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  1. Kai Japan - Shun DM-0717RD - Couteau Santoku large 190mm - Rouge Edition Limitee - couteaux de cuisine

    KAI présente le nouveau Shun Classic Red DM-0717RD comme pièce phare. L'exclusif Wide Santoku combine les qualités éprouvées de la série Shun Classic avec un nouveau et élégant manche en pakkawood à grain rouge en édition limitée. Le couteau est limité à seulement 3 000 pièces dans le monde. Le numéro de série gravé sur le bolster rend chaque couteau unique et désirable en tant qu'objet de collection.

    La lame extrêmement tranchante est constituée d'un noyau en acier VG-MAX extrêmement dur avec une dureté de 61 (±1) HRC et est recouverte de 32 couches d'acier Damas. Cette combinaison garantit une lame extrêmement stable, dure et flexible, idéale pour une coupe nette et précise. La lame est aiguisée des deux côtés et est particulièrement légère, ce qui la rend plus facile à utiliser en cuisine.

    Comme pour les couteaux normaux de la série Shun Classic, le manche spécial à grain rouge du Shun Classic Red est en pakkawood. Le traitement avec des résines sélectionnées le rend extrêmement doux, élastique, durable et résistant à l'humidité. Grâce à la forme japonaise traditionnelle "en châtaigne" du manche, le Wide Santoku tient confortablement dans la main lors de la coupe et offre une prise ferme.

     

    Utilisation recommandée: découpe et préparation de légumes - ébarbage et traitement initial du poisson

    Pays de fabrication: Japon
    Lame: laminé en Damas de 32 couches et acier inoxydable VG-10 
    Manche: Pakkawood
    Longueur de la lame: 190mm.
    Épaisseur de la lame: 2mm.
    Longueur totale: 325mm.
    Poids: 238g.
    Entretien: lavage à la main uniquement / NON compatible lave-vaisselle
    Remarques: Édition limitée et numérotée à seulement 3 000 exemplaires dans le monde

    DM-0717RD
    289,99
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  2. Gefu - Presse / Passoire pour légumes et fruits

    Filtre Presse Passoire fine pour légumes et fruits cuits.

    Peut également être utilisée pour égoutter les fruits et légumes en utilisant le mélangeur.

    La boule en bois ne doit pas être mise au lave-vaisselle.

    Maintien sûr Grâce à la boule en bois et au mécanisme de mélange stable, vous pouvez utiliser la purée de fruits et légumes la plus fine possible.

    Le presse-filtre est facile à nettoyer au lave-vaisselle car le mécanisme de mélange est amovible.

    La boule en bois ne doit pas être mise au lave-vaisselle et peut être simplement retirée.

    Sans le mécanisme de mélange, cet article peut également être utilisé comme tamis.

    Matériaux : acier inoxydable de haute qualité / chêne blanc oriental.

    Ne passe pas au lave-vaisselle.

    Dimensions (L x l x h en cm) : 40 x 10 x 17,8 .

    Poids (en kg) : 0,535.

    24500
    47,99
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  3. Gefu - Boite de conservation au frais PROVIDO, 2 pieces, rectangulaire

    PROVIDO Set de boîtes de conservation alimentaire, 2 pièces, rectangulaires Les boîtes de conservation alimentaires PROVIDO, d'une élégance intemporelle, apportent de l'ordre et une vue d'ensemble dans chaque réfrigérateur et congélateur. Hermétiques, étanches et résistants aux arômes, ils conservent longtemps la fraîcheur des aliments et passent même au micro-ondes grâce à leur valve spéciale dans le couvercle.

