Année 2024

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Comme neuf, jamais sorti de sa boîte 
* Disponible dans le commerce : Discontinued, modèle 1991
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : /
* Marques sur le manche : /
* Boîte : Présente, originale, avec les logos « 50th Anniversary Pearl Harbour ».
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent, ensemble complet
* Testé et certifié par notre laboratoire interne

Ce Ka-Bar 1217, fabriqué en 1991, est un couteau commémoratif conçu pour marquer le 50e anniversaire de l'attaque japonaise sur Pearl Harbor le 7 décembre 1941. Cette attaque surprise, menée par la marine impériale japonaise, visait à détruire la flotte américaine du Pacifique et à empêcher une réponse rapide à l'expansion japonaise. Le raid a causé la mort d'environ 2 400 personnes, militaires et civils, et a conduit les États-Unis à entrer dans la Seconde Guerre mondiale en déclarant la guerre au Japon le lendemain.

Le Ka-Bar 1217, avec sa lame en acier à haute teneur en carbone et son manche en cuir, reprend le design du légendaire couteau Ka-Bar utilisé par les soldats américains pendant le conflit. La lame est gravée du logo du 50e anniversaire et d'une image symbolique de Pearl Harbor, ce qui fait de ce couteau une pièce de collection et un hommage à la mémoire historique de l'événement. Le Ka-Bar 1217 n'est pas seulement un outil mais un signe d'honneur et de respect pour les victimes de l'attaque et les héros qui ont contribué à la victoire des Etats-Unis pendant la Seconde Guerre mondiale.

Contrairement aux modèles standards, nous avons ici une gravure sur le côté droit de la lame, des rondelles de cuir moulées à la main avec un aspect vieilli, et même le fourreau est fabriqué comme les modèles des années 1940, avec un cuir plus foncé et des agrafes en acier en plus des traditionnelles coutures contrastées de couleur crème.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Lame : Acier au carbone 1095 56/58HRC
Manche : Anneaux de cuir moulés à la main avec aspect vieilli
Longueur de la lame : 180 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 290 mm.
Équilibre : en retrait de 1 cm de la branche inférieure de la garde.
Poids : 305 g.
Fourreau : cuir, avec coutures contrastées et agrafes en acier.
Notes : Très rare édition commémorative de 1991 pour le 50ème anniversaire de l'attaque de Pearl Harbour.

Les couteaux de table de la collection Corredo Cucinario Italiano sont un bel exemple de fonctionnalité et de design, idéal pour tous les styles d'art de la table, du moderne au classique.

Pointe tronquée originale, distinctive et élégante.

Manche à rivets asymétriques, au design unique qui allie esthétique et praticité.

Manche ergonomique, conçu pour assurer une prise en main confortable et une précision optimale lors de la découpe.

Idéal pour couper facilement et sans effort des viandes juteuses comme les steaks, et des tranches de poisson comme le thon ou l'espadon.

La lame lisse permet une coupe nette qui préserve la texture, la saveur et l'esthétique des aliments.

Des couteaux conçus pour ceux qui recherchent la qualité, la fonctionnalité et l'élégance dans un seul outil de table.

Le couteau de table de la collection Corredo Cucinario Italiano, avec sa pointe tronquée originale et son manche aux rivets asymétriques, est parfait pour les tables modernes et classiques.

Grâce à son manche ergonomique, il est maniable et précis et permet de découper en douceur et sans effort un steak juteux ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon.

 La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

 Dans une boîte en carton pratique de 6 pièces

Convient pour :  Viande

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge

Longueur de la lame : 10,4 cm.

L'ensemble couteau + fourchette « Milan-Vérone

est spécialement conçu pour couper et servir le panettone et le pandoro.

 Le couteau, grâce à sa taille, à sa lame dentelée et à sa pointe acérée et centrée, est l'outil idéal pour servir avec grâce et élégance les desserts les plus célèbres de la tradition italienne de Noël.

 Les dents légèrement pointues de la fourchette lui permettent de s'enfoncer gracieusement dans les tranches, et sa large surface permet également de l'utiliser comme support pour servir sur une assiette.

L'étui en cuir noir complète l'ensemble, ce qui en fait une idée de cadeau parfaite.

