Année 2024

Le couteau Opinel N°08 Animalia avec gravure de cerf est un outil de coupe élégant qui allie tradition et artisanat.

La lame de 8,5 cm, fabriquée en acier inoxydable Sandvik 12C27, offre une qualité de coupe exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Le manche, en bois de chêne français connu pour sa dureté et sa résistance aux insectes et aux champignons grâce à sa teneur élevée en tanin, présente une gravure au laser représentant un cerf, symbole de majesté et de force.

Le système de verrouillage Virobloc garantit la sécurité pendant l'utilisation et le transport, faisant de ce couteau un compagnon fiable pour les activités quotidiennes et une pièce de collection très attrayante.

Usage prévu : Usage quotidien, collection
Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : France
Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27
Finition de la lame : Polie
Manche : Bois de chêne avec gravure au laser
Longueur de la lame : 85 mm
Épaisseur de la lame : 1,68 mm
Longueur fermé : 107 mm
Longueur totale : 190 mm
Épaisseur fermé : 10,5 mm
Poids : 45 g
Système de verrouillage : Anneau de sécurité Virobloc
Clip : Non inclus
Emballage : Boîte en carton avec logos Opinel
Remarques : Manche peint pour protection contre la saleté et l'humidité

L'Opinel N°08 Animalia America avec gravure de Bison rend hommage à la faune américaine, alliant l'élégance du design français à la fonctionnalité d'un couteau de poche de haute qualité.

Le manche en bois de chêne, issu de forêts françaises, présente une gravure au laser raffinée représentant un Bison dans un paysage naturel, rendant chaque pièce unique et captivante.

La lame en acier inoxydable martensitique de 8,5 cm offre d'excellentes performances de coupe et une résistance à la corrosion, idéale pour les activités en plein air et une utilisation quotidienne.

Le système de sécurité Virobloc, inventé par Marcel Opinel en 1955, permet de verrouiller la lame en position ouverte ou fermée, garantissant une utilisation sûre en toutes circonstances.

Ce couteau, entièrement fabriqué en France, est le choix parfait pour les amoureux de la nature et des objets au design distinctif.

Utilisation prévue : Plein air, randonnée, collection
Type de production : Industriel
Pays de production : France
Lame : Acier inoxydable martensitique 55-57 HRC
Finition de la lame : Polie
Manche : Bois de chêne avec gravure au laser
Longueur de la lame : 85 mm
Épaisseur de la lame : Information non spécifiée
Longueur fermé : 107 mm
Longueur totale : 190 mm
Épaisseur fermé : Information non spécifiée
Poids : 45 g
Système de verrouillage : Système de sécurité Virobloc
Clip : Non inclus
Emballage : Boîte en carton avec logos Opinel
Remarques : Manche verni pour une protection contre l'humidité et la saleté

L'Opinel N°08 Animalia America avec gravure de l'Ours rend hommage à la faune américaine, alliant l'élégance du design français à la fonctionnalité d'un couteau de poche de haute qualité.

Le manche en bois de chêne, provenant de forêts françaises, présente une gravure laser raffinée représentant un ours dans un paysage naturel, rendant chaque pièce unique et fascinante.

La lame en acier inoxydable martensitique de 8,5 cm offre une excellente capacité de coupe et une résistance à la corrosion, idéale pour les activités en plein air et un usage quotidien.

Le système de sécurité Virobloc, inventé par Marcel Opinel en 1955, verrouille la lame en position ouverte ou fermée, garantissant une utilisation sûre en toutes circonstances.

Ce couteau, entièrement fabriqué en France, est le choix parfait pour les amateurs de nature et les objets au design distinctif.

Utilisation prévue : Outdoor, randonnée, collection

Type de production : Industriel

Pays de production : France

Lame : Acier inoxydable martensitique 55-57 HRC

Finition de la lame : Polie

Manche : Bois de chêne avec gravure laser

Longueur de la lame : 85 mm

Épaisseur de la lame : Information non spécifiée

Longueur fermée : 107 mm

Longueur totale : 190 mm

Épaisseur fermée : Information non spécifiée

Poids : 45 g

Système de verrouillage : Virobloc

Clip : Non inclus

Emballage : Boîte en carton avec logos Opinel

Remarques : Manche verni pour une protection contre l'humidité et la saleté

Le nouveau URO est le fruit de la collaboration entre FOX et WANDER TACTICAL. 

Ce couteau combine une lame robuste avec un manche ergonomique, idéal pour s'attaquer à un large éventail de tâches. La conception du manche assure une prise en main ferme et sûre, même dans des conditions de froid ou d'humidité, ce qui en fait un excellent choix comme outil tactique et pour les activités de plein air.

Usage prévu : Utilitaire / Tactique / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Niolox 59/61HRC avec finition Acid Wash
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 155 mm.
Epaisseur de la lame : 5.8mm.
Longueur totale : 300 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : -
Fourreau : Kydex, avec crochet de type Tek-Lok
Emballage : boîte en carton avec logos Fox
Notes : design par Wander Tactical 

Le nouveau URO est le fruit de la collaboration entre FOX et WANDER TACTICAL. 

Ce couteau combine une lame robuste avec un manche ergonomique, idéal pour s'attaquer à un large éventail de tâches. Le design du manche assure une prise en main ferme et sûre, même dans des conditions de froid ou d'humidité, ce qui en fait un excellent choix comme outil tactique et pour les activités de plein air.

Usage prévu : Utilitaire / Tactique / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Niolox 59/61HRC avec finition Acid Wash
Manche : G10
Longueur de la lame : 155 mm.
Epaisseur de la lame : 5.8mm.
Longueur totale : 300 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 235g.
Fourreau : Kydex, avec attache de type Tek-Lok
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox
Notes : design par Wander Tactical 

L'ensemble moulin à sel et à poivre Milan de la marque AdHoc est une solution sophistiquée et efficace pour assaisonner avec style et précision. 
Cet ensemble électrique combine un design moderne et pratique, parfait pour ceux qui recherchent la fonctionnalité et la sophistication dans la cuisine.

Fonctionnement intuitif : activation automatique en inclinant le moulin à 90°, aucun bouton n'est nécessaire.

Lampe LED intégrée : éclaire la zone de travail, permettant un dosage précis des épices.

Design fonctionnel : en inclinant le broyeur vers le haut, vous évitez de salir le plan de travail.

