Année 2024

La cocotte ovale de Staub est parfaite pour préparer de délicieux ragoûts, tels que le goulasch ou les spécialités françaises. 
Développée en France pour la cuisson lente, cette cocotte permet aux saveurs de se développer pleinement, intensifiant le goût des ingrédients. 
Fabriquée en fonte, elle assure une répartition et une conservation uniformes de la chaleur. 
L'intérieur est émaillé en noir mat, ce qui met en valeur les propriétés mijoteuses de la fonte et crée un beau contraste avec l'extérieur gris graphite, ce qui en fait un récipient idéal pour être servi directement à table. Outre son aspect esthétique, la cocotte garde les aliments au chaud pendant longtemps.

Matériau : intérieur en fonte émaillée noir mat, extérieur gris graphite

Dimensions : 27x14,40cm

Capacité : 3,2 litres

Poids : 4,61 kg

Polyvalence : Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et peut être utilisé dans le four pour les recettes de longue cuisson.

Cuisson : idéale pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers.

Rétention de la chaleur : Garde les aliments au chaud pendant longtemps grâce à la fonte et au couvercle hermétique.

La cocotte ovale de Staub est parfaite pour préparer de délicieux ragoûts, tels que le goulasch ou les spécialités françaises. 
Développée en France pour la cuisson lente, cette cocotte permet aux saveurs de se développer pleinement, intensifiant le goût des ingrédients. 
Fabriquée en fonte, elle assure une répartition et une conservation uniformes de la chaleur. 
L'intérieur est émaillé en noir mat, ce qui met en valeur les propriétés mijoteuses de la fonte et crée un beau contraste avec l'extérieur gris graphite, ce qui en fait un récipient idéal pour être servi directement à table. Outre son aspect esthétique, la cocotte garde les aliments au chaud pendant longtemps.

Matériau : intérieur en fonte émaillée noir mat, extérieur gris graphite

Dimensions : 29x15cm

Capacité : 4,2 litres

Poids : 5,54 kg

Polyvalence : Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et peut être utilisé dans le four pour les recettes de longue cuisson.

Cuisson : idéale pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers.

Rétention de la chaleur : Garde les aliments au chaud pendant longtemps grâce à la fonte et au couvercle hermétique.

Fabriquée en France, cette marmite offre une construction solide avec un couvercle hermétique qui retient l'humidité et redistribue uniformément les liquides sur les aliments. 
Elle résiste au four jusqu'à 260°C.
La base émaillée lisse est compatible avec tous les types de plaques de cuisson. 
Chaque pièce est unique. La surface intérieure rugueuse garantit un brunissement exceptionnel sans nécessiter de traitement préventif.

- Idéal pour faire fondre du beurre ou préparer de petites quantités de sauce
- Garde les aliments chauds longtemps sur la table
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut également être utilisé au four ou au gril.

Diamètre : 12 cm

Longueur : 18,5 cm

Hauteur : 5 cm

Poids : 712 g

La cocotte ovale de Staub est une marmite française traditionnelle pour la cuisson lente et la préparation de délicieux ragoûts et goulasch. Elle est fabriquée en fonte et son intérieur est émaillé en noir mat. La fonte émaillée est particulièrement adaptée à la cuisson lente en raison de ses excellentes propriétés thermiques qui donnent à la viande une belle texture et font ressortir la saveur de tous les ingrédients.

La cocotte ovale de Staub présente une surface extérieure gris graphite, ce qui lui permet d'attirer tous les regards dans une cuisine ou une salle à manger.

Elle a un diamètre de 17 cm, une hauteur de 11,65 cm et une capacité de 1 L.

Grâce à ses deux poignées, elle peut être utilisée sur des plaques de cuisson électriques, à gaz ou à induction, ainsi qu'au four. Les grands chefs utilisent des ustensiles de cuisine en fonte. Mais même pour les novices en cuisine, cuisiner est facile avec la cocotte Staub. Inspirez-vous de la cuisine française, célèbre pour ses délices comme le bœuf à la ficelle, et créez vos propres recettes dans une cocotte Staub.

