Année 2024

Les couteaux de table de la collection Corredo Cucinario Italiano sont un bel exemple de fonctionnalité et de design, idéal pour tous les styles d'art de la table, du moderne au classique.

Pointe tronquée originale, distinctive et élégante.

Manche à rivets asymétriques, au design unique qui allie esthétique et praticité.

Manche ergonomique, conçu pour assurer une prise en main confortable et une précision optimale lors de la découpe.

Idéal pour couper facilement et sans effort des viandes juteuses comme les steaks, et des tranches de poisson comme le thon ou l'espadon.

La lame lisse permet une coupe nette qui préserve la texture, la saveur et l'esthétique des aliments.

Des couteaux conçus pour ceux qui recherchent la qualité, la fonctionnalité et l'élégance dans un seul outil de table.

Le couteau de table de la collection Corredo Cucinario Italiano, avec sa pointe tronquée originale et son manche aux rivets asymétriques, est parfait pour les tables modernes et classiques.

Grâce à son manche ergonomique, il est maniable et précis et permet de découper en douceur et sans effort un steak juteux ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon.

 La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

 Dans une boîte en carton pratique de 6 pièces

Convient pour :  Viande

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge

Longueur de la lame : 10,4 cm.

L'ensemble couteau + fourchette « Milan-Vérone

est spécialement conçu pour couper et servir le panettone et le pandoro.

 Le couteau, grâce à sa taille, à sa lame dentelée et à sa pointe acérée et centrée, est l'outil idéal pour servir avec grâce et élégance les desserts les plus célèbres de la tradition italienne de Noël.

 Les dents légèrement pointues de la fourchette lui permettent de s'enfoncer gracieusement dans les tranches, et sa large surface permet également de l'utiliser comme support pour servir sur une assiette.

L'étui en cuir noir complète l'ensemble, ce qui en fait une idée de cadeau parfaite.

 Une idée de cadeau originale pour ceux qui aiment célébrer les traditions d'une manière particulière.

Convient pour : le pain et les pâtisseries

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate

Longueur de la lame : 31,5 cm.

Faites entrer l'ambiance de Noël dans votre cuisine avec le set d'emporte-pièces et de pochoirs « Noël » de Decora. 
Parfait pour créer des biscuits décorés d'étoiles et de sapins de Noël, idéal pour rendre vos créations de Noël uniques.

Le set comprend

2 emporte-pièces en plastique de qualité alimentaire :

Arbre : 8 x h 2,2 cm.

Étoile : 7 x h 2,2 cm.

4 pochoirs pour des décorations en 3D :

Dessins de cristaux de glace, de flocons de neige et de branches de pin enneigées.

Confectionnez des biscuits ou des garnitures avec de la pâte à modeler.
Décorez en 3D avec de la glace royale, de la crème au beurre, du sucre glace, du cacao, de la poudre alimentaire, du spray ou de l'aérographe.
Matériau sans danger pour les aliments.
Donnez vie à des pâtisseries de Noël créatives et détaillées grâce à cet ensemble polyvalent et facile à utiliser !

Faites entrer la magie de Noël dans votre cuisine avec le set Ginger Christmas de Decora, parfait pour réaliser des biscuits décorés en forme de bonhomme de pain d'épice ou de renne. 
Idéal pour créer des gâteaux uniques et personnalisés pour les fêtes de fin d'année.

Le set comprend

2 emporte-pièces en plastique alimentaire :

Dimensions petit bonhomme : 6 x 8 x h 2,2 cm.

Dimensions du petit bonhomme : 11 x 8 x h 2,2 cm.

4 pochoirs pour des décorations en 3D :

Dessins de visages, de vêtements et de têtes de rennes, adaptables aux petits et grands pochoirs.

Parfait pour les biscuits et les garnitures de pâte à modeler.
Idéal pour décorer avec de la glace royale, de la crème au beurre, du sucre glace, du cacao, des poudres colorées, du spray alimentaire ou de l'aérographe.

Matériau : plastique alimentaire.

Créez d'irrésistibles friandises de Noël avec une touche de créativité et de style !

Ce moule est fabriqué en 100 % silicone platine, un matériau de haute qualité qui n'entre pas en contact avec les aliments et n'en altère pas le goût. 

Idéal pour les gâteaux et les plats salés, il résiste aux températures basses et élevées, à la congélation et à la cuisson (de -40°C à +230°C), et convient également au four à micro-ondes.

Le silicone flexible rend le moule facile à utiliser et à nettoyer, garantissant une utilisation pratique et durable. 

Parfait pour créer des gâteaux, des glaces, des puddings, des produits à base de levure et des gelées aux formes détaillées, prêts à être servis sans autre décoration.

Dimensions du moule : 30x17x3cm

Dimensions de la maison : 8x7x2,5cm

Dimensions du pain d'épices : 7,5x7x2,5cm

L'héritage d'un classique - intemporel - traditionnellement indémodable et interprété de manière contemporaine par Boker Plus. Le Barlow original doit probablement son nom à l'entrepreneur fabricant de couteaux de Sheffield, qui a commencé à exporter des couteaux robustes en Amérique du Nord vers 1800. 

La caractéristique forme en goutte du couteau pliant remonte au XVIIe siècle, en faisant l'un des modèles les plus anciens de tous les temps. Au lieu du bois et de l'argent, le Boker Plus Modern Barlow utilise des renforts en titane et des élégantes plaquettes en micarta noir. L'encoche moderne sur la lame est accompagnée d'un flipper avant et d'un linerlock pour verrouiller la lame clip point en acier Nitro-V avec rotation sur roulements à billes. 

La vis de pivot plate, la finition satinée bicolore brossée de la lame et le clip élégant de type up complètent l'aspect soigné du couteau de poche.

Utilisation prévue : Sport/collection

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Chine
Lame : acier inoxydable Nitro-V
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : renforts en acier avec revêtement en titane et plaquettes en micarta
Longueur de la lame : 64mm.
Épaisseur de la lame : 2,3mm.
Longueur totale : 147mm.
Poids : 52g.
Clip : en acier inoxydable, amovible
Fermeture : Liner Lock
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : Système d'ouverture flipper sur roulements à billes

Cultivé – avec esprit, poli – avec tact, propre – quelle question ! Un véritable gentleman sait ce qui est important : être discret, consciencieux et toujours prêt, mais avec un trait d'esprit. Tout comme le Böker Plus Modern Gentleman.

Fin, avec une lame Drop Point en Nitro-V revêtue de PVD titane sur roulements à billes, des renforts revêtus de PVD titane et des plaquettes en micarta vert, un flipper rapide et un liner lock fiable sont un excellent sésame pour le prestigieux Böker Plus Club Modern Gentleman.

