Année 2024

L'ensemble moulin à sel et à poivre Milan de la marque AdHoc est une solution sophistiquée et efficace pour assaisonner avec style et précision. 
Cet ensemble électrique combine un design moderne et pratique, parfait pour ceux qui recherchent la fonctionnalité et la sophistication dans la cuisine.

Fonctionnement intuitif : activation automatique en inclinant le moulin à 90°, aucun bouton n'est nécessaire.

Lampe LED intégrée : éclaire la zone de travail, permettant un dosage précis des épices.

Design fonctionnel : en inclinant le broyeur vers le haut, vous évitez de salir le plan de travail.

Réglage de la mouture : système réglable en continu via un bouton inférieur, pour un grain fin ou grossier.

Matériaux de haute qualité : broyeurs en céramique CeraCut®, résistants à la corrosion, durables et inodores.

Matériaux : plastique, acrylique, meules en céramique CeraCut®.

Dimensions : hauteur 19 cm, diamètre 6,5 cm.

Réglage de l'épaisseur : tourner la vis située en dessous (dans le sens des aiguilles d'une montre pour un broyage fin, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour un broyage grossier).

Nettoyage : utiliser un chiffon doux et sec. Ne pas immerger ou mouiller l'appareil.

Le Benchmade PSK 593BK-01 est un couteau de poche haut de gamme, conçu pour les activités en plein air et une utilisation quotidienne (EDC). La lame est en acier inoxydable CPM-MagnaCut, reconnu pour son excellente résistance à la corrosion et sa dureté (60-62 HRC), assurant une performance de coupe optimale et une durabilité prolongée. La finition noire Cerakote offre une protection supplémentaire contre les intempéries et l'usure. Le manche en fibre de carbone et G10 noir garantit une prise en main sûre et un design moderne, alliant robustesse et légèreté. Grâce au système de verrouillage Axis-Assist, le couteau s'ouvre et se ferme rapidement et en toute sécurité, le rendant fiable même dans les situations les plus exigeantes. Fabriqué aux États-Unis, le Benchmade PSK est un excellent choix pour les passionnés de couteaux recherchant qualité, innovation et performances de pointe.

Usage Prévu : Plein air, EDC
Type de Production : Industrielle
Pays de Fabrication : États-Unis
Lame : Acier inoxydable CPM-MagnaCut 60-62 HRC
Finition de la Lame : Cerakote noir
Manche : Fibre de carbone et G10 noir
Longueur de la Lame : 87 mm
Épaisseur de la Lame : 2,8 mm
Longueur Fermée : 125 mm
Longueur Totale : 213 mm
Épaisseur Fermée : 15,6 mm
Poids : 151 g
Mécanisme de Verrouillage : Axis-Assist
Clip : Amovible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte originale Benchmade
Notes : Résistant à la corrosion, design compact et léger

Pavoni - Moules pour barres chocolatées - Chocolat XMAS NIGHT - PC5059FR - NOËL

Entrez dans l'atmosphère magique de Noël avec le nouveau moule XMAS NIGHT pour Choco Bar Moulds, réalisé en polycarbonate résistant et créé en collaboration avec le maître chocolatier Fabrizio Fiorani. Ce moule est la clé pour créer d'incroyables tablettes de chocolat sur le thème de Noël, parfaitement polies et impeccablement conçues, qui captiveront vos sens.

La passion dans une tablette ! Il y a tant de raisons d'aimer les moules Choco Bar de Pavoni !

Ligne : Moule ChocoBar

Moule : BONHOMME DE NEIGE DE NOËL

Par le Chef Pâtissier : Fabrizio Fiorani

Sujet : Bonhomme de neige

Matériau : polycarbonate, sans Bpa

Taille du moule : 27,5 x 17,5 cm

Nombre d'empreintes : 3

Taille de la tablette individuelle : 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Poids d'une tablette : 100 gr.

Ce moule est fabriqué à partir de technopolymères de haute qualité et résistants qui garantissent, grâce à la surface miroir, des chocolats parfaits même dans les moindres détails.

Nous recommandons un lavage à la main avec des détergents neutres et pas d'éponges abrasives pour éviter de rayer ou de ternir la surface intérieure. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ces moules ont une longue durée de vie si vous les traitez avec soin. Les rayures sur la surface du moule peuvent empêcher le démoulage du produit fini.

Pour les amateurs de portage quotidien qui préfèrent un couteau à lame fixe polyvalent à un pliant, le 203BT-01 Dacian™ est conçu pour être votre compagnon parfaitement dimensionné pour un usage général, les loisirs de plein air ou l'EDC.

La lame en acier MagnaCut super solide et résistante à la corrosion présente un profil en pointe de lance et un tranchant élevé pour une capacité de coupe maximale avec une finition Blue Cerakote. Le manche en Micarta Canvas durable est construit avec des rainures profondes pour les doigts pour un confort extrême dans différentes positions de prise en main. Le 203BT-01 Dacian™ comprend un étui profilé avec un clip de rétention élevé pour un accès facile, qu'il soit porté dans une poche ou à la ceinture.

Usage prévu : Polyvalent / Utilitaire léger

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier CPM-MagnaCut 60/62 HRC
Finition de la lame : Cerakote
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 89.9mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 192mm.
Poids : 95.5g.
Fourreau : Thermoplastique avec clip Black Oxide
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : -

Pour les amateurs de portage quotidien qui préfèrent un couteau à lame fixe polyvalent à un pliant, le Dacian™ 203 est conçu pour être votre compagnon parfaitement dimensionné pour un usage général, les loisirs de plein air ou l'EDC.

La lame en acier MagnaCut super solide et résistante à la corrosion présente un profil en pointe de lance et un tranchant élevé pour une capacité de coupe maximale. Le manche en Micarta Denim durable est construit avec des rainures profondes pour les doigts pour un confort extrême dans les différentes positions de prise en main. Le 203 Dacian™ comprend un étui profilé avec un clip de rétention élevé pour un accès facile, qu'il soit porté dans une poche ou à la ceinture.

Usage prévu : Allrounder / Light Utility

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier CPM-MagnaCut 60/62 HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 89.9mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 192 mm.
Poids : 95,5 g.
Fourreau : Thermoplastique avec clip Black Oxide
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : -

Conçu avec le même cadre en titane ultra-mince et méga-fort que son homologue de taille normale, le 743BK-01 Mini Narrows™ offre un portage minimaliste au plus haut niveau.

Équipé du verrou AXIS® à ressort de torsion de Benchmade, d'une lame de moins de huit pouces en acier inoxydable CPM-20CV PVD Black avec une excellente rétention du tranchant et une résistance supérieure à la corrosion, de poignées en titane rigides pour les petites mains, les poches secrètes ou les pures préférences personnelles, et couronné par des finitions PVD Black raffinées, le Mini Narrows™ représente le summum des EDC de qualité ultra-légères et compactes.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-20CV 59/61HRC
Traitement de la lame : Noir DLC
Manche : Titane 6Al-4V Black DLC
Longueur de la lame : 75mm.
Epaisseur de la lame : 2.03mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 176 mm.
Epaisseur en position fermée : 7.1mm
Poids : 56g.
Fermeture : Torsion Spring Axis Lock
Clip : Mini Deep Carry, amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement DLC noir.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Conçu avec le même cadre en titane ultra-mince et méga-fort que son homologue de taille normale, le 743 Mini Narrows™ offre un portage minimaliste au plus haut niveau.

