Année 2024
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Simone Tonolli - Walden - Niolox & G10 Coyote - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général
* Disponible dans le commerce : En production
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boite : Présente, avec logo ST Knives
* Fourreau : Kydex
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation recommandée : randonnée / utilité moyenne
Type de production : Artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : pleine soie, en acier inoxydable Niolox trempé à 59-60 HRC avec traitement cryogénique
Finition de la lame : Stone Washed et relief 3D exclusif
Manche : G10 Coyote
Longueur de la lame : 105mm. (partie aiguisée 95mm.)
Epaisseur de la lame : 5.4mm.
Longueur totale : 203 mm.
Equilibre : Légèrement en retrait de l'apex des pommettes, au niveau du creux de l'index.
Poids : 192g. (238g. fourreau inclus)
Fourreau : Kydex, avec passant de ceinture
Emballage : boîte en carton avec logo ST Knives
Notes : -Walden : un compagnon pour les aventures dans la nature.
Inspiré du chef-d'œuvre de Thoreau, le couteau Walden est une invitation à se connecter à la nature de manière authentique. Compact et léger, mais incroyablement robuste, ce couteau est conçu pour les amateurs d'activités de plein air à la recherche d'un outil fiable et polyvalent.
La lame Niolox traitée cryogéniquement offre une performance de coupe exceptionnelle, tandis que le manche offre une prise en main sûre et confortable. Si vous souhaitez réduire le poids, vous pouvez retirer les manches et le couteau sera toujours utilisable. Le dos à arêtes vives permet d'utiliser facilement la pierre à aiguiser.
- Léger et compact : idéal pour l'emporter partout avec soi.
- Robuste et fiable : fabriqué avec des matériaux de haute qualité.
- Polyvalent : idéal pour couper, fendre et allumer des feux.
- Design attrayant : allie esthétique et fonctionnalité.
AP-TONOLLI -
AdHoc - MILANO - Moulin à sel/poivre électrique - Noir et blanc
L'ensemble moulin à sel et à poivre Milan de la marque AdHoc est une solution sophistiquée et efficace pour assaisonner avec style et précision.
Cet ensemble électrique combine un design moderne et pratique, parfait pour ceux qui recherchent la fonctionnalité et la sophistication dans la cuisine.Fonctionnement intuitif : activation automatique en inclinant le moulin à 90°, aucun bouton n'est nécessaire.
Lampe LED intégrée : éclaire la zone de travail, permettant un dosage précis des épices.
Design fonctionnel : en inclinant le broyeur vers le haut, vous évitez de salir le plan de travail.
Réglage de la mouture : système réglable en continu via un bouton inférieur, pour un grain fin ou grossier.
Matériaux de haute qualité : broyeurs en céramique CeraCut®, résistants à la corrosion, durables et inodores.
Matériaux : plastique, acrylique, meules en céramique CeraCut®.
Dimensions : hauteur 19 cm, diamètre 6,5 cm.
Réglage de l'épaisseur : tourner la vis située en dessous (dans le sens des aiguilles d'une montre pour un broyage fin, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour un broyage grossier).
Nettoyage : utiliser un chiffon doux et sec. Ne pas immerger ou mouiller l'appareil.
EP4546 -
Berti - Corredo Cucinario Italiano - Couteaux de table - 6 pièces
Les couteaux de table de la collection Corredo Cucinario Italiano sont un bel exemple de fonctionnalité et de design, idéal pour tous les styles d'art de la table, du moderne au classique.
Pointe tronquée originale, distinctive et élégante.
Manche à rivets asymétriques, au design unique qui allie esthétique et praticité.
Manche ergonomique, conçu pour assurer une prise en main confortable et une précision optimale lors de la découpe.
Idéal pour couper facilement et sans effort des viandes juteuses comme les steaks, et des tranches de poisson comme le thon ou l'espadon.
La lame lisse permet une coupe nette qui préserve la texture, la saveur et l'esthétique des aliments.
Des couteaux conçus pour ceux qui recherchent la qualité, la fonctionnalité et l'élégance dans un seul outil de table.
Le couteau de table de la collection Corredo Cucinario Italiano, avec sa pointe tronquée originale et son manche aux rivets asymétriques, est parfait pour les tables modernes et classiques.
Grâce à son manche ergonomique, il est maniable et précis et permet de découper en douceur et sans effort un steak juteux ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon.
La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Dans une boîte en carton pratique de 6 pièces
Convient pour : Viande
Matière : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge
Longueur de la lame : 10,4 cm.
2912 -
Berti - Set de fourchettes et de couteaux Panettone et Pandoro avec étui en cuir
L'ensemble couteau + fourchette « Milan-Vérone
est spécialement conçu pour couper et servir le panettone et le pandoro.
Le couteau, grâce à sa taille, à sa lame dentelée et à sa pointe acérée et centrée, est l'outil idéal pour servir avec grâce et élégance les desserts les plus célèbres de la tradition italienne de Noël.
Les dents légèrement pointues de la fourchette lui permettent de s'enfoncer gracieusement dans les tranches, et sa large surface permet également de l'utiliser comme support pour servir sur une assiette.
L'étui en cuir noir complète l'ensemble, ce qui en fait une idée de cadeau parfaite.
Une idée de cadeau originale pour ceux qui aiment célébrer les traditions d'une manière particulière.
Convient pour : le pain et les pâtisseries
Matière : Acier inoxydable Méthacrylate
Longueur de la lame : 31,5 cm.
5420 -
MCKF - MCKF-4 Bigo by LionSteel - Calmax & Green Camo Micarta - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général
* Disponible dans le commerce : Discontinué, seulement produit en 90 pièces
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Quelques petites marques lors de l'insertion dans le fourreau et quelques petites taches d'oxydation.
* Marques sur la poignée : Aucune
* Boîte : -
* Fourreau : Vendu à l'origine sans fourreau, ici proposé avec un fourreau en Nylon de seconde monte.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre laboratoire.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.Utilisation recommandée : randonnée / usage intensif
Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Pleine soie, acier au carbone Calmax (A8 Modifié)
Finition de la lame : Satinée
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 165mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 288 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 355g.
Fourreau : Commercialisé sans fourreau, ici proposé avec une pièce de cuisse générique en nylon du marché secondaire.
Emballage : -
Notes : Couteau réalisé en seulement 90 exemplaires pour les membres du forum MCKF qui travaillaient à la conception de couteaux principalement destinés à un usage outdoor/bushcraft en expérimentant des aciers exotiques non utilisés à grande échelle - la production physique des modèles a ensuite été confiée à LionSteel de Maniago (PN).MCKF-4-CP -
Gabriele Sammatrice - Big Camp Custom - COLLECTION PRIVEE - couteau fait main
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type: précédemment acheté
* Condition: en bonne condition
* Disponible dans le commerce : exemplaire unique
* Affûtage: original
* Marques sur la lame: quelques petites marques d'oxydation (voir photo)
* Marques sur le manche: /
* Emballage: /
* Fourreau: fait main, en cuir
* Manuels, certificats et garanties: Oui
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Gabriele Sammatrice/Sicilian Forge Custom Knives est un artisan qualifié qui propose des lames ayant du caractère, de la force et des tranchants du plus haut niveau. Il utilise souvent de l'acier à outils modifié A8 : un alliage d'acier très résistant. L'utilisation la plus courante de cet alliage est la fabrication de lames de frappe. Il est extrêmement résistant et offre une bonne tenue du tranchant. Les 8,5 % de chrome le rendent presque inoxydable.
A8-mod est une version modifiée de l'AISI A8. Il s'agit d'un acier à outils à teneur moyenne en carbone, allié à du chrome, du molybdène et du vanadium. Cet acier est une amélioration de l'acier A8, avec une bonne trempabilité, ténacité et stabilité dimensionnelle au traitement thermique.
Utilisation prévue: chasse/collecte
Type de production: artisanale
Pays de production: Italie
Lame: acier au carbone A8 Mod.
Finition de la lame : satinée
Manche: bois d'érable
Longueur de la lame: 140 mm.
Epaisseur de la lame: 6mm.
Longueur totale: 260 mm.
Poids: 294g - 504g avec le fourreau
Fourreau: fait à la main, en cuir
Emballage: /
Notes: couteau acheté précédemment dans une collection privéeGS-BIG-CAMP-CP -
Randall Knives - Model 25-5 - Trapper 5" laiton, desert ironwood et cuir - PRIVATE COLLECTION - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Couteau précédemment acheté et retiré d'une collection privée
* État : Comme neuf, jamais utilisé, jamais sorti de l'emballage d'origine et jamais mis dans son étui
* Disponibilité commerciale : Difficile à trouver
* Aiguisage : D'usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Poche en nylon avec fermeture éclair, avec logos Randall Knives
* Étui : Parfait, jamais utilisé, en cuir huilé
* Manuels, Certificats et Garanties : Feuille de garantie originale
Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneCouteau de chasse à pointe drop, excellent pour dépecer et comme utilitaire léger. La construction du manche rappelle un design des années 30. Les rainures pour le pouce et la partie supérieure de la garde sont modelées pour le placement du pouce. Le modèle présente de multiples personnalisations par rapport au modèle standard, comme la garde et le pommeau en laiton, le manche en bois de Desert Ironwood et cuir et l'étui en cuir huilé.
Usage prévu : chasse / utilitaire léger
Type de production : Artisanale
Pays de production : Orlando, Floride, États-Unis
Lame : acier à haute teneur en carbone
Finition de la lame : satinée
Manche : bois de Desert Ironwood et anneaux en cuir, garde et pommeau en laiton
Longueur de la lame : 132mm.
Épaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 245mm.
