Année 2024

ESTAS - ESTENSI set de rasage avec support, cuvette, blaireau et tête de rasoir MACH3 - 40565

ESTAS, la marque historique de Morocutti Giovanni, se caractérise par les normes élevées de tous ses outils dans les différentes catégories de produits : de la coupe à la manucure, de l'esthétique à la pédicure.

Set de rasage ESTENSI

Blaireau en poils de blaireau 1er choix : 11,2 cm

Support : 14cm

Cuvette : diamètre : 6 - 8 cm, hauteur : 3,8 cm

Tête de rasoir MACH3 : 14 cm.

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

Microplane - Profi Y - avec lame dentelée

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.

Description du produit/Caractéristiques

Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.

Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre

Convient aux droitiers et aux gauchers

Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).

KAI présente le nouveau Shun Classic Red DM-0717RD comme pièce phare. L'exclusif Wide Santoku combine les qualités éprouvées de la série Shun Classic avec un nouveau et élégant manche en pakkawood à grain rouge en édition limitée. Le couteau est limité à seulement 3 000 pièces dans le monde. Le numéro de série gravé sur le bolster rend chaque couteau unique et désirable en tant qu'objet de collection.

La lame extrêmement tranchante est constituée d'un noyau en acier VG-MAX extrêmement dur avec une dureté de 61 (±1) HRC et est recouverte de 32 couches d'acier Damas. Cette combinaison garantit une lame extrêmement stable, dure et flexible, idéale pour une coupe nette et précise. La lame est aiguisée des deux côtés et est particulièrement légère, ce qui la rend plus facile à utiliser en cuisine.

Comme pour les couteaux normaux de la série Shun Classic, le manche spécial à grain rouge du Shun Classic Red est en pakkawood. Le traitement avec des résines sélectionnées le rend extrêmement doux, élastique, durable et résistant à l'humidité. Grâce à la forme japonaise traditionnelle "en châtaigne" du manche, le Wide Santoku tient confortablement dans la main lors de la coupe et offre une prise ferme.

 

Utilisation recommandée: découpe et préparation de légumes - ébarbage et traitement initial du poisson

Pays de fabrication: Japon
Lame: laminé en Damas de 32 couches et acier inoxydable VG-10 
Manche: Pakkawood
Longueur de la lame: 190mm.
Épaisseur de la lame: 2mm.
Longueur totale: 325mm.
Poids: 238g.
Entretien: lavage à la main uniquement / NON compatible lave-vaisselle
Remarques: Édition limitée et numérotée à seulement 3 000 exemplaires dans le monde

COLTELLO RITIRATO DA COLLEZIONE PRIVATA
* Provenienza: Ritirato da un privato, precedentemente acquistato
* Condizioni: in condizioni pari al nuovo
* Reperibile in commercio: Non più reperibile
* Affilatura: Di fabbrica
* Segni su lama: Nessuno
* Segni su impugnatura: Nessuno
* Scatola: /
* Fodero: in cuoio fatto a mana in buone condizioni
* Manuali, Certificati e Garanzie: No
* Controllato e Certificato dal nostro laboratorio interno

Destinazione d'uso: collezione/sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Cambogia
Lama: in acciaio al carbonio DNH7 a specchio
Trattamento Lama: brut de forge
Manicatura: legno e corno
Lunghezza lama: circa 120mm.
Spessore lama: circa 5,5mm.
Lunghezza totale: circa 250mm.
Bilanciatura: -
Peso: circa 228g.
Chiusura: arretrata di 1,5 cm
Fodero: in cuoio fatto artigianalmente
Note: -

Citadel Knives and Swords è un produttore di spade e coltelli situato a Phnom Penh, Cambogia. Nonostante la reputazione del paese come luogo esotico e remoto, l'azienda è facilmente accessibile, situata vicino all'aeroporto internazionale della città. La bottega è modesta ma ospita una gamma impressionante di spade giapponesi e coltelli di alta qualità.

Fondata da Dominique Eluere negli anni '90, Citadel ha combinato l'esperienza di artigiani francesi e locali per produrre lame che competono con le migliori al mondo. Eluere ha iniziato formando fabbri cambogiani per realizzare coltelli da tavola francesi, evolvendo poi nella produzione di spade giapponesi.

La qualità delle spade Citadel è riconosciuta a livello mondiale, grazie all'uso di tecniche tradizionali giapponesi e a un meticoloso processo di lavorazione. Ogni katana è differenziata termicamente, creando una lama con una durezza varia lungo il filo e la spina dorsale, caratteristica distintiva delle vere katane. Il manico è rivestito completamente in pelle di razza di alta qualità, una rarità rispetto ai comuni pannelli.

