Année 2024

COUTEAU RETIRÉ DE COLLECTION PRIVÉE

• Origine : Retiré d’un particulier, acheté précédemment
• État : En excellent état
• Disponibilité Commerciale : NON disponible sur le marché
• Affûtage : Original
• Traces sur la lame : Aucune
• Traces sur le manche : Aucune
• Boîte : -
• Fourreau : Original
• Manuels, Certificats, et Garantie : -
• Vérifié et Certifié : Par notre laboratoire interne

Le Viper Tank Black Aspis VT4004BK est un couteau à lame fixe conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans des contextes tactiques et outdoor. Fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité, ce couteau allie robustesse et fonctionnalité, ce qui le rend idéal pour les amateurs d'activités en plein air et pour un usage militaire. La lame en acier D2 avec revêtement PVD noir garantit une résistance à la corrosion et une excellente capacité de coupe, tandis que le manche ergonomique en toile marron imprégnée de résine phénolique assure une prise en main ferme et confortable. Le fourreau en Cordura® compatible avec le système MO.L.L.E. complète l’équipement, permettant un transport sûr et pratique.

Utilisation Prévue : Sportif/Utilitaire

• Type de Production : Industrielle
• Fabrication de la lame : Italie
• Lame : En acier D2 à 58/59HRC
• Traitement de la lame : Aspis Coating
• Manche : Canvas Micarta
• Longueur de la lame : 155mm.
• Épaisseur de la lame : 5.8mm.
• Longueur fermée : -
• Longueur totale : 297mm.
• Épaisseur fermée : -
• Équilibre : -
• Poids : 415g.
• Fermeture : -
• Clip : -
• Fourreau : En Cordura noir, par Vega Holster, avec attaches MOLLE
• Emballage : 
• Notes : Design par Tommaso Rumici

Si vous êtes à la recherche d'un compagnon fiable pour vos aventures en plein air, le couteau à lame fixe ONTOS II est le choix qu'il vous faut. Parfait pour les amateurs de camping, de randonnée et de trekking, ce couteau est conçu pour offrir un équilibre parfait entre légèreté, durabilité et performances exceptionnelles. Son nom, inspiré du mot grec « ontos », qui signifie « l'essence », incarne la fusion parfaite de la force et de la polyvalence. Avec un manche forgé conçu pour une prise en main sûre et confortable, l'ONTOS II vous permet de travailler avec précision même dans les conditions les plus difficiles, offrant un contrôle total même par mauvais temps.

La lame entièrement plate est conçue pour une coupe précise et profonde, garantissant une performance et une durabilité élevées. Sa construction bien équilibrée vous permet de vous attaquer à n'importe quelle tâche, qu'il s'agisse de couper du bois, des branches fines, de la paracorde ou des cordes. L'ONTOS II ne vous laissera jamais tomber, offrant une fiabilité et des performances constantes dans toutes les situations.

L'ONTOS II S600 Black est le choix idéal pour ceux qui recherchent des performances exceptionnelles et une résistance à l'usure inégalée. Avec son manche de couleur vert vif, il se distingue non seulement par son esthétique, mais aussi par la qualité des matériaux utilisés. Fabriqué en acier Böhler S600, un matériau de haute qualité utilisé dans la production d'outils pour le travail des métaux, cet outil est traité par cryogénie pour garantir une dureté extraordinaire de 64 HRC. Le revêtement « EXP DARK » à base de téflon, développé par Extrema Ratio, améliore encore sa durabilité et ses performances. Complété par un fourreau de cuisse vert avec système M.O.L.E., l'ONTOS II S600 Black est prêt à s'intégrer facilement dans votre équipement, assurant praticité et durabilité dans toutes les situations.

Usage prévu : Utilitaire lourd / Randonnée
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier S600 à 64HRC
Traitement de surface : Exp Dark
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 167mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 299 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 344g.
Fourreau : Nylon, compatible MOLLE
Emballage : boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques : lame en acier à haute teneur en carbone, toujours bien nettoyée et huilée pendant le stockage pour éviter la rouille et l'oxydatio

Si vous êtes à la recherche d'un compagnon fiable pour vos aventures en plein air, le couteau à lame fixe ONTOS II est le choix qu'il vous faut. Parfait pour les amateurs de camping, de randonnée et de trekking, ce couteau est conçu pour offrir un équilibre parfait entre légèreté, durabilité et performances exceptionnelles. Son nom, inspiré du mot grec « ontos », qui signifie « l'essence », incarne la fusion parfaite de la force et de la polyvalence. Avec un manche forgé conçu pour assurer une prise en main sûre et confortable, ONTOS II vous permet de travailler avec précision même dans les conditions les plus difficiles, offrant un contrôle total même par mauvais temps.

La lame entièrement plate est conçue pour une coupe précise et profonde, garantissant une performance et une durabilité élevées. Sa construction bien équilibrée vous permet de vous attaquer à n'importe quelle tâche, qu'il s'agisse de couper du bois, des branches fines, de la paracorde ou des cordes. L'ONTOS II ne vous laissera jamais tomber, offrant une fiabilité et des performances constantes dans toutes les situations.

La version ONTOS II Expeditions est conçue pour ceux qui exigent le summum de la performance et de la fiabilité. Le couteau présente un manche de couleur désert et est fabriqué en acier Böhler N690, traité à 58 HRC avec une finition lavée à la pierre et un brunissage MIL-C-13924, pour garantir une résistance optimale, une longue durée de vie du tranchant et une protection contre l'oxydation. Il est livré avec un fourreau désert en Cordura avec système MOLLE, qui comprend une mini poche avec une cordelette en paracorde inflammable pour les urgences et un Firesteel pour allumer des feux, afin que vous soyez toujours prêt, même dans les situations les plus critiques.

Avec ONTOS II, chaque aventure sera soutenue par un couteau qui combine des performances, des fonctionnalités et une durabilité supérieures, vous permettant de vous sentir prêt à relever n'importe quel défi.

Usage prévu : Utilitaire lourd / Randonnée
Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de surface : Brunissage MIL-C-13924 Stone Washed
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 167mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 299 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 311g.
Fourreau : Nylon, compatible MOLLE, avec fourreau frontal détachable.
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques : comprend un firesteel (amadou) et un firecord (fil de paracorde inflammable) pour allumer des feux d'urgence.

Né de la demande croissante de professionnels exigeants, Extrema Ratio présente ONTOS - un couteau de campagne conçu pour relever tous les défis. Le nom, dérivé du grec « la chose », représente la synthèse parfaite de la robustesse, de la polyvalence et de la fiabilité. Compact mais extrêmement résistant, ONTOS est le compagnon idéal dans toutes les situations, grâce à sa lame partiellement dentelée qui garantit toujours une coupe nette et prête à l'emploi.

Son étui de cuisse en nylon, équipé du système MOLLE, est conçu pour rester fermement ancré même dans les conditions les plus difficiles, lorsque le soldat est contraint d'abandonner son équipement tactique principal. Et pour ceux qui recherchent un niveau de préparation supplémentaire, il existe un kit de survie, acheté séparément, qui se fixe directement sur l'étui du couteau.

Usage prévu : Utilitaire lourd
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de surface : Brunissage MIL-C-13924
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 168mm.
Epaisseur de la lame : 6.3mm.
Longueur totale : 299 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 411g.
Fourreau : Nylon, compatible MOLLE
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : -

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général
* Disponible dans le commerce : En production
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boite : Présente, avec logo ST Knives
* Fourreau : Kydex
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
 
Utilisation recommandée : randonnée / utilité moyenne
 
Type de production : Artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : pleine soie, en acier inoxydable Niolox trempé à 59-60 HRC avec traitement cryogénique
Finition de la lame : Stone Washed et relief 3D exclusif
Manche : G10 Coyote
Longueur de la lame : 105mm. (partie aiguisée 95mm.)
Epaisseur de la lame : 5.4mm.
Longueur totale : 203 mm.
Equilibre : Légèrement en retrait de l'apex des pommettes, au niveau du creux de l'index.
Poids : 192g. (238g. fourreau inclus)
Fourreau : Kydex, avec passant de ceinture
Emballage : boîte en carton avec logo ST Knives
Notes : -

Walden : un compagnon pour les aventures dans la nature.
 