Réglage de la mouture : système réglable en continu via un bouton inférieur, pour un grain fin ou grossier.

Matériaux de haute qualité : broyeurs en céramique CeraCut®, résistants à la corrosion, durables et inodores.

Matériaux : plastique, acrylique, meules en céramique CeraCut®.

Dimensions : hauteur 19 cm, diamètre 6,5 cm.

Réglage de l'épaisseur : tourner la vis située en dessous (dans le sens des aiguilles d'une montre pour un broyage fin, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour un broyage grossier).

Nettoyage : utiliser un chiffon doux et sec. Ne pas immerger ou mouiller l'appareil.

La série VULPIS est née de la nécessité de créer un couteau polyvalent compact et polyvalent avec un design moderne qui s'intègre parfaitement aux produits historiques. L'inspiration pour la création de cette ligne provient du DUCA, le nom du couteau polyvalent typique des habitants de Maniago, un couteau qui a vu le jour dans la seconde moitié du XIXe siècle à Maniago, lorsque l'on fabriquait des couteaux de chasse avec des lames de différentes tailles, des cure-dents en ivoire et des pinces pour enlever les épines.

Ces couteaux ont été présentés à l'exposition nationale de 1888 à Turin par la société Bet Giovanni, qui a obtenu une médaille d'or pour la qualité de ses produits. Il est donc fort probable que Luigi Amedeo di Savoia, duc des Abruzzes, ait décidé de visiter l'un des deux magasins de l'entreprise à Turin, où il a vu et commandé le couteau polyvalent à quatre lames, qu'il a choisi pour faire partie de l'équipement de l'expédition au pôle Nord qu'il a commandée en 1899.

Utilisation prévue : EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 59/60HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 55mm.
Epaisseur de la lame : 2mm.
Longueur fermée : 63m.
Longueur totale : 135 mm.
Epaisseur en position fermée : 10mm.
Poids : 36g.
Fermeture : SlipJoint (sans verrouillage de la lame)
Clip : Amovible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Vulpis / Fox Knives

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour tailler et découper les légumes, préparer la viande crue et nettoyer grossièrement le poisson. La lame de 17mm reste rigide et stable pendant la coupe.

Longueur de la lame : 170mm.
Épaisseur de la lame : 2,5mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour couper, trancher finement et hacher légumes et viande avec un mouvement oscillant. La lame de 20 cm reste rigide et stable pendant la coupe.

Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour fileter le poisson et réaliser des coupes fines. Avec sa lame de 18 cm, il sera utile au quotidien. Un outil parfait pour fileter le poisson ou réaliser des tranches précises et de même taille.

Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour dénerver et désosser la viande et la volaille. La lame courte et robuste, d'une épaisseur de 2,5 mm, reste rigide, et la protection de la poignée permet de travailler en toute sécurité. Simple et efficace, c'est le spécialiste de la viande et de la volaille. 

Longueur de la lame : 130 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

KAI présente le nouveau Shun Classic Red DM-0717RD comme pièce phare. L'exclusif Wide Santoku combine les qualités éprouvées de la série Shun Classic avec un nouveau et élégant manche en pakkawood à grain rouge en édition limitée. Le couteau est limité à seulement 3 000 pièces dans le monde. Le numéro de série gravé sur le bolster rend chaque couteau unique et désirable en tant qu'objet de collection.

La lame extrêmement tranchante est constituée d'un noyau en acier VG-MAX extrêmement dur avec une dureté de 61 (±1) HRC et est recouverte de 32 couches d'acier Damas. Cette combinaison garantit une lame extrêmement stable, dure et flexible, idéale pour une coupe nette et précise. La lame est aiguisée des deux côtés et est particulièrement légère, ce qui la rend plus facile à utiliser en cuisine.

Comme pour les couteaux normaux de la série Shun Classic, le manche spécial à grain rouge du Shun Classic Red est en pakkawood. Le traitement avec des résines sélectionnées le rend extrêmement doux, élastique, durable et résistant à l'humidité. Grâce à la forme japonaise traditionnelle "en châtaigne" du manche, le Wide Santoku tient confortablement dans la main lors de la coupe et offre une prise ferme.

Utilisation recommandée: découpe et préparation de légumes - ébarbage et traitement initial du poisson

Pays de fabrication: Japon
Lame: laminé en Damas de 32 couches et acier inoxydable VG-10 
Manche: Pakkawood
Longueur de la lame: 190mm.
Épaisseur de la lame: 2mm.
Longueur totale: 325mm.
Poids: 238g.
Entretien: lavage à la main uniquement / NON compatible lave-vaisselle
Remarques: Édition limitée et numérotée à seulement 3 000 exemplaires dans le monde

Utilisation prévue: Sportif / Collection

Type de production: Industriel
Pays de fabrication: Italie
Lame: acier CPM-MagnaCut 62/64HRC
Finition de la lame: PVD noir
Manche: FatCarbon Dark Matter et aluminium anodisé avec entretoises et visserie en titane anodisé bronze
Longueur de la lame: 90mm.
Épaisseur de la lame: 4mm.
Longueur fermé: 116mm.
Longueur totale: 200mm.
Poids: 125g.
Mécanisme de verrouillage: Frame Lock avec insert en acier inoxydable
Clip: amovible, titane anodisé bronze
Emballage: Boîte en carton avec logos Fox Knives - pochette en nylon avec fermeture éclair
Remarques: Design de Stefan Merk

Utilisation prévue : Sporting / Collection

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 62/64HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Aluminium PVD avec entretoises en fibre de carbone et vis en titane anodisé
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 116m.
Longueur totale : 200mm.
Poids : 125g.
Fermeture : Frame Lock avec charnière en acier inoxydable
Clip : Amovible, titane anodisé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives - pochette en nylon avec fermeture éclair
Notes : Design par Stefan Merk

Utilisation prévue : Sporting / Collection

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 62/64HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Aluminium anodisé bronze avec entretoises en titane PVD et vis en titane
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 116m.
Longueur totale : 200mm.
Poids : 130g.
Fermeture : Frame Lock avec charnière en acier inoxydable
Clip : Amovible, en titane PVD
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives - pochette en nylon avec fermeture éclair
Notes : Design par Stefan Merk

Nous sommes ravis d'annoncer une collaboration unique entre deux entreprises de coutellerie leaders dans le monde : Fox Knives et Tops Knives. Cette rencontre de l'excellence a donné naissance à un chef-d'œuvre : le nouveau couteau à lame fixe « Ego », un produit qui combine le meilleur de l'innovation et de la tradition.