L'attenzione al dettaglio si estende a tutti gli elementi, con ogni componente realizzato su misura per ogni lama. Questo include il tsuba (guardia della spada) e il habaki (collare della lama), entrambi fabbricati e adattati manualmente, garantendo una perfetta vestibilità e funzionalità.

Oltre alle katane, Citadel produce anche spade europee e coltelli, mantenendo la stessa filosofia di qualità e funzionalità. La produzione è artigianale, con un'attenzione particolare alla lucidatura e alla rifinitura, spesso eseguite a mano con carta vetrata e pietre per affilare.

Citadel è orgogliosa delle proprie radici cambogiane, con i lavoratori locali che considerano Eluere una figura paterna e sono profondamente coinvolti nel mantenere gli standard elevati dell'azienda.

In sintesi, Citadel Knives and Swords rappresenta una perfetta fusione di tradizione, artigianato e innovazione, offrendo prodotti che sono vere opere d'arte funzionali. Questi strumenti, pur essendo costosi, rappresentano un investimento in qualità e maestria difficilmente eguagliabili.

Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

• Acier inoxydable
• Grande taille
• Longueur totale de 20 cm
• Excellente qualité
• Production japonaise
• Légers et faciles à manipuler

 

Le groupe KAI, basé à Tokyo, a une tradition presque centenaire dans les produits de coupe, réputés pour leur excellente fonctionnalité, leur tranchant et leur durabilité. 
Basés sur la tradition séculaire de la forge des sabres de samouraïs japonais, les produits KAI sont parmi les meilleurs au monde en termes de qualité et de perfection.

- Les lames sont fabriquées en acier inoxydable AUS8A d'une dureté de 58 HRC, garantissant solidité et précision de coupe.
- Surface satinée anti-réverbération et fixation brevetée « Duplex Interlock » qui ne se détache pas facilement.
- Les vis sont traitées et trempées jusqu'à 45 HRC, ce qui garantit leur longévité et leur stabilité.
- La production japonaise garantit la haute qualité et la précision typiques des produits japonais.

Longueur totale : 15 cm

Longueur de la lame : 5cm (6")

Poids : 61g

Due Cigni - PERLAGE sabre de sommelier - 2C2021B

DUE CIGNI - PERLAGE - SABRE DE SOMMELIER EN ACIER INOXYDABLE NOIR CONÇU PAR LES COUTEAUX FOX®. MOD. 2C 2021B

Garde et pommeau en acier inoxydable noir. Elégant et précieux coffret en bois inclus ! -Le sabrage est une technique spéciale d'ouverture des bouteilles de champagne à l'aide d'un sabre, généralement utilisée lors de cérémonies. Le sabre est glissé le long du corps de la bouteille vers le goulot avec un coup sec. La force qui frappe la lèvre du goulot suffit à briser le verre et à séparer proprement le goulot de la collerette de la bouteille, qui, avec le bouchon, est projetée par la force du gaz contenu dans le vin.

De la magie du sabre, avec sa linéarité particulière et le dessin raffiné qui orne la garde, Perlage est une référence aux épées napoléoniennes utilisées par les Hussards, cavalerie légère de la Grande Armeè au service de Napoléon.

De là, la tradition s'inspire de leur coutume, une fois la victoire acquise, de sabrer les bouteilles de champagne et de trinquer à la vie.

Un geste pour égayer une fête et surprendre agréablement vos invités. -Un produit 100% Made in Italy -Sabre de sommelier prestigieux, idéal pour faire sauter le champagne et les vins mousseux en général.

Acier de la lame : acier inoxydable T5MoV

Dureté : HRC 55-57

Traitement de surface de la lame : Idroglider noir 

Poignée : Effet bronze 

Longueur de la lame : 390 mm. 

Longueur totale : 560 mm. 

Epaisseur de la lame : 5.0 mm. 

Fabriqué en : Italie 

Poids : 740 gr - 26.10 oz.

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0771 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 325 mm.
Poids : 214g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0777 est une véritable œuvre d'art dans la cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales

Utilisation : Viandes et Légumes
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 150 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 275 mm.
Poids : 135g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le Kiritsuke Shun Classic DM-0772 est une véritable œuvre d'art en cuisine. La lame est en acier VG MAX, connu pour sa dureté de 61 (±1) HRC, qui garantit un tranchant exceptionnel et durable. Le noyau en acier VG MAX est recouvert de 32 couches d'acier Damas, donnant à la lame un look incomparable et une combinaison parfaite de stabilité, résistance et élasticité.