Inspiré du chef-d'œuvre de Thoreau, le couteau Walden est une invitation à se connecter à la nature de manière authentique. Compact et léger, mais incroyablement robuste, ce couteau est conçu pour les amateurs d'activités de plein air à la recherche d'un outil fiable et polyvalent.
 
La lame Niolox traitée cryogéniquement offre une performance de coupe exceptionnelle, tandis que le manche offre une prise en main sûre et confortable. Si vous souhaitez réduire le poids, vous pouvez retirer les manches et le couteau sera toujours utilisable. Le dos à arêtes vives permet d'utiliser facilement la pierre à aiguiser.
- Léger et compact : idéal pour l'emporter partout avec soi.
- Robuste et fiable : fabriqué avec des matériaux de haute qualité.
- Polyvalent : idéal pour couper, fendre et allumer des feux.
- Design attrayant : allie esthétique et fonctionnalité.
 

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Comme neuf, jamais sorti de sa boîte 
* Disponible dans le commerce : Discontinued, modèle 1991
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : /
* Marques sur le manche : /
* Boîte : Présente, originale, avec les logos « 50th Anniversary Pearl Harbour ».
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent, ensemble complet
* Testé et certifié par notre laboratoire interne

Ce Ka-Bar 1217, fabriqué en 1991, est un couteau commémoratif conçu pour marquer le 50e anniversaire de l'attaque japonaise sur Pearl Harbor le 7 décembre 1941. Cette attaque surprise, menée par la marine impériale japonaise, visait à détruire la flotte américaine du Pacifique et à empêcher une réponse rapide à l'expansion japonaise. Le raid a causé la mort d'environ 2 400 personnes, militaires et civils, et a conduit les États-Unis à entrer dans la Seconde Guerre mondiale en déclarant la guerre au Japon le lendemain.

Le Ka-Bar 1217, avec sa lame en acier à haute teneur en carbone et son manche en cuir, reprend le design du légendaire couteau Ka-Bar utilisé par les soldats américains pendant le conflit. La lame est gravée du logo du 50e anniversaire et d'une image symbolique de Pearl Harbor, ce qui fait de ce couteau une pièce de collection et un hommage à la mémoire historique de l'événement. Le Ka-Bar 1217 n'est pas seulement un outil mais un signe d'honneur et de respect pour les victimes de l'attaque et les héros qui ont contribué à la victoire des Etats-Unis pendant la Seconde Guerre mondiale.

Contrairement aux modèles standards, nous avons ici une gravure sur le côté droit de la lame, des rondelles de cuir moulées à la main avec un aspect vieilli, et même le fourreau est fabriqué comme les modèles des années 1940, avec un cuir plus foncé et des agrafes en acier en plus des traditionnelles coutures contrastées de couleur crème.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Lame : Acier au carbone 1095 56/58HRC
Manche : Anneaux de cuir moulés à la main avec aspect vieilli
Longueur de la lame : 180 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 290 mm.
Équilibre : en retrait de 1 cm de la branche inférieure de la garde.
Poids : 305 g.
Fourreau : cuir, avec coutures contrastées et agrafes en acier.
Notes : Très rare édition commémorative de 1991 pour le 50ème anniversaire de l'attaque de Pearl Harbour.

Les couteaux de table de la collection Corredo Cucinario Italiano sont un bel exemple de fonctionnalité et de design, idéal pour tous les styles d'art de la table, du moderne au classique.

Pointe tronquée originale, distinctive et élégante.

Manche à rivets asymétriques, au design unique qui allie esthétique et praticité.

Manche ergonomique, conçu pour assurer une prise en main confortable et une précision optimale lors de la découpe.

Idéal pour couper facilement et sans effort des viandes juteuses comme les steaks, et des tranches de poisson comme le thon ou l'espadon.

La lame lisse permet une coupe nette qui préserve la texture, la saveur et l'esthétique des aliments.

Des couteaux conçus pour ceux qui recherchent la qualité, la fonctionnalité et l'élégance dans un seul outil de table.

Le couteau de table de la collection Corredo Cucinario Italiano, avec sa pointe tronquée originale et son manche aux rivets asymétriques, est parfait pour les tables modernes et classiques.

Grâce à son manche ergonomique, il est maniable et précis et permet de découper en douceur et sans effort un steak juteux ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon.

 La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

 Dans une boîte en carton pratique de 6 pièces

Convient pour :  Viande

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge

Longueur de la lame : 10,4 cm.

L'ensemble couteau + fourchette « Milan-Vérone

est spécialement conçu pour couper et servir le panettone et le pandoro.

 Le couteau, grâce à sa taille, à sa lame dentelée et à sa pointe acérée et centrée, est l'outil idéal pour servir avec grâce et élégance les desserts les plus célèbres de la tradition italienne de Noël.

 Les dents légèrement pointues de la fourchette lui permettent de s'enfoncer gracieusement dans les tranches, et sa large surface permet également de l'utiliser comme support pour servir sur une assiette.

L'étui en cuir noir complète l'ensemble, ce qui en fait une idée de cadeau parfaite.

 Une idée de cadeau originale pour ceux qui aiment célébrer les traditions d'une manière particulière.

Convient pour : le pain et les pâtisseries

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate

Longueur de la lame : 31,5 cm.

Numen : La force à vos côtés
Découvrez le couteau de survie Numen, inspiré du concept romain antique du « numen », une force invisible qui guide et protège dans les moments décisifs. Il ne s'agit pas d'un simple outil, mais d'un allié puissant et discret, prêt à vous soutenir dans les situations les plus extrêmes.

Conçu en collaboration avec Daniele Dal Canto, guide de l'AIGS (Association Italienne des Guides de Survie), Numen est la synthèse parfaite entre robustesse, polyvalence et fonctionnalité. Conçu pour relever les défis les plus difficiles, ce couteau deviendra votre compagnon silencieux mais déterminé, toujours prêt à répondre à vos besoins.

Robustesse et performances imbattables
La construction pleine soie garantit une solidité absolue et un équilibre parfait, ce qui rend le Numen idéal pour un large éventail de tâches, y compris l'abattage, le hachage, le bâtonnage et le travail du bois. La lame, conçue pour les travaux intensifs, est également assez précise pour les coupes détaillées et conserve une résistance extraordinaire, même après une utilisation prolongée.

Poignée ergonomique pour une sécurité maximale
Le manche ergonomique en G10 garantit une prise en main sûre en toutes circonstances, même avec des mains mouillées ou des gants de travail. Grâce à sa forme confortable et antidérapante, vous pouvez utiliser le Numen avec facilité et sécurité dans toutes les situations, de la randonnée aux situations d'urgence.

Étui en cordura pour un maximum de praticité
Chaque couteau Numen est livré avec un étui en Cordura noir, équipé d'un système de fixation compatible M.O.L.E., convenant aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Pratique, sûr et facile à transporter.

Usage prévu : Randonnée / Survie

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Pleine soie, acier au carbone S600 à 64HRC
Traitement de la lame : Noir Exp Dark
Manche : G10
Longueur de la lame : 210mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 382mm.
Poids : 632g.
Fourreau : Cordura, montage à la ceinture, ambidextre, compatible M.O.L.E.
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio

Numen : La force à vos côtés
Découvrez le couteau de survie Numen, inspiré du concept romain antique du « numen », une force invisible qui guide et protège dans les moments décisifs. Il ne s'agit pas d'un simple outil, mais d'un allié puissant et discret, prêt à vous soutenir dans les situations les plus extrêmes.