Conçu par Alfredo Doricchi, l'Ego est le résultat d'une synergie parfaite entre la créativité italienne et l'artisanat américain. Fox Knives a développé le design technique avec la plus grande précision, qui a ensuite été fabriqué par Tops Knives directement aux États-Unis, dans leur usine de l'État de l'Idaho, en utilisant les matériaux de la plus haute qualité et en prenant soin des moindres détails.

Cette collaboration représente non seulement l'union de deux marques prestigieuses, mais aussi la rencontre de deux cultures d'excellence, toutes deux reconnues pour leur engagement en faveur de l'innovation et de la qualité dans le monde de la coutellerie.

Utilisation prévue : Sportive

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie, acier au carbone 1095 à 57/58HRC
Traitement de la lame : Black Top Shield
Manche : G10 Camo
Longueur de la lame : 110mm.
Epaisseur de la lame : 4.7mm.
Longueur totale : 218mm.
Poids : 239g.
Fourreau : Kydex, avec clip en acier inoxydable rotatif à 360°.
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox / TOPS Knives.
Notes : Couteau conçu en Italie, fabriqué aux USA par Tops.

Le Metamorphosis, présenté au Blade Show d'Atlanta 2023, représente un pas en avant dans le monde des couteaux, grâce à son design unique et innovant. Son point focal est le mécanisme central, qui le rend distinctif et fonctionnel. Le système d'ouverture Finger Safe développé par Denis Simonutti et utilisé pour la première fois avec le modèle unique Radius offre à la fois sécurité et facilité de mouvement. Avec l'ajout du flipper, le Metamorphosis devient non seulement un outil pratique mais aussi un objet de jeu, idéal pour ceux qui aiment jouer avec leur couteau de manière ludique.

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 58/60HRC
Traitement de la lame : Acid Stonewashed
Manche : Laiton lavé à la pierre et Micarta sablé
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 230mm.
Poids : 155g.
Fermeture : Système d'ouverture sécurisé par les doigts
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : Porte-couteau en nylon avec patch en pvc - boîte avec les logos Fox Knives - certificat de garantie
Notes : -

bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques : La lame de 2,5 mm d'épaisseur est également utile en cuisine pour couper la viande, la charcuterie, les gros fruits et légumes.

Longueur de la lame : 300 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 290 mm.
Poids : 88g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques : La lame incurvée, de 1,5 cm d'épaisseur et équipée d'une denture performante, permet de commencer à couper facilement.Couteau à pain

Longueur de la lame : 210 mm.
Épaisseur de la lame : 1,5 mm.
Longueur totale : 335 mm.
Poids : 102g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques : La lame mesure 1,5 mm d'épaisseur, est longue et très flexible, vous permettant de couper des tranches fines avec un mouvement de va-et-vient flexible. Pour couper de fines tranches de jambon et de saumon.

Longueur de la lame : 300 mm.
Épaisseur de la lame : 1,5 mm.
Longueur totale : 435 mm.
Poids : 90g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques:

Longueur de la lame : 80 mm.
Épaisseur de la lame : 1,5 mm.
Longueur totale : 176 mm.
Poids : 24g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

Design : Conçus par le studio BIG-GAME, les couteaux de table Facette allient confort, efficacité et esthétique. Avec leur style unique, chic et classique, ils ajoutent une touche d'élégance à votre table.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Originaire des forêts jurassiennes, le frêne est un bois dur, d'une couleur allant du beige clair au blanc, il présente un grain blond clair formé de lignes régulières.

Caractéristiques:

Nombre de pièces : 4 couteaux de table.
Origine : européenne.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.
Esthétique raffinée, idéale pour ajouter une touche de classe à la table.

Cet ensemble représente la synthèse parfaite entre design et fonctionnalité, conçu pour ceux qui recherchent qualité et style dans leur expérience culinaire.

Design : Conçus par le studio BIG-GAME, les couteaux de table Facette allient confort, efficacité et esthétique. Avec leur style unique, chic et classique, ils ajoutent une touche d'élégance à votre table.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Frêne foncé avec bois stabilisé, confortable à tenir et résistant à l'eau grâce au traitement de stabilisation thermique, qui assombrit naturellement le bois et le rend plus durable.

Caractéristiques:

Nombre de pièces : 4 couteaux de table.
Origine : européenne.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.
Esthétique raffinée, idéale pour ajouter une touche de classe à la table.

Cet ensemble représente la synthèse parfaite entre design et fonctionnalité, conçu pour ceux qui recherchent qualité et style dans leur expérience culinaire.

La ligne Rifle, qui comprend également le modèle Muzzle, a été développée pour répondre à la demande croissante de couteaux de chasse classiques, solides et maniables. Grâce à des matériaux de haute qualité et à des techniques de fabrication avancées, chaque couteau offre des performances optimales, même dans les conditions les plus exigeantes. 

Les manches ergonomiques garantissent une prise en main sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée, tandis que l'acier inoxydable traité thermiquement des lames assure une durabilité supérieure du tranchant. Chaque couteau est soumis à un contrôle de qualité rigoureux, garantissant une précision et une fiabilité maximales. Grâce à ces caractéristiques techniques avancées, la ligne Rifle se distingue comme un compagnon fiable et durable pour faire face aux défis dans n'importe quel environnement extérieur.

Utilisation prévue : Chasse

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie en acier inoxydable Becut 56/58HRC
Traitement de la lame : Acid Stonewashed
Manche : G10
Longueur de la lame : 111mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 232mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir, ceinture, pour port vertical
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox
Notes : Design by Raven Knives - Skinner sur le dessus de la lame

La ligne Rifle, qui comprend également le modèle Muzzle, a été développée pour répondre à la demande croissante de couteaux de chasse classiques, solides et maniables. Grâce à des matériaux de haute qualité et à des techniques de fabrication avancées, chaque couteau offre des performances optimales, même dans les conditions les plus exigeantes. 

Les manches ergonomiques garantissent une prise en main sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée, tandis que l'acier inoxydable traité thermiquement des lames assure une durabilité supérieure du tranchant. Chaque couteau est soumis à un contrôle de qualité rigoureux, garantissant une précision et une fiabilité maximales. Grâce à ces caractéristiques techniques avancées, la ligne Rifle se distingue comme un compagnon fiable et durable pour faire face aux défis dans n'importe quel environnement extérieur.

