Année 2024

Ce couteau est conçu pour offrir d'excellentes performances et une grande polyvalence dans la cuisine. 
Grâce à son robuste tranchant dentelé, la lame glisse en douceur sur n'importe quel rôti, assurant des coupes précises et sans effort. 
De plus, le couteau à pain inclus dans le set vous permet de couper le pain avec facilité, en gardant les tranches égales et sans les écraser.

- Lame en acier inoxydable
- Le bord dentelé, idéal pour les rôtis et le pain, assure des coupes nettes et précises.
- Les lames peuvent être changées rapidement et sans effort par simple pression d'un bouton.
- Conçue pour une utilisation confortable, elle réduit la fatigue lors d'une utilisation prolongée.
- Poignée sûre, assurant une prise ferme et confortable, améliorant le contrôle lors de la coupe.

Puissance : 120 W

Poids : 1,0 kg

Hauteur : 6 cm

Longueur : 48,5 cm

La machine à emballer sous vide en acier inoxydable VK 6 de Steba est compacte et puissante, idéale pour conserver les aliments frais plus longtemps. Avec une vitesse de mise sous vide de 16 litres par minute et une pression négative maximale de -0,8 bar, elle garantit un scellage parfait.

Caractéristiques principales :

- Aspiration et scellage automatiques
- Commande manuelle avec boutons d'impulsion et d'arrêt
- Coupeur inclus pour les rouleaux de film
- Fabriqué en acier inoxydable, durable et facile à nettoyer

Accessoires inclus :

- 10 sacs sous vide
- Coupe-film

Caractéristiques techniques :

- Pression négative maximale : -0,8 bar
- Vitesse d'aspiration : 16 litres/minute
- 4 fonctions : aspiration automatique, scellage automatique, fonction de scellage supplémentaire, bouton d'impulsion

Avantages :

- Prolonge la durée de conservation des aliments
- Maintient le goût d'origine
- Prévient les brûlures de congélation
- Convient à la cuisson sous vide

Poids : 1,4 kg

Dimensions : 34x15x6.5cm

Le couteau de poche AITOR 284.172 Gran Ranchero est un couteau polyvalent vintage, réputé pour sa qualité et sa polyvalence. Fabriqué en Espagne entre les années 80 et 90, ce couteau est idéal pour le camping, la randonnée et autres activités de plein air grâce à ses nombreux outils intégrés.

Caractéristiques principales
Modèle : 284.172 Gran Ranchero
Fabricant : AITOR
Origine : Espagne
Matériau de la lame : acier inoxydable de haute qualité
Poignée : Matériau synthétique durable avec finition antidérapante
Longueur totale : environ 20 cm (ouvert)
Longueur fermée : environ 11 cm.
Poids : Léger et facile à transporter
Outils polyvalents
Lame principale : Pour couper et peler
Tire-bouchon : Pour ouvrir les bouteilles de vin
Ouvre-boîte : Pour ouvrir des boîtes de conserve
Ouvre-bouteille : Pour ouvrir des bouteilles avec des capsules couronne
Cuillère : Utile pour les repas en plein air
Fourchette : Pour compléter le set de couverts de camping
Fonctionnalité
Conception compacte : facile à transporter, se glisse facilement dans votre poche ou votre sac à dos
Système de verrouillage sécurisé : garantit que les lames restent en position, qu'elles soient ouvertes ou fermées, réduisant ainsi le risque d'accident
Poignée ergonomique : Offre une prise sûre et confortable
Les usages
Activités de plein air : Camping, randonnée, pêche
Utilisation quotidienne : parfait pour les petits travaux manuels et comme outil d'urgence
Objets de collection : Une pièce de qualité pour les collectionneurs de couteaux vintage
Considérations finales

Le couteau de poche AITOR 284.172 Gran Ranchero représente un excellent exemple du savoir-faire espagnol dans l'industrie du couteau. Avec sa combinaison de fonctionnalité et de durabilité, c'est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient les outils de haute qualité.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : acheté précédemment
* Etat : très bon état général
* Version artisanale qui n'est plus disponible dans le commerce
* Affûtage : d'usine, jamais réaffûté
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur le manche : quelques petites marques sur le carbone
* Boîte : présente
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre atelier
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Utilitaire / Collection

Type de production : MidTech
Pays de fabrication : USA (Wampum, Pennsylvania)
Lame : Acier CPM-CruWear 63/64HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Fibre de carbone de 5 mm d'épaisseur avec pliant supérieur en acier inoxydable
Longueur de la lame : 95mm.
Epaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 220mm.
Poids : 174g.
Fermeture : Shark-Lock
Clip : Acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec les logos Demko
Note : couteau acheté précédemment dans une collection privée - rare version semi-artisanale (MidTech) fabriquée personnellement par le coutelier dans ses propres ateliers à Wampum, qui n'est plus disponible sur le marché.