Année 2024

COUTEAU RETIRÉ DE COLLECTION PRIVÉE

• Origine : Retiré d’un particulier, acheté précédemment
• État : En excellent état
• Disponibilité Commerciale : NON disponible sur le marché
• Affûtage : Original
• Traces sur la lame : Aucune
• Traces sur le manche : Aucune
• Boîte : -
• Fourreau : Original
• Manuels, Certificats, et Garantie : -
• Vérifié et Certifié : Par notre laboratoire interne

Le Viper Tank Black Aspis VT4004BK est un couteau à lame fixe conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans des contextes tactiques et outdoor. Fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité, ce couteau allie robustesse et fonctionnalité, ce qui le rend idéal pour les amateurs d'activités en plein air et pour un usage militaire. La lame en acier D2 avec revêtement PVD noir garantit une résistance à la corrosion et une excellente capacité de coupe, tandis que le manche ergonomique en toile marron imprégnée de résine phénolique assure une prise en main ferme et confortable. Le fourreau en Cordura® compatible avec le système MO.L.L.E. complète l’équipement, permettant un transport sûr et pratique.

Utilisation Prévue : Sportif/Utilitaire

• Type de Production : Industrielle
• Fabrication de la lame : Italie
• Lame : En acier D2 à 58/59HRC
• Traitement de la lame : Aspis Coating
• Manche : Canvas Micarta
• Longueur de la lame : 155mm.
• Épaisseur de la lame : 5.8mm.
• Longueur fermée : -
• Longueur totale : 297mm.
• Épaisseur fermée : -
• Équilibre : -
• Poids : 415g.
• Fermeture : -
• Clip : -
• Fourreau : En Cordura noir, par Vega Holster, avec attaches MOLLE
• Emballage : 
• Notes : Design par Tommaso Rumici

Sorti en 2023, le Stitch RAM-LOK a fait ses débuts avec le MSI (Microtech Standard issue) comme première lame Microtech à utiliser sa fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du Stitch Stitch présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech.

Le Microtech Stitch est une magnifique collaboration tactique entre Tony Marfione et Sebastijan Berenji, alias Borka. Il reprend le fantastique design Stitch de Sebastijan et le combine avec les superbes mécanismes d'ouverture de Tony pour créer l'une des plus belles collaborations de production jamais réalisées.

Utilisation prévue : Tactique / Militaire

Type de production : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : Apocalyptic
Manche : Aluminium texturé
Longueur de la lame : 92mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 217mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 156g.
Fermeture : RAM-LOK (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione & Borka Blades

Origine : Retiré d'un propriétaire privé, précédemment acheté et utilisé
État : Globalement en bon état, avec des marques et rayures mineures sur la lame et le clip
Disponibilité : Hors production
Aiguisage : Lame réaffûtée et polie
Marques sur la lame : Petits signes d'usure, surtout sur le côté droit
Marques sur le manche : Marques d'usure sur le clip, avec peinture partiellement enlevée
Boîte : /
Étui : /
Manuels, Certificats et Garanties : /
Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Le Spyderco Tasman Salt C106SBK est un couteau pliant conçu pour affronter les défis les plus exigeants dans des environnements marins et pour les activités liées à l'eau. Cette version, identifiée par le code produit C106SBK, est équipée d'une lame Hawkbill en acier H-1, totalement résistante à la corrosion, parfaite pour les coupes en traction et les matériaux difficiles comme les cordes et filets. Le manche en FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) noir offre une prise en main sûre, même par temps humide, tandis que le mécanisme de verrouillage back lock garantit une utilisation stable et sécurisée. Bien que cette version soit officiellement hors production, le Tasman Salt C106SBK reste une pièce recherchée parmi les collectionneurs et les professionnels grâce à sa combinaison unique de performances et de durabilité, idéale pour un usage quotidien dans les environnements maritimes.

Utilisation prévue : Activités marines, pêche, sports nautiques
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Japon
Lame : Acier H-1 résistant à la corrosion
Finition de la lame : Satinée
Manche : FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) noir
Longueur de la lame : 75 mm
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Longueur fermé : 107 mm
Longueur totale : 173 mm
Épaisseur fermé : Information non disponible
Poids : 57 g
Verrouillage : Back lock
Clip : Titane, réversible pour un port en tip-up
Emballage : Sans emballage
Notes : Lame Hawkbill pour coupes en traction ; acier H-1 totalement résistant à la rouille