Poids : 270g.
Étui : cuir marron huilé, avec passant de ceinture, poche avant à bouton et pierre à aiguiser
Remarques : couteau précédemment acheté, retiré d'une collection privée, absolument comme neuf - fourni avec pochette en nylon à fermeture éclair Randall Knives et garantie en papierAP-RK-25-5DI-CP -
Randall Knives - Modèle 26 Pathfinder Knives - Cerf - COLLECTION PRIVEE - couteau
Le Modèle 26 Pathfinder est un excellent couteau léger pour le dépeçage et les activités de plein air. Le design de la lame favorise à la fois le travail de coupe et de pointage. Ce couteau est devenu l'un des petits couteaux de chasse les plus populaires.
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Bon état général
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Légères sur la garde, la partie cerf est comme neuve
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, en bon état, quelques marques sur le devant.
* Manuels, certificats et garanties : - * Vérifié et certifié par notre atelier
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : utilitaire
Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : peau de cerf
Longueur de la lame : 150mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 215 mm.
Equilibre : en retrait d'environ 2cm de la garde
Poids : 124g. (206g. fourreau inclus)
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture
Notes : -AP-RAND-26 -
Randall Knives - Modèle 16 Diver Knives - Micarta - PRIVATE COLLECTION - couteau
Le Modèle 16 a été conçu pour répondre à la demande d'un couteau polyvalent presque indestructible, y compris pour un usage intensif en eau salée (un nettoyage et un entretien soigneux sont toutefois recommandés). Un étui spécial imprégné de cire est inclus.
Lame de 7″ (17,8 cm) en acier inoxydable d'une épaisseur de 6,5 mm. Le haut de la lame est légèrement dentelé pour faciliter le placement du pouce. Manche en micarta noir. La soie extra-lourde de 7/8″ (2,2cm) de large se prolonge à travers un canal dans le manche, solidement fixé avec de l'époxy.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, fabriqué en 2023
* Condition : Très bon état, comme neuf
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : original, en cuir, en très bon état
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre laboratoire interne.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.Utilisation prévue : utilitaire
Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 178mm.
Epaisseur de la lame : 6.5mm.
Longueur totale : 297 mm.
Equilibre : sur la garde
Poids : 362g. (522g. avec le fourreau)
Fourreau : Cuir marron avec passant de ceinture
Notes : -AP-RAND-16 -
Pasqualino Morittu - Couteau Resolza en corne de bélier - COLLECTION PRIVÉE - 12,5cm - couteau artisan
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* État : comme neuf
* Disponible sur le marché : pièce unique fabriquée à la main
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur la poignée : aucune
* Boîte: /
* Gaine : -
* Manuels, certificats et garanties : OUI
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Régionale
Type de production : Artisanale
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable C70
Traitement de la lame : -
Manche : corne de bélier
Longueur de la lame : 120 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 155 mm.
Longueur totale : 280 mm.
Épaisseur fermé : 19 mm
Equilibrage : -
Poids : 114g.
Fermeture : sans blocage de lame
Extraits : -
Gaine : -
Conditionnement : emballage rigide avec certificat de production artisanale signé par Morittu
Remarques : -Nino Morittu - Coutelier de Silanus, province de Nuoro
Nino Morittu crée des couteaux uniques, des pièces d'une rare beauté artisanale conçues, conçues et finies personnellement. Chaque couteau est un chef-d'œuvre d'un savoir-faire exceptionnel, démontrant son savoir-faire dans l'art de la coutellerie. Ses œuvres, régulièrement exposées dans diverses expositions de coutellerie, jouissent d'une large reconnaissance tant auprès des collectionneurs que des amateurs. Morittu préfère l'utilisation d'aciers de type C70 et ne produit pas en grande quantité, gardant chaque pièce exclusive grâce à sa méthode artisanale méticuleuse.
La précision du détail rend ses couteaux presque parfaits, témoignant d'un amour profond pour le travail bien fait. Esthétiquement superbes, ils représentent un excellent savoir-faire et une passion pour les matériaux de qualité. Les créations de Morittu sont exposées dans des musées de renommée internationale comme Albacete en Espagne, Montréal au Canada, ainsi qu'aux États-Unis et à Berlin, en Allemagne.
Connu pour son perfectionnisme, Morittu est souvent comparé à Calaresu, un autre maître coutelier connu pour son souci du détail. Une particularité de son travail est l'utilisation exclusive de cornes « assorties » pour les poignées, garantissant qu'il n'y a jamais de disparités visuelles entre les poignées.
AP-PM-RE-MON -
Angelo Scotti - Drop Hunter - RWL34 & Bois d'Ebène - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Très bon
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Quelques petites marques
* Marques sur le manche : Quelques petites marques sur la branche de garde
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, artisanal, en bon état
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneCouteau fabriqué à la main par le Maître C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Angelo Scotti. Un modèle sportif classique pour la chasse qui rappelle les styles typiques de Loveless.
Utilisation prévue : chasse / collection
Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : pleine soie, acier inoxydable RWL trempé à 60 HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : Bois d'ébène et garde en acier inoxydable
Longueur de la lame : 95 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 207 mm.
Poids : 147g
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, cousu à la main
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privéeAP-ASCOT-CP -
Livio Montagna - Couteau de chasse RWL34 & Black Palm - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Très bon
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Quelques petites marques
* Marques sur le manche : Quelques petites marques sur la branche de garde
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, artisanal, en bon état
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Couteau fabriqué à la main par le membre accrédité C.IC. (Guilde Italienne des Couteliers) Livio Montagna. Un modèle sportif classique pour la chasse avec manche en bois exotique de palmier noir.Utilisation prévue : chasse / collection
Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : pleine soie, acier inoxydable RWL trempé à 59/60 HRC
Finition de la lame : polie miroir
Manche : Bois de palmier noir et garde en acier inoxydable 416 soudée en Argentine
Longueur de la lame : 126mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 230 mm.
Poids : 189g
Fourreau : Artisanal, en cuir, cousu à la main.
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privéeAP-MONT-PN -
Antonio Turtur - Plieur Damas, Titane et Bois de serpent - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état
* Disponible dans le commerce : spécimen unique de 2014
* Aiguisage : Aiguisage d'usine, peut être amélioré
* Marques sur la lame : Quelques petites marques d'oxydation
* Marques sur le manche : Quelques petites marques d'usure et de temps, comme une légère décoloration de l'anodisation ou de petites rayures.
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Collection
Type de production : Artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : Damas carbone "rore", fait à la main par M. Turtur
Finition de la lame : /
Manche : Titane anodisé, avec inserts en bois de serpent
Longueur de la lame : 80mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 110mm.
Longueur totale : 182 mm.
Epaisseur en position fermée : 16 mm.
Poids : 110g.
Fermeture : Titanium Liner Lock
Clip : /
Notes : Couteau acheté précédemment, retiré d'une collection privée.PM-TUR-CP -
Torc - Couteau de chasse en acier forgé, cerf et bois de rose - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : En très bon état
* Disponible dans le commerce, unique en son genre, depuis 2009
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Dues à la forge
* Marques sur le manche : /
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, fait à la main, en excellent état
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlés et certifiés par notre laboratoire interne
Les couteaux artisanaux Torc s'inspirent des couteaux d'antan, de la claire tradition rurale et paysanne. Chaque couteau est réalisé entièrement à la main à partir de matériaux naturels savamment combinés entre eux ; les finitions sont extrêmement soignées et chaque modèle est une pièce unique.
Utilisation prévue : chasse / collectionType de production : artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable forgé à la main (alliage non déclaré)
Finition de la lame : polie et légèrement satinée, avec des marques de forgeage
Manche : cerf européen et palissandre
Longueur de la lame : 108mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 230 mm.
Poids : 178g
Fourreau : Cuir artisanal, cousu à la main.
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privéeTORC-CP -
AdHoc - Moulin à sel ou à poivre - 6.2cm - MINIMILL - Edition limitée
Petit et compact.
La petite centrale MINIMILL donne du goût à vos plats.
Le moulin en céramique haute performance CeraCut®, inodore et insipide, absolument exempt de rouille et d'usure, peut être réglé de grossier à fin comme un grand moulin, ce qui en fait le plus petit moulin réglable au monde !
La combinaison élégante de l'acier inoxydable et du verre acrylique prouve que même les petites choses peuvent avoir de la grandeur. D'ailleurs, grâce à sa petite taille et à son faible poids, les épices fines et nobles peuvent également être appréciées fraîchement moulues !- Moulin de haute qualité en acier inoxydable et en verre acrylique
- Avec broyeur céramique haute performance CeraCut®.
- Réglage en continu du niveau de mouture, dimensions compactesHauteur : 6,2 cm
Diamètre : 3,2 cm
SUR DEMANDE ÉGALEMENT DISPONIBLE EN NOIR ET BLANC
MP333 -
Jarno Movilli - Couteau Hunter Utility - ATS34 - Corne et Briar - COLLECTION PRIVÉE - couteau artisanal
Jarno Movilli est un coutelier expérimenté de Reggio Emilia, connu pour son style unique. Ses créations à lame fixe se distinguent par l'utilisation de matériaux naturels pour les manches. Selon le maître, un couteau doit non seulement couper bien et longtemps, mais aussi susciter de l'émotion lors de son utilisation.
Ses couteaux, au design classique, sont idéaux pour les chasseurs, les pêcheurs et les amateurs de plein air, ainsi que les collectionneurs.
Les étuis sont fabriqués en cuir par l'entreprise spécialisée Wild Hog, également de Reggio Emilia.