Usage prévu : Chasse / Randonnée / Utilité légère

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie en acier inoxydable Becut 56/58HRC
Traitement de la lame : Acid Stonewashed
Manche : G10
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 186 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir, ceinture, pour port vertical
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox
Notes : Design par Raven Knives

La ligne Rifle, qui comprend également le modèle Muzzle, a été développée pour répondre à la demande croissante de couteaux de chasse classiques, solides et maniables. Grâce à des matériaux de haute qualité et à des techniques de fabrication avancées, chaque couteau offre des performances optimales, même dans les conditions les plus exigeantes. 

Les manches ergonomiques garantissent une prise en main sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée, tandis que l'acier inoxydable traité thermiquement des lames assure une durabilité supérieure du tranchant. Chaque couteau est soumis à un contrôle de qualité rigoureux, garantissant une précision et une fiabilité maximales. Grâce à ces caractéristiques techniques avancées, la ligne Rifle se distingue comme un compagnon fiable et durable pour faire face aux défis dans n'importe quel environnement extérieur.

Usage prévu : Chasse / Randonnée / Utilité légère

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie en acier inoxydable Becut 56/58HRC
Traitement de la lame : Finition satinée
Manche : Bois d'olivier
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 186 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir, ceinture, pour port vertical
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox
Notes : Design par Raven Knives

Le Matamorphosis, présenté au Blade Show d'Atlanta 2023, représente un pas en avant dans le monde des couteaux, grâce à son design unique et innovant. Son point focal est le mécanisme central, qui le rend distinctif et fonctionnel. Le système Radius, unique en son genre, offre à la fois sécurité et facilité de mouvement. Avec l'ajout du flipper, le Metamorphosis devient non seulement un outil pratique mais aussi un objet de jeu, idéal pour ceux qui aiment jouer avec leur couteau de manière ludique.

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 58/60HRC
Traitement de la lame : PVD noir
Manche : Titane avec traitement PVD Noir et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 230mm.
Poids : 135g.
Fermeture : Système d'ouverture sécurisé par les doigts
Clips : -
Emballage : Porte-couteau en nylon avec patch pvc - boîte avec logos Fox Knives - certificat de garantie
Notes : -

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : lavande bébé

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Rose Sucre

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Soleil

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : bleu aérien

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Saule pleureur

Le poignard Elementum marque un pas en avant par rapport au poignard militaire Tekno (643/11). Initialement conçu pour les équipages des hélicoptères de combat français, ce poignard compact possède une lame symétrique, dont un côté est lisse et l'autre non affûté. Ses principales caractéristiques, qui le distinguent de son prédécesseur, sont une lame plus lisse et un manche moderne à double injection (composé d'une âme en nylon surinjectée de caoutchouc), ainsi qu'un nouveau fourreau en Kydex équipé de deux attaches compatibles avec le système MOLLE. Cet outil est idéal non seulement pour un usage tactique et militaire, mais aussi pour un usage sous-marin.

Utilisation prévue : Tactique / Sous-marin

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58/60HRC
Traitement de la lame : Idroglider noir
Manche : PP + TPE (polymère à double injection)
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 206mm.
Poids : 100g.
Fourreau : Kydex, avec double attache compatible M.O.L.E.
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox
Notes : version simple tranchant

Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

• Acier inoxydable
• Grande taille
• Longueur totale de 20 cm
• Excellente qualité
• Production japonaise
• Légers et faciles à manipuler

Le groupe KAI, basé à Tokyo, a une tradition presque centenaire dans les produits de coupe, réputés pour leur excellente fonctionnalité, leur tranchant et leur durabilité. 
Basés sur la tradition séculaire de la forge des sabres de samouraïs japonais, les produits KAI sont parmi les meilleurs au monde en termes de qualité et de perfection.

- Les lames sont fabriquées en acier inoxydable AUS8A d'une dureté de 58 HRC, garantissant solidité et précision de coupe.
- Surface satinée anti-réverbération et fixation brevetée « Duplex Interlock » qui ne se détache pas facilement.
- Les vis sont traitées et trempées jusqu'à 45 HRC, ce qui garantit leur longévité et leur stabilité.
- La production japonaise garantit la haute qualité et la précision typiques des produits japonais.

Longueur totale : 15 cm

Longueur de la lame : 5cm (6")

Poids : 61g

EASTWOOD TIGER est un couteau que j'ai conçu avec l'intention de le rendre aussi indestructible qu'un char d'assaut. J'ai essayé de donner au couteau une forme old school tout en conservant sa fonction tactique. Je lui ai donné ce nom parce que j'habite à Oosterhout, une ville dont le nom a été traduit en anglais par Eastwood. - Gudy Van Poppel

Utilisation prévue : Sportif

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable CPM-S90V
Finition de la lame : Grossier Stonewashed
Manche : Bois de ziricote
Longueur de la lame : 95mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 132mm.
Longueur totale : 227mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 165g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : amovible, en acier inoxydable AISI 420J2B
Fourreau : Pochette en cuir, feutre et nylon, avec fermeture à glissière.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives 
Notes : Design par Gudy Van Poppel - Mouvement d'ouverture sur roulement à billes - Système d'ouverture de type Carson Flipper

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0771 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 325 mm.
Poids : 214g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0777 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 150 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 275 mm.
Poids : 135g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0772 est une véritable œuvre d'art en cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 205 mm.
Poids : 66g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Petit et compact. 
La petite centrale MINIMILL donne du goût à vos plats. 
Le moulin en céramique haute performance CeraCut®, inodore et insipide, absolument exempt de rouille et d'usure, peut être réglé de grossier à fin comme un grand moulin, ce qui en fait le plus petit moulin réglable au monde !
La combinaison élégante de l'acier inoxydable et du verre acrylique prouve que même les petites choses peuvent avoir de la grandeur. D'ailleurs, grâce à sa petite taille et à son faible poids, les épices fines et nobles peuvent également être appréciées fraîchement moulues ! 

