Année 2024
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Wusthof Germany - Couteau de chef - 16 cm - 4581/16 - couteau
Le couteau de chef Wüsthof Classic est un outil indispensable pour tout chef ou amateur de cuisine. Fabriqué en Allemagne avec plus de 200 ans d'expérience dans l'industrie, ce couteau se distingue par son excellent savoir-faire et sa précision de coupe. La lame, de 16 cm de long, est en acier inoxydable au carbone de haute qualité, forgée à partir d'une seule pièce d'acier, ce qui garantit solidité, durabilité et résistance à la corrosion.
La conception de la lame vous permet d'effectuer facilement une large gamme d'opérations, telles que hacher, trancher et couper en dés des ingrédients de tous types, des légumes à la viande. La lame affûtée avec précision est conçue pour maintenir une coupe impeccable et peut être réaffûtée facilement grâce à son profil en acier trempé.
La poignée ergonomique, à triple rivets, est fabriquée en matériau synthétique résistant et garantit une prise sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée. L'équilibre parfait entre la lame et le manche rend le couteau extrêmement maniable, réduisant ainsi la fatigue de la main.
Idéal aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le couteau de chef Wüsthof Classic est un excellent choix pour ceux qui recherchent qualité, précision et fiabilité en cuisine.
Série forgée
- lame de 16 cm
- Longueur totale 29 cmLes poignées : fabriquées en matière synthétique et assemblées par triple rivetage, elles assurent un maintien parfait, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d'environ 40 cycles de fabrication.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie dans le temps et d'une assistance future privilégiée sur le produit acheté auprès de Coltelleria Collini.
4581/16 -
Wusthof Germany - Classic - Bloc de couteaux en hêtre 6 pièces et planche à découper - couteaux de cuisine
Wusthof Classic Series - Bloc de couteaux 6 pièces en hêtre - couteaux forgés de haute qualité avec manches en polymère noir :
Couteau à légumes 4066 10cm.
Couteau à salami 4110 14cm.
Couteau à pain 4149 20cm.
Couteau d'office 4465 23cm
Couteau de chef 4582 20cm.
Ciseaux de cuisine 5558
Planche à découper synthétique noire en TPU 7298 38 x 25 cm. Une planche à découper moderne avec la flexibilité nécessaire grâce à son matériau. Elle vous évite de couper la planche à découper et vous permet de couper facilement la viande et les légumes, puis de les verser dans la casserole sans les renverser. Une solution très pratique !
Grâce à notre atelier d'affûtage interne, nous garantissons le tranchant de tous les couteaux.
9835-9 -
Weis - Acier Chinois avec le réseau - passoire
Weis - Acier Chinois avec le réseau - passoire LO CHINOIS Chinois à gaze inox avec croisillons Ø 20 cm. Dimensions Ø 20 cm. Idéal pour les métiers suivants : restaurateur, traiteur, restauration rapide.833002245,01€Il ne reste que 1En rupture de stock -
Sideshow Weta - Statue Mumak de Harad - 9334 - Le Seigneur des Anneaux
Produit : Statue
Thème : Le Seigneur des Anneaux
Hauteur : 11 pouces
Poids : 4,3kg
Matériau : Polystone
Conditionnement : Boîte
Edition limitée : 3000 pièces
Les énormes bêtes du Sud profond, les puissants Mûmakil, ressemblent aux éléphants, mais en beaucoup plus gros. Frodon et Sam ont brièvement aperçu deux de ces créatures en route vers le Mordor, mais lors de l'assaut sur Minas Tirith, ces puissantes bêtes sont rassemblées en plus grand nombre et dans un but terrible. Armés d'armes cruelles et équipés par leurs maîtres Haradrim de hautes tours de guerre, les Mûmakil se lancent dans la bataille, écrasant et détruisant tout sur leur passage. Depuis leurs perchoirs hauts et précaires, les Haradrim lancent des flèches et des lances sur leurs ennemis tandis que leurs bêtes piétinent les chevaux et les hommes.La défaite de l'un des puissants Mûmakil est magistralement représentée dans cette statue en polystone, sculptée par l'artiste du Weta Workshop, David Meng. Avec la tour de guerre sur le point de s'effondrer et tous les chevaliers Haradrim tués, cette bête colossale est représentée au milieu de sa chute inévitable. Chaque pièce est moulée et peinte à la main, et la base comprend la signature de l'artiste et les informations d'édition.