Conçu en collaboration avec Daniele Dal Canto, guide de l'AIGS (Association Italienne des Guides de Survie), Numen est la synthèse parfaite entre robustesse, polyvalence et fonctionnalité. Conçu pour relever les défis les plus difficiles, ce couteau deviendra votre compagnon silencieux mais déterminé, toujours prêt à répondre à vos besoins.

Robustesse et performances imbattables
La construction pleine soie garantit une solidité absolue et un équilibre parfait, ce qui rend le Numen idéal pour un large éventail de tâches, y compris l'abattage, le hachage, le bâtonnage et le travail du bois. La lame, conçue pour les travaux intensifs, est également assez précise pour les coupes détaillées et conserve une résistance extraordinaire, même après une utilisation prolongée.

Poignée ergonomique pour une sécurité maximale
Le manche ergonomique en G10 assure une prise en main sûre en toutes circonstances, même avec des mains mouillées ou des gants de travail. Grâce à sa forme confortable et antidérapante, vous pouvez utiliser le Numen avec facilité et sécurité dans toutes les situations, de la randonnée aux situations d'urgence.

Étui en cordura pour un maximum de praticité
Chaque couteau Numen est livré avec un étui en Cordura noir, équipé d'un système de fixation compatible M.O.L.E., convenant aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Pratique, sûr et facile à transporter.

Usage prévu : Randonnée / Survie

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Pleine soie, acier inoxydable Bohler N690Co 58HRC
Traitement de la lame : Satiné
Manche : G10
Longueur de la lame : 210mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 382mm.
Poids : 632g.
Fourreau : Cordura, montage à la ceinture, ambidextre, compatible M.O.L.E.
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général
* Disponible dans le commerce : Discontinué, seulement produit en 90 pièces
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Quelques petites marques lors de l'insertion dans le fourreau et quelques petites taches d'oxydation.
* Marques sur la poignée : Aucune
* Boîte : -
* Fourreau : Vendu à l'origine sans fourreau, ici proposé avec un fourreau en Nylon de seconde monte.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre laboratoire.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.

Utilisation recommandée : randonnée / usage intensif

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Pleine soie, acier au carbone Calmax (A8 Modifié)
Finition de la lame : Satinée
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 165mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 288 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 355g.
Fourreau : Commercialisé sans fourreau, ici proposé avec une pièce de cuisse générique en nylon du marché secondaire.
Emballage : -
Notes : Couteau réalisé en seulement 90 exemplaires pour les membres du forum MCKF qui travaillaient à la conception de couteaux principalement destinés à un usage outdoor/bushcraft en expérimentant des aciers exotiques non utilisés à grande échelle - la production physique des modèles a ensuite été confiée à LionSteel de Maniago (PN).

L'appareil à truffes Master Series de Microplane est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer des truffes et d'autres ingrédients de haute qualité avec précision et élégance. 
Cet outil combine une lame à trancher lisse et une râpe fine en un seul design fonctionnel. 
Il est idéal non seulement pour les truffes, mais aussi pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat et les fromages affinés.

Fonction 2 en 1 : combine une lame lisse pour trancher et une râpe fine pour des utilisations polyvalentes.

Lame lisse et tranchante : permet de trancher facilement avec des épaisseurs réglables de très fines à personnalisées.

Râpe fine en acier inoxydable : fabriquée à l'aide de la technologie de photogravure, elle est extrêmement tranchante, durable et fabriquée aux États-Unis.

Réglage précis : l'épaisseur des tranches peut être réglée en tournant simplement la vis.

Utilisation polyvalente : parfaite pour les truffes, les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le parmesan et bien plus encore.

Base antidérapante : assure la stabilité et la sécurité pendant l'utilisation.

Facile à nettoyer : il suffit de le rincer à l'eau courante.

Dimensions : 29,6 cm x 7,3 cm x 1,6 cm

Cet outil est indispensable aux amateurs de cuisine qui apprécient la précision, le design et la fonctionnalité. 
Idéal pour préparer des plats tels que le risotto, les pâtes, les œufs brouillés ou pour décorer la viande et le poisson, l'outil à truffes de la série Master élève chaque plat à un niveau supérieur.

Microplane - Profi Y - avec lame dentelée

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes et bien plus encore.

Description du produit/Caractéristiques

Tranchant comme un rasoir Lame en acier inoxydable extra-large et ultra-tranchante pour un épluchage facile pour un épluchage sans effort Idéal pour les tomates, les kiwis, les mangues, les poivrons, les pêches, les papayes, etc.

Grif ergonomique doux au toucher Pratique pour enlever les yeux des pommes de terre

Convient aux droitiers et aux gauchers

Conception ergonomique pour tenir confortablement dans la main

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).

Le nouveau couteau SAFE allie un design raffiné à une fonctionnalité avancée. Doté d'une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence tant pour les coupes de précision que pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sports

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Satinée
Manche : Manche en fibre de carbone, revêtement et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221 mm.
Poids : 155g.
Fermeture : Serrure à glissière avec système intégré Smart Automatic Safe Lock System.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le nouveau couteau SAFE combine un design raffiné et une fonctionnalité avancée. Doté d'une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence tant pour les coupes de précision que pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Satinée
Manche : manche en bois de bocote, doublures et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221mm.
Poids : 165g.
Fermeture : Serrure à glissière avec Smart Automatic Safe Lock System intégré.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le nouveau couteau SAFE combine un design raffiné et une fonctionnalité avancée. Fabriqué avec une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence pour les coupes de précision comme pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Manche en toile micarta, doublures et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221mm.
Poids : 165g.
Fermeture : Serrure à glissière avec Smart Automatic Safe Lock System intégré.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Extrema Ratio présente trois nouvelles variantes de couleur du Shrapnel One : Total Black, Desert Dark Stone et Black Satin, conservant la robustesse et la fiabilité de l'original avec une touche de style. Ce couteau multirôle est idéal pour les amateurs de bushcraft, d'outdoor et de survie, parfait pour les activités militaires et de sous-traitance. La lame fixe de 157 mm, fabriquée en acier Böhler N690 (58 HRC), offre un équilibre optimal entre dureté et résistance, ce qui la rend parfaite pour les tâches telles que la coupe du bois ou les situations exigeantes.

La poignée forgée offre une prise en main sûre et confortable, même dans des conditions difficiles, tandis que la lame entièrement affûtée assure une excellente puissance de coupe. Le design comprend un protège-main qui améliore la sécurité et l'ergonomie. Le dos de la lame présente une dentelure pour le pouce, ce qui améliore la prise en main.

L'étui ambidextre en Cordura est durable et sûr, avec un verrouillage de la lame pour un transport en toute sécurité. Grâce au système MOLLE des deux côtés, l'étui peut être facilement attaché aux gilets tactiques et aux ceintures, avec une hauteur et une position réglables pour les droitiers et les gauchers. Choisissez votre version et partez à la découverte !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co durci à 58HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 157mm.
Epaisseur de la lame : 6.3mm. sur le manche, 4mm. sur la lame
Longueur totale : 287 mm.
Poids : 289g.
Fourreau : Ambidextre, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : -

Extrema Ratio présente trois nouvelles variantes de couleur du Shrapnel One : Total Black, Desert Dark Stone et Black Satin, conservant la robustesse et la fiabilité de l'original avec une touche de style. Ce couteau multirôle est idéal pour les amateurs de bushcraft, d'outdoor et de survie, parfait pour les activités militaires et de sous-traitance. La lame fixe de 157 mm, fabriquée en acier Böhler N690 (58 HRC), offre un équilibre optimal entre dureté et résistance, ce qui la rend parfaite pour les tâches telles que la coupe du bois ou les situations exigeantes.

La poignée forgée garantit une prise en main sûre et confortable, même dans des conditions difficiles, tandis que la lame entièrement affûtée assure une excellente puissance de coupe. Le design comprend un protège-main qui améliore la sécurité et l'ergonomie. Le dos de la lame présente une dentelure pour le pouce, ce qui améliore la prise en main.

