Année 2024

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

Microplane - Profi Y - avec lame dentelée

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.

Description du produit/Caractéristiques

Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.

Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre

Convient aux droitiers et aux gauchers

Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).

L'odeur des biscuits fraîchement sortis du four remplit la maison de magie, surtout à Noël. 

Avec ce moule de Noël, vous pouvez préparer de délicieuses friandises en forme de bonhomme de pain d'épices, parfaites pour créer une atmosphère chaleureuse et festive.

Fabriqué en acier inoxydable robuste, ce moule est durable et facile à nettoyer, prêt à rendre votre cuisine unique. 

Dimensions : 18x15x2,5cm

Le fouet danois est un outil de cuisine indispensable, idéal pour mélanger les pâtes à pain, incorporer les crèmes et préparer toutes les pâtes avec facilité. 
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il offre résistance et durabilité, tandis que le manche en bois de hêtre ajoute une touche d'élégance et de confort à la prise en main. 
Grâce à sa forme spéciale en spirale, il permet un mélange efficace, ce qui le rend parfait pour toutes sortes de préparations.

- Outil polyvalent pour la boulangerie et la pâtisserie

- Excellent pour mélanger les pâtes ou incorporer les crèmes

- Plus facile à nettoyer que les fouets traditionnels

Longueur : 34 cm

Le fouet danois est un outil de cuisine indispensable, idéal pour mélanger les pâtes à pain, incorporer les crèmes et préparer toutes les pâtes avec facilité. 
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il offre résistance et durabilité, tandis que le manche en bois de hêtre ajoute une touche d'élégance et de confort à la prise en main. 
Grâce à sa forme spéciale en spirale, il permet un mélange efficace, ce qui le rend parfait pour toutes sortes de préparations.

- Outil polyvalent pour la boulangerie et la pâtisserie

- Excellent pour mélanger les pâtes ou incorporer les crèmes

- Plus facile à nettoyer que les fouets traditionnels

Longueur : 34 cm

Le fouet danois est un outil de cuisine indispensable, idéal pour mélanger les pâtes à pain, incorporer les crèmes et préparer toutes les pâtes avec facilité. 
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il offre résistance et durabilité, tandis que le manche en bois de hêtre ajoute une touche d'élégance et de confort à la prise en main. 
Grâce à sa forme spéciale en spirale, il permet un mélange efficace, ce qui le rend parfait pour toutes sortes de préparations.

- Outil polyvalent pour la boulangerie et la pâtisserie

- Excellent pour mélanger les pâtes ou incorporer les crèmes

- Plus facile à nettoyer que les fouets traditionnels

Longueur : 34 cm

Un set d'emporte-pièces en acier inoxydable sur le thème d'Halloween est l'accessoire idéal pour réaliser des biscuits amusants et effrayants.
Ce kit comprend quatre formes emblématiques : citrouille, chat, manche à balai et tête de mort, tous symboles classiques de la fête.
Fabriqués en acier inoxydable, ces emporte-pièces sont extrêmement solides, durables et faciles à nettoyer. 
L'acier inoxydable est connu pour sa résistance à la corrosion, ce qui rend l'ensemble parfait pour une utilisation répétée, assurant la précision lors de la découpe de la pâte et gardant les formes bien définies.
Ces outils sont parfaits pour préparer des gâteaux à partager lors de fêtes sur le thème d'Halloween, ou simplement pour ajouter une touche festive à votre cuisine. 
Grâce à la qualité des matériaux, l'ensemble peut être utilisé année après année, tout en conservant sa fonctionnalité et sa brillance.

Ce set d'emporte-pièces en acier inoxydable sur le thème d'Halloween est parfait pour créer des biscuits amusants et effrayants. 
Ce set comprend quatre formes emblématiques différentes : citrouille, chauve-souris, fantôme et araignée. 
Chaque emporte-pièce est fabriqué en acier inoxydable, un matériau durable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, parfait pour une utilisation répétée pendant la saison automnale.

La citrouille représente le symbole classique d'Halloween et convient parfaitement aux friandises colorées avec un glaçage orange

La chauve-souris évoque le mystère de la nuit, idéale pour les biscuits sombres ou décorés avec des détails d'ailes.

Le fantôme ajoute une touche spirituelle et classique, idéale pour les biscuits blancs effrayants.