Utilisation prévue : Sport/collection

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Chine
Lame : acier inoxydable Nitro-V
Traitement de la lame : PVD noir titane
Manche : renforts en acier avec revêtement PVD titane noir et plaquettes en micarta
Longueur de la lame : 75mm.
Épaisseur de la lame : 2,3mm.
Longueur totale : 170mm.
Poids : 64g.
Clip : acier inoxydable avec revêtement PVD titane noir, amovible
Fermeture : Liner Lock
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : Système d'ouverture flipper sur roulements à billes

L'héritage d'un classique : une tradition intemporelle interprétée de manière contemporaine par Boker Plus. Le modèle Trapper doit son nom aux chasseurs qui parcouraient les forêts d'Amérique du Nord.

Le design du couteau remonte au XIXe siècle et se caractérise par des lignes fines et les renforts caractéristiques sur le manche. Le Boker Plus Modern Trapper Uno renonce au renfort arrière et opte pour un renfort avant recouvert de titane avec des plaquettes en Micarta gris. Au lieu d'un ongle d'ouverture et d'un système slipjoint typiques de ces modèles, ce couteau de gentleman utilise un flipper et un verrouillage liner lock pour sécuriser la lame drop point montée sur roulement à billes et réalisée en acier Nitro-V.

La vis centrale plate de la lame, la finition satinée bicolore de la lame et le clip tip-up élégant complètent de manière élégante l'apparence nette de ce couteau de poche.

Utilisation prévue : Sport/collection

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Chine
Lame : acier inox Nitro-V
Finition de la lame : Satinée
Manche : renforts en acier avec finition titane et plaquettes en Micarta
Longueur de la lame : 82mm.
Épaisseur de la lame : 2,3mm.
Longueur totale : 187mm.
Poids : 69g.
Clip : acier inoxydable, amovible
Fermeture : Liner Lock
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus
Remarques : Système d'ouverture flipper sur roulements à billes

Grand, plus grand, Midgards ! Si vous recherchez un couteau solide avec une signature inconfondable, vous ne pouvez pas vous passer de Dirk Hofmeister de Midgards Messer. Même les dieux nordiques l'ont reconnu et ont récemment insisté pour une version pliable du réputé Boker Plus Hermod. Le designer du Lac de Constance a satisfait les désirs exigeants d'Asgard en présentant un couteau de poche à part entière qui décide du sort même des tâches de coupe les plus difficiles. Puissant, intrépide et surtout pratique : le Hermod Folder impressionne sous tous les angles.

Puissante, la lame sur roulements à billes en D2 avec une finition stonewash. Épique, la poignée ergonomique en G10 usinée par CNC avec texture mosaïque diagonale antidérapante, qui se relie de manière cohérente au clip tip-up. L'ongle pour l'ouverture et l'impressionnant linerlock pour le verrouillage de la lame sont légendaires. Une goupille de sécurité ou forelock supplémentaire est vissée à l'avant de la poignée pour augmenter la sécurité de travail et de transport et prévenir toute fermeture ou ouverture accidentelle. Les jimpings sur le dos de la lame, qui s'étendent sur toute la partie supérieure de la poignée, incluent un revêtement, garantissent une ergonomie maximale d'utilisation.

L'entretoise qui intègre le trou pour le cordon, aussi utilisable comme brise-vitre pour sauver des vies, offre d'autres possibilités de transport. Fournie avec un étui en nylon de haute qualité et l'esprit du forgeron nordique.

Usage Prévu: Utilitaire / Sportif

Type de Production: Industriel
Pays de Production: Chine
Lame: en acier D2
Traitement de la Lame: stonewash
Poignée: G10
Longueur de la Lame: 92mm.
Épaisseur de la Lame: 4.8mm.
Poids: 240gr.
Longueur Totale: 222mm.
Clip: en acier inoxydable, amovible
Mécanisme de Verrouillage: liner lock, avec vis de sécurité, utilisable à la fois fermé et ouvert
Emballage: boîte en carton avec logos Boker Plus, étui en nylon avec zip
Remarques: Design par Dirk Hofmeister de Midgards Messer - système d'ouverture sur roulements à billes

Lignes douces, matériaux sélectionnés, caractère affirmé : le Boker Plus Hebdo, né de la plume du designer français Alban Le Henry, redéfinit le concept d’EDC en le rendant le compagnon idéal du quotidien. Le Hebdo (abréviation française de hedomadaire - hebdomadaires...) combine l'élégance du style à une mentalité décontractée.

La lame drop-point avec ouverture sur roulement à billes et finition satinée en Nitro-V glisse avec grâce entre les boîtes, cordes ou emballages à couper, tandis que la poignée ergonomique en G10, finie dans un noir sophistiqué tout comme le backspacer et la vis de l’axe de la lame, transmet une grande confiance et sécurité à l’utilisateur.

L'apparence de haute qualité est accentuée par l’ergot de pouce de chaque côté et le surprenant verrouillage transversal pour une ouverture et un déverrouillage intuitifs de la lame. Boker Plus Hebdo - le savoir-vivre en format poche. Livré avec une pochette en nylon de haute qualité.

Usage Prévu: EDC / Sportif

Type de Production: Industriel
Pays de Production: Chine
Lame: en acier inoxydable Nitro-V
Traitement de la Lame: stonewash
Poignée: G10
Longueur de la Lame: 72mm.
Épaisseur de la Lame: 2.3mm.
Poids: 70gr.
Longueur Totale: 175mm.
Clip: de type deep pocket, en acier inoxydable, amovible et réversible
Mécanisme de Verrouillage: Crossbar Lock
Emballage: boîte en carton avec logos Boker Plus, pochette en nylon avec zip
Remarques: Design par Alban Le Henry - système d'ouverture sur roulements à billes

Fille de Zeus et Thémis, Atropos était la plus ancienne des trois déesses du destin dans la mythologie grecque et, en coupant le fil de la vie, décidait du bien et du mal de chaque être humain. Fasciné par cette inquiétude captivante, le designer de couteaux américain Chuck Gedraitis se libère des griffes du destin avec le Boker Plus Atropos et reprend le contrôle des fils.

La forme du couteau tactique est inspirée des légendaires couteaux tactiques de Rex Applegate et en respecte l'ADN à chaque coup. La symétrie est l’une de ses caractéristiques distinctives, que l’on retrouve à la fois dans la lame simple tranchant en VG-10 et dans la poignée ergonomique en Micarta brun clair. Des éléments décoratifs tels que le ricasso attrayant sur le dos de la lame, la discrète finition stonewash de la lame, l’élément de garde évoqué ou les rainures allongées dans les plaquettes de la poignée témoignent d’un concept tactique bien pensé qui a été mis en œuvre dans l’Atropos pour un usage EDC.