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : Comme neuf
* Disponible dans le commerce Non
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : NON
* Marques sur la poignée : NON
*Emballage : NON
* Gaine : Cuir, fabriquée à la main
* Manuels, certificats et garanties : NON
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : chasse / collecte
Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : acier ATS34 à 60/61 HRC
Finition de la lame : miroir avec martelage
Manche : pointe de corne avec insert en bois de bruyère stabilisé
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 213 mm.
Poids : 185g.
Gaine : artisanale, en cuir, cousue main réalisée par Wild Hog
Emballage : NON
Note:AP-UT-MOV -
Berti - Compendio Ghiaccio - Couteau a trancher les rotis et la charcuterie 22.5cm - Couteau de cuisine
Le couteau à trancher de la collection Compendio est particulièrement adapté à la charcuterie et aux gros saucissons et permet une découpe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 225 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.BC-8301 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Pain et Gateaux 22cm - Couteau de cuisine
Le couteau à pain et à gâteau de la collection Compendium est parfait pour couper tous les produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux et autres produits aux caractéristiques similaires. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. Les produits de boulangerie à fibres sèches sont les seuls à nécessiter la lame dentelée pour une coupe correcte et parfaite.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 220 mm
Notes et entretien : lavage à la main recommandéBC-8302 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Couteau de Chef Viande et Fromage 20cm - Couteau de Cuisine
Le couteau à viande et à fromage de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation de la viande, du fromage et des légumes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 200 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.BC-8306 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Legumes et poissons 15.5cm - Couteau de cuisine
Le couteau à légumes et à poissons de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation des légumes et des poissons et qui permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 155 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.BC-8307 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Couteau utilitaire Milleusi 10.5cm - Couteau de cuisine
Le couteau utilitaire milleusi de la collection Compendio est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites coupes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est maniable et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 105 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.BC-8315 -
Berti - Compendio Ghiaccio - Couteau de cuisine pour tomates et agrumes 12cm
Le couteau à tomates et agrumes de la collection Compendio est idéal pour les aliments dont la peau est particulièrement dure, comme les tomates et les agrumes. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame dentelée permet de couper et de trancher avec précision et sans effort, en préservant l'aspect et les caractéristiques du fruit.
Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 120 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.BC-8318 -
Berti - Istrice Lite - Bloc a couteaux magnetique en bois pour 3/6 couteaux - Porte-couteaux
Bloc à couteaux en bois, magnétisé, conçu pour ranger correctement les couteaux, en les gardant bien rangés et facilement accessibles à tout moment. Un bel objet enrichi d'une histoire, qui devient aussi un meuble pour la cuisine.
Pays de production : Italie
Type : Bloc à couteaux magnétique pour 3 à 6 lames
Dimensions totales : 28cm (Longueur) / 12.5cm (Largeur) / 22cm (Hauteur)
Matériau : Bois d'hévéa FSC
Dimensions premier compartiment : 30cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions deuxième compartiment : 23cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions du troisième compartiment : 19 cm (hauteur) / 12,5 cm (largeur)
Remarque : s'il n'est pas utilisé, le premier compartiment est imprimé avec THE CURE, tiré de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus.BC-2054 -
Berti - Set 6 lames Collezione Grandi Passioni - couteaux à steak et à hacher
Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux
Coffret de 6 couteaux de table et de table différents. Le coffret de 6 couteaux est dédié à ceux qui aiment choisir et être choisis. -Idéal au restaurant pour offrir aux clients non seulement le choix des plats mais aussi celui de l'outil le plus approprié pour les couper. Parfait à la maison pour étonner vos invités et donner une touche d'originalité à la table. Une idée cadeau exclusive pour les amoureux de la table. Un coffret précieux contenant un Compendium, une Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero et un Duemiladodici.
1. COMPENDIO
Le couteau de table de la collection Compendio est idéal pour couper délicatement et précisément un steak ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Manche : méthacrylate - Glace
Longueur de la lame : 12,5 cm.
2. VALDICHIANA
Le couteau de table de la collection Valdichiana s'impose à table grâce à ses proportions légèrement généreuses. Son design reprend les lignes du couteau Pontormo et est une reproduction d'un couteau représenté dans le tableau « Souper à Emmaüs » du peintre Jacopo Carucci, connu sous le nom de Jacopo da Pontormo ou simplement Pontormo, exposé à la Galerie des Offices de Florence. Il est particulièrement adapté aux grosses pièces de viande. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : acier inoxydable Cornotech
Longueur de la lame : 14,1 cm.
3. CONVIVIO NOUVEAU
Le couteau de table de la collection Convivio Nuovo est une interprétation moderne d'un couteau Scarperia des années 1930. Grâce à sa forme, il rehausse la table tout en étant agréable à utiliser et permet de couper un steak juteux ou d'autres types de viande en douceur et sans effort. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à sa poignée ergonomique, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - crème
Longueur de la lame : 10,6 cm
4. PLENUM
Le couteau de table de la collection Plenum a un design particulièrement unique grâce à son manche plein et effilé. Il permet de découper toutes sortes de viandes avec douceur et précision et est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge
Longueur de la lame : 11,2 cm.
5. INTERO
Le couteau de table de la collection Intero a un design classique qui lui permet de s'adapter à toutes les tables et de couper tous les types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Noir
Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.
6. DUEMILADODICI
Le couteau de table de la collection Duemiladodici est idéal pour couper un steak ou d'autres types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.
Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Crème
Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.
3905 -
Zero Tolerance - Hinderer Slicer - CPM-MagnaCut & Green Micarta - SPRINT RUN - ZT0562MIC - couteau
Usage prévu : Tactique/Militaire
Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVTZT0562MIC -
Zero Tolerance - Sinkevich Flipper - CPM-MagnaCut & Blue Carbon Fiber - SPRINT RUN - ZT0452CFBLUBLK - couteau
Utilisation prévue : Tactique / Militaire
Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Traitement de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et fibre de carbone bleue
Longueur de la lame : 104mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 131mm.
Longueur totale : 235mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 132g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design by Dmitry Sinkevich - Ouverture KVT sur roulements à billes - Ouverture par le système Carson FlipperZT0452BLUCF -
AdHoc - Presse - ail avec planche à découper - RoccaAglio
AdHoc - Presse-ail avec planche à découper - ROCCAALIO
L'ail frais rehausse de nombreux plats et est très sain.
Pour tous les amateurs du gros bulbe, AdHoc présente maintenant 'RoccaAlio', le nouveau presse-ail avec planche à découper.
Il écrase l'ail sans effort - pour des résultats uniformes et les meilleures saveurs possibles, car ici l'ail est pressé et non écrasé.
La lame en acier inoxydable "GridCut", découpée au laser et dotée d'une grande surface de travail, permet d'obtenir un résultat efficace.
L'élégant "RoccaAlio" conçu par Robert Franzheld est pratique et ergonomique ; sa poignée en bois d'acacia de haute qualité est agréable à tenir. En outre, la solide planche à découper est en bois d'acacia robuste, naturel et alimentaire : grâce à ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à l'utilisation avec des denrées alimentaires.
Le produit de haute qualité passe au lave-vaisselle, ce qui permet de l'utiliser à de multiples fins pour préparer de délicieux plats à l'ail.
Presser au lieu de presser
Maniable et ergonomique à utiliser
En raison de ses propriétés antibactériennes, le bois est particulièrement adapté à un usage alimentaire
. Ne convient pas au lave-vaisselle
GC01 -
Randall Knives - Model 27 - Trailblazer Cuir et Noyer - COLLECTION PRIVEE - couteau
Le modèle 27 est un couteau de sport idéal pour tous les usages. Ce couteau a une lame en acier inoxydable de 5 mm d'épaisseur et de 147 mm de longueur avec une construction à soie cachée. Le manche a une garde et un pommeau en maillechort et un manche en cuir et noyer avec micarta noir et entretoises en maillechort.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, probablement produit à la fin des années 1990.
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, "Type A", en très bon état.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Contrôlé et certifié par notre atelier.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.
Utilisation prévue : chasseType de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : en cuir et anneaux de noyer avec garde traversante et soie maillechort
Longueur de la lame : 147mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 262 mm.
Équilibre : vers l'arrière
Poids : 230g.
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
Notes : couteau vintage, fin des années 1990, acheté précédemment, retiré d'une collection privée.AP-RK-27 -
Randall Knived - Model 11-4.5 - Alaskan Hunter en laiton et noyer - COLLECTION PRIVEE - couteau
Le modèle 11 de Randall Made Knives est la lame originale à pointe tombante. Conçue en 1952 par le guide alaskien Tommy Thompson pour dépecer les grosses proies, elle a la pointe abaissée sous le dessus de la lame pour éviter de couper trop profondément dans les peaux quand on utilise la pointe en premier.
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, probablement produit à la fin des années 1990
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, "Type A", en très bon état.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Vérifié et certifié par notre atelier.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.
Utilisation prévue : chasseType de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : ergonomique, en bois de noyer avec garde traversante et soie en laiton
Longueur de la lame : 130 mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 245 mm.
Équilibre : encastré
Poids : 290g.
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
Notes : couteau vintage, fin des années 1990, acheté précédemment, retiré d'une collection privée.AP-RK-1145 -
Berti - "NAPOLI" couteau à pizza - 4 pièces
Le couteau à pizza 'Napoli' de la Coltellerie Berti est un hommage au célèbre plat et à la ville de Naples.
Conçu pour mettre en valeur le travail artisanal du pizzaïolo, il offre une coupe précise et délicate qui préserve la texture de la pizza.
Doté d'un long manche, il convient également aux grandes pizzas, en conservant une coupe lisse et naturelle.
