Année 2024

Découvrez Lame à Pain/Découpe de Pâte en Titane, l'outil ultime pour les amateurs de fabrication de pain artisanal. Fabriquée en titane de haute qualité, cette lame offre une durabilité et une précision inégalées pour découper la pâte sans effort. La lame ultra-tranchante garantit des coupes nettes et précises, permettant de créer de magnifiques motifs sur vos pains. Son design ergonomique offre une prise en main confortable et un contrôle optimal, en faisant l'outil idéal aussi bien pour les débutants que pour les boulangers expérimentés.

Élevez votre expérience de la boulangerie avec Lame à Pain/Découpe de Pâte en Titane et créez des pains de qualité boulangerie chez vous avec facilité.

Entièrement fabriqué en alliage de titane de qualité 5

Longueur : 175mm (environ 6,89 pouces)

Épaisseur : 5mm (environ 0,2 pouces)

Largeur : 13mm (environ 0,51 pouces)

Poids : 23 grammes (environ 0,81 onces).

Pince à épiler en titane

Les pinces culinaires en titane sont devenues un outil indispensable pour les chefs professionnels dans les restaurants haut de gamme et les événements de restauration.

Elles permettent un contrôle précis du placage des aliments et, dans une cuisine professionnelle à haute pression, les erreurs ne sont pas tolérées.

L'utilisation d'une pince à épiler réduit toujours le risque d'égarer les ingrédients et garantit une présentation aussi esthétique que possible des aliments.

La pince à épiler en titane de Titanion est parfaite pour manipuler les petites garnitures telles que les fleurs comestibles et les herbes micro-vertes.

La pince ne pèse que 21 g, soit la moitié du poids d'une pince en acier inoxydable. 

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps. 

Matériau : titane de grade 5 

Longueur : 16,5 cm 

Largeur : 7,8 mm (diamètre).

Poids : 21 g .

Spatule droite en titane - Noir

Cette spatule est une métaphore de la construction de leur entreprise.

En apparence, une spatule décalée semble être un outil très simple à fabriquer, mais en réalité, c'est l'un des outils les plus complexes à réaliser correctement, nécessitant des tolérances micrométriques, de la rigueur et une touche humaine. Imaginez l'artisan en train d'affiner les bords avec précision, de relever des défis, tout comme un chef cuisinier maîtrisant l'art des sauces délicates ou des gâteaux parfaitement givrés.

Pour eux, cette spatule n'est pas seulement un outil, mais l'histoire d'un triomphe sur la médiocrité, un symbole du dévouement nécessaire pour créer la grandeur. Imaginez-vous maintenant dans la cuisine, armé de cette spatule décalée, un outil qui incarne l'esprit de triomphe.

Sentez l'équilibre lorsqu'elle glisse gracieusement sur des pâtisseries délicates ou qu'elle soulève avec expertise un steak parfaitement saisi.

La poignée ergonomique, conçue pour votre confort, devient le prolongement de vos talents culinaires.

Et lorsque vous tenez cette spatule, sachez que vous ne tenez pas seulement un ustensile de cuisine, mais une histoire. Une histoire de passion, de dévouement et de triomphe de l'artisanat sur la banalité.

C'est plus qu'un achat, c'est une histoire d'excellence culinaire. C'est une histoire en devenir. Êtes-vous prêt à faire de l'extraordinaire une partie de votre patrimoine culinaire ?

Spatule droite en titane 

Noir

Fabriquée avec précision à partir d'un alliage de titane de qualité aérospatiale (grade 5) -Nous vous présentons la SPATULE TITANION, entièrement fabriquée en alliage de titane de grade 5, de la lame au manche, en passant par les vis d'assemblage en titane de grade 5.

La spatule TITANION garantit une résistance à la corrosion inégalée, ce qui en fait le compagnon de cuisine idéal pour la vie.

Idéale pour les boulangers, les pâtissiers et les passionnés de cuisine, cette spatule incarne la précision et la praticité, alliant une finesse délicate à une fonctionnalité exceptionnelle.

Cette spatule fine et robuste permet d'obtenir de délicats tourbillons de glaçage sur les gâteaux, de transférer en douceur les biscuits fraîchement sortis du four et d'étaler sans effort divers ingrédients tels que le beurre, la confiture ou le fromage frais.

Le poids léger, l'ergonomie et la faible conductivité thermique de notre spatule garantissent une expérience sans problème dans la cuisine.

