Année 2024

Le couteau Opinel N°08 Animalia avec gravure de cerf est un outil de coupe élégant qui allie tradition et artisanat.

La lame de 8,5 cm, fabriquée en acier inoxydable Sandvik 12C27, offre une qualité de coupe exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Le manche, en bois de chêne français connu pour sa dureté et sa résistance aux insectes et aux champignons grâce à sa teneur élevée en tanin, présente une gravure au laser représentant un cerf, symbole de majesté et de force.

Le système de verrouillage Virobloc garantit la sécurité pendant l'utilisation et le transport, faisant de ce couteau un compagnon fiable pour les activités quotidiennes et une pièce de collection très attrayante.

Usage prévu : Usage quotidien, collection
Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : France
Lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27
Finition de la lame : Polie
Manche : Bois de chêne avec gravure au laser
Longueur de la lame : 85 mm
Épaisseur de la lame : 1,68 mm
Longueur fermé : 107 mm
Longueur totale : 190 mm
Épaisseur fermé : 10,5 mm
Poids : 45 g
Système de verrouillage : Anneau de sécurité Virobloc
Clip : Non inclus
Emballage : Boîte en carton avec logos Opinel
Remarques : Manche peint pour protection contre la saleté et l'humidité

L'Opinel N°08 Animalia America avec gravure de Bison rend hommage à la faune américaine, alliant l'élégance du design français à la fonctionnalité d'un couteau de poche de haute qualité.

Le manche en bois de chêne, issu de forêts françaises, présente une gravure au laser raffinée représentant un Bison dans un paysage naturel, rendant chaque pièce unique et captivante.

La lame en acier inoxydable martensitique de 8,5 cm offre d'excellentes performances de coupe et une résistance à la corrosion, idéale pour les activités en plein air et une utilisation quotidienne.

Le système de sécurité Virobloc, inventé par Marcel Opinel en 1955, permet de verrouiller la lame en position ouverte ou fermée, garantissant une utilisation sûre en toutes circonstances.

Ce couteau, entièrement fabriqué en France, est le choix parfait pour les amoureux de la nature et des objets au design distinctif.

Utilisation prévue : Plein air, randonnée, collection
Type de production : Industriel
Pays de production : France
Lame : Acier inoxydable martensitique 55-57 HRC
Finition de la lame : Polie
Manche : Bois de chêne avec gravure au laser
Longueur de la lame : 85 mm
Épaisseur de la lame : Information non spécifiée
Longueur fermé : 107 mm
Longueur totale : 190 mm
Épaisseur fermé : Information non spécifiée
Poids : 45 g
Système de verrouillage : Système de sécurité Virobloc
Clip : Non inclus
Emballage : Boîte en carton avec logos Opinel
Remarques : Manche verni pour une protection contre l'humidité et la saleté

L'Opinel N°08 Animalia America avec gravure de l'Ours rend hommage à la faune américaine, alliant l'élégance du design français à la fonctionnalité d'un couteau de poche de haute qualité.

Le manche en bois de chêne, provenant de forêts françaises, présente une gravure laser raffinée représentant un ours dans un paysage naturel, rendant chaque pièce unique et fascinante.

La lame en acier inoxydable martensitique de 8,5 cm offre une excellente capacité de coupe et une résistance à la corrosion, idéale pour les activités en plein air et un usage quotidien.

Le système de sécurité Virobloc, inventé par Marcel Opinel en 1955, verrouille la lame en position ouverte ou fermée, garantissant une utilisation sûre en toutes circonstances.

Ce couteau, entièrement fabriqué en France, est le choix parfait pour les amateurs de nature et les objets au design distinctif.

Utilisation prévue : Outdoor, randonnée, collection

Type de production : Industriel

Pays de production : France

Lame : Acier inoxydable martensitique 55-57 HRC

Finition de la lame : Polie

Manche : Bois de chêne avec gravure laser

Longueur de la lame : 85 mm

Épaisseur de la lame : Information non spécifiée

Longueur fermée : 107 mm

Longueur totale : 190 mm

Épaisseur fermée : Information non spécifiée

Poids : 45 g

Système de verrouillage : Virobloc

Clip : Non inclus

Emballage : Boîte en carton avec logos Opinel

Remarques : Manche verni pour une protection contre l'humidité et la saleté

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour tailler et découper les légumes, préparer la viande crue et nettoyer grossièrement le poisson. La lame de 17mm reste rigide et stable pendant la coupe.

Longueur de la lame : 170mm.
Épaisseur de la lame : 2,5mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour couper, trancher finement et hacher légumes et viande avec un mouvement oscillant. La lame de 20 cm reste rigide et stable pendant la coupe.

Longueur de la lame : 200 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour fileter le poisson et réaliser des coupes fines. Avec sa lame de 18 cm, il sera utile au quotidien. Un outil parfait pour fileter le poisson ou réaliser des tranches précises et de même taille.

Longueur de la lame : 180 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et son savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils des lames ont été étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériaux :

Lame : Fabriquée en acier inoxydable à soie intégrale, avec une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé assure une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse est dotée d'un tranchant excellent, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation sur des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Provenant de plantations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux traits sombres. Le manche est verni pour être efficacement protégé de la saleté et de l'humidité.

Fiche technique :

Utilisation recommandée : Pour dénerver et désosser la viande et la volaille. La lame courte et robuste, d'une épaisseur de 2,5 mm, reste rigide, et la protection de la poignée permet de travailler en toute sécurité. Simple et efficace, c'est le spécialiste de la viande et de la volaille. 

Longueur de la lame : 130 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre un entretien réduit, mais il est préférable d'éviter un contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Le Benchmade PSK 593BK-01 est un couteau de poche haut de gamme, conçu pour les activités en plein air et une utilisation quotidienne (EDC). La lame est en acier inoxydable CPM-MagnaCut, reconnu pour son excellente résistance à la corrosion et sa dureté (60-62 HRC), assurant une performance de coupe optimale et une durabilité prolongée. La finition noire Cerakote offre une protection supplémentaire contre les intempéries et l'usure. Le manche en fibre de carbone et G10 noir garantit une prise en main sûre et un design moderne, alliant robustesse et légèreté. Grâce au système de verrouillage Axis-Assist, le couteau s'ouvre et se ferme rapidement et en toute sécurité, le rendant fiable même dans les situations les plus exigeantes. Fabriqué aux États-Unis, le Benchmade PSK est un excellent choix pour les passionnés de couteaux recherchant qualité, innovation et performances de pointe.

Usage Prévu : Plein air, EDC
Type de Production : Industrielle
Pays de Fabrication : États-Unis
Lame : Acier inoxydable CPM-MagnaCut 60-62 HRC
Finition de la Lame : Cerakote noir
Manche : Fibre de carbone et G10 noir
Longueur de la Lame : 87 mm
Épaisseur de la Lame : 2,8 mm
Longueur Fermée : 125 mm
Longueur Totale : 213 mm
Épaisseur Fermée : 15,6 mm
Poids : 151 g
Mécanisme de Verrouillage : Axis-Assist
Clip : Amovible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte originale Benchmade
Notes : Résistant à la corrosion, design compact et léger

Pavoni - Moules pour barres chocolatées - Chocolat XMAS NIGHT - PC5059FR - NOËL

Entrez dans l'atmosphère magique de Noël avec le nouveau moule XMAS NIGHT pour Choco Bar Moulds, réalisé en polycarbonate résistant et créé en collaboration avec le maître chocolatier Fabrizio Fiorani. Ce moule est la clé pour créer d'incroyables tablettes de chocolat sur le thème de Noël, parfaitement polies et impeccablement conçues, qui captiveront vos sens.

La passion dans une tablette ! Il y a tant de raisons d'aimer les moules Choco Bar de Pavoni !