Grâce aux roulements à billes et au pivot amovible pour le pouce, le couteau peut être ouvert de manière fluide et intuitive et verrouillé de manière fiable grâce au robuste linerlock. Boker Plus Atropos - le destin peut être si chic. Livré avec un clip tip-up et un étui en nylon de haute qualité.

Usage prévu: Sportif / Collection

Type de production: Industriel
Pays de fabrication: Chine
Lame: en acier inoxydable VG-10
Traitement de la lame: stonewashed
Manche: Micarta
Longueur de la lame: 105 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Poids: 145 g.
Longueur totale: 234 mm.
Clip: amovible, en acier inoxydable
Verrouillage: linerlock
Emballage: boîte en carton avec logos Boker Plus, étui en nylon avec fermeture éclair
Remarques: Design de Chuck Gedraitis, système d'ouverture sur roulements à billes

Guy Poggetti, designer de couteaux de Marseille, en France, est fasciné par l'art, la technologie et l'artisanat et intègre cette dévotion dans ses créations, comme pour le Boker Plus Sanjo. Ce couteau de poche, qui porte le nom de la ville éponyme de la préfecture de Niigata, a été conçu dans un style néo-japonais.

Doté d'une lame Tanto en VG10 avec des roulements à billes, ce couteau pour homme aborde les activités de coupe quotidiennes avec une efficacité stoïque. Pour un aspect soigné, le flipper disparaît complètement entre les platines en acier inoxydable lorsqu'il est ouvert, reflétant la surprenante finition stonewash de la lame et formant le centre interne de la platine avec le solide linerlock pour la fermeture. Le design élégant est complété par les plaquettes du manche finement coordonnées en micarta de jute marron, dont est également fait le backspacer. Livré avec un étui en nylon de haute qualité et un clip tip-up (r).

Destination d'utilisation: Sport

Type de production: Industriel
Pays de production: Chine
Lame: en acier inoxydable VG10
Traitement de la lame: Stonewashed
Manche: Micarta
Longueur de la lame: 86 mm.
Épaisseur de la lame: 3 mm.
Longueur totale: 198 mm.
Poids: 147 g.
Clip: amovible, en acier inoxydable
Fermeture: Liner Lock
Emballage: boîte en carton avec logos Boker Plus, étui en nylon avec fermeture éclair 
Remarques: système d'ouverture de type Carson Flipper sur roulements à billes

Créez des friandises effrayantes pour Halloween avec le set d'emporte-pièces pour pain d'épices ! 
Idéal pour réaliser des biscuits en forme de squelette ou de momie en pain d'épices ou en pâte à sucre, ce set est parfait pour les fêtes les plus effrayantes de l'année. 
Le kit comprend 2 emporte-pièces en plastique et 4 pochoirs pour des décorations alimentaires uniques, idéales pour la glace royale ou le fondant.
Parfait pour ajouter une touche effrayante à vos friandises d'Halloween et surprendre vos amis et votre famille. 
Donnez vie à des biscuits décorés avec des détails effrayants et délicieux !

Mini : 6x8xh2,2cm

Maxi : 11x8xh2,2cm

Préparez des friandises effrayantes avec l'ensemble d'emporte-pièces et de pochoirs d'Halloween ! 
Ce kit comprend 2 emporte-pièces en plastique alimentaire en forme de citrouille et de crâne et 4 pochoirs parfaits pour des décorations créatives. 
Il est idéal pour transformer vos biscuits et desserts en véritables œuvres d'art effrayantes pour les fêtes d'Halloween. 
Parfait pour les petits et les grands, ce set ajoute une touche de magie effrayante à toute création. 
En plus de façonner vos biscuits, les pochoirs en plastique alimentaire vous permettent de réaliser des décorations détaillées avec du sucre glace, de la glace royale, du cacao ou de l'aérographe.
Vous voulez ajouter une touche d'originalité ? Utilisez le pochoir pour peindre ou pulvériser des visages effrayants sur vos citrouilles ou vos crânes, rendant ainsi chaque friandise unique ! 
Parfait pour fêter Halloween ou le Día de Muertos !

Citrouille : 7,5x8xh2,2cm

Crâne : 6x9xh2,2cm

Vous prévoyez une soirée Halloween effrayante et inoubliable ? 
Ajoutez une touche délicieuse et originale avec notre emporte-pièce 3D en forme de cercueil ! 
Très facile à utiliser, il vous permet de créer des biscuits étonnants et savoureux en quelques étapes seulement. 
Coupez la pâte deux fois avec le moule pour obtenir les morceaux nécessaires, faites cuire et assemblez votre cercueil 3D à l'aide d'un véritable glaçage.
Laissez libre cours à votre créativité en remplissant l'intérieur du cercueil de friandises surprises avant de le refermer pour un effet encore plus étonnant. 
Vos invités seront conquis par l'originalité et le goût de ces biscuits spéciaux.

Matériau : plastique

Dimensions de l'emporte-pièce : 13x7xh2.2cm

Dimensions du cercueil assemblé : 10x5xh3cm

Le Mini Tracker de Boker Plus, conçu par Dave Wenger, est un couteau d'extérieur extrêmement stable avec une lame solide en acier au carbone 1095, qui présente une excellente résistance à la corrosion grâce à son revêtement en poudre résistant à l'abrasion.

La lame équilibrée à l'avant de ce solide couteau de survie présente deux niveaux de tranchant différents et est idéale pour hacher, couper, gratter, creuser et faire levier. La longueur de la lame et la forme ergonomique du manche en micarta finement texturé permettent de travailler sans effort.

Cette version actualisée est dotée d'une lame pleine soie, soutenue par de solides vis, pour une stabilité maximale. Il comprend un adaptateur de ceinture et un étui en kydex parfaitement adapté.

Usage prévu : Utilité

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : pleine soie en acier 1095
Finition de la lame : Revêtement en poudre
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 135mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 250mm.
Poids : 300g.
Fourreau : Kydex
Emballage : boîte en carton avec les logos Boker Plus
Notes : Design par Dave Wenger

L'élégant Boker Magnum Imperial White Liner convainc sur toute la ligne en tant que couteau élégant pour un usage quotidien et de loisir.

Grâce au contraste noir-blanc intéressant sur la lame et la poignée, toutes les nuances de gris dans le monde EDC sont capturées ! La finition noire de la lame 440B avec roulement à billes assure une apparence discrète et sûre, tandis que le manche en G10 texturé crée une symbiose entre le toucher et le style.

