Année 2024

L'ensemble moulin à sel et à poivre Milan de la marque AdHoc est une solution sophistiquée et efficace pour assaisonner avec style et précision. 
Cet ensemble électrique combine un design moderne et pratique, parfait pour ceux qui recherchent la fonctionnalité et la sophistication dans la cuisine.

Fonctionnement intuitif : activation automatique en inclinant le moulin à 90°, aucun bouton n'est nécessaire.

Lampe LED intégrée : éclaire la zone de travail, permettant un dosage précis des épices.

Design fonctionnel : en inclinant le broyeur vers le haut, vous évitez de salir le plan de travail.

Réglage de la mouture : système réglable en continu via un bouton inférieur, pour un grain fin ou grossier.

Matériaux de haute qualité : broyeurs en céramique CeraCut®, résistants à la corrosion, durables et inodores.

Matériaux : plastique, acrylique, meules en céramique CeraCut®.

Dimensions : hauteur 19 cm, diamètre 6,5 cm.

Réglage de l'épaisseur : tourner la vis située en dessous (dans le sens des aiguilles d'une montre pour un broyage fin, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour un broyage grossier).

Nettoyage : utiliser un chiffon doux et sec. Ne pas immerger ou mouiller l'appareil.

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

Microplane - Profi Y - avec lame dentelée

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.

Description du produit/Caractéristiques

Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.

Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre

Convient aux droitiers et aux gauchers

Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).

Le Ranger Puukko est un couteau polyvalent idéal pour les unités spéciales internationales et les utilisations civiles telles que le bushcraft, la chasse et le camping.

Fabriqué avec précision et des matériaux de haute qualité, il offre une prise en main sûre, une lame tranchante et un étui pratique. Sans fioritures, il garantit la sécurité et des performances constantes en toutes saisons et en toutes circonstances. Le fourreau en composite EasyLock permet un transport sûr et silencieux.

Il synthétise le Puukko traditionnel avec la robustesse d'un couteau militaire, symbolisant la persévérance et la recherche de la perfection. Le Ranger Puukko est un compagnon fiable dans tous les environnements, incarnant la résistance et la fonctionnalité des couteaux nordiques.

 

Usage prévu : Randonnée / Chasse / Bushcraft

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Finlande
Lame : soie cachée, en acier carbone 80CrV2 à 59HRC
Traitement de la lame : Dual Tone, partiellement traité avec Cerakote
Manche : TPV (thermoplastique vulcanisé)
Longueur de la lame : 119mm.
Epaisseur de la lame : 4.25mm.
Longueur totale : 243mm.
Poids : 180g.
Fourreau : Cuir
Emballage : Boîte en carton avec les logos des Couteaux Peltonen.
Notes : Design par Juha-Pekka Peltonen

Drip.it+ égouttoir à bouteilles -longueur : 37,5cm - 56,5cm (extensible)

Largeur : 10,5cm

Poids : 358g

Insert en acier inoxydable inclus

Matériau : silicone + acier inoxydable

Inventeur : Susanne Richter (SanniShoo)

Le nettoyage aime décorer... Le quotidien autour de l'évier.

Divers scénarios d'« égouttage », drip.it offre la solution idéale.

L'insert en acier inoxydable en fait un parfait égouttoir mobile et facile à ranger pour presque tous les types de bouteilles réutilisables. Qu'il s'agisse de biberons en verre, de biberons thermiques modernes ou de biberons pour bébés. Des anneaux en silicone résistants à la chaleur protègent les biberons des rayures. Jusqu'à trois biberons peuvent être égouttés en même temps avec drip.it+.

De plus, les couvercles de bouteilles, la brosse, l'éponge etc. trouvent leur place sur une surface de rangement supplémentaire. Même la salade fraîchement lavée ou les pâtes cuites peuvent être facilement égouttées dans le tamis . à l'aide de drip.it+. -drip.it+ est extensible et s'adapte donc parfaitement à chaque évier. Il peut ainsi être utilisé idéalement comme support de passoire flexible pour égoutter les aliments lavés ou cuits au-dessus de l'évier. Moins de germes sur l'évier grâce à des bouteilles, des torchons, des éponges et des brosses qui sèchent mieux.