Équipé du verrou AXIS® à ressort de torsion de Benchmade, d'une lame en acier inoxydable CPM-20CV mesurant moins de huit centimètres avec une excellente rétention du tranchant et une résistance supérieure à la corrosion, de poignées en titane rigides pour les petites mains, les poches secrètes ou les pures préférences personnelles, et couronné par une finition PVD bleu saphir raffinée, le Mini Narrows™ représente le summum des EDC ultra-légers et compacts.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-20CV 59/61HRC
Traitement de la lame : Satiné et Stonewashed
Manche : Titane 6Al-4V
Longueur de la lame : 75mm.
Epaisseur de la lame : 2.03mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 176 mm.
Epaisseur en position fermée : 7.1mm
Poids : 56g.
Fermeture : Verrouillage de l'axe par ressort de torsion
Clip : Mini Deep Carry, amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement PVD Sapphire Blue
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Du couteau polyvalent pour le ranch à l'ultime EDC pour les aventures terrestres, l'emblématique 940 d'Osborne reste le pliant de référence pour toutes les activités de plein air, et le nouveau 940BK-03 Osborne est notre clin d'œil aux personnes qui aiment les randonnées poussiéreuses, grinçantes et difficiles en terrain naturel.

Doté d'une lame CPM-MagnaCut résistante à l'usure et à la corrosion, d'une finition DLC Battlewash et de poignées en aluminium 6061-T6 anodisé couleur cuivre brûlé, le 940BK-03 Osborne représente la nouvelle génération de couleurs inspirées de l'outdoor, de matériaux performants et d'un design intemporel.

Usage prévu : Sports/EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : DLC Battlewash
Manche : Aluminium 6061-T6 anodisé cuivre brûlé
Longueur de la lame : 86mm.
Épaisseur de la lame : 2,9 mm.
Longueur fermée : 11.3mm.
Longueur totale : 199mm.
Epaisseur en position fermée : 10.4mm.
Poids : 82g.
Fermeture : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement Black Oxide.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : Design par Warren Osborne

S'aventurer sur les terres nécessite une préparation minutieuse afin d'être toujours prêt à relever le prochain défi. Le Mini Osborne 945BK-03 est notre hommage aux personnes qui aiment les excursions terrestres poussiéreuses et difficiles.

La nouvelle variante compacte du Mini Osborne est dotée d'une lame CPM-MagnaCut reverse tanto résistante à l'usure et à la corrosion, d'une finition DLC Battlewash et d'un manche en aluminium anodisé 6061-T6 de couleur ame brûlé, accompagné d'un accastillage de couleur oxyde noir.

Léger, polyvalent et intemporel, le Mini Osborne 945BK-03 se glisse facilement dans la poche et constitue un outil de secours efficace pour le camion, le camping-car et le sac à dos.

Usage prévu : Sports/EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : DLC Battlewash
Manche : Aluminium 6061-T6 anodisé cuivre brûlé
Longueur de la lame : 74mm.
Epaisseur de la lame : 2.7mm.
Longueur fermée : 97.5mm.
Longueur totale : 172mm.
Epaisseur en position fermée : 10mm.
Poids : 57g.
Fermeture : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable avec traitement PVD
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : Design par Warren Osborne

Ceux qui recherchent une variante haut de gamme du Bugout®, le fer de lance des aventuriers en plein air, ne peuvent que se tourner vers le 535BK-07.

Conservant le profil fin et ergonomique du Bugout® et améliorant les matériaux, le nouveau 535BK-07 est doté d'un manche en aluminium 6061-T6 anodisé Burnt Brass et d'une lame en acier inoxydable M390 avec une finition battlewash DLC noire.

En ajoutant quelques touches de couleur, comme la crosse et l'entretoise anodisées turquoise, le 535BK-07 est le Bugout® qui se présente et se comporte aussi brillamment au camp qu'en mode habillé.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : M390 58/61HRC
Traitement de la lame : DLC Battlewash
Manche : Aluminium 6061-T6 anodisé laiton brûlé
Longueur de la lame : 82mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 71g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Lorsque l'asphalte se transforme en terre et que les quatre roues motrices sont enclenchées, vous savez que vous êtes à bord d'un véhicule qui recherche l'aventure. Qu'ils soient couverts de poussière du désert ou d'une teinte terreuse reflétant le paysage dans lequel ils se déplacent, ces véhicules d'overlanding personnalisés ont inspiré la nouvelle couleur Grivory du 535TN-10 Bugout®.

Avec des poignées Grivory orange rouille, des goujons et des entretoises anodisés orange, et une lame en acier CPM-S30V avec une finition Cerakote vert désert, cet EDC léger et ce véhicule d'overland partent à l'aventure ensemble, comme des bottes partent à l'assaut du sentier.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Cerakote
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 82 mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 52g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade

Si vous voulez surprendre avec la réalisation de croissants inhabituels, le tout nouveau moule en acier inoxydable de Pavoni Italia est la clé secrète pour transformer votre cuisine en un laboratoire de pâtisserie innovant et contemporain !

Grâce à cette forme exclusive, vous pourrez préparer des croissants aux géométries surprenantes, avec une forme pyramidale irrésistible !

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le moule Pavoni Italia assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des croissants dorés et croustillants à chaque préparation. Cette forme a été spécialement conçue pour obtenir des résultats précis et géométriques. L'esthétique pyramidale ne se contente pas d'attirer l'attention, elle fait de chaque bouchée une expérience gastronomique et visuelle unique.

Grâce à ce moule à croissant géométrique, vous avez la liberté d'expérimenter et de créer d'authentiques œuvres d'art comestibles qui séduiront les palais par leur goût unique et leur esthétique extraordinaire.

Application : fabrication de croissants géométriques 

Forme : pyramide 

Matériau : acier inoxydable 

Dimensions : 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm 

Code produit : CV5.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 94mm.
Longueur totale : 164 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 42.5g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Apportez une touche de magie de Noël à vos créations avec le moule Merry Christmas KE097.

Cet élégant moule en silicone présente les mots « Joyeux Noël » en relief sur le bord du gâteau, créant un effet tridimensionnel qui fait de chaque gâteau un régal visuel.

Parfait pour célébrer Noël, ce moule rond vous permet de créer des gâteaux uniques et attrayants qui attireront l'attention de tous vos invités.

Le moule KE097 est idéal pour ceux qui souhaitent ajouter une touche festive à leurs gâteaux, transformant chaque création en une œuvre d'art qui incarne l'esprit de Noël.