Spectacle latéral/Weta
Entreprise californienne fondée en 1993 en tant que producteur d'effets spéciaux cinématographiques qui, en 1994, a également commencé à produire des miniatures de collection pour diverses marques. En 1999, il décide de créer sa propre entreprise et de lancer sa propre ligne de miniatures qui, dès le début, se distinguent par leur très grand souci du détail. En 2000, il crée un partenariat avec l'atelier Weta basé en Nouvelle-Zélande pour concevoir et créer des effets de maquillage, des armes, des armures et des miniatures pour le réalisateur du « Seigneur des anneaux » Peter Jackson ; partenariat qui s'est étendu en 2001 à la production de miniatures de collection en résine dédiées à l'univers entier de Tolkien.
SW9334 -
SOG - 1994 Winderer II Heavy Duty Folding - S09 - PRIVATE COLLECTION - couteau
Le couteau pliant SOG Winder II Heavy Duty (modèle SOG00009) est un exemple de haute qualité et de précision dans la fabrication des couteaux. Avec une longueur de lame de 8,8 cm et une épaisseur de 4,7 mm, il est parfait pour toutes sortes de tâches, garantissant d'excellentes performances en matière de coupe, de tranchage et de perçage. Le manche en Kraton texturé noir offre une excellente prise en main, tandis que le robuste mécanisme Lockback assure la sécurité pendant l'utilisation.
Le couteau est ambidextre, ce qui le rend facile à utiliser pour les gauchers comme pour les droitiers, et sa compacité (11,4 cm en position fermée) permet de le transporter facilement dans une poche ou un sac à dos. Fabriqué à Seki, au Japon, une ville qui a une longue tradition dans la fabrication de couteaux, le Winder II est synonyme de haute qualité et d'artisanat.
Acheté en 1994 à la célèbre chaîne de coutellerie Hoffritz de New York et aujourd'hui retiré de la production, c'est une pièce de collection d'une grande valeur historique. Ce couteau, qui provient d'une collection privée, ne présente aucun signe d'utilisation et constitue une pièce précieuse pour les amateurs et les collectionneurs.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : En très bon état, avec des signes normaux dus au temps
* Disponible dans le commerce : Couteau de 1994 - modèle discontinué
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Marques normales dues à l'ouverture et à la fermeture de la lame
* Marques sur le manche : Non
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Collection
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Japon
Lame : Acier inoxydable AUS-8
Finition de la lame : Satinée
Manche : Acier inoxydable et kraton
Longueur de la lame : 88mm.
Epaisseur de la lame : 4.7mm.
Longueur fermée : 114mm.
Longueur totale : 205 mm.
Poids : 220g.
Fermeture : back-Lock
Notes : couteau acheté en 1994, discontinué, en très bon état.SOG0009-CP -
Buck - Special Pro 119 Couteau de chasse - CPM-S35VN - PRIVATE COLLECTION - 0119GRS1 - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Origine : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment
* Condition : Comme neuf, jamais sorti de l'emballage
* Disponible dans le commerce : Toujours dans le catalogue, mais difficile à trouver
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Chasse / Utilité légère
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN trempé BOS
Finition de la lame : Satinée
Manche : Micarta, avec pommeau et garde en aluminium
Longueur de la lame : 152mm.
Epaisseur de la lame : 4.4mm.
Longueur totale : 267 mm.
Poids : 300g.
Fourreau : Cuir
Emballage : Boîte en carton avec logos Buck
Notes : -BU0119GRS1 -
Buck - 104 Compadre Camp Knife - PRIVATE COLLECTION - 0104BRS1-B - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce : Disponible
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.Le couteau de camp Compadre est l'allié parfait de ceux qui aiment l'aventure. Avec sa lame en acier 5160 et son revêtement en cobalt, il coupe avec précision et résiste à tous les défis. Le manche en Micarta, robuste et élégant, offre une bonne prise en main, ce qui le rend idéal pour les activités de plein air.
Usage prévu : Bushcraft / Outdoor
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie, en acier 5160 à 57/58HRC trempé par BOS
Finition de la lame : Cobalt Cerakote
Manche : Micarta toile naturelle
Longueur de la lame : 114mm.
Epaisseur de la lame : 3.8mm.
Longueur totale : 241 mm.
Poids : 199g.
