cuir, Jeu supplémentaire de rondelles en laiton, Clés pour l'entretien et le démontage.
Notes : -LIN-1000-CP0,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Chris Reeve - Large Sebenza - Classic 2000 Micarta + Fourreau cuir - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Dans l'ensemble en bon état, avec quelques petites marques dues au temps.
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Petites marques dues à l'insertion dans le fourreau et au passage du temps
* Boîte : Présente et complète
* Fourreau : Présent (à l'époque non inclus, mais vendu séparément), original, cuir marron, bien entretenu
* Manuels, certificats et garanties : Présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUsage prévu : Collection / Sportif
Type de production : Artisanale
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 58/59HRC
Manche : Titane microbillé avec inserts Micarta Black Canvas
Longueur de la lame : 90 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 207 mm.
Epaisseur en position fermée : 17 mm
Poids : 125g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Amovible, en titane microbillé
Emballage : Version "Sebenza Classic MM" de décembre 2006 - Acheté précédemment, provenant d'une collection privée - Set complet, avec boîte en carton blanc avec les logos Chris Reeve et certificat de garantie, étui en cuir d'origine avec les logos Chris Reeve.CR-LSCMMM-CP0,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Chris Reeve - Small Sebenza 31 Plain Tanto - MagnaCut & Titanium with Natural Micarta inserts - couteau
L'idée derrière le Sebenza n'a jamais varié : créer le meilleur couteau de poche au monde.
Des matériaux de première qualité, des finitions raffinées et un système de verrouillage de sécurité, le tout dans un instrument incroyablement léger et précis. Cet engagement se poursuit avec le nouveau Sebenza 31 avec interface à bille céramique.
Comme le premier Sebenza, il offre le même "clic" chaleureux et la même qualité ancestrale produite avec des tolérances aérospatiales. Le Sebenza 31 ajoute des détails plus raffinés à un couteau déjà très bon, faisant un pas de plus vers la stabilité et la fiabilité.
Usage prévu : Collectionneur/SportType de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM MagnaCut à 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6AL4V microbillé avec inserts micarta
Longueur de la lame : 76.2mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 101mm.
Longueur totale : 177,3 mm.
Poids : 85g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane 6AL4V microbillé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, graisse fluorée, frein filet, outil de démontage, chiffon en microfibre, manuels et certificat de garantie.
Notes : -CR-S31-12300,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Chris Reeve - Large Sebenza 31 Plain Tanto - MagnaCut & Titanium - couteau
L'idée derrière le Sebenza n'a jamais varié : créer le meilleur couteau de poche au monde.
Des matériaux de première qualité, une finition soignée et une serrure de sécurité, le tout dans un instrument incroyablement léger et précis. Cet engagement se poursuit avec le nouveau Sebenza 31 avec interface à bille céramique.
Comme le premier Sebenza, il offre le même "clic" chaleureux et la même qualité ancestrale produite avec des tolérances aérospatiales. Le Sebenza 31 ajoute des détails plus raffinés à un couteau déjà très bon, faisant un pas de plus vers la stabilité et la fiabilité.
Usage prévu : Collectionneur/SportType de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM MagnaCut à 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6AL4V microbillé
Longueur de la lame : 91,7 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 122mm.
Longueur totale : 213,5 mm.
Poids : 133g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane 6AL4V microbillé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, graisse fluorée, frein filet, outil de démontage, chiffon en microfibre, manuels et certificat de garantie.
Notes : -CR-L31-10100,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock -
Chris Reeve - Inyoni Drop Point - MagnaCut & Natural Canvas Micarta - couteau
Dans la tradition des couteaux Chris Reeve, le couteau de chasse à l'oiseau et au poisson Inyoni tire son nom du mot zoulou signifiant " oiseau ". Léger comme une plume, avec un poids de 68 grammes, la dernière version de l'Inyoni offre toutes les fonctionnalités de son prédécesseur, sans le poids.
Sa lame pleine longueur à pointe tombante en fait le couteau idéal pour le traitement des oiseaux et des poissons, tout en offrant un tranchant suffisant pour le gros gibier, ainsi que pour une longue liste d'autres tâches de coupe en dehors du domaine de la chasse. L'étui fin en Kydex s'adapte parfaitement aux poignées de l'Inyoni.
Usage prévu : sport/chasse
Type de fabrication : MidTech
Pays de production : USA
Lame : pleine soie en acier CPM MagnaCut 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 96mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 68g.
Fourreau : Slim Fit en Kydex thermoformé
Emballage : boîte en carton avec logos Chris Reeve, dragonne en paracorde, clé d'entretien, certificats et garanties.CR-INY-10010,00€Il ne reste que 0Il ne reste que 0En rupture de stock
