Année 2024
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Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B
Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B
DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE NOIR CONÇU PAR LES COUTEAUX FOX®. MOD. 2C 2021B
Garde et pommeau en acier inoxydable noir. Elégant et précieux coffret en bois inclus ! -Le sabrage est une technique spéciale d'ouverture des bouteilles de champagne à l'aide d'un sabre, généralement utilisée lors de cérémonies. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot avec un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot suffit à briser le verre et à séparer proprement le goulot de la collerette de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projetée par la force du gaz contenu dans le vin.
De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui orne la garde, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.
De là, la tradition s'inspire de leur coutume, une fois la victoire acquise, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.
Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités. -Un produit 100% Made in Italy -Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.
Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV
Dureté : HRC 55-57
Traitement de surface de la lame : Idroglider noir
Poignée : Effet bronze
Longueur de la lame : 390 mm.
Longueur totale : 560 mm.
Epaisseur de la lame : 5.0 mm.
Fabriqué en : Italie
Poids : 740 gr - 26.10 oz.
2C2021B -
Due cigni - Ciseaux de cuisine - 8" - 2C966
Fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, ces ciseaux offrent des performances supérieures dans un large éventail d'utilisations.
La solidité et la durabilité de ces ciseaux les rendent également idéaux pour couper la volaille crue et cuite.
Ces ciseaux sont extrêmement polyvalents et pratiques pour un grand nombre de tâches dans la cuisine.
Dotés de poignées thermoplastiques antidérapantes très résistantes, ces ciseaux offrent une excellente prise et un contrôle parfait pendant l'utilisation.
Les ciseaux de cuisine professionnels Due Cigni sont la combinaison parfaite de matériaux de haute qualité, d'un design intelligent et de performances fiables.Utilisation : Nombreuses utilisations en cuisine
Dimensions : 8" (204mm)
Poids : 198g
Matériau : Acier inoxydable et thermoplastique antidérapant
2C966 -
Coravin - Timeless Six+ Sink Set - Silver
Versez vos vins préférés sans jamais retirer le bouchon.
Le Coravin Timeless Six fait passer l'élégance au niveau supérieur en vous permettant de choisir parmi une variété de couleurs sophistiquées, toutes avec des finitions brillantes, des accents métalliques et une série d'accessoires de première qualité.
Il vous suffit d'insérer, d'incliner et de verser autant de vin que vous le souhaitez, tout en conservant le reste de la bouteille pendant des semaines, des mois, voire des années.
Cet élégant système de stockage du vin est parfait pour les connaisseurs, mais aussi pour tous les amateurs de vin.
L'emballage comprend
- 1 dispositif Timeless Six,
- 1 Aérateur Timeless,
- 3 capsules de gaz argon Coravin Pure™,
- 6 bouchons à vis,
- 1 mallette de transport Timeless.
- 1 outil de nettoyage des aiguilles
- 1 cache-bouteilleDimensions : 23 x 10 x 4 cm
Poids : 283 g
112331 -
CORAVIN - Gélules d'argon - paquet de 6
Les capsules Coravin sont spécialement conçues pour le système Coravin, garantissant une étanchéité optimale et un versement parfait à tout moment. En pressurisant les bouteilles avec du gaz argon pour mélanger le vin un verre à la fois, les capsules Coravin sont la source d'alimentation du système Coravin et un élément clé de la technologie de versement Coravin.
Largeur : 2,20 cm
Longueur : 9,14 cm
Poids : 52,44 g
Gaz : 6,5 g
Pression : 2600 PSI
Volume : 20,7 ml (volume d'eau)
Capsule : acier recyclable
Gaz : gaz argon pur de qualité médicale
Joint : caoutchouc synthétique
Capuchon : nylon renforcé de fibres de verre
Durée de vie de la capsule : chaque capsule Coravin permet de verser jusqu'à 15 verres de vin de 150 ml.
CO410006 -
Coravin - Aiguille standard
Les aiguilles standard Coravin sont spécialement conçues pour percer les bouchons naturels ou agglomérés, ce qui permet de verser le vin sans avoir à ouvrir la bouteille.
Idéales pour une utilisation pratique et sûre, ces aiguilles sont compatibles avec tous les systèmes Coravin, à l'exception du modèle Eleven, et constituent le choix idéal pour remplacer l'aiguille d'origine de l'appareil.300-0039 -
CORAVIN - Argon en gélules - Lot de 3
Les capsules Coravin sont spécialement conçues pour le système Coravin, garantissant une étanchéité optimale et un versement parfait à tout moment. En pressurisant les bouteilles avec du gaz argon pour mélanger le vin un verre à la fois, les capsules Coravin sont la source d'alimentation du système Coravin et un élément clé de la technologie de versement Coravin.