Une idée simple, mais un vrai multitalent qui peut faire beaucoup.

La cafetière express est entièrement fabriquée en duralumin, un matériau léger et résistant. 
L'épaisseur spéciale de la base permet d'utiliser n'importe quelle source de chaleur, à l'exception de l'induction.

Mode d'emploi :

- Remplir d'eau le fond de la cafetière jusqu'à la soupape de sécurité en laiton située sur l'un des côtés.
- Insérer l'entonnoir du filtre et le remplir de café moulu, sans l'enfoncer.
- Assurez-vous que la plaque filtrante et le joint sont correctement positionnés dans leurs logements dans la partie supérieure de la cafetière.
- Visser fermement la partie supérieure sur la partie inférieure, en veillant à ce qu'elle soit bien étanche.

Cuisson :

- Pour obtenir une crème de café optimale, utilisez du café moulu et réglez la flamme ou la source de chaleur au minimum, en gardant le couvercle ouvert pendant toute la phase d'ébullition.
- Après environ quatre minutes, le café commencera à remplir le collecteur par les ouvertures de la colonne centrale.

Retirer le café :

- Lorsque le plateau d'égouttage est plein de café aromatique, retirez la cafetière du feu. Cela permet de prolonger la durée de vie des joints.

Entretien :

- Lavez la cafetière avec de l'eau et du savon. N'utilisez jamais de soude ou de potasse, car elles peuvent endommager l'aluminium.
- Pour raviver l'extérieur de la cafetière, utilisez un produit de polissage liquide pour métaux disponible dans le commerce.
- Pour garantir un fonctionnement optimal à tout moment, nettoyez périodiquement la cafetière.

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Petit et compact. 
La petite centrale MINIMILL donne du goût à vos plats. 
Le moulin en céramique haute performance CeraCut®, inodore et insipide, absolument exempt de rouille et d'usure, peut être réglé de grossier à fin comme un grand moulin, ce qui en fait le plus petit moulin réglable au monde !
La combinaison élégante de l'acier inoxydable et du verre acrylique prouve que même les petites choses peuvent avoir de la grandeur. D'ailleurs, grâce à sa petite taille et à son faible poids, les épices fines et nobles peuvent également être appréciées fraîchement moulues ! 

- Moulin de haute qualité en acier inoxydable et en verre acrylique
- Avec broyeur céramique haute performance CeraCut®.
- Réglage en continu du niveau de mouture, dimensions compactes

Hauteur : 6,2 cm

Diamètre : 3,2 cm

SUR DEMANDE ÉGALEMENT DISPONIBLE EN NOIR ET BLANC

AdHoc - Presse-ail avec planche à découper - ROCCAALIO 

L'ail frais rehausse de nombreux plats et est très sain. 

Pour tous les amateurs du gros bulbe, AdHoc présente maintenant 'RoccaAlio', le nouveau presse-ail avec planche à découper. 

Il écrase l'ail sans effort - pour des résultats uniformes et les meilleures saveurs possibles, car ici l'ail est pressé et non écrasé.

La lame en acier inoxydable "GridCut", découpée au laser et dotée d'une grande surface de travail, permet d'obtenir un résultat efficace.

L'élégant "RoccaAlio" conçu par Robert Franzheld est pratique et ergonomique ; sa poignée en bois d'acacia de haute qualité est agréable à tenir. En outre, la solide planche à découper est en bois d'acacia robuste, naturel et alimentaire : grâce à ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à l'utilisation avec des denrées alimentaires.

Le produit de haute qualité passe au lave-vaisselle, ce qui permet de l'utiliser à de multiples fins pour préparer de délicieux plats à l'ail.

Presser au lieu de presser

Maniable et ergonomique à utiliser

En raison de ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à un usage alimentaire

 

. Ne convient pas au lave-vaisselle

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.

La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.

Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.

Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique

Convient aux droitiers et aux gauchers 

Conception ergonomique pour une prise en main confortable 

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)

Microplane - Coupe-avocat 3 en 1

Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.

Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.

La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.

L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main. 

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Le couteau M23 Ranger Cub est doté d'une lame de 6,5 cm en acier au carbone avec un tranchant durci par induction à 62 HRC. N'oubliez pas que l'acier au carbone nécessite toujours un peu d'attention, alors gardez la lame propre, lavez-la et séchez-la après chaque utilisation. Vous pouvez également appliquer un peu d'huile sur la lame de temps en temps. Avec un entretien approprié, la corrosion est tenue à distance et la lame reste intacte.

Le matériau du manche est un TPV (thermoplastique vulcanisé), un type de plastique similaire au caoutchouc qui résiste presque indéfiniment à l'usure, aux chocs, aux produits chimiques et aux variations de température. La prise en main reste sûre même dans des conditions humides.

Grâce à l'étui en Kydex, le couteau peut facilement être porté à la ceinture en position horizontale.

Usage prévu : Randonnée / Chasse / Bushcraft

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Finlande
Lame : soie cachée, acier au carbone 80CrV2 à 62HRC
Traitement de la lame : Dual Tone
Manche : TPV (thermoplastique vulcanisé)
Longueur de la lame : 65mm.
Epaisseur de la lame : 3.3mm.
Longueur totale : 165 mm.
Poids : 78g.
Fourreau : Kydex
Emballage : Boîte en carton avec les logos des Couteaux Peltonen.
Notes : Design par Juha-Pekka Peltonen

Le Ranger Puukko est un couteau polyvalent idéal pour les unités spéciales internationales et les utilisations civiles telles que le bushcraft, la chasse et le camping.

Fabriqué avec précision et des matériaux de haute qualité, il offre une prise en main sûre, une lame tranchante et un étui pratique. Sans fioritures, il garantit la sécurité et des performances constantes en toutes saisons et en toutes circonstances. Le fourreau en composite EasyLock permet un transport sûr et silencieux.

Il synthétise le Puukko traditionnel avec la robustesse d'un couteau militaire, symbolisant la persévérance et la recherche de la perfection. Le Ranger Puukko est un compagnon fiable dans tous les environnements, incarnant la résistance et la fonctionnalité des couteaux nordiques.

 

Usage prévu : Randonnée / Chasse / Bushcraft

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Finlande
Lame : soie cachée, en acier carbone 80CrV2 à 59HRC
Traitement de la lame : Dual Tone, partiellement traité avec Cerakote
Manche : TPV (thermoplastique vulcanisé)
Longueur de la lame : 119mm.
Epaisseur de la lame : 4.25mm.
Longueur totale : 243mm.
Poids : 180g.
Fourreau : Matériau composite
Emballage : Boîte en carton avec les logos des Couteaux Peltonen.
Notes : Design par Juha-Pekka Peltonen

Le Ranger Puukko est un couteau polyvalent idéal pour les unités spéciales internationales et les utilisations civiles telles que le bushcraft, la chasse et le camping.

Fabriqué avec précision et des matériaux de haute qualité, il offre une prise en main sûre, une lame tranchante et un étui pratique. Sans fioritures, il garantit la sécurité et des performances constantes en toutes saisons et en toutes circonstances. Le fourreau en composite EasyLock permet un transport sûr et silencieux.

Il synthétise le Puukko traditionnel avec la robustesse d'un couteau militaire, symbolisant la persévérance et la recherche de la perfection. Le Ranger Puukko est un compagnon fiable dans tous les environnements, incarnant la résistance et la fonctionnalité des couteaux nordiques.