L'Amphibian est un véritable classique Marfione datant de plus de 20 ans. Il provient d'une époque révolue où les couteaux Microtech pouvaient être à la fois automatiques et manuels... en un seul. Ici, nous avons la version manuelle qui incorpore le design RAM-LOK de Tony avec un clip de poche réversible et deux goujons de pouce pour un couteau entièrement ambidextre qui ne sacrifie rien. Il utilise l'acier M390MK, propriété de Bohler, disponible uniquement chez Microtech Knives. Le couteau est similaire au MSI Microtech Standard en termes de taille, mais lorsqu'il s'agit de style, il n'y a pas de comparaison possible. L'Amphibian est l'un des meilleurs couteaux tactiques jamais conçus et nous sommes ravis de le voir à nouveau disponible pour le grand public !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 235 mm.
Epaisseur en position fermée : 17 mm.
Poids : 180g.
Verrouillage : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Titane, usiné dans la masse, amovible et réversible.
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Origine : Retiré d'une collection privée, précédemment acheté et utilisé.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état, montre de petits signes d'usure sur la lame et le clip.
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Lame réaffûtée et polie
* Marques sur la lame : Petites marques d'usure, surtout sur le côté droit.
* Marques sur le manche : Petites marques d'usure sur le clip, peinture partiellement enlevée
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

 

Usage prévu : Sportif

Type de production : industrielle
Lame : Acier inoxydable ZDP-189
Finition de la lame : Satinée
Pays de fabrication : Japon
Manche : FRN avec doublures en acier inoxydable incorporées
Longueur de la lame : 75mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 180mm.
Poids : 72g.
Fermeture : Back Lock
Clip : Amovible, multi-positions, acier inoxydable
Notes : Couteau acheté précédemment auprès d'une collection privée.

Metallurgica Ottinetti, entreprise historique de la région VCO en activité depuis 1920 et aujourd'hui encore familiale, se distingue par son excellence dans la production d'articles en aluminium. Parmi ses succès, se distingue le prestigieux prix Design Plus 2016, remporté grâce à l'innovante ligne Le Piccole.
Cette collection réinterprète la tradition des ustensiles de cuisine en aluminium au format mignon, avec un style qui allie simplicité, praticité, élégance et polyvalence. 
Le Piccole permet de passer directement de la cuisine à la table avec une touche de sophistication intemporelle.
Avec Le Piccole, vous pouvez choisir librement la manière de servir vos créations :
Présentez vos plats directement dans la cocotte en aluminium brut, parfaite pour un effet rustique et traditionnel.
Ou utilisez l'insert pratique en céramique, idéal pour un service plus sophistiqué.

Matériau de la cocotte extérieure : Aluminium

Matériau de la cuve intérieure : Céramique

Diamètre : 12 cm

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, précédemment acheté et utilisé.
* Condition : Globalement en bon état, quelques signes d'usure sur le clip et la poignée.
* Disponible dans le commerce : Hors production
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Quelques petites marques d'abrasion, clip non peint à plusieurs endroits
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Japon
Lame : Acier inoxydable VG10
Finition de la lame : Satinée
Manche : Nylon renforcé de fibre de verre (FRNR)
Longueur de la lame : 79mm.
Epaisseur de la lame : 2mm.
Longueur fermée : 114 mm.
Longueur totale : 192 mm.
Poids : 71g.
Fermeture : Back Lock
Clip : Amovible, en acier inoxydable
Fourreau : -
Emballage : - : 
Notes : couteau acheté précédemment, provenant d'une collection privée.

Metallurgica Ottinetti, entreprise historique de la région VCO en activité depuis 1920 et aujourd'hui encore familiale, se distingue par son excellence dans la production d'articles en aluminium. Parmi ses succès, se distingue le prestigieux prix Design Plus 2016, remporté grâce à l'innovante ligne Le Piccole.
Cette collection réinterprète la tradition des ustensiles de cuisine en aluminium au format mignon, avec un style qui allie simplicité, praticité, élégance et polyvalence. 
Le Piccole permet de passer directement de la cuisine à la table avec une touche de sophistication intemporelle.
Avec Le Piccole, vous pouvez choisir librement la manière de servir vos créations :
Présentez vos plats directement dans la cocotte en aluminium brut, parfaite pour un effet rustique et traditionnel.
Ou utilisez l'insert pratique en céramique, idéal pour un service plus sophistiqué.

Matériau de la cocotte extérieure : Aluminium

Matériau de la cuve intérieure : Céramique

Diamètre : 12 cm

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

Microplane - Profi Y - avec lame dentelée

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.

Description du produit/Caractéristiques

Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.

Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre

Convient aux droitiers et aux gauchers

Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).

Le nouveau couteau SAFE allie un design raffiné à une fonctionnalité avancée. Doté d'une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence tant pour les coupes de précision que pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sports

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Satinée
Manche : Manche en fibre de carbone, revêtement et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221 mm.
Poids : 155g.
Fermeture : Serrure à glissière avec système intégré Smart Automatic Safe Lock System.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le nouveau couteau SAFE combine un design raffiné et une fonctionnalité avancée. Doté d'une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence tant pour les coupes de précision que pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Satinée
Manche : manche en bois de bocote, doublures et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221mm.
Poids : 165g.
Fermeture : Serrure à glissière avec Smart Automatic Safe Lock System intégré.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le nouveau couteau SAFE combine un design raffiné et une fonctionnalité avancée. Fabriqué avec une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence pour les coupes de précision comme pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Manche en toile micarta, doublures et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221mm.
Poids : 165g.
Fermeture : Serrure à glissière avec Smart Automatic Safe Lock System intégré.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

La nouveauté parfaite pour les apéritifs et les desserts, parce que chaque moment passé avec les produits Ottinetti est une expérience gourmande !