Idéale pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers

Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle

L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour un brunissement particulièrement croustillant et est très durable

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut également être placée dans le four/grill

Cette Mini Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir de 10 cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur Basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale "Majolique", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette mini cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette mini cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Mini Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la mini cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Cette Mini Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Basilic de 10 cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur Basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale "Majolique", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette mini cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette mini cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Mini Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la mini cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Conformément à la philosophie du fondateur Francis Staub, chaque pièce est unique et soumise aux tests les plus stricts pour garantir une qualité constante.
La fonte émaillée, recouverte d'un émail vitreux, retient et répartit la chaleur de manière homogène sur toute surface de cuisson. Elle empêche également le froid de pénétrer, ce qui la rend idéale pour conserver les aliments au réfrigérateur.
L'intérieur en émail noir mat résiste aux changements de température et aux rayures, ce qui facilite le nettoyage et améliore les performances au fil du temps.
Chaque pièce est coulée individuellement, ce qui crée de subtiles différences qui lui confèrent un caractère exclusif.
Les couvercles des cocottes sont conçus pour retenir davantage de vapeur pendant la cuisson, avec un système de pulvérisation 9 fois plus efficace que les couvercles traditionnels.

Conformément à la philosophie du fondateur Francis Staub, chaque pièce est unique et soumise aux tests les plus stricts pour garantir une qualité constante.
La fonte émaillée, recouverte d'un émail vitreux, retient et répartit la chaleur de manière homogène sur toute surface de cuisson. Elle empêche également le froid de pénétrer, ce qui la rend idéale pour conserver les aliments au réfrigérateur.
L'intérieur en émail noir mat résiste aux changements de température et aux rayures, ce qui facilite le nettoyage et améliore les performances au fil du temps.
Chaque pièce est coulée individuellement, ce qui crée de subtiles différences qui lui confèrent un caractère exclusif.
Les couvercles des cocottes sont conçus pour retenir davantage de vapeur pendant la cuisson, avec un système de pulvérisation 9 fois plus efficace que les couvercles traditionnels.

Matériau : Fonte émaillée

Revêtement intérieur : émail gris

Compatibilité : Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut être utilisé au four/gril

Chaleur : jusqu'à 260 °C

Froid : jusqu'à -20°C

Poids : 3,60 kg

Capacité : 2,20 l

Diamètre : 20 cm

Depuis des siècles, les cuisiniers exploitent les propriétés naturelles de conservation et de distribution de la chaleur de la fonte.
L'émaillage noir mat à l'intérieur et à l'extérieur offre des avantages culinaires exceptionnels pour le brunissage, le braisage et le rôtissage. 
L'émaillage coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table.

- Convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à gaz, électriques et à induction. Résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C au four.
- Résistant aux éclats et lavable au lave-vaisselle
- Les rainures spéciales de la poêle laissent des marques de gril sur les aliments.
- Permet d'obtenir des steaks, des filets de poulet et de dinde tendres et juteux.

Matériau : fonte émaillée
Revêtement intérieur : émail noir mat
Compatibilité : Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut être utilisée au four et au gril.
Chaleur : jusqu'à 260°C
Froid : jusqu'à -20°C
Poids : 3,20 kg
Capacité : 2,20 l
Diamètre : 26 cm

Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE NOIR CONÇU PAR LES COUTEAUX FOX®. MOD. 2C 2021B

Garde et pommeau en acier inoxydable noir. Elégant et précieux coffret en bois inclus ! -Le sabrage est une technique spéciale d'ouverture des bouteilles de champagne à l'aide d'un sabre, généralement utilisée lors de cérémonies. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot avec un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot suffit à briser le verre et à séparer proprement le goulot de la collerette de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projetée par la force du gaz contenu dans le vin.

De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui orne la garde, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.

De là, la tradition s'inspire de leur coutume, une fois la victoire acquise, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.

Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités. -Un produit 100% Made in Italy -Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.

Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV

Dureté : HRC 55-57

Traitement de surface de la lame : Idroglider noir 

Poignée : Effet bronze 

Longueur de la lame : 390 mm. 

Longueur totale : 560 mm. 

Epaisseur de la lame : 5.0 mm. 

Fabriqué en : Italie 

Poids : 740 gr - 26.10 oz.

Naturel. Fraîcheur. C'est ce que signifie la couleur verte. Et c'est ce que représente la nouvelle batterie de cuisine ZWILLING Pure en vert. La première batterie de cuisine à trois couches en acier inoxydable avec revêtement extérieur en céramique : la fusion parfaite du design et de la performance. La technologie du fond à trois couches et l'acier inoxydable robuste de haute qualité assurent une distribution rapide et uniforme de la chaleur et une rétention idéale de la chaleur.

