Année 2024
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Microplane - Râpe à truffes noire - NOUVEAU Série Mouton Noir
L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance.
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel.
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.
Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.
Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.
Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.
Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.
Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.
Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.
Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm
Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité.
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.43013 -
Microplane - Profi Y - avec lame dentelée 2
Microplane - Profi Y - avec lame dentelée
Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.
Description du produit/Caractéristiques
Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.
Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre
Convient aux droitiers et aux gauchers
Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main
Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).
48082 -
Microplane - Roue coupe-pizza - 16cm
La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.Lame :
- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.Poignée :
- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.Nettoyage :
- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.
Dimensions : 16,5x13x2,5cm
Poids : 255g
48005 -
Zero Tolerance - Hinderer Slicer - CPM-MagnaCut & Green Micarta - SPRINT RUN - ZT0562MIC - couteau
Usage prévu : Tactique/Militaire
Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVTZT0562MIC -
Zero Tolerance - Sinkevich Flipper - CPM-MagnaCut & Blue Carbon Fiber - SPRINT RUN - ZT0452CFBLUBLK - couteau
Utilisation prévue : Tactique / Militaire
Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et fibre de carbone bleue
Longueur de la lame : 104mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 131mm.
Longueur totale : 235mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 132g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design by Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT sur roulements à billes - Ouverture par le système Carson FlipperZT0452BLUCF -
Alexander - Service à vin sur planche en bois - 3 pièces - VINTAGE
Le service à vin Alexander sur planche en bois apporte une touche vintage et raffinée à votre expérience de dégustation.
Composé de trois pièces essentielles, cet ensemble est parfait pour les amateurs de vin qui recherchent style et praticité.
Le tire-bouchon inclus dans le set est un outil robuste et de haute qualité, conçu pour déboucher les bouteilles de vin avec facilité et précision.
Le bouchon assure une conservation optimale du vin entamé, en préservant sa saveur et son arôme.
La planche en bois naturel sert de support élégant au tire-bouchon et au bouchon.
Le bois ajoute une touche de chaleur et de tradition à l'ensemble, lui conférant un charme intemporel.
Le design vintage d'Alexander en fait non seulement un set pratique pour servir le vin, mais aussi un objet de décoration.
C'est le cadeau idéal pour les amateurs de vin qui apprécient l'esthétique classique et sophistiquée.AL-SET -
Roselli - Couteau de charpentier pleine soie - R110F - couteau artisan
La version Roselli du couteau d'extérieur ultime est désormais également disponible dans un modèle pleine soie avec acier caché (où la lame traverse tout le manche) pour vous offrir un meilleur soutien et un meilleur équilibre lorsque vous l'utilisez intensément. Tous les couteaux Roselli pleine soie sont durables, robustes et parfaits pour un usage intensif.
Le design s'inspire des couteaux à découper traditionnels et, grâce à sa taille pratique, peut être adapté partout. Le couteau est également efficace comme couteau de chasse et la taille de la lame le rend adapté aux chasseurs qui préfèrent chasser le petit gibier.
Ce nouveau couteau pleine soie est doté d'une lame en acier au carbone et d'un manche en bouleau stabilisé, doté d'un œillet pour la fixation de la sangle. La stabilisation du bois est le processus de renforcement du bois afin qu'il ne réagisse plus aux changements d'humidité, qui provoquent un rétrécissement ou un gonflement du bois.
Utilisation prévue : Chasse/Sport
Type de production : artisanale
Lame : acier au carbone W75 60/62HRC
Production de lames : Finlande
Manche : bouleau arctique
Longueur de la lame : 85 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 195 mm.
Equilibrage : -
Poids : 145g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : cuir marron clair
Note: -RO-R110F -
Microplane - Éplucheur professionnel Profi Y- avec lame julienne
Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.
La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.
Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.
Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique
Convient aux droitiers et aux gauchers
Conception ergonomique pour une prise en main confortable
Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)
48083 -
Microplane - Coupe-avocat 3 en 1
Microplane - Coupe-avocat 3 en 1
Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.
Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.
La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.
L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main.
