Année 2024

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

Microplane - Profi Y - avec lame dentelée

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.

Description du produit/Caractéristiques

Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.

Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre

Convient aux droitiers et aux gauchers

Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).

Pour Noël, surprenez et amusez toute la famille avec les moules 3D de Lékué, parfaits pour créer un sapin et une étoile en 3D ! 

Idéaux pour apporter une touche festive et créative aux bonbons faits maison, ces moules permettent de réaliser des décorations originales et surprenantes. 

En plus de réaliser des bonbons décoratifs, les moules peuvent être utilisés pour personnaliser des gâteaux ou comme éléments décoratifs pour des desserts prêts à l'emploi, rendant ainsi chaque création un peu plus spéciale.

Dimensions : 17.5x30cm

Notre moule à beignets est l'accessoire idéal pour créer des gâteaux originaux aux résultats impeccables, grâce à son excellente finition. 

- Fabriqué en silicone 100 % platine, sans BPA, ce qui garantit sa sécurité et sa durabilité.
- Peut être utilisé dans une large gamme de températures allant de -60ºC à 220ºC, ce qui le rend polyvalent pour le four, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur.
- Léger et flexible, il est facile à manipuler et à démouler grâce à sa nature antiadhésive.
- Inclut des recettes pour inspirer votre créativité dans la cuisine.

Diamètre : 22 cm

Hauteur : 10 cm

Capacité : 2400 ml

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Cuisinez avec Lékué dans votre friteuse de manière saine, facile et savoureuse. 
Les produits Lékué permettent non seulement une cuisson parfaite, mais aussi de garder votre friteuse propre et sans rayures.
Les moules polyvalents de 15 cm sont idéaux pour les friteuses de petite et moyenne taille, tandis que les moules de 20 cm sont parfaits pour les modèles plus grands. 
Ces moules multifonctions permettent de préparer une grande variété de plats sucrés et salés.
La conception très efficace des moules protège la friteuse des rayures et de la saleté grâce à leur surface antiadhésive. 
En outre, leur construction flexible et durable garantit une longue durée de vie du produit, offrant d'excellentes performances au fil du temps.

Petite taille : 15x6cm

Grande taille : 20x5cm

"Avez-vous déjà rencontré un Yipper ? Vous savez, un petit chien qui aboie comme le roi de la prairie, mais qui pèse en fait moins qu'un hamburger ? Un chiot féroce dont les aboiements sont pires que les morsures ! Ici... J'ai grandi dans une région où les coyotes hurlent et glapissent la nuit. Leur cri est un peu inquiétant, voire effrayant, mais ils sont comme ces petits chiens qui aboient : beaucoup de bruit pour rien. Aussi, lorsque Igor Bortolussi de MKM m'a demandé de concevoir un couteau, j'ai commencé à dessiner un couteau qui serait un yipper : des dents acérées, mais une apparence compatissante. Un couteau EDC qui, malgré son nom, fait ce qu'il est censé faire et le fait très bien ! - Ben Petersen

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 
Traitement de la lame : Black Top Shield Coating
Manche : G10 avec revêtement en acier inoxydable intégré
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 98mm.
Longueur totale : 173 mm.
Épaisseur en position fermée : 13 mm.
Poids : 65g.
Fermeture : CrossBar Lock (AXIS Lock Modified)
Clip : acier inoxydable, poche profonde, amovible et réversible.
Fourreau : pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Ben Petersen

"Avez-vous déjà rencontré un Yipper ? Vous savez, un petit chien qui aboie comme le roi de la prairie, mais qui pèse en réalité moins qu'un hamburger ? Un chiot féroce dont les aboiements sont pires que les morsures ! Ici... J'ai grandi dans une région où les coyotes hurlent et glapissent la nuit. Leur cri est un peu inquiétant, voire effrayant, mais ils sont comme ces petits chiens qui aboient : beaucoup de bruit pour rien. Aussi, lorsque Igor Bortolussi de MKM m'a demandé de concevoir un couteau, j'ai commencé à dessiner un couteau qui serait un yipper : des dents acérées, mais une apparence compatissante. Un couteau EDC qui, malgré son nom, fait ce qu'il est censé faire et le fait très bien ! - Ben Petersen

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : G10 avec revêtement en acier inoxydable intégré
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 98mm.
Longueur totale : 173 mm.
Épaisseur en position fermée : 13 mm.
Poids : 65g.
Fermeture : CrossBar Lock (AXIS Lock Modified)
Clip : acier inoxydable, poche profonde, amovible et réversible.
Fourreau : pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Ben Petersen

"J'ai conçu le Pocket Tango pour qu'il soit votre partenaire de danse de tous les jours, un couteau de poche agile et gracieux, capable d'être à vos côtés à tout moment. Les deux formes de lame se complètent et les poignées sont belles et confortables. Avec l'étui magnétique MKM pour compléter le tout, je ne pourrais pas être plus heureux ! - David C. Andersen