L'étui ambidextre en Cordura est durable et sûr, avec un verrouillage de la lame pour un transport en toute sécurité. Grâce au système MOLLE des deux côtés, l'étui peut être facilement attaché aux gilets tactiques et aux ceintures, avec une hauteur et une position réglables pour les droitiers et les gauchers. Choisissez votre version et partez à la découverte !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co durci à 58HRC
Finition de la lame : Dark Stonewashed
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 157mm
Epaisseur de la lame : 6.3mm. sur le manche, 4mm. sur la lame
Longueur totale : 287mm.
Poids : 289g.
Fourreau : Ambidextre, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : -

Extrema Ratio présente trois nouvelles variantes de couleur du Shrapnel One : Total Black, Desert Dark Stone et Black Satin, conservant la robustesse et la fiabilité de l'original avec une touche de style. Ce couteau multirôle est idéal pour les amateurs de bushcraft, d'outdoor et de survie, parfait pour les activités militaires et de sous-traitance. La lame fixe de 157 mm, fabriquée en acier Böhler N690 (58 HRC), offre un équilibre optimal entre dureté et résistance, ce qui la rend parfaite pour les tâches telles que la coupe du bois ou les situations exigeantes.

La poignée forgée garantit une prise en main sûre et confortable, même dans des conditions difficiles, tandis que la lame entièrement affûtée assure une excellente puissance de coupe. Le design comprend un protège-main qui améliore la sécurité et l'ergonomie. Le dos de la lame présente une dentelure pour le pouce, ce qui améliore la prise en main.

L'étui ambidextre en Cordura est durable et sûr, avec un verrouillage de la lame pour un transport en toute sécurité. Grâce au système MOLLE des deux côtés, l'étui peut être facilement attaché aux gilets tactiques et aux ceintures, avec une hauteur et une position réglables pour les droitiers et les gauchers. Choisissez votre version et partez à la découverte !

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co durci à 58HRC
Finition de la lame : Brunissage MIL-C-13924
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 157mm
Epaisseur de la lame : 6.3mm. sur le manche, 4mm. sur la lame
Longueur totale : 287mm.
Poids : 289g.
Fourreau : Ambidextre, Cordura, compatible M.O.L.L.E.
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : -

Ce moule est parfait pour créer des gâteaux de Noël originaux, ajoutant une touche unique aux fêtes de fin d'année. 
Sa surface antiadhésive permet de démouler facilement les gâteaux sans les abîmer et d'assurer une cuisson homogène.
Résistant jusqu'à 230°C, il est compatible avec tous les types de fours conventionnels. 
Pour qu'elle conserve tout son éclat, elle ne peut pas être lavée au lave-vaisselle : un lavage à la main est recommandé.

Dimensions : 17 x 27 x 6,5 cm

Capacité : 1500 ml

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type: précédemment acheté
* Condition: en bonne condition
* Disponible dans le commerce : exemplaire unique
* Affûtage: original
* Marques sur la lame: quelques petites marques d'oxydation (voir photo)
* Marques sur le manche: /
* Emballage: /
* Fourreau: fait main, en cuir
* Manuels, certificats et garanties: Oui
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
 
Gabriele Sammatrice/Sicilian Forge Custom Knives est un artisan qualifié qui propose des lames ayant du caractère, de la force et des tranchants du plus haut niveau. Il utilise souvent de l'acier à outils modifié A8 : un alliage d'acier très résistant. L'utilisation la plus courante de cet alliage est la fabrication de lames de frappe. Il est extrêmement résistant et offre une bonne tenue du tranchant. Les 8,5 % de chrome le rendent presque inoxydable.

A8-mod est une version modifiée de l'AISI A8. Il s'agit d'un acier à outils à teneur moyenne en carbone, allié à du chrome, du molybdène et du vanadium. Cet acier est une amélioration de l'acier A8, avec une bonne trempabilité, ténacité et stabilité dimensionnelle au traitement thermique.

Utilisation prévue: chasse/collecte
Type de production: artisanale
Pays de production: Italie
Lame: acier au carbone A8 Mod.
Finition de la lame : satinée
Manche: bois d'érable
Longueur de la lame: 140 mm.
Epaisseur de la lame: 6mm.
Longueur totale: 260 mm.
Poids: 294g - 504g avec le fourreau
Fourreau: fait à la main, en cuir
Emballage: /
Notes: couteau acheté précédemment dans une collection privée

Un couteau résolument italien !

Le LKU01 URBAN, développé par Extrema Ratio avec Danilo Rossi Lajolo di Cossano, allie tradition et design italien. La lame en acier Böhler N690 offre dureté et résistance, tandis que le mécanisme de libération rapide facilite son utilisation. Dépourvu des protections traditionnelles, il est sûr et facile à manier. Les poignées en aluminium assurent la prise en main et rappellent l'esthétique sartoriale. Il est polyvalent, élégant et parfait pour le combat rapproché.

Usage prévu : EDC / CQC

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
Finition de la lame : Brunissage MIL-C-13924
Manche : Anticorodal
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 223mm.
Poids : 123g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : réversible et amovible, acier inoxydable
Notes : Design by Danilo Rossi Lajolo di Cossano

L'Italie à l'état pur !

Le LKU01 URBAN, développé par Extrema Ratio avec Danilo Rossi Lajolo di Cossano, allie tradition et design italien. La lame en acier Böhler N690 offre dureté et résistance, tandis que le mécanisme de libération rapide facilite son utilisation. Dépourvu des protections traditionnelles, il est sûr et facile à manier. Les poignées en aluminium assurent la prise en main et rappellent l'esthétique sartoriale. Il est polyvalent, élégant et parfait pour le combat rapproché.

Usage prévu : EDC / CQC

Type de production : industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
Finition de la lame : Sablage
Manche : Anticorodal
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 223mm.
Poids : 123g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : réversible et amovible, acier inoxydable
Notes : Design by Danilo ROssi Lajolo di Cossano

La version pliante du célèbre couteau TDI Ka-Bar est parfaite pour un usage quotidien. La lame en acier inoxydable avec profil Spear Point s'ouvre facilement grâce au système Flipper ou par la fente sur la lame. La robuste serrure Crossbar, accessible des deux côtés, assure stabilité et sécurité pendant l'utilisation.

Le manche en nylon renforcé de fibre de verre le rend léger et durable. Le design ergonomique et moleté assure une prise en main confortable et sûre, même en cas d'utilisation prolongée. Le clip est amovible et peut être facilement déplacé de l'autre côté, ce qui permet d'accrocher le couteau à n'importe quelle poche.

Usage prévu : Tactique / EDC

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable AUS-8 57/59HRC
Finition de la lame : Revêtement en poudre
Manche : GFN
Longueur de la lame : 72mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 185 mm.
Poids : 96g.
Système de verrouillage : CrossBar Lock (Modified Axis)
Clip : Amovible et réversible, en acier inoxydable.
Emballage : plastique transparent et boîte en carton avec les logos Ka-Bar.

Le modèle RANGER est un couteau fixe idéal pour la cuisine de camping grâce à sa lame haute ; léger et maniable, il est doté d'un manche fin et ergonomique avec une texture de surface qui garantit une prise sûre dans toutes les situations.

Emploi prévu : Cuisine d'extérieur / de camp

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 226 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le modèle RANGER est un couteau fixe idéal pour la cuisine de camping grâce à sa lame haute. Léger et facile à manier, il est doté d'un manche fin et ergonomique avec une texture de surface qui garantit une prise en main sûre dans toutes les situations.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX, un matériau parfait pour les manches G-10 modifiés. SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés d'adhérence et d'antidérapance du caoutchouc, le tout dans un seul matériau. 