Il comprend 4 couteaux de table avec une lame dentée spécialement conçue pour couper les pizzas, avec un acier de haute qualité et un manche en résine rouge pour un équilibre parfait et une coupe confortable.
Un excellent travail artisanal alliant fonctionnalité et élégance pour les amateurs de pizzas.Longueur de la lame : 6cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 866g
Emballage : Boîte en bois
10685 -
Berti - LO SPECIALISTA - Couteau à rôtir et à trancher - 24cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Lo Specialista" de la collection I Cucinieri est le compagnon idéal pour la préparation des viandes, crues ou cuites, et pour la découpe des saucisses. Il offre une précision inégalée et une gestion optimale de l'épaisseur de la tranche souhaitée.
Doté d'une poignée ergonomique, il assure une grande maniabilité et une grande précision lors de son utilisation.
Sa lame lisse de 24 cm en acier recyclé permet de couper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Avec son dos et son bord droits qui se rejoignent pour former une pointe centrée, il offre une grande capacité de coupe, empêchant les tranches de s'effriter ou de se briser.
Il est donc idéal pour trancher finement tous les types de viandes crues et cuites, garantissant ainsi un résultat impeccable à chaque préparation.
"Le Spécialiste" s'affirme ainsi comme un allié indispensable dans la cuisine des amateurs de viande et de charcuterie.Longueur de la lame : 24cm
Poids : 107g
Ligne : i cucinieri
1104020 -
Berti - IL PRINCIPE - Grand couteau à hacher la viande et le fromage - 23cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Il Principe" de la collection I Cucinieri est un couteau de chef fiable, particulièrement adapté à la préparation des viandes, des fromages et des légumes, garantissant des coupes précises et délicates.
Grâce à son manche ergonomique, il offre une maniabilité et une précision supérieures pendant l'utilisation.
Sa lame lisse de 23 cm en acier recyclé permet de découper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Ce couteau s'avère être le "prince" de la cuisine, aimé et utilisé par tous les chefs pour sa polyvalence et sa fiabilité.
Avec le "Prince", râper la viande et le fromage devient une tâche facile, mais couper les gros légumes est également un jeu d'enfant. Ce couteau est également idéal pour hacher et émincer les ingrédients, offrant ainsi une solution complète pour une variété de préparations culinaires.Longueur de la lame : 23 cm
Poids : 167 g
Ligne : i cucinieri
1104030 -
Berti - IL GOLOSO - Couteau à couper et à tartiner - 13cm
Le couteau "Il Goloso" de la collection I Cucinieri se distingue par sa polyvalence, conçu spécifiquement pour couper et étaler, ce qui en fait un compagnon idéal pour le petit-déjeuner et d'autres préparations culinaires.
Il est parfait pour le petit-déjeuner et pour toutes les recettes qui nécessitent la découpe de produits de boulangerie suivie de l'application de crèmes, de sauces, de confitures, etc.
Sa poignée ergonomique permet une prise en main facile et pratique des deux côtés.
Doté d'une lame de 13 cm en acier recyclé, ce couteau ne se contente pas de couper avec précision, il se distingue également par sa capacité à étaler uniformément.
Cette caractéristique le rend parfait pour le petit-déjeuner, lorsqu'il s'agit d'accompagner des tartines parfumées de beurre et de confiture, ou pour préparer un délicieux apéritif maison.
"Il Goloso" se présente donc comme un accessoire indispensable pour les amateurs de bonne cuisine, en garantissant une expérience culinaire complète et satisfaisante en toute occasion.Longueur de la lame : 13 cm
Poids : 66g
Ligne : i cucinieri
1104010 -
Berti - Couteau IL FORNAIO - pour pain et gâteaux - 23cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Il Fornaio" de la collection I Cucinieri est un outil indispensable pour la découpe précise de produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux, etc.
Doté d'un manche ergonomique, il permet une manipulation aisée et une grande précision lors de son utilisation.
Il est particulièrement adapté aux produits de boulangerie à fibres sèches, qui nécessitent une lame dentelée pour garantir une coupe correcte et impeccable.
Avec une lame de 23,3 cm en acier recyclé et dotée d'un tranchant dentelé, il est parfait pour s'attaquer au pain et aux pâtisseries à fibres sèches telles que les tartes et autres gâteaux levés.
"Il Fornaio" est donc un outil indispensable pour les amateurs de pain et de pâtisserie, garantissant un résultat impeccable dans chaque préparation.Longueur de la lame : 23,3 cm
Poids : 119g
Ligne : i cucinieri
1104025 -
Berti - IL PRECISO - Hachoir moyen pour légumes et poissons - 17cm
Le couteau "Il Preciso" de la collection I Cucinieri se distingue comme un couteau de chef optimal pour la préparation des légumes et du poisson, offrant une précision et une délicatesse de coupe exceptionnelles.
Son manche ergonomique garantit une excellente prise en main et une précision inégalée.
La lame lisse de 17 cm, en acier recyclé, permet de découper les aliments avec précision, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table, en conservant intactes leur saveur et leur apparence. Grâce à sa petite taille et à sa finesse, il est idéal pour couper délicatement les légumes et le poisson, des aliments qui doivent être manipulés avec soin pour préserver leur goût et leur présentation.
"Il Preciso" s'avère donc un compagnon indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent une précision irréprochable dans leurs coupes, garantissant ainsi des résultats culinaires de grande qualité.Longueur de la lame : 17 cm
Poids : 94 g
Ligne : i cucinieri
1104015 -
Berti - THE ONE - Tou oriental avec fourreau - 18cm
Le couteau "L'Unico" de la collection I Cucinieri est un couteau oriental polyvalent conçu pour de nombreuses préparations culinaires.
Idéal pour couper les légumes en dés ou en julienne et pour hacher les herbes, il est également pratique pour trancher les viandes et les poissons.
Grâce à sa taille, il est à la fois efficace et maniable, offrant un équilibre optimal lors de son utilisation.
La lame lisse de 18 cm, en acier recyclé, permet des coupes précises et régulières, préservant la saveur et l'aspect des aliments.
Ce couteau d'inspiration asiatique devient un outil indispensable pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine.
Sa polyvalence s'exprime dans sa capacité à couper des légumes de différents formats, à hacher des herbes et à trancher des viandes et des poissons, crus ou cuits.
Grâce à sa lame large et plate, il peut également être utilisé comme racloir de comptoir pour ramasser les aliments coupés et les transférer plus facilement dans un bol ou dans une casserole.
Avec sa coupe précise et sa facilité d'utilisation, "L'Unico" s'avère un allié précieux dans la cuisine pour tous les types de préparation.Longueur de la lame : 18cm
Poids : 336 g
Ligne : i cucinieri
1104000 -
Berti - Set de 3 bâtonnets en acier avec couvercle - LES PROFESSIONNELS
Les Professionnels sont un ensemble de trois bols polyvalents indispensables dans la cuisine.
Siliconés sur le fond pour une stabilité optimale, ils offrent praticité et fonctionnalité.
D'une capacité de 1, 2,5 et 4,5 litres, ils sont fabriqués en acier 100 % recyclable et leur intérieur est gradué.
Grâce à leur couvercle hermétique, ils conviennent à la conservation des aliments et à la préparation de recettes fastidieuses.
Le fond en silicone antidérapant permet de pétrir la pâte et de mélanger les ingrédients sans glisser.
Parfaits pour monter la crème et les blancs d'œufs, cuire au bain-marie, préparer des crèmes et des sauces, ils sont également parfaits comme saladiers pour le service à table.
Avec leur design élégant et fonctionnel, les professionnels sont un complément essentiel à toute cuisine, ajoutant praticité et style à la préparation et au service des repas.
Durables et polyvalents, ils constituent un investissement durable pour les passionnés de cuisine et les chefs à domicile.Capacité : 1 ; 2.5 ; 4.5L
Ligne : I cucinieri
1104090 -
Berti - Planche à découper en bois - I FUNCTIONAL
La planche à découper en bois "The Functional" est l'accessoire idéal pour la préparation de la cuisine et le service à table.
Dotée de poignées pratiques sur les bords courts, elle est facile à transporter et à manipuler pendant les opérations de cuisine. En outre, elle est dotée d'un système pratique de récupération des liquides sur le plan de travail, ce qui facilite le nettoyage et permet d'avoir un environnement de travail plus propre.
La planche à découper est fabriquée en bois certifié FSC provenant de forêts gérées de manière durable et responsable, ce qui garantit non seulement la qualité et la fonctionnalité, mais aussi une empreinte écologique positive.Largeur : 40 cm
Profondeur : 30 cm
Hauteur : 2cm
Ligne : I cucinieri
1104084 -
Giant Mouse - ACE Sonoma V2 - Elmax & Green Canvas Micarta - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté et utilisé précédemment
* Condition : Très bon état, avec quelques petites marques sur la lame et le manche.
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Réaffûtage professionnel
* Marques sur la lame : Petites rayures imperceptibles sur la pointe de la lame
* Marques sur le manche : Une petite marque près du logement de l'agrafe
* Emballage : Oui
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Chine (par Reate Knives)
Lame : Acier inoxydable Elmax
Finition de la lame : satinée
Manche : micarta cavnas vert avec entretoise en laiton
Longueur de la lame : 87mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur fermée : 114mm
Longueur totale : 203 mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 85g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : affleurant, en acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Giant Mouse
Notes : couteau discontinué, gagnant du prix "2023 BEST EDC CHAMPION" par CarryologyGM-ACESO-CP -
Puma - Cougar '80s Vintage - 154CM & Jacaranda Wood - 12 6500 - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Set complet, NOS (new old stock)
* Condition : Comme neuf, jamais sorti de la boîte en bois
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneCouteau iconique produit par Puma et datant de la fin des années 1980, caractérisé par un design alors très moderne et un acier très avancé pour l'époque (154CM).