- Moulin de haute qualité en acier inoxydable et en verre acrylique
- Avec broyeur céramique haute performance CeraCut®.
- Réglage en continu du niveau de mouture, dimensions compactes

Hauteur : 6,2 cm

Diamètre : 3,2 cm

SUR DEMANDE ÉGALEMENT DISPONIBLE EN NOIR ET BLANC

AdHoc - Presse-ail avec planche à découper - ROCCAALIO 

L'ail frais rehausse de nombreux plats et est très sain. 

Pour tous les amateurs du gros bulbe, AdHoc présente maintenant 'RoccaAlio', le nouveau presse-ail avec planche à découper. 

Il écrase l'ail sans effort - pour des résultats uniformes et les meilleures saveurs possibles, car ici l'ail est pressé et non écrasé.

La lame en acier inoxydable "GridCut", découpée au laser et dotée d'une grande surface de travail, permet d'obtenir un résultat efficace.

L'élégant "RoccaAlio" conçu par Robert Franzheld est pratique et ergonomique ; sa poignée en bois d'acacia de haute qualité est agréable à tenir. En outre, la solide planche à découper est en bois d'acacia robuste, naturel et alimentaire : grâce à ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à l'utilisation avec des denrées alimentaires.

Le produit de haute qualité passe au lave-vaisselle, ce qui permet de l'utiliser à de multiples fins pour préparer de délicieux plats à l'ail.

Presser au lieu de presser

Maniable et ergonomique à utiliser

En raison de ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à un usage alimentaire

. Ne convient pas au lave-vaisselle

Le Set Barbecue est le compagnon intemporel des moments de convivialité et de gourmandise.

Utile et efficace, il se compose de trois ustensiles fabriqués en France à partir de matériaux locaux de qualité :

- Le couteau pliant N°12 B : une nouvelle dimension de couteau avec une lame de 16 cm en acier inoxydable et un manche en hêtre robuste issu des forêts françaises. Il dispose d'un anneau de sécurité qui permet de bloquer la lame en position ouverte ou fermée. Il possède également un décapsuleur au bout du manche qui permet d'ouvrir les bouteilles mais aussi d'accrocher le couteau.

- La Spatule + : la spatule en acier inoxydable avec finition stonewashed se fixe sur le manche du couteau n° 12 B et se verrouille à l'aide de l'écrou. Sa grande surface (8,5 cm x 20 cm) permet de ramasser rapidement les aliments. Elle présente un angle étroit et un biseau des deux côtés pour séparer ou racler.

La pince XL : cette pince en acier inoxydable à la finition lavée à la pierre mesure 40 cm de long pour une manipulation aisée et sûre. La tête asymétrique permet de saisir les gros morceaux avec le grand angle dentelé et les plus petits avec l'angle étroit. Elle est également dotée d'une fente de levage de grille au niveau du talon.

Fiche technique Couteau
Acier : inoxydable, martensitique 55/57HRC
Manche : bois de hêtre
Longueur de la lame : 16cm
Système de sécurité : anneau Virobloc

Explorez la puissance de la modernité et de l'audace avec le couteau OXYLOS FX-616 OL. Incarnant la quintessence de la combativité contemporaine et du design agressif, cet outil est plus qu'un simple couteau de chasse : c'est une icône de l'innovation. Avec une lame en acier inoxydable BECUT qui promet durabilité et résistance, combinée à une finition satinée raffinée pour une finition élégante, l'OXYLOS est prêt à relever tous les défis.

Le manche en bois d'olivier offre une prise en main sûre et confortable, tandis que les vis en acier inoxydable garantissent solidité et durabilité. Avec son étui en cuir pour un transport sûr et élégant, l'OXYLOS est prêt à devenir le compagnon idéal des aventuriers en plein air.

Fabriqué de main de maître en Italie, l'OXYLOS est plus qu'un simple couteau : c'est une expérience, un symbole de performance exceptionnelle et de style intemporel.

Usage prévu : Chasse / Randonnée / Bushcraft / Utilitaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie en acier inoxydable Becut 56/58HRC
Traitement de la lame : Finition satinée
Manche : Bois d'olivier
Longueur de la lame : 130mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 240mm.
Equilibre : Sur branche de garde
Poids : 270g.
Fourreau : cuir, ceinture, ambidextre, pour port horizontal ou vertical.
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox
Notes : -

Explorez la puissance de la modernité et de l'audace avec le couteau OXYLOS FX-616 MB. Incarnant la quintessence de la pugnacité contemporaine et du design agressif, cet outil est plus qu'un simple couteau de bushcraft : c'est une icône de l'innovation. Avec une lame en acier inoxydable BECUT qui promet durabilité et solidité, combinée à un traitement de surface lavé à la pierre pour une finition robuste, l'OXYLOS est prêt à relever tous les défis.

Le manche en micarta noir offre une prise en main sûre et confortable, tandis que les vis en acier inoxydable garantissent la solidité et la durabilité. Avec son étui en cuir pour un transport sûr et élégant, l'OXYLOS est prêt à devenir le compagnon idéal des aventuriers en plein air.

Fabriqué de main de maître en Italie, l'OXYLOS est plus qu'un simple couteau : c'est une expérience, un symbole de performance exceptionnelle et de style intemporel.

Usage prévu : Randonnée / Bushcraft / Utilitaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie en acier inoxydable Becut 56/58HRC
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 130mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 240mm.
Equilibre : Sur la branche de garde
Poids : 273g.
Fourreau : Cuir, ceinture, ambidextre, pour port horizontal ou vertical.
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox
Notes : -

Dans cette nouvelle édition du Defender FX-689, nous avons concentré notre attention sur la lame, en introduisant une lame unique de 5 mm d'épaisseur en N690Co, qui lui confère une résistance particulièrement élevée. Le manche présente de profondes rainures transversales pour une prise en main extrêmement sûre.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58/60HRC
Traitement de la lame : Black Top Shield
Manche : FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) avec garde et pommeau en acier Black Top Shield
Longueur de la lame : 170mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 320mm.
Poids : 360g.
Fourreau : Kydex, avec boucles compatibles M.O.L.L.E.
Emballage : boîte en carton avec les logos Fox
Notes : -

Les George a conçu l'ANZU pour un maximum d'ergonomie dans le manche, assurant une prise en main ferme. La lame MAGNACUT drop point maximise la capacité de coupe et la résistance à la corrosion de l'acier. Le mécanisme d'ouverture VERSO Lock confère à ce couteau une efficacité maximale.  Les doubles goujons de pouce et le verrouillage VERSO facilitent l'ouverture et la fermeture du couteau à deux mains. Le clip permet un transport facile, rendant le couteau toujours prêt à l'emploi.