La combinaison du G-10 et du caoutchouc offre l'un des avantages les plus révolutionnaires du marché. Le G10 étant couramment utilisé dans l'industrie du couteau et de l'armement, ce nouveau matériau permet une plus grande facilité d'utilisation. Le SureTouch améliore la prise en main et le confort.

Usage prévu : Cuisine de plein air / cuisine de campagne

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 226 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Versa allie un design innovant à une fonctionnalité inégalée. Le nom « Versa » incarne parfaitement les caractéristiques de ce couteau : sa polyvalence lui permet de s'adapter à de nombreuses situations, aussi bien en milieu urbain comme couteau EDC (Every Day Carry) que dans des contextes plus aventureux tels que l'outdoor, la survie, le bushcraft, la chasse et même des scénarios tactiques. Il est également idéal comme couteau de secours. Ce couteau est prêt à répondre à tous les besoins en combinant style et praticité dans un seul outil. Le Versa se décline en deux modèles distincts : le Versa Satin, parfait pour un usage quotidien, et le Versa Expeditions, plus adapté aux scénarios d'outdoor, de survie et de bushcraft.

Usage prévu : Couteau de cou / Randonnée / Utilitaire

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie, acier inoxydable N690Co à 58HRC
Finition de la lame : Brunissage MIL-C-13924 avec finition Dark Stone
Manche : Monolithique, perforé, acier inoxydable N690Co à 58HRC
Longueur de la lame : 80mm
Épaisseur de la lame : 6,3 mm.
Longueur totale : 180 mm.
Poids : 110g.
Fourreau : Kydex, pour le cou
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : Firesteel et fourreau en Kydex inclus dans l'emballage.

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* État : comme neuf
* Disponible sur le marché : pièce unique fabriquée à la main
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur la poignée : aucune
* Boîte: /
* Gaine : -
* Manuels, certificats et garanties : OUI
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Régionale

Type de production : Artisanale
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable C70
Traitement de la lame : -
Manche : corne de bélier
Longueur de la lame : 120 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 155 mm.
Longueur totale : 280 mm.
Épaisseur fermé : 19 mm
Equilibrage : -
Poids : 114g.
Fermeture : sans blocage de lame
Extraits : -
Gaine : -
Conditionnement : emballage rigide avec certificat de production artisanale signé par Morittu
Remarques : -

Nino Morittu - Coutelier de Silanus, province de Nuoro

Nino Morittu crée des couteaux uniques, des pièces d'une rare beauté artisanale conçues, conçues et finies personnellement. Chaque couteau est un chef-d'œuvre d'un savoir-faire exceptionnel, démontrant son savoir-faire dans l'art de la coutellerie. Ses œuvres, régulièrement exposées dans diverses expositions de coutellerie, jouissent d'une large reconnaissance tant auprès des collectionneurs que des amateurs. Morittu préfère l'utilisation d'aciers de type C70 et ne produit pas en grande quantité, gardant chaque pièce exclusive grâce à sa méthode artisanale méticuleuse.

La précision du détail rend ses couteaux presque parfaits, témoignant d'un amour profond pour le travail bien fait. Esthétiquement superbes, ils représentent un excellent savoir-faire et une passion pour les matériaux de qualité. Les créations de Morittu sont exposées dans des musées de renommée internationale comme Albacete en Espagne, Montréal au Canada, ainsi qu'aux États-Unis et à Berlin, en Allemagne.

Connu pour son perfectionnisme, Morittu est souvent comparé à Calaresu, un autre maître coutelier connu pour son souci du détail. Une particularité de son travail est l'utilisation exclusive de cornes « assorties » pour les poignées, garantissant qu'il n'y a jamais de disparités visuelles entre les poignées.

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Très bon
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Quelques petites marques
* Marques sur le manche : Quelques petites marques sur la branche de garde
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, artisanal, en bon état
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Couteau fabriqué à la main par le Maître C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Angelo Scotti. Un modèle sportif classique pour la chasse qui rappelle les styles typiques de Loveless.

Utilisation prévue : chasse / collection

Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : pleine soie, acier inoxydable RWL trempé à 60 HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : Bois d'ébène et garde en acier inoxydable
Longueur de la lame : 95 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 207 mm.
Poids : 147g
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, cousu à la main
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privée

COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Très bon
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Quelques petites marques
* Marques sur le manche : Quelques petites marques sur la branche de garde
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, artisanal, en bon état
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Couteau fabriqué à la main par le membre accrédité C.IC. (Guilde Italienne des Couteliers) Livio Montagna. Un modèle sportif classique pour la chasse avec manche en bois exotique de palmier noir.

Utilisation prévue : chasse / collection

Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : pleine soie, acier inoxydable RWL trempé à 59/60 HRC
Finition de la lame : polie miroir
Manche : Bois de palmier noir et garde en acier inoxydable 416 soudée en Argentine
Longueur de la lame : 126mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 230 mm.
Poids : 189g
Fourreau : Artisanal, en cuir, cousu à la main.
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privée

Oniro est un couteau issu de la première collaboration de Viper avec Denis Simonutti, et le premier couteau pliant Viper à utiliser la serrure à barre transversale, un système de verrouillage sûr et pratique.

Avec des dimensions compactes et un design ergonomique, ce couteau se distingue par son adaptabilité et sa fiabilité. Les nervures du manche offrent une prise en main ferme et confortable, permettant un contrôle précis dans toutes les situations. La lame tombante en acier Magnacut de ce couteau offre une précision de coupe irréprochable, ce qui en fait un outil indispensable pour toute activité.

Innovant, durable et prêt à relever tous les défis, notre nouveau couteau Oniro est le choix idéal pour ceux qui recherchent une fonctionnalité maximale sans compromis sur la qualité.

Usage prévu : EDC / Sport

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta avec plis internes en acier inoxydable et entretoises en acier
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur en position fermée : 106 mm.
Longueur totale : 188 mm.
Epaisseur du manche : 14 mm.
Poids : 106g.
Système de verrouillage : Crossbar Lock
Clip : Amovible, en titane profilé.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Denis Simonutti

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état
* Disponible dans le commerce : spécimen unique de 2014
* Aiguisage : Aiguisage d'usine, peut être amélioré
* Marques sur la lame : Quelques petites marques d'oxydation
* Marques sur le manche : Quelques petites marques d'usure et de temps, comme une légère décoloration de l'anodisation ou de petites rayures.
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : Collection

Type de production : Artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : Damas carbone "rore", fait à la main par M. Turtur
Finition de la lame : /
Manche : Titane anodisé, avec inserts en bois de serpent
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 182 mm.
Epaisseur en position fermée : 16 mm.
Poids : 110g.
Fermeture : Titanium Liner Lock
Clip : /
Notes : Couteau acheté précédemment, retiré d'une collection privée.

FAT BOY est le couteau à lame fixe le plus solide jamais produit par Extrema Ratio. C'est le premier couteau produit en acier N690Co (58HRC) avec une épaisseur de 8,6 mm. Le poids total de ce modèle est de 1 kg.

La lame, caractérisée par un tranchant plat intégral, possède une structure de pointe spéciale qui combine non seulement la capacité de pénétration avec la possibilité de l'utiliser comme coin, mais qui préserve également le tranchant principal. Sa forme et sa largeur lui permettent également de creuser de petits trous dans le sol dans les situations d'urgence.

Le dos, épais et plat à l'extrémité, confère à l'outil une plus grande masse et une surface de frappe utile pour le martelage et l'enfoncement des piquets. Le Fat Boy est doté d'un manche composé de 2 poignées en matériau G10 noir au nouveau design original Extrema Ratio. Amovibles et remplaçables, elles permettent d'effectuer des inspections et des vérifications sous la poignée et de monter de la paracorde.