Ligne : Pavocake

Moule : MERRY CHRISTMAS

Matériau : moule en silicone 100% platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : Ø 19 cm H 4,5 cm

Volume : 1100 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

Créé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Emmanuele Forcone, le moule en silicone Eros 2.0 PX4111 de Pavoni, qui fait partie de la ligne Pavoflex, est parfait pour transformer chaque occasion en un moment spécial.

Idéal pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou les anniversaires, ce moule permet de réaliser 15 portions individuelles en forme de cœur, agrémentées d'une petite cavité centrale, idéale pour ajouter des décorations créatives ou des garnitures savoureuses.

Le silicone alimentaire de haute qualité garantit un rendement impeccable et des détails extraordinaires pour les préparations chaudes et froides. Grâce à la flexibilité et aux propriétés antiadhésives du silicone, chaque pièce se détache facilement, offrant des résultats professionnels.

Surprenez vos proches et rendez vos fêtes inoubliables avec le moule Eros 2.0 PX4111, l'allié parfait pour des monoportions élégantes et sophistiquées.

Ligne : Pavoflex

Type : Moule pour Monoportions

Moule : EROS 2.0 

Code produit : PX43111

Fabriqué avec : Emmanuele Forcone

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Dimensions du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 15

Taille de l'empreinte unique : 7 x 6 cm H 4 cm

Volume d'une seule empreinte : 130 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Peut être lavé au lave-vaisselle, aucun produit de rinçage n'est nécessaire

Toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant

Incassable et durable.

 Célébrez les anniversaires avec style grâce au moule Happy Birthday de Pavoni Italia. Ce moule à gâteau rond est orné de l'écriture anglaise « happy birthday » qui fera de chaque gâteau un hommage spécial à la personne qui fête son anniversaire. Parfait pour ajouter une touche personnelle et festive à vos gâteaux, ce moule transforme chaque anniversaire en une occasion mémorable. Avec le moule Pavoni KE096, vous pouvez facilement créer des gâteaux qui non seulement sont délicieux, mais qui portent également un message de joie et de célébration. C'est l'accessoire indispensable pour tout cuisinier qui souhaite exprimer son affection et célébrer avec style.

Ligne : Pavocake 

Moule : HAPPY BIRTHDAY

Code produit : KE096 

Matériau : moule en silicone 100% platine, apte au contact alimentaire 

Taille du moule : Ø 19 cm H 4,5 cm 

Volume : 1100 ml 

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie 

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant) 

Plage de température : -40°C/+280°C 

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage 

Non toxique, inodore et sans goût 

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Le nouveau 15534 Mini Taggedout est le lien parfait entre le petit couteau EDC et le couteau de chasse. Il est prêt à s'attaquer à n'importe quelle tâche sur le terrain. Tranchant comme une lame de rasoir, il est doté d'une lame robuste CPM-S45VN qui offre une rétention maximale du tranchant et une excellente résistance à la rouille, ainsi que d'un manche robuste en G10. De la préparation des repas sur le terrain aux sorties dominicales, le 15534 Mini Taggedout est le compagnon de tous ceux qui recherchent un compagnon quotidien discret et fiable.

Usage prévu : Chasse / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-S45VN (60-62 HRC)
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : G10
Longueur de la lame : 77mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 104mm.
Longueur totale : 180 mm.
Epaisseur en position fermée : 12.5mm
Poids : 66g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Lorsque chaque gramme compte, le nouveau 15533 Mini Taggedout offre les performances d'un couteau de chasse complet dans un format plus petit. Prêt à s'attaquer à n'importe quelle tâche sur le terrain, ce couteau pliant et tranchant comme un rasoir est doté d'une lame à pointe coupante CPM-Magnacut résistante et très visible et est accompagné de poignées en fibre de carbone élégantes et de haute technologie. De la préparation des repas sur le terrain à la préparation de l'animal, le 15533 Mini Taggedout est le compagnon de voyage du chasseur qui, grâce à ses nouvelles dimensions, peut également être utilisé comme outil EDC.

Utilisation prévue : Chasse / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-Magnacut (60-62 HRC)
Finition de la lame : Cerakote
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 77mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 104mm.
Longueur totale : 180mm.
Epaisseur en position fermée : 12.5mm
Poids : 66g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Lorsque chaque gramme compte, le nouveau 15533 Mini Taggedout offre les performances d'un couteau de chasse complet dans un format plus petit. Prêt à s'attaquer à n'importe quelle tâche sur le terrain, ce couteau pliant aiguisé comme un rasoir est doté d'une lame à pointe coupante CPM-154 robuste et reste verrouillé dans la paume de votre main, quel que soit le temps, grâce à ses poignées Grivory orange texturées. De la préparation des repas sur le terrain à la préparation de l'animal, le 15533 Mini Taggedout est le compagnon de voyage du chasseur qui, grâce à sa nouvelle taille, peut également être utilisé comme outil EDC.

Utilisation prévue : Chasse / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : CPM-154 (58-61 HRC)
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 77mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 104mm.
Longueur totale : 180mm.
Epaisseur en position fermée : 12.5mm
Poids : 47.6g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

La cocotte ovale de Staub est parfaite pour préparer de délicieux ragoûts, tels que le goulasch ou les spécialités françaises. 
Développée en France pour la cuisson lente, cette cocotte permet aux saveurs de se développer pleinement, intensifiant le goût des ingrédients. 
Fabriquée en fonte, elle assure une répartition et une conservation uniformes de la chaleur. 
L'intérieur est émaillé en noir mat, ce qui met en valeur les propriétés mijoteuses de la fonte et crée un beau contraste avec l'extérieur gris graphite, ce qui en fait un récipient idéal pour être servi directement à table. Outre son aspect esthétique, la cocotte garde les aliments au chaud pendant longtemps.

Matériau : intérieur en fonte émaillée noir mat, extérieur gris graphite

Dimensions : 27x14,40cm

Capacité : 3,2 litres

Poids : 4,61 kg

Polyvalence : Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et peut être utilisé dans le four pour les recettes de longue cuisson.

Cuisson : idéale pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers.

Rétention de la chaleur : Garde les aliments au chaud pendant longtemps grâce à la fonte et au couvercle hermétique.

La cocotte ovale de Staub est parfaite pour préparer de délicieux ragoûts, tels que le goulasch ou les spécialités françaises. 
Développée en France pour la cuisson lente, cette cocotte permet aux saveurs de se développer pleinement, intensifiant le goût des ingrédients. 
Fabriquée en fonte, elle assure une répartition et une conservation uniformes de la chaleur. 
L'intérieur est émaillé en noir mat, ce qui met en valeur les propriétés mijoteuses de la fonte et crée un beau contraste avec l'extérieur gris graphite, ce qui en fait un récipient idéal pour être servi directement à table. Outre son aspect esthétique, la cocotte garde les aliments au chaud pendant longtemps.

