Année 2024

Sorti en 2023, le Stitch RAM-LOK a fait ses débuts avec le MSI (Microtech Standard issue) comme première lame Microtech à utiliser sa fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du Stitch Stitch présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech.

Le Microtech Stitch est une magnifique collaboration tactique entre Tony Marfione et Sebastijan Berenji, alias Borka. Il reprend le fantastique design Stitch de Sebastijan et le combine avec les superbes mécanismes d'ouverture de Tony pour créer l'une des plus belles collaborations de production jamais réalisées.

Utilisation prévue : Tactique / Militaire

Type de production : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : Apocalyptic
Manche : Aluminium texturé
Longueur de la lame : 92mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 217mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 156g.
Fermeture : RAM-LOK (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione & Borka Blades

Le Horl - Coffret pour HORL®3 est un ensemble d'accessoires premium exclusif conçu pour compléter votre expérience d'aiguisage, garantissant des résultats de haute précision et de professionnalisme. Ce kit comprend :

• Ensemble Premium HORL® : Disques abrasifs en corindon noble (fin et extra-fin) et une bande en cuir naturel pour des finitions impeccables.
• Loupe HORL® : Un outil élégant en laiton chromé avec une lentille 3,5x pour une inspection détaillée du tranchant du couteau.
• Pierre Ultra-Fine HORL®3 Kagami : Une pierre de qualité supérieure fabriquée au Japon, conçue pour une finition miroir et une aiguisage de précision amélioré.

Tous les accessoires sont compatibles avec les aiguiseurs HORL®3 (non inclus) et sont emballés dans une boîte premium avec des compartiments dédiés, assurant une présentation élégante et un rangement optimal. Fabriqué en Allemagne, ce coffret combine qualité, design sophistiqué et fonctionnalité avancée pour les amateurs de soins des couteaux.

Poids total du coffret : 1,5 kg

Emballage : Boîte premium avec compartiments dédiés pour chaque composant

L'Amphibian est un véritable classique Marfione datant de plus de 20 ans. Il provient d'une époque révolue où les couteaux Microtech pouvaient être à la fois automatiques et manuels... en un seul. Ici, nous avons la version manuelle qui incorpore le design RAM-LOK de Tony avec un clip de poche réversible et deux goujons de pouce pour un couteau entièrement ambidextre qui ne sacrifie rien. Il utilise l'acier M390MK, propriété de Bohler, disponible uniquement chez Microtech Knives. Le couteau est similaire au MSI Microtech Standard en termes de taille, mais lorsqu'il s'agit de style, il n'y a pas de comparaison possible. L'Amphibian est l'un des meilleurs couteaux tactiques jamais conçus et nous sommes ravis de le voir à nouveau disponible pour le grand public !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 235 mm.
Epaisseur en position fermée : 17 mm.
Poids : 180g.
Verrouillage : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Titane, usiné dans la masse, amovible et réversible.
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione

HORL 3 - LE CLASSIQUE PARFAIT
Découvrez la passion et la précision artisanale dans chaque détail avec le HORL®3. L'élégant aiguiseur à rouleau offre à vos couteaux préférés le niveau de tranchant désiré.

* Plus de tranchant en un clin d'œil : Tranchant, plus tranchant, effet miroir : avec le système HORL® Quick Lock et des disques supplémentaires
* Angles d'affûtage : L'angle de 15° assure un tranchant fin, tandis que l'angle de 20° offre une solidité durable.
* Disque diamant : Remplaçable, pour affûter et réaffûter sans effort les couteaux.
* Disque en céramique : Remplaçable, pour éliminer le morfil et obtenir un résultat plus précis après l'affûtage.
* Bois massif : Le chêne et le noyer aux veines naturelles donnent à chaque HORL®3 son caractère unique.

TOUT COMMENCE AVEC UN MORCEAU DE BOIS
Séché soigneusement, fraisée avec précision et inspectée à la main, un produit de haute précision est créé étape par étape. Avec nos partenaires régionaux de la Forêt-Noire, nous créons le HORL®3, conçu pour durer toute une vie.