 Une idée de cadeau originale pour ceux qui aiment célébrer les traditions d'une manière particulière.

Convient pour : le pain et les pâtisseries

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate

Longueur de la lame : 31,5 cm.

Pour Noël, surprenez et amusez toute la famille avec les moules 3D de Lékué, parfaits pour créer un sapin et une étoile en 3D ! 

Idéaux pour apporter une touche festive et créative aux bonbons faits maison, ces moules permettent de réaliser des décorations originales et surprenantes. 

En plus de réaliser des bonbons décoratifs, les moules peuvent être utilisés pour personnaliser des gâteaux ou comme éléments décoratifs pour des desserts prêts à l'emploi, rendant ainsi chaque création un peu plus spéciale.

Dimensions : 17.5x30cm

La version pliante du célèbre couteau TDI Ka-Bar est parfaite pour un usage quotidien. La lame en acier inoxydable avec profil Spear Point s'ouvre facilement grâce au système Flipper ou par la fente sur la lame. La robuste serrure Crossbar, accessible des deux côtés, assure stabilité et sécurité pendant l'utilisation.

Le manche en nylon renforcé de fibre de verre le rend léger et durable. Le design ergonomique et moleté assure une prise en main confortable et sûre, même en cas d'utilisation prolongée. Le clip est amovible et peut être facilement déplacé de l'autre côté, ce qui permet d'accrocher le couteau à n'importe quelle poche.

Usage prévu : Tactique / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable AUS-8 57/59HRC
Finition de la lame : Revêtement en poudre
Manche : GFN
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 185 mm.
Poids : 96g.
Système de verrouillage : CrossBar Lock (Modified Axis)
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable.
Emballage : plastique transparent et boîte en carton avec les logos Ka-Bar.

Notre moule à beignets est l'accessoire idéal pour créer des gâteaux originaux aux résultats impeccables, grâce à son excellente finition. 

- Fabriqué en silicone 100 % platine, sans BPA, ce qui garantit sa sécurité et sa durabilité.
- Peut être utilisé dans une large gamme de températures allant de -60ºC à 220ºC, ce qui le rend polyvalent pour le four, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur.
- Léger et flexible, il est facile à manipuler et à démouler grâce à sa nature antiadhésive.
- Inclut des recettes pour inspirer votre créativité dans la cuisine.

Diamètre : 22 cm

Hauteur : 10 cm

Capacité : 2400 ml

Cuisinez avec Lékué dans votre friteuse de manière saine, facile et savoureuse. 
Les produits Lékué permettent non seulement une cuisson parfaite, mais aussi de garder votre friteuse propre et sans rayures.
Les moules polyvalents de 15 cm sont idéaux pour les friteuses de petite et moyenne taille, tandis que les moules de 20 cm sont parfaits pour les modèles plus grands. 
Ces moules multifonctions permettent de préparer une grande variété de plats sucrés et salés.
La conception très efficace des moules protège la friteuse des rayures et de la saleté grâce à leur surface antiadhésive. 
En outre, leur construction flexible et durable garantit une longue durée de vie du produit, offrant d'excellentes performances au fil du temps.

Petite taille : 15x6cm

Grande taille : 20x5cm

Cette année, Bamix célèbre son 70e anniversaire avec le lancement du mixeur plongeant Bamix M200 Jubilee Edition ! 
Disponible en deux élégantes couleurs en édition limitée, vert menthe et olive, le Bamix M200 est équipé d'un puissant moteur de 200 watts.
La technologie du moteur suisse rend l'utilisation du mixeur simple et intuitive, grâce aux boutons revêtus pratiques qui vous permettent de sélectionner la vitesse d'une simple pression.
Ce mixeur polyvalent est parfait pour préparer chaque ingrédient à la perfection. Avec les accessoires appropriés, vous pouvez préparer des crèmes, des soupes, des sauces, des smoothies aux légumes, des aliments surgelés ou même piler des glaçons.