Avec les soucoupes Finger Food transforme chaque occasion en une expérience gastronomique raffinée et mémorable.

Parfaites pour servir des hors-d'œuvre créatifs et de délicieuses bouchées à chacun de vos événements spéciaux.

Pour un contact alimentaire de plus de 24 heures, nous recommandons de conserver la soucoupe à une température réfrigérée.

La nouveauté parfaite pour les apéritifs et les desserts, parce que chaque moment passé avec les produits Ottinetti est une expérience gourmande !

Avec les soucoupes Finger Food transforme chaque occasion en une expérience gastronomique raffinée et mémorable.

Parfaites pour servir des hors-d'œuvre créatifs et de délicieuses bouchées à chacun de vos événements spéciaux.

Pour un contact alimentaire de plus de 24 heures, nous recommandons de conserver la soucoupe à une température réfrigérée.

Sorti en 2023, le MSI (Microtech Standard Issue) est le premier couteau Microtech à bénéficier de la fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du sleeper lock présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech. La large découpe de la lame offre suffisamment d'espace pour le mouvement inverse du majeur ainsi que pour l'ouverture standard du pouce à rotation lente, avec ou sans gants. Si vous ne préférez ni l'un ni l'autre, il vous suffit de tirer le RAM-LOK vers le bas pour que la lame s'ouvre d'un simple mouvement du poignet. Les poignées moulées par injection offrent d'excellentes possibilités de prise en main, que ce soit avec des poignées standard ou inversées. Robuste, durable, d'un excellent rapport qualité-prix et fabriqué aux États-Unis, nous savons que le MSI deviendra rapidement un favori parmi tous les membres de la communauté des couteaux.

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : G10
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129 mm.
Longueur totale : 226 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 139g.
Fermeture : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Sorti en 2023, le MSI (Microtech Standard Issue) est le premier couteau Microtech à bénéficier de la fantastique technologie RAM-LOK. Cette réinterprétation robuste du sleeper lock présente le motif en escalier caractéristique de Microtech, rendu célèbre par la série d'interrupteurs à gâchette Ultratech. La large découpe de la lame offre suffisamment d'espace pour le mouvement inverse du majeur ainsi que pour l'ouverture standard du pouce à rotation lente, avec ou sans gants. Si vous ne préférez ni l'un ni l'autre, il vous suffit de tirer le RAM-LOK vers le bas pour que la lame s'ouvre d'un simple mouvement du poignet. Les poignées moulées par injection offrent d'excellentes possibilités de prise en main, que ce soit avec des poignées standard ou inversées. Robuste, durable, d'un excellent rapport qualité-prix et fabriqué aux États-Unis, nous savons que le MSI deviendra rapidement un favori parmi tous les membres de la communauté des couteaux.

Usage prévu : Tactique / Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : PVD noir
Manche : Polymère moulé par injection
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 226 mm.
Epaisseur en position fermée : 15mm.
Poids : 128g.
Fermeture : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Élégant couteau à beurre fabriqué en Italie Lame forgée en acier inoxydable poli miroir et manche en corne, un matériau d'une beauté et d'une élégance inégalées. -Il est utilisé pour couper et étaler le beurre. -Comme il s'agit de pièces uniques fabriquées à la main, les dimensions, les formes et les couleurs peuvent varier légèrement. -Longueur : 18,5 cm -Livré dans un élégant sac vert floqué.

Le MicroJimbo™ incarne toutes les caractéristiques clés du célèbre design Yojimbo™ 2 de Michael Janich dans un ensemble plus petit et plus conforme. Dans le même temps, les rapports dimensionnels critiques, y compris le « puits » au centre du couteau, sont identiques à ceux de son grand frère. Le résultat est un couteau ultra-compact qui peut être utilisé et manipulé comme son homologue de taille normale.

La lame CPM® S30V® Wharncliffe du MicroJimbo mesure 2,45 pouces (62 mm) et présente un tranchant plat pour une meilleure résistance de la pointe. Elle est soutenue par un mécanisme Compression Lock® très résistant et des plaquettes en acier inoxydable G-10 texturé. Pour concilier le port discret et l'accessibilité instantanée, il est doté d'un clip métallique réversible pour poche profonde, pour droitier ou gaucher.

Usage prévu : EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V
Traitement de la lame : Black DLC
Manche : G10 avec doublures en acier inoxydable intégrées
Longueur de la lame : 62mm.
Epaisseur de la lame : 3.7mm.
Longueur fermée : 97mm.
Longueur totale : 158 mm.
Poids : 85g.
Fermeture : Compression Lock
Clip : Inox affleurant, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos Spyderco
Notes : Design par Michael Janich

Le MicroJimbo™ incarne toutes les caractéristiques clés du célèbre design Yojimbo™ 2 de Michael Janich dans un ensemble plus petit et plus conforme. Dans le même temps, les rapports dimensionnels critiques, y compris le « puits » au centre du couteau, sont identiques à ceux de son grand frère. Le résultat est un couteau ultra-compact qui peut être utilisé et manipulé comme son homologue de taille normale.