AMÉLIORATIONS PAR RAPPORT À LA VERSION PRÉCÉDENTE :
* Revêtement diamant amélioré, jusqu'à 80 % plus efficace
* Nouveau Grip Pad magnétique, jusqu'à 70 % d'adhérence en plus
* Pieds abaissés pour une meilleure stabilité
* Bords chanfreinés pour réduire les surfaces de contact avec les lames

DESCRIPTION TECHNIQUE :
Utilisation prévue : Aiguiseur à rouleau de table avec jauge magnétique pour maintenir l'angle d'affûtage
Pays de production : Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps : Bois séché et fraisée
Abrasifs inclus : Disque diamant pour ébauche et disque en céramique pour ébavurage
Abrasifs amovibles et remplaçables : Disques interchangeables, fixés avec le système HORL® Quick Lock
Jauge d'affûtage : Magnétique, avec deux angles (15° et 20°)
Matériaux de la jauge : Bois séché et fraisée, aimants en néodyme, patin en silicone et pieds
Emballage : Boîte originale HORL®
Remarques : Produit en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire

HORL 3 - LE CLASSIQUE PARFAIT
Découvrez la passion et la précision artisanale dans chaque détail avec le HORL®3. L'élégant aiguiseur à rouleau offre à vos couteaux préférés le niveau de tranchant désiré.

* Plus de tranchant en un clin d'œil : Tranchant, plus tranchant, effet miroir : avec le système HORL® Quick Lock et des disques supplémentaires
* Angles d'affûtage : L'angle de 15° assure un tranchant fin, tandis que l'angle de 20° offre une solidité durable.
* Disque diamant : Remplaçable, pour affûter et réaffûter sans effort les couteaux.
* Disque en céramique : Remplaçable, pour éliminer le morfil et obtenir un résultat plus précis après l'affûtage.
* Bois massif : Le chêne et le noyer aux veines naturelles donnent à chaque HORL®3 son caractère unique.

TOUT COMMENCE AVEC UN MORCEAU DE BOIS
Séché soigneusement, fraisée avec précision et inspectée à la main, un produit de haute précision est créé étape par étape. Avec nos partenaires régionaux de la Forêt-Noire, nous créons le HORL®3, conçu pour durer toute une vie.

AMÉLIORATIONS PAR RAPPORT À LA VERSION PRÉCÉDENTE :
* Revêtement diamant amélioré, jusqu'à 80 % plus efficace
* Nouveau Grip Pad magnétique, jusqu'à 70 % d'adhérence en plus
* Pieds abaissés pour une meilleure stabilité
* Bords chanfreinés pour réduire les surfaces de contact avec les lames

DESCRIPTION TECHNIQUE :
Utilisation prévue : Aiguiseur à rouleau de table avec jauge magnétique pour maintenir l'angle d'affûtage
Pays de production : Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps : Bois séché et fraisée
Abrasifs inclus : Disque diamant pour ébauche et disque en céramique pour ébavurage
Abrasifs amovibles et remplaçables : Disques interchangeables, fixés avec le système HORL® Quick Lock
Jauge d'affûtage : Magnétique, avec deux angles (15° et 20°)
Matériaux de la jauge : Bois séché et fraisée, aimants en néodyme, patin en silicone et pieds
Emballage : Boîte originale HORL®
Remarques : Produit en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire

Jauge d'affûtage réglable, avec 6 angles d'inclinaison différents : 10° / 13° / 15° / 20° / 22° / 25°

Cette jauge d'affûtage est déjà incluse et vendue avec le modèle HORL 3 PRO, mais elle peut également être achetée séparément pour être utilisée avec un autre système d'affûtage HORL que vous possédez déjà (séries précédentes HORL et HORL 2) ou pour être associée aux affûteurs HORL 3 CRUISE et HORL 3 CLASSIC si vous souhaitez utiliser des angles d'affûtage différents non offerts par les jauges fournies à l'origine avec l'affûteur.

Améliorations par rapport aux jauges des affûteurs HORL 2:
* Nouveau Grip Pad magnétique, plus haut et plus large, avec 70% d'adhérence magnétique en plus
* Pieds en silicone abaissés pour une meilleure stabilité pendant l'utilisation
* Bords biseautés pour réduire les surfaces de contact avec les lames pendant l'affûtage

Description Technique
Utilisation: Support réglable pour affûteur HORL
Pays de fabrication: Allemagne, Forêt Noire
Matériau du corps: Aluminium, finitions métalliques et pad en silicone
Compatibilité: Tous les affûteurs de la série, y compris les versions précédentes
Dimensions: 11,4 cm x 5,6 cm x 2,5 cm
Finition: Bronze Foncé
Système de fixation: Aimants en néodyme
Stabilité: Pieds antidérapants
Emballage: Boîte originale HORL®
Remarques: Fabriqué en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt Noire, design élégant adapté à toutes les cuisines

Apportez élégance et praticité dans votre cuisine avec le Dock HORL®, le support parfait pour avoir l'aiguiseur à rouleau HORL® et le calibre magnétique toujours à portée de main. Conçu avec un style minimaliste et deux finitions métalliques sophistiquées — graphite et bronze foncé — il s’intègre naturellement à tout type de cuisine, ajoutant une touche de classe.