Le couteau de poche peut être ouvert avec le flipper inférieur ou frontal ; la fermeture ferme consolide la domination du couteau dans l'univers EDC. Il est équipé d'un trou pour lanière et d'un clip réversible pour un transport profond.

Type de fabrication : industriel

Lame : Acier inoxydable 440B 56HRC
Finition de la lame : vernie
Manche : G10
Longueur de la lame : 81mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 191mm.
Poids : 83g.
Fermeture : liner lock
Clip : acier inoxydable
Fourreau : -
Notes : -

Le moule à gâteau Decora pour pommes et cerises est l'accessoire idéal pour les amateurs de gâteaux faits maison. 
Il est doté d'un revêtement antiadhésif de haute qualité qui garantit que vos créations se détachent facilement sans coller et que le résultat est toujours parfait. 
Que vous prépariez une tarte aux pommes classique ou une délicieuse tarte aux cerises, ce moule est conçu pour rendre le processus simple et direct.
Il est conçu pour répartir uniformément la chaleur afin que la croûte et la garniture soient cuites de façon homogène. 

Dimensions : 23x3,5 cm

Limité à 1999 pièces dans le monde, le couteau de collection en acier forgé a été conçu comme un couteau d'extérieur compact avec une construction intégrale et a été largement inspiré par les couteaux de chasse classiques. Le Boker Magnum Collection 2024 est l'équilibre parfait entre la vitrine et l'aventure en plein air.

Usage prévu : Collection / Utilitaire

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Forgée, acier 440C
Finition de la lame : Satinée
Manche : Bois d'érable piqué
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 230 mm.
Poids : 145g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte cadeau avec certificat de garantie et chiffon de nettoyage en microfibre.
Notes : Edition numérotée et limitée à 1999 exemplaires - Design par Andreas Schweikert

Utilisation prévue : Sporting/Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier Damas 100 couches "Black Bommerang" fait à la main par Chad Nichols
Traitement de la lame : -
Manche : Titane et FatCarbon Orange Dark Matter
Longueur de la lame : 65mm.
Epaisseur de la lame : 2.4mm.
Longueur totale : 154mm.
Poids : 64g.
Clip : Titane, usiné à partir d'une billette
Fermeture : Frame Lock
Emballage : Boîte d'exposition avec suspension en film plastique transparent
Remarques : Système d'ouverture Carson Flipper sur roulements à billes - Edition limitée et numérotée à 999 exemplaires pour le monde entier

Le couteau à trancher de la collection Compendio est particulièrement adapté à la charcuterie et aux gros saucissons et permet une découpe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 225 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à pain et à gâteau de la collection Compendium est parfait pour couper tous les produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux et autres produits aux caractéristiques similaires. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. Les produits de boulangerie à fibres sèches sont les seuls à nécessiter la lame dentelée pour une coupe correcte et parfaite.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 220 mm
Notes et entretien : lavage à la main recommandé

Le couteau à viande et à fromage de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation de la viande, du fromage et des légumes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 200 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à légumes et à poissons de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation des légumes et des poissons et qui permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 155 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau utilitaire milleusi de la collection Compendio est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites coupes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est maniable et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 105 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à tomates et agrumes de la collection Compendio est idéal pour les aliments dont la peau est particulièrement dure, comme les tomates et les agrumes. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame dentelée permet de couper et de trancher avec précision et sans effort, en préservant l'aspect et les caractéristiques du fruit.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 120 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Bloc à couteaux en bois, magnétisé, conçu pour ranger correctement les couteaux, en les gardant bien rangés et facilement accessibles à tout moment. Un bel objet enrichi d'une histoire, qui devient aussi un meuble pour la cuisine.

Pays de production : Italie
Type : Bloc à couteaux magnétique pour 3 à 6 lames
Dimensions totales : 28cm (Longueur) / 12.5cm (Largeur) / 22cm (Hauteur)
Matériau : Bois d'hévéa FSC
Dimensions premier compartiment : 30cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions deuxième compartiment : 23cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions du troisième compartiment : 19 cm (hauteur) / 12,5 cm (largeur)
Remarque : s'il n'est pas utilisé, le premier compartiment est imprimé avec THE CURE, tiré de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus.

L'élégance stylistique et la fiabilité décontractée comme expression d'une passion vivante : le Boker Coffin Denim Micarta de Chuck Gedraitis est plus qu'un simple couteau, vibrant, un mélange de tradition et d'innovation éprouvée - pour élever le rythme cardiaque des vrais amateurs de couteaux.

Il se caractérise par son design en forme de cercueil et son manche en micarta bleu denim, qui lui confère non seulement une sensation d'équilibre, mais aussi un look décontracté. Avec sa lame à pointe tombante en MagnaCut métallurgique à poudre (62-63 HRC) et son ricasso décoratif, c'est l'outil idéal pour un usage quotidien. Qu'il s'agisse de peler une pomme ou de couper des cordes solides, le couteau de poche à cran d'arrêt entre dans l'univers de l'EDC avec une silhouette résolument légère, tendance et décontractée.

Usage prévu : EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : acier CPM-MagnaCut 62/63HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : micarta
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur totale : 187 mm.
Poids : 56g.
Fermeture : SlipJoint
Clip : Acier inoxydable, poche profonde, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec logos Boker Plus et pochette en feutre avec fermeture éclair.
Notes : design par Chuck Gedraitis

Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux

Coffret de 6 couteaux de table et de table différents. Le coffret de 6 couteaux est dédié à ceux qui aiment choisir et être choisis. -Idéal au restaurant pour offrir aux clients non seulement le choix des plats mais aussi celui de l'outil le plus approprié pour les couper. Parfait à la maison pour étonner vos invités et donner une touche d'originalité à la table. Une idée cadeau exclusive pour les amoureux de la table. Un coffret précieux contenant un Compendium, une Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero et un Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Le couteau de table de la collection Compendio est idéal pour couper délicatement et précisément un steak ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Manche : méthacrylate - Glace

Longueur de la lame : 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Le couteau de table de la collection Valdichiana s'impose à table grâce à ses proportions légèrement généreuses. Son design reprend les lignes du couteau Pontormo et est une reproduction d'un couteau représenté dans le tableau « Souper à Emmaüs » du peintre Jacopo Carucci, connu sous le nom de Jacopo da Pontormo ou simplement Pontormo, exposé à la Galerie des Offices de Florence. Il est particulièrement adapté aux grosses pièces de viande. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : acier inoxydable Cornotech 

Longueur de la lame : 14,1 cm.

