Année 2024
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ESEE Knives - Expat Cleaver CL1 - Black Oxide 1095 & Black G10 - COLLECTION PRIVEE - Couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Origine : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment
* Condition : Comme neuf, jamais utilisé
* Disponible dans le commerce : Disponible
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Testé et certifié par notre laboratoire interne
Le couperet CL1 est né de la vaste expérience internationale d'Expat en matière de cuisine et de nature sauvage. Si vous êtes à la recherche d'un outil polyvalent à utiliser dans la cuisine du camp, qui peut également servir à fendre du bois ou à débroussailler une zone de camp, alors le Cleaver Expat devrait figurer en haut de votre liste de souhaits....« Expat est une vraie personne. Un entraîneur, un aventurier, un voyageur du monde et bien d'autres choses encore. Alors qu'il travaillait dans certaines des zones les plus dangereuses d'Amérique du Sud, Expat a contacté ESEE pour s'entraîner à la survie dans la jungle dans des scénarios extrêmes. C'est ainsi qu'a débuté une étroite collaboration qui dure depuis plus de 15 ans.
Expat a parcouru des milliers de kilomètres dans le tiers-monde, parfois avec l'équipe d'ESEE, mais toujours avec des produits ESEE. Des caravanes blindées en Colombie aux expéditions dans l'Himalaya, en passant par les tremblements de terre au Salvador et la chasse dans les Balkans, les couteaux ESEE ont été un compagnon constant. Il a été étudiant, traducteur et instructeur pour Randall's Adventure Training. Pendant son séjour à l'étranger, il a développé une vision unique des outils et des aventures et travaille actuellement avec ESEE pour faire profiter les autres de ces conceptions et de ces expériences.
Ce qui a commencé par un couperet finira... qui sait ? C'est là tout l'objectif de l'Expat Experience.
Utilisation prévue : Utilité extérieure / Usage intensif / Cuisine de campagneType de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier 1095 55/57HRC
Finition de la lame : Oxyde noir lavé à la pierre
Manche : G10
Longueur de la lame : 141mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 295mm.
Poids : 740g.
Fourreau : Cuir, sans attache de ceinture ni clip de ceinture pour le transport.
Emballage : boîte en carton avec les logos ESEE
Notes : objet acheté précédemment dans une collection privéeESEE-CL1-CP -
Wusthof Germany - Couteau de chef - 16 cm - 4581/16 - couteau
Le couteau de chef Wüsthof Classic est un outil indispensable pour tout chef ou amateur de cuisine. Fabriqué en Allemagne avec plus de 200 ans d'expérience dans l'industrie, ce couteau se distingue par son excellent savoir-faire et sa précision de coupe. La lame, de 16 cm de long, est en acier inoxydable au carbone de haute qualité, forgée à partir d'une seule pièce d'acier, ce qui garantit solidité, durabilité et résistance à la corrosion.
La conception de la lame vous permet d'effectuer facilement une large gamme d'opérations, telles que hacher, trancher et couper en dés des ingrédients de tous types, des légumes à la viande. La lame affûtée avec précision est conçue pour maintenir une coupe impeccable et peut être réaffûtée facilement grâce à son profil en acier trempé.
La poignée ergonomique, à triple rivets, est fabriquée en matériau synthétique résistant et garantit une prise sûre et confortable lors d'une utilisation prolongée. L'équilibre parfait entre la lame et le manche rend le couteau extrêmement maniable, réduisant ainsi la fatigue de la main.
Idéal aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le couteau de chef Wüsthof Classic est un excellent choix pour ceux qui recherchent qualité, précision et fiabilité en cuisine.
Série forgée
- lame de 16 cm
- Longueur totale 29 cmLes poignées : fabriquées en matière synthétique et assemblées par triple rivetage, elles assurent un maintien parfait, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d'environ 40 cycles de fabrication.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie dans le temps et d'une assistance future privilégiée sur le produit acheté auprès de Coltelleria Collini.