Le Dock HORL® est non seulement esthétiquement impeccable mais aussi fonctionnel : l’aiguiseur et le calibre sont maintenus en place grâce à des aimants intégrés, tandis que l’inclinaison de 20° offre une présentation élégante et pratique. Compact et stable, avec des pieds antidérapants, le Dock HORL® assure un positionnement sécurisé sur toutes les surfaces.

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et assemblé dans la Forêt-Noire, le Dock HORL® allie design, tradition et fonctionnalité maximale.

Détails du Produit :

Utilisation: Cuisine, Accessoire d'aiguisage
Pays de fabrication: Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps: Aluminium avec finitions métalliques (graphite et bronze foncé)
Compatibilité: HORL® 2 et 3
Dimensions: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Finition: Graphite
Système de fixation: Magnétique pour calibre d’aiguisage, support en silicone pour aiguiseur à rouleau
Stabilité: Base avec patins antidérapants
Emballage: Boîte HORL® d’origine
Remarques: Fabriqué en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire, design élégant adapté à toute cuisine

Apportez élégance et praticité dans votre cuisine avec le Dock HORL®, le support parfait pour avoir l'aiguiseur à rouleau HORL® et le calibre magnétique toujours à portée de main. Conçu avec un style minimaliste et deux finitions métalliques sophistiquées — graphite et bronze foncé — il s’intègre naturellement à tout type de cuisine, ajoutant une touche de classe.

Le Dock HORL® est non seulement esthétiquement impeccable mais aussi fonctionnel : l’aiguiseur et le calibre sont maintenus en place grâce à des aimants intégrés, tandis que l’inclinaison de 20° offre une présentation élégante et pratique. Compact et stable, avec des pieds antidérapants, le Dock HORL® assure un positionnement sécurisé sur toutes les surfaces.

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et assemblé dans la Forêt-Noire, le Dock HORL® allie design, tradition et fonctionnalité maximale.

Détails du Produit :

Utilisation: Cuisine, Accessoire d'aiguisage
Pays de fabrication: Allemagne, Forêt-Noire
Matériau du corps: Aluminium avec finitions métalliques (graphite et bronze foncé)
Compatibilité: HORL® 2 et 3
Dimensions: 10,4 cm x 6,9 cm x 2,6 cm
Finition: Bronze foncé
Système de fixation: Magnétique pour calibre d’aiguisage, support en silicone pour aiguiseur à rouleau
Stabilité: Base avec patins antidérapants
Emballage: Boîte HORL® d’origine
Remarques: Fabriqué en collaboration avec des fournisseurs locaux de la Forêt-Noire, design élégant adapté à toute cuisine

DONNÉES TECHNIQUES:
Utilisations Recommandées: Maison, Cuisine, Tissus (pas pour coupe glissante)
Pays de Fabrication: Allemagne
Matériau: Acier inox forgé, taillé dans la masse
Longueur des Lames: 10cm
Longueur Totale: 21.5cm
Poids: 168g.
Remarques: Démontables et réaffûtables avec les affûteurs professionnels HORL

LES PIONNIERS DE L'AFFÛTAGE
Il est temps de redéfinir vos standards en matière de ciseaux. Découvrez les premiers ciseaux que vous pouvez affûter vous-même à la maison – avec l'affûteur roulant HORL®.

ENSEMBLE, SIMPLEMENT AFFÛTÉS
Poser. Affûter. Couper. Deux innovations faites l'une pour l'autre.
En un clin d'œil, avec l'affûteur HORL®, redonnez un tranchant à vos ciseaux HORL®. Encore et encore. Autant de fois que vous le souhaitez.

PARFAITEMENT POSITIONNÉS
Visibles mais discrètes.
Grâce à trois surfaces d'appui parfaitement harmonisées, les ciseaux HORL® se positionnent automatiquement à un angle d'affûtage optimal de 45°. Pour des résultats précis. Sans guide d'affûtage.

REDEFINIR L'AFFÛTAGE
Les ciseaux peuvent être aussi tranchants.
La technique d'affûtage croisé HORL® offre un niveau de tranchant auparavant réservé aux couteaux de cuisine de haute qualité. Découvrez une sensation de coupe qui fixe de nouveaux standards.

PRÉCISION INFINIE
Efficacité là où vous en avez besoin.
Partout. La fermeture rapide garantit une tension idéale des lames pour une coupe parfaite sur toute la longueur, chaque millimètre.

EXCELLENCE À VIE
Les produits HORL® sont conçus pour rester avec vous pour toujours.
C'est pourquoi nous les fabriquons avec nos partenaires régionaux en Forêt-Noire. Avec une précision maximale, une qualité sans compromis et une attention à chaque détail.

