Année 2024

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état, avec quelques signes d'usure. 
* Disponible dans le commerce : Toujours en catalogue, avec un délai de livraison d'environ 5 ans après la commande.
* Affûtage : Affûté en usine
* Marques sur la lame : Aucune, mais petits signes de décoloration de l'anodisation sur l'axe d'ouverture.
* Marques sur le manche : Petites marques d'abrasion sur le clip
* Boîte : Présente et complète
* Fourreau : Non inclus, original, acheté séparément, mais avec des signes visibles d'usure.
* Manuels, certificats et garanties : Présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Sporting / Collection

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN 58/59HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6Al4V microbillé
Longueur de la lame : 92mm.
Epaisseur de la lame : 3.56mm.
Longueur fermée : 123 mm.
Longueur totale : 212 mm.
Epaisseur en position fermée : 19mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane, amovible
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, Certificat de garantie, Chiffon en microfibre, Kit d'entretien, Pochette en cuir, Jeu supplémentaire de rondelles en laiton, Clés pour l'entretien et le démontage.
Notes : -

Apportez une touche macabre et créative à vos créations sucrées avec le moule Skull PX43110 de Pavoni, réalisé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Fabrizio Fiorani et faisant partie de la ligne Pavoflex.

Ce moule en silicone de haute qualité permet de réaliser 16 portions individuelles en forme de crâne, idéales pour Halloween et autres fêtes effrayantes !

Le silicone alimentaire offre une excellente flexibilité, une résistance aux hautes et basses températures et un démoulage facile, rendant votre expérience en cuisine simple et professionnelle.

Que vous souhaitiez impressionner vos invités ou ajouter une touche sombre à vos créations, le moule Skull PX43110 sera votre allié parfait !

Ligne : Pavoflex

Type : Moule pour Monoportions

Moule : SKULL

Code produit : PX43110 

Fabriqué par : Fabrizio Fiorani

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 16

Taille de l'empreinte unique : 5 x 7 cm H 6 cm

Volume de l'empreinte unique : 120 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient au four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Créé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Emanuele Forcone, le moule en silicone Pavocake Eros 2.0 de Pavoni Italia transforme chaque occasion en un moment spécial. Idéal pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou les anniversaires, ce moule permet de créer facilement des gâteaux décorés de nombreux petits cœurs. 

Chaque cœur est orné d'une petite cavité centrale, idéale pour ajouter des décorations créatives ou de délicieuses finitions à votre gâteau. Le design raffiné garantit une finition parfaite et des détails impressionnants, faisant de chaque gâteau une œuvre d'art. D'une capacité de 1000 ml, le moule convient aussi bien aux préparations chaudes qu'aux préparations froides, garantissant ainsi des résultats professionnels à chaque fois. 

Rendez chaque fête inoubliable avec des gâteaux uniques et fascinants grâce au moule Pavocake Eros 2.0. 

Ligne : Pavocake 

Chef pâtissier : Emmanuele Forcone 

Moule : EROS 2.0 

Code produit : KE099 

Matériau : moule en silicone 100% platine, apte au contact alimentaire 

Taille du moule : Ø 18 cm H 4,5 cm 

Volume : 1000 ml 

Caractéristiques du moule : 

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie 

Convient au four/micro-ondes (pas de croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C 

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage 

Non toxique, inodore et sans goût 

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Pavoni - Moule silicone - DADO - 20 empreintes 

Découvrez l'élégance du design avec le moule Dado PX43107, ligne Pavoflex de Pavoni, créé en collaboration avec le célèbre pâtissier Karim Bourgi. 

Ce moule en silicone de haute qualité permet de créer 20 cubes parfaits en portions individuelles, idéal pour des desserts modernes et impeccables. Le moule est conçu pour la précision et la facilité d’utilisation, garantissant des résultats professionnels. Le silicone alimentaire utilisé est souple, antiadhésif et résistant aux températures extrêmes, ce qui rend le moule parfait pour les préparations chaudes comme froides. Élevez vos créations avec cet outil essentiel et surprenez vos invités avec des desserts au design unique.