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Maniago - Italie
Lame : Pleine soie en acier CPM-MagnaCut
Traitement de la lame : Lavage à la pierre
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 74mm.
Longueur totale : 170mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Poids : 72g.
Étui : Étui en cuir noir, avec bouton de rétention magnétique.
Emballage : Boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers 
Notes : Design par David C. Andersen

"J'ai conçu le Pocket Tango pour qu'il soit votre partenaire de danse de tous les jours, un couteau de poche agile et gracieux, capable d'être à vos côtés à tout moment. Les deux formes de lame se complètent et les poignées sont belles et confortables. Avec l'étui magnétique MKM pour compléter le tout, je ne pourrais pas être plus heureux ! - David C. Andersen

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Maniago - Italie
Lame : Pleine soie en acier CPM-MagnaCut
Traitement de la lame : Lavage à la pierre
Manche : G10
Longueur de la lame : 74mm.
Longueur totale : 170mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Poids : 72g.
Étui : Étui en cuir noir, avec bouton de rétention magnétique.
Emballage : Boîte en carton avec les logos MKM Maniago Knife Makers 
Notes : Design par David C. Andersen

La forme de la lame de ce nouveau couteau pliant conçu par Jesper Voxnaes rappelle les temps anciens où les pirates naviguaient sur les mers avec leurs précieuses épées à leurs côtés, majestueuses et prêtes à accomplir n'importe quelle tâche ! La lame est en CPM-MagnaCut durcie à 60/62HRC avec traitement stonewashed et manche en micarta pour allier prise en main et esthétique.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : micarta, avec revêtement en acier inoxydable et entretoise en titane anodisé
Longueur de la lame : 62mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur fermée : 106mm.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm
Poids : 104g.
Fermeture : LinerLock
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible
Fourreau : pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Jesper VOX Voxnaes

La forme de la lame de ce nouveau couteau pliant conçu par Jesper Voxnaes rappelle les temps anciens où les pirates naviguaient sur les mers avec leurs précieuses épées à leurs côtés, majestueuses et prêtes à accomplir n'importe quelle tâche ! La lame est en CPM-MagnaCut durcie à 60/62HRC avec traitement stonewashed et manche en micarta pour allier prise en main et esthétique.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : micarta, avec revêtement en acier inoxydable et entretoise en titane anodisé
Longueur de la lame : 62mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur fermée : 106mm.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm
Poids : 104g.
Fermeture : LinerLock
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible
Fourreau : pochette en nylon avec fermeture éclair
Emballage : boîte en carton avec les logos MKM
Notes : Design par Jesper VOX Voxnaes

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.

La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.

Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.

Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique

Convient aux droitiers et aux gauchers 

Conception ergonomique pour une prise en main confortable 

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)

Microplane - Coupe-avocat 3 en 1

Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.

Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.

La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.

L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main. 

Peut être lavé au lave-vaisselle.

La louche en silicone de Lekue est un outil essentiel pour toute cuisine, avec un design moderne et fonctionnel. 
Ses pointes en silicone sont idéales pour une utilisation sur des poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner sans risquer d'endommager les surfaces.
La solidité du manche résistant à la chaleur assure une prise en main sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée. 
De plus, le matériau sans BPA garantit la sécurité alimentaire, tandis que la conception compatible avec le lave-vaisselle facilite le nettoyage. 
Avec une capacité de 100 ml, cette louche est pratique, polyvalente et durable, ce qui en fait un allié précieux pour tous les cuisiniers.

Longueur : 26 cm

Hauteur : 8,9 cm

Poids : 85g

Matériau : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : gris, vert sauge.

La spatule cannelée en silicone de Lekue est un excellent complément à votre cuisine, avec un design contemporain qui s'intègre harmonieusement dans tout environnement culinaire. 
Ses extrémités en silicone sont conçues pour être sûres lors de l'utilisation de poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner sans égratignures et sans souci. 
Le manche est résistant à la chaleur, ce qui permet une utilisation prolongée sans compromettre le confort et la sécurité. 
Grâce à ses extrémités en silicone, la spatule facilite grandement le grattage et le nettoyage des poêles. En outre, la spatule est sans BPA et peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui garantit un nettoyage facile et une tranquillité d'esprit pour votre santé. 

Longueur : 30,2 cm

Largeur : 6,8 cm

Hauteur : 9,4 cm

Poids : 85g

Matériau : Silicone, PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Améliorez votre espace cuisine avec l'écumoire en silicone de Lekue, dont le design contemporain s'adapte parfaitement à tous les styles de cuisine. 
En plus d'être résistantes à la chaleur, les pointes en silicone sont idéales pour les poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner en toute sécurité et sans égratignures. 
La poignée robuste et résistante à la chaleur assure un confort et une durabilité prolongés pendant l'utilisation. 
Grâce aux embouts en silicone, gratter et nettoyer les poêles devient un jeu d'enfant, ce qui rend votre expérience culinaire plus agréable et plus facile. 
Sans BPA et lavable au lave-vaisselle, l'écumoire Lekue n'est pas seulement pratique, elle offre aussi une tranquillité d'esprit pour votre santé et une facilité de nettoyage.

