Année 2024

COUTEAU D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type: Couteau précédemment acheté et retiré d'une collection privée
* État: Excellent, avec de très légères marques sur la lame
* Disponibilité: Disponible
* Affûtage: Affûtage d'usine
* Marques sur la lame: Légères marques sur la lame
* Marques sur la poignée: Aucune
* Boîte: Originale
* Étui: Parfait, jamais utilisé
* Manuels, Certificats et Garanties: Document de garantie original
Inspecté et Certifié par notre laboratoire interne

Le Moros est un excellent choix pour une utilisation sur le terrain ou dans un contexte tactique. Cette lame bien équilibrée représente le mélange parfait de taille et de performance. Suffisamment légère pour être portée sans gêne, mais assez robuste pour affronter diverses tâches quotidiennes. Le profil de la pointe est plat avec un bord supérieur effilé qui assure une excellente coupe et une bonne capacité de pénétration. Le manche et le manche en Micarta garantissent une prise confortable et sûre, même en conditions humides ou sèches.

Après plus de 40 ans de service dans les Forces Spéciales de l'Armée des États-Unis, Curtis Iovito et Mark Carey ont fondé Spartan Blades LLC en Caroline du Nord. Curtis, qui concevait des couteaux pour ses amis dans les forces spéciales, et Mark, qui travaillait dans les "Bérets Verts" avec du matériel militaire et tactique, ont décidé d'allier leurs compétences et leur passion pour fabriquer des couteaux innovants et fonctionnels en utilisant des matériaux de la plus haute qualité, entièrement fabriqués aux États-Unis.

Utilisation prévue: Tactique/Militaire

Type de production: Mid Tech
Pays de fabrication: États-Unis
Lame: Acier inoxydable CPM-S45VN 59/61 HRC
Finition de la lame: DLC Tungstène PVD Noir Mat
Poignée: Micarta Canvas
Longueur de la lame: 134 mm
Épaisseur de la lame: 4,8 mm
Longueur totale: 254 mm
Équilibre: Sur la garde
Poids: 203 g
Étui: Kydex thermoformé
Emballage: Boîte en carton avec logo Spartan Blades
Remarque: Design de Curtis Iovito

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Ce set a été fabriqué au Japon selon les normes les plus strictes pour célébrer les 40 ans de qualité de la marque.
Les lames sont en acier inoxydable Cromova 18, connu pour son tranchant et sa résistance extraordinaires.
Chaque couteau est doté d'un manche creux qui assure un équilibre parfait et d'un tranchant convexe aiguisé à 15 degrés, garantissant précision et facilité de coupe. 
Ce set en édition limitée est un hommage à la longue histoire de succès de Global, avec un design élégant qui a résisté à l'épreuve du temps.

L'ensemble comprend

- un couteau de chef oriental G4 de 18 cm
- un couteau de chef oriental GS58 de 11 cm
- un couteau GS110 kiritsuke de 15 cm

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Emballage : Boîte en carton

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il avait créé un nouveau design révolutionnaire.

Le Kiritsuke est un couteau polyvalent, idéal pour travailler le poisson à tous les stades : de l'éviscération à la préparation de portions précises telles que les filets ou les sashimis, en passant par la découpe et le filetage. 

Utilisation recommandée : Couteau à poisson.

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Longueur de la lame : 15cm.

Longueur totale : 28cm.

Emballage : Boîte en carton

Le bloc à couteaux Global 1985-2025 40th anniversary est un bloc à couteaux élégant et fonctionnel conçu pour célébrer le 40e anniversaire de la marque. 
Cet accessoire de haute qualité peut contenir jusqu'à 9 couteaux ainsi qu'un ciseau ou un aiguiseur, ce qui permet de ranger et de sécuriser les éléments essentiels de la cuisine.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il garantit durabilité et solidité, avec un design minimaliste et moderne qui s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et domestiques. 
La base antidérapante en silicone assure la stabilité de l'ensemble, même sur les surfaces glissantes, et sa forme de grand navire apporte une touche distinctive et accrocheuse.

Capacité : 10 (9 couteaux + ciseaux)

Longueur des lames : jusqu'à 24 cm

Dimensions : 25,5 x 27 cm

Une pièce exclusive et festive pour ceux qui aiment la qualité et l'élégance dans la cuisine.

Compatible avec toutes les tondeuses à cheveux sans fil MOSER (KUNO, LI+PRO², GENIO PRO FADING EDITION, GENIO PRO, CHROM2STYLE, CHROM2STYLE BLENDING EDITION, NEO).

Idéal pour éliminer la masse et travailler le peigne.

CHANGEMENT RAPIDE :

La LAME MAGIQUE STANDARD (longueur de coupe 0,7 - 3) s'enlève en un clin d'oeil sans outil et peut être remplacée par les autres têtes de la gamme MOSER.

Fabriquée en Allemagne, tête en acier inoxydable.

JEU DE LAMES MAGIQUES II

Largeur de la lame de surcoupe 46 mm

Réglable sur 5 positions (hauteur de coupe de 0,7 à 3 mm).

Tête de coupe Blending : La tête de coupe Blending a été spécialement conçue pour des transitions imperceptibles.

Grâce à une longueur de coupe de 0,5 – 2 mm et à un angle très plat de la tête de coupe, elle rase plus près de la peau. Les dents position¬nées de manière décalée guident les cheveux plus rapide¬ment vers la lame.