Ligne : Moule ChocoBar

Moule : BONHOMME DE NEIGE DE NOËL

Par le Chef Pâtissier : Fabrizio Fiorani

Sujet : Bonhomme de neige

Matériau : polycarbonate, sans Bpa

Taille du moule : 27,5 x 17,5 cm

Nombre d'empreintes : 3

Taille de la tablette individuelle : 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Poids d'une tablette : 100 gr.

Ce moule est fabriqué à partir de technopolymères de haute qualité et résistants qui garantissent, grâce à la surface miroir, des chocolats parfaits même dans les moindres détails.

Nous recommandons un lavage à la main avec des détergents neutres et pas d'éponges abrasives pour éviter de rayer ou de ternir la surface intérieure. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ces moules ont une longue durée de vie si vous les traitez avec soin. Les rayures sur la surface du moule peuvent empêcher le démoulage du produit fini.

Pour les amateurs de portage quotidien qui préfèrent un couteau à lame fixe polyvalent à un pliant, le 203BT-01 Dacian™ est conçu pour être votre compagnon parfaitement dimensionné pour un usage général, les loisirs de plein air ou l'EDC.

La lame en acier MagnaCut super solide et résistante à la corrosion présente un profil en pointe de lance et un tranchant élevé pour une capacité de coupe maximale avec une finition Blue Cerakote. Le manche en Micarta Canvas durable est construit avec des rainures profondes pour les doigts pour un confort extrême dans différentes positions de prise en main. Le 203BT-01 Dacian™ comprend un étui profilé avec un clip de rétention élevé pour un accès facile, qu'il soit porté dans une poche ou à la ceinture.

Usage prévu : Polyvalent / Utilitaire léger

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier CPM-MagnaCut 60/62 HRC
Finition de la lame : Cerakote
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 89.9mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 192mm.
Poids : 95.5g.
Fourreau : Thermoplastique avec clip Black Oxide
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : -

Pour les amateurs de portage quotidien qui préfèrent un couteau à lame fixe polyvalent à un pliant, le Dacian™ 203 est conçu pour être votre compagnon parfaitement dimensionné pour un usage général, les loisirs de plein air ou l'EDC.

La lame en acier MagnaCut super solide et résistante à la corrosion présente un profil en pointe de lance et un tranchant élevé pour une capacité de coupe maximale. Le manche en Micarta Denim durable est construit avec des rainures profondes pour les doigts pour un confort extrême dans les différentes positions de prise en main. Le 203 Dacian™ comprend un étui profilé avec un clip de rétention élevé pour un accès facile, qu'il soit porté dans une poche ou à la ceinture.

Usage prévu : Allrounder / Light Utility

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier CPM-MagnaCut 60/62 HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 89.9mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 192 mm.
Poids : 95,5 g.
Fourreau : Thermoplastique avec clip Black Oxide
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : -

Conçu avec le même cadre en titane ultra-mince et méga-fort que son homologue de taille normale, le 743BK-01 Mini Narrows™ offre un portage minimaliste au plus haut niveau.

Équipé du verrou AXIS® à ressort de torsion de Benchmade, d'une lame de moins de huit pouces en acier inoxydable CPM-20CV PVD Black avec une excellente rétention du tranchant et une résistance supérieure à la corrosion, de poignées en titane rigides pour les petites mains, les poches secrètes ou les pures préférences personnelles, et couronné par des finitions PVD Black raffinées, le Mini Narrows™ représente le summum des EDC de qualité ultra-légères et compactes.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-20CV 59/61HRC
Traitement de la lame : Noir DLC
Manche : Titane 6Al-4V Black DLC
Longueur de la lame : 75mm.
Epaisseur de la lame : 2.03mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 176 mm.
Epaisseur en position fermée : 7.1mm
Poids : 56g.
Fermeture : Torsion Spring Axis Lock
Clip : Mini Deep Carry, amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement DLC noir.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Conçu avec le même cadre en titane ultra-mince et méga-fort que son homologue de taille normale, le 743 Mini Narrows™ offre un portage minimaliste au plus haut niveau.

Équipé du verrou AXIS® à ressort de torsion de Benchmade, d'une lame en acier inoxydable CPM-20CV mesurant moins de huit centimètres avec une excellente rétention du tranchant et une résistance supérieure à la corrosion, de poignées en titane rigides pour les petites mains, les poches secrètes ou les pures préférences personnelles, et couronné par une finition PVD bleu saphir raffinée, le Mini Narrows™ représente le summum des EDC ultra-légers et compacts.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-20CV 59/61HRC
Traitement de la lame : Satiné et Stonewashed
Manche : Titane 6Al-4V
Longueur de la lame : 75mm.
Epaisseur de la lame : 2.03mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 176 mm.
Epaisseur en position fermée : 7.1mm
Poids : 56g.
Fermeture : Verrouillage de l'axe par ressort de torsion
Clip : Mini Deep Carry, amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement PVD Sapphire Blue
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Du couteau polyvalent pour le ranch à l'ultime EDC pour les aventures terrestres, l'emblématique 940 d'Osborne reste le pliant de référence pour toutes les activités de plein air, et le nouveau 940BK-03 Osborne est notre clin d'œil aux personnes qui aiment les randonnées poussiéreuses, grinçantes et difficiles en terrain naturel.

Doté d'une lame CPM-MagnaCut résistante à l'usure et à la corrosion, d'une finition DLC Battlewash et de poignées en aluminium 6061-T6 anodisé couleur cuivre brûlé, le 940BK-03 Osborne représente la nouvelle génération de couleurs inspirées de l'outdoor, de matériaux performants et d'un design intemporel.

Usage prévu : Sports/EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : DLC Battlewash
Manche : Aluminium 6061-T6 anodisé cuivre brûlé
Longueur de la lame : 86mm.
Épaisseur de la lame : 2,9 mm.
Longueur fermée : 11.3mm.
Longueur totale : 199mm.
Epaisseur en position fermée : 10.4mm.
Poids : 82g.
Fermeture : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement Black Oxide.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : Design par Warren Osborne

S'aventurer sur les terres nécessite une préparation minutieuse afin d'être toujours prêt à relever le prochain défi. Le Mini Osborne 945BK-03 est notre hommage aux personnes qui aiment les excursions terrestres poussiéreuses et difficiles.

La nouvelle variante compacte du Mini Osborne est dotée d'une lame CPM-MagnaCut reverse tanto résistante à l'usure et à la corrosion, d'une finition DLC Battlewash et d'un manche en aluminium anodisé 6061-T6 de couleur ame brûlé, accompagné d'un accastillage de couleur oxyde noir.

Léger, polyvalent et intemporel, le Mini Osborne 945BK-03 se glisse facilement dans la poche et constitue un outil de secours efficace pour le camion, le camping-car et le sac à dos.

Usage prévu : Sports/EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : DLC Battlewash
Manche : Aluminium 6061-T6 anodisé cuivre brûlé
Longueur de la lame : 74mm.
Epaisseur de la lame : 2.7mm.
Longueur fermée : 97.5mm.
Longueur totale : 172mm.
Epaisseur en position fermée : 10mm.
Poids : 57g.
Fermeture : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable avec traitement PVD
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : Design par Warren Osborne

Ceux qui recherchent une variante haut de gamme du Bugout®, le fer de lance des aventuriers en plein air, ne peuvent que se tourner vers le 535BK-07.

Conservant le profil fin et ergonomique du Bugout® et améliorant les matériaux, le nouveau 535BK-07 est doté d'un manche en aluminium 6061-T6 anodisé Burnt Brass et d'une lame en acier inoxydable M390 avec une finition battlewash DLC noire.