    100% étanche

    Peu encombrant : peuvent être rangés les uns dans les autres, couvercle compris à emporter, congeler, réchauffer et conserver

    Code QR gravé au laser pour le contrôle des stocks via l'application (uniquement pour Android) Résistant à la chaleur jusqu'à 300 °C (sans couvercle)

    Résistant au froid jusqu'à -20 °C

    Couvercle résistant à la chaleur jusqu'à 100°C

    La boîte avec couvercle convient à une utilisation au micro-ondes grâce à la valve spéciale du couvercle (avec la valve ouverte) 

    la boîte ne doit pas toucher les côtés du micro-ondes et ne doit pas être utilisée avec un plateau tournant en métal. pratique et sûr empilable Volume de remplissage 1 300 ml + 2 600 ml Code QR découpé au laser pour le contrôle des stocks via l'application (uniquement pour Android) 

    Voici comment cela fonctionne : Téléchargez l'application gratuite « Gestion des approvisionnements, du stockage et des listes de courses » 

    Scannez le code QR et personnalisez la canette (numéro d'enregistrement, poids, ml, durée de conservation, etc.) 

    Ainsi, vous pouvez facilement gérer l'ensemble du stock de tous les lieux de stockage, tels que le réfrigérateur, le congélateur ou le stockage 

    Créer des listes de courses 

    Les données peuvent être enregistrées localement sur le téléphone et également modifiées hors ligne.

    Matériaux : acier inoxydable/plastique de haute qualité

    Passe au lave-vaisselle

    Poids (en kg) : 0,77.

    12781
    64,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  4. Kai - Ciseaux professionnels pour la coupe d'échantillons 2350 - tailleur cm. 20

    Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

    • Acier inoxydable
    • Grande taille
    • Longueur totale de 20 cm
    • Excellente qualité
    • Production japonaise
    • Légers et faciles à manipuler

     

    2350
    39,00
    Il ne reste que 5
    Il ne reste que 5
  5. Kai - Ciseaux de tailleur professionnels - 15cm - 7150 - Série 7000

    Le groupe KAI, basé à Tokyo, a une tradition presque centenaire dans les produits de coupe, réputés pour leur excellente fonctionnalité, leur tranchant et leur durabilité. 
    Basés sur la tradition séculaire de la forge des sabres de samouraïs japonais, les produits KAI sont parmi les meilleurs au monde en termes de qualité et de perfection.

    - Les lames sont fabriquées en acier inoxydable AUS8A d'une dureté de 58 HRC, garantissant solidité et précision de coupe.
    - Surface satinée anti-réverbération et fixation brevetée « Duplex Interlock » qui ne se détache pas facilement.
    - Les vis sont traitées et trempées jusqu'à 45 HRC, ce qui garantit leur longévité et leur stabilité.
    - La production japonaise garantit la haute qualité et la précision typiques des produits japonais.

    Longueur totale : 15 cm

    Longueur de la lame : 5cm (6")

    Poids : 61g

    7150
    69,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  6. Gefu - Moulin à légumes à 3 disques perforés - Flotte Lotte

    La passoire Flotte Lotte® est un classique de la cuisine, idéale pour égoutter et râper les fruits et légumes. 
    Développée par GEFU, elle est équipée d'une fonction raclette et constitue le partenaire idéal pour la préparation de soupes délicates, de soupes fraîches et de purées de légumes.

    - Il comprend trois disques facilement remplaçables avec des trous de 1 mm, 3 mm et 5 mm pour répondre aux différents besoins de préparation.
    - Parfait pour préparer des soupes, des sauces, des confitures, des purées et des bouillies pour les petits.
    - Les disques perforés sont faciles à nettoyer grâce à la fonction intégrée.

    Matériaux : Fabriqué en acier inoxydable et en plastique de haute qualité, pour une durabilité et une résistance accrues.