3. CONVIVIO NOUVEAU

Le couteau de table de la collection Convivio Nuovo est une interprétation moderne d'un couteau Scarperia des années 1930. Grâce à sa forme, il rehausse la table tout en étant agréable à utiliser et permet de couper un steak juteux ou d'autres types de viande en douceur et sans effort. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à sa poignée ergonomique, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - crème 

Longueur de la lame : 10,6 cm

4. PLENUM

Le couteau de table de la collection Plenum a un design particulièrement unique grâce à son manche plein et effilé. Il permet de découper toutes sortes de viandes avec douceur et précision et est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge 

Longueur de la lame : 11,2 cm.

5. INTERO

Le couteau de table de la collection Intero a un design classique qui lui permet de s'adapter à toutes les tables et de couper tous les types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Noir

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Le couteau de table de la collection Duemiladodici est idéal pour couper un steak ou d'autres types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Crème

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

Les couteaux fabriqués en coopération avec Dönges sont des outils spécialisés pour les opérations de sauvetage difficiles et exigeantes. Les produits ont en commun les poignées en G10 rouge avec structure alvéolaire antidérapante de Dönges, les lames en acier D2 incroyablement résistantes et performantes et la présence d'un brise-verre. Les deux couteaux sont équipés de multiples tranchants conçus sans compromis pour couper les cordes, les harnais et les vêtements des personnes blessées.

Ce modèle, spécialement conçu pour les pompiers, est doté d'une lame universelle en pointe de lance qui s'ouvre soit par le système flipper, soit par le système thumb stud ; il dispose également d'un clip multi-positions ainsi que d'un coupe-ceinture escamotable à l'intérieur du manche.

Usage prévu : Urgence / Sauvetage

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Teflon coated
Manche : Acier inoxydable et pliants G10
Longueur de la lame : 116mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 271mm.
Poids : 254g.
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Fermeture : Liner Lock
Emballage : boîte en carton avec logos Donger, étui en nylon à fermeture éclair. 
Notes : Casse-verre arrière en carbure de tungstène - Coupe-ceinture arrière amovible - Système d'ouverture de type Carson Flipper sur roulements à billes

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE".
- Fond indéformable de forte épaisseur 

Diamètre : 28cm

Hauteur : 11cm

Fond : 8 mm

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE".
- Fond indéformable de forte épaisseur 

Diamètre : 20cm

Hauteur : 11cm

Fond : 8 mm

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE
- Fond épais indéformable 

Diamètre : 32 cm

Hauteur : 8 cm

Fond : 8 mm.

Extravagant, puissant, entouré de légende : Dirk Hofmeister de Midgards Messer est connu pour ses designs de caractère avec des dimensions de matériaux spéciales. Et pour cause : les matériaux les plus fins, une construction indestructible et un design mythique sont indispensables pour conserver la faveur des dieux nordiques.

Le stylo Boker Plus Fat Box fait partie de ce groupe sélect de stylos tactiques et, grâce à la grâce des dieux, il est également destiné aux habitants de la terre. Un corps fraisé avec précision en aluminium 6061 noir forme le noyau très résistant du stylo. De profondes rainures garantissent une sensation tactile exceptionnelle lorsqu'il est utilisé comme Kubotan, tandis que les zones aplaties et rainurées à l'avant promettent une prise en main confortable lors de l'écriture. L'agrafe volumineuse portant le logo Midgard pousse les recharges de grande capacité (ISO 12757-2) vers l'extérieur et à l'intérieur du stylo. Fourni avec un brise-verre en acier trempé à l'extrémité du manche.

* Poids : 54g
* Longueur totale : 146 mm.
* Matériau : aluminium 6061
* Bris de verre : acier trempé
* Encre : noire avec recharge standard, compatible ISO 12757-2

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE
- Fond épais indéformable 

Diamètre : 28 cm

Hauteur : 8 cm

Fond : 8 mm.

EDC est sa maison - le monde est sa maison ! Fiable, robuste et mordant, le Boker Plus Worldwide 2.0 est un couteau à ouverture tactique à deux mains qui devrait être légal à porter dans de nombreux pays du monde en raison de ses caractéristiques cosmopolites. Pas de système de verrouillage, pas d'ouverture rapide à une main, pas d'inquiétude : la solide lame drop point en acier inoxydable 440C peut être ouverte confortablement grâce à sa griffe généreuse, tandis que le système d'articulation par glissement avec un ressort puissant garantit une stabilité et une sécurité totales lors de l'utilisation.

La finition noire stonewash de la lame s'harmonise parfaitement avec les poignées ergonomiques en G10 vert olive, apportant une touche tactique. Le couteau pliant est cosmopolite grâce aux différentes possibilités de transport offertes par le trou de lanière et le clip réversible. 

Usage prévu : EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable 440C
Traitement de la lame : stonewashed
Manche : G10, avec plis internes en acier inoxydable lavé à la pierre
Longueur de la lame : 64mm.
Epaisseur de la lame : 2.8mm.
Longueur totale : 155 mm.
Poids : 87g.
Fermeture : SlipJoint
Clip : Acier inoxydable lavé à la pierre, amovible et réversible.
Fourreau : - 
Emballage : Boîte en carton avec les logos Boker Plus
Notes : -

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE
- Fond épais indéformable 

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 8 cm

Fond : 8 mm.

Le couteau à pizza 'Napoli' de la Coltellerie Berti est un hommage au célèbre plat et à la ville de Naples. 
Conçu pour mettre en valeur le travail artisanal du pizzaïolo, il offre une coupe précise et délicate qui préserve la texture de la pizza. 
Doté d'un long manche, il convient également aux grandes pizzas, en conservant une coupe lisse et naturelle. 
Il comprend 4 couteaux de table avec une lame dentée spécialement conçue pour couper les pizzas, avec un acier de haute qualité et un manche en résine rouge pour un équilibre parfait et une coupe confortable. 
Un excellent travail artisanal alliant fonctionnalité et élégance pour les amateurs de pizzas.

Longueur de la lame : 6cm

Longueur totale : 23 cm

Poids : 866g

Emballage : Boîte en bois

Le couteau "Lo Specialista" de la collection I Cucinieri est le compagnon idéal pour la préparation des viandes, crues ou cuites, et pour la découpe des saucisses. Il offre une précision inégalée et une gestion optimale de l'épaisseur de la tranche souhaitée.
Doté d'une poignée ergonomique, il assure une grande maniabilité et une grande précision lors de son utilisation. 
Sa lame lisse de 24 cm en acier recyclé permet de couper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Avec son dos et son bord droits qui se rejoignent pour former une pointe centrée, il offre une grande capacité de coupe, empêchant les tranches de s'effriter ou de se briser. 
Il est donc idéal pour trancher finement tous les types de viandes crues et cuites, garantissant ainsi un résultat impeccable à chaque préparation. 
"Le Spécialiste" s'affirme ainsi comme un allié indispensable dans la cuisine des amateurs de viande et de charcuterie.