Fourreau : Cuir noir
Emballage : Boîte en carton avec les logos Buck
Notes : Couteau acheté précédemment dans une collection privée.BU0104BRS1-B -
SOG - Vulcan Mini Knife - Drop Plain Black TiNi - VL-12 - PRIVATE COLLECTION - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en très bon état
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation prévue : SportiveType de production : Industrielle
Pays de fabrication : Japon
Lame : Acier inoxydable VG10
Finition de la lame : Noir TiNi
Manche : Zytel avec revêtement en acier
Longueur de la lame : 78mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 109 mm.
Longueur totale : 187mm.
Epaisseur en position fermée : 20.3mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Arc Lock
Clip : amovible, en acier inoxydable
Fourreau : -
Emballage : boîte en carton avec les logos SOG
Notes : couteau acheté précédemment dans une collection privée.SOG-VL12-CP -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à pain double dentelé - 23 cm - 4152/23 - couteau
Le couteau à pain Wüsthof à double lame dentelée est l'outil parfait pour couper avec précision pain croustillant, baguettes, pâtisseries et petits pains sans écraser la texture moelleuse des aliments. Avec une lame de 23 cm, ce couteau offre des performances supérieures, grâce à son design exclusif à double dentelure, qui vous permet de réaliser des coupes nettes avec moins d'effort que les couteaux traditionnels à simple dentelure.
Forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable de haute qualité, le couteau Wüsthof assure solidité et longévité, conservant son tranchant dans le temps. La double denture crée une coupe fluide et précise, sans déchirure ni éclatement, même sur des surfaces craquantes ou particulièrement dures.
La poignée ergonomique, fixée par triple rivets, est réalisée en matériau synthétique résistant et garantit une prise sûre et confortable, même en cas d'utilisation prolongée. L'équilibre parfait entre la lame et le manche permet un contrôle optimal lors de la coupe, réduisant ainsi la fatigue des mains.
Ce couteau est idéal non seulement pour le pain, mais aussi pour les fruits et légumes à peau épaisse, comme les melons ou les citrouilles, grâce à sa lame polyvalente et résistante.
Série forgée
- Lame : 23 cm- Longueur totale : 35 cm
Les poignées : fabriquées en matière synthétique et assemblées par triple rivetage, elles assurent un maintien parfait, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d'environ 40 cycles de fabrication.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
4152-23 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau de chef - 32 cm - 1030100132 - couteau
Couteau pour tout en cuisine, de la coupe des légumes à la coupe de la viande, avec la possibilité de fendre les petits os en utilisant la partie inférieure de la lame, où le tranchant est plus robuste.
Série forgée
- lame de 32 cmLes poignées : fabriquées en matière synthétique et assemblées par triple rivetage, elles assurent un maintien parfait, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d'environ 40 cycles de fabrication.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie dans le temps et d'une assistance future privilégiée sur le produit acheté auprès de Coltelleria Collini.
1030100132 -
SOG - Couteau Vulcan Tanto - VL-03 - COLLECTION PRIVÉE - couteau
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : déjà acheté
* État : Comme neuf
* Disponible dans le commerce : Non
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : non
* Marques sur la poignée : non
* Boîte : Oui d'origine
* Manuels, certificats et garanties : Oui
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Sport
Type de production : Industriel
Production de lames : Japon
Lame : acier inoxydable laminé avec tranchant VG-10
Traitement de la lame : -
Poignée : Zytel et doublures en acier
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur fermée 123mm.
Longueur totale : 210 mm.
Épaisseur fermé : 21,5 mm.
Equilibrage : -
Poids : 144g.
Fermeture : Arc Lock
Clip : amovible, en acier inoxydable
Gaine : -
Emballage : boîte en carton avec logos SOG
Note: -AP-SOG-VL03 -
Buck - Buck 345 Vantage large - 0345BKS - COLLECTION PRIVÉE - couteau
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* Condition : Globalement en très bon état
* Disponible dans le commerce : abandonné
* Netteté : usine
* Marques sur la lame : NON
* Marques sur la poignée : NON
* Boîte : Sans boîte
* Gaine : /
* Manuels, certificats et garanties : -
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Sports / EDC
Type de production : Industrielle
Production de lames : États-Unis
Lame : acier inoxydable 420HC
Poignée : G-10
Longueur de la lame : 80 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 112 mm.
Longueur totale : 190 mm.
Épaisseur fermé : 11 mm.
Equilibrage : -
Poids : 122g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Réversible et amovible, en acier inoxydable
Gaine : -
Emballage:
Notes : Affûtage concave - ouverture via le système Carson FlipperAP0345BKS