Peut être lavé au lave-vaisselle.
48071 -
Microplane - Râpe Pentabox
Microplane - Râpe Pentabox Boîte Microplane Râpe récemment rénové, bénéficie d'une conception robuste et 30% plus de surface que les modèles précédents. Cinq lames tranchantes ultra différents couvrant tous les types de coupes: le fromage zeste finement râpé et d'agrumes, pépites de chocolat et coupes légumes. Dans les coins il ya des fenêtres de mesure des ingrédients tout en étant râpé. De chaque côté des deux plus grandes lames différentes: très bien, parfait pour les zestes d'agrumes ou d'épices pour donner une touche tartes gastronomiques et des plats de pâtes ou une pincée de parmesan sur velouté de légumes; idéal pour mèches épaisses de fromage vieilli ou carottes coupées et le gingembre. Sur le côté opposé, il ya la lame grossière supplémentaire, prévue pour le tranchage des légumes comme le chou, les courgettes et les pommes de terre. Mais il ya plus! Dans Pentabox nous sommes également double lame moyenne, parfait pour fromages à pâte molle comme la mozzarella et ricotta salata, et la lame à gros flocons qui vous permet de créer précisément vrais copeaux de chocolat et parmesan. Cinq lames de râpe dans un seul instrument: fines, épaisses, ultra-grossières, des échelles et rasoir. Base en caoutchouc antidérapant qui offre une excellente prise en main tout réseau. Insert amovible pour recueillir et mesurer jusqu'à une capacité de 600 ml. Poignée soft-grip pour la stabilité.34019 -
PDT - Zero Tolerance - ZT0006 - CPM-3V & OD Green G10 - PRIVATE COLLECTION by Floriano - couteau
Produit exclusif résultant d'une collaboration avec la chaîne YouTube PDT - The Cutthroat's Park. Ce couteau unique a été utilisé lors d'un test sur le terrain que vous pouvez voir directement dans cette fiche produit.
Pour le rendre encore plus spécial, nous avons gravé l'autographe de Floriano et le logo PDT sur la lame. La boîte du couteau a également été dédicacée par Floriano, ce qui en fait un objet de collection incontournable.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Floriano du PDT Parchetto del Tagliagole
* État de conservation : Bon état général.
* Disponible dans le commerce : Toujours en catalogue
* Affûtage : Aiguisé en usine, affûté par Floriano après utilisation.
* Marques sur la lame : Signes d'utilisation concrète sur la finition de la lame
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUsage prévu : Sportif
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier CPM-3V
Traitement de la lame : Microbillage et Cerakote
Manche : G10 avec garde en acier inoxydable
Longueur de la lame : 152mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 272mm.
Epaisseur du manche : 17.8mm.
Poids : 292g.
Fourreau : kydex
Emballage : boîte en carton avec logos ZT
Notes : couteau utilisé dans une vidéo YouTube par Floriano de PDTPDT-ZT0006-CP -
Zero Tolerance - ZT0630 Emerson Clip Point - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général, petites marques sur le clip et la quincaillerie.
* Disponible dans le commerce : Hors production
* Aiguisage : Aiguisage d'usine, peut être amélioré
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Petites marques sur le clip et les vis
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Usage prévu : Tactique/SportType de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable S35VN
Finition de la lame : Satinée
Manche : G10 et Titane stonewashed
Longueur de la lame : 91mm.
Epaisseur de la lame : 3.6mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 216 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 178g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Amovible et multipositions, acier inoxydable
Emballage : Non présent
Note : Couteau acheté précédemment d'une collection privée - fabriqué en collaboration avec Emerson Knives - Système d'ouverture Wave brevetéZT0630-CP -
Zero Tolerance - Emerson Tanto - Fibre de Carbone - ZT0620CF - COLLECTION PRIVÉE - couteau
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* Etat : comme neuf
* Disponible dans le commerce : plus en production
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : -
* Marques sur la poignée : -
* Boîte : NON
* Gaine : NON
* Manuels, certificats et garanties : NON
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Tactique/Militaire
Type de production : Industriel
Production de lames : États-Unis
Lame : acier inoxydable CTS204P
Traitement de la lame : -
Manche : fibre de carbone et titane délavé
Longueur de la lame : 91 mm.