4581/16 -
Zero Tolerance - Hinderer Slicer - CPM-MagnaCut & Green Micarta - SPRINT RUN - ZT0562MIC - couteau
Usage prévu : Tactique/Militaire
Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVTZT0562MIC -
Zero Tolerance - Sinkevich Flipper - CPM-MagnaCut & Blue Carbon Fiber - SPRINT RUN - ZT0452CFBLUBLK - couteau
Utilisation prévue : Tactique / Militaire
Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et fibre de carbone bleue
Longueur de la lame : 104mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 131mm.
Longueur totale : 235mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 132g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design by Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT sur roulements à billes - Ouverture par le système Carson FlipperZT0452BLUCF -
Dovo - Rasoir en carbone 6/8 - Renaissance Spanish Oak - 1885-680 - rasoir a main levee
Rasoir à main levée de la société allemande Dovo, une entreprise historique de Solingen spécialisée dans la fabrication d'instruments de coupe de haute qualité.
Lame : 6/8
Affûtage : Concave
Acier : Acier au carbone avec ajout de nickel
Manche : bois de chêne espagnolD1885650 -
Dovo - Carbon Razor 6/8 - Master's Grenadilla - 117-6810 - Rasoir a main levee
Un rasoir à main levée de la société allemande Dovo, une entreprise historique de Solingen spécialisée dans la fabrication d'instruments de coupe de haute qualité.
Lame : 6/8
Affûtage : Concave
Acier : acier au carbone avec ajout de nickel
Manche : bois de grenadilleD1176810 -
Wusthof Germany - Classic - Bloc de couteaux en hêtre 6 pièces et planche à découper - couteaux de cuisine
Wusthof Classic Series - Bloc de couteaux 6 pièces en hêtre - couteaux forgés de haute qualité avec manches en polymère noir :
Couteau à légumes 4066 10cm.
Couteau à salami 4110 14cm.
Couteau à pain 4149 20cm.
Couteau d'office 4465 23cm
Couteau de chef 4582 20cm.
Ciseaux de cuisine 5558
Planche à découper synthétique noire en TPU 7298 38 x 25 cm. Une planche à découper moderne avec la flexibilité nécessaire grâce à son matériau. Elle vous évite de couper la planche à découper et vous permet de couper facilement la viande et les légumes, puis de les verser dans la casserole sans les renverser. Une solution très pratique !
Grâce à notre atelier d'affûtage interne, nous garantissons le tranchant de tous les couteaux.
9835-9 -
Dovo - Coupe-cuticules - 191041/5 - manucure
Ce coupe-cuticules est spécialement conçu pour la précision requise dans la coupe du cuir, utilisé pour les soins de la peau et l'esthétique.
Le design du coupe-cuticules est optimisé pour assurer des coupes précises et nettes. La poignée est conçue de manière ergonomique pour offrir une prise confortable et sûre pendant l'utilisation. Ceci est particulièrement important lorsque l'on travaille sur des détails ou des zones sensibles de la peau.
Utilisation recommandée : coupe-cuticules.
Pays de fabrication : Allemagne
Manche : Poignée ergonomique
Emballage : Sac en plastique
Matière : Acier nickelé
Très bonne qualité
Ressort : simple
Taille : 5 mm.
Longueur totale : 11,5 cm
191041 -
Dovo - Coupe-cuticules - 19000426/5 - manucure
Ce coupe-cuticules est spécialement conçu pour la précision requise dans la coupe du cuir, utilisé pour les soins de la peau et l'esthétique.
Le design du coupe-cuticules est optimisé pour assurer des coupes précises et nettes. La poignée est conçue de manière ergonomique pour offrir une prise confortable et sûre pendant l'utilisation. Ceci est particulièrement important lorsque l'on travaille sur des détails ou des zones sensibles de la peau.
Utilisation recommandée : coupe-cuticules.
Pays de fabrication : Allemagne
Manche : Poignée ergonomique
Emballage : Sac en plastique
Matériau : Acier inoxydable
Très bonne qualité
Ressort : double
Taille : 5mm.
Longueur totale : 10.5 cm
19000426 -
Dovo - Coupe-cuticules - 109000426/5 - manucure
Ce coupe-cuticules est spécialement conçu pour la précision requise dans la coupe du cuir, utilisé pour les soins de la peau et l'esthétique.