Les accessoires inclus sont les suivants

Disque perforé : idéal pour mixer ou fouetter les crèmes, les pâtes et la mayonnaise.
Disque plat : idéal pour les préparations légères et mousseuses telles que la crème, le lait ou les blancs d'oeufs.
Lame polyvalente : polyvalente et adaptée au traitement des ingrédients les plus durs, comme la glace.
Broyeur : pour réduire en poudre les ingrédients secs tels que les herbes, les céréales, le chocolat, les épices et les fromages affinés.
Gobelets de 400 ml et 700 ml : parfaits pour préparer des sauces ou des aliments pour bébés.
Brosse : idéale pour nettoyer la tête du mixeur.
Socle : pour ranger le mixeur après utilisation.

- Puissance du moteur : 200W
- 2 niveaux de vitesse : 16 000 tr/min et 18 000 tr/min
- Longueur de la tige : 14 cm
- Garantie : 10 ans

Cette année, Bamix célèbre son 70e anniversaire avec le lancement du mixeur plongeant Bamix M200 Jubilee Edition ! 
Disponible en deux élégantes couleurs en édition limitée, vert menthe et olive, le Bamix M200 est équipé d'un puissant moteur de 200 watts.
La technologie du moteur suisse rend l'utilisation du mixeur simple et intuitive, grâce aux boutons revêtus pratiques qui vous permettent de sélectionner la vitesse d'une simple pression.
Ce mixeur polyvalent est parfait pour préparer chaque ingrédient à la perfection. Avec les accessoires appropriés, vous pouvez préparer des crèmes, des soupes, des sauces, des smoothies aux légumes, des aliments surgelés ou même piler des glaçons.

Les accessoires inclus sont les suivants

Disque perforé : idéal pour mixer ou fouetter les crèmes, les pâtes et la mayonnaise.
Disque plat : idéal pour les préparations légères et mousseuses telles que la crème, le lait ou les blancs d'oeufs.
Lame polyvalente : polyvalente et adaptée au traitement des ingrédients les plus durs, comme la glace.
Broyeur : pour réduire en poudre les ingrédients secs tels que les herbes, les céréales, le chocolat, les épices et les fromages affinés.
Gobelets de 400 ml et 700 ml : parfaits pour préparer des sauces ou des aliments pour bébés.
Brosse : idéale pour nettoyer la tête du mixeur.
Socle : pour ranger le mixeur après utilisation.

- Puissance du moteur : 200W
- 2 niveaux de vitesse : 16 000 tr/min et 18 000 tr/min
- Longueur de la tige : 14 cm
- Garantie : 10 ans

Le couteau à trancher de la collection Compendio est particulièrement adapté à la charcuterie et aux gros saucissons et permet une découpe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 225 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à pain et à gâteau de la collection Compendium est parfait pour couper tous les produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux et autres produits aux caractéristiques similaires. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. Les produits de boulangerie à fibres sèches sont les seuls à nécessiter la lame dentelée pour une coupe correcte et parfaite.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 220 mm
Notes et entretien : lavage à la main recommandé

Le couteau à viande et à fromage de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation de la viande, du fromage et des légumes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 200 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à légumes et à poissons de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation des légumes et des poissons et qui permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 155 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau utilitaire milleusi de la collection Compendio est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites coupes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est maniable et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 105 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à tomates et agrumes de la collection Compendio est idéal pour les aliments dont la peau est particulièrement dure, comme les tomates et les agrumes. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame dentelée permet de couper et de trancher avec précision et sans effort, en préservant l'aspect et les caractéristiques du fruit.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 120 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Bloc à couteaux en bois, magnétisé, conçu pour ranger correctement les couteaux, en les gardant bien rangés et facilement accessibles à tout moment. Un bel objet enrichi d'une histoire, qui devient aussi un meuble pour la cuisine.

Pays de production : Italie
Type : Bloc à couteaux magnétique pour 3 à 6 lames
Dimensions totales : 28cm (Longueur) / 12.5cm (Largeur) / 22cm (Hauteur)
Matériau : Bois d'hévéa FSC
Dimensions premier compartiment : 30cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions deuxième compartiment : 23cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions du troisième compartiment : 19 cm (hauteur) / 12,5 cm (largeur)
Remarque : s'il n'est pas utilisé, le premier compartiment est imprimé avec THE CURE, tiré de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus.

Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux

Coffret de 6 couteaux de table et de table différents. Le coffret de 6 couteaux est dédié à ceux qui aiment choisir et être choisis. -Idéal au restaurant pour offrir aux clients non seulement le choix des plats mais aussi celui de l'outil le plus approprié pour les couper. Parfait à la maison pour étonner vos invités et donner une touche d'originalité à la table. Une idée cadeau exclusive pour les amoureux de la table. Un coffret précieux contenant un Compendium, une Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero et un Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Le couteau de table de la collection Compendio est idéal pour couper délicatement et précisément un steak ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Manche : méthacrylate - Glace

Longueur de la lame : 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Le couteau de table de la collection Valdichiana s'impose à table grâce à ses proportions légèrement généreuses. Son design reprend les lignes du couteau Pontormo et est une reproduction d'un couteau représenté dans le tableau « Souper à Emmaüs » du peintre Jacopo Carucci, connu sous le nom de Jacopo da Pontormo ou simplement Pontormo, exposé à la Galerie des Offices de Florence. Il est particulièrement adapté aux grosses pièces de viande. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : acier inoxydable Cornotech 

Longueur de la lame : 14,1 cm.

3. CONVIVIO NOUVEAU

Le couteau de table de la collection Convivio Nuovo est une interprétation moderne d'un couteau Scarperia des années 1930. Grâce à sa forme, il rehausse la table tout en étant agréable à utiliser et permet de couper un steak juteux ou d'autres types de viande en douceur et sans effort. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à sa poignée ergonomique, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - crème 

Longueur de la lame : 10,6 cm

4. PLENUM

Le couteau de table de la collection Plenum a un design particulièrement unique grâce à son manche plein et effilé. Il permet de découper toutes sortes de viandes avec douceur et précision et est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge 

Longueur de la lame : 11,2 cm.

5. INTERO

Le couteau de table de la collection Intero a un design classique qui lui permet de s'adapter à toutes les tables et de couper tous les types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Noir

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Le couteau de table de la collection Duemiladodici est idéal pour couper un steak ou d'autres types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Crème

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

Le couteau à pizza 'Napoli' de la Coltellerie Berti est un hommage au célèbre plat et à la ville de Naples. 
Conçu pour mettre en valeur le travail artisanal du pizzaïolo, il offre une coupe précise et délicate qui préserve la texture de la pizza. 
Doté d'un long manche, il convient également aux grandes pizzas, en conservant une coupe lisse et naturelle. 
Il comprend 4 couteaux de table avec une lame dentée spécialement conçue pour couper les pizzas, avec un acier de haute qualité et un manche en résine rouge pour un équilibre parfait et une coupe confortable. 
Un excellent travail artisanal alliant fonctionnalité et élégance pour les amateurs de pizzas.

Longueur de la lame : 6cm

Longueur totale : 23 cm

Poids : 866g

Emballage : Boîte en bois

Le couteau "Lo Specialista" de la collection I Cucinieri est le compagnon idéal pour la préparation des viandes, crues ou cuites, et pour la découpe des saucisses. Il offre une précision inégalée et une gestion optimale de l'épaisseur de la tranche souhaitée.
Doté d'une poignée ergonomique, il assure une grande maniabilité et une grande précision lors de son utilisation. 
Sa lame lisse de 24 cm en acier recyclé permet de couper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Avec son dos et son bord droits qui se rejoignent pour former une pointe centrée, il offre une grande capacité de coupe, empêchant les tranches de s'effriter ou de se briser. 
Il est donc idéal pour trancher finement tous les types de viandes crues et cuites, garantissant ainsi un résultat impeccable à chaque préparation. 
"Le Spécialiste" s'affirme ainsi comme un allié indispensable dans la cuisine des amateurs de viande et de charcuterie.

Longueur de la lame : 24cm

Poids : 107g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Principe" de la collection I Cucinieri est un couteau de chef fiable, particulièrement adapté à la préparation des viandes, des fromages et des légumes, garantissant des coupes précises et délicates. 
Grâce à son manche ergonomique, il offre une maniabilité et une précision supérieures pendant l'utilisation.
Sa lame lisse de 23 cm en acier recyclé permet de découper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table. 
Ce couteau s'avère être le "prince" de la cuisine, aimé et utilisé par tous les chefs pour sa polyvalence et sa fiabilité.
Avec le "Prince", râper la viande et le fromage devient une tâche facile, mais couper les gros légumes est également un jeu d'enfant. Ce couteau est également idéal pour hacher et émincer les ingrédients, offrant ainsi une solution complète pour une variété de préparations culinaires.

