Année 2024

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* Condition : Globalement en très bon état
* Disponible dans le commerce : n'est plus disponible
* Netteté : usine
* Marques sur la lame : -
* Marques sur la poignée : -
* Boîte : Cadeau
* Gaine : -
* Manuels, certificats et garanties : présents
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de production : Chine
Lame : acier inoxydable 440C 58HRC
Poignée : G10
Longueur de la lame : 88 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 130 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 134g.
Fermeture : Liner Lock
Agrafe : acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec logos Stedemon Knife Co.
Notes : ouverture via système Carson Flipper - mouvement sur roulements à billes

Fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, ces ciseaux offrent des performances supérieures dans un large éventail d'utilisations. 
La solidité et la durabilité de ces ciseaux les rendent également idéaux pour couper la volaille crue et cuite.
Ces ciseaux sont extrêmement polyvalents et pratiques pour un grand nombre de tâches dans la cuisine. 
Dotés de poignées thermoplastiques antidérapantes très résistantes, ces ciseaux offrent une excellente prise et un contrôle parfait pendant l'utilisation. 
Les ciseaux de cuisine professionnels Due Cigni sont la combinaison parfaite de matériaux de haute qualité, d'un design intelligent et de performances fiables.

Utilisation : Nombreuses utilisations en cuisine

Dimensions : 8" (204mm)

Poids : 198g

Matériau : Acier inoxydable et thermoplastique antidérapant

Weis - Acier Chinois avec le réseau - passoire LO CHINOIS Chinois à gaze inox avec croisillons Ø 20 cm. Dimensions Ø 20 cm. Idéal pour les métiers suivants : restaurateur, traiteur, restauration rapide.

Source : Acquis auprès d'un particulier, précédemment acheté
État : Globalement en excellent état
Disponibilité : PLUS EN PRODUCTION DEPUIS 2009
Aiguisage : Original
Traces sur la lame : Aucune
Traces sur le manche : Aucune
Boîte : NON INCLUSE
Étui : Cuir noir
Manuels, Certificats et Garantie : Certificat d'Authenticité
Inspection : Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Le Chris Reeve Ubejane Skinner est un couteau de chasse de haute qualité fabriqué aux États-Unis par le célèbre artisan Chris Reeve. Le terme "Ubejane" signifie "rhinocéros" en zoulou, reflétant la robustesse et la fiabilité de cet outil. Fabriqué entre 1990 et 2009, l'Ubejane Skinner est aujourd'hui une pièce de collection très recherchée.

Détails du produit :

• Utilisation prévue : Collection/Chasse/Sport
• Type de production : Semi-artisanal
• Pays de fabrication : USA
• Lame : Acier A2 avec une dureté de 55/57 HRC
• Finition de la lame : Revêtement noir anti-reflet Kalgard
• Manche : Manche creux en acier avec moletage pour une prise sûre
• Longueur de la lame : 114 mm
• Épaisseur de la lame : 4,5 mm
• Longueur fermé : Non applicable (couteau à lame fixe)
• Longueur totale : 241 mm
• Épaisseur fermé : Non applicable
• Poids : 326 g
• Système de verrouillage : Non applicable (couteau à lame fixe)
• Clip : Non inclus
• Emballage : Étui en cuir noir ; boîte en carton non incluse
• Remarques : Plus fabriqué depuis 2009 ; pièce rare et de collection complète avec certificat d'origine

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Origine : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente, ensemble complet
* Fourreau : Présent, en cuir
* Manuels, certificats et garanties : Présent, kit complet
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

 

Le Sebenza 25 est l'un des couteaux pliants les plus emblématiques et les plus respectés dans le monde de la coutellerie moderne. Il a été créé par Chris Reeve, un artisan né en Afrique du Sud qui s'est ensuite installé aux États-Unis. Le terme « Sebenza » vient du mot zoulou signifiant « travail », un nom qui reflète la praticité et la fonctionnalité de cet outil.

Usage prévu : collection/sport

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN 58/59HRC
Manche : Titane avec inserts micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 210mm.
Epaisseur en position fermée : 17mm.
Poids : 134g.
Fermeture : Reeve Integral Lock (Frame Lock)
Clip : Amovible, titane
Emballage : boîte en carton blanc avec les logos Chris Reeve, housse en cuir, chiffon en microfibre, certificat de garantie. 

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Origine : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente, ensemble complet
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : Présent, ensemble complet
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Le Sebenza 21 est l'un des couteaux pliants les plus emblématiques et les plus respectés dans le monde de la coutellerie moderne. Il a été créé par Chris Reeve, un artisan né en Afrique du Sud qui s'est ensuite installé aux États-Unis. Le terme « Sebenza » vient du mot zoulou signifiant « travail », un nom qui reflète la praticité et la fonctionnalité de cet outil.

Usage prévu : collection/sport

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN 58/59HRC
Manche : Titane
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 210mm.
Epaisseur en position fermée : 17mm.
Poids : 134g.
Fermeture : Reeve Integral Lock (Frame Lock)
Clip : Amovible, titane
Emballage : boîte en carton blanc avec les logos Chris Reeve, chiffon en microfibre, certificat de garantie. 