Longueur de la lame : 24cm

Poids : 107g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Principe" de la collection I Cucinieri est un couteau de chef fiable, particulièrement adapté à la préparation des viandes, des fromages et des légumes, garantissant des coupes précises et délicates. 
Grâce à son manche ergonomique, il offre une maniabilité et une précision supérieures pendant l'utilisation.
Sa lame lisse de 23 cm en acier recyclé permet de découper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table. 
Ce couteau s'avère être le "prince" de la cuisine, aimé et utilisé par tous les chefs pour sa polyvalence et sa fiabilité.
Avec le "Prince", râper la viande et le fromage devient une tâche facile, mais couper les gros légumes est également un jeu d'enfant. Ce couteau est également idéal pour hacher et émincer les ingrédients, offrant ainsi une solution complète pour une variété de préparations culinaires.

Longueur de la lame : 23 cm

Poids : 167 g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Goloso" de la collection I Cucinieri se distingue par sa polyvalence, conçu spécifiquement pour couper et étaler, ce qui en fait un compagnon idéal pour le petit-déjeuner et d'autres préparations culinaires. 
Il est parfait pour le petit-déjeuner et pour toutes les recettes qui nécessitent la découpe de produits de boulangerie suivie de l'application de crèmes, de sauces, de confitures, etc.
Sa poignée ergonomique permet une prise en main facile et pratique des deux côtés. 
Doté d'une lame de 13 cm en acier recyclé, ce couteau ne se contente pas de couper avec précision, il se distingue également par sa capacité à étaler uniformément. 
Cette caractéristique le rend parfait pour le petit-déjeuner, lorsqu'il s'agit d'accompagner des tartines parfumées de beurre et de confiture, ou pour préparer un délicieux apéritif maison.
"Il Goloso" se présente donc comme un accessoire indispensable pour les amateurs de bonne cuisine, en garantissant une expérience culinaire complète et satisfaisante en toute occasion.

Longueur de la lame : 13 cm

Poids : 66g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Fornaio" de la collection I Cucinieri est un outil indispensable pour la découpe précise de produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux, etc. 
Doté d'un manche ergonomique, il permet une manipulation aisée et une grande précision lors de son utilisation. 
Il est particulièrement adapté aux produits de boulangerie à fibres sèches, qui nécessitent une lame dentelée pour garantir une coupe correcte et impeccable.
Avec une lame de 23,3 cm en acier recyclé et dotée d'un tranchant dentelé, il est parfait pour s'attaquer au pain et aux pâtisseries à fibres sèches telles que les tartes et autres gâteaux levés. 
"Il Fornaio" est donc un outil indispensable pour les amateurs de pain et de pâtisserie, garantissant un résultat impeccable dans chaque préparation.

Longueur de la lame : 23,3 cm

Poids : 119g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Preciso" de la collection I Cucinieri se distingue comme un couteau de chef optimal pour la préparation des légumes et du poisson, offrant une précision et une délicatesse de coupe exceptionnelles. 
Son manche ergonomique garantit une excellente prise en main et une précision inégalée.
La lame lisse de 17 cm, en acier recyclé, permet de découper les aliments avec précision, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table, en conservant intactes leur saveur et leur apparence. Grâce à sa petite taille et à sa finesse, il est idéal pour couper délicatement les légumes et le poisson, des aliments qui doivent être manipulés avec soin pour préserver leur goût et leur présentation.
"Il Preciso" s'avère donc un compagnon indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent une précision irréprochable dans leurs coupes, garantissant ainsi des résultats culinaires de grande qualité.

Longueur de la lame : 17 cm

Poids : 94 g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "L'Unico" de la collection I Cucinieri est un couteau oriental polyvalent conçu pour de nombreuses préparations culinaires. 
Idéal pour couper les légumes en dés ou en julienne et pour hacher les herbes, il est également pratique pour trancher les viandes et les poissons. 
Grâce à sa taille, il est à la fois efficace et maniable, offrant un équilibre optimal lors de son utilisation.
La lame lisse de 18 cm, en acier recyclé, permet des coupes précises et régulières, préservant la saveur et l'aspect des aliments. 
Ce couteau d'inspiration asiatique devient un outil indispensable pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine. 
Sa polyvalence s'exprime dans sa capacité à couper des légumes de différents formats, à hacher des herbes et à trancher des viandes et des poissons, crus ou cuits.
Grâce à sa lame large et plate, il peut également être utilisé comme racloir de comptoir pour ramasser les aliments coupés et les transférer plus facilement dans un bol ou dans une casserole. 
Avec sa coupe précise et sa facilité d'utilisation, "L'Unico" s'avère un allié précieux dans la cuisine pour tous les types de préparation.

Longueur de la lame : 18cm

Poids : 336 g

Ligne : i cucinieri

Les Professionnels sont un ensemble de trois bols polyvalents indispensables dans la cuisine. 
Siliconés sur le fond pour une stabilité optimale, ils offrent praticité et fonctionnalité. 
D'une capacité de 1, 2,5 et 4,5 litres, ils sont fabriqués en acier 100 % recyclable et leur intérieur est gradué. 
Grâce à leur couvercle hermétique, ils conviennent à la conservation des aliments et à la préparation de recettes fastidieuses. 
Le fond en silicone antidérapant permet de pétrir la pâte et de mélanger les ingrédients sans glisser. 
Parfaits pour monter la crème et les blancs d'œufs, cuire au bain-marie, préparer des crèmes et des sauces, ils sont également parfaits comme saladiers pour le service à table. 
Avec leur design élégant et fonctionnel, les professionnels sont un complément essentiel à toute cuisine, ajoutant praticité et style à la préparation et au service des repas. 
Durables et polyvalents, ils constituent un investissement durable pour les passionnés de cuisine et les chefs à domicile.

Capacité : 1 ; 2.5 ; 4.5L

Ligne : I cucinieri

La planche à découper en bois "The Functional" est l'accessoire idéal pour la préparation de la cuisine et le service à table.
Dotée de poignées pratiques sur les bords courts, elle est facile à transporter et à manipuler pendant les opérations de cuisine. En outre, elle est dotée d'un système pratique de récupération des liquides sur le plan de travail, ce qui facilite le nettoyage et permet d'avoir un environnement de travail plus propre.
La planche à découper est fabriquée en bois certifié FSC provenant de forêts gérées de manière durable et responsable, ce qui garantit non seulement la qualité et la fonctionnalité, mais aussi une empreinte écologique positive.

