Année 2024
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Riess - Pichet avec bec verseur - 14cm - 1.7L - Bleu fleuri - induction
Ce pichet émaillé de 1,7 litre, d'une hauteur de 12,5 cm et d'un diamètre de 14 cm, est parfait pour chauffer et verser des liquides tels que du lait, des sauces et des soupes sans risque de débordement grâce à son bec verseur pratique.
Il est doté d'une poignée arrondie qui facilite son utilisation.
Adapté à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction, il est résistant aux rayures et facile à nettoyer.
Fabriquée en Autriche à partir de matériaux naturels, elle est recyclable et produite sans émissions de CO2, ce qui garantit une cuisine efficace et hygiénique.Capacité : 1,7 litre
Diamètre : 14 cm
Poids : 563 g
0041-074 -
Riess - Pichet avec bec verseur - 12cm - 1L - Bleu fleuri - induction
Riess - Pichet avec bec verseur - 12cm - 1L - Induction
Cette casserole émaillée de 1 litre, d'une hauteur de 11,5 cm et d'un diamètre de 12 cm, est parfaite pour chauffer et verser des liquides tels que du lait, des sauces et des soupes sans risque de débordement grâce à son bec verseur pratique. -Disponible en différentes tailles, elle se distingue par son design à « pois bleus » et sa poignée arrondie, qui la rendent facile à utiliser.
Adapté à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction, il est résistant aux rayures et facile à nettoyer.
Fabriqué en Autriche à partir de matériaux naturels, il est recyclable et ne produit aucune émission de CO2, ce qui garantit une cuisson efficace et hygiénique.
Capacité : 1 litre
Diamètre : 12 cm
Poids : 419 g .
0040-073 -
Riess - Bouilloire sifflante plus - 2L - Bleu fleuri - induction
La bouilloire de 2 litres avec flûte est un produit élégant et fonctionnel doté d'une poignée en plastique blanc et d'un couvercle chromé.
L'intérieur est recouvert d'émail, ce qui garantit la durabilité et l'hygiène, tout en rendant la bouilloire résistante aux rayures et facile à nettoyer.
Le design comprend une décoration florale bleue et un bec verseur en forme de flûte qui émet un sifflement lorsque l'eau bout, signalant ainsi que la bouilloire est prête à être utilisée.
Adaptée à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, cette bouilloire conserve l'arôme neutre de l'eau et empêche la formation de bactéries.
Grâce à son cœur en fer, la chaleur est conduite rapidement et répartie uniformément, ce qui permet de cuisiner en économisant de l'énergie.
Elle est fabriquée en Autriche avec des matériaux naturels et un processus de production neutre en CO2, ce qui souligne l'engagement en faveur du développement durable.Capacité : 2 litres
Diamètre : 18 cm
Poids : 1,167 kg
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Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B
Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B
DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE NOIR CONÇU PAR LES COUTEAUX FOX®. MOD. 2C 2021B
Garde et pommeau en acier inoxydable noir. Elégant et précieux coffret en bois inclus ! -Le sabrage est une technique spéciale d'ouverture des bouteilles de champagne à l'aide d'un sabre, généralement utilisée lors de cérémonies. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot avec un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot suffit à briser le verre et à séparer proprement le goulot de la collerette de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projetée par la force du gaz contenu dans le vin.
De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui orne la garde, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.
De là, la tradition s'inspire de leur coutume, une fois la victoire acquise, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.
Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités. -Un produit 100% Made in Italy -Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.
Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV
Dureté : HRC 55-57
Traitement de surface de la lame : Idroglider noir
Poignée : Effet bronze
Longueur de la lame : 390 mm.
Longueur totale : 560 mm.
Epaisseur de la lame : 5.0 mm.
Fabriqué en : Italie
Poids : 740 gr - 26.10 oz.
2C2021B -
Due cigni - Ciseaux de cuisine - 8" - 2C966
Fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, ces ciseaux offrent des performances supérieures dans un large éventail d'utilisations.
La solidité et la durabilité de ces ciseaux les rendent également idéaux pour couper la volaille crue et cuite.