La lame CPM® S30V® Wharncliffe du MicroJimbo mesure 2,45 pouces (62 mm) et présente un tranchant plat pour une meilleure résistance de la pointe. Elle est soutenue par un mécanisme Compression Lock® très résistant et des plaquettes en acier inoxydable G-10 texturé. Pour concilier le port discret et l'accessibilité instantanée, il est doté d'un clip métallique réversible pour poche profonde, pour droitier ou gaucher.

Usage prévu : EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V
Traitement de la lame : Finition satinée
Manche : G10 avec doublures en acier inoxydable intégrées
Longueur de la lame : 62mm.
Epaisseur de la lame : 3.7mm.
Longueur fermée : 97mm.
Longueur totale : 158 mm.
Poids : 85g.
Fermeture : Compression Lock
Clip : Inox affleurant, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos Spyderco
Notes : Design par Michael Janich

Le modèle RANGER est un couteau fixe idéal pour la cuisine de camping grâce à sa lame haute ; léger et maniable, il est doté d'un manche fin et ergonomique avec une texture de surface qui garantit une prise sûre dans toutes les situations.

Emploi prévu : Cuisine d'extérieur / de camp

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 226 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le modèle RANGER est un couteau fixe idéal pour la cuisine de camping grâce à sa lame haute. Léger et facile à manier, il est doté d'un manche fin et ergonomique avec une texture de surface qui garantit une prise en main sûre dans toutes les situations.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX, un matériau parfait pour les manches G-10 modifiés. SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés d'adhérence et d'antidérapance du caoutchouc, le tout dans un seul matériau. 

La combinaison du G-10 et du caoutchouc offre l'un des avantages les plus révolutionnaires du marché. Le G10 étant couramment utilisé dans l'industrie du couteau et de l'armement, ce nouveau matériau permet une plus grande facilité d'utilisation. Le SureTouch améliore la prise en main et le confort.

Usage prévu : Cuisine de plein air / cuisine de campagne

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 226 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Oniro est un couteau issu de la première collaboration de Viper avec Denis Simonutti, et le premier couteau pliant Viper à utiliser la serrure à barre transversale, un système de verrouillage sûr et pratique.

Avec des dimensions compactes et un design ergonomique, ce couteau se distingue par son adaptabilité et sa fiabilité. Les nervures du manche offrent une prise en main ferme et confortable, permettant un contrôle précis dans toutes les situations. La lame tombante en acier Magnacut de ce couteau offre une précision de coupe irréprochable, ce qui en fait un outil indispensable pour toute activité.

Innovant, durable et prêt à relever tous les défis, notre nouveau couteau Oniro est le choix idéal pour ceux qui recherchent une fonctionnalité maximale sans compromis sur la qualité.

Usage prévu : EDC / Sport

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta avec plis internes en acier inoxydable et entretoises en acier
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur en position fermée : 106 mm.
Longueur totale : 188 mm.
Epaisseur du manche : 14 mm.
Poids : 106g.
Système de verrouillage : Crossbar Lock
Clip : Amovible, en titane profilé.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Denis Simonutti

Le Fresch Design Group a été créé en 2010 dans le cadre d'un cours de conception de produits à l'université de technologie de Luleå.
Ce groupe a participé à un projet de collaboration entre le New Wave Group et Sagaform, apportant innovation et fonctionnalité à la conception de produits pour la maison.

Matériau : Fabriqué en plastique mélaminé, connu pour sa résistance et sa légèreté.

Conception polyvalente : ce bol blanc polyvalent sert à la fois de plat de service, de passoire et de couvercle.

Polyvalence : parfait pour préparer, servir et conserver les aliments, ce qui simplifie les tâches de cuisine et réduit le nombre d'ustensiles nécessaires.

Style élégant : le design épuré et moderne s'adapte à tous les styles de cuisine ou de table, ce qui le rend non seulement fonctionnel mais aussi esthétique.

Utilisations :

Plat de service : idéal pour servir des salades, des pâtes, des fruits et d'autres plats directement sur la table.

Passoire : pratique pour égoutter facilement les pâtes, les légumes et les fruits.

Couvercle : peut être utilisé pour couvrir et conserver les aliments, afin qu'ils restent frais plus longtemps.

Le groupe Fresch Design a allié esthétique et praticité pour créer un produit qui répond aux besoins modernes, améliorant l'efficacité dans la cuisine avec une touche d'élégance.

Conçu par Sal Glesser, cofondateur de Spyderco, comme le couteau idéal pour le personnel militaire déployé, le modèle Military original est l'un des modèles les plus emblématiques de l'industrie de la coutellerie. Plus de 25 ans après sa sortie, le Military 2 tant attendu incorpore plusieurs améliorations de conception significatives.

