Année 2024

Grâce à leur design, leur forme et leur poids, les couteaux ErgoGrip conviennent à la cuisine et à la vie quotidienne. Ils sont dotés d'une lame en acier de haute qualité et de poignées ergonomiques qui garantissent une prise en main sûre et confortable.

Ce couteau de cuisine de haute qualité, spécialement conçu pour le désossage de la viande, est doté d'une lame de 13 cm de long, idéale pour un travail précis et minutieux.

La selle située à l'intersection du manche et de la lame permet à la main de l'utilisateur de ne pas glisser, ce qui évite de se blesser, que l'on utilise le couteau horizontalement ou verticalement.

Tous les couteaux sont certifiés NSF, c'est-à-dire qu'ils répondent aux conditions les plus strictes en matière de sécurité alimentaire.

Nous recommandons de laver le couteau à la main et de le sécher complètement après chaque utilisation afin de préserver son tranchant et d'éviter la corrosion. 

Utilisation recommandée : Couteau à désosser.

Pays de fabrication : Allemagne

Lame : Acier X55CrMo14

Manche : Le manche est en plastique dur et résistant à l'usure.

Longueur de la lame : 13cm.

Longueur totale : 26,5cm.

Poids : 107g

L'aiguiseur professionnel Dick FINECUT oval 30 cm est conçu pour les coupes moyennes. La nouvelle technologie de production garantit une longue durée de vie et un minimum de déchets, redonnant aux couteaux leur tranchant d'origine. Convient à l'aiguisage des couteaux en acier inoxydable les plus résistants, un acier inoxydable spécial étant utilisé pour fabriquer la lame.

Polit le tranchant du couteau en lui redonnant une coupe glissante. La poignée ergonomique en plastique de haute qualité avec protection, en bleu vif et noir, assure une prise ferme, confortable et sûre. Elle est également dotée d'un trou spécial pour faciliter le rangement et le stockage de l'aiguiseur.

Utilisation recommandée : aiguiser les couteaux.

Pays de fabrication : Allemagne

Largeur : 5cm.

Hauteur : 3,80 cm.

Longueur : 44 cm.

Emballage : Gaine en plastique

Poids : 0,38Kg.

Les couleurs de cette année proviennent de la robe folklorique Mora du XVIIe siècle, l'une des plus anciennes robes folkloriques de Suède. Ici, le tissu vert rencontre la couleur rouge Dala classique typique de nos couteaux. Ensemble, ils insufflent une nouvelle vie à la combinaison de couleurs qui a rendu les habitants de Mora célèbres dans le monde entier.

La robe folklorique de Mora est toujours portée lors d'occasions spéciales, telles que la Saint-Jean, les mariages ou les événements musicaux folkloriques. Au fil des ans, la robe a subi peu de changements et est restée en grande partie la même. La robe folklorique Mora et le Morakniv sont tous deux portés avec fierté, conformément à la tradition établie par les ancêtres et à l'héritage qui a été développé et cultivé au fil des ans.

Le couteau, avec son manche ergonomique en polymère en forme de tonneau, est doté d'un protège-doigts robuste et d'une lame en acier au carbone de 2,0 mm d'épaisseur, qui garantit force et stabilité à chaque coupe. 

Usage prévu : randonnée / chasse / sport

Type de fabrication : industrielle
Lame : Acier au carbone C100
Pays de fabrication : Suède
Manche : Thermoplastique
Longueur de la lame : 91mm.
Epaisseur de la lame : 2mm.
Longueur totale : 206mm.
Poids : 109g.
Fourreau : Matière plastique
Notes : Couleur exclusive, édition limitée pour l'année 2024.