Ces ciseaux sont extrêmement polyvalents et pratiques pour un grand nombre de tâches dans la cuisine.
Dotés de poignées thermoplastiques antidérapantes très résistantes, ces ciseaux offrent une excellente prise et un contrôle parfait pendant l'utilisation.
Les ciseaux de cuisine professionnels Due Cigni sont la combinaison parfaite de matériaux de haute qualité, d'un design intelligent et de performances fiables.Utilisation : Nombreuses utilisations en cuisine
Dimensions : 8" (204mm)
Poids : 198g
Matériau : Acier inoxydable et thermoplastique antidérapant
2C966 -
Riess - Stampo rettangolare smaltato Sara Wiener Edition cm. 29 x 18
RIESS Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni
Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina. Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche. Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura. Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore. I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile. RIESS ha sempre posto la massima attenzione alla sostenibilità ecologica, sociale ed economica delle sue attività. Questa nuova serie di duo-tono offre combinazioni di colori attraenti e il suo stile unico. Lo smalto è particolarmente resistente , è fatto a mano, quindi ogni forma è unica nel suo genere. Tutti prodotti della Riess sono adatti per tutte le cucine (gas, elettrica, vetroceramica, induzione e caminetti).
Stampi Riess Sara Wiener Edition in smalto
Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccezionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglie.
Stampo smaltato colore pistacchio/ cioccolato . Misure: 29 x 18 cm.8184 -
Kanetsune - Cuchillo Ryou takumi - KB14 - cuisine de collection
Kanetsune Seki produit des cuillères de cuisine traditionnelles de haute qualité, adaptées à un usage quotidien. Ces cuchillos sont le résultat du savoir-faire d'artisans qui mettent en œuvre des techniques scrupuleuses. Notre qualité garantit des produits exceptionnellement durables, tranchants et d’une beauté extraordinaire.
Ces cuchillos sont destinés à s'améliorer continuellement, en fusionnant de nouvelles idées avec des techniques traditionnelles transmises depuis plus de 800 ans. Kitasho Co., Ltd. a été fondée en 1964 dans la ville de Seki, au Japon, connue sous le nom de « La ville des épées », tant au niveau national qu'international.
Nous nous efforçons constamment de proposer des articles courts, durables et utiles, renouvelant notre engagement pour l'innovation en phase avec les temps nouveaux.
La gamme de produits comprend des cuillères de cuisine, des navajas, des cuillères de camping, des cuillères de cuisine haut de gamme pour les palais les plus raffinés, ainsi que des tigres et des shorts, ainsi que des articles du quotidien.
Utilisation prévue : maison/collection
Type de production artisanale
Hoja : 33 têtes en érable sanmai avec fil de carbone Hitachi Aogami 64HRC et coques en érable carbone 1095 brut de forge.
Production de cuillères japonaises
Mangue : en madera de roble
Longueur de la tige : 245 mm.
Épaisseur du trou : 6 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 410 mm.
Solde : dans la branche de garde
Poids : 538g.
Cierre: -
Vidéos: -
Fondation: madera de roble
Emballage : Boîte en carton noir et rouge avec logos Kanetsune.
