Année 2024
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Steba - Friteuse à air - 9,5L - HF 9500 DUO
Le Steba HF 9500 DUO est parfait pour les familles et ceux qui veulent une alimentation saine sans sacrifier le goût.
Transformez vos repas en une expérience délicieuse et légère, le tout dans un appareil compact et fonctionnel.Capacité totale : 9,5 litres avec un grand panier de 6 litres et un petit panier de 3,5 litres, tous deux dotés d'un revêtement antiadhésif sans PFAS.
Fonction Sync-Finish : permet de cuire simultanément des aliments ayant des temps de cuisson différents, en synchronisant leur préparation.
Polyvalence totale : frites, cuisson au four, grillades. Idéal pour les pizzas, le poulet rôti, les sandwichs, les gâteaux et bien plus encore.
Minuterie de 60 minutes et 10 programmes automatiques : conçus pour des aliments spécifiques tels que les frites, le poulet ou le poisson, pour une préparation facile et sans erreur.
La friteuse utilise un flux d'air chaud et régulier pour préparer des aliments croustillants et pauvres en calories.
Elle chauffe rapidement, réduisant ainsi la consommation d'énergie, avec une température réglable de 60 °C à 200 °C pour répondre à tous les besoins culinaires.Longueur : 46 cm
Largeur : 41 cm
Hauteur : 36 cm
26-95-00240,00€Il ne reste que 1 -
Microplane - Râpe à truffes noire - NOUVEAU Série Mouton Noir
L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance.
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel.
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.
Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.
Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.
Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.
Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.
Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.
Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.
Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm
Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité.
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.43013 -
Microplane - Profi Y - avec lame dentelée 2
Microplane - Profi Y - avec lame dentelée
Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.
Description du produit/Caractéristiques
Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.
Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre
Convient aux droitiers et aux gauchers
Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main
Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).
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Steba - Set de fourchettes et de couteaux électriques - EM3
Ce couteau est conçu pour offrir d'excellentes performances et une grande polyvalence dans la cuisine.
Grâce à son robuste tranchant dentelé, la lame glisse en douceur sur n'importe quel rôti, assurant des coupes précises et sans effort.
De plus, le couteau à pain inclus dans le set vous permet de couper le pain avec facilité, en gardant les tranches égales et sans les écraser.- Lame en acier inoxydable
- Le bord dentelé, idéal pour les rôtis et le pain, assure des coupes nettes et précises.
- Les lames peuvent être changées rapidement et sans effort par simple pression d'un bouton.
- Conçue pour une utilisation confortable, elle réduit la fatigue lors d'une utilisation prolongée.
- Poignée sûre, assurant une prise ferme et confortable, améliorant le contrôle lors de la coupe.Puissance : 120 W
Poids : 1,0 kg
Hauteur : 6 cm
Longueur : 48,5 cm
EM368,00€Il ne reste que 1En rupture de stock -
Microplane - Roue coupe-pizza - 16cm
La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.Lame :
- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.Poignée :
- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.Nettoyage :
- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.
Dimensions : 16,5x13x2,5cm
Poids : 255g
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Steba - Machine à emballer sous vide - VK6
La machine à emballer sous vide en acier inoxydable VK 6 de Steba est compacte et puissante, idéale pour conserver les aliments frais plus longtemps. Avec une vitesse de mise sous vide de 16 litres par minute et une pression négative maximale de -0,8 bar, elle garantit un scellage parfait.
Caractéristiques principales :
- Aspiration et scellage automatiques
- Commande manuelle avec boutons d'impulsion et d'arrêt
- Coupeur inclus pour les rouleaux de film
- Fabriqué en acier inoxydable, durable et facile à nettoyerAccessoires inclus :
- 10 sacs sous vide
- Coupe-filmCaractéristiques techniques :
- Pression négative maximale : -0,8 bar
- Vitesse d'aspiration : 16 litres/minute
- 4 fonctions : aspiration automatique, scellage automatique, fonction de scellage supplémentaire, bouton d'impulsionAvantages :
- Prolonge la durée de conservation des aliments
- Maintient le goût d'origine
- Prévient les brûlures de congélation
- Convient à la cuisson sous videPoids : 1,4 kg
Dimensions : 34x15x6.5cm
VK6172,00€Il ne reste que 1En rupture de stock -
Microplane - Éplucheur professionnel Profi Y- avec lame julienne
Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.
La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.
Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.
Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique
Convient aux droitiers et aux gauchers
Conception ergonomique pour une prise en main confortable
Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)
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Microplane - Coupe-avocat 3 en 1
Microplane - Coupe-avocat 3 en 1
Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.
Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.
La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.
L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main.
Peut être lavé au lave-vaisselle.
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Microplane - Râpe Pentabox
Microplane - Râpe Pentabox Boîte Microplane Râpe récemment rénové, bénéficie d'une conception robuste et 30% plus de surface que les modèles précédents. Cinq lames tranchantes ultra différents couvrant tous les types de coupes: le fromage zeste finement râpé et d'agrumes, pépites de chocolat et coupes légumes. Dans les coins il ya des fenêtres de mesure des ingrédients tout en étant râpé. De chaque côté des deux plus grandes lames différentes: très bien, parfait pour les zestes d'agrumes ou d'épices pour donner une touche tartes gastronomiques et des plats de pâtes ou une pincée de parmesan sur velouté de légumes; idéal pour mèches épaisses de fromage vieilli ou carottes coupées et le gingembre. Sur le côté opposé, il ya la lame grossière supplémentaire, prévue pour le tranchage des légumes comme le chou, les courgettes et les pommes de terre. Mais il ya plus! Dans Pentabox nous sommes également double lame moyenne, parfait pour fromages à pâte molle comme la mozzarella et ricotta salata, et la lame à gros flocons qui vous permet de créer précisément vrais copeaux de chocolat et parmesan. Cinq lames de râpe dans un seul instrument: fines, épaisses, ultra-grossières, des échelles et rasoir. Base en caoutchouc antidérapant qui offre une excellente prise en main tout réseau. Insert amovible pour recueillir et mesurer jusqu'à une capacité de 600 ml. Poignée soft-grip pour la stabilité.34019 -
Andrew Demko - Custom AD20 Full Size - CPM CruWear & Carbon FIber - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : acheté précédemment
* Etat : très bon état général
* Version artisanale qui n'est plus disponible dans le commerce
* Affûtage : d'usine, jamais réaffûté
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur le manche : quelques petites marques sur le carbone
* Boîte : présente
* Fourreau : -
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre atelier
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation prévue : Utilitaire / CollectionType de production : MidTech
Pays de fabrication : USA (Wampum, Pennsylvania)
Lame : Acier CPM-CruWear 63/64HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Fibre de carbone de 5 mm d'épaisseur avec pliant supérieur en acier inoxydable
Longueur de la lame : 95mm.
Epaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 220mm.
Poids : 174g.
Fermeture : Shark-Lock
Clip : Acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec les logos Demko
Note : couteau acheté précédemment dans une collection privée - rare version semi-artisanale (MidTech) fabriquée personnellement par le coutelier dans ses propres ateliers à Wampum, qui n'est plus disponible sur le marché.AD20-FSC-CP