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état, avec quelques signes d'usure. 
* Disponible dans le commerce : Toujours en catalogue, avec un délai de livraison d'environ 5 ans après la commande.
* Affûtage : Affûté en usine
* Marques sur la lame : Aucune, mais petits signes de décoloration de l'anodisation sur l'axe d'ouverture.
* Marques sur le manche : Petites marques d'abrasion sur le clip
* Boîte : Présente et complète
* Fourreau : Non inclus, original, acheté séparément, mais avec des signes visibles d'usure.
* Manuels, certificats et garanties : Présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Sporting / Collection

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN 58/59HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6Al4V microbillé
Longueur de la lame : 92mm.
Epaisseur de la lame : 3.56mm.
Longueur fermée : 123 mm.
Longueur totale : 212 mm.
Epaisseur en position fermée : 19mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane, amovible
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, Certificat de garantie, Chiffon en microfibre, Kit d'entretien, Pochette en cuir, Jeu supplémentaire de rondelles en laiton, Clés pour l'entretien et le démontage.
Notes : -

Fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, ces ciseaux offrent des performances supérieures dans un large éventail d'utilisations. 
La robustesse et la solidité de ces ciseaux les rendent également idéaux pour découper la volaille, nettoyer le poisson et couper les pinces des crabes.
Mais la fonctionnalité ne s'arrête pas là : dotés d'un casse-noix et d'un décapsuleur, ces ciseaux sont extrêmement polyvalents et pratiques pour un grand nombre de tâches dans la cuisine. 
Dotés de poignées thermoplastiques antidérapantes très résistantes, ces ciseaux offrent une excellente prise en main et un contrôle parfait pendant l'utilisation. 
Les ciseaux de cuisine professionnels Due Cigni sont la combinaison parfaite de matériaux de haute qualité, d'un design intelligent et de performances fiables.

Utilisation : Nombreuses utilisations en cuisine

Dimensions : 8" (204mm)

Poids : 106g

Matériau : Acier inoxydable et thermoplastique antidérapant

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Dans l'ensemble en bon état, avec quelques petites marques dues au temps.
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Petites marques dues à l'insertion dans le fourreau et au passage du temps
* Boîte : Présente et complète
* Fourreau : Présent (à l'époque non inclus, mais vendu séparément), original, cuir marron, bien entretenu
* Manuels, certificats et garanties : Présents
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

 

Usage prévu : Collection / Sportif

Type de production : Artisanale
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 58/59HRC
Manche : Titane microbillé avec inserts Micarta Black Canvas
Longueur de la lame : 90 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 207 mm.
Epaisseur en position fermée : 17 mm
Poids : 125g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Amovible, en titane microbillé
Emballage : Version "Sebenza Classic MM" de décembre 2006 - Acheté précédemment, provenant d'une collection privée - Set complet, avec boîte en carton blanc avec les logos Chris Reeve et certificat de garantie, étui en cuir d'origine avec les logos Chris Reeve.

L'idée derrière le Sebenza n'a jamais varié : créer le meilleur couteau de poche au monde.  

Des matériaux de première qualité, des finitions raffinées et un système de verrouillage de sécurité, le tout dans un instrument incroyablement léger et précis. Cet engagement se poursuit avec le nouveau Sebenza 31 avec interface à bille céramique.  

Comme le premier Sebenza, il offre le même "clic" chaleureux et la même qualité ancestrale produite avec des tolérances aérospatiales.  Le Sebenza 31 ajoute des détails plus raffinés à un couteau déjà très bon, faisant un pas de plus vers la stabilité et la fiabilité.

Usage prévu : Collectionneur/Sport

Type de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM MagnaCut à 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6AL4V microbillé avec inserts micarta
Longueur de la lame : 76.2mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 101mm.
Longueur totale : 177,3 mm.
Poids : 85g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane 6AL4V microbillé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, graisse fluorée, frein filet, outil de démontage, chiffon en microfibre, manuels et certificat de garantie.
Notes : -

L'idée derrière le Sebenza n'a jamais varié : créer le meilleur couteau de poche au monde.  

Des matériaux de première qualité, une finition soignée et une serrure de sécurité, le tout dans un instrument incroyablement léger et précis. Cet engagement se poursuit avec le nouveau Sebenza 31 avec interface à bille céramique.  

Comme le premier Sebenza, il offre le même "clic" chaleureux et la même qualité ancestrale produite avec des tolérances aérospatiales.  Le Sebenza 31 ajoute des détails plus raffinés à un couteau déjà très bon, faisant un pas de plus vers la stabilité et la fiabilité.

Usage prévu : Collectionneur/Sport

Type de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM MagnaCut à 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane 6AL4V microbillé
Longueur de la lame : 91,7 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 122mm.
Longueur totale : 213,5 mm.
Poids : 133g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Titane 6AL4V microbillé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Chris Reeve, graisse fluorée, frein filet, outil de démontage, chiffon en microfibre, manuels et certificat de garantie.
Notes : -

Dans la tradition des couteaux Chris Reeve, le couteau de chasse à l'oiseau et au poisson Inyoni tire son nom du mot zoulou signifiant " oiseau ".  Léger comme une plume, avec un poids de 68 grammes, la dernière version de l'Inyoni offre toutes les fonctionnalités de son prédécesseur, sans le poids.  

Sa lame pleine longueur à pointe tombante en fait le couteau idéal pour le traitement des oiseaux et des poissons, tout en offrant un tranchant suffisant pour le gros gibier, ainsi que pour une longue liste d'autres tâches de coupe en dehors du domaine de la chasse. L'étui fin en Kydex s'adapte parfaitement aux poignées de l'Inyoni.

Usage prévu : sport/chasse

Type de fabrication : MidTech
Pays de production : USA
Lame : pleine soie en acier CPM MagnaCut 63/64HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 96mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 68g.
Fourreau : Slim Fit en Kydex thermoformé
Emballage : boîte en carton avec logos Chris Reeve, dragonne en paracorde, clé d'entretien, certificats et garanties.