Innonvante :

Peignes aimantés Premium avec système MagClick® assurant un maintien parfait de la tête de coupe. Prise en main simple et bonne visibilité des indications de taille.

Changement rapide :

Tête de coupe facilement amovible pour un nettoyage aisé et un changement rapide vers toutes les têtes de coupe MOSER disponibles en option.

Energie constante :

Moteur spécial pour une puissance de coupe constante. Batterie Lithium-Ion longue durée très efficace avec charge rapide en 80 min. et autonomie jusqu’à 105 min.

Ergonomique :

Forme élancée et ergonomique. Forme du manche innovante pour soulager les articulations pendant le travail.

Accessoires :

4 peignes aimantés Premium (1,5/3/4,5/6 mm), socle pour la recharge, chargeur à faible consommation d'energie, brosse de nettoyage, huile d'entretien.

 TYPE Tondeuse de coupe professionnelle avec/sans fil

ALIMENTATION 100-240 V, 50/60 Hz avec transformateur

CÂBLE 3 m (Plug-In transformer)

AUTONOMIE DE LA BATTERIE jusqu’à 1h45

TEMPS DE CHARGE 1h20 en charge rapide

DIMENSIONS 178 × 48 × 52 mm

POIDS ca. 270 g

TÊTE DE COUPE BLENDING BLADE

LARGEUR DE COUPE DU PEIGNE 46 mm

LONGUEUR DE COUPE 0,5 - 2 mm

MODE DE FONCTIONNEMENT Avec et sans fil

MOTEUR Moteur CC silencieux avec env. 5750 tr/min

RÉGULATEUR DE VITESSE Puissance constante

SYSTÈME D'INFORMATION LED.

Moser - Tête de tondeuse de remplacement 1400 - 1406-7320

Tête de coupe originale de remplacement pour la tondeuse Moser FADING EDITION1400-0002, idéale pour les coupes courtes et précises.

Largeur 46 mm Longueur de coupe 0,5-2 mm. 

Peut également être utilisée sur les modèles 1170 (C), 1420 (A-C). 

Le kit comprend deux vis, une tête de coupe et une douille.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les favoris des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :
- Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à fabriquer un couteau en acier dont le manche est creux. Cette caractéristique permet de réduire le poids du couteau de 30 %.
- Facilité d'utilisation : Grâce à la légèreté et à la forme anatomique du manche, les couteaux GLOBAL se prêtent à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.
- Tenue de la lame : Les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de transformation les plus modernes. Un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium est présent dans les lames, grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.
- Robustesse : les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.
- Elégance
Prix remportés par les couteaux GLOBAL :

1990 - Bon design japonais par le MITI
1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book
1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine au Benelux
1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni
1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde.
Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau qu'il a créé un nouveau design révolutionnaire.

Ce set combine le couteau à découper étroit G3 et la fourchette à découper incurvée G13 en un seul ensemble.

G-03 Couteau pour viande crue/rôtie

Lame : 21 cm, acier chromé 18 sanso (carbone, molybdène, vanadium)

Caractéristiques : tranchant, léger, maniable, idéal pour des coupes précises.

G-13 Fourchette à découper

Longueur : 31 cm

Caractéristiques : Les dents incurvées et les pointes en forme de lance retiennent la viande, ce qui facilite la manipulation et la stabilité.

Les couteaux japonais GLOBAL sont les préférés des chefs des hôtels et des restaurants les plus prestigieux du monde. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un nouveau design révolutionnaire. GLOBAL Les couteaux japonais sont les préférés des chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde entier. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un design nouveau et révolutionnaire.

Les principales caractéristiques des couteaux GLOBAL sont les suivantes :

Légèreté : GLOBAL a été la première entreprise au monde à créer un couteau avec un manche en acier creux. Cette caractéristique réduit le poids du couteau de 30%.

Facilité de manipulation : grâce à leur légèreté et à la forme anatomique de leur manche, les couteaux GLOBAL sont adaptés à une utilisation continue et prolongée, réduisant au minimum la fatigue de l'utilisateur.

Résistance de la lame : les couteaux GLOBAL sont fabriqués avec les meilleurs aciers et les techniques de fabrication les plus modernes. Les lames contiennent un pourcentage élevé de Molybdène/Vanadium grâce auquel la dureté de l'acier atteint 56/58 Rockwell, augmentant ainsi la durée de vie du tranchant.

Robustesse : Les couteaux GLOBAL étant entièrement en acier (manche et lame), ils sont pratiquement indestructibles.

Élégance

Prix remportés par GLOBAL knives :

1990 - Le bon design japonais par le MITI

1991 - Sélectionné pour l'International Design Year Book

1992 - Sélectionné comme meilleur couteau de cuisine du Benelux

1995 - Sélectionné comme meilleur couteau par le magazine WHICH au Royaume-Uni. 1996 - Sélectionné comme le couteau le plus tranchant par le magazine A LA CARTE en AllemagneLes couteaux japonais GLOBAL sont préférés par les chefs des hôtels et restaurants les plus prestigieux du monde entier. Le premier couteau GLOBAL a été conçu en 1985 par Komin Yamada, qui a donné au couteau un nouveau design révolutionnaire.

Utilisation recommandée : Couteau à poisson.

Pays de fabrication : Japon

Lame : Acier chirurgical 56-58 HRC

Longueur de la lame : 24cm.

Longueur totale : 37cm.

Emballage : Boîte en carton