En ajoutant quelques touches de couleur, comme la crosse et l'entretoise anodisées turquoise, le 535BK-07 est le Bugout® qui se présente et se comporte aussi brillamment au camp qu'en mode habillé.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : M390 58/61HRC
Traitement de la lame : DLC Battlewash
Manche : Aluminium 6061-T6 anodisé laiton brûlé
Longueur de la lame : 82mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 71g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Lorsque l'asphalte se transforme en terre et que les quatre roues motrices sont enclenchées, vous savez que vous êtes à bord d'un véhicule qui recherche l'aventure. Qu'ils soient couverts de poussière du désert ou d'une teinte terreuse reflétant le paysage dans lequel ils se déplacent, ces véhicules d'overlanding personnalisés ont inspiré la nouvelle couleur Grivory du 535TN-10 Bugout®.

Avec des poignées Grivory orange rouille, des goujons et des entretoises anodisés orange, et une lame en acier CPM-S30V avec une finition Cerakote vert désert, cet EDC léger et ce véhicule d'overland partent à l'aventure ensemble, comme des bottes partent à l'assaut du sentier.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Cerakote
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 82 mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 52g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade

Si vous voulez surprendre avec la réalisation de croissants inhabituels, le tout nouveau moule en acier inoxydable de Pavoni Italia est la clé secrète pour transformer votre cuisine en un laboratoire de pâtisserie innovant et contemporain !

Grâce à cette forme exclusive, vous pourrez préparer des croissants aux géométries surprenantes, avec une forme pyramidale irrésistible !

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le moule Pavoni Italia assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des croissants dorés et croustillants à chaque préparation. Cette forme a été spécialement conçue pour obtenir des résultats précis et géométriques. L'esthétique pyramidale ne se contente pas d'attirer l'attention, elle fait de chaque bouchée une expérience gastronomique et visuelle unique.

Grâce à ce moule à croissant géométrique, vous avez la liberté d'expérimenter et de créer d'authentiques œuvres d'art comestibles qui séduiront les palais par leur goût unique et leur esthétique extraordinaire.

Application : fabrication de croissants géométriques 

Forme : pyramide 

Matériau : acier inoxydable 

Dimensions : 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm 

Code produit : CV5.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 94mm.
Longueur totale : 164 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 42.5g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques : La lame de 2,5 mm d'épaisseur est également utile en cuisine pour couper la viande, la charcuterie, les gros fruits et légumes.

Longueur de la lame : 300 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur totale : 290 mm.
Poids : 88g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques : La lame incurvée, de 1,5 cm d'épaisseur et équipée d'une denture performante, permet de commencer à couper facilement.Couteau à pain

Longueur de la lame : 210 mm.
Épaisseur de la lame : 1,5 mm.
Longueur totale : 335 mm.
Poids : 102g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques : La lame mesure 1,5 mm d'épaisseur, est longue et très flexible, vous permettant de couper des tranches fines avec un mouvement de va-et-vient flexible. Pour couper de fines tranches de jambon et de saumon.

Longueur de la lame : 300 mm.
Épaisseur de la lame : 1,5 mm.
Longueur totale : 435 mm.
Poids : 90g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

Bois, simplicité, efficacité : Opinel a puisé dans ses racines et ses savoir-faire pour créer la gamme de couteaux de cuisine Parallèle. Le manche en hêtre, robuste et doux dans la paume de la main, aux lignes simples et adoucies, garantit une prise en main confortable et un toucher inimitable. Les profils de lames ont été conçus pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de culture française, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux traits sombres. Le manche est peint pour être protégé efficacement de la saleté et de l'humidité.

Caractéristiques:

Longueur de la lame : 80 mm.
Épaisseur de la lame : 1,5 mm.
Longueur totale : 176 mm.
Poids : 24g.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.

Design : Conçus par le studio BIG-GAME, les couteaux de table Facette allient confort, efficacité et esthétique. Avec leur style unique, chic et classique, ils ajoutent une touche d'élégance à votre table.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Originaire des forêts jurassiennes, le frêne est un bois dur, d'une couleur allant du beige clair au blanc, il présente un grain blond clair formé de lignes régulières.

Caractéristiques:

Nombre de pièces : 4 couteaux de table.
Origine : européenne.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.
Esthétique raffinée, idéale pour ajouter une touche de classe à la table.

Cet ensemble représente la synthèse parfaite entre design et fonctionnalité, conçu pour ceux qui recherchent qualité et style dans leur expérience culinaire.

Design : Conçus par le studio BIG-GAME, les couteaux de table Facette allient confort, efficacité et esthétique. Avec leur style unique, chic et classique, ils ajoutent une touche d'élégance à votre table.

Matériels:

Lame : Fabriquée en acier inoxydable pleine soie, d'une dureté de 55-57 HRC. L'acier utilisé garantit une haute résistance à la corrosion et d'excellentes performances mécaniques. La lame lisse possède un excellent tranchant, facilement réaffûtable, qui conserve son efficacité même après une utilisation avec des matériaux durs comme la céramique.

Manche : Frêne foncé avec bois stabilisé, confortable à tenir et résistant à l'eau grâce au traitement de stabilisation thermique, qui assombrit naturellement le bois et le rend plus durable.

Caractéristiques:

Nombre de pièces : 4 couteaux de table.
Origine : européenne.

Entretien : Le lavage à la main est recommandé pour préserver la qualité du bois et de la lame. L'acier inoxydable offre peu d'entretien, mais il est préférable d'éviter tout contact prolongé avec des environnements agressifs (acides, eau salée, détergents).

Avantages :

Tranchant durable et facilement réaffûtable.
Poignée ergonomique et résistante, pour une prise en main confortable.
Esthétique raffinée, idéale pour ajouter une touche de classe à la table.

Cet ensemble représente la synthèse parfaite entre design et fonctionnalité, conçu pour ceux qui recherchent qualité et style dans leur expérience culinaire.

Apportez une touche de magie de Noël à vos créations avec le moule Merry Christmas KE097.

Cet élégant moule en silicone présente les mots « Joyeux Noël » en relief sur le bord du gâteau, créant un effet tridimensionnel qui fait de chaque gâteau un régal visuel.

Parfait pour célébrer Noël, ce moule rond vous permet de créer des gâteaux uniques et attrayants qui attireront l'attention de tous vos invités.

Le moule KE097 est idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une touche festive à leurs gâteaux, transformant chaque création en une œuvre d'art qui incarne l'esprit de Noël.

Ligne : Pavocake

Moule : MERRY CHRISTMAS

Matériau : moule en silicone 100% platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : Ø 19 cm H 4,5 cm

Volume : 1100 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Créé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Emmanuele Forcone, le moule en silicone Eros 2.0 PX4111 de Pavoni, qui fait partie de la ligne Pavoflex, est parfait pour transformer chaque occasion en un moment spécial.

Idéal pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou les anniversaires, ce moule permet de réaliser 15 portions individuelles en forme de cœur, agrémentées d'une petite cavité centrale, idéale pour ajouter des décorations créatives ou des garnitures savoureuses.

Le silicone alimentaire de haute qualité garantit un rendement impeccable et des détails extraordinaires pour les préparations chaudes et froides. Grâce à la flexibilité et aux propriétés antiadhésives du silicone, chaque pièce se détache facilement, offrant des résultats professionnels.

Surprenez vos proches et rendez vos fêtes inoubliables avec le moule Eros 2.0 PX4111, l'allié parfait pour des monoportions élégantes et sophistiquées.