Le bord replié permet de verser les aliments sans qu'ils ne s'égouttent. 

Pour réaliser facilement de délicieux plats. Le premier ustensile de cuisine en acier inoxydable à trois couches avec revêtement extérieur en céramique.

Profitez de la nature : un design pur en vert. Revêtement extérieur résistant à l'abrasion. La technologie du fond à trois couches assure une répartition et une conservation uniformes de la chaleur.

Poignées en silicone Stay-Cool.

Échelle graduée intégrée pour faciliter les mesures. -

au lave-vaisselle et au four jusqu'à 180°C. -Le

et contient : 4 casseroles (16, 20, 24 cm), 1 casserole de 20 cm, 1 casserole avec poignée de 16 cm et 4 couvercles : un de 16 cm, deux de 20 cm et un de 24 cm.

Jusqu’à cinq fois plus de plaisir lors de vos soirées barbecue : le set d’ustensiles de la gamme BBQ+ de ZWILLING regroupe tous les outils qui vous permettront de réaliser de délicieuses grillades. L’ensemble comprend une spatule, une pince à barbecue, une fourchette à barbecue et un pinceau pour barbecue. Fabriqués en acier inoxydable, ces ustensiles de barbecue sont solides, pour que vous puissiez en profiter pendant longtemps. Les manches extra-longs vous permettent de manipuler vos aliments tout en conservant une distance de sécurité. Si vous souhaitez avoir vos ustensiles à portée de main pendant la cuisson, vous pouvez les accrocher à votre gril à l’aide de l’anneau de suspension pratique en acier inoxydable. Pour les nettoyer, il vous suffit de les passer au lave-vaisselle. Pratique si faire la vaisselle est la dernière chose dont vous avez envie après votre soirée barbecue ! Le set comprend également une mallette de rangement qui vous permet de ranger vos ustensiles de barbecue en toute sécurité. Il suffit de les enrouler dans la housse pour qu’ils restent propres jusqu’au prochain barbecue.

Set de 5 ustensiles pour une expérience de cuisson incomparable

Ustensiles de barbecue en acier inoxydable de grande qualité

Manches extra-longs pour plus de sécurité

Manches avec design emblématique à trois rivets

Anneau de suspension en acier inoxydable pour un rangement pratique sur le gril -Nettoyage à la main facile, compatibles lave-vaisselle

Fourni avec une mallette de chef pratique pour un rangement sûr et compact

Couleur: Argent

Matériau: Acier inoxydable

Nombre de pièces: 5

Poids net: 1,90 kg.

La petite mallette pour 7 couteaux Zwilling en nylon est la solution idéale pour le transport sûr et pratique de vos outils culinaires. 
Cette mallette professionnelle offre une protection optimale à vos couteaux, garantissant qu'ils restent aiguisés et en sécurité lors de vos déplacements. 
Avec 7 compartiments spécialement conçus pour accueillir différents types de couteaux, vous aurez tout ce qu'il vous faut à portée de main pour tous vos besoins culinaires. 
De plus, la bandoulière pratique facilite le transport, ce qui vous permet d'emporter votre équipement partout avec vous.

Dimensions : 50x14x4cm

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : en bon état
* Disponible dans le commerce : OUI
* Affûtage : réaffûté par notre laboratoire interne
* Marques sur la lame : OUI,  a un certain nombre de rayures sur la lame
* Marques sur la poignée : aucune
* Encadré : Présent et complet
* Gaine : gaine en cuir
* Manuels, certificats et garanties : présents
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : chasse/randonnée

Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable 12C27
Manche : Bouleau
Longueur de la lame : 102 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur totale : 221 mm.
Equilibrage : en retrait de 2,5 cm
Poids : 151g.
Gaine : cuir
Remarques : Conception par Jesper Voxnaes

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 9 cm

Hauteur du produit : 2,70 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,10 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 22 cm

Largeur : 4,50 cm

Hauteur du produit : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,06 kg

Apprécié des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 9,40 cm

Hauteur du produit : 3.90cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,09 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 5,80 cm