Qu'il s'agisse de glisser le long des bords d'une casserole ou d'atteindre les coins d'un récipient pour ne pas en perdre une seule goutte, cet outil est aussi fiable que polyvalent.

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Poids total : 60g

Longueur totale : 270 mm

Largeur totale : 28 mm

Hauteur totale : 10 mm.

La spatule décalée en titane est le premier outil créé par cette entreprise, pour une raison qui lui tient à cœur.

Cette spatule est une métaphore de la construction de leur entreprise. En apparence, une spatule décalée est un outil très simple à réaliser, mais en réalité, c'est l'un des outils les plus complexes à réaliser correctement, nécessitant des tolérances micrométriques, de la rigueur et un toucher humain. Imaginez l'artisan en train d'affiner les bords avec précision, de relever des défis, tout comme un chef cuisinier maîtrisant l'art des sauces délicates ou des gâteaux parfaitement givrés.

Pour eux, cette spatule n'est pas seulement un outil, mais l'histoire d'un triomphe sur la médiocrité, un symbole du dévouement nécessaire pour créer la grandeur. Imaginez-vous maintenant dans la cuisine, armé de cette spatule décalée, un outil qui incarne l'esprit de triomphe.

Sentez l'équilibre lorsqu'elle glisse gracieusement sur des pâtisseries délicates ou qu'elle soulève avec expertise un steak parfaitement saisi.

La poignée ergonomique, conçue pour votre confort, devient le prolongement de vos talents culinaires.

Et lorsque vous tenez cette spatule, sachez que vous ne tenez pas seulement un ustensile de cuisine, mais une histoire. Une histoire de passion, de dévouement et de triomphe de l'artisanat sur la banalité.

C'est plus qu'un achat, c'est une histoire d'excellence culinaire.

C'est une histoire en devenir, vous êtes prêt à faire de l'extraordinaire une partie de votre héritage.

Nous vous présentons la SPATULE TITANIUM OFFSET MINI, entièrement fabriquée en alliage de titane grade 5, de la lame au manche, en passant par les vis d'assemblage en titane grade 5.

La spatule TITANION garantit une résistance à la corrosion inégalée, ce qui en fait le compagnon de cuisine idéal pour la vie.

Idéale pour les boulangers, les pâtissiers et les passionnés de cuisine, cette spatule incarne la précision et la praticité, alliant une finesse délicate à une fonctionnalité exceptionnelle.

Cette spatule fine et robuste permet d'obtenir de délicats tourbillons de glaçage sur les gâteaux, de transférer en douceur les biscuits fraîchement sortis du four et d'étaler sans effort divers ingrédients tels que le beurre, la confiture ou le fromage frais.

Le poids léger, l'ergonomie et la faible conductivité thermique de notre spatule garantissent une expérience sans problème dans la cuisine.

Le profil élégant de notre spatule, associé à des coins arrondis, garantit la précision lors de tâches complexes.

Qu'il s'agisse de glisser le long des bords d'une casserole ou d'atteindre les coins d'un récipient pour ne pas en perdre une seule goutte, cet outil est aussi fiable que polyvalent.

L'alliage de titane de qualité aérospatiale, connu pour sa solidité et sa résistance à la corrosion, garantit un outil de cuisine qui résistera à l'épreuve du temps.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :

Poids total : 55 g

Longueur totale : 230 mm / 9 pouces

Largeur totale : 19~21 mm / 0.748~0.827.

Le tire-bouchon IBIS : extraction douce est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et d'un usinage de précision.
En particulier, le corps est fabriqué à l'aide de machines à commande numérique en alliage d'aluminium spécial à haute résistance, suivi d'un brossage et d'un polissage à la main.
La vis sans fin est usinée à l'aide d'un équipement breveté à commande numérique à partir d'une barre d'alliage de titane à haute résistance.
Le tire-bouchon IBIS se caractérise par l'utilisation d'un axe excentrique, mobile dans le corps principal et pivotant dans le levier de support de la bouteille. Le mouvement relatif combiné du corps principal, du levier de soutien et de la vis sans fin permet de modifier la longueur du bras de levier entre le début et la fin de l'action d'extraction, ce qui permet de retirer le bouchon de la bouteille en douceur en une seule manœuvre.
IBIS : extraction en douceur en une seule manœuvre

Hauteur : 36 mm

Longueur : 125 mm

Épaisseur : 12 mm

Poids : 94g