Le design du coupe-cuticules est optimisé pour assurer des coupes précises et nettes. La poignée est conçue de manière ergonomique pour offrir une prise confortable et sûre pendant l'utilisation. Ceci est particulièrement important lorsque l'on travaille sur des détails ou des zones sensibles de la peau.
Utilisation recommandée : coupe-cuticules.
Pays de fabrication : Allemagne
Manche : Poignée ergonomique
Emballage : Sac en plastique
Matériau : Acier inoxydable
Très bonne qualité
Ressort : double
Taille : 5mm.
Longueur totale : 10 cm
109000426 -
Dovo - Ciseaux éffileur - 6" Series Master Micro Motion
Les ciseaux à éffiler 6"DOVO sont notre modèle haut de gamme conçu pour les coiffeurs professionnels équipés d'une lame dentelée. Sur chacune des dents, nous rectifions également un prisme afin que la lame de ciseaux opposée ne saisisse qu'une partie des cheveux et les coupe proprement. Ce modèle est forgé en acier inoxydable et affûté à la main pour répondre aux normes les plus élevées.
Tondeuse professionnelle fabriquée en Allemagne
Convient à un usage professionnel et privé
Lames en acier inoxydable
Longueur totale : 15,4 cm
Longueur de la lame : 6 cm
Production allemande
Remplie d'huile lubrifiante.
544406085 -
Dovo - Ciseaux de coiffure Elitaire - 4,5" - Série Micro Motion
Ciseaux de coiffure DOVO 240 456 Elitaire - 4,5"
Ciseaux de coiffure professionnels DOVO Solingen Elitaire 240 456 Micro-Motion
Tout en métal, l'acier inoxydable forgé - l'acier original unique de Solingen - permet de fabriquer des ciseaux fins, équilibrés, ergonomiques, élégants et donc très légers, qui conservent très bien et longtemps la forme de la lame. Cela facilite considérablement le travail, mais pèse surtout sur le travail quotidien. La qualité du matériau prolonge également la durée de vie des ciseaux et permet de les affûter facilement et en douceur lorsqu'ils sont émoussés.
Lame lisse, coupe concave, affûtée (coupe très fine) - très tranchante
La technologie spéciale Micro-Motion réduit la friction des ciseaux, ce qui permet un fonctionnement très léger, précis et silencieux.
Possibilité de régler le fonctionnement des ciseaux repose-doigts amovible
2 anneaux oculaires amovibles en plastique
Taille totale des ciseaux - 4,5".
Accessoires : boîte en plastique, lubrificateur avec huile spéciale, tournevis plat pour régler le fonctionnement des ciseaux Fabriqué en Allemagne
Pour garantir une coupe parfaite, la Coltelleria Collini, avec son atelier d'affûtage interne, contrôle et révise chaque outil vendu.
240456 -
Dovo - INVERSION Ciseaux à éclaircir 5,5′ pour main gauche
Dovo - INVERSION Ciseaux à éclaircir 5,5′ pour main gauche
Un ciseau à désépaissir de qualité et fiable avec 40 dents. Il est parfait pour créer des textures et des formes subtiles tout en préservant l'intégrité des cheveux.
MARQUE Ciseaux Dovo
TYPE DE CISEAUX Poignée excentrée, ciseaux à désépaissir
POIGNÉE Gaucher
COULEUR DES CISEAUX Argent
FINITION Polie
Longueur des ciseaux 5.5 inches
Pour garantir une coupe parfaite, la Coltelleria Collini contrôle et révise chaque outil vendu dans son propre atelier d'affûtage.
544940555 -
Dovo - Ciseaux de coiffure professionnels 5,5" - Série MASTER MICRO MOTION
Dovo - Ciseaux de coiffure professionnels 5,5" - Série MASTER
Ciseaux de coiffure DOVO 244 5585 MASTER Series 5,5".
DOVO Solingen ciseaux de coiffeur professionnels
Master Class 244 5585 Micro-Motion
Ciseaux tout métal de haute qualité, forgés en acier inoxydable
Acier original et unique de Solingen lame lisse, biseau concave, affûtée (coupe fine)
Qualité supérieure
Les ciseaux sont revêtus de plasma de carbone (technologie de pointe), ce qui confère aux ciseaux une dureté maximale de la lame tout en conservant la robustesse de l'acier inoxydable.