Largeur : 2,20 cm
Longueur : 9,14 cm
Poids : 52,44 g
Gaz : 6,5 g
Pression : 2600 PSI
Volume : 20,7 ml (volume d'eau)
Capsule : acier recyclable
Gaz : gaz argon pur de qualité médicale
Joint : caoutchouc synthétique
Capuchon : nylon renforcé de fibres de verre
Durée de vie de la capsule : chaque capsule Coravin permet de verser jusqu'à 15 verres de vin de 150 ml.
400003 -
Aitor - Outil de camping de poche 284.172 Gran Ranchero - Couteau polyvalent vintage de haute qualité
Le couteau de poche AITOR 284.172 Gran Ranchero est un couteau polyvalent vintage, réputé pour sa qualité et sa polyvalence. Fabriqué en Espagne entre les années 80 et 90, ce couteau est idéal pour le camping, la randonnée et autres activités de plein air grâce à ses nombreux outils intégrés.
Caractéristiques principales
Modèle : 284.172 Gran Ranchero
Fabricant : AITOR
Origine : Espagne
Matériau de la lame : acier inoxydable de haute qualité
Poignée : Matériau synthétique durable avec finition antidérapante
Longueur totale : environ 20 cm (ouvert)
Longueur fermée : environ 11 cm.
Poids : Léger et facile à transporter
Outils polyvalents
Lame principale : Pour couper et peler
Tire-bouchon : Pour ouvrir les bouteilles de vin
Ouvre-boîte : Pour ouvrir des boîtes de conserve
Ouvre-bouteille : Pour ouvrir des bouteilles avec des capsules couronne
Cuillère : Utile pour les repas en plein air
Fourchette : Pour compléter le set de couverts de camping
Fonctionnalité
Conception compacte : facile à transporter, se glisse facilement dans votre poche ou votre sac à dos
Système de verrouillage sécurisé : garantit que les lames restent en position, qu'elles soient ouvertes ou fermées, réduisant ainsi le risque d'accident
Poignée ergonomique : Offre une prise sûre et confortable
Les usages
Activités de plein air : Camping, randonnée, pêche
Utilisation quotidienne : parfait pour les petits travaux manuels et comme outil d'urgence
Objets de collection : Une pièce de qualité pour les collectionneurs de couteaux vintage
Considérations finalesLe couteau de poche AITOR 284.172 Gran Ranchero représente un excellent exemple du savoir-faire espagnol dans l'industrie du couteau. Avec sa combinaison de fonctionnalité et de durabilité, c'est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient les outils de haute qualité.
284.172 -
Due cigni - Ciseaux de cuisine - 8" - 2C968
Fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, ces ciseaux offrent des performances supérieures dans un large éventail d'utilisations.
La robustesse et la solidité de ces ciseaux les rendent également idéaux pour découper la volaille, nettoyer le poisson et couper les pinces des crabes.
Mais la fonctionnalité ne s'arrête pas là : dotés d'un casse-noix et d'un décapsuleur, ces ciseaux sont extrêmement polyvalents et pratiques pour un grand nombre de tâches dans la cuisine.
Dotés de poignées thermoplastiques antidérapantes très résistantes, ces ciseaux offrent une excellente prise en main et un contrôle parfait pendant l'utilisation.
Les ciseaux de cuisine professionnels Due Cigni sont la combinaison parfaite de matériaux de haute qualité, d'un design intelligent et de performances fiables.Utilisation : Nombreuses utilisations en cuisine
Dimensions : 8" (204mm)
Poids : 106g
Matériau : Acier inoxydable et thermoplastique antidérapant
2C968 -
Andrew Demko - Custom AD20 Full Size - CPM CruWear & Carbon FIber - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : acheté précédemment
* Etat : très bon état général
* Version artisanale qui n'est plus disponible dans le commerce
* Affûtage : d'usine, jamais réaffûté
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur le manche : quelques petites marques sur le carbone
* Boîte : présente
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre atelier
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation prévue : Utilitaire / CollectionType de production : MidTech
Pays de fabrication : USA (Wampum, Pennsylvania)
Lame : Acier CPM-CruWear 63/64HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Fibre de carbone de 5 mm d'épaisseur avec pliant supérieur en acier inoxydable
Longueur de la lame : 95mm.
Epaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 220mm.
Poids : 174g.
Fermeture : Shark-Lock
Clip : Acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec les logos Demko
Note : couteau acheté précédemment dans une collection privée - rare version semi-artisanale (MidTech) fabriquée personnellement par le coutelier dans ses propres ateliers à Wampum, qui n'est plus disponible sur le marché.AD20-FSC-CP -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 30cm - 750/30 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité.
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et gastronomique qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.Utilisation recommandée : couteau de chef - viande, légumes, poisson
Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 30cm
Manche : POM noir750/30 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à filet 16cm - 745/16 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité.
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.Utilisation recommandée : couteau pour fileter le poisson
Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 16cm.
Manche : POM noir745/16