Utilisation prévue : Usage intensif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Pleine soie, acier inoxydable Bohler N690Co 58HRC
Traitement de la lame : Dark Stonewashed
Manche : G10
Longueur de la lame : 210mm.
Epaisseur de la lame : 8.6mm.
Longueur totale : 350mm.
Poids : 1008g.
Fourreau : Cordura, ceinture, compatible MOLLE
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio

FAT BOY est le couteau à lame fixe le plus solide jamais produit par Extrema Ratio. C'est le premier couteau produit en acier N690Co (58HRC) avec une épaisseur de 8,6 mm. Le poids total de ce modèle est de 1 kg.

La lame, caractérisée par un tranchant plat intégral, possède une structure de pointe spéciale qui combine non seulement la capacité de pénétration avec la possibilité de l'utiliser comme coin, mais qui préserve également le tranchant principal. Sa forme et sa largeur lui permettent également de creuser de petits trous dans le sol dans les situations d'urgence.

Le dos, épais et plat à l'extrémité, confère à l'outil une plus grande masse et une surface de frappe utile pour le martelage et l'enfoncement des piquets. Le Fat Boy est doté d'un manche composé de 2 poignées en matériau G10 noir au nouveau design original Extrema Ratio. Amovibles et remplaçables, elles permettent d'effectuer des inspections et des vérifications sous la poignée et de monter de la paracorde.

Utilisation prévue : Usage intensif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Pleine soie, acier inoxydable Bohler N690Co 58HRC
Traitement de la lame : Finition satinée
Manche : G10
Longueur de la lame : 210mm.
Epaisseur de la lame : 8.6mm.
Longueur totale : 350mm.
Poids : 1008g.
Fourreau : Cordura, ceinture, compatible MOLLE
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio

Le Nordlys est un couteau à lame fixe pleine soie avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est fabriqué en SureTouch et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet outil élégant est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX, un matériau parfait pour les manches G-10 modifiés. SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés d'adhérence et d'antidérapance du caoutchouc, le tout dans un seul matériau. 

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207 mm.
Poids : 146g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le Nordlys est un couteau à lame fixe avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est en fibre de carbone, bois, suretouch ou micarta et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet élégant instrument est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité, qui garantit sa protection et sa durabilité, ce qui en fait l'instrument idéal pour les amateurs et les collectionneurs exigeants.

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 146g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le Nordlys est un couteau à lame fixe pleine soie avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est en fibre de carbone, bois, suretouch ou micarta et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet élégant instrument est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité, qui garantit sa protection et sa durabilité, ce qui en fait l'instrument idéal pour les amateurs et les collectionneurs exigeants.

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Satinée
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 146g.
Fourreau : Cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

La lame du BF2 CD M390 TACTICAL GREY, caractérisée par un arrondi plat et une pointe tombante particulièrement épaisse et durable, est revêtue d'un traitement de surface DLC (Diamond-Like Carbon). Ce revêtement rend la lame extrêmement résistante à l'abrasion et aux agressions chimiques, garantissant ainsi des performances optimales dans le temps.

L'acier utilisé pour la lame est le Böhler M390, traité thermiquement à 61 HRC. Grâce à un processus de production par métallurgie des poudres, cet acier offre une grande efficacité de coupe, une résistance à l'usure et à l'oxydation, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent la qualité et la durabilité.

Le manche, dans le nouveau coloris "Tactical Grey", se compose de deux poignées complètes avec les méplats abaissés caractéristiques pour engager les "broches" d'ouverture sans qu'elles ne dépassent du profil du couteau fermé. Cette conception assure une prise en main ferme et confortable, garantissant une utilisation sûre et pratique.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 à 61HRC
Finition de la lame : DLC (Diamond Like Carbon)
Manche : Anticorodal
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 210mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Réversible et amovible, en acier inoxydable bruni.
Remarques : Fermeture de sécurité lorsque le couteau est ouvert

La roulette à découper Microplane est conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, offrant une expérience de découpe facile et pratique grâce à ses caractéristiques avancées.
Cet outil allie praticité et design, et permet de retirer rapidement la lame pour faciliter l'entretien.

Lame : 

- Entièrement en acier inoxydable.
- Rayon de 3,5 cm, idéal pour couper les pizzas les plus hautes.
- Démontable pour un nettoyage rapide et facile.

Poignée :

- Ergonomique et souple, en plastique de qualité supérieure.
- Antidérapante, pour une prise en main sûre et confortable.

Nettoyage :

- Facile à nettoyer en le rinçant à la main sous l'eau courante.

Dimensions : 16,5x13x2,5cm

Poids : 255g

Le T4000S est une réinterprétation de l'épée courte japonaise Wakizashi que les Samouraïs portaient en permanence en contact avec le corps. C'est un outil tactique intemporel qui ne suit aucune mode mais qui respecte fidèlement la philosophie d'Extrema Ratio de répondre à toutes les exigences fonctionnelles.

Ce modèle s'inscrit dans la série des Tanto les plus purs d'Extrema Ratio, conçus spécifiquement pour les amoureux du profil de la lame japonaise, qui ne veulent pas se passer des accessoires typiquement tactiques tels que l'étui en textile et la poignée en polymère spécial. La lame est en acier Bohler N690, traité thermiquement pour atteindre une dureté de 58 HRC.

La poignée, de couleur noire, est en Forprene, un élastomère "standard OTAN" en raison de sa résistance exceptionnelle aux conditions extrêmes. Le fourreau en Cordura noir est équipé d'un système MOLLE qui permet de le porter sur les gilets tactiques et les ceintures générales et garantit un transport sûr de la lame tranchante, en la protégeant des chocs qui pourraient réduire son efficacité.

Utilisation prévue : Tactique

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 174mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 304mm.
Poids : 264g.
Fourreau : Nylon
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio

Le produit est une élaboration du sabre japonais Wakizashi, une lame typique de 30 à 60 centimètres de long, que les Samouraïs portaient toujours en contact avec le corps, alors que le Katana était porté exclusivement au combat. La lame en acier Boehler N690 est trempée à 58HRC tandis que le manche est en forprène, un élastomère qui répond à la "norme OTAN" de résistance aux conditions extrêmes. Le Waki est livré avec un étui en Cordura, d'origine militaire, qui garantit le transport en toute sécurité de la lame tranchante et sa protection contre les chocs qui pourraient réduire son efficacité. L'étui est également équipé du système MOLLE qui permet de le porter sur les gilets tactiques et les ceintures générales.

Usage prévu : Tactique / Machette

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co à 58HRC
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Forprène
Longueur de la lame : 297 mm.
Épaisseur de la lame : 6,5 mm, se rétrécissant à partir du manche à 4 mm.
Longueur totale : 456 mm.
Poids : 384g.
Fourreau : Cordura, compatible M.O.L.E.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Extrema Ratio.
Notes : -

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en Ultem, un plastique haute performance connu pour ses excellentes propriétés mécaniques, thermiques et chimiques, usiné en 3D, s'adapte parfaitement à la main, assurant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Poignée : Ultem
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Manche : micarta vert
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Poignée : Toile micarta naturelle
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition satinée ajoute une touche d'élégance. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Manche : bois de bocote
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une haute résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition délavée ajoute une touche d'élégance et de praticité, réduisant la visibilité des rayures lors de l'utilisation. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : Acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Poignée : Toile micarta naturelle
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition délavée ajoute une touche d'élégance et de praticité, réduisant la visibilité des rayures lors de l'utilisation. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Manche : Micarta vert
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Tuscan est un couteau multirôle dédié à la Toscane, une région connue pour ses paysages, ses villes d'art et son importance militaire stratégique. Ce couteau est conçu pour s'adapter à différents contextes opérationnels, des théâtres militaires tactiques aux opérations urbaines, grâce à sa polyvalence et à sa maniabilité. La lame pleine soie en acier BOHLER N690 (58 HRC) est allégée et équilibrée pour faciliter les opérations de hachage et de matraquage, tandis que le tranchant reste uniforme sur toute la longueur. Le manche ergonomique en G10 permet une utilisation confortable avec une prise standard ou inversée, avec ou sans gants. L'étui ambidextre en Cordura avec système M.O.L.E. et sangle de cuisse permet un transport aisé sur les gilets et ceintures tactiques. Le Tuscan est idéal pour une utilisation en extérieur, en survie et en bushcraft, confirmant sa polyvalence dans de multiples situations opérationnelles.