A la place du LinerLock, la lame CPM-S30V du Military 2 est soutenue par le mécanisme Compression Lock qui offre une plus grande résistance et une utilisation à une main encore plus sûre. Les plis en acier inoxydable sont surdimensionnés, ce qui confère au couteau une plus grande force structurelle et permet d'ancrer le clip de poche à quatre positions.

Les étuis squelettiques sont insérés dans des étuis en G-10 texturés par pelage pour maintenir un profil mince et compléter la construction à dos ouvert pour réduire le poids total du couteau. .

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V Powder Steel
Finition de la lame : Noir DLC
Manche : G10
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 3.7mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 242 mm.
Poids : 124g.
Fermeture : Compression Lock
Clip : Acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec les logos Spyderco
Notes : -
Emballage : boîte en carton avec les logos Spyderco
Remarques : -

Le Nordlys est un couteau à lame fixe pleine soie avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est fabriqué en SureTouch et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet outil élégant est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX, un matériau parfait pour les manches G-10 modifiés. SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés d'adhérence et d'antidérapance du caoutchouc, le tout dans un seul matériau. 

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207 mm.
Poids : 146g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le Nordlys est un couteau à lame fixe avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est en fibre de carbone, bois, suretouch ou micarta et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet élégant instrument est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité, qui garantit sa protection et sa durabilité, ce qui en fait l'instrument idéal pour les amateurs et les collectionneurs exigeants.

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 146g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le Nordlys est un couteau à lame fixe pleine soie avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est en fibre de carbone, bois, suretouch ou micarta et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet élégant instrument est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité, qui garantit sa protection et sa durabilité, ce qui en fait l'instrument idéal pour les amateurs et les collectionneurs exigeants.

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Satinée
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 146g.
Fourreau : Cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Cet outil pour pâtes fraîches est conçu pour couper les pâtes en bandes de 6 cm de large, idéales pour la confection de tortelloni. Il est soigneusement fabriqué en Italie, pays réputé pour sa tradition culinaire et sa production d'outils pour pâtes de haute qualité.
Le coupe-tortelloni lisse offre une solution efficace et précise pour la création de tortelloni maison, permettant d'obtenir des dimensions uniformes et une présentation impeccable. Grâce à sa construction robuste et à sa lame tranchante, il est en mesure de couper les pâtes sans effort, garantissant des résultats constants à chaque fois.

Utilisation recommandée : Coupe-tortelloni

Pays de fabrication : Italie

Poignée : Bois

Largeur de coupe : 6cm 

Longueur totale : 20cm

Poids : 81g.

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en Ultem, un plastique haute performance connu pour ses excellentes propriétés mécaniques, thermiques et chimiques, usiné en 3D, s'adapte parfaitement à la main, assurant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Poignée : Ultem
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Manche : micarta vert
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Poignée : Toile micarta naturelle
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition satinée ajoute une touche d'élégance. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Manche : bois de bocote
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une haute résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition délavée ajoute une touche d'élégance et de praticité, réduisant la visibilité des rayures lors de l'utilisation. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : Acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Poignée : Toile micarta naturelle
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition délavée ajoute une touche d'élégance et de praticité, réduisant la visibilité des rayures lors de l'utilisation. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Manche : Micarta vert
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Les couteaux Microtech Socom sont nommés d'après le United States Special Operations Command, abrégé en Socom ; un commandement opérationnel sous le United States Department of Defence Special Operations Command. Sous sa juridiction se trouvent des unités très célèbres, telles que les Navy SEALs, les Air Force PJs, les Army Rangers et d'autres. Un couteau qui emprunte un tel nom doit être sérieux, et c'est ce que fait la série Microtech Socom ! Grâce à des matériaux de haute qualité qui résistent aux rigueurs du champ de bataille. Des couteaux conçus pour durer.

La série Microtech Signature est destinée aux clients qui recherchent une option plus exclusive que les modèles standard déjà excellents. Selon le modèle, ils se distinguent par l'utilisation de matériaux et de finitions de première qualité : par exemple, fibre de carbone, cuivre, Damas et DLC.

Utilisation prévue : Tactique / Sportive

Type de production : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : Dark Dual Tone, Black Dark Washed et Black DLC
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 95mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 177g. (225g. fourreau inclus)
Fourreau : Kydex Carbon Fibre, avec clip en acier
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : -

Conçu par Microtech et fabriqué par Rike Knife, le Socom Bravo Mini est un couteau collaboratif inspiré du Socom classique. Ce couteau à main compact est un excellent couteau tactique à usage intensif. Il est doté d'un manche en titane 6Al4V renforcé par des poignées en fibre de carbone. Le trou de lanière et le clip de poche permettent un transport fonctionnel et l'ergonomie est parmi les meilleures de l'industrie.