La HORL® Kagami représente une avancée pour ceux qui recherchent une qualité d'affûtage sans compromis. Fabriquée au Japon, berceau de l'affûtage miroir traditionnel, cet outil est le fruit d'une collaboration entre HORL® et les meilleurs artisans japonais, garantissant un résultat trois fois plus fin que les pierres d'affûtage standard.

Conçue pour offrir une expérience de coupe inédite et une finition esthétique incomparable, la HORL® Kagami apporte des résultats exceptionnels, tant pour les couteaux en acier classique que pour les aciers de haute qualité, comme le Damas et le carbone.

Grâce à la pierre ultra-fine incluse, il est possible d'obtenir un tranchant miroir qui redéfinit les standards, conférant aux couteaux une précision de coupe et un éclat uniques.

Compatible avec les modèles HORL®3 et HORL®3 Pro, l'utilisation du Kagami nécessite le Set Premium HORL® comme base, assurant une finition impeccable.

Compatible uniquement avec les aiguiseurs HORL 3 séries "Classic" et "Pro".

Cet article n'est pas compatible avec les aiguiseurs HORL, HORL 2 et tous les aiguiseurs série "Cruise".

Affûtage encore plus fin avec le disque de lissage en céramique.

Après avoir utilisé la meule diamantée HORL, le disque de lissage en céramique permet d'affiner encore davantage le couteau pour obtenir un affûtage plus fin et une lame bien polie. Grâce à un processus complexe de grenaillage, les particules de céramique sont appliquées sur le disque en acier inoxydable à haute température et grande vitesse.

Le disque de lissage en céramique est préassemblé sur les modèles HORL 3 "Classic" et "Pro"; vous pouvez acheter ce remplacement si nécessaire ou si vous souhaitez remplacer celui fourni initialement avec votre aiguiseur.

Compatible uniquement avec les aiguiseurs HORL 3 des séries "Classic" et "Pro"

Cet article n'est pas compatible avec les aiguiseurs HORL, HORL 2 et tous les aiguiseurs de la série "Cruise"

Set Premium composé de deux disques en pierres à aiguiser avec grain #3000 et #6000 et une sangle en cuir à utiliser à la fin, pour éliminer les résidus de meulage et offrir l'affûtage final.

Le set est conçu pour affiner davantage le résultat du processus d'affûtage après l'utilisation des disques diamantés et en céramique inclus de série dans les aiguiseurs HORL 3. 

Les deux disques s'installent simplement sur l'aiguiseur à la place des disques standard et sont destinés à affiner le tranchant de vos couteaux haut de gamme. Les pierres peuvent être utilisées sans eau. 

Compatible uniquement avec les aiguiseurs HORL 3 des séries "Classic" et "Pro"

Cet article n'est pas compatible avec les aiguiseurs HORL, HORL 2 et tous les aiguiseurs de la série "Cruise"

Sangle: Dimensions: 25 x 5 cm - Épaisseur: 5mm

KAI présente le nouveau Shun Classic Red DM-0717RD comme pièce phare. L'exclusif Wide Santoku combine les qualités éprouvées de la série Shun Classic avec un nouveau et élégant manche en pakkawood à grain rouge en édition limitée. Le couteau est limité à seulement 3 000 pièces dans le monde. Le numéro de série gravé sur le bolster rend chaque couteau unique et désirable en tant qu'objet de collection.

La lame extrêmement tranchante est constituée d'un noyau en acier VG-MAX extrêmement dur avec une dureté de 61 (±1) HRC et est recouverte de 32 couches d'acier Damas. Cette combinaison garantit une lame extrêmement stable, dure et flexible, idéale pour une coupe nette et précise. La lame est aiguisée des deux côtés et est particulièrement légère, ce qui la rend plus facile à utiliser en cuisine.

Comme pour les couteaux normaux de la série Shun Classic, le manche spécial à grain rouge du Shun Classic Red est en pakkawood. Le traitement avec des résines sélectionnées le rend extrêmement doux, élastique, durable et résistant à l'humidité. Grâce à la forme japonaise traditionnelle "en châtaigne" du manche, le Wide Santoku tient confortablement dans la main lors de la coupe et offre une prise ferme.