    Lavable au lave-vaisselle : nettoyage et entretien faciles

    Dimensions : 40x21x12cm

    Poids : 1,215 kg

    Capacité : Volume de 2 litres

    89210
    72,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  7. Kai Japan - Shun DM-0771 - Couteau Kiritsuke 200mm - couteaux de cuisine

    Le Kiritsuke Shun Classic DM-0771 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

    Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

    La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

    Caractéristiques principales

    Utilisation : Viandes et Légumes
    Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
    Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
    Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
    Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
    Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

    Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
    Manche : Pakkawood noir
    Longueur de la lame : 200 mm.
    Épaisseur de la lame : 2 mm.
    Longueur totale : 325 mm.
    Poids : 214g.
    Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

    Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

    DM-0771
    215,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  8. Kai Japan - Shun DM-0777 - Couteau Kiritsuke 150mm - couteaux de cuisine

    Le Kiritsuke Shun Classic DM-0777 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

    Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

    La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

    Caractéristiques principales

    Utilisation : Viandes et Légumes
    Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
    Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
    Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
    Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
    Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

    Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
    Manche : Pakkawood noir
    Longueur de la lame : 150 mm.
    Épaisseur de la lame : 2 mm.
    Longueur totale : 275 mm.
    Poids : 135g.
    Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

    Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

    DM-0777
    185,00
    Il ne reste que 1
    Il ne reste que 1
  9. Kai Japan - Shun DM-0772 - Kiritsuke 90mm - couteaux de cuisine

    Le Kiritsuke Shun Classic DM-0772 est une véritable œuvre d'art en cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

    Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

    La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

    Caractéristiques principales
    Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
    Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
    Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
    Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
    Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

    Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
    Manche : Pakkawood noir
    Longueur de la lame : 90 mm.
    Épaisseur de la lame : 2 mm.
    Longueur totale : 205 mm.
    Poids : 66g.
    Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

    Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

    DM-0772
    110,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  10. Gefu - Bloc couteaux INSIEM - 14 emplacements - 13955

    Fabriqué en acier inoxydable et en plastique de haute qualité, il offre un espace pour 14 couteaux et un compartiment supplémentaire pour d'autres ustensiles de cuisine tels que des ciseaux ou des ouvre-boîtes. 
    D'un design moderne et élégant, le bloc à couteaux INSIEM est conçu pour optimiser la commodité et l'organisation dans votre cuisine.
    La base amovible du bloc facilite le nettoyage, vous permettant de garder l'intérieur du bloc propre et exempt de saleté.
    Avec une garantie de 5 ans, Gefu garantit la qualité et la fiabilité du produit. Ce bloc à couteaux protège et organise votre collection de couteaux, offrant un espace sûr et accessible pour des couteaux de tailles et de formes différentes.

    - Fabriqué en acier inoxydable et en plastique durable
    - 14 emplacements pour les couteaux et un compartiment pour les autres ustensiles de cuisine
    - Base amovible pour un nettoyage facile
    - Design compact et moderne
    - Garantie de 5 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit
    - Profitez d'une organisation optimale de vos couteaux de cuisine grâce à ce bloc à couteaux élégant et fonctionnel.

    Dimensions : 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

    13955
    26,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  11. Gefu - Cafetière GUSTAVO - 1L - 16183

    Avec l'élégante presse à café GUSTAVO en acier inoxydable à double paroi, vous pouvez préparer et servir un café ou un thé aromatique sans effort, tout en maintenant la température idéale.
    Parfaite pour la maison et les voyages.

    - Ajoutez du café moulu ou du thé, versez de l'eau bouillante, laissez infuser et appuyez sur le filtre.
    - Conception isolante avec une carafe à double paroi pour garder les boissons chaudes.
    - Fabriquée en acier inoxydable robuste et poli de haute qualité.
    - Polyvalence idéale pour les voyages, le camping, les activités de plein air et les aventures.
    - La carafe peut être lavée au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile.

    Longueur : 19 cm

    Largeur : 11cm

    Hauteur : 22cm

    Capacité : 1L

    16183
    79,50
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  12. Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5502 - Kiritsuke 19.5cm. - couteau de cuisine professionnel

    Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

    Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

     

    Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
    Pays de fabrication : Japon
    Manche : Pakkawood
    Longueur de la lame : 195 mm.
    Longueur du manche : 130mm.
    Epaisseur de la lame : 1.5mm.
    Longueur totale : 325mm.
    Poids : 160 g.
    Entretien : laver à la main uniquement - maintenir l'aiguisage avec une pierre à aiguiser ou un acier à grain fin d'une granulométrie minimale de 3000.