Épaisseur de la lame : 3,6 mm.
Longueur fermée : 124 mm.
Longueur totale : 216 mm.
Épaisseur fermé : 13 mm.
Equilibrage : -
Poids : 178g.
Fermeture : verrouillage du cadre
Clip : Amovible et multi-positions, en acier inoxydable
Gaine : -
Emballage : boîte en carton avec logos Tolérance Zéro
Notes : en collaboration avec Emerson Knives - Système d'ouverture breveté WaveAPZT620CF -
Roselli - Couteau Big Leuku - R150 - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce Oui
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : NON
* Marques sur le manche : NON
* Emballage : NON
* Fourreau : Cuir, fait à la main
* Manuels, certificats et garanties : Oui
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneAvec sa grande taille et son poids, le Big Leuku ressemble à un mélange entre une hache et une machette. Le Big Leuku de Roselli est un outil traditionnel finlandais fabriqué à la main, utilisé par les éleveurs de rennes et les charpentiers depuis des temps immémoriaux, pour couper, séparer les os, sculpter et pour de nombreuses autres tâches liées à la vie en plein air et à la survie en milieu sauvage.
La lame est en acier au carbone forgé et le manche est en bouleau frisé, enduit d'huile de lin, ce qui garantit une bonne prise en main, même lorsqu'il est mouillé. Il est livré avec un étui fait à la main en cuir finlandais à tannage végétal.
Usage prévu : chasse/sport
Type de fabrication : fait à la main
Lame : Acier au carbone W75 60HRC
Production de la lame : Finlande
Manche : Bouleau arctique
Longueur de la lame : 200mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 310mm.
Équilibre : -
Poids : 310g.
Fermeture : -
Clip : -
Fourreau : en cuir travaillé et cousu main.
Notes : -AP-RO-R150 -
Aitor - Outil de camping de poche 284.172 Gran Ranchero - Couteau polyvalent vintage de haute qualité
Le couteau de poche AITOR 284.172 Gran Ranchero est un couteau polyvalent vintage, réputé pour sa qualité et sa polyvalence. Fabriqué en Espagne entre les années 80 et 90, ce couteau est idéal pour le camping, la randonnée et autres activités de plein air grâce à ses nombreux outils intégrés.
Caractéristiques principales
Modèle : 284.172 Gran Ranchero
Fabricant : AITOR
Origine : Espagne
Matériau de la lame : acier inoxydable de haute qualité
Poignée : Matériau synthétique durable avec finition antidérapante
Longueur totale : environ 20 cm (ouvert)
Longueur fermée : environ 11 cm.
Poids : Léger et facile à transporter
Outils polyvalents
Lame principale : Pour couper et peler
Tire-bouchon : Pour ouvrir les bouteilles de vin
Ouvre-boîte : Pour ouvrir des boîtes de conserve
Ouvre-bouteille : Pour ouvrir des bouteilles avec des capsules couronne
Cuillère : Utile pour les repas en plein air
Fourchette : Pour compléter le set de couverts de camping
Fonctionnalité
Conception compacte : facile à transporter, se glisse facilement dans votre poche ou votre sac à dos
Système de verrouillage sécurisé : garantit que les lames restent en position, qu'elles soient ouvertes ou fermées, réduisant ainsi le risque d'accident
Poignée ergonomique : Offre une prise sûre et confortable
Les usages
Activités de plein air : Camping, randonnée, pêche
Utilisation quotidienne : parfait pour les petits travaux manuels et comme outil d'urgence
Objets de collection : Une pièce de qualité pour les collectionneurs de couteaux vintage
Considérations finalesLe couteau de poche AITOR 284.172 Gran Ranchero représente un excellent exemple du savoir-faire espagnol dans l'industrie du couteau. Avec sa combinaison de fonctionnalité et de durabilité, c'est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient les outils de haute qualité.