Utilisation recommandée: découpe et préparation de légumes - ébarbage et traitement initial du poisson

Pays de fabrication: Japon
Lame: laminé en Damas de 32 couches et acier inoxydable VG-10 
Manche: Pakkawood
Longueur de la lame: 190mm.
Épaisseur de la lame: 2mm.
Longueur totale: 325mm.
Poids: 238g.
Entretien: lavage à la main uniquement / NON compatible lave-vaisselle
Remarques: Édition limitée et numérotée à seulement 3 000 exemplaires dans le monde

Sorti en 2023, le MSI (Microtech Standard Issue) est le premier couteau Microtech à bénéficier de la fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du sleeper lock présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech. La large découpe de la lame offre suffisamment d'espace pour le mouvement inverse du majeur ainsi que pour l'ouverture standard du pouce à rotation lente, avec ou sans gants. Si vous ne préférez ni l'un ni l'autre, il vous suffit de tirer le RAM-LOK vers le bas pour que la lame s'ouvre d'un simple mouvement du poignet. Les poignées moulées par injection offrent d'excellentes possibilités de prise en main, que ce soit avec des poignées standard ou inversées. Robuste, durable, d'un excellent rapport qualité-prix et fabriqué aux États-Unis, nous savons que le MSI deviendra rapidement un favori parmi tous les membres de la communauté des couteaux.

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129 mm.
Longueur totale : 226 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 139g.
Fermeture : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Sorti en 2023, le MSI (Microtech Standard Issue) est le premier couteau Microtech à bénéficier de la fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du sleeper lock présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech. La large découpe de la lame offre suffisamment d'espace pour le mouvement inverse du majeur ainsi que pour l'ouverture standard du pouce à rotation lente, avec ou sans gants. Si vous ne préférez ni l'un ni l'autre, il vous suffit de tirer le RAM-LOK vers le bas pour que la lame s'ouvre d'un simple mouvement du poignet. Les poignées moulées par injection offrent d'excellentes possibilités de prise en main, que ce soit avec des poignées standard ou inversées. Robuste, durable, d'un excellent rapport qualité-prix et fabriqué aux États-Unis, nous savons que le MSI deviendra rapidement un favori parmi tous les membres de la communauté des couteaux.

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Polymère moulé par injection
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 226 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 128g.
Fermeture : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : lavande bébé

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Rose Sucre

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Soleil

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : bleu aérien

Le mug thermique TO GO est conçu pour transporter des boissons chaudes ou froides partout de manière pratique et sûre. 
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire, il est recouvert d'une peinture résistante aux rayures pour une prise en main sûre et une longue durée de vie. 
Le couvercle pratique Push & Sip à 360° permet de boire de n'importe quel côté, tandis que le bouchon à vis hermétique s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage aisé et minutieux. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité sur n'importe quelle surface, et le design compact s'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture, ce qui le rend idéal pour les personnes en déplacement.

- Rayures et antidérapant
- Parfait pour les voyages, les sorties ou les activités quotidiennes
- Froid jusqu'à 12 heures
- Chaud jusqu'à 6 heures

Capacité : 287 ml

Couleur : Saule pleureur

Nordic Ware® est un fabricant de premier plan d'ustensiles de cuisine innovants et de haute qualité.

La production a lieu entièrement aux États-Unis, tandis que la distribution est ancrée dans le monde entier.

Les produits Nordic Ware® enrichissent la vie des amateurs de cuisine en ajoutant utilité, commodité et plaisir à la préparation des aliments. Nordic Ware® a été fondé en 1946 par une femme déterminée, Dotty, et son mari Dave, qui était revenu de la Seconde Guerre mondiale.

Avec peu d'argent en poche et quelques bonnes idées, ils ont lancé une modeste gamme d'ustensiles de cuisine dans le sous-sol de leur maison à Minneapolis, dans le Minnesota. L'article le plus célèbre de Nordic Ware® est le moule Bundt®, présent dans plus de 70 millions de foyers dans le monde.

La gamme Bundt® a connu une renommée mondiale lorsqu'elle a été utilisée pour la préparation du gâteau bundt classique, et a trouvé sa place dans le cœur et la cuisine des gens du monde entier.

Le Bundt cake® est devenu la quintessence du dessert américain, une tradition pour d'innombrables réunions et fêtes de famille.

Le moule en spirale Pirouette de Nordic Ware est fabriqué en aluminium moulé sous pression pour des performances de cuisson supérieures.

Ce moule unique présente un élégant motif en spirale et des détails raffinés, ce qui le rend idéal pour les débutants comme pour les professionnels.

L'intérieur antiadhésif de qualité supérieure garantit un démoulage rapide et un nettoyage facile.

D'une capacité de 10 tasses (2,4 l), il pèse 0,6 kg. et un poids de 0,6 kg ce moule est parfait pour votre cuisine

ORIGINAL MADE IN USA.

Caractéristiques :

 Matériau extérieur : fonte d'aluminium 

Matériau intérieur : revêtement spécial antiadhésif 

Capacité : 10 tasses - environ 2,4 litres 

Dimensions du moule : 24,5x24,5x10 cm 

Garantie : 10 ans N.B.