Matériau : intérieur en fonte émaillée noir mat, extérieur gris graphite

Dimensions : 29x15cm

Capacité : 4,2 litres

Poids : 5,54 kg

Polyvalence : Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et peut être utilisé dans le four pour les recettes de longue cuisson.

Cuisson : idéale pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers.

Rétention de la chaleur : Garde les aliments au chaud pendant longtemps grâce à la fonte et au couvercle hermétique.

Fabriquée en France, cette marmite offre une construction solide avec un couvercle hermétique qui retient l'humidité et redistribue uniformément les liquides sur les aliments. 
Elle résiste au four jusqu'à 260°C.
La base émaillée lisse est compatible avec tous les types de plaques de cuisson. 
Chaque pièce est unique. La surface intérieure rugueuse garantit un brunissement exceptionnel sans nécessiter de traitement préventif.

- Idéal pour faire fondre du beurre ou préparer de petites quantités de sauce
- Garde les aliments chauds longtemps sur la table
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut également être utilisé au four ou au gril.

Diamètre : 12 cm

Longueur : 18,5 cm

Hauteur : 5 cm

Poids : 712 g

La cocotte ovale de Staub est une marmite française traditionnelle pour la cuisson lente et la préparation de délicieux ragoûts et goulasch. Elle est fabriquée en fonte et son intérieur est émaillé en noir mat. La fonte émaillée est particulièrement adaptée à la cuisson lente en raison de ses excellentes propriétés thermiques qui donnent à la viande une belle texture et font ressortir la saveur de tous les ingrédients.

La cocotte ovale de Staub présente une surface extérieure gris graphite, ce qui lui permet d'attirer tous les regards dans une cuisine ou une salle à manger.

Elle a un diamètre de 17 cm, une hauteur de 11,65 cm et une capacité de 1 L.

Grâce à ses deux poignées, elle peut être utilisée sur des plaques de cuisson électriques, à gaz ou à induction, ainsi qu'au four. Les grands chefs utilisent des ustensiles de cuisine en fonte. Mais même pour les novices en cuisine, cuisiner est facile avec la cocotte Staub. Inspirez-vous de la cuisine française, célèbre pour ses délices comme le bœuf à la ficelle, et créez vos propres recettes dans une cocotte Staub.

Idéale pour sceller et cuire lentement les rôtis et les poulets entiers

Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle

L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour un brunissement particulièrement croustillant et est très durable

Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut également être placée dans le four/grill

Cette Mini Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir de 10 cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur Basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale "Majolique", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette mini cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette mini cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Mini Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la mini cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Cette Mini Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Basilic de 10 cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur Basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale "Majolique", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette mini cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette mini cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Mini Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la mini cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Conformément à la philosophie du fondateur Francis Staub, chaque pièce est unique et soumise aux tests les plus stricts pour garantir une qualité constante.
La fonte émaillée, recouverte d'un émail vitreux, retient et répartit la chaleur de manière homogène sur toute surface de cuisson. Elle empêche également le froid de pénétrer, ce qui la rend idéale pour conserver les aliments au réfrigérateur.
L'intérieur en émail noir mat résiste aux changements de température et aux rayures, ce qui facilite le nettoyage et améliore les performances au fil du temps.
Chaque pièce est coulée individuellement, ce qui crée de subtiles différences qui lui confèrent un caractère exclusif.
Les couvercles des cocottes sont conçus pour retenir davantage de vapeur pendant la cuisson, avec un système de pulvérisation 9 fois plus efficace que les couvercles traditionnels.

Conformément à la philosophie du fondateur Francis Staub, chaque pièce est unique et soumise aux tests les plus stricts pour garantir une qualité constante.
La fonte émaillée, recouverte d'un émail vitreux, retient et répartit la chaleur de manière homogène sur toute surface de cuisson. Elle empêche également le froid de pénétrer, ce qui la rend idéale pour conserver les aliments au réfrigérateur.
L'intérieur en émail noir mat résiste aux changements de température et aux rayures, ce qui facilite le nettoyage et améliore les performances au fil du temps.
Chaque pièce est coulée individuellement, ce qui crée de subtiles différences qui lui confèrent un caractère exclusif.
Les couvercles des cocottes sont conçus pour retenir davantage de vapeur pendant la cuisson, avec un système de pulvérisation 9 fois plus efficace que les couvercles traditionnels.

Matériau : Fonte émaillée

Revêtement intérieur : émail gris

Compatibilité : Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut être utilisé au four/gril

Chaleur : jusqu'à 260 °C

Froid : jusqu'à -20°C

Poids : 3,60 kg

Capacité : 2,20 l

Diamètre : 20 cm

Depuis des siècles, les cuisiniers exploitent les propriétés naturelles de conservation et de distribution de la chaleur de la fonte.
L'émaillage noir mat à l'intérieur et à l'extérieur offre des avantages culinaires exceptionnels pour le brunissage, le braisage et le rôtissage. 
L'émaillage coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table.

- Convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à gaz, électriques et à induction. Résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C au four.
- Résistant aux éclats et lavable au lave-vaisselle
- Les rainures spéciales de la poêle laissent des marques de gril sur les aliments.
- Permet d'obtenir des steaks, des filets de poulet et de dinde tendres et juteux.

Matériau : fonte émaillée
Revêtement intérieur : émail noir mat
Compatibilité : Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut être utilisée au four et au gril.
Chaleur : jusqu'à 260°C
Froid : jusqu'à -20°C
Poids : 3,20 kg
Capacité : 2,20 l
Diamètre : 26 cm

Le jeu d'emporte-pièces Pavoni de 12 pièces est parfait pour créer des biscuits de différentes formes de manière simple et amusante. 
Ce set, fabriqué par la célèbre marque italienne Pavoni, comprend 6 formes uniques : maison, chaton, étoile, fleur, cœur et oiseau.

• Fabriqués en polypropylène résistant, ces emporte-pièces sont robustes et durables.
• Toutes les pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle, ce qui facilite et accélère le nettoyage.
• Idéal pour découper des biscuits dans de la pâte crue. Il est recommandé de ne pas mettre les formes au four.

Moules inclus :

Maison
Chaton
Étoile
Fleur
Coeur
Oiseau

Ce set d'emporte-pièces est parfait pour ceux qui aiment faire des biscuits créatifs et décorés, idéaux pour les fêtes, les occasions spéciales ou simplement pour s'amuser dans la cuisine.

Si vous souhaitez surprendre avec la réalisation de croissants inhabituels,

le tout nouveau moule en acier inoxydable de Pavoni Italia est la clé secrète pour transformer votre cuisine en un laboratoire de pâtisserie innovant et contemporain.

CV4 permet de créer des croissants en forme de cœur, un format exclusif qui apporte une touche d'originalité et de charme à vos préparations.

Les croissants en forme de cœur sont parfaits pour célébrer des occasions spéciales telles que la Saint-Valentin, les anniversaires et autres fêtes romantiques.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le moule Pavoni Italia assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des croissants dorés et croustillants à chaque préparation.

