Année 2024
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Laguiole En Aubrac - Damier - Damas lamine japonais, os et ebene - couteau
Les couteaux de Laguiole, originaires du village de Laguiole en France, remontent au 19ème siècle. Créés par Pierre-Jean Calmels en 1829, les couteaux étaient utilisés par les bergers et les agriculteurs locaux. Le modèle original s'inspirait des couteaux espagnols Navaja et comportait une lame pliante. Au fil du temps, le symbole emblématique de l'abeille, considéré comme une marque de qualité, a été ajouté. La tradition artisanale a évolué, mais les couteaux Laguiole sont restés un symbole de l'élégance et du savoir-faire français. Aujourd'hui, ils sont fabriqués à la fois à la main et de manière industrielle, conservant ainsi leur statut d'objets précieux et recherchés.
Usage prévu : régional/collectionType de production : artisanale
Pays de fabrication : France
Lame : acier damassé japonais inoxydable laminé, avec tranchant VG-10
Manche : bois d'ébène et os
Longueur de la lame : 100 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 120mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 110g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -LEA-DAM-SMJ -
Berti - Compendio Ghiaccio - Couteau utilitaire Milleusi 10.5cm - Couteau de cuisine
Le couteau utilitaire milleusi de la collection Compendio est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites coupes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est maniable et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 105 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.BC-8315 -
Zero Tolerance - Sinkevich Flipper - CPM-MagnaCut & Blue Carbon Fiber - SPRINT RUN - ZT0452CFBLUBLK - couteau
Utilisation prévue : Tactique / Militaire
Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et fibre de carbone bleue
Longueur de la lame : 104mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 131mm.
Longueur totale : 235mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 132g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design by Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT sur roulements à billes - Ouverture par le système Carson FlipperZT0452BLUCF -
Laguiole En Aubrac - Ivoire fossile d'ébène et de mammouth - Couteau
La forge de Laguiole en Aubrac, reconnue internationalement, est une référence en matière de tradition artisanale française.
Ce couteau de Laguiole au design traditionnel porte le label de qualité LOG (Laguiole Origine Garantie), ce qui signifie qu'il a été fabriqué entièrement à la main à Laguiole par un maître forgeron selon des critères de qualité stricts et le cahier des charges de la production LOG. Selon les versions, il nécessite entre 109 et 216 étapes de travail.
Usage prévu : régional/collection
Type de production : artisanal
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Pays de fabrication : France
Manche : Bois d'ébène avec insert en ivoire fossile de mammouth
Longueur de la lame : 104 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 119mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 104g.
Fermeture : Ressort de rétention arrière
Clip : -
Fourreau : -
Notes : -L-ENEBAVFM