Usage prévu : Randonnée / Chasse / Bushcraft

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Finlande
Lame : soie cachée, en acier carbone 80CrV2 à 59HRC
Traitement de la lame : Cerakote noir
Manche : TPV (thermoplastique vulcanisé)
Longueur de la lame : 119mm.
Epaisseur de la lame : 4.25mm.
Longueur totale : 243mm.
Poids : 180g.
Fourreau : Matériau composite
Emballage : Boîte en carton avec les logos des Couteaux Peltonen.
Notes : Design par Juha-Pekka Peltonen

Le couteau M23 Ranger Cub est doté d'une lame de 6,5 cm en acier au carbone avec un tranchant durci par induction à 62 HRC. N'oubliez pas que l'acier au carbone nécessite toujours un peu d'attention, alors gardez la lame propre, lavez-la et séchez-la après chaque utilisation. Vous pouvez également appliquer un peu d'huile sur la lame de temps en temps. Avec un entretien approprié, la corrosion est tenue à distance et la lame reste intacte.

Le matériau du manche est un TPV (thermoplastique vulcanisé), un type de plastique similaire au caoutchouc qui résiste presque indéfiniment à l'usure, aux chocs, aux produits chimiques et aux variations de température. La prise en main reste sûre même dans des conditions humides.

Grâce à l'étui en Kydex, le couteau peut facilement être porté à la ceinture en position horizontale.

Usage prévu : Randonnée / Chasse / Bushcraft

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Finlande
Lame : soie cachée, acier au carbone 80CrV2 à 62HRC
Traitement de la lame : Dual Tone
Manche : TPV (thermoplastique vulcanisé)
Longueur de la lame : 65mm.
Epaisseur de la lame : 3.3mm.
Longueur totale : 165 mm.
Poids : 78g.
Fourreau : Kydex
Emballage : Boîte en carton avec les logos des Couteaux Peltonen.
Notes : Design par Juha-Pekka Peltonen

Peltonen Knives est une entreprise finlandaise réputée pour la fabrication de couteaux de haute qualité.

Fondée dans les contrées sauvages de la Laponie finlandaise, avec plus de 50 ans d'expérience dans l'artisanat, elle allie tradition et innovation. Ses couteaux, forgés dans un acier de haute qualité, offrent robustesse, précision et fiabilité. Avec un design ergonomique et fonctionnel, ils sont idéaux pour les activités de plein air telles que le camping, la randonnée, la chasse et la pêche.

Peltonen Knives s'engage en faveur de la durabilité environnementale et travaille avec des experts de l'industrie pour continuer à améliorer ses produits. Elle représente l'excellence dans l'industrie du couteau, une marque de confiance pour les passionnés et les professionnels.

 

ETUDE PREMIUM EN CUIR 3MM (avec système EasyLock sur les modèles M95 et M07)
* Fabriqué à la main en Finlande à partir de cuir de haute qualité
* Offre une option de transport traditionnelle
* Équipé d'une cavité intérieure en plastique pour éviter de couper le cuir
* Conseil d'entretien : en appliquant un peu de lubrifiant silicone sur le rouleau intérieur, vous pouvez protéger le caoutchouc et glisser facilement le couteau dans l'étui en toute sécurité.

La cafetière express est entièrement fabriquée en duralumin, un matériau léger et résistant. 
L'épaisseur spéciale de la base permet d'utiliser n'importe quelle source de chaleur, à l'exception de l'induction.

Mode d'emploi :

- Remplir d'eau le fond de la cafetière jusqu'à la soupape de sécurité en laiton située sur l'un des côtés.
- Insérer l'entonnoir du filtre et le remplir de café moulu, sans l'enfoncer.
- Assurez-vous que la plaque filtrante et le joint sont correctement positionnés dans leurs logements dans la partie supérieure de la cafetière.
- Visser fermement la partie supérieure sur la partie inférieure, en veillant à ce qu'elle soit bien étanche.

Cuisson :

- Pour obtenir une crème de café optimale, utilisez du café moulu et réglez la flamme ou la source de chaleur au minimum, en gardant le couvercle ouvert pendant toute la phase d'ébullition.
- Après environ quatre minutes, le café commencera à remplir le collecteur par les ouvertures de la colonne centrale.

Retirer le café :

- Lorsque le plateau d'égouttage est plein de café aromatique, retirez la cafetière du feu. Cela permet de prolonger la durée de vie des joints.