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Finition de la lame : Sablage à la bille
Manche : Titane 6Al4V et fibre de carbone
Longueur de la lame : 87mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 196 mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 95g.
Fermeture : Sub Frame Lock
Clip : Titane, amovible (pointe vers le haut)
Emballage : boîte en carton avec les logos Microtech 
Notes : Ligne de production asiatique de haute qualité combinant les designs Microtech avec les matériaux les plus modernes.

L'Amphibian est un véritable classique Marfione datant de plus de 20 ans. Il vient d'une époque révolue où les couteaux Microtech pouvaient être à la fois automatiques et manuels... en un seul. Nous avons ici la version manuelle qui incorpore le design RAM-LOK de Tony avec un clip de poche réversible et deux goujons de pouce pour un couteau entièrement ambidextre qui ne sacrifie rien. Il utilise l'acier M390MK, propriété de Bohler, disponible uniquement chez Microtech Knives. Le couteau est similaire au MSI Microtech Standard en termes de taille, mais lorsqu'il s'agit de style, il n'y a pas de comparaison possible. L'Amphibian est l'un des meilleurs couteaux tactiques jamais conçus et nous sommes ravis de le voir à nouveau disponible pour le grand public !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de fabrication : Midtech
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable M390MK 60-61HRC
Finition de la lame : Apocalyptique, Dual Tone
Manche : Aluminium Natural Clear
Longueur de la lame : 105mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140mm.
Longueur totale : 235 mm.
Epaisseur en position fermée : 17mm.
Poids : 180g.
Verrouillage : Ram-Lok (Crossbar Lock / Axis Lock)
Clip : Titane, usiné dans la masse, amovible et réversible.
Emballage : boîte en carton avec les logos de Microtech USA
Notes : Design par Anthony Marfione

Leonardo® Presse à pâtes fraîches avec 3 matrices en laiton

Presse de conception innovante avec une ventouse à la base qui la fixe sur toutes les surfaces lisses sans avoir besoin d'un étau.

Le corps de la presse est en aluminium moulé sous pression, émaillé et de qualité alimentaire, avec une bague en aluminium.

Hélice en plastique de qualité alimentaire.

Équipé d'un pilon multifonctionnel en plastique : il aide à pousser la pâte dans la presse et coupe le produit à la sortie.

Les matrices sont en laiton et ont un diamètre de 4,0 cm et une épaisseur de 8 mm. Le TORKIO est en aluminium et émaillé avec une peinture de qualité alimentaire pour le rendre plus durable et sûr.

Fabriqué entièrement en Italie.

Recommandé pour un usage domestique et professionnel.

MESURES Hauteur : 22 cm

Embouchure de la presse pour accueillir la pâte :

forme ovale 10,5 x 11,5 cm - hauteur 6 cm

Matrice en laiton : diamètre 4 cm - profondeur 0,8 cm

FABRIQUÉ EN ITALIE

Entièrement fabriqué en Italie

RÉSISTANT Réalisé en aluminium émaillé, sans électronique, il est pratiquement ETERNEL.

FACILITÉ D'UTILISATION

Très facile à monter/démonter.

Très facile aussi à laver en fin d'utilisation (à l'aide d'un cure-dent on peut nettoyer rapidement même les disques de dessin).

PEU ENCOMBRANT

La presse se fixe rapidement au plan de travail. Une fois détachée, elle peut être rangée dans un espace très réduit.

Disques à dessiner fournis :

Matrice en laiton pour paccheri pour presse manuelle

Filière en laiton pour la fabrication de casarecce pour presse manuelle

Filière en laiton pour la fabrication de spaghettis pour presse manuelle

 

Pour obtenir des informations sur d'autres filières, veuillez écrire à info@coltelleriacollini.it

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.

La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.

Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.

Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique

Convient aux droitiers et aux gauchers 

Conception ergonomique pour une prise en main confortable 

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)

Microplane - Coupe-avocat 3 en 1

Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.

Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.

La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.

L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main. 

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Kevin Smock est un designer industriel primé qui fait des vagues avec ses couteaux visionnaires faits à la main. Basé sur son SK23, le Spyderco Smock traduit son style innovant en un couteau de production de haute qualité.

La caractéristique la plus unique du Smock, cependant, est le déclenchement par bouton-poussoir de son mécanisme Compression Lock à haute résistance, qui permet de fermer le couteau facilement et en toute sécurité sans approcher les doigts du tranchant de la lame. Subtil, innovant et résolument différent, le Smock reflète l'approche unique de Kevin Smock en matière de fabrication de couteaux.

Usage prévu : Sport/EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V
Finition de la lame : Double finition satinée, horizontale et verticale
Manche : Fibre de carbone et G10 laminé
Longueur de la lame : 75mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 200mm.
Epaisseur en position fermée : 11mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Compression Lock
Clip : Acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Spyderco
Notes : Système d'ouverture à roulement à billes - nouvelle version 2024 avec pivot révisé et élargi.