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 59/61HRC
Finition de la lame : PVD noir Stonewashed
Manche : G10 avec plis internes en acier inoxydable, entretoise en aluminium anodisé
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 111m.
Longueur totale : 180mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 113g.
Fermeture : Verso Lock (Axis Lock modifié)
Clip : amovible et réversible, Black Idroglider en acier inoxydable.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives
Notes : Design par Les George

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 195 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 325mm.
Poids : 160 g.
Entretien : laver à la main uniquement - maintenir l'aiguisage avec une pierre à aiguiser ou un acier à grain fin d'une granulométrie minimale de 3000.

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 150 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 280mm.
Poids : 134 g.
Entretien et maintenance : laver à la main uniquement - aiguiser avec un fusil à grain fin ou une pierre à aiguiser d'un grain minimum de 3000.

Kai Europe propose une nouvelle collaboration exclusive avec le chef Tim Mälzer : Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Une édition spéciale avec un manche brun opaque et une lame martelée de 15 cm. L'édition est limitée à 5555 pièces et chacune est numérotée. Chaque couteau est donc une pièce de collection unique.

Comme pour l'édition limitée précédente, le Kiritsuke a été choisi, mais dans une taille plus petite. Il s'agit d'un type de couteau japonais qui combine le design et les caractéristiques d'un usuba et d'un yanagiba. L'usuba est utilisé pour couper les légumes et le yanagiba pour le poisson cru, par exemple lors de la préparation des sashimis. Le kiritsuke peut donc être utilisé pour de nombreuses tâches dans la cuisine : couper des légumes, de la viande et du poisson. Le profil inversé du tanto rend la pointe très flexible et parfaite pour les tâches de précision. La lame plate est parfaite pour d'autres tâches de coupe.

La lame superbement aiguisée est fabriquée en acier VG MAX d'une dureté de 61 (± 1) HRC et entourée d'acier Damas à 32 couches. L'acier Damas rend chaque couteau unique. Le manche mat de cette édition spéciale est, comme les autres couteaux de la collection Tim Mälzer Premier, en bois de noyer : il résiste à l'humidité grâce à un traitement à la résine. La forme en châtaignier du manche est confortable dans la main et assure une bonne prise en main du couteau. 

Lame : acier inoxydable Damas VG MAX dureté de 61±1 HRC
Manche : Bois de noyer mat
Longueur de la lame : 155 mm.
Longueur du manche : 120 mm.
Épaisseur de la lame : 1,9 mm.
Longueur totale : 285 mm.
Poids : 151 g.
Remarques : ne passe pas au lave-vaisselle - coffret de présentation en bois

Utilisation prévue : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier CPM-MagnaCut 59/61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Fibre de carbone 3K avec plis internes en acier inoxydable, entretoise en aluminium anodisé
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 111m.
Longueur totale : 180mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm
Poids : 105g.
Fermeture : Verso Lock (Axis Lock modifié)
Clip : amovible et réversible, en acier inoxydable Black Idroglider
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives
Notes : Design par Les George

La nouvelle série Vulpis de Fox Knives veut vous faire tomber amoureux de la technologie et de l'innovation de fabrication Made in Maniago avec le nouveau petit couteau polyvalent.

Utilisation prévue : EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 59/60HRC
Finition de la lame : Idroglider noir
Manche : Laiton
Longueur de la lame : 44mm.
Epaisseur de la lame : 2mm.
Longueur fermée : 63m.
Longueur totale : 106mm.
Epaisseur en position fermée : 6mm.
Poids : 44g.
Fermeture : SlipJoint (sans blocage de lame)
Clip : -
Fourreau : -
Emballage : Boîte en carton avec les logos Vulpis / Fox Knives

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

Le couteau à lame fixe Fox FX-654 CR Billao représente une réinterprétation contemporaine d'une création historique emblématique, un hommage au célèbre modèle "Billato" utilisé par le personnel de la Police Africaine Italienne (PAI) dans les années 1930 et 1940. Fox Knives a consacré beaucoup d'efforts à la conception et à la production du couteau Billao, en conservant le charme original du design tout en tirant parti des découvertes les plus modernes dans le domaine de la science des matériaux et des technologies de production actuelles pour améliorer sa résistance, sa qualité et sa durabilité.

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Pleine soie en acier inoxydable N690Co 58/60HRC - aiguisée d'un seul côté
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : Corne de buffle
Longueur de la lame : 190mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 310 mm.
Poids : 355g.
Fourreau : Cuir
Emballage : boîte de présentation en carton avec présentation du couteau et notes historiques.
Notes : Reproduction commémorative du modèle "Billato", utilisé par le personnel de la Police d'Afrique Italienne (PAI) entre les années 1930 et 1940.

"L'Italico est né presque tout seul... En suivant les nouveautés du marché, qui sont toujours nombreuses, j'ai pensé à concevoir un couteau très compact et qui exprime la solidité dès le premier impact, une fois saisi. Les caractéristiques saillantes qui devaient être présentes étaient : une excellente prise en main, une prérogative que j'essaie d'appliquer dans toutes mes créations, et un type de lame très utilisable même pour des travaux lourds, malgré sa petite taille. Après les premières esquisses, l'ITALICO est né". - ADG - Antonio Di Gennaro  

Utilisation prévue : Sportive

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 59/61HRC
Finition de la lame : Black Top Shield
Manche : FNR (Nylon renforcé de fibre de verre)
Longueur de la lame : 60mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 90m.
Longueur totale : 150mm.
Poids : 78g.
Fermeture : LinerLock
Clip : Flush, acier inoxydable AISI 302 avec traitement PVD, amovible et réversible.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives 
Notes : Design by ADG Antonio Di Gennaro - Mouvement d'ouverture sur roulement à billes - Système d'ouverture Carson Flipper

"L'Italico est né presque tout seul... En suivant les nouveautés du marché, qui sont toujours nombreuses, j'ai pensé à concevoir un couteau très compact et qui exprime la solidité dès le premier impact, une fois saisi. Les caractéristiques saillantes qui devaient être présentes étaient : une excellente prise en main, une prérogative que j'essaie d'appliquer dans toutes mes créations, et un type de lame très utilisable même pour des travaux lourds, malgré sa petite taille. Après les premières esquisses, l'ITALICO est né". - ADG - Antonio Di Gennaro  