Ligne : Pavoflex

Type : Moule pour Monoportions

Moule : EROS 2.0 

Code produit : PX43111

Fabriqué avec : Emmanuele Forcone

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 15

Taille de l'empreinte unique : 7 x 6 cm H 4 cm

Volume d'une seule empreinte : 130 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

 Célébrez les anniversaires avec style grâce au moule Happy Birthday de Pavoni Italia. Ce moule à gâteau rond est orné de l'écriture anglaise « happy birthday » qui fera de chaque gâteau un hommage spécial à la personne qui fête son anniversaire. Parfait pour ajouter une touche personnelle et festive à vos gâteaux, ce moule transforme chaque anniversaire en une occasion mémorable. Avec le moule Pavoni KE096, vous pouvez facilement créer des gâteaux qui non seulement sont délicieux, mais qui portent également un message de joie et de célébration. C'est l'accessoire indispensable pour tout cuisinier qui souhaite exprimer son affection et célébrer avec style.

Ligne : Pavocake 

Moule : HAPPY BIRTHDAY

Code produit : KE096 

Matériau : moule en silicone 100% platine, apte au contact alimentaire 

Taille du moule : Ø 19 cm H 4,5 cm 

Volume : 1100 ml 

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie 

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C 

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage 

Non toxique, inodore et sans goût 

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Le nouveau 15534 Mini Taggedout est le lien parfait entre le petit couteau EDC et le couteau de chasse. Il est prêt à s'attaquer à n'importe quelle tâche sur le terrain. Tranchant comme une lame de rasoir, il est doté d'une lame robuste CPM-S45VN qui offre une rétention maximale du tranchant et une excellente résistance à la rouille, ainsi que d'un manche robuste en G10. De la préparation des repas sur le terrain aux sorties dominicales, le 15534 Mini Taggedout est le compagnon de tous ceux qui recherchent un compagnon quotidien discret et fiable.

Usage prévu : Chasse / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-S45VN (60-62 HRC)
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : G10
Longueur de la lame : 77mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 104mm.
Longueur totale : 180 mm.
Epaisseur en position fermée : 12.5mm
Poids : 66g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Lorsque chaque gramme compte, le nouveau 15533 Mini Taggedout offre les performances d'un couteau de chasse complet dans un format plus petit. Prêt à s'attaquer à n'importe quelle tâche sur le terrain, ce couteau pliant et tranchant comme un rasoir est doté d'une lame à pointe coupante CPM-Magnacut résistante et très visible et est accompagné de poignées en fibre de carbone élégantes et de haute technologie. De la préparation des repas sur le terrain à la préparation de l'animal, le 15533 Mini Taggedout est le compagnon de voyage du chasseur qui, grâce à ses nouvelles dimensions, peut également être utilisé comme outil EDC.

Utilisation prévue : Chasse / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-Magnacut (60-62 HRC)
Finition de la lame : Cerakote
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 77mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 104mm.
Longueur totale : 180mm.
Epaisseur en position fermée : 12.5mm
Poids : 66g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Lorsque chaque gramme compte, le nouveau 15533 Mini Taggedout offre les performances d'un couteau de chasse complet dans un format plus petit. Prêt à s'attaquer à n'importe quelle tâche sur le terrain, ce couteau pliant aiguisé comme un rasoir est doté d'une lame à pointe coupante CPM-154 robuste et reste verrouillé dans la paume de votre main, quel que soit le temps, grâce à ses poignées Grivory orange texturées. De la préparation des repas sur le terrain à la préparation de l'animal, le 15533 Mini Taggedout est le compagnon de voyage du chasseur qui, grâce à sa nouvelle taille, peut également être utilisé comme outil EDC.

Utilisation prévue : Chasse / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-154 (58-61 HRC)
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 77mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 104mm.
Longueur totale : 180mm.
Epaisseur en position fermée : 12.5mm
Poids : 47.6g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Le jeu d'emporte-pièces Pavoni de 12 pièces est parfait pour créer des biscuits de différentes formes de manière simple et amusante. 
Ce set, fabriqué par la célèbre marque italienne Pavoni, comprend 6 formes uniques : maison, chaton, étoile, fleur, cœur et oiseau.

• Fabriqués en polypropylène résistant, ces emporte-pièces sont robustes et durables.
• Toutes les pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle, ce qui facilite et accélère le nettoyage.
• Idéal pour découper des biscuits dans de la pâte crue. Il est recommandé de ne pas mettre les formes au four.

Moules inclus :

Maison
Chaton
Étoile
Fleur
Coeur
Oiseau

Ce set d'emporte-pièces est parfait pour ceux qui aiment faire des biscuits créatifs et décorés, idéaux pour les fêtes, les occasions spéciales ou simplement pour s'amuser dans la cuisine.

Si vous souhaitez surprendre avec la réalisation de croissants inhabituels,

le tout nouveau moule en acier inoxydable de Pavoni Italia est la clé secrète pour transformer votre cuisine en un laboratoire de pâtisserie innovant et contemporain.

CV4 permet de créer des croissants en forme de cœur, un format exclusif qui apporte une touche d'originalité et de charme à vos préparations.

Les croissants en forme de cœur sont parfaits pour célébrer des occasions spéciales telles que la Saint-Valentin, les anniversaires et autres fêtes romantiques.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le moule Pavoni Italia assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des croissants dorés et croustillants à chaque préparation.

Le moule Pavoni CV4 garantit une longue durée de vie et une fiabilité exceptionnelle. Conçu pour être extrêmement intuitif

le CV4 est idéal pour les pâtissiers expérimentés et passionnés.

Sa facilité d'utilisation réduit le temps de formation et augmente l'efficacité opérationnelle.

Avec ce moule à croissant en forme de cœur, vous aurez la liberté d'expérimenter et de créer d'authentiques œuvres d'art comestibles qui séduiront les palais par leur goût unique et leur esthétique extraordinaire.

Application : fabrication de croissants géométriques

Forme : cœur

Matériau : acier inoxydable

Dimensions : 8 x 7 cm H 5 cm 

Poids volumétrique : environ 80 ml de pâte.

Le moule une pièce Pavoni Pavocake est conçu pour simplifier et accélérer la préparation de gâteaux à l'aspect unique et attrayant.

• Idéal pour les gâteaux simples, les gâteaux couverts, les glaces, les gelées, etc.
• Facile à démouler, surtout lorsqu'il est bien refroidi ou après une congélation rapide.
• Résistant aux températures extrêmes : de -40° à +280° C, parfait pour le four et le congélateur.

Dimensions : Ø 180 x H 90 mm

Capacité : 1550 ml

Les produits en silicone Pavoni sont fabriqués à 100 % en silicone technique platine, conformément aux normes de l'UE. 
Le processus de fabrication utilise le platine, un métal noble, comme catalyseur primaire, garantissant un matériau final d'excellente qualité, non toxique, inodore et insipide, sûr même à des températures très élevées.

La survie dans la nature peut dépendre des outils que vous portez : avec une lame fixe de 11 cm en acier fritté CPM-CRUWEAR durci à 63/65HRC traité à la Cerakote et un manche en fibre de carbone tout temps avec une entretoise G10 rouge très visible, le Bushcrafter 163BK est conçu pour toutes les tâches extérieures les plus difficiles, y compris l'allumage de feux, le bâton, la construction d'abris et la préparation des repas.

Redessiné avec une géométrie de lame et une ergonomie de manche actualisées pour répondre aux exigences des utilisateurs modernes, il peut être gardé à portée de main dans l'étui modulaire en thermoplastique équipé d'un bouton poussoir de sécurité et d'une cavité spéciale pour transporter un allume-feu.