Le moulage sous pression, la technique utilisée pour produire les moules Nordic Ware, peut créer de légères irrégularités sur la surface du moule qui n'altèrent en aucun cas sa parfaite fonctionnalité.

Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

• Acier inoxydable
• Grande taille
• Longueur totale de 20 cm
• Excellente qualité
• Production japonaise
• Légers et faciles à manipuler

Le groupe KAI, basé à Tokyo, a une tradition presque centenaire dans les produits de coupe, réputés pour leur excellente fonctionnalité, leur tranchant et leur durabilité. 
Basés sur la tradition séculaire de la forge des sabres de samouraïs japonais, les produits KAI sont parmi les meilleurs au monde en termes de qualité et de perfection.

- Les lames sont fabriquées en acier inoxydable AUS8A d'une dureté de 58 HRC, garantissant solidité et précision de coupe.
- Surface satinée anti-réverbération et fixation brevetée « Duplex Interlock » qui ne se détache pas facilement.
- Les vis sont traitées et trempées jusqu'à 45 HRC, ce qui garantit leur longévité et leur stabilité.
- La production japonaise garantit la haute qualité et la précision typiques des produits japonais.

Longueur totale : 15 cm

Longueur de la lame : 5cm (6")

Poids : 61g

La cafetière express est entièrement fabriquée en duralumin, un matériau léger et résistant. 
L'épaisseur spéciale de la base permet d'utiliser n'importe quelle source de chaleur, à l'exception de l'induction.

Mode d'emploi :

- Remplir d'eau le fond de la cafetière jusqu'à la soupape de sécurité en laiton située sur l'un des côtés.
- Insérer l'entonnoir du filtre et le remplir de café moulu, sans l'enfoncer.
- Assurez-vous que la plaque filtrante et le joint sont correctement positionnés dans leurs logements dans la partie supérieure de la cafetière.
- Visser fermement la partie supérieure sur la partie inférieure, en veillant à ce qu'elle soit bien étanche.

Cuisson :

- Pour obtenir une crème de café optimale, utilisez du café moulu et réglez la flamme ou la source de chaleur au minimum, en gardant le couvercle ouvert pendant toute la phase d'ébullition.
- Après environ quatre minutes, le café commencera à remplir le collecteur par les ouvertures de la colonne centrale.

Retirer le café :

- Lorsque le plateau d'égouttage est plein de café aromatique, retirez la cafetière du feu. Cela permet de prolonger la durée de vie des joints.

Entretien :

- Lavez la cafetière avec de l'eau et du savon. N'utilisez jamais de soude ou de potasse, car elles peuvent endommager l'aluminium.
- Pour raviver l'extérieur de la cafetière, utilisez un produit de polissage liquide pour métaux disponible dans le commerce.
- Pour garantir un fonctionnement optimal à tout moment, nettoyez périodiquement la cafetière.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0771 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 325 mm.
Poids : 214g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0777 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 150 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 275 mm.
Poids : 135g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0772 est une véritable œuvre d'art en cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 205 mm.
Poids : 66g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Les couteaux Microtech Socom sont nommés d'après le United States Special Operations Command, abrégé en Socom ; un commandement opérationnel sous le United States Department of Defence Special Operations Command. Sous sa juridiction se trouvent des unités très célèbres, telles que les Navy SEALs, les Air Force PJs, les Army Rangers et d'autres. Un couteau qui emprunte un tel nom doit être sérieux, et c'est ce que fait la série Microtech Socom ! Grâce à des matériaux de haute qualité qui résistent aux rigueurs du champ de bataille. Des couteaux conçus pour durer.

La série Microtech Signature est destinée aux clients qui recherchent une option plus exclusive que les modèles standard déjà excellents. Selon le modèle, ils se distinguent par l'utilisation de matériaux et de finitions de première qualité : par exemple, fibre de carbone, cuivre, Damas et DLC.

Utilisation prévue : Tactique / Sportive

Type de production : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : Dark Dual Tone, Black Dark Washed et Black DLC
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 95mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 177g. (225g. fourreau inclus)
Fourreau : Kydex Carbon Fibre, avec clip en acier
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Conçu par Microtech et fabriqué par Rike Knife, le Socom Bravo Mini est un couteau collaboratif inspiré du Socom classique. Ce couteau à main compact est un excellent couteau tactique à usage intensif. Il est doté d'un manche en titane 6Al4V renforcé par des poignées en fibre de carbone. Le trou de lanière et le clip de poche permettent un transport fonctionnel et l'ergonomie est parmi les meilleures de l'industrie.

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : Sablage à la bille
Manche : Titane 6Al4V et fibre de carbone
Longueur de la lame : 87mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 196 mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 95g.
Fermeture : Sub Frame Lock
Clip : Titane, amovible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos Microtech 
Notes : Ligne de production asiatique de haute qualité combinant les designs Microtech avec les matériaux les plus modernes.