Utilisation prévue : Sportive

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 59/61HRC
Finition de la lame : Black Top Shield
Manche : FNR (Nylon renforcé de fibre de verre)
Longueur de la lame : 60mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 90m.
Longueur totale : 150mm.
Poids : 78g.
Fermeture : LinerLock
Clip : Flush, acier inoxydable AISI 302 avec traitement PVD, amovible et réversible.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives 
Notes : Design by ADG Antonio Di Gennaro - Mouvement d'ouverture sur roulement à billes - Système d'ouverture Carson Flipper

Avec les deux couteaux Kohen, l'entreprise japonaise démontre une fois de plus sa grande expertise dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame Damas "Coreless" est composée d'aciers inoxydables VG2 et VG10 de haute performance qui sont forgés et pliés pour produire 72 couches qui s'alternent séquentiellement sur le bord de la lame pour garantir une performance de coupe et une rétention du tranchant inégalées.

Un matériau de qualité supérieure, le pakkawood, a été choisi pour les manches de couleur rouge et noire. Le set comprend également deux protège-lames en cuir et un étui en aluminium pour ranger et transporter ces deux précieux couteaux en toute sécurité. 

Lame : Acier inoxydable japonais laminé sans âme - 72 couches alternées de VG10 et VG2 à 60±2 HRC
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame du couteau de cuisine : 200 mm
Longueur de la lame du petit couteau : 150 mm.
Fourreaux : cuir, à utiliser comme couvre-lame
Emballage : coffret en aluminium avec certificats de garantie
Edition : numérotée et limitée à 3000 pièces dans le monde entier
Entretien : laver à la main, ne pas mettre au lave-vaisselle.

Le Zero 2.0 Desert Warrior, une évolution de l'emblématique Zero, est l'aboutissement d'années de recherche du couteau parfait pour le transport quotidien. La nouvelle version est un hommage aux paysages accidentés et aux environnements difficiles dans lesquels les aventuriers se retrouvent souvent. La couleur terreuse des manches et la finition unique de la lame évoquent l'esprit du désert, un endroit où la résilience, l'adaptabilité et la force sont primordiales.

L'ajout d'une ouverture dans la lame transforme ce couteau en une merveille pour une seule main. Le manche est une œuvre d'art en soi, avec la texture Anso caractéristique. Ce couteau est plus qu'un outil : c'est un compagnon de confiance pour ceux qui osent explorer, conquérir et prospérer dans n'importe quel environnement.

Bienvenue dans le nouveau chapitre de l'héritage Zero !

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Becut 56/58HRC
Finition de la lame : Coyote Top Shield
Manche : FRN (Nylon renforcé de fibre de verre)
Longueur de la lame : 70 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 97m.
Longueur totale : 160 mm.
Epaisseur du manchon : 15mm.
Poids : 56g.
Mécanisme de verrouillage : Back Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives
Notes : Design par Jens Anso

Le Zero 2.0 Desert Warrior, une évolution de l'emblématique Zero, est l'aboutissement d'années de recherche du couteau parfait pour le transport quotidien. La nouvelle version est un hommage aux paysages accidentés et aux environnements difficiles dans lesquels les aventuriers se retrouvent souvent. La couleur terreuse des manches et la finition unique de la lame évoquent l'esprit du désert, un endroit où la résilience, l'adaptabilité et la force sont primordiales.

L'ajout d'une ouverture dans la lame transforme ce couteau en une merveille pour une seule main. Le manche est une œuvre d'art en soi, avec la texture Anso caractéristique. Ce couteau est plus qu'un outil : c'est un compagnon de confiance pour ceux qui osent explorer, conquérir et prospérer dans n'importe quel environnement.

Bienvenue dans le nouveau chapitre de l'héritage Zero !

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Becut 56/58HRC
Finition de la lame : Black Top Shield
Manche : FRN (Nylon renforcé de fibre de verre)
Longueur de la lame : 70 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 97m.
Longueur totale : 160 mm.
Epaisseur du manchon : 15mm.
Poids : 56g.
Mécanisme de verrouillage : Back Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives
Notes : Design par Jens Anso

Le Zero 2.0 Desert Warrior, une évolution de l'emblématique Zero, est l'aboutissement d'années de recherche du couteau parfait pour le transport quotidien. La nouvelle version est un hommage aux paysages accidentés et aux environnements difficiles dans lesquels les aventuriers se retrouvent souvent. La couleur terreuse des manches et la finition unique de la lame évoquent l'esprit du désert, un endroit où la résilience, l'adaptabilité et la force sont primordiales.

L'ajout d'une ouverture dans la lame transforme ce couteau en une merveille pour une seule main. Le manche est une œuvre d'art en soi, avec la texture Anso caractéristique. Ce couteau est plus qu'un outil : c'est un compagnon de confiance pour ceux qui osent explorer, conquérir et prospérer dans n'importe quel environnement.

Bienvenue dans le nouveau chapitre de l'héritage Zero !

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable Becut 56/58HRC
Finition de la lame : Black Top Shield
Manche : FRN (Nylon renforcé de fibre de verre)
Longueur de la lame : 70 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 97m.
Longueur totale : 160 mm.
Epaisseur du manchon : 15mm.
Poids : 56g.
Mécanisme de verrouillage : Back Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Fox Knives
Notes : Design par Jens Anso

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 265 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 405 mm.
Poids : 200g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : Acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 240 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 380 mm.
Poids : 185g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

Le couteau Opinel N°5 Inox est un outil de poche polyvalent, idéal pour les tâches quotidiennes telles que l'ouverture de paquets, le modélisme ou comme ouvre-lettres pratique. Sa lame de 6 cm en acier inoxydable Sandvik 12C27M offre une excellente qualité de coupe et une résistance à la corrosion, tout en conservant son tranchant même après une utilisation prolongée. Le manche en bois de hêtre, issu de forêts françaises certifiées PEFC, est traité avec un vernis protecteur pour résister à l'humidité et à la saleté, garantissant une prise en main confortable et ergonomique. Il est important de noter que l'Opinel N°5 ne dispose pas du système de verrouillage Virobloc ; la lame reste ouverte par friction, nécessitant une manipulation prudente. Ce couteau reflète les valeurs traditionnelles de la marque Opinel : simplicité, durabilité et efficacité.