Longueur de la lame : 23 cm

Poids : 167 g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Goloso" de la collection I Cucinieri se distingue par sa polyvalence, conçu spécifiquement pour couper et étaler, ce qui en fait un compagnon idéal pour le petit-déjeuner et d'autres préparations culinaires. 
Il est parfait pour le petit-déjeuner et pour toutes les recettes qui nécessitent la découpe de produits de boulangerie suivie de l'application de crèmes, de sauces, de confitures, etc.
Sa poignée ergonomique permet une prise en main facile et pratique des deux côtés. 
Doté d'une lame de 13 cm en acier recyclé, ce couteau ne se contente pas de couper avec précision, il se distingue également par sa capacité à étaler uniformément. 
Cette caractéristique le rend parfait pour le petit-déjeuner, lorsqu'il s'agit d'accompagner des tartines parfumées de beurre et de confiture, ou pour préparer un délicieux apéritif maison.
"Il Goloso" se présente donc comme un accessoire indispensable pour les amateurs de bonne cuisine, en garantissant une expérience culinaire complète et satisfaisante en toute occasion.

Longueur de la lame : 13 cm

Poids : 66g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Fornaio" de la collection I Cucinieri est un outil indispensable pour la découpe précise de produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux, etc. 
Doté d'un manche ergonomique, il permet une manipulation aisée et une grande précision lors de son utilisation. 
Il est particulièrement adapté aux produits de boulangerie à fibres sèches, qui nécessitent une lame dentelée pour garantir une coupe correcte et impeccable.
Avec une lame de 23,3 cm en acier recyclé et dotée d'un tranchant dentelé, il est parfait pour s'attaquer au pain et aux pâtisseries à fibres sèches telles que les tartes et autres gâteaux levés. 
"Il Fornaio" est donc un outil indispensable pour les amateurs de pain et de pâtisserie, garantissant un résultat impeccable dans chaque préparation.

Longueur de la lame : 23,3 cm

Poids : 119g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Preciso" de la collection I Cucinieri se distingue comme un couteau de chef optimal pour la préparation des légumes et du poisson, offrant une précision et une délicatesse de coupe exceptionnelles. 
Son manche ergonomique garantit une excellente prise en main et une précision inégalée.
La lame lisse de 17 cm, en acier recyclé, permet de découper les aliments avec précision, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table, en conservant intactes leur saveur et leur apparence. Grâce à sa petite taille et à sa finesse, il est idéal pour couper délicatement les légumes et le poisson, des aliments qui doivent être manipulés avec soin pour préserver leur goût et leur présentation.
"Il Preciso" s'avère donc un compagnon indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent une précision irréprochable dans leurs coupes, garantissant ainsi des résultats culinaires de grande qualité.

Longueur de la lame : 17 cm

Poids : 94 g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "L'Unico" de la collection I Cucinieri est un couteau oriental polyvalent conçu pour de nombreuses préparations culinaires. 
Idéal pour couper les légumes en dés ou en julienne et pour hacher les herbes, il est également pratique pour trancher les viandes et les poissons. 
Grâce à sa taille, il est à la fois efficace et maniable, offrant un équilibre optimal lors de son utilisation.
La lame lisse de 18 cm, en acier recyclé, permet des coupes précises et régulières, préservant la saveur et l'aspect des aliments. 
Ce couteau d'inspiration asiatique devient un outil indispensable pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine. 
Sa polyvalence s'exprime dans sa capacité à couper des légumes de différents formats, à hacher des herbes et à trancher des viandes et des poissons, crus ou cuits.
Grâce à sa lame large et plate, il peut également être utilisé comme racloir de comptoir pour ramasser les aliments coupés et les transférer plus facilement dans un bol ou dans une casserole. 
Avec sa coupe précise et sa facilité d'utilisation, "L'Unico" s'avère un allié précieux dans la cuisine pour tous les types de préparation.