Ligne : Pavoflex

Type : Moule pour portions individuelles 

Moule : DADO 

Code produit : PX43107 

Réalisé avec : Karim Bourgi 

Matière : 100% silicone platine, adapté au contact alimentaire 

Dimensions du moule : 40 x 30 cm 

Nombre d'empreintes : 20 

Taille de l'empreinte unique : 5 x 5 cm H 5 cm 

Volume d'impression unique : 120 ml 

Caractéristiques du moule : 

Convient pour réfrigérateur/congélateur/refroidisseur rapide 

Convient au four/micro-ondes (pas de croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C 

Passe au lave-vaisselle, sans utiliser de produit de rinçage 

Non toxique, inodore et sans goût 

Flexible et peu encombrant 

Incassable et durable.

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* État : comme neuf
* Disponible dans le commerce : n'est plus disponible
* Netteté : usine
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur la poignée : aucune
* Boîte: /
* Gaine : /
* Manuels, certificats et garanties : NON
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Conçu par le célèbre designer danois Jesper Voxnaes, Odino est un pistolet pliable haut de gamme caractérisé par l'architecture frame lock avec système de rotation sur roulements et par l'utilisation de matériaux nobles et technologiques (cadre entièrement en titane et grip en fibre de carbone, titane ou G-10). Le style unique de Vox, influencé à la fois par le design scandinave et par la coutellerie américaine, l'attention aux détails et l'excellence de la fabrication typique de Viper créent un couteau absolument original et de haut niveau.

Utilisation prévue : Sports/EDC

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable N690Co 58/59HRC
Traitement de la lame : délavé
Poignée : fibre de carbone et titane
Longueur de la lame : 75 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 100 mm.
Longueur totale : 184 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Equilibrage : -
Poids : 125g.
Fermeture : verrouillage du cadre
Agrafe : Acier inoxydable
Gaine : -
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception par Jesper Voxnaes

Oniro est un couteau issu de la première collaboration de Viper avec Denis Simonutti, et le premier couteau pliant Viper à utiliser la serrure à barre transversale, un système de verrouillage sûr et pratique.

Avec des dimensions compactes et un design ergonomique, ce couteau se distingue par son adaptabilité et sa fiabilité. Les nervures du manche offrent une prise en main ferme et confortable, permettant un contrôle précis dans toutes les situations. La lame tombante en acier Magnacut de ce couteau offre une précision de coupe irréprochable, ce qui en fait un outil indispensable pour toute activité.

Innovant, durable et prêt à relever tous les défis, notre nouveau couteau Oniro est le choix idéal pour ceux qui recherchent une fonctionnalité maximale sans compromis sur la qualité.

Usage prévu : EDC / Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Ultem transparent ambré avec plis internes en acier inoxydable et entretoises en acier
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur en position fermée : 106 mm.
Longueur totale : 188 mm.
Epaisseur du manche : 14 mm.
Poids : 106g.
Système de verrouillage : Crossbar Lock
Clip : Amovible, en titane profilé.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Denis Simonutti

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Dans l'ensemble en bon état, avec quelques petites marques dues au temps.
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Petites marques dues à l'insertion dans le fourreau et au passage du temps
* Boîte : Présente et complète
* Fourreau : Présent (à l'époque non inclus, mais vendu séparément), original, cuir marron, bien entretenu
* Manuels, certificats et garanties : Présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Usage prévu : Collection / Sportif

Type de production : Artisanale
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 58/59HRC
Manche : Titane microbillé avec inserts Micarta Black Canvas
Longueur de la lame : 90 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 207 mm.
Epaisseur en position fermée : 17 mm
Poids : 125g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Amovible, en titane microbillé
Emballage : Version "Sebenza Classic MM" de décembre 2006 - Acheté précédemment, provenant d'une collection privée - Set complet, avec boîte en carton blanc avec les logos Chris Reeve et certificat de garantie, étui en cuir d'origine avec les logos Chris Reeve.

Les passionnés connaissent la valeur d'un bon couteau. Viper honore cette idée avec son couteau EDC de haute qualité, appelé Vale, fabriqué à partir de matériaux sélectionnés. La lame MagnaCut s'ouvre en douceur grâce à l'ergot du pouce et est bloquée par le robuste liner lock. Le manche en titane présente un usinage tridimensionnel, offrant une sensation agréable et un travail en toute sécurité. Le dos en titane anodisé complète l'aspect harmonieux du couteau.