Usage prévu : Utilitaire / Randonnée

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier fritté CPM-Cruwear 63/65HRC
Finition de la lame : Cerakote noir
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 111mm.
Epaisseur de la lame : 4.2mm.
Longueur totale : 229 mm.
Poids : 203 g.
Fourreau : Thermoplastique, modulaire, avec fermeture de sécurité à bouton-poussoir et rainure pour l'amadou.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade.
Notes : Design par Shane Sibert

Voici le 99 Necron™, un couteau papillon haute performance axé sur le flipping, disponible en deux variantes hautement personnalisables qui rendent hommage aux racines de Benchmade avec un retour à la forme classique de notre Bali-Song avec des caractéristiques supplémentaires. Optimisé pour les utilisateurs expérimentés, avec des poignées en G10 sans verrouillage de lame et une pointe de cimeterre en CPM-S30V, le Necron™ peut être ajusté en équilibre et en vitesse avec des poids en tungstène réglables et des poignées extensibles pour obtenir le flip et la sensation parfaits.

Disponible avec des poignées en G10 et une variante entraîneur pour maîtriser la technique, le Necron™ est fini avec une texture en diamant creux sur la poignée " sûre " pour donner à l'utilisateur une indication tactile de la poignée à saisir pour éviter la partie tranchante de la lame.

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V
Finition de la lame : DLC Battlewash
Manche : G10 et Nylon
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 3.15mm.
Longueur fermée : 129 mm.
Longueur totale : 244 mm.
Poids : 119g.
Fermeture : /
Clip : /
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Remarques : comprend des poids en tungstène pour modifier l'équilibre du couteau et des pièces de rechange en nylon pour raccourcir le manche.

Voici le 99 Necron™, un couteau papillon haute performance axé sur le flipping, disponible en deux variantes hautement personnalisables qui rendent hommage aux racines de Benchmade avec un retour à la forme classique de notre Bali-Song avec des caractéristiques supplémentaires. Optimisé pour les utilisateurs expérimentés, avec des poignées en G10 sans verrouillage de lame et une pointe de cimeterre en CPM-S30V, le Necron™ peut être ajusté en équilibre et en vitesse avec des poids en tungstène réglables et des poignées extensibles pour obtenir le flip et la sensation parfaits.

Disponible avec des poignées en G10 et une variante entraîneur pour maîtriser la technique, le Necron™ est fini avec une texture en diamant creux sur la poignée " sûre " pour donner à l'utilisateur une indication tactile de la poignée à saisir pour éviter la partie tranchante de la lame.

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : G10 et Nylon
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 3.15mm.
Longueur fermée : 129 mm.
Longueur totale : 244 mm.
Poids : 119g.
Fermeture : /
Clip : /
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Remarques : comprend des poids en tungstène pour modifier l'équilibre du couteau et des pièces de rechange en nylon pour raccourcir le manche.

Voici le 99 Necron™ Trainer, un couteau papillon haute performance conçu pour imiter parfaitement les sensations du 99 Necron™ Bali-Song®.

Disponible en G10 bleu, le Necron™ Trainer est optimisé pour les utilisateurs expérimentés, avec des manches en G10 sans lacets et une lame d'entraînement squelettée en 440C. L'équilibre et la vitesse du Necron™ peuvent être ajustés avec des poids en tungstène et des poignées extensibles pour obtenir le flip et la sensation parfaits. Comme ses homologues à lame tranchante, le Necron™ est fini avec une texture diamantée tridimensionnelle sur un côté de la poignée pour donner à l'utilisateur une indication tactile de la poignée à saisir pour éviter la partie tranchante de la lame.

Utilisation prévue : Entraînement

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable 440C
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : G10 et Nylon
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 3,15mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 244mm.
Poids : 181g.
Fermeture : /
Clip : /
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : Comprend des poids en tungstène pour varier l'équilibre du couteau et des pièces de rechange en nylon pour raccourcir le manche et varier son poids et son équilibre.

Le Mini Adira de Benchmade est un couteau pliant robuste, indispensable à tout aquariophile. Conçu pour exceller dans les environnements humides, ce couteau est parfait pour les tâches allant de la préparation des appâts au grignotage des poissons.

Le Mini Adira est doté d'une lame à pointe tombante en acier inoxydable CPM MagnaCut, qui garantit une durabilité et une résistance supérieure à la corrosion. Le mécanisme AXIS Lock est complété par une goupille colorée, très visible, qui le rend fonctionnel et facilement accessible.

Son design reflète l'engagement de Benchmade à soutenir votre style de vie en plein air, à la fois sur l'eau et hors de l'eau. Que vous soyez un pêcheur passionné ou un amateur d'activités de plein air, le Mini Adira est prêt à devenir votre couteau de poche préféré.

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 81.5mm.
Epaisseur de la lame : 2.9mm.
Longueur en position fermée : 108 mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur du manche : 16.8mm.
Poids : 87.6g.
Système de verrouillage : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement Black Oxide.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade
Note : le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Pour affronter vos aventures aquatiques, le Benchmade Adira est un couteau pliant robuste que tout aquariophile se doit de posséder. Conçu pour exceller dans les environnements humides, ce couteau est parfait pour les tâches allant de la préparation des appâts à la manipulation des poissons.

L'Adira est doté d'une lame à pointe tombante en acier inoxydable CPM MagnaCut, garantissant une durabilité et une résistance supérieure à la corrosion. Le mécanisme de verrouillage AXIS est complété par une goupille colorée, très visible, qui le rend fonctionnel et facilement accessible.

Son design reflète l'engagement de Benchmade à soutenir votre style de vie en plein air, à la fois sur l'eau et hors de l'eau. Que vous soyez un pêcheur passionné ou un amateur d'activités de plein air, l'Adira est prêt à devenir votre couteau de poche préféré.

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 98mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur en position fermée : 130 mm.
Longueur totale : 229 mm.
Épaisseur du manche : 16,8 mm.
Poids : 67g.
Système de verrouillage : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement Black Oxide.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade
Note : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Voici le couteau à lame fixe Benchmade Intersect, un outil de coupe minimaliste et durable pour les pêcheurs et les aventuriers. L'Intersect possède une lame à pointe tombante en acier CPM MagnaCut, offrant une taille idéale pour les tâches plus fines telles que la coupe de lignes emmêlées. Sa nature compacte ne compromet pas la fonctionnalité, garantissant que même les tâches les plus délicates peuvent être abordées avec précision.

Le couteau est doté d'un manche et d'un dos rainurés, garantissant une bonne prise en main, même dans des conditions humides. Il est livré avec un étui à montage rapide, offrant des options de fixation polyvalentes aux poches, ceintures et sacs à dos.

Faisant partie de la classe Water de Benchmade, l'Intersect est un compagnon fiable pour vos aventures aquatiques, sans craindre la corrosion !

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 68mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 158 mm.
Poids : 67g.
Fourreau : Plastique polymère, avec clip de transport profond en acier inoxydable.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Le Undercurrent de Benchmade est une lame fixe robuste conçue pour résister aux rigueurs de l'usage marin et aux propriétés corrosives de l'eau salée. Fabriqué avec une lame à pied de mouton en acier CPM MagnaCut de haute qualité, l'Undercurrent est capable de couper les lignes, les cordages et les appâts grâce à son bord partiellement dentelé.

Il est livré avec un étui moulé Sonar Grey, conçu pour être monté de manière polyvalente à la ceinture, sur le sac à dos ou sur le bateau. Le déverrouillage par bouton poussoir de l'étui permet un accès rapide et facile au couteau.

Faisant partie de la classe Water de Benchmade, le Undercurrent est un compagnon fiable pour vos sorties en mer et sous l'eau.

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 109mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 239mm.
Poids : 152,50 g.
Fourreau : Plastique polymère, avec ouverture par bouton poussoir.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade.
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Le Fishcrafter de Benchmade est un outil essentiel pour les pêcheurs et les amateurs de plein air. Conçu pour la précision et la facilité de manipulation des poissons de petite et moyenne taille, ce couteau à fileter témoigne de l'engagement de Benchmade en matière de qualité.