La surface des ciseaux a un degré de dureté supérieur à celui des ciseaux revêtus d'une couche de nitrure de titane !
Le plasma de carbone est bleu, brillant et antiallergique.
La technologie spéciale Micro-Motion réduit la friction des ciseaux et garantit ainsi un fonctionnement très léger et silencieux.
Equilibré de manière optimale commande des ciseaux réglable, repose-doigts amovible forme ergonomique des poignées (décalées)
Rangement dans une boîte métallique avec rembourrage en mousse, tournevis de réglage et lubrificateur avec huile minérale spéciale -dimensions totales des ciseaux 5,5" 14,5 cm
Fabricant : DOVO Solingen
Original Solingen Deutschland.
2445585 -
Dovo - Ciseaux de coiffure professionnels 6" - Série MASTER MICRO MOTION
Dovo - Ciseaux de coiffure professionnels 6" - Série MASTER
Ciseaux de coiffure DOVO 244 6085 MASTER Series 6".
DOVO Solingen ciseaux de coiffeur professionnels
Master Class 244 6085 Micro-Motion
Ciseaux tout métal de haute qualité, forgés en acier inoxydable
Acier original et unique de Solingen lame lisse, biseau concave, affûtée (coupe fine)
Qualité supérieure
Les ciseaux sont revêtus de plasma de carbone (technologie de pointe), ce qui confère aux ciseaux une dureté maximale de la lame tout en conservant la robustesse de l'acier inoxydable.
La surface des ciseaux a un degré de dureté supérieur à celui des ciseaux revêtus d'une couche de nitrure de titane !
Le plasma de carbone est bleu, brillant et antiallergique.
La technologie spéciale Micro-Motion réduit la friction des ciseaux et garantit ainsi un fonctionnement très léger et silencieux.
Equilibré de manière optimale commande des ciseaux réglable, repose-doigts amovible forme ergonomique des poignées (décalées)
Rangement dans une boîte métallique avec rembourrage en mousse, tournevis de réglage et lubrificateur avec huile minérale spéciale -dimensions totales des ciseaux 6" 15,5 cm
Fabricant : DOVO Solingen
Original Solingen Deutschland.
2446085 -
Dovo - Coupe ongles incarnés en acier inoxydable 1660606
Dovo - Coupe ongles incarnés en acier inoxydable
Confortable et fonctionnel, avec son embout décalé et son manche antidérapant, il se prête à être l'outil par excellence des cabinets de pédicure.
Parfait pour un usage professionnel et pour ceux qui ont des ongles incarnés. Fabriqué par la célèbre société allemande Dovo.
Tête plus longue et légèrement plus étroite version 2 cm
Acier inoxydable Le souci du détail et de la conception. Longueur totale : 15 cm
1660606 -
Sideshow Weta - Statue Mumak de Harad - 9334 - Le Seigneur des Anneaux
Produit : Statue
Thème : Le Seigneur des Anneaux
Hauteur : 11 pouces
Poids : 4,3kg
Matériau : Polystone
Conditionnement : Boîte
Edition limitée : 3000 pièces
Les énormes bêtes du Sud profond, les puissants Mûmakil, ressemblent aux éléphants, mais en beaucoup plus gros. Frodon et Sam ont brièvement aperçu deux de ces créatures en route vers le Mordor, mais lors de l'assaut sur Minas Tirith, ces puissantes bêtes sont rassemblées en plus grand nombre et dans un but terrible. Armés d'armes cruelles et équipés par leurs maîtres Haradrim de hautes tours de guerre, les Mûmakil se lancent dans la bataille, écrasant et détruisant tout sur leur passage. Depuis leurs perchoirs hauts et précaires, les Haradrim lancent des flèches et des lances sur leurs ennemis tandis que leurs bêtes piétinent les chevaux et les hommes.La défaite de l'un des puissants Mûmakil est magistralement représentée dans cette statue en polystone, sculptée par l'artiste du Weta Workshop, David Meng. Avec la tour de guerre sur le point de s'effondrer et tous les chevaliers Haradrim tués, cette bête colossale est représentée au milieu de sa chute inévitable. Chaque pièce est moulée et peinte à la main, et la base comprend la signature de l'artiste et les informations d'édition.