    AE-5502
    259,99
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  13. Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5501 - Kiritsuke 15cm. - couteau de cuisine professionnel

    Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

    Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

     

    Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
    Pays de fabrication : Japon
    Manche : Pakkawood
    Longueur de la lame : 150 mm.
    Longueur du manche : 130mm.
    Epaisseur de la lame : 1.5mm.
    Longueur totale : 280mm.
    Poids : 134 g.
    Entretien et maintenance : laver à la main uniquement - aiguiser avec un fusil à grain fin ou une pierre à aiguiser d'un grain minimum de 3000.

    AE-5501
    235,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  14. Kai Japan - Seki Magoroku Kaname - AE-5500 - Kiritsuke 12cm. - couteau de cuisine professionnel

    Kai Europe propose une nouvelle collaboration exclusive avec le chef Tim Mälzer : Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

    Une édition spéciale avec un manche brun opaque et une lame martelée de 15 cm. L'édition est limitée à 5555 pièces et chacune est numérotée. Chaque couteau est donc une pièce de collection unique.

    Comme pour l'édition limitée précédente, le Kiritsuke a été choisi, mais dans une taille plus petite. Il s'agit d'un type de couteau japonais qui combine le design et les caractéristiques d'un usuba et d'un yanagiba. L'usuba est utilisé pour couper les légumes et le yanagiba pour le poisson cru, par exemple lors de la préparation des sashimis. Le kiritsuke peut donc être utilisé pour de nombreuses tâches dans la cuisine : couper des légumes, de la viande et du poisson. Le profil inversé du tanto rend la pointe très flexible et parfaite pour les tâches de précision. La lame plate est parfaite pour d'autres tâches de coupe.

    La lame superbement aiguisée est fabriquée en acier VG MAX d'une dureté de 61 (± 1) HRC et entourée d'acier Damas à 32 couches. L'acier Damas rend chaque couteau unique. Le manche mat de cette édition spéciale est, comme les autres couteaux de la collection Tim Mälzer Premier, en bois de noyer : il résiste à l'humidité grâce à un traitement à la résine. La forme en châtaignier du manche est confortable dans la main et assure une bonne prise en main du couteau. 

    Lame : acier inoxydable Damas VG MAX dureté de 61±1 HRC
    Manche : Bois de noyer mat
    Longueur de la lame : 155 mm.
    Longueur du manche : 120 mm.
    Épaisseur de la lame : 1,9 mm.
    Longueur totale : 285 mm.
    Poids : 151 g.
    Remarques : ne passe pas au lave-vaisselle - coffret de présentation en bois

    AE-5500
    205,00
    Il ne reste que 2
    Il ne reste que 2
  15. Kai Japan - Shun Kohen Anniversary - TBS-0220 - Limited Edition Luxury Set - couteaux de cuisine

    Avec les deux couteaux Kohen, l'entreprise japonaise démontre une fois de plus sa grande expertise dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame Damas "Coreless" est composée d'aciers inoxydables VG2 et VG10 de haute performance qui sont forgés et pliés pour produire 72 couches qui s'alternent séquentiellement sur le bord de la lame pour garantir une performance de coupe et une rétention du tranchant inégalées.

    Un matériau de qualité supérieure, le pakkawood, a été choisi pour les manches de couleur rouge et noire. Le set comprend également deux protège-lames en cuir et un étui en aluminium pour ranger et transporter ces deux précieux couteaux en toute sécurité. 

    Lame : Acier inoxydable japonais laminé sans âme - 72 couches alternées de VG10 et VG2 à 60±2 HRC
    Manche : Pakkawood
    Longueur de la lame du couteau de cuisine : 200 mm
    Longueur de la lame du petit couteau : 150 mm.
    Fourreaux : cuir, à utiliser comme couvre-lame
    Emballage : coffret en aluminium avec certificats de garantie
    Edition : numérotée et limitée à 3000 pièces dans le monde entier
    Entretien : laver à la main, ne pas mettre au lave-vaisselle.