Le Fishcrafter est doté d'une lame SelectEdge tranchante comme un rasoir, fabriquée de manière experte à partir d'acier CPM MagnaCut. Cet acier particulier offre un équilibre parfait entre résistance à la corrosion et durabilité, ce qui le rend idéal pour les rigueurs de la pêche. Le profil fin de la lame, avec une flexion moyenne, permet de fileter, de désosser et de nettoyer efficacement. Le couteau est livré avec un étui moulé Sonar Grey, conçu avec des options de montage alternatives et un petit trou dans la pointe pour le drainage. Faisant partie de la classe Water de Benchmade, le Fishcrafter est un compagnon fiable pour vos aventures de pêche.

Usage prévu : Pêche / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 230mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur totale : 354 mm.
Poids : 105g.
Fourreau : Plastique polymère
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade.
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Le Fishcrafter de Benchmade est un outil essentiel pour les pêcheurs et les amateurs de plein air. Conçu pour la précision et la facilité de manipulation des poissons de petite et moyenne taille, ce couteau à fileter témoigne de l'engagement de Benchmade en matière de qualité.

Le Fishcrafter est doté d'une lame SelectEdge tranchante comme un rasoir, fabriquée de manière experte à partir d'acier CPM MagnaCut. Cet acier particulier offre un équilibre parfait entre résistance à la corrosion et durabilité, ce qui le rend idéal pour les rigueurs de la pêche. Le profil fin de la lame, avec une flexion moyenne, permet de fileter, de désosser et de nettoyer efficacement. Le couteau est livré avec un étui moulé Sonar Grey, conçu avec des options de montage alternatives et un petit trou dans la pointe pour le drainage. Faisant partie de la classe Water de Benchmade, le Fishcrafter est un compagnon fiable pour vos aventures de pêche.

Usage prévu : Pêche / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 178mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur totale : 302 mm.
Poids : 80,5 g.
Fourreau : Plastique polymère
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade.
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Le Set Barbecue est le compagnon intemporel des moments de convivialité et de gourmandise.

Utile et efficace, il se compose de trois ustensiles fabriqués en France à partir de matériaux locaux de qualité :

- Le couteau pliant N°12 B : une nouvelle dimension de couteau avec une lame de 16 cm en acier inoxydable et un manche en hêtre robuste issu des forêts françaises. Il dispose d'un anneau de sécurité qui permet de bloquer la lame en position ouverte ou fermée. Il possède également un décapsuleur au bout du manche qui permet d'ouvrir les bouteilles mais aussi d'accrocher le couteau.

- La Spatule + : la spatule en acier inoxydable avec finition stonewashed se fixe sur le manche du couteau n° 12 B et se verrouille à l'aide de l'écrou. Sa grande surface (8,5 cm x 20 cm) permet de ramasser rapidement les aliments. Elle présente un angle étroit et un biseau des deux côtés pour séparer ou racler.

La pince XL : cette pince en acier inoxydable à la finition lavée à la pierre mesure 40 cm de long pour une manipulation aisée et sûre. La tête asymétrique permet de saisir les gros morceaux avec le grand angle dentelé et les plus petits avec l'angle étroit. Elle est également dotée d'une fente de levage de grille au niveau du talon.

Fiche technique Couteau
Acier : inoxydable, martensitique 55/57HRC
Manche : bois de hêtre
Longueur de la lame : 16cm
Système de sécurité : anneau Virobloc

Un outil de travail minimaliste : cet outil de cuisine ultra-polyvalent a été construit, conçu et fabriqué pour vous offrir le nec plus ultra. Du champ à la table, ce couteau unique combine la puissance et la qualité exceptionnelle de la technologie SelectEdge de Benchmade pour une performance de coupe inégalée.

La large lame CPM-154 se prolonge par un manche de forme précise qui offre une prise en main confortable pour une utilisation prolongée. Le couteau est livré avec un étui en plastique qui permet aux liquides de s'écouler du couteau grâce à des trous de drainage.

Usage prévu : Couteau de cuisine universel pour la maison et la campagne

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-154CM 58/61HRC
Finition de la lame : Noir DLC
Manche : G10 vert et fibre de carbone
Longueur de la lame : 148mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur totale : 273mm.
Poids : 179g.
Couvercle de lame : Plastique, avec trous de drainage
Emballage : Boîte en carton et matériaux recyclés, avec logos Benchmade.
Remarques : Conçu pour être utilisé aussi bien dans la cuisine à la maison qu'en randonnée.

Ultra-mince, incroyablement léger et extrêmement durable, le 748BK-01 Narrows™ repousse les limites du style et de la performance EDC avec un design futuriste et minimaliste, des matériaux de haute qualité et une ingénierie hi-tech. La variante sombre équilibre les détails mats et polis avec des poignées en titane DLC noir mat mélangées à une lame à pointe tombante M390 DLC noir poli. Le 748BK-01 utilise notre mécanisme de torsion AXIS® et des coussinets de poussée pour une activation extrêmement douce de la lame. Cet EDC de précision dépasse l'imagination.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : M390 58/61HRC
Traitement de la lame : Dual Tone Black DLC
Manche : Titane 6Al-4V
Longueur de la lame : 87mm.
Epaisseur de la lame : 2.03mm.
Longueur fermée : 117mm.
Longueur totale : 203 mm.
Epaisseur en position fermée : 7.1mm
Poids : 68g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable avec traitement PVD bleu saphir.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Du travail sur le terrain à la préparation des repas dans la cuisine de plein air, le 15505 Meatcrafter 4" s'inspire de son homologue de taille normale en termes d'ergonomie du manche et de profil de la lame fixe hybride, mais offre une lame légèrement plus petite pour un travail encore plus fin, plus précis et plus minutieux.

La lame CPM-154 en acier inoxydable de première qualité avec SelectEdge à 14° est spécialement conçue pour le travail sur les petits animaux tels que le gibier et la volaille, avec la quantité de lame parfaite pour les coupes délicates autour du sternum.

Doté d'un manche en Santoprene Dark Olive pour une prise en main sûre même en milieu humide, le Meatcrafter 4" est un outil de découpe sans faille pour les chasseurs expérimentés.

Usage prévu : Couteau de chasse / couteau à viande

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-154 58/61HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur totale : 225mm.
Poids : 76,8 g.
Fourreau : Boltaron bicolore (un côté noir, un côté orange)
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade.
Notes : Version plus petite et plus compacte du modèle Meatcrafter.

La survie dans la nature peut dépendre des outils que vous transportez, et le 165-1 Mini Bushcrafter est une version compacte du couteau classique de bushcrafting, l'outil le plus important de votre trousse.

Avec une lame fixe de 8,5 cm en acier inoxydable fritté CPM-S30V de première qualité et un manche en G10 OD Green résistant aux intempéries avec un espaceur en G10 rouge très visible, le 165-1 Mini Bushcrafter est conçu pour toutes les tâches les plus difficiles en extérieur, y compris la préparation d'appâts pour le feu, le bâton, la construction d'abris et la préparation de la nourriture.

Redessiné avec une géométrie de lame et une ergonomie de manche actualisées pour répondre aux exigences des utilisateurs modernes, il peut être gardé à portée de main dans l'étui en cuir à porter à la ceinture, qui comporte également une cavité spéciale pour transporter un allume-feu.

Usage prévu : Utilitaire / Randonnée

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable fritté CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Stonewash
Manche : G10
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 4.2mm.
Longueur totale : 192 mm.
Poids : 183g.
Fourreau : Cuir, avec passant de ceinture pour un port vertical
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : Design par Shane Sibert

La survie dans la nature peut dépendre des outils que vous transportez et le Bushcrafter 163-1 est une réinterprétation du couteau classique de bushcrafting, l'outil le plus important de votre trousse.