Longueur : 28,6 cm

Largeur : 6,9 cm

Hauteur : 9,5 cm

Poids : 82g

Matériau : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

La cuillère de cuisine est conçue pour s'adapter à un large éventail de recettes et assurer l'entretien de la vaisselle grâce à son embout flexible en silicone platine, qui évite les rayures sur les poêles et les casseroles. 
Cet ustensile vous permet de cuisiner sans souci et efficacement, en vous permettant d'attraper chaque goutte de sauce grâce à son embout flexible. 
Fabriqué pour durer, il résiste aux températures élevées, avec une structure qui utilise le silicone platine pour résister jusqu'à 220ºC et le PBT pour résister jusqu'à 180ºC. 
Les matériaux sont exempts de BPA et répondent aux normes de qualité telles que les certifications EFSA et FDA.

Longueur : 7,2 cm

Largeur : 4,7 cm

Hauteur : 29 cm

Capacité : 50 ml

Poids : 83g

Matière : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Passoire 3 en 1

Cette passoire de cuisine 3 en 1 vous permettra de laver vos légumes, vos fruits ou d'autres ingrédients, de les égoutter et de préserver leur fraîcheur jusqu'au moment de leur cuisson et/ou de leur utilisation, le tout dans un seul et même récipient. Elle garantit une plus grande efficacité et réduit le temps de préparation, pour un processus de nettoyage plus facile et plus rapide. Du plan de travail au réfrigérateur en un instant ! Un produit 3 en 1 qui rend le processus de nettoyage des ingrédients plus simple, plus efficace et plus agréable.

Plus besoin d'utiliser plusieurs récipients : un seul produit vous permet d'effectuer 3 actions qui nécessitaient auparavant d'utiliser différents récipients. Plus besoin d'utiliser différents bols ni ustensiles pour nettoyer, égoutter et stocker les ingrédients. Cette passoire 3 en 1 se transforme en solution de stockage pour conserver vos légumes au réfrigérateur et préserver leur fraîcheur jusqu'au moment de leur utilisation. Cette passoire sert à laver les aliments, mais vous permet également de faire tremper différents ingrédients, puis de les égoutter de manière simple, rapide et efficace.

Comment l'utiliser ? Ouvrez le couvercle, placez les ingrédients et l'eau jusqu'à la ligne, lavez ou faites tremper les aliments (10 minutes), soulevez la passoire et placez-la au-dessus du couvercle (pour éviter de mouiller la surface), jetez l'eau restée dans le récipient-base, replacez la passoire dessus et pliez-la, refermez le couvercle : vos ingrédients sont prêts à être placés au réfrigérateur jusqu'à leur utilisation.

Matériau: 100 % Silicone platine + PP

Dimensions: mm L215 x W215 x H75

Température: -20ºC / +100ºC

Passe au: Réfrigérateur, lave-vaisselle.

Capacité: 1,5 L (plié) et 3 L (déplié)

La base de la passoire est munie de trous qui permettent un écoulement contrôlé de l'eau lors du lavage des ingrédients. Pour contrôler la quantité d'eau à utiliser pour le lavage des ingrédients, la passoire est pourvue d'une indication (goutte d'eau). Ne pas remplir la passoire au-delà de cette limite. En PP et Silicone Platine 100 %, un matériau de haute qualité, très durable et résistant.

Passe au lave-vaisselle ; garanti sans BPA.

La spatule cannelée pour wok de Lekue est conçue pour remuer et faire dorer vos plats préférés de manière uniforme et efficace. 
La tête de la spatule a une grande capacité qui permet de retourner les aliments avec précision pour une cuisson homogène. 
Équipée d'embouts en silicone résistant à la chaleur, elle convient aux poêles antiadhésives. 
La poignée résistante à la chaleur permet une utilisation prolongée sans risque de brûlure. 
Sans BPA et lavable au lave-vaisselle, elle est pratique et sûre. 
Avec son design contemporain et son manche solide, c'est un allié précieux dans la cuisine pour une cuisson plus facile et plus agréable.

Longueur : 31,4 cm

Hauteur : 9,7 cm

Largeur : 4,8 cm

Poids : 107g

Matériau : Silicone, PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Tondeuse professionnelle cheveux entièrement "Made in USA" sur le fil. Têtes interchangeables, moteur à deux vitesses 35W.

Moteur à deux vitesses: 2400 et 3000rpm incroyablement calme
Excellente capacité de coupe
Niveau de vibration très faible
Tête de coupe de 1,5 mm en acier inoxydable et céramique affûtée
Bouton de déverrouillage rapide de la tête de coupe
Grande variété de têtes de coupe interchangeables (vendus séparément, compatibles avec les pièces de rechange Moser et Aesculap)
Bouteille 15ml de lubrifiant.
3 mètres de câble électrique
Poids 360g. Dimensions 196x54x48mm

Idéal pour les professionnels, bon pour les individus - Vérifiez garantis par notre aide au laboratoire et affûtage.

Nous recommandons un tableau de lubrification constante en utilisant l'huile fournie dans le package pour être appliqué sur lamedopo chaque utilisation.