Note:-Caractéristiques de l'érable San Mai : Ce sont différents types de métaux combinés pour créer une composition qui contient et intensifie la résistance des métaux individuellement :
- Maire vida útil del filo
Grâce à l'utilisation d'érables de très haute qualité à haute teneur en carbone (VG10, CoS, Shiro) ou frittés (SPG2), dans le noyau de la plaque (Core Steel), la chaleur, une fois templada, a une dureté et une durée de vie nettement supérieures. performances judiciaires. qui ont été réalisés grâce à l'utilisation d'érables traditionnels.- Résilience du maire
Construit selon le principe des sabres japonais, l'érable multi-têtes est difficile à briser grâce à la dureté de l'érable central (Core Steel) et à l'élasticité de l'érable utilisé pour le revêtement latéral (Stainless Steel).- Meilleure résistance à la corrosion
L'érable utilisé pour les capuchons extérieurs (Stainless Maple) garantit à la maison une haute résistance à la corrosion. La combinaison de deux ou plusieurs matériaux utilisés par Takefu Steel génère, au niveau galvanique, une structure qui améliore la résistance à la corrosion, y compris dans l'acier.- Traitement facile, y compris après traitement thermique
Bien que l'érable soit normalement durci après la trempe, l'érable latéral utilisé dans le procédé multi-têtes ne devient pas plus mou et permet une mécanisation, une découpe ou un brasage facile même après le traitement thermique. Pour des performances sanitaires optimales, un traitement cryogénique est recommandé.- Résultat esthétique amélioré
Les cuchillos en érable multicouche ou à motif damassé sont esthétiquement élégants, raffinés et très appréciés des collectionneurs du monde entier à la fin du processus de fabrication.Pour plus d'informations : collinsteel
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Due cigni - Ciseaux de cuisine - 8" - 2C968
Fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, ces ciseaux offrent des performances supérieures dans un large éventail d'utilisations.
La robustesse et la solidité de ces ciseaux les rendent également idéaux pour découper la volaille, nettoyer le poisson et couper les pinces des crabes.
Mais la fonctionnalité ne s'arrête pas là : dotés d'un casse-noix et d'un décapsuleur, ces ciseaux sont extrêmement polyvalents et pratiques pour un grand nombre de tâches dans la cuisine.
Dotés de poignées thermoplastiques antidérapantes très résistantes, ces ciseaux offrent une excellente prise en main et un contrôle parfait pendant l'utilisation.
Les ciseaux de cuisine professionnels Due Cigni sont la combinaison parfaite de matériaux de haute qualité, d'un design intelligent et de performances fiables.Utilisation : Nombreuses utilisations en cuisine
Dimensions : 8" (204mm)
Poids : 106g
Matériau : Acier inoxydable et thermoplastique antidérapant
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Riess - Poêle à frire avec panier - 24 cm
La poêle à frire émaillée offre de multiples possibilités d'utilisation, en plus de la cuisson des pommes de terre. Équipée d'une passoire pratique, elle permet de cuire divers légumes dans l'eau, ce qui facilite le retrait et l'égouttage. Fabriquée en émail noir avec deux poignées, elle est dotée d'un bord robuste et inoxydable. L'insert parfaitement ajusté est doté de supports pratiques pour faciliter le retrait des aliments cuits ou frits.
Réalisée en émail composé de fonte et de verre à haute température, la poêle utilise des matières premières naturelles. Adaptée à tous les types de cuisinières (gaz, électrique, vitrocéramique, induction et feu ouvert), elle assure, grâce à son noyau en fer, une conduction rapide et efficace de la chaleur pour une cuisson durable et économe en énergie.
La surface lisse et non poreuse du verre garantit une hygiène parfaite, est inodore, inhibe les bactéries et facilite le nettoyage. S'ils sont utilisés et entretenus correctement, les ustensiles de cuisine émaillés conservent leur éclat caractéristique et durent longtemps.
- Paroi de la cuve extra-haute
- Bord verseur en acier inoxydable
- Pour frire et blanchir
- Pour une cuisson économe en énergie
- Résiste à la chaleur jusqu'à 450° C - température de fonctionnement maximale recommandée de 220° C
- Résistant aux coupures et aux rayures
- Facile à nettoyer
- Recyclable
- Fabriqué en Autriche avec zéro émission de CO2
- Lavage à la main recommandéUtilisation recommandée : friture
Pays de fabrication : Autriche
Taille : 24cm
Poids : 1kg
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Due Cigni - Classic Line 2C - couteau de chef 30cm - 750/30 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité.
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et gastronomique qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.Utilisation recommandée : couteau de chef - viande, légumes, poisson
Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 30cm
Manche : POM noir750/30 -
Due Cigni - Classic Line 2C - couteau à filet 16cm - 745/16 - couteau de cuisine
Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité.
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants.
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI.
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.Utilisation recommandée : couteau pour fileter le poisson
Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 16cm.
Manche : POM noir745/16