Les lames Shun Classic Series sont affûtées des deux côtés, offrant précision et facilité d'utilisation. Le manche conique est fabriqué à partir de bois de pakka durable, conservant la forme traditionnelle du châtaignier japonais. Ce matériau, enrichi de résines précieuses, garantit une résistance exceptionnelle à l'usage et à l'humidité.

La forme typique du manche en châtaignier assure une prise en main sûre et ergonomique, grâce à la légère forme sur le côté droit. De plus, la soie continue offre une stabilité et un équilibre optimaux pendant l'utilisation.

Caractéristiques principales
Acier VG MAX : Dureté de 61 (±1) HRC, du noyau de la lame jusqu'au tranchant.
Revêtement en acier Damas : 32 couches pour une combinaison parfaite entre stabilité et résistance.
Affûtage des deux côtés : Précision et facilité d'utilisation.
Manche en bois de Pakka : Forme traditionnelle en châtaignier japonais, résistant à l'usage et à l'humidité.
Tige continue : Garantit la stabilité et l’équilibre.

Lame : stratifié Damas 32 couches et acier inoxydable VG-10
Manche : Pakkawood noir
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 2 mm.
Longueur totale : 205 mm.
Poids : 66g.
Remarques : Ne passe pas au lave-vaisselle

Shun Classic est l'une des lignes phares du groupe Kai (qui comprend actuellement également les marques Kershaw et Zero Tolerance), célèbre fabricant japonais de couteaux et de rasoirs depuis le début des années 1900. Il s'agit d'une série de couteaux et d'accessoires de cuisine adaptés aux professionnels et aux professionnels. passionnés.

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.

La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.

Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.

Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique

Convient aux droitiers et aux gauchers 

Conception ergonomique pour une prise en main confortable 

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)

Microplane - Coupe-avocat 3 en 1

Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.

Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.

La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.

L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main. 

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

 

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 195 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 325mm.
Poids : 160 g.
Entretien : laver à la main uniquement - maintenir l'aiguisage avec une pierre à aiguiser ou un acier à grain fin d'une granulométrie minimale de 3000.

Le cœur des lames du Kaname est constitué d'acier VGXeos extrêmement résistant, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, laminé dans deux couches d'acier inoxydable. La méthode de fabrication spéciale garantit un tranchant incroyablement fin qui réduit les frottements pendant l'utilisation. Il en résulte un tranchant excellent et durable, favorisant des coupes filigranes, régulières et précises.

Pour concevoir au mieux le manche, nous avons combiné les expériences des professionnels et des consommateurs. Le résultat est un manche en pakkawood à grain noir qui crée une transition harmonieuse entre le manche et la soie. La forme octogonale et ergonomique du manche offre un bon contrôle lors de la coupe, tandis que le couteau repose en toute sécurité et confortablement dans la main.

 

Lame : Acier inoxydable laminé VGXeos d'une dureté de 60/62±1 HRC
Pays de fabrication : Japon
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame : 150 mm.
Longueur du manche : 130mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 280mm.
Poids : 134 g.
Entretien et maintenance : laver à la main uniquement - aiguiser avec un fusil à grain fin ou une pierre à aiguiser d'un grain minimum de 3000.

Kai Europe propose une nouvelle collaboration exclusive avec le chef Tim Mälzer : Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Une édition spéciale avec un manche brun opaque et une lame martelée de 15 cm. L'édition est limitée à 5555 pièces et chacune est numérotée. Chaque couteau est donc une pièce de collection unique.

Comme pour l'édition limitée précédente, le Kiritsuke a été choisi, mais dans une taille plus petite. Il s'agit d'un type de couteau japonais qui combine le design et les caractéristiques d'un usuba et d'un yanagiba. L'usuba est utilisé pour couper les légumes et le yanagiba pour le poisson cru, par exemple lors de la préparation des sashimis. Le kiritsuke peut donc être utilisé pour de nombreuses tâches dans la cuisine : couper des légumes, de la viande et du poisson. Le profil inversé du tanto rend la pointe très flexible et parfaite pour les tâches de précision. La lame plate est parfaite pour d'autres tâches de coupe.