Longueur de la lame : 18cm

Poids : 336 g

Ligne : i cucinieri

Les Professionnels sont un ensemble de trois bols polyvalents indispensables dans la cuisine. 
Siliconés sur le fond pour une stabilité optimale, ils offrent praticité et fonctionnalité. 
D'une capacité de 1, 2,5 et 4,5 litres, ils sont fabriqués en acier 100 % recyclable et leur intérieur est gradué. 
Grâce à leur couvercle hermétique, ils conviennent à la conservation des aliments et à la préparation de recettes fastidieuses. 
Le fond en silicone antidérapant permet de pétrir la pâte et de mélanger les ingrédients sans glisser. 
Parfaits pour monter la crème et les blancs d'œufs, cuire au bain-marie, préparer des crèmes et des sauces, ils sont également parfaits comme saladiers pour le service à table. 
Avec leur design élégant et fonctionnel, les professionnels sont un complément essentiel à toute cuisine, ajoutant praticité et style à la préparation et au service des repas. 
Durables et polyvalents, ils constituent un investissement durable pour les passionnés de cuisine et les chefs à domicile.

Capacité : 1 ; 2.5 ; 4.5L

Ligne : I cucinieri

La planche à découper en bois "The Functional" est l'accessoire idéal pour la préparation de la cuisine et le service à table.
Dotée de poignées pratiques sur les bords courts, elle est facile à transporter et à manipuler pendant les opérations de cuisine. En outre, elle est dotée d'un système pratique de récupération des liquides sur le plan de travail, ce qui facilite le nettoyage et permet d'avoir un environnement de travail plus propre.
La planche à découper est fabriquée en bois certifié FSC provenant de forêts gérées de manière durable et responsable, ce qui garantit non seulement la qualité et la fonctionnalité, mais aussi une empreinte écologique positive.

Largeur : 40 cm

Profondeur : 30 cm

Hauteur : 2cm

Ligne : I cucinieri

La louche en silicone de Lekue est un outil essentiel pour toute cuisine, avec un design moderne et fonctionnel. 
Ses pointes en silicone sont idéales pour une utilisation sur des poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner sans risquer d'endommager les surfaces.
La solidité du manche résistant à la chaleur assure une prise en main sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée. 
De plus, le matériau sans BPA garantit la sécurité alimentaire, tandis que la conception compatible avec le lave-vaisselle facilite le nettoyage. 
Avec une capacité de 100 ml, cette louche est pratique, polyvalente et durable, ce qui en fait un allié précieux pour tous les cuisiniers.

Longueur : 26 cm

Hauteur : 8,9 cm

Poids : 85g

Matériau : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : gris, vert sauge.

La spatule cannelée en silicone de Lekue est un excellent complément à votre cuisine, avec un design contemporain qui s'intègre harmonieusement dans tout environnement culinaire. 
Ses extrémités en silicone sont conçues pour être sûres lors de l'utilisation de poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner sans égratignures et sans souci. 
Le manche est résistant à la chaleur, ce qui permet une utilisation prolongée sans compromettre le confort et la sécurité. 
Grâce à ses extrémités en silicone, la spatule facilite grandement le grattage et le nettoyage des poêles. En outre, la spatule est sans BPA et peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui garantit un nettoyage facile et une tranquillité d'esprit pour votre santé. 

Longueur : 30,2 cm

Largeur : 6,8 cm

Hauteur : 9,4 cm

Poids : 85g

Matériau : Silicone, PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Améliorez votre espace cuisine avec l'écumoire en silicone de Lekue, dont le design contemporain s'adapte parfaitement à tous les styles de cuisine. 
En plus d'être résistantes à la chaleur, les pointes en silicone sont idéales pour les poêles antiadhésives, ce qui permet de cuisiner en toute sécurité et sans égratignures. 
La poignée robuste et résistante à la chaleur assure un confort et une durabilité prolongés pendant l'utilisation. 
Grâce aux embouts en silicone, gratter et nettoyer les poêles devient un jeu d'enfant, ce qui rend votre expérience culinaire plus agréable et plus facile. 
Sans BPA et lavable au lave-vaisselle, l'écumoire Lekue n'est pas seulement pratique, elle offre aussi une tranquillité d'esprit pour votre santé et une facilité de nettoyage.