Entretien :

- Lavez la cafetière avec de l'eau et du savon. N'utilisez jamais de soude ou de potasse, car elles peuvent endommager l'aluminium.
- Pour raviver l'extérieur de la cafetière, utilisez un produit de polissage liquide pour métaux disponible dans le commerce.
- Pour garantir un fonctionnement optimal à tout moment, nettoyez périodiquement la cafetière.

Gardez votre cafetière Bialetti au meilleur de sa forme avec cet ensemble de pièces détachées d'origine. 
Idéal pour remplacer les filtres et les joints, ce kit redonnera à votre cafetière moka un aspect neuf.

Contenu du paquet :

- 3 joints en caoutchouc
- 1 filtre en aluminium
- Pour cafetière 6 tasses

Compatibilité : Convient aux modèles Moka Express, Dama, Break et Moka Timer

Pièces de rechange d'origine : Assure un ajustement parfait et une performance optimale de votre cafetière.

Entretien facile : Remplacez facilement les filtres et les joints pour conserver la qualité optimale de votre café.

Veillez à n'utiliser que des pièces détachées d'origine Bialetti pour prolonger la durée de vie de votre cafetière et garantir un excellent café à chaque fois.

Microplane - Râpe Pentabox Boîte Microplane Râpe récemment rénové, bénéficie d'une conception robuste et 30% plus de surface que les modèles précédents. Cinq lames tranchantes ultra différents couvrant tous les types de coupes: le fromage zeste finement râpé et d'agrumes, pépites de chocolat et coupes légumes. Dans les coins il ya des fenêtres de mesure des ingrédients tout en étant râpé. De chaque côté des deux plus grandes lames différentes: très bien, parfait pour les zestes d'agrumes ou d'épices pour donner une touche tartes gastronomiques et des plats de pâtes ou une pincée de parmesan sur velouté de légumes; idéal pour mèches épaisses de fromage vieilli ou carottes coupées et le gingembre. Sur le côté opposé, il ya la lame grossière supplémentaire, prévue pour le tranchage des légumes comme le chou, les courgettes et les pommes de terre. Mais il ya plus! Dans Pentabox nous sommes également double lame moyenne, parfait pour fromages à pâte molle comme la mozzarella et ricotta salata, et la lame à gros flocons qui vous permet de créer précisément vrais copeaux de chocolat et parmesan. Cinq lames de râpe dans un seul instrument: fines, épaisses, ultra-grossières, des échelles et rasoir. Base en caoutchouc antidérapant qui offre une excellente prise en main tout réseau. Insert amovible pour recueillir et mesurer jusqu'à une capacité de 600 ml. Poignée soft-grip pour la stabilité.

Fourreau et ceinture pour épée templière Marto.

FOURREAU
Matériaux : bois (recouvert de cuir) et métal nickelé.
Longueur totale : 98cm.
Largeur : de 4,2cm. à 5,3cm.
Epaisseur : 1,7cm.
Poids : 351g. (610g. avec la ceinture)

CEINTURE EN DEUX PARTIES
Matériaux : cuir et métal nickelé
Longueurs : 120,5cm. et 34,5cm.
Poids : 259g.

Note : le produit comprend uniquement le fourreau, l'épée doit être achetée séparément.

Un moulin à sel ou à poivre pratique est un accessoire essentiel pour chaque cuisine et salle à manger ! Bud allie fonctionnalité et esthétique, et deviendra rapidement l'un de vos accessoires de cuisine préférés.

Son mécanisme de broyage Mahlwerk réglable en céramique est incroyablement précis et vous permet de moudre le sel et le poivre en toute simplicité. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et protégé contre l'humidité, il est également extrêmement durable.

La forme ergonomique du moulin le rend stable dans la main, l'empêchant de glisser et facilitant la distribution des épices directement sur l'assiette. La fenêtre transparente et élégante vous permet de garder un œil sur le niveau de sel ou de poivre à l'intérieur, tout en ajoutant une touche décorative unique à votre cuisine.

AdHoc offre une garantie de 30 ans sur ces moulins. 

Hauteur : 15,5 cm

Largeur : 6,4 cm