Le moule Pavoni CV4 garantit une longue durée de vie et une fiabilité exceptionnelle. Conçu pour être extrêmement intuitif

le CV4 est idéal pour les pâtissiers expérimentés et passionnés.

Sa facilité d'utilisation réduit le temps de formation et augmente l'efficacité opérationnelle.

Avec ce moule à croissant en forme de cœur, vous aurez la liberté d'expérimenter et de créer d'authentiques œuvres d'art comestibles qui séduiront les palais par leur goût unique et leur esthétique extraordinaire.

Application : fabrication de croissants géométriques

Forme : cœur

Matériau : acier inoxydable

Dimensions : 8 x 7 cm H 5 cm 

Poids volumétrique : environ 80 ml de pâte.

Le moule une pièce Pavoni Pavocake est conçu pour simplifier et accélérer la préparation de gâteaux à l'aspect unique et attrayant.

• Idéal pour les gâteaux simples, les gâteaux couverts, les glaces, les gelées, etc.
• Facile à démouler, surtout lorsqu'il est bien refroidi ou après une congélation rapide.
• Résistant aux températures extrêmes : de -40° à +280° C, parfait pour le four et le congélateur.

Dimensions : Ø 180 x H 90 mm

Capacité : 1550 ml

Les produits en silicone Pavoni sont fabriqués à 100 % en silicone technique platine, conformément aux normes de l'UE. 
Le processus de fabrication utilise le platine, un métal noble, comme catalyseur primaire, garantissant un matériau final d'excellente qualité, non toxique, inodore et insipide, sûr même à des températures très élevées.

La survie dans la nature peut dépendre des outils que vous portez : avec une lame fixe de 11 cm en acier fritté CPM-CRUWEAR durci à 63/65HRC traité à la Cerakote et un manche en fibre de carbone tout temps avec une entretoise G10 rouge très visible, le Bushcrafter 163BK est conçu pour toutes les tâches extérieures les plus difficiles, y compris l'allumage de feux, le bâton, la construction d'abris et la préparation des repas.

Redessiné avec une géométrie de lame et une ergonomie de manche actualisées pour répondre aux exigences des utilisateurs modernes, il peut être gardé à portée de main dans l'étui modulaire en thermoplastique équipé d'un bouton poussoir de sécurité et d'une cavité spéciale pour transporter un allume-feu.

Usage prévu : Utilitaire / Randonnée

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier fritté CPM-Cruwear 63/65HRC
Finition de la lame : Cerakote noir
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 111mm.
Epaisseur de la lame : 4.2mm.
Longueur totale : 229 mm.
Poids : 203 g.
Fourreau : Thermoplastique, modulaire, avec fermeture de sécurité à bouton-poussoir et rainure pour l'amadou.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade.
Notes : Design par Shane Sibert

Voici le 99 Necron™, un couteau papillon haute performance axé sur le flipping, disponible en deux variantes hautement personnalisables qui rendent hommage aux racines de Benchmade avec un retour à la forme classique de notre Bali-Song avec des caractéristiques supplémentaires. Optimisé pour les utilisateurs expérimentés, avec des poignées en G10 sans verrouillage de lame et une pointe de cimeterre en CPM-S30V, le Necron™ peut être ajusté en équilibre et en vitesse avec des poids en tungstène réglables et des poignées extensibles pour obtenir le flip et la sensation parfaits.

Disponible avec des poignées en G10 et une variante entraîneur pour maîtriser la technique, le Necron™ est fini avec une texture en diamant creux sur la poignée " sûre " pour donner à l'utilisateur une indication tactile de la poignée à saisir pour éviter la partie tranchante de la lame.

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V
Finition de la lame : DLC Battlewash
Manche : G10 et Nylon
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 3.15mm.
Longueur fermée : 129 mm.
Longueur totale : 244 mm.
Poids : 119g.
Fermeture : /
Clip : /
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Remarques : comprend des poids en tungstène pour modifier l'équilibre du couteau et des pièces de rechange en nylon pour raccourcir le manche.

Voici le 99 Necron™, un couteau papillon haute performance axé sur le flipping, disponible en deux variantes hautement personnalisables qui rendent hommage aux racines de Benchmade avec un retour à la forme classique de notre Bali-Song avec des caractéristiques supplémentaires. Optimisé pour les utilisateurs expérimentés, avec des poignées en G10 sans verrouillage de lame et une pointe de cimeterre en CPM-S30V, le Necron™ peut être ajusté en équilibre et en vitesse avec des poids en tungstène réglables et des poignées extensibles pour obtenir le flip et la sensation parfaits.

Disponible avec des poignées en G10 et une variante entraîneur pour maîtriser la technique, le Necron™ est fini avec une texture en diamant creux sur la poignée " sûre " pour donner à l'utilisateur une indication tactile de la poignée à saisir pour éviter la partie tranchante de la lame.

Usage prévu : Sport / Collection

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : G10 et Nylon
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 3.15mm.
Longueur fermée : 129 mm.
Longueur totale : 244 mm.
Poids : 119g.
Fermeture : /
Clip : /
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Remarques : comprend des poids en tungstène pour modifier l'équilibre du couteau et des pièces de rechange en nylon pour raccourcir le manche.

Voici le 99 Necron™ Trainer, un couteau papillon haute performance conçu pour imiter parfaitement les sensations du 99 Necron™ Bali-Song®.

Disponible en G10 bleu, le Necron™ Trainer est optimisé pour les utilisateurs expérimentés, avec des manches en G10 sans lacets et une lame d'entraînement squelettée en 440C. L'équilibre et la vitesse du Necron™ peuvent être ajustés avec des poids en tungstène et des poignées extensibles pour obtenir le flip et la sensation parfaits. Comme ses homologues à lame tranchante, le Necron™ est fini avec une texture diamantée tridimensionnelle sur un côté de la poignée pour donner à l'utilisateur une indication tactile de la poignée à saisir pour éviter la partie tranchante de la lame.

Utilisation prévue : Entraînement

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable 440C
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : G10 et Nylon
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 3,15mm.
Longueur fermée : 129mm.
Longueur totale : 244mm.
Poids : 181g.
Fermeture : /
Clip : /
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : Comprend des poids en tungstène pour varier l'équilibre du couteau et des pièces de rechange en nylon pour raccourcir le manche et varier son poids et son équilibre.

Petit et compact. 
La petite centrale MINIMILL donne du goût à vos plats. 
Le moulin en céramique haute performance CeraCut®, inodore et insipide, absolument exempt de rouille et d'usure, peut être réglé de grossier à fin comme un grand moulin, ce qui en fait le plus petit moulin réglable au monde !
La combinaison élégante de l'acier inoxydable et du verre acrylique prouve que même les petites choses peuvent avoir de la grandeur. D'ailleurs, grâce à sa petite taille et à son faible poids, les épices fines et nobles peuvent également être appréciées fraîchement moulues ! 