La lame superbement aiguisée est fabriquée en acier VG MAX d'une dureté de 61 (± 1) HRC et entourée d'acier Damas à 32 couches. L'acier Damas rend chaque couteau unique. Le manche mat de cette édition spéciale est, comme les autres couteaux de la collection Tim Mälzer Premier, en bois de noyer : il résiste à l'humidité grâce à un traitement à la résine. La forme en châtaignier du manche est confortable dans la main et assure une bonne prise en main du couteau. 

Lame : acier inoxydable Damas VG MAX dureté de 61±1 HRC
Manche : Bois de noyer mat
Longueur de la lame : 155 mm.
Longueur du manche : 120 mm.
Épaisseur de la lame : 1,9 mm.
Longueur totale : 285 mm.
Poids : 151 g.
Remarques : ne passe pas au lave-vaisselle - coffret de présentation en bois

Avec les deux couteaux Kohen, l'entreprise japonaise démontre une fois de plus sa grande expertise dans la production de couteaux de cuisine de haute qualité. La lame Damas "Coreless" est composée d'aciers inoxydables VG2 et VG10 de haute performance qui sont forgés et pliés pour produire 72 couches qui s'alternent séquentiellement sur le bord de la lame pour garantir une performance de coupe et une rétention du tranchant inégalées.

Un matériau de qualité supérieure, le pakkawood, a été choisi pour les manches de couleur rouge et noire. Le set comprend également deux protège-lames en cuir et un étui en aluminium pour ranger et transporter ces deux précieux couteaux en toute sécurité. 

Lame : Acier inoxydable japonais laminé sans âme - 72 couches alternées de VG10 et VG2 à 60±2 HRC
Manche : Pakkawood
Longueur de la lame du couteau de cuisine : 200 mm
Longueur de la lame du petit couteau : 150 mm.
Fourreaux : cuir, à utiliser comme couvre-lame
Emballage : coffret en aluminium avec certificats de garantie
Edition : numérotée et limitée à 3000 pièces dans le monde entier
Entretien : laver à la main, ne pas mettre au lave-vaisselle.

 

ESTAS, la marque historique de Morocutti Giovanni, se caractérise par les normes élevées de tous ses outils dans les différentes catégories de produits : de la coupe à la manucure, de l'esthétique à la pédicure.

Set de rasage SAVOIA

Blaireau en poils de blaireau 1er choix : 11,2 cm

Support : 12cm

Tête de rasoir MACH3 : 14 cm.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 265 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 405 mm.
Poids : 200g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

La série Shun Pro Sho se concentre exclusivement sur les lames à aiguisage asymétrique, c'est-à-dire les formes japonaises traditionnelles. Grâce à la haute qualité de la fabrication et des matériaux, cette série est particulièrement adaptée à un usage professionnel intensif.

Le design élégant du couteau combine habilement le langage classique du design japonais avec des composants occidentaux.

Caractéristiques principales

Utilisation : Suhi et Sashimi (poisson)
Acier : Acier inoxydable très performant
Affûtage : Asymétrique, en forme de ciseau
Manche en bois de pakka : forme traditionnelle japonaise en châtaignier, résistant à l'usure et à l'humidité.
La soie continue assure la stabilité et l'équilibre du couteau.

Lame : Acier inoxydable AUS10A SOLIDE
Manche : Bois de Pakka noir
Longueur de la lame : 240 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 380 mm.
Poids : 185g.
Entretien : lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.

Microplane - Râpe Pentabox Boîte Microplane Râpe récemment rénové, bénéficie d'une conception robuste et 30% plus de surface que les modèles précédents. Cinq lames tranchantes ultra différents couvrant tous les types de coupes: le fromage zeste finement râpé et d'agrumes, pépites de chocolat et coupes légumes. Dans les coins il ya des fenêtres de mesure des ingrédients tout en étant râpé. De chaque côté des deux plus grandes lames différentes: très bien, parfait pour les zestes d'agrumes ou d'épices pour donner une touche tartes gastronomiques et des plats de pâtes ou une pincée de parmesan sur velouté de légumes; idéal pour mèches épaisses de fromage vieilli ou carottes coupées et le gingembre. Sur le côté opposé, il ya la lame grossière supplémentaire, prévue pour le tranchage des légumes comme le chou, les courgettes et les pommes de terre. Mais il ya plus! Dans Pentabox nous sommes également double lame moyenne, parfait pour fromages à pâte molle comme la mozzarella et ricotta salata, et la lame à gros flocons qui vous permet de créer précisément vrais copeaux de chocolat et parmesan. Cinq lames de râpe dans un seul instrument: fines, épaisses, ultra-grossières, des échelles et rasoir. Base en caoutchouc antidérapant qui offre une excellente prise en main tout réseau. Insert amovible pour recueillir et mesurer jusqu'à une capacité de 600 ml. Poignée soft-grip pour la stabilité.