Hauteur du produit : 2.40cm

Longueur du manche : 10cm

Poids : 0,17 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 22 cm

Largeur : 7,80 cm

Hauteur du produit : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,07 kg

Récipient sous vide L
Peu encombrant, sans odeur, hermétique et idéal pour les petites quantités d'aliments ! Conservez les sauces fines, les herbes ou les sauces délicieuses dans ce nouveau récipient d'une capacité de 2 litre.
La pompe pratique FRESH & SAVE ne prend que quelques secondes pour extraire l'air du récipient et s'arrête automatiquement une fois que le vide nécessaire est généré. Grâce à cette conservation innovante, les aliments restent frais plus longtemps qu'avec les méthodes conventionnelles de conservation sans vide. Le récipient, petit, léger mais indestructible, permet de gagner de la place, que ce soit dans le réfrigérateur, le congélateur ou dans les tiroirs de la cuisine. 
Pour avoir une vue d'ensemble parfaite du contenu du réfrigérateur et du congélateur, scannez les codes QR individuels sur les couvercles des conteneurs et gardez une trace des aliments stockés grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Grâce à la fonction de rappel de cette application gratuite, vous saurez toujours quels aliments consommer. 

• Fonction de vide : les aliments restent frais jusqu'à cinq fois plus longtemps que dans les systèmes de conservation normaux sans vide. Les saveurs et les nutriments sont préservés en toute sécurité, ce qui réduit le gaspillage alimentaire.
• Récipient sous vide léger et indestructible
• Les tailles S / M / L peuvent être rangées l'une dans l'autre dans un placard de cuisine lorsqu'elles ne sont pas utilisées.
• Congélation sûre des aliments et des plats préparés (l'isolation sous vide réduit les brûlures de congélation).
• Résiste au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle
• Couvercle sous vide avec technologie innovante à double verrouillage et fonction d'indication de vide : si le couvercle intérieur est abaissé, la boîte est sous vide.
• Connexion facile des récipients grâce à l'application ZWILLING Culinary World et au code QR sur les couvercles, utile pour suivre les aliments et leur durée de conservation.
• L'application gratuite calcule la durée de conservation des aliments et des plats emballés sous vide et la fonction de rappel vous informe lorsqu'il est temps de les consommer. Les services de l'application sont complétés par des recettes, une vidéo explicative et une fonction de liste de courses.

Capacité (sans couvercle) / niveau de remplissage max. : 2 l / 1,6 l
Matériaux : sans BPA, plastique (couvercle du récipient), silicone (valve, joint)
Poids net : 1,27 kg 
Longueur du produit : 21,40 cm
Largeur du produit : 14,40 cm
Hauteur du produit : 12,80 cm
Couleur : gris
Résistance à la chaleur : 180.00 ºC
Résistance au froid : -20.00 ºC

Découvrez le gril rectangulaire noir de Staub, doté d'une poignée pratique et amovible recouverte de silicone. 
Ce produit combine tous les avantages de la fonte émaillée, un matériau réputé pour sa capacité à conserver et à répartir uniformément la chaleur.

- La fonte émaillée retient la chaleur et la répartit lentement et uniformément sur toute surface de cuisson
- Elle retient également le froid, ce qui la rend idéale pour la conservation des aliments au réfrigérateur.
- Le revêtement intérieur noir mat est très résistant aux changements de température, aux températures élevées et aux rayures.
- Extrêmement durable et résistant aux coupures
- Prête à l'emploi immédiatement et facile à nettoyer.

Matériau : fonte émaillée

Poignée : silicone gris, amovible

Dimensions : 34x21cm

Première utilisation :

Rincer la poêle Staub à l'eau chaude.
Appliquer un peu d'huile et chauffer doucement pendant 10 minutes.
Laisser refroidir. L'huile pénètre dans les pores de l'émail et forme une base protectrice.

Conseils d'utilisation :

Nettoyer avec un détergent à vaisselle normal et une éponge douce.
Laver à l'eau tiède et sécher soigneusement avant de ranger.
Toujours appliquer un peu d'huile sur la base avant de cuisiner.
Éviter les produits abrasifs, les tampons à récurer et l'utilisation continue du lave-vaisselle.

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et gastronomique qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau de chef - viande, légumes, poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 30cm
Manche : POM noir

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau pour fileter le poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 16cm.
Manche : POM noir