284.172 -
Roselli - Allround Big Finland Axe - Orme Rouge - R850D - Hache
Cette hache de plein air faite à la main par le Finlandais Roselli est de taille pratique avec un manche court en magnifique orme rouge, que vous pouvez facilement emporter avec vous partout dans la nature.
Les haches Roselli tiennent toujours leurs promesses et sont considérées par beaucoup comme le compagnon et l'outil parfait lorsque vous allez dans la nature sauvage. Les haches Roselli sont robustes, extrêmement tranchantes et peuvent être facilement utilisées pour l'abattage, l'élagage et le bûcheronnage. Elles sont également un outil exceptionnel pour fendre et tendre le bois, car l'angle large de la lame empêche qu'elles se coincent pendant le fendage.
Elle est livrée avec un simple étui en cuir finlandais tanné végétal foncé pour protéger le tranchant et une boucle pratique qui permet de la porter à la ceinture ou de l'attacher à un sac à dos. Le manche est en bouleau et enduit d'huile de lin pour garantir une prise ferme, même lorsqu'il est mouillé.
Acier : Acier au carbone
Dureté : Environ 60 HRC
Longueur de la lame : 90 mm
Longueur totale : 450 mm
Poids : 720 g
Manche : Orme rouge
Fourreau : Cuir sombre tanné naturellementRO-R850D -
Zero Tolerance - Strider Onion Folder - CPM-MagnaCut Tiger Stripe & Green G10 - SPRINT RUN - ZT0350OLTS - couteau
L'un de nos premiers ZT et toujours l'un de nos plus populaires, maintenant proposé en édition limitée avec une lame en acier CPM-MagnaCut.
Le 0350 est un couteau large et agressif, mais suffisamment compact et léger pour en faire un EDC pratique et impressionnant. Le 0350 est doté du système d'ouverture assistée de ZT : la lame s'ouvre rapidement et facilement, même avec des gants, grâce au flipper ambidextre. La lame est finie avec un motif tigré audacieux et distinctif en tungstène DLC.
Usage prévu : Tactique / MilitaireType de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Revêtement DLC en tungstène
Poignée : G-10
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 195mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 162g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Zero Tolerance
Notes : édition Sprint Run avec acier CPM-MagnaCut - Design par Mick Strider et Ken Onion - Système d'ouverture SpeedSafeZT0350OLTS -
Roselli - petit couteau de chef - R700 - couteau de cuisine
Nouveau design de lame et étui en cuir exclusif !
Le couteau de cuisine de chef Roselli Piccolo a été encore amélioré avec un nouveau design de lame, désormais de 2 mm d'épaisseur (au lieu de 3 mm). Ce couteau s'inspire de la tradition japonaise et constitue le choix parfait pour tous vos besoins culinaires, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur.
Grâce à son poids supplémentaire, ce couteau est idéal pour hacher des légumes, trancher de la viande et manipuler habilement des os plus petits. C'est un outil indispensable pour toutes vos aventures culinaires.
La lame est forgée en acier au carbone de haute qualité et est exceptionnellement tranchante. Le manche est fait d'un beau bois de bouleau frisé et traité avec de l'huile de lin pour garantir une prise confortable et sûre même lorsqu'il est mouillé.
Désormais, le couteau de cuisine Roselli Piccolo Chef est livré avec un étui en cuir au design exclusif, en cuir finlandais tanné végétal. Cet étui est à la fois pratique et esthétique, vous permettant de transporter facilement votre couteau bien-aimé dans toutes vos aventures. Vous pouvez désormais protéger votre couteau avec style, où que vous alliez.
Utilisation prévue : Chasse/Sport
Type de production : artisanale
Lame : acier au carbone W75 60/62HRC
Production de lames : Finlande
Manche : bouleau arctique
Longueur de la lame : 135 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 250 mm.
Poids : 145g.
Gaine : Cuir légèrement tanné végétal
Notes : Fabriqué, affûté et perfectionné à la main à Harmoinen, en Finlande.RO-R700