Usage prévu : Collection / Vintage / Tactique
Type de fabrication : Semi-Artificiel
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier inoxydable 154CM
Finition de la lame : Satinée
Manche : Intégral, acier inoxydable et bois de jacaranda brésilien
Longueur de la lame : 165mm
Epaisseur de la lame : 5.5mm.
Longueur totale : 290 mm.
Équilibre : encastré
Poids : 320g.
Fourreau : cuir
Emballage : coffret en bois
Notes : couteau vintage des années 80 - NOS (new old stock) couteau absolument comme neufPU-COUJHW-CP1 100,00€Il ne reste que 1 -
BlackJack - Wasp Vintage Knife - PRIVATE COLLECTION - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Couteau des années 90, acheté précédemment
* Condition : En très bon état
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Petites marques dues au temps
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : -
* Fourreau : Présent, mais vraisemblablement pas d'origine bien que totalement compatible
* Manuels, certificats et garanties : - * Vérifié et certifié par notre atelier.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.
Usage prévu : Tactique / SportifType de production : Industriel
Pays de fabrication : Japon
Lame : Acier inoxydable AUS-8A
Finition de la lame : Satinée
Manche : Kraton
Longueur de la lame : 140mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 263 mm.
Equilibre : Avancé
Poids : 225g.
Fourreau : Cuir marron, ceinture, probablement pas d'origine mais entièrement compatible.
Emballage : -
Notes : Couteau acheté précédemment dans une collection privée.BJ-WA-CP -
William Henry - Signature Collection B12-FTD - Damas ZDP-189 et Titane - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Collection
Type de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : USA
Lame : Damas laminé inoxydable avec motif de vagues, 45 couches et tranchant ZDP-189
Finition de la lame : -
Manche : Titane avec anodisation bleue et topazes serties
Longueur de la lame : 79 mm
Épaisseur de la lame : 2,3 mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 180mm.
Poids : 57g.
Fermeture : Bouton de verrouillage avec topaze sertie
Fourreau : cuir, avec clip en acier inoxydable
Emballage : boîte en carton avec logos William Henry et certificat de garantie
Notes : couteau acheté précédemment auprès d'une collection privée.WH-BF12-CP -
Couteaux Randall - Astro Model 17 - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur la poignée : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : original, en cuir, en très bon état
* Manuels, certificats et garanties : -
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.Conçu spécialement pour les sept astronautes du programme Mercury, le modèle 17 a accompagné ces pionniers lors des premiers vols spatiaux habités des États-Unis. L'astronaute Gordon Cooper a contribué à la conception finale de ce couteau, ce qui en fait non seulement un outil de survie, mais aussi un morceau d'histoire. Deux exemplaires de ce couteau, d'une grande valeur historique, sont actuellement exposés à la Smithsonian Institution.
Utilisation prévue : utilitaire / militaireType de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : micarta, laiton et duralumin
Longueur de la lame : 140 mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 256 mm.
Equilibre : sur branche de garde
Poids : 252g.
Fourreau : Cuir noir
Notes : Couteau acheté précédemment, retiré d'une collection privée.AP-RK-17ASCP -
Livio Montagna - 2014 Couteau de chasse - RWL34 & Sambar Amber - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Très bon
* Disponible dans le commerce : Non
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur le manche : quelques petites lignes de cheveux sur les têtes
* Emballage : aucun
* Fourreau : Cuir, fait à la main, original avec quelques marques dues à l'âge
* Manuels, certificats et garanties : certificat d'authenticité signé et daté par l'artisan.
* Contrôlé et certifié par notre atelier interneUtilisation prévue : chasse / collection
Type de production : artisanal
Pays de production : Italie
Lame : acier inoxydable RWL34 trempé à 59/60 HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : Sambar de cerf ambré avec garde et pommeau en acier inoxydable 416
Longueur de la lame : 107 mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur totale : 220 mm.
Poids : 181g.
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, cousu à la main.
Emballage : -
Notes : Couteau acheté précédemment, provenant d'une collection privée, fabriqué à la main par le Maître C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Livio Montagna.AP-MONT-CPSA -
Peter Herbst - Gravé Intégral - CPM-T440V & Fossil Ivory - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Modèle de 03/1990, en état neuf
* Disponible dans le commerce : spécimen unique, entièrement fabriqué et gravé à la main.
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : -
* Fourreau : Pour ceinture, en cuir, fait à la main ; avec quelques petites traces de temps.
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité avec date de fabrication et signature de l'artisan.
* Contrôlé et certifié par notre atelier interne.Usage prévu : Collection/Gentleman
Type de production : Artisanat
Pays de fabrication : Allemagne
Lame : Acier inoxydable CPM-T440V à 60HRC
Finition de la lame : Polie miroir
Manche : Intégral, usiné dans la masse, entièrement gravé à la main, avec des poignées en ivoire fossile et des entretoises en micarta rouge.
Longueur de la lame : 93 mm
Epaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 203 mm.
Poids : 99g.
Fourreau : Etui en cuir de daim
Emballage : -
Notes : Rare couteau artisanal fabriqué en mars 1990 par le célèbre coutelier allemand Peter Herbs, membre de la guilde des couteliers allemands et membre de la prestigieuse guilde des couteliers américains.FC-PHERBST-CP -
Frank Centofante - SL-10 - ATS34 & Micarta #049 - COLLECTION PRIVEE - couteau fait main
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Modèle daté de 12/1990, globalement en bon état, avec quelques petites marques dues au temps.
* Disponible dans le commerce : Modèle en édition limitée, numéroté, fait entièrement à la main ; l'artisan est décédé en 2009.
* Affûtage : Réaffûté, quelques petites marques sur la lame dues à l'affûtage
* Marques sur la lame : Quelques petites marques
* Marques sur le manche : Quelques marques sur les têtes et une petite bosse sur la tête micarta gauche
* Boite : -
* Fourreau : Etui en cuir daim
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité avec date de fabrication et signature de l'artisan
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUsage prévu : Collection/Gentleman
Type de production : Artisanat
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable ATS34
Finition de la lame : Satinée
Manche : Acier inoxydable et Micarta
Longueur de la lame : 83mm
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 108mm.
Longueur totale : 189 mm.
Epaisseur en position fermée : 8mm.
Poids : 99g.
Fermeture : Back Lock
Clip : -
Étui : Étui en cuir de daim
Emballage : -
Notes : Rare couteau artisanal fabriqué en décembre 1990 par le célèbre coutelier américain Frank Centofante décédé en 2009, numéro de série #049FC-SL10-CP -
Heiniger - Saphir Snap 15 cartouche de 1,2 mm
Fabriquées de manière artisanale en Suisse, ces têtes sont en acier de haute qualité, ce qui garantit des résultats de toilettage toujours impeccables et une longue durée de vie.
Les têtes de type Snap On de Heiniger sont conçues pour offrir un toilettage précis et confortable.
Grâce à leur conception avancée, elles glissent parfaitement dans les poils sans surchauffer et conservent une coupe nette et performante même après de multiples utilisations.
Compatibles avec les tondeuses Snap On d'autres marques telles que Andis, Moser, Oster et Wahl, elles offrent polyvalence et fiabilité en un seul produit.Hauteur : 1,2 mm
707-926 -
Heiniger - Saphir Snap 30 cartouche de 0,8 mm
Fabriquées de manière artisanale en Suisse, ces têtes sont en acier de haute qualité, ce qui garantit des résultats de toilettage toujours impeccables et une longue durée de vie.
Les têtes de type Snap On de Heiniger sont conçues pour offrir un toilettage précis et confortable.
Grâce à leur conception avancée, elles glissent parfaitement dans les poils sans surchauffer et conservent une coupe nette et performante même après de multiples utilisations.
Compatibles avec les tondeuses Snap On d'autres marques telles que Andis, Moser, Oster et Wahl, elles offrent polyvalence et fiabilité en un seul produit.Hauteur : 0,8 mm
707-917 -
Adhoc - Moulin à poivre ou à sel BUD - MP22
Un moulin à sel ou à poivre pratique est un accessoire essentiel pour chaque cuisine et salle à manger ! Bud allie fonctionnalité et esthétique, et deviendra rapidement l'un de vos accessoires de cuisine préférés.
Son mécanisme de broyage Mahlwerk réglable en céramique est incroyablement précis et vous permet de moudre le sel et le poivre en toute simplicité. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et protégé contre l'humidité, il est également extrêmement durable.
La forme ergonomique du moulin le rend stable dans la main, l'empêchant de glisser et facilitant la distribution des épices directement sur l'assiette. La fenêtre transparente et élégante vous permet de garder un œil sur le niveau de sel ou de poivre à l'intérieur, tout en ajoutant une touche décorative unique à votre cuisine.
AdHoc offre une garantie de 30 ans sur ces moulins.
Hauteur : 15,5 cm
Largeur : 6,4 cm
MP22 -
Klotzli - Walker 05 - Titanium, Maple Burl & ATS-34 - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Comme neuf, jamais sorti de la boîte
* Disponible dans le commerce Hors production
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente et complète dans toutes ses parties
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : Présent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne.
Le plus grand des couteaux pliants de la série Gentleman de Klötzli, avec un magnifique design de Michael Walker, rehaussé par le caractère unique de la racine en bois d'érable.Il présente toutes les caractéristiques les plus appréciées des couteaux pliants Klötzli : un polissage raffiné, un mouvement sans faille, une fabrication méticuleuse et des matériaux nobles. L'amour du détail fait de ce couteau un véritable bijou.