Largeur : 40 cm

Profondeur : 30 cm

Hauteur : 2cm

Ligne : I cucinieri

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Acier inoxydable et pliants G10
Longueur de la lame : 93mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 218 mm.
Poids : 159g.
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Fermeture : Liner Lock
Emballage : boîte en carton avec les logos Boker Plus, pochette en nylon avec fermeture éclair. 
Notes : Design by Vaeringi - backstop en carbure de tungstène - système d'ouverture à roulement à billes

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier D2
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Acier inoxydable et G10
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 2.7mm.
Longueur totale : 205mm.
Poids : 127g.
Clip : Amovible, en acier inoxydable massif
Fermeture : Frame Lock
Emballage : boîte en carton avec les logos Boker Plus, pochette en nylon avec fermeture éclair. 
Notes : Design by Kornel Kiss - système d'ouverture à roulement à billes

Utilisation prévue : Sport/collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : acier CPM-MagnaCut (62/63HRC)
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : Titane et micarta
Longueur de la lame : 82mm
Epaisseur de la lame : 2.4mm.
Longueur totale : 189 mm.
Poids : 70g.
Clip : Titane, usiné à partir d'une billette
Fermeture : Frame Lock
Emballage : Boîte en carton avec les logos Boker Plus, pochette en feutre avec fermeture éclair, certificat d'authenticité.
Notes : Système d'ouverture à roulement à billes

Type de production : industrielle
Lame : acier inoxydable 440 56HRC
Traitement de la lame : -
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 88 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 115 mm.
Longueur totale : 201 mm.
Equilibrage : -
Poids : 113g.
Fermeture : liner lock
Agrafe : acier inoxydable
Gaine : -
Note: -

Basé sur les Skeksis, des créatures fantastiques qui mélangent les caractéristiques de l'oiseau de proie, du reptile et du dragon, ce modèle Magnum se présente comme un couteau de poche excentrique avec un rapport qualité-prix exceptionnel. La lame à roulement à billes, en forme de bec, reprend la forme et l'efficacité des Skeksis, de sorte que même les tâches de coupe complexes sont réalisées sans effort.

Le couteau s'ouvre à la fois avec un flipper et un trou pour le pouce, tandis que le linerlock en acier inoxydable et les rainures sur le dos de la lame garantissent une bonne sécurité lors du travail. Le manche en G10 vert texturé rappelle la peau de reptile et offre une prise en main confortable. Fourni avec un trou de lacet et un clip pointu.

Type de fabrication : industriel
Lame : 440 acier inoxydable 56HRC
Traitement de la lame : -
Manche : G10
Longueur de la lame : 83mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 108mm.
Longueur totale : 190 mm.
Équilibre : -
Poids : 115g.
Fermeture : liner lock
Clip : acier inoxydable
Fourreau : -
Notes : -

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 9x9cm

Hauteur : 2,5cm

Poids : 28g.

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 24x24cm

Hauteur : 3,5 cm

Poids : 166g.

Ce set d'emporte-pièces en plastique est idéal pour créer des biscuits et des formes sucrées ou salées, ainsi que pour le chocolat et la pâte à modeler sur le thème de Pâques. 

Dimensions :

Poussin : 5,5 x 7,5 x 2,2 cm
Œuf : 7,5 x 5,5 x 2,2 cm 

Afin d'obtenir des biscuits parfaits à partir de la pâte brisée, il est recommandé de pétrir la pâte brisée lorsqu'elle est encore un peu froide. Après avoir étalé la pâte, il est conseillé d'utiliser les emporte-pièces pour créer les formes souhaitées. Ensuite, il est conseillé de placer les biscuits au réfrigérateur pendant environ 10 minutes avant de les cuire. Cette opération permet de conserver la forme des biscuits pendant la cuisson et d'obtenir des résultats optimaux.

Il est recommandé de les laver à l'eau tiède avant de les utiliser afin de garantir une hygiène maximale.

Doté d'un fond amovible, ce moule allie fonctionnalité et praticité dans un design élégant. Grâce à sa surface antiadhésive de haute qualité, il est extrêmement facile à utiliser et à nettoyer, garantissant des résultats impeccables à chaque fois.

Que vous créiez de délicieux gâteaux ou des plats salés, ce moule sera l'accessoire idéal pour répondre à vos besoins culinaires. Robuste et fiable, il est conçu pour durer et vous permettre de réaliser des préparations parfaites avec facilité et précision.

Dimensions : ø 29 x 20 x 3 h cm

Poids : 493 g

Le Swoopy fait sensation! Le concepteur de couteaux et expert des Marines américains Michael Burch de l'État américain de l'Idaho se produit comme aucun autre sur la scène EDC avec ce nouveau Boker Plus. Les matériaux nobles, les caractéristiques élégantes et la fabrication de haute qualité signifient que le Swoopy a beaucoup de groupies.

La lame Modified-Wharncliffe en Nitro-V avec roulements à billes et finition stonewash s'ouvre facilement par le trou du pouce ; le verrou de cadre robuste en acier inoxydable et les arrêts antidérapants garantissent un travail sûr, même dans des conditions difficiles. Les rainures verticales du manche en G10 brun sable assurent une bonne prise en main et reflètent avec élégance l'expérience tactique du coutelier. Le clip à pointe et le trou pour la dragonne font de ce couteau un outil de poche facile à transporter.

Usage prévu : EDC / Sport

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable Nitro-V
Finition de la lame : Stonewash
Manche : G10 et acier inoxydable stonewash
Longueur de la lame : 79mm.
Epaisseur de la lame : 3.1mm.
Longueur totale : 180 mm.
Poids : 93g.
Clip : amovible, en acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec logos Boker Plus et pochette en cordura avec fermeture éclair.
Notes : design par Michael Burch

Le moule à tarte rond Decora offre une excellente solution pour la préparation de tartes et de gâteaux grâce à son design sophistiqué et fonctionnel. Fabriqué en métal antiadhésif de haute qualité et présentant un motif damassé, ce moule a un bord bas ondulé et un fond amovible.
Polyvalent et pratique, il est parfait pour les amateurs de pâtisserie, s'adaptant à la préparation de tartes, de petits gâteaux, de tartes salées telles que les quiches et les pizzas rustiques.
Le fond mobile facilite le démoulage des gâteaux et évite d'abîmer les bords des préparations.
Fabriquée en aluminium antiadhésif, son diamètre de 25 cm et sa hauteur de 3 cm lui permettent de s'adapter à de nombreuses recettes.
Il est recommandé de la laver à la main pour préserver son efficacité antiadhésive dans le temps.