Spectacle latéral/Weta
Entreprise californienne fondée en 1993 en tant que producteur d'effets spéciaux cinématographiques qui, en 1994, a également commencé à produire des miniatures de collection pour diverses marques. En 1999, il décide de créer sa propre entreprise et de lancer sa propre ligne de miniatures qui, dès le début, se distinguent par leur très grand souci du détail. En 2000, il crée un partenariat avec l'atelier Weta basé en Nouvelle-Zélande pour concevoir et créer des effets de maquillage, des armes, des armures et des miniatures pour le réalisateur du « Seigneur des anneaux » Peter Jackson ; partenariat qui s'est étendu en 2001 à la production de miniatures de collection en résine dédiées à l'univers entier de Tolkien.
SW9334 -
PDT - Zero Tolerance - ZT0006 - CPM-3V & OD Green G10 - PRIVATE COLLECTION by Floriano - couteau
Produit exclusif résultant d'une collaboration avec la chaîne YouTube PDT - The Cutthroat's Park. Ce couteau unique a été utilisé lors d'un test sur le terrain que vous pouvez voir directement dans cette fiche produit.
Pour le rendre encore plus spécial, nous avons gravé l'autographe de Floriano et le logo PDT sur la lame. La boîte du couteau a également été dédicacée par Floriano, ce qui en fait un objet de collection incontournable.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Floriano du PDT Parchetto del Tagliagole
* État de conservation : Bon état général.
* Disponible dans le commerce : Toujours en catalogue
* Affûtage : Aiguisé en usine, affûté par Floriano après utilisation.
* Marques sur la lame : Signes d'utilisation concrète sur la finition de la lame
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUsage prévu : Sportif
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier CPM-3V
Traitement de la lame : Microbillage et Cerakote
Manche : G10 avec garde en acier inoxydable
Longueur de la lame : 152mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 272mm.
Epaisseur du manche : 17.8mm.
Poids : 292g.
Fourreau : kydex
Emballage : boîte en carton avec logos ZT
Notes : couteau utilisé dans une vidéo YouTube par Floriano de PDTPDT-ZT0006-CP -
Zero Tolerance - ZT0630 Emerson Clip Point - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général, petites marques sur le clip et la quincaillerie.
* Disponible dans le commerce : Hors production
* Aiguisage : Aiguisage d'usine, peut être amélioré
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Petites marques sur le clip et les vis
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Usage prévu : Tactique/SportType de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable S35VN
Finition de la lame : Satinée
Manche : G10 et Titane stonewashed
Longueur de la lame : 91mm.
Epaisseur de la lame : 3.6mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 216 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 178g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Amovible et multipositions, acier inoxydable
Emballage : Non présent
Note : Couteau acheté précédemment d'une collection privée - fabriqué en collaboration avec Emerson Knives - Système d'ouverture Wave brevetéZT0630-CP -
Zero Tolerance - Emerson Tanto - Fibre de Carbone - ZT0620CF - COLLECTION PRIVÉE - couteau
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* Etat : comme neuf
* Disponible dans le commerce : plus en production
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : -
* Marques sur la poignée : -
* Boîte : NON
* Gaine : NON
* Manuels, certificats et garanties : NON
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Tactique/Militaire
Type de production : Industriel
Production de lames : États-Unis
Lame : acier inoxydable CTS204P
Traitement de la lame : -
Manche : fibre de carbone et titane délavé
Longueur de la lame : 91 mm.
Épaisseur de la lame : 3,6 mm.
Longueur fermée : 124 mm.
Longueur totale : 216 mm.
Épaisseur fermé : 13 mm.
Equilibrage : -
Poids : 178g.
Fermeture : verrouillage du cadre
Clip : Amovible et multi-positions, en acier inoxydable
Gaine : -
Emballage : boîte en carton avec logos Tolérance Zéro
Notes : en collaboration avec Emerson Knives - Système d'ouverture breveté WaveAPZT620CF -
Zero Tolerance - Strider Onion Folder - CPM-MagnaCut Tiger Stripe & Green G10 - SPRINT RUN - ZT0350OLTS - couteau
L'un de nos premiers ZT et toujours l'un de nos plus populaires, maintenant proposé en édition limitée avec une lame en acier CPM-MagnaCut.