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S90V Powder Steel
Finition de la lame : Satinée
Manche : Fibre de carbone cannelée
Longueur de la lame : 75mm.
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur fermée : 102mm.
Longueur totale : 177mm.
Poids : 79g.
Fermeture : Back Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible et multipositions
Emballage : boîte en carton avec les logos Spyderco
Notes : -

Pour concevoir le Belone, le designer danois Jesper Voxnaes est parti de lignes typiques de la tradition régionale italienne, parfaitement retravaillées selon son style moderne et minimaliste qui l'a rendu célèbre dans le monde entier. Le résultat est un couteau pliant léger et effilé, agrémenté de détails sophistiqués, tels que les trous à l'arrière du manche.
L'acier Böhler M390 Microclean confère au Belone d'excellentes qualités de coupe, et les roulements à billes permettent une ouverture extrêmement rapide, parfaitement intégrée au design général. Le manche ergonomique est en titane anodisé, entouré d'une fine gaine en fibre de carbone. Le clip du Belone est fixé à l'espaceur, de sorte que le couteau disparaît complètement dans la poche, en conservant une discrétion maximale.

Usage prévu : Sport / EDC

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Titane lavé à la pierre et fibre de carbone forgée "Dark Matter" de couleur bleue
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.4mm.
Longueur fermée : 114 mm.
Longueur totale : 200 mm.
Épaisseur en position fermée : 11,3 mm.
Poids : 78g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : titane anodisé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Un support raffiné et fonctionnel spécialement conçu pour accueillir livres, tablettes ou autres supports de lecture lors de la préparation de délices culinaires dans la cuisine. 
Fabriqué en bois de hêtre de haute qualité, ce pupitre présente un design incurvé qui attire l'attention et confère une touche d'élégance et de style à votre espace cuisine.
Sa forme incurvée permet de le placer facilement sur n'importe quelle surface sans craindre qu'il ne glisse ou ne soit instable. Le dessus est incliné pour offrir une vue claire du contenu de votre livre ou de votre tablette, ce qui vous permet de lire confortablement tout en suivant une recette ou en cuisinant.
La taille du lutrin est conçue pour s'adapter à une large gamme de livres et de tablettes, tandis que le bois de hêtre lui confère une solidité et une durabilité remarquables. En outre, sa facilité de nettoyage le rend idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine, offrant praticité et fonctionnalité sans compromis sur le style.

Utilisation recommandée : Support pour livres de cuisine

Pays de fabrication : Italie

Matériau : Bois de hêtre

Dimensions : 33 (l) x 33 (l) x 27 (h) cm

Poids : 1Kg

Conçu par le maître artisan Fabrizio Silvestrelli, Moon est le premier couteau Viper à adopter le "button lock" trempé, un mécanisme de verrouillage activé par un bouton sur le manche. Ce type de verrouillage offre une fermeture sûre et fiable de la lame. 

Un acier de pointe tel que le MagnaCut a été choisi pour la lame : un acier à haute résistance connu pour sa dureté et sa capacité à conserver le tranchant. Grâce à ces propriétés, la lame est capable de s'attaquer à une grande variété de tâches sans aucun problème. 

Le manche présente une prise en main ergonomique et confortable. La finition 3D donne au manche un aspect unique et assure une bonne prise en main pendant l'utilisation. Le manche est précisément conçu pour s'adapter à la forme de la main, assurant un contrôle optimal du couteau.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : En acier CPM MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta Canvas naturel, double revêtement en acier inoxydable 420 avec entretoise en titane GR2 et accastillage en acier inoxydable 303/305
Longueur de la lame : 87 mm (75 mm de tranchant)
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115 mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 18mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Bouton de verrouillage
Clip : Titane
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio Silvestrelli

Conçu par le maître artisan Fabrizio Silvestrelli, Moon est le premier couteau Viper à adopter la serrure à bouton durci.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX SureTouch en G-10 modifié.

SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés antidérapantes du caoutchouc, le tout dans un seul et même matériau. 

La combinaison du G-10 et du caoutchouc offre l'un des avantages les plus révolutionnaires du marché. Le G10 étant couramment utilisé dans l'industrie du couteau et de l'armement, ce nouveau matériau permet une plus grande facilité d'utilisation. Le SureTouch améliore la prise en main et le confort.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : En acier CPM MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch (G10 modifié avec extérieur caoutchouté et antidérapant) avec double revêtement en acier inoxydable 420 avec entretoise en titane GR2 et matériel en acier inoxydable 303/305
Longueur de la lame : 87 mm (75 mm de tranchant)
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115 mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 18mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Bouton de verrouillage
Clip : Titane
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio Silvestrelli

Ce coupe-pâtes rond à festons en laiton présente les caractéristiques suivantes :

Fonction : Couper et sceller les pâtes à ravioli

Matériau : Fabriqué en laiton, ce qui lui confère solidité et durabilité.

Mécanisme : Utilise un mécanisme à ressort antique à l'intérieur du moule.

Diamètre : 2,5 cm

Poids : 132g

Ce moule est conçu pour créer des raviolis aux bords festonnés, ajoutant une touche décorative à vos plats faits maison.