Dimensions : 25x3cm

Made in Italy - Moule pour 10 oeufs 30 gr - chocolat MOULE PROFESSIONNEL OEUFS DE CHOCOLAT Les moules en polycarbonate decora sont l'idéal pour qui aime personnaliser les oeufs de chocolat avec des décorations et des surprises originales. Faciles à utiliser et avec pratique livre pas à pas illustré à l' intérieur, permettent de rendre unique ta pâques. Doués de confortables glissières mises aux angles, permettent d'encastrer à la perfection 2 moule entre eux.

Moule pour oeufs de policarbonate 30 g 10 cavités 60 x 42 mm

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE
- Poignée amovible brevetée
- Fond épais indéformable 

Diamètre : 20 cm

Hauteur : 4,5 cm

Fond : 8mm

Tondeuse professionnelle cheveux entièrement "Made in USA" sur le fil. Têtes interchangeables, moteur à deux vitesses 35W.

Moteur à deux vitesses: 2400 et 3000rpm incroyablement calme
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Poids 360g. Dimensions 196x54x48mm

Idéal pour les professionnels, bon pour les individus - Vérifiez garantis par notre aide au laboratoire et affûtage.

Nous recommandons un tableau de lubrification constante en utilisant l'huile fournie dans le package pour être appliqué sur lamedopo chaque utilisation.

Tout ce dont vous avez besoin pour créer de nouvelles idées et de nouveaux œufs en chocolat, c'est d'un moule et d'un chocolat de bonne qualité. Ce moule rigide en polycarbonate est l'outil professionnel idéal pour réaliser des œufs en chocolat de 4 x 70 g. Un bon tempérage est indispensable pour obtenir un chocolat brillant et sans traces qui soit attrayant et qui se moule facilement.
Un tempérage correct est indispensable pour obtenir un chocolat brillant, sans traces, attrayant et facile à mouler. Vous trouverez ci-dessous deux méthodes pour tempérer un chocolat brillant. Bain-marie : faire fondre le chocolat à une température comprise entre 40° et 45° C. Verser 2/3 du chocolat fondu sur la surface froide, de préférence en marbre, et le travailler rapidement à l'aide de spatules pour qu'il atteigne une température d'environ 28° C. Verser le chocolat travaillé dans le reste du chocolat fondu et remuer jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et d'une température de 32°C pour le chocolat noir, 30°C pour le chocolat au lait et 29°C pour le chocolat blanc. Au micro-ondes : faire fondre le chocolat haché à puissance moyenne pendant environ 1 minute. Retirez-le du micro-ondes et remuez-le. Procédez ainsi minute par minute jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Vérifiez que le chocolat a atteint la bonne température, à savoir 32°C pour le chocolat noir, 30°C pour le chocolat au lait et 29°C pour le chocolat blanc. Remplissez un sàc a poche avec le chocolat tempéré et versez-le dans les cavités des moules professionnels en polycarbonate.

Produit : Statue
Thème : Le Seigneur des Anneaux
Hauteur : 11 pouces
Poids : 4,3kg
Matériau : Polystone
Conditionnement : Boîte
Edition limitée : 3000 pièces

Les énormes bêtes du Sud profond, les puissants Mûmakil, ressemblent aux éléphants, mais en beaucoup plus gros. Frodon et Sam ont brièvement aperçu deux de ces créatures en route vers le Mordor, mais lors de l'assaut sur Minas Tirith, ces puissantes bêtes sont rassemblées en plus grand nombre et dans un but terrible. Armés d'armes cruelles et équipés par leurs maîtres Haradrim de hautes tours de guerre, les Mûmakil se lancent dans la bataille, écrasant et détruisant tout sur leur passage. Depuis leurs perchoirs hauts et précaires, les Haradrim lancent des flèches et des lances sur leurs ennemis tandis que leurs bêtes piétinent les chevaux et les hommes.

La défaite de l'un des puissants Mûmakil est magistralement représentée dans cette statue en polystone, sculptée par l'artiste du Weta Workshop, David Meng. Avec la tour de guerre sur le point de s'effondrer et tous les chevaliers Haradrim tués, cette bête colossale est représentée au milieu de sa chute inévitable. Chaque pièce est moulée et peinte à la main, et la base comprend la signature de l'artiste et les informations d'édition.

Spectacle latéral/Weta

Entreprise californienne fondée en 1993 en tant que producteur d'effets spéciaux cinématographiques qui, en 1994, a également commencé à produire des miniatures de collection pour diverses marques. En 1999, il décide de créer sa propre entreprise et de lancer sa propre ligne de miniatures qui, dès le début, se distinguent par leur très grand souci du détail. En 2000, il crée un partenariat avec l'atelier Weta basé en Nouvelle-Zélande pour concevoir et créer des effets de maquillage, des armes, des armures et des miniatures pour le réalisateur du « Seigneur des anneaux » Peter Jackson ; partenariat qui s'est étendu en 2001 à la production de miniatures de collection en résine dédiées à l'univers entier de Tolkien.

Rouleau à pastilles POM.

11,5 cm de large, idéal pour les gâteaux ou les grandes surfaces. Découpe rapide et facile de la pâte.

FAITES-LA GLISSER SUR LA PÂTE ET UNE DÉCORATION PARFAITE POUR LES TARTES ET LES TOURTES EST IMMÉDIATEMENT PRÊTE. LA TOUCHE FINALE D'UN VÉRITABLE ARTISTE.

Matériau, plastique.

Les fonds de tarte micro-perforés en acier inoxydable améliorent la cuisson grâce à de petits trous qui répartissent uniformément la chaleur.
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, elles garantissent une tarte uniformément dorée et cuite, en évitant les brûlures et les zones insuffisamment cuites.
Ces ustensiles sont indispensables pour obtenir des tartes à l'aspect et au goût parfaits, tant pour les pâtissiers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile.

Utilisation recommandée : Faire des tartes

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Acier inoxydable

Dimensions : 16x16cm

Hauteur : 3,5 cm

Poids : 92g.

Le monde culinaire s'ouvre à l'innovation avec les systèmes d'induction modernes. 
Le choix d'une table de cuisson ultramoderne offre de nombreux avantages : sécurité, propreté, design attrayant et rapidité de cuisson. 
Nos ustensiles de cuisine Pentolpress, fabriqués en Italie, sont conçus pour répondre aux besoins d'une cuisine moderne et efficace.
La ligne Julienne Induction, au design classique et personnalisable, offre des performances antiadhésives optimales, même sur l'induction. 
Grâce à notre revêtement breveté, nous garantissons des performances antiadhésives durables et des températures de cuisson contrôlées.

- Aluminium conforme à la norme EN 601
- Revêtement antiadhésif triple couche certifié "PFOA FREE
- Poignée amovible brevetée
- Fond épais indéformable 

Diamètre : 24 cm

Hauteur : 4,5 cm

Fond : 8mm