L'araignée offre une option plus effrayante, avec de nombreuses possibilités de décoration en utilisant du chocolat ou des bonbons pour simuler les pattes.

Ces emporte-pièces sont idéaux pour préparer des gâteaux à partager lors de fêtes sur le thème d'Halloween ou simplement pour créer une ambiance festive dans la cuisine.

Le tampon à biscuits fantôme est l'outil idéal pour confectionner des friandises uniques à l'occasion d'Halloween ou de la Toussaint.
Ce tampon permet d'imprimer la silhouette d'un fantôme sur les biscuits, créant ainsi un effet amusant et effrayant, parfait pour la saison automnale.
La poignée en bois de hêtre offre une prise en main confortable et solide, tandis que le tampon est en silicone, ce qui permet de retirer facilement la pâte sans qu'elle ne colle et d'obtenir une forme croustillante et précise. 
Grâce à sa durabilité et à sa facilité de nettoyage, il est parfait pour créer des biscuits effrayants à décorer avec du glaçage, des paillettes ou du chocolat.

Taille : 7x9cm

Avec le moule à pop-over Baker's Best, vous pouvez facilement préparer de délicieux pop-overs sucrés ou salés directement dans votre cuisine. 
Doté d'un revêtement antiadhésif de haute qualité, ce moule garantit une cuisson homogène et un démoulage facile des pop-overs, quel que soit votre goût. 
Résistant à des températures allant jusqu'à 230°C, il est idéal pour tous les besoins culinaires.

Dimensions : 40 x 23 cm

Hauteur : 6 cm

Capacité : 6 pop-overs

Parfait pour ceux qui aiment expérimenter en cuisine, ce moule est un must pour les amateurs de pop-overs.

La plaque de cuisson perforée Baker's Best est conçue pour donner des résultats de cuisson croustillants grâce à sa perforation spéciale, qui assure une conduction uniforme de la chaleur. 
Fabriquée en acier au carbone de haute qualité avec un revêtement antiadhésif, cette plaque de cuisson résiste à la chaleur jusqu'à 230°C et est facile à nettoyer. L'ouverture pratique d'un côté permet de retirer facilement la pâte, ce qui rend cette plaque idéale pour tous les fours standard.

Dimensions : 40 x 28,6 cm 

Hauteur : 1 cm

Matériau : Acier au carbone perforé de haute qualité

Revêtement : antiadhésif de marque

Résistance à la chaleur : jusqu'à 230°C

Facilité d'utilisation : Un côté ouvert pour faciliter le retrait des gâteaux

Apportez élégance et praticité à la présentation de vos gâteaux avec cette jolie boîte à gâteaux en deux parties, décorée de rayures blanches et beiges. 
La boîte est conçue pour protéger et transporter vos créations avec style et sécurité.

- La boîte se compose de deux parties distinctes, ce qui facilite l'insertion et le retrait de votre gâteau
- Une assiette à gâteau de 24 cm avec pied est incluse, idéale pour présenter le gâteau après l'expédition.
- Fabriquée en carton de qualité alimentaire, elle garantit la sécurité et la fraîcheur de votre gâteau pendant le transport.
- Parfaite pour les événements spéciaux, la boîte avec pied met en valeur la beauté de votre gâteau
- Conçue pour protéger votre gâteau pendant le transport, pour qu'il reste intact et prêt à être exposé.

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.

La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.

Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.

Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique

Convient aux droitiers et aux gauchers 

Conception ergonomique pour une prise en main confortable 

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)

Microplane - Coupe-avocat 3 en 1

Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.

Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.

La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.

L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main. 

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Birkmann - Moule à chocolat Moule à décor Lettres & Chiffres

Deux tapis en silicone avec des moules Chocolat & Décor pour réaliser des décors par exemple en chocolat ou en pâte d'amande. 

Matériau : Silicone - convient au contact alimentaire 

dimensions : 21 x 11,5 cm 

Motif individuel env.1 - 1,8 cm - 0,5 cm de haut 

1 moule en silicone avec lettres 

1 moule en silicone avec chiffres + Happy Birthday 

Les moules en silicone conviennent à la réalisation de décors en chocolat, pâte d'amande, fondant.