Longueur : 28,6 cm

Largeur : 6,9 cm

Hauteur : 9,5 cm

Poids : 82g

Matériau : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

La cuillère de cuisine est conçue pour s'adapter à un large éventail de recettes et assurer l'entretien de la vaisselle grâce à son embout flexible en silicone platine, qui évite les rayures sur les poêles et les casseroles. 
Cet ustensile vous permet de cuisiner sans souci et efficacement, en vous permettant d'attraper chaque goutte de sauce grâce à son embout flexible. 
Fabriqué pour durer, il résiste aux températures élevées, avec une structure qui utilise le silicone platine pour résister jusqu'à 220ºC et le PBT pour résister jusqu'à 180ºC. 
Les matériaux sont exempts de BPA et répondent aux normes de qualité telles que les certifications EFSA et FDA.

Longueur : 7,2 cm

Largeur : 4,7 cm

Hauteur : 29 cm

Capacité : 50 ml

Poids : 83g

Matière : Silicone,PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.

Passoire 3 en 1

Cette passoire de cuisine 3 en 1 vous permettra de laver vos légumes, vos fruits ou d'autres ingrédients, de les égoutter et de préserver leur fraîcheur jusqu'au moment de leur cuisson et/ou de leur utilisation, le tout dans un seul et même récipient. Elle garantit une plus grande efficacité et réduit le temps de préparation, pour un processus de nettoyage plus facile et plus rapide. Du plan de travail au réfrigérateur en un instant ! Un produit 3 en 1 qui rend le processus de nettoyage des ingrédients plus simple, plus efficace et plus agréable.

Plus besoin d'utiliser plusieurs récipients : un seul produit vous permet d'effectuer 3 actions qui nécessitaient auparavant d'utiliser différents récipients. Plus besoin d'utiliser différents bols ni ustensiles pour nettoyer, égoutter et stocker les ingrédients. Cette passoire 3 en 1 se transforme en solution de stockage pour conserver vos légumes au réfrigérateur et préserver leur fraîcheur jusqu'au moment de leur utilisation. Cette passoire sert à laver les aliments, mais vous permet également de faire tremper différents ingrédients, puis de les égoutter de manière simple, rapide et efficace.

Comment l'utiliser ? Ouvrez le couvercle, placez les ingrédients et l'eau jusqu'à la ligne, lavez ou faites tremper les aliments (10 minutes), soulevez la passoire et placez-la au-dessus du couvercle (pour éviter de mouiller la surface), jetez l'eau restée dans le récipient-base, replacez la passoire dessus et pliez-la, refermez le couvercle : vos ingrédients sont prêts à être placés au réfrigérateur jusqu'à leur utilisation.

Matériau: 100 % Silicone platine + PP

Dimensions: mm L215 x W215 x H75

Température: -20ºC / +100ºC

Passe au: Réfrigérateur, lave-vaisselle.

Capacité: 1,5 L (plié) et 3 L (déplié)

La base de la passoire est munie de trous qui permettent un écoulement contrôlé de l'eau lors du lavage des ingrédients. Pour contrôler la quantité d'eau à utiliser pour le lavage des ingrédients, la passoire est pourvue d'une indication (goutte d'eau). Ne pas remplir la passoire au-delà de cette limite. En PP et Silicone Platine 100 %, un matériau de haute qualité, très durable et résistant.

Passe au lave-vaisselle ; garanti sans BPA.

La spatule cannelée pour wok de Lekue est conçue pour remuer et faire dorer vos plats préférés de manière uniforme et efficace. 
La tête de la spatule a une grande capacité qui permet de retourner les aliments avec précision pour une cuisson homogène. 
Équipée d'embouts en silicone résistant à la chaleur, elle convient aux poêles antiadhésives. 
La poignée résistante à la chaleur permet une utilisation prolongée sans risque de brûlure. 
Sans BPA et lavable au lave-vaisselle, elle est pratique et sûre. 
Avec son design contemporain et son manche solide, c'est un allié précieux dans la cuisine pour une cuisson plus facile et plus agréable.

Longueur : 31,4 cm

Hauteur : 9,7 cm

Largeur : 4,8 cm

Poids : 107g

Matériau : Silicone, PBT Polybutylène téréphtalate

Couleur : Gris, vert sauge.