L'Amphibian est un véritable classique Marfione datant de plus de 20 ans. Il vient d'une époque révolue où les couteaux Microtech pouvaient être à la fois automatiques et manuels... en un seul. Nous avons ici la version manuelle qui incorpore le design RAM-LOK de Tony avec un clip de poche réversible et deux goujons de pouce pour un couteau entièrement ambidextre qui ne sacrifie rien. Il utilise l'acier M390MK, propriété de Bohler, disponible uniquement chez Microtech Knives. Le couteau est similaire au MSI Microtech Standard en termes de taille, mais lorsqu'il s'agit de style, il n'y a pas de comparaison possible. L'Amphibian est l'un des meilleurs couteaux tactiques jamais conçus et nous sommes ravis de le voir à nouveau disponible pour le grand public !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : Apocalyptique, Dual Tone
Manche : Aluminium Natural Clear
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 235 mm.
Epaisseur en position fermée : 17mm.
Poids : 180g.
Verrouillage : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Titane, usiné dans la masse, amovible et réversible.
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : en bon état
* Disponible dans le commerce : OUI
* Affûtage : réaffûté par notre laboratoire interne
* Marques sur la lame : OUI,  a un certain nombre de rayures sur la lame
* Marques sur la poignée : aucune
* Encadré : Présent et complet
* Gaine : gaine en cuir
* Manuels, certificats et garanties : présents
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : chasse/randonnée

Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable 12C27
Manche : Bouleau
Longueur de la lame : 102 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 221 mm.
Equilibrage : en retrait de 2,5 cm
Poids : 151g.
Gaine : cuir
Remarques : Conception par Jesper Voxnaes

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 195 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 325mm.
Poids : 160 g.
Entretien : laver à la main uniquement - maintenir l'aiguisage avec une pierre à aiguiser ou un acier à grain fin d'une granulométrie minimale de 3000.

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 150 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 280mm.
Poids : 134 g.
Entretien et maintenance : laver à la main uniquement - aiguiser avec un fusil à grain fin ou une pierre à aiguiser d'un grain minimum de 3000.

Kai Europe propose une nouvelle collaboration exclusive avec le chef Tim Mälzer : Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Une édition spéciale avec un manche brun opaque et une lame martelée de 15 cm. L'édition est limitée à 5555 pièces et chacune est numérotée. Chaque couteau est donc une pièce de collection unique.

Comme pour l'édition limitée précédente, le Kiritsuke a été choisi, mais dans une taille plus petite. Il s'agit d'un type de couteau japonais qui combine le design et les caractéristiques d'un usuba et d'un yanagiba. L'usuba est utilisé pour couper les légumes et le yanagiba pour le poisson cru, par exemple lors de la préparation des sashimis. Le kiritsuke peut donc être utilisé pour de nombreuses tâches dans la cuisine : couper des légumes, de la viande et du poisson. Le profil inversé du tanto rend la pointe très flexible et parfaite pour les tâches de précision. La lame plate est parfaite pour d'autres tâches de coupe.

La lame superbement aiguisée est fabriquée en acier VG MAX d'une dureté de 61 (± 1) HRC et entourée d'acier Damas à 32 couches. L'acier Damas rend chaque couteau unique. Le manche mat de cette édition spéciale est, comme les autres couteaux de la collection Tim Mälzer Premier, en bois de noyer : il résiste à l'humidité grâce à un traitement à la résine. La forme en châtaignier du manche est confortable dans la main et assure une bonne prise en main du couteau. 

Lame : acier inoxydable Damas VG MAX dureté de 61±1 HRC
Manche : Bois de noyer mat
Longueur de la lame : 155 mm.
Longueur du manche : 120 mm.
Épaisseur de la lame : 1,9 mm.
Longueur totale : 285 mm.
Poids : 151 g.
Remarques : ne passe pas au lave-vaisselle - coffret de présentation en bois

Avec les deux couteaux Kohen, l'entreprise japonaise démontre une fois de plus sa grande expertise dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame Damas "Coreless" est composée d'aciers inoxydables VG2 et VG10 de haute performance qui sont forgés et pliés pour produire 72 couches qui s'alternent séquentiellement sur le bord de la lame pour garantir une performance de coupe et une rétention du tranchant inégalées.

Un matériau de qualité supérieure, le pakkawood, a été choisi pour les manches de couleur rouge et noire. Le set comprend également deux protège-lames en cuir et un étui en aluminium pour ranger et transporter ces deux précieux couteaux en toute sécurité. 