CHOCOLAT & DÉCORATIONS ORNEMENTS CHOCOLATERIE 2 PIÈCES

2 moules à pralines en silicone alimentaire pour 24 cœurs et décorations aux motifs différents 

Sans BPA 

Résiste à la chaleur et au froid de 230 °C à - 60 °C 

Pour réaliser des décorations et des cœurs 

Passe au lave-vaisselle 

Avec idée de recette

Dimensions : 21 x 11,5 cm 21 x 11,5 cm 

Moule individuel 2,5 cm

Les plus belles créations en chocolat à faire fondre - avec les moules pour ornements en chocolat et décorations de la série Chocolaterie de Birkmann, vous pouvez réaliser 48 décorations créatives en un rien de temps.

Les moules en silicone sont sûrs pour l'alimentation et bien sûr sans BPA.

Ils résistent à des températures allant de 230 °C à - 60 °C et se nettoient facilement au lave-vaisselle après utilisation. Les moules sont livrés dans une boîte cadeau de haute qualité et accompagnés d'un livret de recettes pour une inspiration délicieuse.

Birkmann - Moule à chocolat en silicone - Tablette de chocolat 2 pièces

Si vous aimez le chocolat et la cuisine, ce moule est fait pour vous, car il vous permettra de réaliser de délicieuses tablettes de chocolat personnalisées.

Mode d'emploi et recettes en italien à l'intérieur.

Dimensions du moule : 21,5 x 11,7 cm.

Dimensions de la tablette : 4 x 3 cm

Avec la plaque à pâtisserie de la série Baker's Best, les délicieux légumes cuits au four et les sandwichs croustillants sont assurés de réussir. La plaque séduit par son revêtement antiadhésif de marque de haute qualité et est fabriquée en excellent acier au carbone. Les moules à pâtisserie sont exempts de PFOA et fabriqués dans la qualité Birkmann éprouvée. Ils résistent à des températures allant jusqu'à 230 °C.

- Pour de délicieux légumes cuits au four et pour la cuisson de sandwichs
- Revêtement antiadhésif
- Sans PFOA
- Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C
- Facile à nettoyer à la main

Matériau : acier au carbone
Dimensions : 24.0 x 2.5 x 34.0cm
Poids : 693 g

Le revêtement antiadhésif de haute qualité, qui caractérise le produit, permet de cuisiner sans craindre que les aliments ne collent. La base avec système de levage permet de retirer les gâteaux fraîchement sortis du four en douceur et sans effort excessif. 
En ce qui concerne le matériau et la propreté, il est important de noter que le produit est totalement exempt de PFOA, ce qui garantit une sécurité alimentaire maximale. De plus, sa résistance à la chaleur jusqu'à 230°C permet une polyvalence d'utilisation sans précédent, permettant la préparation d'un large éventail de recettes sucrées.

- Revêtement antiadhésif
- Avec une base amovible pour faciliter le démoulage des tartes sucrées et salées
- Sans PFOA
- Résiste à la chaleur jusqu'à 230°C
- Facile à nettoyer à la main

Matériau : acier au carbone
Dimensions : 16.5x8.0x16.5cm
Poids : 383g

Birkmann est une marque spécialisée dans la production d'ustensiles de cuisine de haute qualité. Spatule avec design à ressort, stable et de haute qualité.

Grâce à la tête flexible en silicone, le grattoir à pâte s'adapte à chaque bol et à chaque casserole, de sorte que la pâte peut être transférée et étalée sans problème.

Longueur totale : 32.5 cm

Largeur de la tête : 6 cm

Manche en bois : 22.5 cm

1 x Lapin en pâte à modeler avec oreilles tombantes, 17 cm

Qu'aimeriez-vous avoir sur votre table de Pâques ? Découvrez la variété colorée des emporte-pièces de Pâques de Birkmann : un monde dans lequel le lapin de Pâques peut aussi être teinté en rose et où les jolis poussins ne grandissent jamais. Avec cet emporte-pièce en forme de lapin aux oreilles décollées, vous réaliserez de délicieux lapins que les enfants vous arracheront littéralement des mains et qui ne manqueront pas d'attirer l'attention sur la prochaine table basse. Les emporte-pièces sont fabriqués en acier inoxydable robuste et de haute qualité. Grâce à la soudure polie, aucun bord tranchant ne dépasse.

