Année 2024

Le Steba HF 9500 DUO est parfait pour les familles et ceux qui veulent une alimentation saine sans sacrifier le goût. 
Transformez vos repas en une expérience délicieuse et légère, le tout dans un appareil compact et fonctionnel.

Capacité totale : 9,5 litres avec un grand panier de 6 litres et un petit panier de 3,5 litres, tous deux dotés d'un revêtement antiadhésif sans PFAS.

Fonction Sync-Finish : permet de cuire simultanément des aliments ayant des temps de cuisson différents, en synchronisant leur préparation.

Polyvalence totale : frites, cuisson au four, grillades. Idéal pour les pizzas, le poulet rôti, les sandwichs, les gâteaux et bien plus encore.

Minuterie de 60 minutes et 10 programmes automatiques : conçus pour des aliments spécifiques tels que les frites, le poulet ou le poisson, pour une préparation facile et sans erreur.

La friteuse utilise un flux d'air chaud et régulier pour préparer des aliments croustillants et pauvres en calories. 
Elle chauffe rapidement, réduisant ainsi la consommation d'énergie, avec une température réglable de 60 °C à 200 °C pour répondre à tous les besoins culinaires.

Longueur : 46 cm

Largeur : 41 cm

Hauteur : 36 cm

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Couteau précédemment acheté et retiré d'une collection privée
* État : Comme neuf, jamais utilisé, jamais sorti de l'emballage d'origine et jamais mis dans son étui
* Disponibilité commerciale : Difficile à trouver
* Aiguisage : D'usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Poche en nylon avec fermeture éclair, avec logos Randall Knives
* Étui : Parfait, jamais utilisé, en cuir huilé
* Manuels, Certificats et Garanties : Feuille de garantie originale
Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

 

Couteau de chasse à pointe drop, excellent pour dépecer et comme utilitaire léger. La construction du manche rappelle un design des années 30. Les rainures pour le pouce et la partie supérieure de la garde sont modelées pour le placement du pouce. Le modèle présente de multiples personnalisations par rapport au modèle standard, comme la garde et le pommeau en laiton, le manche en bois de Desert Ironwood et cuir et l'étui en cuir huilé.

 

Usage prévu : chasse / utilitaire léger

Type de production : Artisanale
Pays de production : Orlando, Floride, États-Unis
Lame : acier à haute teneur en carbone
Finition de la lame : satinée
Manche : bois de Desert Ironwood et anneaux en cuir, garde et pommeau en laiton
Longueur de la lame : 132mm.
Épaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 245mm.
Poids : 270g.
Étui : cuir marron huilé, avec passant de ceinture, poche avant à bouton et pierre à aiguiser
Remarques : couteau précédemment acheté, retiré d'une collection privée, absolument comme neuf - fourni avec pochette en nylon à fermeture éclair Randall Knives et garantie en papier

Le Modèle 26 Pathfinder est un excellent couteau léger pour le dépeçage et les activités de plein air. Le design de la lame favorise à la fois le travail de coupe et de pointage. Ce couteau est devenu l'un des petits couteaux de chasse les plus populaires.

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Bon état général
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Légères sur la garde, la partie cerf est comme neuve
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, en bon état, quelques marques sur le devant.
* Manuels, certificats et garanties : - * Vérifié et certifié par notre atelier
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : utilitaire

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : peau de cerf
Longueur de la lame : 150mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 215 mm.
Equilibre : en retrait d'environ 2cm de la garde
Poids : 124g. (206g. fourreau inclus)
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture
Notes : -

Le Modèle 16 a été conçu pour répondre à la demande d'un couteau polyvalent presque indestructible, y compris pour un usage intensif en eau salée (un nettoyage et un entretien soigneux sont toutefois recommandés). Un étui spécial imprégné de cire est inclus.

Lame de 7″ (17,8 cm) en acier inoxydable d'une épaisseur de 6,5 mm. Le haut de la lame est légèrement dentelé pour faciliter le placement du pouce. Manche en micarta noir. La soie extra-lourde de 7/8″ (2,2cm) de large se prolonge à travers un canal dans le manche, solidement fixé avec de l'époxy. 

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, fabriqué en 2023
* Condition : Très bon état, comme neuf
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : original, en cuir, en très bon état
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre laboratoire interne.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation prévue : utilitaire

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 178mm.
Epaisseur de la lame : 6.5mm.
Longueur totale : 297 mm.
Equilibre : sur la garde
Poids : 362g. (522g. avec le fourreau)
Fourreau : Cuir marron avec passant de ceinture
Notes : -

Ce pichet émaillé de 1,7 litre, d'une hauteur de 12,5 cm et d'un diamètre de 14 cm, est parfait pour chauffer et verser des liquides tels que du lait, des sauces et des soupes sans risque de débordement grâce à son bec verseur pratique. 
Il est doté d'une poignée arrondie qui facilite son utilisation.
Adapté à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction, il est résistant aux rayures et facile à nettoyer. 
Fabriquée en Autriche à partir de matériaux naturels, elle est recyclable et produite sans émissions de CO2, ce qui garantit une cuisine efficace et hygiénique.