Fabriqué entièrement à la main dans la forge à couteaux Klötzli : un travail de pure passion suisse.
Usage prévu : CollectionType de fabrication : MidTech
Pays de fabrication : Suisse
Lame : Acier inoxydable ATS-34
Finition de la lame : Satinée
Manche : Titane avec inserts en loupe d'érable
Longueur de la lame : 86mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 200 mm.
Poids : 89g.
Fermeture : LinerLock
Fourreau : cuir nappa rembourré
Emballage : Boîte en carton avec les logos Klotzli, certificat de garantie.
Notes : Couteau acheté précédemment dans une collection privée.WALK-05-WB -
Randall Knives - Model 25-5 - Trapper 5" laiton, cerf et cuir - PRIVATE COLLECTION - couteau
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Couteau précédemment acheté et retiré d'une collection privée
* État : Comme neuf, jamais utilisé, jamais sorti de l'emballage d'origine et jamais mis dans son étui
* Disponibilité commerciale : Difficile à trouver
* Aiguisage : D'usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : -
* Étui : Parfait, jamais utilisé, en cuir huilé
* Manuels, Certificats et Garanties : -
Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneCouteau de chasse à pointe drop, excellent pour dépecer et comme utilitaire léger. La construction du manche rappelle un design des années 30. Les rainures pour le pouce et la partie supérieure de la garde sont modelées pour le placement du pouce. Le modèle présente de multiples personnalisations par rapport au modèle standard, comme la garde et le pommeau en laiton, le manche en bois de cerf et anneaux de cuir et l'étui en cuir huilé.
Usage prévu : chasse / utilitaire léger
Type de production : Artisanale
Pays de production : Orlando, Floride, États-Unis
Lame : acier à haute teneur en carbone
Finition de la lame : satinée
Manche : bois de cerf et anneaux en cuir, garde et pommeau en laiton
Longueur de la lame : 132mm.
Épaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 245mm.
Poids : 275g.
Étui : cuir marron huilé, avec passant de ceinture, poche avant à bouton et pierre à aiguiser
Remarques : couteau précédemment acheté, retiré d'une collection privée, absolument comme neufAP-RK-25-5CE-CP -
Neanderth.Art - Dario Trifelli - Shaman Fulltang Custom - COLLECTION PRIVEE - couteau fait main
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type: Acheté précédemment
* Condition: En très bon état
* Disponible dans le commerce : Unique en son genre
* Affûtage: Original
* Marques sur la lame: /
* Marques sur le manche: /
* Emballage: /
* Fourreau: deux fourreaux en cuir et kydex faits à la main
* Manuels, certificats et garanties: Oui
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Neanderth.Art est le projet du coutelier Dario Trifelli toujours à la recherche de designs originaux et fonctionnels.Utilisation prévue: chasse / collection
Type de production: artisanale
Pays de production: Italie
Lame: acier Becut
Finition de la lame : satinée
Manche: G10
Longueur de la lame: 80mm.
Épaisseur de la lame: 5,5 mm.
Longueur totale: 180 mm.
Poids: 219g - 316g avec étui en cuir - 280g avec étui en kydex
Fourreau: deux fourreaux en cuir et kydex faits main
Emballage: /
Notes: couteau acheté précédemment auprès d'une collection privéeNEA-SHAMAN-CP -
PDT - Zero Tolerance - ZT0006 - CPM-3V & OD Green G10 - PRIVATE COLLECTION by Floriano - couteau
Produit exclusif résultant d'une collaboration avec la chaîne YouTube PDT - The Cutthroat's Park. Ce couteau unique a été utilisé lors d'un test sur le terrain que vous pouvez voir directement dans cette fiche produit.
Pour le rendre encore plus spécial, nous avons gravé l'autographe de Floriano et le logo PDT sur la lame. La boîte du couteau a également été dédicacée par Floriano, ce qui en fait un objet de collection incontournable.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Floriano du PDT Parchetto del Tagliagole
* État de conservation : Bon état général.
* Disponible dans le commerce : Toujours en catalogue
* Affûtage : Aiguisé en usine, affûté par Floriano après utilisation.
* Marques sur la lame : Signes d'utilisation concrète sur la finition de la lame
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : Présent
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUsage prévu : Sportif
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Pleine soie en acier CPM-3V
Traitement de la lame : Microbillage et Cerakote
Manche : G10 avec garde en acier inoxydable
Longueur de la lame : 152mm.
Epaisseur de la lame : 4.8mm.
Longueur totale : 272mm.
Epaisseur du manche : 17.8mm.
Poids : 292g.
Fourreau : kydex
Emballage : boîte en carton avec logos ZT
Notes : couteau utilisé dans une vidéo YouTube par Floriano de PDTPDT-ZT0006-CP -
Zero Tolerance - ZT0550 - Hinderer Folder + G10 Custom Scales - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Aiguisage : Aiguisage d'usine, mais peut être amélioré
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Absente
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : Absent
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUsage prévu : Sportif
Type de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable CPM-S35VN
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et G10 coyote custom gauntlet, avec spacer rouge
Longueur de la lame : 89mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 14mm.
Poids : 173g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Amovible, en acier inoxydable
Emballage : Absent
Notes : Design par Rick Hinderer - Couteau acheté précédemment, retiré d'une collection privée.ZT-0550-CP -
Zero Tolerance - ZT0630 Emerson Clip Point - COLLECTION PRIVEE - couteau
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Très bon état général, petites marques sur le clip et la quincaillerie.
* Disponible dans le commerce : Hors production
* Aiguisage : Aiguisage d'usine, peut être amélioré
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Petites marques sur le clip et les vis
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Usage prévu : Tactique/SportType de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier inoxydable S35VN
Finition de la lame : Satinée
Manche : G10 et Titane stonewashed
Longueur de la lame : 91mm.
Epaisseur de la lame : 3.6mm.
Longueur fermée : 124mm.
Longueur totale : 216 mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 178g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : Amovible et multipositions, acier inoxydable
Emballage : Non présent
Note : Couteau acheté précédemment d'une collection privée - fabriqué en collaboration avec Emerson Knives - Système d'ouverture Wave brevetéZT0630-CP -
Zero Tolerance - Emerson Tanto - Fibre de Carbone - ZT0620CF - COLLECTION PRIVÉE - couteau
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* Etat : comme neuf
* Disponible dans le commerce : plus en production
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : -
* Marques sur la poignée : -
* Boîte : NON
* Gaine : NON
* Manuels, certificats et garanties : NON
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Tactique/Militaire
Type de production : Industriel
Production de lames : États-Unis
Lame : acier inoxydable CTS204P
Traitement de la lame : -
Manche : fibre de carbone et titane délavé
Longueur de la lame : 91 mm.
Épaisseur de la lame : 3,6 mm.
Longueur fermée : 124 mm.
Longueur totale : 216 mm.
Épaisseur fermé : 13 mm.
Equilibrage : -
Poids : 178g.
Fermeture : verrouillage du cadre
Clip : Amovible et multi-positions, en acier inoxydable
Gaine : -
Emballage : boîte en carton avec logos Tolérance Zéro
Notes : en collaboration avec Emerson Knives - Système d'ouverture breveté WaveAPZT620CF -
Renato Cassol - écorcheur de chasse en bruyère de noyer et ébène - D2 - COLLECTION PRIVÉE - couteau artisanal
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Etat : En très bon état
* Disponible sur le marché : exemplaire unique
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : /
* Marques sur le manche : /
* Emballage : /
* Gaine : cuir artisanal cousu main
* Manuels, certificats et garanties : Oui
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneRenato Cassol, chasseur expert et coutelier réputé de la province de Biella, est célèbre pour ses couteaux artisanaux. Avec l'utilisation de matériaux nobles et de techniques traditionnelles, Cassol crée des couteaux appréciés pour leur qualité, leur esthétique et leur fonctionnalité, incarnant la tradition de la coutellerie italienne.
Utilisation prévue : chasse / collecte
Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : acier D2 60-62 HrcFinition de la lame : miroir
Manche : noyer et bruyère d'ébène avec garde en alpaga
Longueur de la lame : 78 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Poids : 83g
Gaine : cuir artisanal cousu main
Emballage : /
Notes : couteau déjà acheté, provenant d'une collection privéeAP-CASRE-CA -
Alain Descy - Couteau personnalisé Bonvent - os - COLLECTION PRIVÉE - couteau
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* Etat : En très bon état
* Disponible sur le marché : pièce unique fabriquée à la main
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : petites marques
* Marques sur la poignée : aucune
* Boîte: /
* Gaine : -
* Manuels, certificats et garanties : non
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneAlain Descy est un artisan belge renommé spécialisé dans la création de couteaux de haute qualité, connu pour l'alliance de fonctionnalité, d'esthétique et de savoir-faire. Descy travaille des matériaux nobles comme l'acier et le bois pour créer des couteaux durables au design épuré.
Le modèle Bonvent présenté ici incarne le meilleur de son style : une lame robuste en acier brossé, gravée de la signature de Descy, et un manche en os, qui confère élégance et prise en main ergonomique. Ce couteau pliant est léger, polyvalent et idéal pour un usage quotidien ou pour les collectionneurs.
Une autre particularité est le système de verrouillage breveté, basé sur un axe positionné sur le dessus de la poignée, qui offre une sécurité sans compromettre la compacité du design.
Le Bonvent allie parfaitement design traditionnel et modernité, représentant un équilibre entre praticité et beauté, le tout fabriqué à la main avec une attention exceptionnelle aux détails.
Utilisation prévue : Collection / Sports
Type de production : artisanale
Pays de production : France
Lame : acier D2
Finition de la lame : finition satinée
Manche : acier inoxydable et os
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 3,5 mm.