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie, en acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Traitement de la lame : Brûlage MIL-C-13924
Manche : G10
Longueur de la lame : 167mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 306 mm.
Poids : 437,5 g.
Fourreau : Cordura, ceinture, compatible MOLLE
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio

Le Tuscan est un couteau multirôle dédié à la Toscane, une région connue pour ses paysages, ses villes d'art et son importance militaire stratégique. Ce couteau est conçu pour s'adapter à différents contextes opérationnels, des théâtres militaires tactiques aux opérations urbaines, grâce à sa polyvalence et à sa maniabilité. La lame pleine soie en acier BOHLER N690 (58 HRC) est allégée et équilibrée pour faciliter les opérations de hachage et de matraquage, tandis que le tranchant reste uniforme sur toute la longueur. Le manche ergonomique en G10 permet une utilisation confortable avec une prise standard ou inversée, avec ou sans gants. L'étui ambidextre en Cordura avec système M.O.L.E. et sangle de cuisse permet un transport aisé sur les gilets et ceintures tactiques. Le Tuscan est idéal pour une utilisation en extérieur, en survie et en bushcraft, confirmant sa polyvalence dans de multiples situations opérationnelles.

Usage prévu : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Pleine soie, en acier inoxydable Bohler N690Co à 58HRC
Traitement de la lame : Satiné
Manche : G10
Longueur de la lame : 167mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 306 mm.
Poids : 437,5 g.
Fourreau : Cordura, ceinture, compatible MOLLE
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio

Jarno Movilli est un coutelier expérimenté de Reggio Emilia, connu pour son style unique. Ses créations à lame fixe se distinguent par l'utilisation de matériaux naturels pour les manches. Selon le maître, un couteau doit non seulement couper bien et longtemps, mais aussi susciter de l'émotion lors de son utilisation.

Ses couteaux, au design classique, sont idéaux pour les chasseurs, les pêcheurs et les amateurs de plein air, ainsi que les collectionneurs. 

Les étuis sont fabriqués en cuir par l'entreprise spécialisée Wild Hog, également de Reggio Emilia.

COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Comme neuf
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : NON
* Marques sur la poignée : NON
*Emballage : NON
* Gaine : Cuir, fabriquée à la main
* Manuels, certificats et garanties : NON
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interne

Utilisation prévue : chasse / collecte

Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : acier ATS34 à 60/61 HRC
Finition de la lame : miroir avec martelage
Manche : pointe de corne avec insert en bois de bruyère stabilisé
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 213 mm.
Poids : 185g.
Gaine : artisanale, en cuir, cousue main réalisée par Wild Hog
Emballage : NON
Note:

Le couteau à trancher de la collection Compendio est particulièrement adapté à la charcuterie et aux gros saucissons et permet une découpe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 225 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à pain et à gâteau de la collection Compendium est parfait pour couper tous les produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux et autres produits aux caractéristiques similaires. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. Les produits de boulangerie à fibres sèches sont les seuls à nécessiter la lame dentelée pour une coupe correcte et parfaite.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 220 mm
Notes et entretien : lavage à la main recommandé

Le couteau à viande et à fromage de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation de la viande, du fromage et des légumes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 200 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à légumes et à poissons de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation des légumes et des poissons et qui permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 155 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau utilitaire milleusi de la collection Compendio est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites coupes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est maniable et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 105 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à tomates et agrumes de la collection Compendio est idéal pour les aliments dont la peau est particulièrement dure, comme les tomates et les agrumes. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame dentelée permet de couper et de trancher avec précision et sans effort, en préservant l'aspect et les caractéristiques du fruit.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 120 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Bloc à couteaux en bois, magnétisé, conçu pour ranger correctement les couteaux, en les gardant bien rangés et facilement accessibles à tout moment. Un bel objet enrichi d'une histoire, qui devient aussi un meuble pour la cuisine.

Pays de production : Italie
Type : Bloc à couteaux magnétique pour 3 à 6 lames
Dimensions totales : 28cm (Longueur) / 12.5cm (Largeur) / 22cm (Hauteur)
Matériau : Bois d'hévéa FSC
Dimensions premier compartiment : 30cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions deuxième compartiment : 23cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions du troisième compartiment : 19 cm (hauteur) / 12,5 cm (largeur)
Remarque : s'il n'est pas utilisé, le premier compartiment est imprimé avec THE CURE, tiré de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus.

Version compacte du CONTACT, le CONTACT C a une lame de fer de lance, en acier Böhler N690 avec une dureté de 58 HRC, un bord plat, une branche de protection inférieure et un déclencheur d'allégement sur toute la longueur.

La poignée Forprene avec verrouillage par tige filetée rend le couteau solide et bien équilibré.

La gaine compatible MOLLE est en nylon antichoc avec un système qui évite les secousses, est équipée d'un rabat de sécurité à deux boutons, d'une cuisse avec renfort en caoutchouc anti-rotation et d'un système de rétention ambidextre réversible à 2 °: le une simple pression sur la gâchette déverrouille la lame.

Utilisation prévue: tactique / sauvegarde

Type de production: Industriel
Pays de production: Italie
Lame: en acier inoxydable N690Co 58HRC
Traitement de la lame: Stonewashed
Poignée: Forprene
Longueur de lame: 128 mm.
Épaisseur de la lame: 6,3 mm.
Longueur totale: 258 mm.
Poids: 373 g.
Gaine: Nylon
Emballage: Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Remarques: -

Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux

Coffret de 6 couteaux de table et de table différents. Le coffret de 6 couteaux est dédié à ceux qui aiment choisir et être choisis. -Idéal au restaurant pour offrir aux clients non seulement le choix des plats mais aussi celui de l'outil le plus approprié pour les couper. Parfait à la maison pour étonner vos invités et donner une touche d'originalité à la table. Une idée cadeau exclusive pour les amoureux de la table. Un coffret précieux contenant un Compendium, une Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero et un Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Le couteau de table de la collection Compendio est idéal pour couper délicatement et précisément un steak ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Manche : méthacrylate - Glace

Longueur de la lame : 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Le couteau de table de la collection Valdichiana s'impose à table grâce à ses proportions légèrement généreuses. Son design reprend les lignes du couteau Pontormo et est une reproduction d'un couteau représenté dans le tableau « Souper à Emmaüs » du peintre Jacopo Carucci, connu sous le nom de Jacopo da Pontormo ou simplement Pontormo, exposé à la Galerie des Offices de Florence. Il est particulièrement adapté aux grosses pièces de viande. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : acier inoxydable Cornotech 

Longueur de la lame : 14,1 cm.

3. CONVIVIO NOUVEAU

Le couteau de table de la collection Convivio Nuovo est une interprétation moderne d'un couteau Scarperia des années 1930. Grâce à sa forme, il rehausse la table tout en étant agréable à utiliser et permet de couper un steak juteux ou d'autres types de viande en douceur et sans effort. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à sa poignée ergonomique, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - crème 

Longueur de la lame : 10,6 cm

4. PLENUM

Le couteau de table de la collection Plenum a un design particulièrement unique grâce à son manche plein et effilé. Il permet de découper toutes sortes de viandes avec douceur et précision et est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge 

Longueur de la lame : 11,2 cm.