Capacité : 1,7 litre

Diamètre : 14 cm

Poids : 563 g

Riess - Pichet avec bec verseur - 12cm - 1L - Induction

Cette casserole émaillée de 1 litre, d'une hauteur de 11,5 cm et d'un diamètre de 12 cm, est parfaite pour chauffer et verser des liquides tels que du lait, des sauces et des soupes sans risque de débordement grâce à son bec verseur pratique. -Disponible en différentes tailles, elle se distingue par son design à « pois bleus » et sa poignée arrondie, qui la rendent facile à utiliser.

Adapté à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction, il est résistant aux rayures et facile à nettoyer.

Fabriqué en Autriche à partir de matériaux naturels, il est recyclable et ne produit aucune émission de CO2, ce qui garantit une cuisson efficace et hygiénique.

Capacité : 1 litre 

Diamètre : 12 cm 

Poids : 419 g .

La bouilloire de 2 litres avec flûte est un produit élégant et fonctionnel doté d'une poignée en plastique blanc et d'un couvercle chromé. 
L'intérieur est recouvert d'émail, ce qui garantit la durabilité et l'hygiène, tout en rendant la bouilloire résistante aux rayures et facile à nettoyer. 
Le design comprend une décoration florale bleue et un bec verseur en forme de flûte qui émet un sifflement lorsque l'eau bout, signalant ainsi que la bouilloire est prête à être utilisée.
Adaptée à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, cette bouilloire conserve l'arôme neutre de l'eau et empêche la formation de bactéries. 
Grâce à son cœur en fer, la chaleur est conduite rapidement et répartie uniformément, ce qui permet de cuisiner en économisant de l'énergie.
Elle est fabriquée en Autriche avec des matériaux naturels et un processus de production neutre en CO2, ce qui souligne l'engagement en faveur du développement durable. 

Capacité : 2 litres

Diamètre : 18 cm

Poids : 1,167 kg

Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE NOIR CONÇU PAR LES COUTEAUX FOX®. MOD. 2C 2021B

Garde et pommeau en acier inoxydable noir. Elégant et précieux coffret en bois inclus ! -Le sabrage est une technique spéciale d'ouverture des bouteilles de champagne à l'aide d'un sabre, généralement utilisée lors de cérémonies. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot avec un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot suffit à briser le verre et à séparer proprement le goulot de la collerette de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projetée par la force du gaz contenu dans le vin.

De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui orne la garde, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.

De là, la tradition s'inspire de leur coutume, une fois la victoire acquise, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.

Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités. -Un produit 100% Made in Italy -Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.

Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV

Dureté : HRC 55-57

Traitement de surface de la lame : Idroglider noir 

Poignée : Effet bronze 

Longueur de la lame : 390 mm. 

Longueur totale : 560 mm. 

Epaisseur de la lame : 5.0 mm. 

Fabriqué en : Italie 

Poids : 740 gr - 26.10 oz.

Le modèle 27 est un couteau de sport idéal pour tous les usages. Ce couteau a une lame en acier inoxydable de 5 mm d'épaisseur et de 147 mm de longueur avec une construction à soie cachée. Le manche a une garde et un pommeau en maillechort et un manche en cuir et noyer avec micarta noir et entretoises en maillechort. 

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, probablement produit à la fin des années 1990.
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, "Type A", en très bon état.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Contrôlé et certifié par notre atelier.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

 

Utilisation prévue : chasse

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : en cuir et anneaux de noyer avec garde traversante et soie maillechort
Longueur de la lame : 147mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 262 mm.
Équilibre : vers l'arrière
Poids : 230g.
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
Notes : couteau vintage, fin des années 1990, acheté précédemment, retiré d'une collection privée.

Le modèle 11 de Randall Made Knives est la lame originale à pointe tombante. Conçue en 1952 par le guide alaskien Tommy Thompson pour dépecer les grosses proies, elle a la pointe abaissée sous le dessus de la lame pour éviter de couper trop profondément dans les peaux quand on utilise la pointe en premier.

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, probablement produit à la fin des années 1990
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, "Type A", en très bon état.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre atelier.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation prévue : chasse

Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : ergonomique, en bois de noyer avec garde traversante et soie en laiton
Longueur de la lame : 130 mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 245 mm.
Équilibre : encastré
Poids : 290g.
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
Notes : couteau vintage, fin des années 1990, acheté précédemment, retiré d'une collection privée.

RIESS Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni
Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina. Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche. Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura. Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore. I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile. RIESS ha sempre posto la massima attenzione alla sostenibilità ecologica, sociale ed economica delle sue attività. Questa nuova serie di duo-tono offre combinazioni di colori attraenti e il suo stile unico. Lo smalto è particolarmente resistente , è fatto a mano, quindi ogni forma è unica nel suo genere. Tutti prodotti della Riess sono adatti per tutte le cucine (gas, elettrica, vetroceramica, induzione e caminetti).
Stampi Riess Sara Wiener Edition in smalto
Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccezionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglie.
Stampo smaltato colore pistacchio/ cioccolato . Misure: 29 x 18 cm.

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et gastronomique qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau de chef - viande, légumes, poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 30cm
Manche : POM noir

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau pour fileter le poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 16cm.
Manche : POM noir