Avec une lame fixe de 11 cm en acier inoxydable fritté CPM-S30V de première qualité et un manche en G10 OD Green résistant aux intempéries avec un espaceur en G10 rouge très visible, le 163-1 Bushcrafter est conçu pour toutes les tâches les plus difficiles en extérieur, y compris l'allumage de feux, le bâton, la construction d'abris et la préparation des aliments.

Redessiné avec une géométrie de lame et une ergonomie de manche actualisées pour répondre aux exigences des utilisateurs modernes, il peut être gardé à portée de main dans l'étui en cuir à porter à la ceinture, qui comporte également une cavité spéciale pour transporter un allume-feu.

Usage prévu : Utilitaire / Randonnée

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable fritté CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Stonewash
Manche : G10
Longueur de la lame : 111mm.
Epaisseur de la lame : 4.2mm.
Longueur totale : 229 mm.
Poids : 218 g.
Fourreau : Cuir, avec passant de ceinture pour port vertical
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : Design par Shane Sibert

Pavoni - Moule à croissant CUBO CV3 Moule en acier inoxydable 7X7CM H7CM

Si vous voulez étonner avec la création de croissants hors du commun, le nouveau moule en acier inoxydable de Pavoni Italia est l'arme secrète qui transforme votre cuisine en un laboratoire de pâtisserie innovant et plein de contenu !

Grâce à ce moule exclusif, vous pourrez préparer des croissants en forme de cubes géométriques !

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le moule Pavoni Italia assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des croissants dorés et croustillants à chaque fois. Ce moule est conçu pour obtenir des résultats précis et géométriques. La forme cubique est esthétiquement attrayante et fait de chaque bouchée une expérience gastronomique et visuelle.

Avec ce moule à croissant géométrique, vous avez la liberté d'expérimenter et de créer des œuvres d'art comestibles impressionnantes tant sur le plan gustatif qu'esthétique. 

Application : fabrication de croissants géométriques 

Forme : cube 

Matériau : acier inoxydable 

Dimensions : 7 x 7 cm H 7 cm.

Ce qui a commencé comme une tentative de perfectionner le couteau pliant polyvalent pour l'extérieur a évolué en une solution pratique pour les tâches quotidiennes : le 533SL-07 Mini Bugout est exactement l'EDC compact conçu pour être porté tous les jours avec style.

Léger, fin et élégant, mais incroyablement robuste et durable pour sa taille, le 533SL-07 Mini Bugout attire immédiatement l'attention, avec une lame en acier CPM-S30V facile d'entretien, une finition Cerakote Crushed Silver et un grip Grivory inspiré de l'outdoor Sage Green, avec un backspacer et un thumb stud anodisés or pour une touche de couleur Benchmade distinctive.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Crushed Silver Cerakote
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 94mm.
Longueur totale : 164mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 42.5g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Depuis le lancement du 535 Bugout, ce pliant fin, léger et durable a redéfini le style et la polyvalence de l'EDC, du sentier au lieu de travail et dans toutes les aventures de la vie.

Le 535-12 Bugout attire immédiatement l'attention. Il est fabriqué en acier inoxydable CPM-S30V facile d'entretien, avec une finition stonewashed et une poignée Grivory de couleur poudrée avec un espaceur dorsal et un goujon anodisé doré pour une touche de couleur et de classe : l'outil indispensable de votre kit de plein air.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 82mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 52g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Beaucoup d'idées pour des confiseries colorées.

Monoportion tridimensionnelle de la ligne TUTTIFRUTTI, la fraise est l'un des fruits les plus appréciés et consommés de la saison estivale. Grâce à cette forme originale, elle sera présente toute l'année dans vos vitrines. 

Ce moule vous aidera à créer des plats qui ne sont pas seulement une expérience gustative, mais aussi visuelle.

Spécifications :

Chef Collaboration : Emmanuele Forcone

Ligne : Gourmand Moules tridimensionnels pour la préparation d'entrées, de plats principaux et de desserts

Nom : FRAGOLA

Recommandé pour l'Horeca et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Nombre d'empreintes : 20

Dimensions : 71 x 54 x 46 mm

Volume : 90 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant Incassable et durable

Le nouveau moule de Pavoni Italia JASMINE PX4398, réalisé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Antonio Bachour, marque une nouvelle étape dans l'innovation dans le domaine de la pâtisserie. Ce moule, spécialement conçu pour les mini-portions, se distingue par sa forme sinueuse et exotique, qui rappelle les caractéristiques et l'esthétique orientales.

Il évoque les formes délicates et les motifs typiques de l'Orient, permettant aux pâtissiers de créer des desserts qui sont non seulement un délice pour le palais, mais aussi un régal pour les yeux. Ses cavités sont conçues pour faciliter l'extraction et assurer une reproduction précise des formes élaborées.

Avec Jasmine, chaque dessert devient un hommage à la beauté et à l'élégance des formes orientales, repoussant les limites de la confiserie moderne dans des directions nouvelles et fascinantes.

Spécifications :

Chef pâtissier : Antonio Bachour

Ligne : Pavoflex Petites portions

Moule : JASMINE

Matériau : 100% silicone platine, adapté au contact alimentaire

Dimensions du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 30

Taille de l'empreinte individuelle : Ø 3,8 cm H 3 cm

Volume : 20 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire.

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Autant d'idées pour une pâtisserie en couleur.

Le moule en silicone tridimensionnel de la ligne Gourmand de Pavoni, spécialement conçu pour la création de grains de café, vous ouvre les portes d'un monde de possibilités culinaires originales et surprenantes !

Grâce à la qualité du silicone utilisé et au design détaillé, vous obtiendrez des grains de café parfaits et reconnaissables, prêts à enrichir vos plats d'une touche de créativité.

Ce moule vous aidera à créer des plats qui ne sont pas seulement une expérience gustative, mais aussi visuelle.

Spécifications :

Chef Collaboration : Fabrizio Fiorani

Ligne : Gourmand Moules tridimensionnels pour la préparation d'entrées, de plats principaux et de desserts

Nom : MINI COFFEE

Forme : grain de café

Recommandé pour l'hôtellerie et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 30 x 17,5 cm

Nombre d'empreintes : 28

Taille d'une seule empreinte : 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm

Volume : 6 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant Incassable et durable

Le moule KUPOLA PX43100 de Pavoni Italia est une innovation raffinée dans le monde de la pâtisserie, spécialement conçue pour créer des mini portions à la forme unique et distinctive.

Comme le suggère le nom Kupola, chaque pâtisserie réalisée avec ce moule prendra la forme arrondie et parfaite d'un dôme, ajoutant une touche d'élégance et de raffinement à toute présentation de pâtisserie.

Qu'il s'agisse de pâte cuite, de mousse, de crème glacée, de parfait ou d'autres préparations pâtissières, le moule Kupola est polyvalent et convient à un large éventail de recettes. Chaque mini-portion réalisée avec ce moule devient une petite œuvre d'art ! 

Spécifications :

 Ligne : Pavoflex Mini Portions 

Moule : KUPOLA 

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire 

Taille du moule : 40 x 30 cm 

Nombre d'empreintes : 30

Taille de l'empreinte unique : Ø 3,4 cm H 3 cm

Volume : 20 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le four/le four à micro-ondes (non croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire.

Toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant 

Incassable et durable.

Le moule TOP Twirl nato dalla collaborazione straordinaria con il rinomato pasticcere Emmanuele Forcone, è la new entry nella linea TOP di Pavoni. 

Cet outil créatif vous permet de renouveler la tarte classique, en ravissant le palais avec des textures inattendues et en donnant un nouveau goût à la naturalité des fruits.

Grâce à la combinaison de l'originalité, de la technique et de la passion, le moule TOP Twirl vous permet de donner une touche unique au goût de vos préparations, en ajoutant de nouvelles textures au palais.