5. INTERO

Le couteau de table de la collection Intero a un design classique qui lui permet de s'adapter à toutes les tables et de couper tous les types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Noir

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Le couteau de table de la collection Duemiladodici est idéal pour couper un steak ou d'autres types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Crème

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVT

Le Caimano Nero est un couteau tactique qu'Extrema Ratio, fournisseur officiel du Comsubin, a développé et livré au G.O.I. (Gruppo Operativo Incursori) de la Marine italienne. Son nom évoque et rend hommage à l'héroïque Caimani Neri del Piave, une unité composée d'Arditi de la Royal Navy et d'autres éléments volontaires, qui, pendant la Première Guerre mondiale, a traversé le fleuve Piave à la nage pour effectuer des raids en territoire ennemi.

Le clip en titane peut être positionné à trois angles différents de chaque côté pour permettre une personnalisation maximale du port. Sa forme est conçue pour minimiser la taille de la poignée à l'extérieur de la poche.

Parmi ses caractéristiques, outre le brise-vitre en carbure, il y a également une sécurité qui, lorsqu'elle est enclenchée, protège contre une dangereuse fermeture accidentelle de la lame.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
Finition de la lame : Brûlée
Manche : Alliage d'aluminium anticorodal
Longueur de la lame : 93mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140 mm.
Longueur totale : 231 mm.
Poids : 180g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Titane de type poche profonde ; réversible, amovible et inclinable.
Remarques : Dispositif de sécurité supplémentaire à utiliser lorsque le couteau est ouvert.

Le Black Caiman est un couteau tactique que Extrema Ratio, fournisseur officiel du Comsubin, a développé et livré au G.O.I. (Gruppo Operativo Incursori) de la Marine italienne. Son nom évoque et rend hommage à l'héroïque Caimani Neri del Piave, une unité composée d'Arditi de la Royal Navy et d'autres éléments volontaires, qui, pendant la Première Guerre mondiale, a traversé le fleuve Piave à la nage pour effectuer des raids en territoire ennemi.

Le clip en titane peut être positionné à trois angles différents de chaque côté pour permettre une personnalisation maximale du port. Sa forme est conçue pour minimiser la taille de la poignée à l'extérieur de la poche.

Parmi ses caractéristiques, outre le brise-vitre en carbure, il y a également une sécurité qui, lorsqu'elle est enclenchée, protège contre une dangereuse fermeture accidentelle de la lame.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co 58HRC
Finition de la lame : Brûlée
Manche : Alliage d'aluminium anticorodal
Longueur de la lame : 93mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 140 mm.
Longueur totale : 231 mm.
Poids : 180g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Titane de type poche profonde ; réversible, amovible et inclinable.
Remarques : Dispositif de sécurité supplémentaire à utiliser lorsque le couteau est ouvert.

LA COUTELLERIE TACTIQUE ENTRE DANS LA CUISINE !
Silver Talon est le couteau conçu par Extrema Ratio pour célébrer le célèbre steak "Fiorentina". Grâce à sa structure intégrale, ce couteau en acier massif ne laisse aucune matière organique se déposer.

La forme spéciale en griffe de la lame permet de couper les aliments sans que la lame ne touche jamais l'assiette avec le tranchant, mais plutôt avec la pointe. Le Silver Talon conservera son tranchant d'origine pendant très longtemps s'il est utilisé correctement. Pour ceux qui aiment les outils de précision, même sur la table.

Usage prévu : couteau à steak / couteau de table

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable N690Co trempé à 58HRC
Finition de la lame : Satinée
Manche : /
Longueur de la lame : 86mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm sur la lame / 6.5mm sur le manche
Longueur totale : 193m.
Poids : 85g.
Fourreau : -
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : -

Le design élégant et équilibré du nouvel éplucheur est idéal pour créer de fines juliennes de fruits et de légumes pour les salades et les garnitures, ce qui en fait un outil indispensable dans toutes les cuisines.

La lame en acier inoxydable ultra tranchante est idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves rouges, etc.

Description du produit/caractéristiques Lame en acier inoxydable ultra large et ultra tranchante pour éplucher sans effort. idéale pour les carottes, le céleri-rave, les courgettes, les pommes, les poires, les pommes de terre, les betteraves, etc.

Poignée ergonomique au toucher doux Epluche-patates pratique

Convient aux droitiers et aux gauchers 

Conception ergonomique pour une prise en main confortable 

Facile à utiliser et à nettoyer (passe au lave-vaisselle)

Microplane - Coupe-avocat 3 en 1

Le dernier né de la gamme Microplane® d'outils culinaires exceptionnellement tranchants et efficaces : le coupe-avocat professionnel de la série Speciality de Microplane qui fait de l'épluchage et de la découpe des avocats un jeu d'enfant.

Le coupe-avocat 3 en 1 vous facilitera la vie en coupant, hachant et tranchant vos avocats sans effort pour des salades et un guacamole parfaits.

La lame droite pénètre intelligemment dans la peau, tandis que la lame incurvée vous permet d'extraire la chair près de la peau.

L'avocatier professionnel de la série Speciality, doté d'une poignée douce au toucher, simplifie la préparation d'un guacamole savoureux et met fin à l'ennuyeuse lutte avec l'avocat : trois pointes situées à la base de l'outil sont enfoncées dans le noyau, la forme arrondie de la lame permet de retirer la pulpe repose fermement et en toute sécurité dans la main. 

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Le couteau en papier COL MOSCHIN est un couteau en papier dont la forme est fidèlement dérivée de l'un des couteaux les plus emblématiques de notre production, le modèle Col Moschin, adopté par le 9e régiment d'assaut parachutiste "Col Moschin".

Cet instrument fait partie d'une collection plus large.

Le couteau COL MOSCHIN n'est pas seulement un accessoire décoratif et évocateur, mais il possède également toutes les caractéristiques tactiques qui font partie de l'ADN d'Extrema Ratio.

Il est équipé de poignées en nylon et d'une lame en acier robuste qui reprend la forme de son grand frère.

Le Couteau à Papier COL MOSCHIN est très pratique et commode pour le bureau ou la maison et convient parfaitement comme idée de cadeau original.

Usage prévu : Collection/Tactique/Militaire

Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable non aiguisé
Finition de la lame : Brunissage MIL-C-13924
Manche : Nylon
Longueur de la lame : 100mm.
Epaisseur de la lame : 1.5mm.
Longueur totale : 180 mm.
Poids : 45g.
Fourreau : -
Emballage : Boîte en carton avec logos Extrema Ratio
Notes : -

Le couteau à pizza 'Napoli' de la Coltellerie Berti est un hommage au célèbre plat et à la ville de Naples. 
Conçu pour mettre en valeur le travail artisanal du pizzaïolo, il offre une coupe précise et délicate qui préserve la texture de la pizza. 
Doté d'un long manche, il convient également aux grandes pizzas, en conservant une coupe lisse et naturelle. 
Il comprend 4 couteaux de table avec une lame dentée spécialement conçue pour couper les pizzas, avec un acier de haute qualité et un manche en résine rouge pour un équilibre parfait et une coupe confortable. 
Un excellent travail artisanal alliant fonctionnalité et élégance pour les amateurs de pizzas.

Longueur de la lame : 6cm

Longueur totale : 23 cm

Poids : 866g

Emballage : Boîte en bois

Le couteau "Lo Specialista" de la collection I Cucinieri est le compagnon idéal pour la préparation des viandes, crues ou cuites, et pour la découpe des saucisses. Il offre une précision inégalée et une gestion optimale de l'épaisseur de la tranche souhaitée.
Doté d'une poignée ergonomique, il assure une grande maniabilité et une grande précision lors de son utilisation. 
Sa lame lisse de 24 cm en acier recyclé permet de couper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Avec son dos et son bord droits qui se rejoignent pour former une pointe centrée, il offre une grande capacité de coupe, empêchant les tranches de s'effriter ou de se briser. 
Il est donc idéal pour trancher finement tous les types de viandes crues et cuites, garantissant ainsi un résultat impeccable à chaque préparation. 
"Le Spécialiste" s'affirme ainsi comme un allié indispensable dans la cuisine des amateurs de viande et de charcuterie.

Longueur de la lame : 24cm

Poids : 107g

Ligne : i cucinieri