Le coupe-ongles Trim pour les mains et les pieds est le choix idéal pour une manucure et une pédicure impeccables. 
Il offre une maniabilité optimale et une prise en main sûre pour une coupe précise et confortable des ongles.
Fabriqué à partir de matériaux de QUALITÉ SUPÉRIEURE, ce coupe-ongles garantit résistance et durabilité, conservant son efficacité même après une utilisation prolongée. 
En outre, il est doté d'un réservoir intégré pratique qui retient les déchets pendant la coupe, ce qui permet de garder l'espace de travail propre et ordonné.
Que vous coupiez les ongles des mains ou des pieds, le coupe-ongles Trim vous offre la précision et la fiabilité dont vous avez besoin pour obtenir des résultats professionnels dans le confort de votre maison.

Dimensions : 1.9x10cm

Ciseaux de coupe d'échantillons professionnels (coupes en zigzag) Convient pour une utilisation professionnelle et personnelle

• Acier inoxydable
• Grande taille
• Longueur totale de 20 cm
• Excellente qualité
• Production japonaise
• Légers et faciles à manipuler

Pour garantir une coupe parfaite, la Coltelleria Collini, avec son laboratoire d'affûtage interne, vérifie et révise chaque outil vendu.

Produit : Statue
Thème : Le Seigneur des Anneaux
Hauteur : 11 pouces
Poids : 4,3kg
Matériau : Polystone
Conditionnement : Boîte
Edition limitée : 3000 pièces

Les énormes bêtes du Sud profond, les puissants Mûmakil, ressemblent aux éléphants, mais en beaucoup plus gros. Frodon et Sam ont brièvement aperçu deux de ces créatures en route vers le Mordor, mais lors de l'assaut sur Minas Tirith, ces puissantes bêtes sont rassemblées en plus grand nombre et dans un but terrible. Armés d'armes cruelles et équipés par leurs maîtres Haradrim de hautes tours de guerre, les Mûmakil se lancent dans la bataille, écrasant et détruisant tout sur leur passage. Depuis leurs perchoirs hauts et précaires, les Haradrim lancent des flèches et des lances sur leurs ennemis tandis que leurs bêtes piétinent les chevaux et les hommes.

La défaite de l'un des puissants Mûmakil est magistralement représentée dans cette statue en polystone, sculptée par l'artiste du Weta Workshop, David Meng. Avec la tour de guerre sur le point de s'effondrer et tous les chevaliers Haradrim tués, cette bête colossale est représentée au milieu de sa chute inévitable. Chaque pièce est moulée et peinte à la main, et la base comprend la signature de l'artiste et les informations d'édition.

Spectacle latéral/Weta

Entreprise californienne fondée en 1993 en tant que producteur d'effets spéciaux cinématographiques qui, en 1994, a également commencé à produire des miniatures de collection pour diverses marques. En 1999, il décide de créer sa propre entreprise et de lancer sa propre ligne de miniatures qui, dès le début, se distinguent par leur très grand souci du détail. En 2000, il crée un partenariat avec l'atelier Weta basé en Nouvelle-Zélande pour concevoir et créer des effets de maquillage, des armes, des armures et des miniatures pour le réalisateur du « Seigneur des anneaux » Peter Jackson ; partenariat qui s'est étendu en 2001 à la production de miniatures de collection en résine dédiées à l'univers entier de Tolkien.

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et gastronomique qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau de chef - viande, légumes, poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 30cm
Manche : POM noir

Dans l'ancienne ville coutelière de Maniago, DUE CIGNI produit avec passion depuis plus d'un siècle des ciseaux et des couteaux professionnels de la plus haute qualité. 
Des aciers spéciaux de première qualité, un design innovant et l'attention portée aux moindres détails font que les produits DUE CIGNI ne passent pas inaperçus, même pour les utilisateurs les plus exigeants. 
Des machines à la pointe de la technologie, un personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels repose la base solide du succès de la marque DUE CIGNI. 
Les couteaux et les ciseaux DUE CIGNI sont les outils idéaux pour les professionnels du secteur alimentaire et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort et qui dure plus de cent ans.

Utilisation recommandée : couteau pour fileter le poisson

Pays de fabrication : Italie
Acier du tranchant : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 - HRC 55-57
Finition de la lame : satinée
Longueur de la lame : 16cm.
Manche : POM noir