    TBS-0220
    1 190,00€
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  16. Gefu - Sel Condiment Shaker pour vinaigrette MIX

    Gefu - Sel Condiment Shaker pour vinaigrette MIX

    Les vinaigrettes maison sont particulièrement faciles et rapides à préparer avec le shaker à vinaigrette. Son fouet supérieur intégré garantit des résultats de mélange optimaux. 

    Fouet supérieur intégré dans le couvercle pour des vinaigrettes particulièrement uniformes et homogènes. 

    100% étanche 

    Volume de remplissage : 350 ml / 12 fl.oz. 

    Double échelle (ml/oz)

    Avec 3 recettes qui se complètent : crème vinaigrette, vinaigrette orientale, vinaigrette au vinaigre balsamique 

    Ø 6,7 cm, H 20,4 cm 

    Verre/plastique/silicone/acier inoxydable de haute qualité 

    Peut être lavé au lave-vaisselle.

    14491
    16,49
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  17. Kai Japan - Shun Pro Sho Yanagiba - VG-2006 - 26.5 cm - couteau de cuisine professionnel pour poissons, sushis et sashimis

    La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

    Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

    Caractéristiques principales

    Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
    Acier : acier inoxydable très performant
    Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
    Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
    La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

    Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
    Manche : Bois de Pakka noir
    Longueur de la lame : 265 mm.
    Epaisseur de la lame : 3mm.
    Longueur totale : 405 mm.
    Poids : 200g.
    Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

    VG-2006
    285,00
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  18. Kai Japan - Shun Pro Sho Yanagiba - VG-2005 - 24 cm - couteau de cuisine professionnel pour poissons, sushis et sashimis

    La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

    Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

    Caractéristiques principales

    Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
    Acier : Acier inoxydable très performant
    Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
    Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
    La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

    Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
    Manche : Bois de Pakka noir
    Longueur de la lame : 240 mm.
    Epaisseur de la lame : 3mm.
    Longueur totale : 380 mm.
    Poids : 185g.
    Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

    VG-2005
    265,00
    Il ne reste que 1
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  19. Gefu - Chalumeau de cuisine FUEGO

    Gefu - Chalumeau de cuisine FUEGO

    Le chalumeau de cuisine professionnel pour caraméliser, dorer ou gratiner. Modèle professionnel avec une température de ?amme allant jusquà 1.300 °C. Réglage progressif de la ?amme. Appareil utilisable en service continu. Autonomie : minimum 60 min. Remplissage aisé avec du gaz à briquet. Pied stable et sécurité enfant.

    Qualité professionnelle

    • Température de flamme jusquà 1 300°C
    • Réglage en continu de la flamme
    • Autonomie jusquà 60 minutes
    • Remplissage avec du gaz à briquet
    • Pied stable et sécurité enfant 
    • Matériaux : métal / plastique
    • Longueur : 17,5 cm
    • Type de gaz Gaz
    35400
    57,00
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  20. Gefu - Sha ku mono la cocotte en fonte cm. 21 avec la poignée