Made in Italy - Moules oeufs 350g Pour mouler Easter Egg Polycarbonate moule ultra durable, de qualité professionnelle pour les œufs de Pâques! Pour créer de nouvelles idées et de nouveaux œufs en chocolat juste un moule et d'un chocolat de haute qualité. Vous trouverez ce moule rigide en polycarbonate outil professionnel idéal pour faire des œufs en chocolat 350 g.

Microplane - Râpe Pentabox Boîte Microplane Râpe récemment rénové, bénéficie d'une conception robuste et 30% plus de surface que les modèles précédents. Cinq lames tranchantes ultra différents couvrant tous les types de coupes: le fromage zeste finement râpé et d'agrumes, pépites de chocolat et coupes légumes. Dans les coins il ya des fenêtres de mesure des ingrédients tout en étant râpé. De chaque côté des deux plus grandes lames différentes: très bien, parfait pour les zestes d'agrumes ou d'épices pour donner une touche tartes gastronomiques et des plats de pâtes ou une pincée de parmesan sur velouté de légumes; idéal pour mèches épaisses de fromage vieilli ou carottes coupées et le gingembre. Sur le côté opposé, il ya la lame grossière supplémentaire, prévue pour le tranchage des légumes comme le chou, les courgettes et les pommes de terre. Mais il ya plus! Dans Pentabox nous sommes également double lame moyenne, parfait pour fromages à pâte molle comme la mozzarella et ricotta salata, et la lame à gros flocons qui vous permet de créer précisément vrais copeaux de chocolat et parmesan. Cinq lames de râpe dans un seul instrument: fines, épaisses, ultra-grossières, des échelles et rasoir. Base en caoutchouc antidérapant qui offre une excellente prise en main tout réseau. Insert amovible pour recueillir et mesurer jusqu'à une capacité de 600 ml. Poignée soft-grip pour la stabilité.

FOUR VERSILIA AVEC PLAQUE ET FER 26 cm

la Versilia four est un ciambelliera de 26cm de diamètre, 10,00 cm de haut., y compris la couverture, il a deux poignées sur les côtés et au centre de l'alésage cylindrique a de hauts murs et biseauté vers l'intérieur du trou. Le couvercle a 4 trous, à partir de laquelle la vapeur d'eau chaude sort. Le troisième élément de ce four est un cône de fer, coupé juste au-dessus de la grande base, qui agit comme un diffuseur de flamme.

Versilia Le four est fabriqué en aluminium extrudé mince; Il est l'un des produits pour l'industrie alimentaire de la société Ottinetti aluminium travaillant aussi loin que 1920. Tant le four traditionnel est le four Versilia peut être utilisé pour préparer des plats sucrés et salés: pain, pommes de terre et autres légumes, la viande et même des pâtes! Le seul soin est de mettre du papier de cuisson, ou graisser bien pour que le matériau ne colle pas aux parois.

Avec ce mini-four tartes et gâteaux sont plus élevés et plus doux par rapport au four électrique, grâce à l'humidité dégagés par la combustion du gaz.

Diamètre cm : 26

Hauteur cm : 10.00

Diamètre de la base cm : 21.5

Poids gr : 814.00

Epaisseur mm : 1.20

Matière : ALUMINIUM.

Decora - Pin du chapeau pour Douceurs - pâtisserie Idéal pour refroidir panettone, Doves, gâteaux alimentaires à l'envers ange et tous ceux qui ont besoin d'être refroidi à l'envers. Acier inoxydable. Dim. 50 cm.

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Utilisé, en bon état
* Disponible dans le commerce : Disponible, mais avec des aciers différents
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Quelques petites marques d'usure sur le G10
* Boîte : Présente, mais légèrement endommagée
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Usage prévu : Sporting/EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable 440C
Finition de la lame : Satinée
Manche : G10
Longueur de la lame : 60mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 90mm.
Longueur totale : 150mm.
Epaisseur en position fermée : 9mm.
Poids : 72g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable amovible et réversible
Emballage : boîte en carton avec les logos Spyderco

Made in Italy - raviolis Cut Margherita Tagliaravioli Margherita: ideale per paste ripiene. la corona esterna di taglio dell'utensile ha la forma della margherita, diametro 90 mm, si può utilizzare a taglio circolare o mezza luna, al suo interno un disco zigrinato mobile, compresso d a 3 molle con foro centrale per contenere il ripieno anche esso a forma di margherita. Il disco si autoregola a secondo dello spessore della pasta. Realizzato con manico in legno ed elemento di taglio e chiusura in POM per alimenti.
Colori assortiti.

Fabriqué en Italie - rouleau coupe alternativement tarte - pâtisserie Rullo tagliapasta alternato per crostata, realizzato con 2 manici in legno, asta centrale in acciaio, 20 lame di taglio dentate in POM per alimenti, diametro 40mm., ideale per tagliare a rete la parte superiore della crostata.