- Moulin de haute qualité en acier inoxydable et en verre acrylique
- Avec broyeur céramique haute performance CeraCut®.
- Réglage en continu du niveau de mouture, dimensions compactes

Hauteur : 6,2 cm

Diamètre : 3,2 cm

SUR DEMANDE ÉGALEMENT DISPONIBLE EN NOIR ET BLANC

Le Mini Adira de Benchmade est un couteau pliant robuste, indispensable à tout aquariophile. Conçu pour exceller dans les environnements humides, ce couteau est parfait pour les tâches allant de la préparation des appâts au grignotage des poissons.

Le Mini Adira est doté d'une lame à pointe tombante en acier inoxydable CPM MagnaCut, qui garantit une durabilité et une résistance supérieure à la corrosion. Le mécanisme AXIS Lock est complété par une goupille colorée, très visible, qui le rend fonctionnel et facilement accessible.

Son design reflète l'engagement de Benchmade à soutenir votre style de vie en plein air, à la fois sur l'eau et hors de l'eau. Que vous soyez un pêcheur passionné ou un amateur d'activités de plein air, le Mini Adira est prêt à devenir votre couteau de poche préféré.

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 81.5mm.
Epaisseur de la lame : 2.9mm.
Longueur en position fermée : 108 mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur du manche : 16.8mm.
Poids : 87.6g.
Système de verrouillage : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement Black Oxide.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade
Note : le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Pour affronter vos aventures aquatiques, le Benchmade Adira est un couteau pliant robuste que tout aquariophile se doit de posséder. Conçu pour exceller dans les environnements humides, ce couteau est parfait pour les tâches allant de la préparation des appâts à la manipulation des poissons.

L'Adira est doté d'une lame à pointe tombante en acier inoxydable CPM MagnaCut, garantissant une durabilité et une résistance supérieure à la corrosion. Le mécanisme de verrouillage AXIS est complété par une goupille colorée, très visible, qui le rend fonctionnel et facilement accessible.

Son design reflète l'engagement de Benchmade à soutenir votre style de vie en plein air, à la fois sur l'eau et hors de l'eau. Que vous soyez un pêcheur passionné ou un amateur d'activités de plein air, l'Adira est prêt à devenir votre couteau de poche préféré.

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 98mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur en position fermée : 130 mm.
Longueur totale : 229 mm.
Épaisseur du manche : 16,8 mm.
Poids : 67g.
Système de verrouillage : AXIS Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable avec traitement Black Oxide.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade
Note : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Voici le couteau à lame fixe Benchmade Intersect, un outil de coupe minimaliste et durable pour les pêcheurs et les aventuriers. L'Intersect possède une lame à pointe tombante en acier CPM MagnaCut, offrant une taille idéale pour les tâches plus fines telles que la coupe de lignes emmêlées. Sa nature compacte ne compromet pas la fonctionnalité, garantissant que même les tâches les plus délicates peuvent être abordées avec précision.

Le couteau est doté d'un manche et d'un dos rainurés, garantissant une bonne prise en main, même dans des conditions humides. Il est livré avec un étui à montage rapide, offrant des options de fixation polyvalentes aux poches, ceintures et sacs à dos.

Faisant partie de la classe Water de Benchmade, l'Intersect est un compagnon fiable pour vos aventures aquatiques, sans craindre la corrosion !

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 68mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 158 mm.
Poids : 67g.
Fourreau : Plastique polymère, avec clip de transport profond en acier inoxydable.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Le Undercurrent de Benchmade est une lame fixe robuste conçue pour résister aux rigueurs de l'usage marin et aux propriétés corrosives de l'eau salée. Fabriqué avec une lame à pied de mouton en acier CPM MagnaCut de haute qualité, l'Undercurrent est capable de couper les lignes, les cordages et les appâts grâce à son bord partiellement dentelé.

Il est livré avec un étui moulé Sonar Grey, conçu pour être monté de manière polyvalente à la ceinture, sur le sac à dos ou sur le bateau. Le déverrouillage par bouton poussoir de l'étui permet un accès rapide et facile au couteau.

Faisant partie de la classe Water de Benchmade, le Undercurrent est un compagnon fiable pour vos sorties en mer et sous l'eau.

Usage prévu : Pêche / Plongée / Bateau / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 109mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 239mm.
Poids : 152,50 g.
Fourreau : Plastique polymère, avec ouverture par bouton poussoir.
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade.
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Le Fishcrafter de Benchmade est un outil essentiel pour les pêcheurs et les amateurs de plein air. Conçu pour la précision et la facilité de manipulation des poissons de petite et moyenne taille, ce couteau à fileter témoigne de l'engagement de Benchmade en matière de qualité.

Le Fishcrafter est doté d'une lame SelectEdge tranchante comme un rasoir, fabriquée de manière experte à partir d'acier CPM MagnaCut. Cet acier particulier offre un équilibre parfait entre résistance à la corrosion et durabilité, ce qui le rend idéal pour les rigueurs de la pêche. Le profil fin de la lame, avec une flexion moyenne, permet de fileter, de désosser et de nettoyer efficacement. Le couteau est livré avec un étui moulé Sonar Grey, conçu avec des options de montage alternatives et un petit trou dans la pointe pour le drainage. Faisant partie de la classe Water de Benchmade, le Fishcrafter est un compagnon fiable pour vos aventures de pêche.

Usage prévu : Pêche / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 230mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur totale : 354 mm.
Poids : 105g.
Fourreau : Plastique polymère
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade.
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

Le Fishcrafter de Benchmade est un outil essentiel pour les pêcheurs et les amateurs de plein air. Conçu pour la précision et la facilité de manipulation des poissons de petite et moyenne taille, ce couteau à fileter témoigne de l'engagement de Benchmade en matière de qualité.

Le Fishcrafter est doté d'une lame SelectEdge tranchante comme un rasoir, fabriquée de manière experte à partir d'acier CPM MagnaCut. Cet acier particulier offre un équilibre parfait entre résistance à la corrosion et durabilité, ce qui le rend idéal pour les rigueurs de la pêche. Le profil fin de la lame, avec une flexion moyenne, permet de fileter, de désosser et de nettoyer efficacement. Le couteau est livré avec un étui moulé Sonar Grey, conçu avec des options de montage alternatives et un petit trou dans la pointe pour le drainage. Faisant partie de la classe Water de Benchmade, le Fishcrafter est un compagnon fiable pour vos aventures de pêche.

Usage prévu : Pêche / Extérieur

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 178mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur totale : 302 mm.
Poids : 80,5 g.
Fourreau : Plastique polymère
Emballage : Boîte avec les logos de la série Water de Benchmade.
Remarques : Le produit fait partie de la nouvelle "Water Collection", lancée le 9 mai 2024.

AdHoc - Presse-ail avec planche à découper - ROCCAALIO 

L'ail frais rehausse de nombreux plats et est très sain. 