    Gefu - Sha ku mono la cocotte en fonte cm. 21 avec la poignée Gefu a créé un monde de prodottti allant de la préparation à la table de la cuisine moderne. matériaux de qualité supérieure créent une esthétique et armonioso- ensemble pour l'imagination dans la cuisine, il n'y a pas de limites. Que ce soit la nourriture asiatique, Meditterranean, des Caraïbes et italienne - tous les plaisirs esthétiques et le palais est satisfaite. SHA RA KU MONO est une œuvre du célèbre designer Komin Yamada Professeur, déjà célèbre entre autres pour couteaux Global, il a créé. Même avec cet ensemble élégant de casseroles Komin Yamado il a réussi à nouveau à être mentionné et loué dans le catalogue du Musée d'Art Moderne de New York. La production de SHA RA KU MONO, fidèle à une tradition de près de mille ans, a lieu dans la ville de Mizusawa dans le nord du Japon. Le fabricant peut se vanter d'être l'une des plus anciennes sociétés de premier plan dans l'industrie du fer. La société a été fondée dans la période Edo, à savoir en 1852. Le succès de cette maison est basée sur les techniques et les compétences traditionnelles adoptées pour la création de ces produits uniques. Les casseroles SHA RA KU MONO révèlent de jour en jour leur charme, en raison de leur conception et leur multiplicité d'utilisation incomparable. Casserole SHA RA KU MONO Idéal pour la cuisson et mantenerein plats de poisson chauds, légumes et autres plats exotiques. E 'peut alors reposer vos plats couvrant avec un couvercle. Couvercle en acier inoxydable. Diamètre: 21 cm. 1,5 l de capacité.
    31010
    Prix Spécial 166,01 Prix normal 185,00
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  21. Marto - Fourreau et ceinture pour épée templière - V584

    Fourreau et ceinture pour épée templière Marto.

    FOURREAU
    Matériaux : bois (recouvert de cuir) et métal nickelé.
    Longueur totale : 98cm.
    Largeur : de 4,2cm. à 5,3cm.
    Epaisseur : 1,7cm.
    Poids : 351g. (610g. avec la ceinture)

    CEINTURE EN DEUX PARTIES
    Matériaux : cuir et métal nickelé
    Longueurs : 120,5cm. et 34,5cm.
    Poids : 259g.

    Note : le produit comprend uniquement le fourreau, l'épée doit être achetée séparément.

    V584
    140,00
    Il ne reste que 2
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  22. Kai - Coupe-ongles avec réservoir - Grand - Esthétique

    Le coupe-ongles Trim pour les mains et les pieds est le choix idéal pour une manucure et une pédicure impeccables. 
    Il offre une maniabilité optimale et une prise en main sûre pour une coupe précise et confortable des ongles.
    Fabriqué à partir de matériaux de QUALITÉ SUPÉRIEURE, ce coupe-ongles garantit résistance et durabilité, conservant son efficacité même après une utilisation prolongée. 
    En outre, il est doté d'un réservoir intégré pratique qui retient les déchets pendant la coupe, ce qui permet de garder l'espace de travail propre et ordonné.
    Que vous coupiez les ongles des mains ou des pieds, le coupe-ongles Trim vous offre la précision et la fiabilité dont vous avez besoin pour obtenir des résultats professionnels dans le confort de votre maison.

    Dimensions : 1.9x10cm

    KE-0128
    15,01
    Il ne reste que 12
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  23. Gefu - Ouvre-boîte CANDO

    Ouvre-boîte CANDO Élégant ouvre-boîte, créé par invivodesign. L'outil de coupe breveté ouvre en toute sécurité le couvercle sans arêtes vives. Le couvercle peut être réutilisé. Il suffit d'utiliser une fonction de préhension et pince ergonomique pour enlever le couvercle. Mix en acier inoxydable et plastique de haute qualité, facile à nettoyer et hygiénique. avec l'outil de coupe breveté ouverture sans danger de boîtes sans arêtes vives avec fonction de tenailles pour retirer le couvercle ' poignée ergonomique conception elegante mélanger en acier inoxydable et plastique de haute qualité
    13470
    44,01
    Il ne reste que 3
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  24. Kai - Ciseaux de Coupe d'Échantillons N5350 - Couture - 20cm

    Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

    • Acier inoxydable
    • Grande taille
    • Longueur totale de 20 cm
    • Excellente qualité
    • Production japonaise
    • Légers et faciles à manipuler

    Pour garantir une coupe parfaite, la Coltelleria Collini, avec son laboratoire d'affûtage interne, vérifie et révise chaque outil vendu.

    1119Z
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