Longueur totale : 226 mm.
Poids : 168g.
Fermeture : verrou dorsal (breveté)
Clip : non présent
Gaine : cuir, avec passant de ceinture
Notes : Couteau issu d'une collection privée en excellent étatAP-AD-CU -
Pasqualino Morittu - Couteau Corrina en corne de bélier - COLLECTION PRIVÉE - 12,5cm - couteau artisan
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : collectée par un particulier, préalablement achetée
* État : comme neuf
* Disponible sur le marché : pièce unique fabriquée à la main
* Affûtage : original
* Marques sur la lame : aucune
* Marques sur la poignée : aucune
* Boîte: /
* Gaine : -
* Manuels, certificats et garanties : OUI
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : Régionale
Type de production : Artisanale
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable C70
Traitement de la lame : -
Manche : corne de bélier
Longueur de la lame : 125 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 155 mm.
Longueur totale : 280 mm.
Épaisseur fermé : 19 mm
Equilibrage : -
Poids : 105g.
Fermeture : sans blocage de lame
Extraits : -
Gaine : -
Conditionnement : emballage rigide avec certificat de production artisanale signé par Morittu
Remarques : -Nino Morittu - Coutelier de Silanus, province de Nuoro
Nino Morittu crée des couteaux uniques, des pièces d'une rare beauté artisanale conçues, conçues et finies personnellement. Chaque couteau est un chef-d'œuvre d'un savoir-faire exceptionnel, démontrant son savoir-faire dans l'art de la coutellerie. Ses œuvres, régulièrement exposées dans diverses expositions de coutellerie, jouissent d'une large reconnaissance tant auprès des collectionneurs que des amateurs. Morittu préfère l'utilisation d'aciers de type C70 et ne produit pas en grande quantité, gardant chaque pièce exclusive grâce à sa méthode artisanale méticuleuse.
La précision du détail rend ses couteaux presque parfaits, témoignant d'un amour profond pour le travail bien fait. Esthétiquement superbes, ils représentent un excellent savoir-faire et une passion pour les matériaux de qualité. Les créations de Morittu sont exposées dans des musées de renommée internationale comme Albacete en Espagne, Montréal au Canada, ainsi qu'aux États-Unis et à Berlin, en Allemagne.
Connu pour son perfectionnisme, Morittu est souvent comparé à Calaresu, un autre maître coutelier connu pour son souci du détail. Une particularité de son travail est l'utilisation exclusive de cornes « assorties » pour les poignées, garantissant qu'il n'y a jamais de disparités visuelles entre les poignées.
AP-PM-CO-MON -
Franco Vernazza - Couteau intégral 440C - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
FRANCO VERNAZZA est un coutelier amateur et, par passion, membre de l'A.C.H.I. (Associazione Coltellinai Hobbisti Italiani), ce qui n'enlève rien à ses excellentes compétences de coutelier. Il dit lui-même qu'il fabrique des lames par passion, des couteaux qui font le travail de coupe, tout le reste n'étant qu'un détail. Le travail, unique parce qu'il n'utilise pas de gabarits, est vraiment excellent, entièrement fait à la main en Italie.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Utilisé pour la chasse et réaffûté, avec quelques petites marques de l'affûtage précédent.
* Disponible dans le commerce, spécimen unique de 2010
* Affûtage : Réaffûté, peut être amélioré
* Marques sur la lame : Petites marques d'un réaffûtage précédent
* Marques sur le manche : Petites marques d'un réaffûtage précédent
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, fait à la main, en bon état, avec quelques petites traces d'usure.
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation prévue : chasse / collectionType de production : artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : intégrale, acier inoxydable 440C, entièrement usinée à la main et à la lime
Finition de la lame : polie miroir
Manche : acier inoxydable 440C
Longueur de la lame : 95 mm.
Épaisseur de la lame : 5 mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 107g
Fourreau : cuir, fait à la main, cousu à la main
Emballage : /
Notes : couteau acheté et utilisé précédemment et provenant d'une collection privée.FVIK-CP -
Franco Vernazza - Couteau de chasse - N690Co, Titanium et Olive - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce, spécimen unique de 2010
* Affûtage : Original, peut être amélioré
* Marques sur la lame : /
* Marques sur le manche : /
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, fait à la main, en bon état
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
FRANCO VERNAZZA est un coutelier amateur et, par passion, membre de l'A.C.H.I. (Associazione Coltellinai Hobbisti Italiani), ce qui n'enlève rien à ses excellentes compétences de coutelier. Il dit lui-même qu'il fabrique des lames par passion, des couteaux qui font le travail de coupe, tout le reste n'étant qu'un détail. Le travail, unique parce qu'il n'utilise pas de gabarits, est vraiment excellent, entièrement fait à la main en Italie.
Utilisation prévue : chasse / collectionType de production : fait à la main
Pays de production : Italie
Lame : acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : satinée horizontale et polie miroir
Manche : bois d'olivier avec garde en titane anodisé
Longueur de la lame : 135mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur totale : 255 mm.
Poids : 151g
Fourreau : Cuir, fait à la main, cousu à la main
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privéeFVHKTU-CP -
Alfredo SInibaldi - Couteau Defence a lame fixe - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* État : Très bon, jamais utilisé, avec quelques marques dues au temps et à l'insertion dans l'étui.
* Disponible dans le commerce : modèle 2002, n'est plus disponible
* Affûtage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Quelques petites marques dues au temps et à l'insertion dans le fourreau
* Marques sur la poignée : Quelques petites marques dues au temps
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, artisanal, en bon état, avec quelques petites marques du temps.
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneCouteau fabriqué à la main par le Maître C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Alfredo Sinibaldi. Une lame complète futuriste en D2 bead blast avec un affûtage fortement asymétrique des deux côtés et un étui en cuir spécial avec fermeture à pression directement sur la base du manche.
Utilisation prévue : tactique / collection
Type de production : artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier D2 trempé à 62HRC
Finition de la lame : microbillage
Manche : /
Longueur de la lame : 110mm.
Epaisseur de la lame : 6mm.
Longueur totale : 229 mm.
Poids : 122g
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, cousu à la main.
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment, fourni avec un certificat avec date et signature.AP-SIN-CP -
Renato Cassol - Couteau de chasse en damas, dent de phacochère et bruyère d'Amboine - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : En très bon état
* Disponible dans le commerce : spécimen unique
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : /
* Marques sur le manche : Quelques petites marques sur la garde en maillechort
* Emballage : /
* Fourreau : fait main, cuir de crocodile, cousu main
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneRenato Cassol, chasseur expert et coutelier réputé dans la province de Biella, est célèbre pour ses couteaux artisanaux. En utilisant des matériaux nobles et des techniques traditionnelles, Cassol crée des couteaux appréciés pour leur qualité, leur esthétique et leur fonctionnalité, incarnant la tradition de la coutellerie italienne.
Utilisation prévue : chasse / collection
Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : acier inoxydable Damasteel 59/60 HRC
Finition de la lame : /
Manche : Dent de phacochère et loupe d'amboine, avec garde en maillechort
Longueur de la lame : 98mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 202 mm.
Poids : 109g
Fourreau : Fabriqué et cousu à la main, en cuir de crocodile fin.
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privéeCASRE-CP -
Franco Vernazza - Bad Bob's Knife N690Co et Cerf - COLLECTION PRIVEE - couteau artisanal
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Comme neuf
* Disponible dans le commerce, unique en son genre, depuis 2009
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : /
* Marques sur le manche : /
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, fait à la main, en excellent état
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneFRANCO VERNAZZA est un coutelier amateur inscrit à l'A.C.H.I. (Associazione Coltellinai Hobbisti Italiani) et cette création est librement inspirée du Bad Bob's Knife de Robert "Bob" Loveless, son couteau personnel. L'original de Loveless a été utilisé pendant son séjour à Lawndale et est une pièce unique d'une grande importance historique. Pour cette raison, il est très célèbre et a été publié dans tous les textes consacrés à la coutellerie custom vintage.
Utilisation prévue : chasse / collectionType de production : artisanale
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : poli miroir
Manche : cerf européen avec écusson
Longueur de la lame : 115 mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur totale : 240 mm.
Poids : 175g
Fourreau : Cuir double couche, cousu à la main, avec attache rapide à la ceinture.
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment auprès d'une collection privéeFVBBK-CP -
Livio Montagna - Couteau de chasse 2018 Cerf Sambar - COLLECTION PRIVEE - couteau fait main
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Très bon
* Disponible dans le commerce : Non
* Affûtage : Professionnellement réaffûté
* Marques sur la lame : Quelques petites marques
* Marques sur le manche : /
* Emballage : /
* Fourreau : Cuir, fait à la main, en excellent état
* Manuels, certificats et garanties : Certificat d'authenticité
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneCouteau fabriqué à la main par le membre accrédité C.IC. (Guilde Italienne des Couteliers) Livio Montagna. Un modèle sportif classique pour la chasse avec manche en sambar de cerf.
Utilisation prévue : chasse / collection
Type de production : artisanale
Pays de production : Italie
Lame : acier 440C trempé à 59/60 HRC
Finition de la lame : satinée
Manche : sambar de cerf avec insert en ivoire et garde en acier inoxydable 416
Longueur de la lame : 102 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 206 mm.