Pour tous les amateurs du gros bulbe, AdHoc présente maintenant 'RoccaAlio', le nouveau presse-ail avec planche à découper. 

Il écrase l'ail sans effort - pour des résultats uniformes et les meilleures saveurs possibles, car ici l'ail est pressé et non écrasé.

La lame en acier inoxydable "GridCut", découpée au laser et dotée d'une grande surface de travail, permet d'obtenir un résultat efficace.

L'élégant "RoccaAlio" conçu par Robert Franzheld est pratique et ergonomique ; sa poignée en bois d'acacia de haute qualité est agréable à tenir. En outre, la solide planche à découper est en bois d'acacia robuste, naturel et alimentaire : grâce à ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à l'utilisation avec des denrées alimentaires.

Le produit de haute qualité passe au lave-vaisselle, ce qui permet de l'utiliser à de multiples fins pour préparer de délicieux plats à l'ail.

Presser au lieu de presser

Maniable et ergonomique à utiliser

En raison de ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à un usage alimentaire

. Ne convient pas au lave-vaisselle

Un outil de travail minimaliste : cet outil de cuisine ultra-polyvalent a été construit, conçu et fabriqué pour vous offrir le nec plus ultra. Du champ à la table, ce couteau unique combine la puissance et la qualité exceptionnelle de la technologie SelectEdge de Benchmade pour une performance de coupe inégalée.

La large lame CPM-154 se prolonge par un manche de forme précise qui offre une prise en main confortable pour une utilisation prolongée. Le couteau est livré avec un étui en plastique qui permet aux liquides de s'écouler du couteau grâce à des trous de drainage.

Usage prévu : Couteau de cuisine universel pour la maison et la campagne

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-154CM 58/61HRC
Finition de la lame : Noir DLC
Manche : G10 vert et fibre de carbone
Longueur de la lame : 148mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur totale : 273mm.
Poids : 179g.
Couvercle de lame : Plastique, avec trous de drainage
Emballage : Boîte en carton et matériaux recyclés, avec logos Benchmade.
Remarques : Conçu pour être utilisé aussi bien dans la cuisine à la maison qu'en randonnée.

Ultra-mince, incroyablement léger et extrêmement durable, le 748BK-01 Narrows™ repousse les limites du style et de la performance EDC avec un design futuriste et minimaliste, des matériaux de haute qualité et une ingénierie hi-tech. La variante sombre équilibre les détails mats et polis avec des poignées en titane DLC noir mat mélangées à une lame à pointe tombante M390 DLC noir poli. Le 748BK-01 utilise notre mécanisme de torsion AXIS® et des coussinets de poussée pour une activation extrêmement douce de la lame. Cet EDC de précision dépasse l'imagination.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : M390 58/61HRC
Traitement de la lame : Dual Tone Black DLC
Manche : Titane 6Al-4V
Longueur de la lame : 87mm.
Epaisseur de la lame : 2.03mm.
Longueur fermée : 117mm.
Longueur totale : 203 mm.
Epaisseur en position fermée : 7.1mm
Poids : 68g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable avec traitement PVD bleu saphir.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Du travail sur le terrain à la préparation des repas dans la cuisine de plein air, le 15505 Meatcrafter 4" s'inspire de son homologue de taille normale en termes d'ergonomie du manche et de profil de la lame fixe hybride, mais offre une lame légèrement plus petite pour un travail encore plus fin, plus précis et plus minutieux.

La lame CPM-154 en acier inoxydable de première qualité avec SelectEdge à 14° est spécialement conçue pour le travail sur les petits animaux tels que le gibier et la volaille, avec la quantité de lame parfaite pour les coupes délicates autour du sternum.

Doté d'un manche en Santoprene Dark Olive pour une prise en main sûre même en milieu humide, le Meatcrafter 4" est un outil de découpe sans faille pour les chasseurs expérimentés.

Usage prévu : Couteau de chasse / couteau à viande

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-154 58/61HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Santoprene
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur totale : 225mm.
Poids : 76,8 g.
Fourreau : Boltaron bicolore (un côté noir, un côté orange)
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade.
Notes : Version plus petite et plus compacte du modèle Meatcrafter.

La survie dans la nature peut dépendre des outils que vous transportez, et le 165-1 Mini Bushcrafter est une version compacte du couteau classique de bushcrafting, l'outil le plus important de votre trousse.

Avec une lame fixe de 8,5 cm en acier inoxydable fritté CPM-S30V de première qualité et un manche en G10 OD Green résistant aux intempéries avec un espaceur en G10 rouge très visible, le 165-1 Mini Bushcrafter est conçu pour toutes les tâches les plus difficiles en extérieur, y compris la préparation d'appâts pour le feu, le bâton, la construction d'abris et la préparation de la nourriture.

Redessiné avec une géométrie de lame et une ergonomie de manche actualisées pour répondre aux exigences des utilisateurs modernes, il peut être gardé à portée de main dans l'étui en cuir à porter à la ceinture, qui comporte également une cavité spéciale pour transporter un allume-feu.

Usage prévu : Utilitaire / Randonnée

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable fritté CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Stonewash
Manche : G10
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 4.2mm.
Longueur totale : 192 mm.
Poids : 183g.
Fourreau : Cuir, avec passant de ceinture pour un port vertical
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : Design par Shane Sibert

La survie dans la nature peut dépendre des outils que vous transportez et le Bushcrafter 163-1 est une réinterprétation du couteau classique de bushcrafting, l'outil le plus important de votre trousse.

Avec une lame fixe de 11 cm en acier inoxydable fritté CPM-S30V de première qualité et un manche en G10 OD Green résistant aux intempéries avec un espaceur en G10 rouge très visible, le 163-1 Bushcrafter est conçu pour toutes les tâches les plus difficiles en extérieur, y compris l'allumage de feux, le bâton, la construction d'abris et la préparation des aliments.

Redessiné avec une géométrie de lame et une ergonomie de manche actualisées pour répondre aux exigences des utilisateurs modernes, il peut être gardé à portée de main dans l'étui en cuir à porter à la ceinture, qui comporte également une cavité spéciale pour transporter un allume-feu.

Usage prévu : Utilitaire / Randonnée

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable fritté CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Stonewash
Manche : G10
Longueur de la lame : 111mm.
Epaisseur de la lame : 4.2mm.
Longueur totale : 229 mm.
Poids : 218 g.
Fourreau : Cuir, avec passant de ceinture pour port vertical
Emballage : Boîte en carton avec logos Benchmade
Notes : Design par Shane Sibert

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 9 cm

Hauteur du produit : 2,70 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,10 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 22 cm

Largeur : 4,50 cm

Hauteur du produit : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,06 kg

Apprécié des chefs professionnels comme des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 9,40 cm

Hauteur du produit : 3.90cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,09 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 31 cm

Largeur : 5,80 cm

Hauteur du produit : 2.40cm

Longueur du manche : 10cm

Poids : 0,17 kg

Apprécié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, Staub a mis tout son savoir-faire au service d'une nouvelle ligne d'ustensiles et d'accessoires de cuisine qui viennent compléter la célèbre batterie de cuisine en fonte de l'entreprise. Caractérisés par un design sophistiqué et ergonomique, les ustensiles Staub sont conçus pour épouser parfaitement la forme de la main, tout comme les casseroles et les bols. Fabriqués en silicone noir mat très résistant et en bois d'acacia respectueux de l'environnement, ces ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface, offrant une durabilité et une praticité sans compromis.