Lame : Acier inoxydable japonais laminé sans âme - 72 couches alternées de VG10 et VG2 à 60±2 HRC
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame du couteau de cuisine : 200 mm
Longueur de la lame du petit couteau : 150 mm.
Fourreaux : cuir, à utiliser comme couvre-lame
Emballage : coffret en aluminium avec certificats de garantie
Edition : numérotée et limitée à 3000 pièces dans le monde entier
Entretien : laver à la main, ne pas mettre au lave-vaisselle.

Nordic Ware - Ornement de collection Jubilee Bundt

Parfait pour les cadeaux des fêtes de fin d'année ! L'ornement de collection 2023 Jubilee Bundt agrémentera les paquets, ajoutera de l'élégance aux centres de table et aux serviettes sur une table de fête, ou fera scintiller le sapin de façon enchanteresse.

Disponible  en argent

Pas pour la cuisson, uniquement à des fins décoratives. 

Détails du produit 

Dimensions intérieures : 

L : 2.2 in. 

L : 2.2 in.

H : 0.8 in.

Matériau : Ornement en aluminium moulé 

Garantie : N/A.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 265 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 405 mm.
Poids : 200g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : Acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 240 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 380 mm.
Poids : 185g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La cafetière express est entièrement fabriquée en duralumin, un matériau léger et résistant. 
L'épaisseur spéciale de la base permet d'utiliser n'importe quelle source de chaleur, à l'exception de l'induction.

Mode d'emploi :

- Remplir d'eau le fond de la cafetière jusqu'à la soupape de sécurité en laiton située sur l'un des côtés.
- Insérer l'entonnoir du filtre et le remplir de café moulu, sans l'enfoncer.
- Assurez-vous que la plaque filtrante et le joint sont correctement positionnés dans leurs logements dans la partie supérieure de la cafetière.
- Visser fermement la partie supérieure sur la partie inférieure, en veillant à ce qu'elle soit bien étanche.

Cuisson :

- Pour obtenir une crème de café optimale, utilisez du café moulu et réglez la flamme ou la source de chaleur au minimum, en gardant le couvercle ouvert pendant toute la phase d'ébullition.
- Après environ quatre minutes, le café commencera à remplir le collecteur par les ouvertures de la colonne centrale.

Retirer le café :

- Lorsque le plateau d'égouttage est plein de café aromatique, retirez la cafetière du feu. Cela permet de prolonger la durée de vie des joints.

Entretien :

- Lavez la cafetière avec de l'eau et du savon. N'utilisez jamais de soude ou de potasse, car elles peuvent endommager l'aluminium.
- Pour raviver l'extérieur de la cafetière, utilisez un produit de polissage liquide pour métaux disponible dans le commerce.
- Pour garantir un fonctionnement optimal à tout moment, nettoyez périodiquement la cafetière.

Gardez votre cafetière Bialetti au meilleur de sa forme avec cet ensemble de pièces détachées d'origine. 
Idéal pour remplacer les filtres et les joints, ce kit redonnera à votre cafetière moka un aspect neuf.

Contenu du paquet :

- 3 joints en caoutchouc
- 1 filtre en aluminium
- Pour cafetière 6 tasses

Compatibilité : Convient aux modèles Moka Express, Dama, Break et Moka Timer

Pièces de rechange d'origine : Assure un ajustement parfait et une performance optimale de votre cafetière.

Entretien facile : Remplacez facilement les filtres et les joints pour conserver la qualité optimale de votre café.

Veillez à n'utiliser que des pièces détachées d'origine Bialetti pour prolonger la durée de vie de votre cafetière et garantir un excellent café à chaque fois.

Le coupe-ongles Trim pour les mains et les pieds est le choix idéal pour une manucure et une pédicure impeccables. 
Il offre une maniabilité optimale et une prise en main sûre pour une coupe précise et confortable des ongles.
Fabriqué à partir de matériaux de QUALITÉ SUPÉRIEURE, ce coupe-ongles garantit résistance et durabilité, conservant son efficacité même après une utilisation prolongée. 
En outre, il est doté d'un réservoir intégré pratique qui retient les déchets pendant la coupe, ce qui permet de garder l'espace de travail propre et ordonné.
Que vous coupiez les ongles des mains ou des pieds, le coupe-ongles Trim vous offre la précision et la fiabilité dont vous avez besoin pour obtenir des résultats professionnels dans le confort de votre maison.

Dimensions : 1.9x10cm

Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

• Acier inoxydable
• Grande taille
• Longueur totale de 20 cm
• Excellente qualité
• Production japonaise
• Légers et faciles à manipuler

Pour garantir une coupe parfaite, la Coltelleria Collini, avec son laboratoire d'affûtage interne, vérifie et révise chaque outil vendu.