• Utilisation prévue : Ouverture de paquets, modélisme, ouvre-lettres
• Type de production : Industriel
• Pays de fabrication : France
• Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27M
• Finition de la lame : Satinée
• Manche : Bois de hêtre verni
• Longueur de la lame : 60 mm
• Épaisseur de la lame : 1,5 mm
• Longueur fermé : 70 mm
• Longueur totale : 130 mm
• Épaisseur fermé : 10 mm
• Poids : 10 g
• Système de fermeture : Friction (sans système de verrouillage)
• Clip : Aucun
• Emballage : -
• Notes : Lame résistante à la corrosion ; entretien minimal requis

Le couteau Opinel N°7 Inox est un classique de la gamme Opinel, réputé pour sa polyvalence et sa simplicité. Parfait pour une large gamme de tâches quotidiennes, de la préparation des aliments aux activités de plein air, ce couteau allie praticité et durabilité. Sa lame en acier inoxydable Sandvik 12C27M de 8 cm offre une excellente résistance à la corrosion et une capacité de coupe supérieure, tout en conservant un tranchant durable. Le manche en bois de hêtre, issu de forêts françaises certifiées PEFC, est traité avec un vernis protecteur pour résister à l'humidité et garantir une prise en main confortable. Équipé du système de sécurité Virobloc, il permet de verrouiller la lame en position ouverte ou fermée, améliorant ainsi la sécurité lors de l'utilisation et du transport.

• Utilisation prévue : Tâches quotidiennes, cuisine, randonnée
• Type de production : Industriel
• Pays de fabrication : France
• Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27M
• Finition de la lame : Satinée
• Manche : Bois de hêtre verni
• Longueur de la lame : 80 mm
• Épaisseur de la lame : 1,5 mm
• Longueur fermé : 100 mm
• Longueur totale : 180 mm
• Épaisseur fermé : 15 mm
• Poids : 35 g
• Système de verrouillage : Système de sécurité Virobloc
• Clip : Aucun
• Emballage : -
• Notes : Lame résistante à la corrosion ; entretien minimal requis

L'Opinel N°09 Inox est un couteau de poche qui combine parfaitement tradition et fonctionnalité. Doté d'une lame en acier inoxydable Sandvik 12C27, cet outil est conçu pour offrir une résistance supérieure à la corrosion et d'excellentes performances de coupe. Le manche en bois de hêtre, traité pour une durabilité accrue, donne au couteau une apparence classique et une prise en main confortable. Le mécanisme de verrouillage Virobloc ajoute un niveau unique de sécurité en bloquant la lame en position ouverte ou fermée. Idéal pour le bricolage, les activités de plein air et comme objet de collection, l'Opinel N°09 est un symbole d'artisanat français, remarquable par sa simplicité et sa fiabilité.

• Utilisation prévue : Bricolage, activités de plein air
• Type de production : Industriel
• Pays de fabrication : France
• Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27
• Finition de la lame : Polie
• Manche : Bois de hêtre verni
• Longueur de la lame : 90 mm
• Épaisseur de la lame : 1,68 mm
• Longueur fermé : 107 mm
• Longueur totale : 200 mm
• Épaisseur fermé : 12 mm
• Poids : 45 g
• Système de verrouillage : Système Virobloc
• Clip : Aucun
• Emballage : -
• Notes : -

Le couteau Opinel N°8 Inox est un outil de poche polyvalent et fiable, idéal pour une large gamme d'activités quotidiennes, du camping à la cuisine. Sa lame de 8,5 cm en acier inoxydable Sandvik 12C27M offre une excellente performance de coupe et une résistance à la corrosion, tout en conservant son tranchant après une utilisation prolongée. Le manche, fabriqué en bois de hêtre certifié PEFC provenant de forêts françaises, est traité avec un vernis protecteur pour résister à l'humidité et à la saleté, garantissant une prise en main confortable et ergonomique. Le système de verrouillage Virobloc, inventé par Marcel Opinel en 1955, permet de verrouiller la lame en position ouverte ou fermée, assurant une utilisation en toute sécurité. Ce couteau incarne les valeurs traditionnelles de la marque Opinel : simplicité, durabilité et efficacité.

• Utilisation prévue : Camping, cuisine, activités en plein air
• Type de production : Industrielle
• Pays de fabrication : France
• Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27M
• Finition de la lame : Satinée
• Manche : Bois de hêtre verni
• Longueur de la lame : 85 mm
• Épaisseur de la lame : 1,5 mm
• Longueur fermée : 110 mm
• Longueur totale : 195 mm
• Épaisseur fermé : 12 mm
• Poids : 45 g
• Mécanisme de verrouillage : Système Virobloc
• Clip : Aucun
• Emballage : -
• Remarques : Lame résistante à la corrosion ; entretien minimal requis

Le couteau Opinel N°6 est une icône de praticité et de design, parfait pour les activités en plein air et les tâches quotidiennes. Fabriqué en France, ce couteau allie tradition et innovation. La lame en acier inoxydable Sandvik 12C27, de 7 cm de long, offre une excellente qualité de coupe et une résistance à la corrosion, garantissant des performances durables dans le temps.

Le manche en bois de hêtre verni, ergonomique et confortable, s’adapte parfaitement à la main, assurant une prise en main stable. Grâce au système de sécurité Virobloc, la lame peut être bloquée en position ouverte ou fermée, rendant son utilisation sûre et fiable.

Pesant seulement 27 grammes et avec une longueur totale de 16,5 cm, l'Opinel N°6 est compact, léger et facile à transporter, idéal pour les randonneurs, les artisans ou toute personne recherchant un couteau pratique et fonctionnel.

• Utilisation : Extérieur, tâches manuelles quotidiennes
• Type de production : Industriel
• Pays de fabrication : France
• Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27
• Finition de la lame : Polie
• Manche : Bois de hêtre verni
• Longueur de la lame : 70 mm
• Épaisseur de la lame : 1,5 mm
• Longueur fermé : 95 mm
• Longueur totale : 165 mm
• Épaisseur fermé : 10 mm
• Poids : 27 g
• Système de verrouillage : Système Virobloc
• Clip : Aucun
• Emballage : Boîte en carton avec logos Opinel
• Notes : Également disponible avec une lame en acier au carbone ; nécessite un entretien pour éviter la corrosion.