Spécifications :

Chef pâtissier : Emmanuele Forcone

Ligne : TOP Tart Project

Moule : TWIRL

Forme : vortex, spirale

Typologie : Moule pour décorer des tartes, des gâteaux, des portions individuelles ou pour servir sur une assiette.

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : 30 x 17,5 cm

Nombre d'empreintes : 2

Taille de l'empreinte unique : Ø 14 cm H 1 cm

Volume d'une seule empreinte : environ 120 ml

Peut être combiné avec des bandes rondes microperforées en acier inoxydable pour la réalisation de fonds de pâtisserie.

Les moules TOP line de Pavoni sont exactement ce qu'il vous faut pour donner à votre cuisine une nouvelle dimension esthétique.

Le moule TOP Twirl né de l'extraordinaire collaboration avec le célèbre chef pâtissier Emmanuele Forcone, est la nouvelle entrée dans la ligne TOP de Pavoni. Un véritable bijou, doté de 8 cavités en forme de vortex, conçu pour enrichir et décorer de façon surprenante vos tartes individuelles ou vos monoportions.

Cet outil créatif vous permet de renouveler la tarte classique, en ravissant le palais avec des textures inattendues et en donnant un nouveau goût à la naturalité des fruits. -Grâce à la combinaison de l'originalité, de la technique et de la passion, le moule TOP Twirl vous permet de donner une touche unique au goût de vos préparations, en ajoutant de nouvelles textures au palais.

Spécifications :

Chef pâtissier : Emmanuele Forcone

Ligne : TOP Tart Project

Moule : TWIRL Forme : vortex, spirale

Type : Moule pour décorer des tartes, des gâteaux, des portions individuelles ou pour servir sur une assiette

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 30 x 17,5 cm

Nombre d'empreintes : 8

Taille de l'empreinte unique : Ø 6 cm H 8 mm

Volume d'une empreinte : environ 18 ml

Combinable avec les bagues rondes microperforées en acier inoxydable. Peut être combiné avec les bandes rondes microperforées en acier inoxydable pour la réalisation de fonds de pâte. La créativité n'a pas de limite lorsque l'on dispose des bons outils, et les moules TOP line de Pavoni sont exactement ce qu'il vous faut pour donner à votre cuisine une nouvelle dimension esthétique.

Lorsque vos aventures sur le terrain se transforment en cuisine, le bon outil de coupe peut faire toute la différence !

Le nouveau 15500 Meatcrafter™️ est un couteau de chasse hybride fixe avec un design de lame idéal pour couper, désosser ou trancher vos morceaux de viande préférés. Doté de la nouvelle technologie SelectEdge™ de Benchmade, l'angle d'affûtage de 28° de la lame en acier inoxydable CPM-154 offre un équilibre parfait entre pénétration, résistance, rétention du tranchant et flexibilité de la lame. Idéal pour vous accompagner lors de vos parties de chasse, mais aussi un compagnon fiable en cuisine ou lors de barbecues exigeants !

Usage prévu : Couteau de chasse / viande

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-154 58/61HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 154mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur totale : 281mm.
Poids : 50.2g.
Fourreau : Boltaron
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : -

Le tapis en silicone Honey Pattern, qui fait partie de la collection Gourmand de Pavoni Italia, est le secret pour ajouter une touche d'originalité et de style à vos plats. Inspiré par le merveilleux treillis hexagonal du nid d'abeilles, ce tapis vous permet de créer facilement des décorations étonnantes pour garnir aussi bien un plat principal qu'un dessert !

La facilité d'utilisation du tapis en silicone Honey Pattern vous permet de créer des décorations impeccables sans effort. Il suffit de le placer sur la surface souhaitée et d'utiliser des ingrédients tels que de la pâte à cigarette, du chocolat ou de l'Isomalt pour créer le motif en nid d'abeille. Vous surprendrez tout le monde par votre talent culinaire et la touche de classe que vous ajouterez à vos plats.

Spécifications :

Chef Collaboration : Paolo Griffa

Ligne : Gourmand

Tapis pour la réalisation de décorations pour les plats principaux et les desserts

Nom : HONEY PATTERN

Forme : nid d'abeille, nid d'abeille

Recommandé pour la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 30 x 20 cm H 3 mm

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/batterie.

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Découvrez le nouveau moule GG075 FLOREALE de Pavoni Gourmand, un tapis en silicone conçu pour créer une couronne avec un motif floral circulaire et transformer votre plat en une véritable œuvre d'art culinaire !

Grâce à ce tapis en silicone innovant, vous pouvez utiliser des ingrédients tels que la pâte à cigarette, le chocolat ou l'isomalt pour donner vie à votre couronne personnalisée. Choisissez la couleur qui vous convient le mieux et créez une décoration originale pour embellir vos préparations.

Cette expérience allie la forme et le goût de manière extraordinaire, grâce au design léger et surprenant des motifs floraux circulaires. Les créations que vous pourrez réaliser seront riches en détails, inspirées par les formes organiques de la nature et les lignes pures de la géométrie. Spécifications :

Collaboration Chef : Paolo Griffa

Ligne : Gourmand

Modèle pour la réalisation de décorations d'assiettes

Nom : FLOREAL

Forme : Décoration circulaire avec motif floral

Recommandé pour l'Horeca et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, adapté au contact alimentaire

Taille du moule : 31 x 16 cm

Nombre d'empreintes : 2

Taille du moule individuel : 14 x 15,3 cm H 2 mm

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/batterie.

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Découvrez le nouveau moule GARDEN GG074 de Pavoni Gourmand, un tapis en silicone conçu pour créer une couronne avec un motif floral circulaire et faire de votre plat une véritable œuvre d'art culinaire !

Grâce à ce tapis en silicone innovant, vous pouvez utiliser des ingrédients tels que la pâte à cigarette, le chocolat ou l'isomalt pour donner vie à votre couronne personnalisée. Choisissez la couleur qui vous convient le mieux et créez une décoration originale pour embellir vos préparations.

Cette expérience allie la forme et le goût de manière extraordinaire, grâce au design léger et surprenant des motifs floraux circulaires. Les créations que vous pourrez réaliser seront riches en détails, inspirées par les formes organiques de la nature et les lignes pures de la géométrie.

Spécifications :

Chef Collaboration : Paolo Griffa

Ligne : Gourmand Tapis pour la réalisation de décorations d'assiettes

Nom : GARDEN

Forme : décoration circulaire avec motif de feuilles

Recommandé pour l'Horeca et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 31 x 16 cm

Nombre d'empreintes : 2

Taille du moule individuel : Ø 14 cm H 2 mm

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Le motif circulaire du tapis en silicone ME&YOU GG072 de Pavoni est empreint de romantisme et représente deux tendres oiseaux roucoulant au-dessus d'une délicate fleur de cerisier.

Avec ce tapis en silicone innovant, vous pouvez utiliser des ingrédients tels que la pâte à cigarette, le chocolat ou l'isomalt pour donner vie à votre propre couronne romantique. Choisissez la couleur qui vous convient le mieux et créez une délicieuse décoration pour embellir vos plats.

Qu'il s'agisse d'un dîner en tête à tête ou d'un événement important, vous pourrez ajouter une touche d'amour et de romantisme à chaque plat que vous préparerez !

Spécifications :

Chef collaborateur : Paolo Griffa

Ligne : Gourmand

Tapis pour la réalisation de décorations pour les plats

Nom : ME & YOU

Forme : Décoration circulaire avec deux oiseaux sur des branches fleuries

Recommandé pour l'Horeca et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 31 x 16 cm

Nombre d'empreintes : 2

Taille de l'empreinte unique : Ø 14 cm H 2 mm

Code produit : GG072

Caractéristiques du moule :

Convient pour réfrigérateur/congélateur/boulanger

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.