Longueur : 22 cm

Largeur : 7,80 cm

Hauteur du produit : 1,80 cm

Longueur du manche en bois : 10cm

Poids : 0,07 kg

Pavoni - Moule à croissant CUBO CV3 Moule en acier inoxydable 7X7CM H7CM

Si vous voulez étonner avec la création de croissants hors du commun, le nouveau moule en acier inoxydable de Pavoni Italia est l'arme secrète qui transforme votre cuisine en un laboratoire de pâtisserie innovant et plein de contenu !

Grâce à ce moule exclusif, vous pourrez préparer des croissants en forme de cubes géométriques !

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le moule Pavoni Italia assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des croissants dorés et croustillants à chaque fois. Ce moule est conçu pour obtenir des résultats précis et géométriques. La forme cubique est esthétiquement attrayante et fait de chaque bouchée une expérience gastronomique et visuelle.

Avec ce moule à croissant géométrique, vous avez la liberté d'expérimenter et de créer des œuvres d'art comestibles impressionnantes tant sur le plan gustatif qu'esthétique. 

Application : fabrication de croissants géométriques 

Forme : cube 

Matériau : acier inoxydable 

Dimensions : 7 x 7 cm H 7 cm.

Ce qui a commencé comme une tentative de perfectionner le couteau pliant polyvalent pour l'extérieur a évolué en une solution pratique pour les tâches quotidiennes : le 533SL-07 Mini Bugout est exactement l'EDC compact conçu pour être porté tous les jours avec style.

Léger, fin et élégant, mais incroyablement robuste et durable pour sa taille, le 533SL-07 Mini Bugout attire immédiatement l'attention, avec une lame en acier CPM-S30V facile d'entretien, une finition Cerakote Crushed Silver et un grip Grivory inspiré de l'outdoor Sage Green, avec un backspacer et un thumb stud anodisés or pour une touche de couleur Benchmade distinctive.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Crushed Silver Cerakote
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 2.3mm.
Longueur fermée : 94mm.
Longueur totale : 164mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 42.5g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Depuis le lancement du 535 Bugout, ce pliant fin, léger et durable a redéfini le style et la polyvalence de l'EDC, du sentier au lieu de travail et dans toutes les aventures de la vie.

Le 535-12 Bugout attire immédiatement l'attention. Il est fabriqué en acier inoxydable CPM-S30V facile d'entretien, avec une finition stonewashed et une poignée Grivory de couleur poudrée avec un espaceur dorsal et un goujon anodisé doré pour une touche de couleur et de classe : l'outil indispensable de votre kit de plein air.

Usage prévu : Sportif / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S30V 58/60HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Grivoire
Longueur de la lame : 82mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 107mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur en position fermée : 10.5mm
Poids : 52g.
Fermeture : Axis Lock
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Benchmade
Notes : -

Beaucoup d'idées pour des confiseries colorées.

Monoportion tridimensionnelle de la ligne TUTTIFRUTTI, la fraise est l'un des fruits les plus appréciés et consommés de la saison estivale. Grâce à cette forme originale, elle sera présente toute l'année dans vos vitrines. 

Ce moule vous aidera à créer des plats qui ne sont pas seulement une expérience gustative, mais aussi visuelle.

Spécifications :

Chef Collaboration : Emmanuele Forcone

Ligne : Gourmand Moules tridimensionnels pour la préparation d'entrées, de plats principaux et de desserts

Nom : FRAGOLA

Recommandé pour l'Horeca et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Nombre d'empreintes : 20

Dimensions : 71 x 54 x 46 mm

Volume : 90 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant Incassable et durable

Le nouveau moule de Pavoni Italia JASMINE PX4398, réalisé en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Antonio Bachour, marque une nouvelle étape dans l'innovation dans le domaine de la pâtisserie. Ce moule, spécialement conçu pour les mini-portions, se distingue par sa forme sinueuse et exotique, qui rappelle les caractéristiques et l'esthétique orientales.

Il évoque les formes délicates et les motifs typiques de l'Orient, permettant aux pâtissiers de créer des desserts qui sont non seulement un délice pour le palais, mais aussi un régal pour les yeux. Ses cavités sont conçues pour faciliter l'extraction et assurer une reproduction précise des formes élaborées.

Avec Jasmine, chaque dessert devient un hommage à la beauté et à l'élégance des formes orientales, repoussant les limites de la confiserie moderne dans des directions nouvelles et fascinantes.

Spécifications :

Chef pâtissier : Antonio Bachour

Ligne : Pavoflex Petites portions

Moule : JASMINE

Matériau : 100% silicone platine, adapté au contact alimentaire

Dimensions du moule : 40 x 30 cm

Nombre d'empreintes : 30

Taille de l'empreinte individuelle : Ø 3,8 cm H 3 cm

Volume : 20 ml

Caractéristiques du moule :

Convient pour le réfrigérateur/congélateur/bouilloire.

Convient pour le four/micro-ondes (pas de croustillant)

Plage de température : -40°C/+280°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage Non toxique, inodore et sans goût

Flexible et peu encombrant Incassable et durable.

Autant d'idées pour une pâtisserie en couleur.

Le moule en silicone tridimensionnel de la ligne Gourmand de Pavoni, spécialement conçu pour la création de grains de café, vous ouvre les portes d'un monde de possibilités culinaires originales et surprenantes !

Grâce à la qualité du silicone utilisé et au design détaillé, vous obtiendrez des grains de café parfaits et reconnaissables, prêts à enrichir vos plats d'une touche de créativité.

Ce moule vous aidera à créer des plats qui ne sont pas seulement une expérience gustative, mais aussi visuelle.

Spécifications :

Chef Collaboration : Fabrizio Fiorani

Ligne : Gourmand Moules tridimensionnels pour la préparation d'entrées, de plats principaux et de desserts

Nom : MINI COFFEE

Forme : grain de café

Recommandé pour l'hôtellerie et la restauration

Matériau : 100% silicone platine, apte au contact alimentaire

Taille du moule : 30 x 17,5 cm

Nombre d'empreintes : 28

Taille d'une seule empreinte : 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm

Volume : 6 ml

Caractéristiques du moule :

Convient au réfrigérateur/congélateur/batterie

Convient pour le four/le four à micro-ondes

Plage de température : -40°C/+250°C

Lavable au lave-vaisselle, sans produit de rinçage

Non toxique, inodore et sans goût Flexible et peu encombrant Incassable et durable