Tous les coupe-biscuits en acier inoxydable sont résistants à la rouille, peuvent être lavés au lave-vaisselle et ont une longue durée de vie. Les coupe-biscuits Birkmann ne sont pas seulement idéaux pour la fabrication de biscuits. Ils peuvent également être utilisés pour le pain, le beurre, le fromage, les fruits et les légumes.

Ils agrémentent chaque buffet et chaque en-cas. Les amateurs ont également de quoi se réjouir : les différents emporte-pièces permettent de modeler le savon et la pâte à modeler, par exemple, dans leur forme préférée.

Matériau Acier inoxydable

Dimensions 8.3 x 2.2 x 17.3 cm 

Moule à gâteaux en fonte d'aluminium avec de magnifiques cœurs

Répartition idéale de la chaleur grâce à un matériau lourd de haute qualité pour d'excellents résultats de cuisson

Démoulage facile grâce au meilleur revêtement antiadhésif

Résiste à des températures allant jusqu'à 200 °C

Matériau

Fonte d'aluminium de première qualité avec un excellent revêtement antiadhésif de marque Sans PFOA

Facile à nettoyer à la main Ne convient pas au lave-vaisselle

Contenu

Avec le moule à gâteaux en fonte d'aluminium de la série Contoura de RBV Birkmann, vous réalisez de délicieux gâteaux modernes en toute simplicité.

Grâce à l'épaisseur de sa materie, la fonte d'aluminium de qualité supérieure assure une répartition optimale de la chaleur, d'excellents résultats de cuisson à l'intérieur et à l'extérieur et garantit un brunissement uniforme. Les contours exceptionnels des moules à pâtisserie sont un véritable atout et font des pâtisseries des bijoux uniques.

Grâce au revêtement antiadhésif de marque, doré et de qualité, le gâteau est facile à démouler après un bref refroidissement. Le moule est facile à nettoyer à la main.

Vous êtes à court d'idées de pâtisserie

Alors scannez simplement le code QR sur la banderole et laissez-vous inspirer par nos recettes.

RBV Birkmann vous offre une garantie de 2 ans sur le moule à gâteaux.

Dimensions : Ø 25 cm

Hauteur : 9 cm

Capacité : 1, 6 L

Tondeuse professionnelle cheveux entièrement "Made in USA" sur le fil. Têtes interchangeables, moteur à deux vitesses 35W.

Moteur à deux vitesses: 2400 et 3000rpm incroyablement calme
Excellente capacité de coupe
Niveau de vibration très faible
Tête de coupe de 1,5 mm en acier inoxydable et céramique affûtée
Bouton de déverrouillage rapide de la tête de coupe
Grande variété de têtes de coupe interchangeables (vendus séparément, compatibles avec les pièces de rechange Moser et Aesculap)
Bouteille 15ml de lubrifiant.
3 mètres de câble électrique
Poids 360g. Dimensions 196x54x48mm

Idéal pour les professionnels, bon pour les individus - Vérifiez garantis par notre aide au laboratoire et affûtage.

Nous recommandons un tableau de lubrification constante en utilisant l'huile fournie dans le package pour être appliqué sur lamedopo chaque utilisation.

Le jeu de 10 emporte-pièces circulaires lisses en acier inoxydable est un outil indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie.
Conçu pour découper des cercles parfaits, le set comprend 10 emporte-pièces d'un diamètre allant de 1,5 cm à 7 cm et d'une hauteur de 4,5 cm, ce qui le rend extrêmement polyvalent.
Fabriqués en acier inoxydable, ces emporte-pièces sont résistants à la rouille et compatibles avec les aliments.
Chaque couteau est doté d'un bord tranchant qui permet de découper la pâte avec précision, tandis que les bords arrondis garantissent la sécurité lors de l'utilisation et protègent vos mains.
Cet ensemble est parfait non seulement pour découper des biscuits et des décorations, mais aussi pour servir ou portionner des hors-d'œuvre, des desserts, du pain d'épices, des biscuits au beurre et des desserts tels que des gelées ou du chocolat. 
Il peut également être utilisé pour créer des décorations rondes à partir de fruits, de glaçage et de pâte à sucre, ce qui en fait un outil indispensable pour tout pâtissier amateur ou professionnel.

Taille : de 1,5 à 7 cm

Hauteur : 4,5 cm

Matériau : acier inoxydable

Lavage à la main recommandé.