Poids : 175g
Fourreau : Fabrication artisanale, cuir, cousu à la main
Emballage : /
Notes : couteau acheté précédemment d'une collection privéeAP-MONT-HCS -
Aitor - Couteau de poche 280.172 Gran Patrullero - Couteau polyvalent vintage de haute qualité
Le couteau de poche AITOR 280.172 Gran Patrullero est un couteau polyvalent vintage de haute qualité, produit en Espagne dans les années 80 et 90. Avec un design fonctionnel et robuste, il est idéal pour les collectionneurs, les amateurs de plein air et pour un usage quotidien. Ce couteau est connu pour sa durabilité et sa polyvalence, semblable aux couteaux suisses classiques.
Caractéristiques principales
Modèle : 280.172 Gran Patrullero
Fabricant : AITOR
Origine : Espagne
Matériau de la lame : acier inoxydable de haute qualité
Poignée : Matériau synthétique durable avec finition antidérapante
Longueur totale : environ 19 cm une fois complètement ouvert
Longueur fermée : environ 11 cm.
Poids : Léger et facile à transporter
Outils polyvalentsL'AITOR Gran Patrullero est équipé de différents outils conçus pour couvrir un large éventail de besoins :
Lame principale : Idéale pour couper et éplucher
Lame dentelée : parfaite pour couper des cordes ou des matériaux résistants
Tire-bouchon : utile pour ouvrir les bouteilles de vin
Ouvre-boîte : Indispensable pour ouvrir les canettes
Tournevis : généralement plat ou Phillips pour les petits travaux de réparation
Poinçon/Alésoir : Utilisé pour faire des trous dans des matériaux tels que le cuir ou le bois
Ouvre-bouteille : Outil classique pour ouvrir les bouteilles avec bouchon couronne
Fonctionnalité
Conception compacte : facile à transporter, se glisse facilement dans votre poche ou votre sac à dos
Système de verrouillage sécurisé : garantit que les lames restent en position, qu'elles soient ouvertes ou fermées, réduisant ainsi le risque d'accident
Poignée ergonomique : Offre une prise sûre et confortable
Les usagesLe couteau de poche AITOR 280.172 Gran Patrullero est idéal pour :
Activités de plein air : comme le camping, la randonnée et la pêche
Utilisation quotidienne : parfait pour les petits travaux manuels et comme outil d'urgence
Objets de collection : Une pièce de qualité pour les collectionneurs de couteaux vintage
Considérations finalesLe couteau de poche AITOR 280.172 Gran Patrullero est un excellent exemple du savoir-faire espagnol dans l'industrie du couteau. Avec sa combinaison de fonctionnalité et de durabilité, c'est un ajout précieux pour tous ceux qui aiment les outils de haute qualité.
280.172 -
Marttiini - Couteau Puukko - Edition Limitée 90° - 1928 2018 - COLLECTION PRIVÉE - Couteau
Le couteau J.Marttiini 1928-2018 90v. est une édition limitée créée pour célébrer le 90e anniversaire de J. Marttiini Knife Factory Ltd. Fondée en 1928 par Janne Marttiini à Rovaniemi.
Couteau numéroté sur la lame, série 1965 sur 2018 pièces produites
COUTEAU RETRAIT DE LA COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment
* Condition : Globalement en très bon état
* Disponible dans le commerce : plus en production, difficile à trouver
* Netteté : Originale
* Marques sur la lame : non
* Marques sur la poignée : Non
* Boîte : Pas de boîte
* Gaine : cuir marron d'origine
* Manuels, certificats et garanties : absents
* Vérifié et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : chasse
Utilisation prévue : collection
Type de production : artisanale
Lame : acier inoxydable Sandvik 12C27
Traitement de la lame : brut de forge
Production de lames : Finlande
Manche : ébène
Longueur de la lame : 110 mm
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Longueur fermée : -
Longueur totale : 225 mm
Equilibrage : -
Poids : 140g
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : gaine en cuir avec gravures
Note:AP-MAR-90 -
Zero Tolerance - Strider Onion Folder - CPM-MagnaCut Tiger Stripe & Green G10 - SPRINT RUN - ZT0350OLTS - couteau
L'un de nos premiers ZT et toujours l'un de nos plus populaires, maintenant proposé en édition limitée avec une lame en acier CPM-MagnaCut.
Le 0350 est un couteau large et agressif, mais suffisamment compact et léger pour en faire un EDC pratique et impressionnant. Le 0350 est doté du système d'ouverture assistée de ZT : la lame s'ouvre rapidement et facilement, même avec des gants, grâce au flipper ambidextre. La lame est finie avec un motif tigré audacieux et distinctif en tungstène DLC.
Usage prévu : Tactique / MilitaireType de production : Industriel
Pays de fabrication : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Revêtement DLC en tungstène
Poignée : G-10
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 3mm.
Longueur fermée : 115mm.
Longueur totale : 195mm.
Epaisseur en position fermée : 13mm.
Poids : 162g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos Zero Tolerance
Notes : édition Sprint Run avec acier CPM-MagnaCut - Design par Mick Strider et Ken Onion - Système d'ouverture SpeedSafeZT0350OLTS -
Randall Knives - Model 7 - Fisherman Hunter Cerf - COLLECTION PRIVEE - couteau
Il s'agit d'une version plus petite du couteau original de Bo Randall, fabriqué dans le style des couteaux Scagel. La lame de 12,2 cm est en acier inoxydable de 4,5 mm d'épaisseur. Cette taille et cette forme sont très appréciées par les spécialistes des activités de plein air du monde entier. Le couteau est doté d'une garde et d'un bouchon en maillechort et d'un manche en corne de cerf indienne véritable. Il pèse environ 168 grammes et est livré avec un étui en cuir marron.
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, probablement produit à la fin des années 1990
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, "Type A", en très bon état.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Contrôlé et certifié par notre atelier.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation prévue : chasse/pêcheType de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : peau de daim avec garde traversante et soie maillechort
Longueur de la lame : 122 mm.
Epaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 245 mm.
Équilibre : encastré
Poids : 168g.
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
Notes : couteau vintage, fin des années 1990, acheté précédemment, retiré d'une collection privée.AP-RK-7FHC -
Berti - Couteau à steak 1000 - 12cm - Collection i cucinieri
Le couteau "Bistecca 1000" de la collection I Cucinieri se distingue par sa polyvalence et sa précision. Il est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites pièces de viande.
Ce couteau permet non seulement de couper avec douceur et précision, mais il peut également être utilisé comme couteau de table, ajoutant une touche d'élégance à votre service.
Grâce à son manche ergonomique, il offre une maniabilité et une précision inégalées lors de son utilisation.
La lame lisse de 12,4 cm en acier recyclé garantit une coupe précise des aliments, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table, en conservant intactes leur saveur et leur apparence.
Le "Bistecca 1000" est le compagnon indispensable des amateurs de steaks succulents, car il coupe la viande sans la déchiqueter, garantissant ainsi une saveur parfaite.
En outre, grâce à sa pointe centrée et à sa lame lisse, il est idéal pour les petites découpes et indispensable pour la préparation des plats de viande et de légumes.
Ce couteau s'affirme donc comme un véritable joker dans la cuisine, mais aussi comme un ami fidèle pour éplucher, gratter et nettoyer toutes sortes de légumes et de fruits.Longueur de la lame : 12,4 cm
Poids : 55g
Ligne : i cucinieri
1104005 -
Randall Knives - Model 11-5 - Alaskan Skinner - COLLECTION PRIVEE - couteau
Le modèle 11 de Randall Made Knives est la lame originale à pointe tombante. Conçue en 1952 par le guide d'Alaska Tommy Thompson pour dépecer les grandes proies, elle a la pointe abaissée sous le dessus de la lame pour éviter de couper trop profondément dans les peaux quand on utilise la pointe en premier.
COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, probablement produit à la fin des années 1990
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Quelques petites marques dues à l'insertion dans le fourreau
* Marques sur le manche : Quelques petites marques sur le pommeau en duralumin
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, "Type A", en très bon état.
* Manuels, certificats et garanties : - - * Contrôlé et certifié par notre atelier.
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne
Utilisation prévue : chasseType de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier au carbone O-1
Finition de la lame : satinée
Manche : anneaux de cuir avec garde en laiton et soie en duralumin
Longueur de la lame : 118mm.
Epaisseur de la lame : 4.5mm.
Longueur totale : 230 mm.
Équilibre : encastré
Poids : 210g.
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
Notes : couteau vintage, fin des années 1990, acheté précédemment, retiré d'une collection privée.AP-RK-115L -
Randall Knives - Model 19-4 - Bushmate Stag Horn - PRIVATE COLLECTION - couteau
Ce modèle 19-4 Bushmaster de Randall Made Knives est doté d'une lame à clip avec finition satinée, faux contre-trou et repose-pouce dentelé. Il est doté d'une garde traversante et d'un tampon de recul en maillechort avec des entretoises en micarta coloré et une poignée monolithique en corne de cerf incurvée. Il est livré avec son étui d'origine en cuir "Model A" avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
COUTEAU PROVENANT D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Type : Acheté précédemment, vraisemblablement produit à la fin des années 1990
* Condition : Très bon état
* Affûtage : Original
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Emballage : -
* Fourreau : Original, en cuir, "Type A", en très bon état
* Manuels, certificats et garanties : -
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interneUtilisation prévue : chasse
Type de production : artisanal
Pays de fabrication : USA
Lame : acier inoxydable 440B
Finition de la lame : satinée
Manche : Bois de cerf avec garde traversante et coussinet de recul en maillechort
Longueur de la lame : 115 mm.
Epaisseur de la lame : 5.5mm.
Longueur totale : 228 mm.
Équilibre : encastré
Poids : 281g.
Fourreau : cuir marron avec passant de ceinture et pierre à aiguiser.
Notes : couteau vintage, fin des années 1990, acheté précédemment, retiré d'une collection privée.AP-RK-194SH