Le 0350 est un couteau large et agressif, mais suffisamment compact et léger pour en faire un EDC pratique et impressionnant. Le 0350 est doté du système d'ouverture assistée de ZT : la lame s'ouvre rapidement et facilement, même avec des gants, grâce au flipper ambidextre. La lame est finie avec un motif tigré audacieux et distinctif en tungstène DLC.
Usage prévu : Tactique / MilitaireType de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Revêtement DLC en tungstène
Poignée : G-10
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 195mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 162g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Zero Tolerance
Notes : édition Sprint Run avec acier CPM-MagnaCut - Design par Mick Strider et Ken Onion - Système d'ouverture SpeedSafeZT0350OLTS -
Wusthof Germany - Classic - Couteau à pain double dentelé - 23 cm - 4152/23 - couteau
Le couteau à pain Wüsthof à double lame dentelée est l'outil parfait pour couper avec précision pain croustillant, baguettes, pâtisseries et petits pains sans écraser la texture moelleuse des aliments. Avec une lame de 23 cm, ce couteau offre des performances supérieures, grâce à son design exclusif à double dentelure, qui vous permet de réaliser des coupes nettes avec moins d'effort que les couteaux traditionnels à simple dentelure.
Forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable de haute qualité, le couteau Wüsthof assure solidité et longévité, conservant son tranchant dans le temps. La double denture crée une coupe fluide et précise, sans déchirure ni éclatement, même sur des surfaces craquantes ou particulièrement dures.
La poignée ergonomique, fixée par triple rivets, est réalisée en matériau synthétique résistant et garantit une prise sûre et confortable, même en cas d'utilisation prolongée. L'équilibre parfait entre la lame et le manche permet un contrôle optimal lors de la coupe, réduisant ainsi la fatigue des mains.
Ce couteau est idéal non seulement pour le pain, mais aussi pour les fruits et légumes à peau épaisse, comme les melons ou les citrouilles, grâce à sa lame polyvalente et résistante.
Série forgée
- Lame : 23 cm- Longueur totale : 35 cm
Les poignées : fabriquées en matière synthétique et assemblées par triple rivetage, elles assurent un maintien parfait, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d'environ 40 cycles de fabrication.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
4152-23 -
Wusthof Germany - Classic - Couteau de chef - 32 cm - 1030100132 - couteau
Couteau pour tout en cuisine, de la coupe des légumes à la coupe de la viande, avec la possibilité de fendre les petits os en utilisant la partie inférieure de la lame, où le tranchant est plus robuste.
Série forgée
- lame de 32 cmLes poignées : fabriquées en matière synthétique et assemblées par triple rivetage, elles assurent un maintien parfait, une excellente stabilité et passent au lave-vaisselle.
Les Lames : sont obtenues à partir des meilleurs aciers et associant les éléments les plus qualifiés (chrome 15% - carbone 0,5% - molybdène - vanadium).
La création d'un couteau forgé WUSTHOF implique le passage d'environ 40 cycles de fabrication.Entretien
Un entretien approprié prolonge la durée de vie du couteau, rend le travail plus facile et plus sûr et réduit la consommation de fil. Quelques conseils :
- Faites attention à ce que les couteaux placés dans le lave-vaisselle ne heurtent pas d'autres objets ; les lames pourraient être endommagées.
- Les couteaux lavables au lave-vaisselle qui ne sont pas immédiatement lavés en machine doivent être rincés sous le robinet pour éliminer les résidus alimentaires très corrosifs (graisses, vinaigre, jus de fruits).
- Si les couteaux ne coupent plus parfaitement, veillez à les faire affûter ou affûter par des professionnels du secteur.
Les couteaux WUSTHOF que nous vendons sont personnellement contrôlés et affûtés afin de vous garantir la certitude d'un excellent achat.
Tous les produits Wusthof que nous commercialisons sont sérigraphiés de manière indélébile avec le logo Coltelleria Collini (comme indiqué sur l'image). Ce marquage garantit à l'acheteur d'avoir la certitude de la qualité, de la traçabilité, de la garantie dans le temps et d'une assistance future privilégiée sur le produit acheté auprès de Coltelleria Collini.
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