Usage prévu : EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : En acier CPM MagnaCut
Finition de la lame : Satinée
Manche : Titane anodisé
Longueur de la lame : 75mm (tranchant 68mm.)
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 111mm.
Longueur totale : 184 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 105g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Titane 
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jesper Voxnaes

L'idée derrière le Sebenza n'a jamais varié : créer le meilleur couteau de poche au monde.  

Des matériaux de première qualité, des finitions raffinées et un système de verrouillage de sécurité, le tout dans un instrument incroyablement léger et précis. Cet engagement se poursuit avec le nouveau Sebenza 31 avec interface à bille céramique.  

Comme le premier Sebenza, il offre le même "clic" chaleureux et la même qualité ancestrale produite avec des tolérances aérospatiales.  Le Sebenza 31 ajoute des détails plus raffinés à un couteau déjà très bon, faisant un pas de plus vers la stabilité et la fiabilité.

Usage prévu : Collectionneur/Sport

Type de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM MagnaCut à 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6AL4V microbillé avec inserts micarta
Longueur de la lame : 76.2mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 101mm.
Longueur totale : 177,3 mm.
Poids : 85g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane 6AL4V microbillé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, graisse fluorée, frein filet, outil de démontage, chiffon en microfibre, manuels et certificat de garantie.
Notes : -

L'idée derrière le Sebenza n'a jamais varié : créer le meilleur couteau de poche au monde.  

Des matériaux de première qualité, une finition soignée et une serrure de sécurité, le tout dans un instrument incroyablement léger et précis. Cet engagement se poursuit avec le nouveau Sebenza 31 avec interface à bille céramique.  

Comme le premier Sebenza, il offre le même "clic" chaleureux et la même qualité ancestrale produite avec des tolérances aérospatiales.  Le Sebenza 31 ajoute des détails plus raffinés à un couteau déjà très bon, faisant un pas de plus vers la stabilité et la fiabilité.

Usage prévu : Collectionneur/Sport

Type de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM MagnaCut à 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6AL4V microbillé
Longueur de la lame : 91,7 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 122mm.
Longueur totale : 213,5 mm.
Poids : 133g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane 6AL4V microbillé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, graisse fluorée, frein filet, outil de démontage, chiffon en microfibre, manuels et certificat de garantie.
Notes : -

Dans la tradition des couteaux Chris Reeve, le couteau de chasse à l'oiseau et au poisson Inyoni tire son nom du mot zoulou signifiant " oiseau ".  Léger comme une plume, avec un poids de 68 grammes, la dernière version de l'Inyoni offre toutes les fonctionnalités de son prédécesseur, sans le poids.  

Sa lame pleine longueur à pointe tombante en fait le couteau idéal pour le traitement des oiseaux et des poissons, tout en offrant un tranchant suffisant pour le gros gibier, ainsi que pour une longue liste d'autres tâches de coupe en dehors du domaine de la chasse. L'étui fin en Kydex s'adapte parfaitement aux poignées de l'Inyoni.

Usage prévu : sport/chasse

Type de fabrication : MidTech
Pays de production : USA
Lame : pleine soie en acier CPM MagnaCut 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 96mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 68g.
Fourreau : Slim Fit en Kydex thermoformé
Emballage : boîte en carton avec logos Chris Reeve, dragonne en paracorde, clé d'entretien, certificats et garanties.

Conçu par le maître artisan Fabrizio Silvestrelli, Moon est le premier couteau Viper à adopter le "button lock" trempé, un mécanisme de verrouillage activé par un bouton sur le manche. Ce type de verrouillage offre une fermeture sûre et fiable de la lame. 

Un acier de pointe tel que le MagnaCut a été choisi pour la lame : un acier à haute résistance connu pour sa dureté et sa capacité à conserver le tranchant. Grâce à ces propriétés, la lame est capable de s'attaquer à une grande variété de tâches sans aucun problème. 

Le manche présente une prise en main ergonomique et confortable. La finition 3D donne au manche un aspect unique et assure une bonne prise en main pendant l'utilisation. Le manche est précisément conçu pour s'adapter à la forme de la main, assurant un contrôle optimal du couteau.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : En acier CPM MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Fibre de carbone vert Dark Matter, double revêtement en acier inoxydable 420 avec entretoise en titane GR2 et accessoires en acier inoxydable 303/305
Longueur de la lame : 87 mm (75 mm de tranchant)
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 18mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Bouton de verrouillage
Clip : Titane
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio Silvestrelli