Année 2024

COUTEAU RETIRÉ DE COLLECTION PRIVÉE

• Origine : Retiré d’un particulier, acheté précédemment
• État : En excellent état
• Disponibilité Commerciale : NON disponible sur le marché
• Affûtage : Original
• Traces sur la lame : Aucune
• Traces sur le manche : Aucune
• Boîte : -
• Fourreau : Original
• Manuels, Certificats, et Garantie : -
• Vérifié et Certifié : Par notre laboratoire interne

Le Viper Tank Black Aspis VT4004BK est un couteau à lame fixe conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans des contextes tactiques et outdoor. Fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité, ce couteau allie robustesse et fonctionnalité, ce qui le rend idéal pour les amateurs d'activités en plein air et pour un usage militaire. La lame en acier D2 avec revêtement PVD noir garantit une résistance à la corrosion et une excellente capacité de coupe, tandis que le manche ergonomique en toile marron imprégnée de résine phénolique assure une prise en main ferme et confortable. Le fourreau en Cordura® compatible avec le système MO.L.L.E. complète l’équipement, permettant un transport sûr et pratique.

Utilisation Prévue : Sportif/Utilitaire

• Type de Production : Industrielle
• Fabrication de la lame : Italie
• Lame : En acier D2 à 58/59HRC
• Traitement de la lame : Aspis Coating
• Manche : Canvas Micarta
• Longueur de la lame : 155mm.
• Épaisseur de la lame : 5.8mm.
• Longueur fermée : -
• Longueur totale : 297mm.
• Épaisseur fermée : -
• Équilibre : -
• Poids : 415g.
• Fermeture : -
• Clip : -
• Fourreau : En Cordura noir, par Vega Holster, avec attaches MOLLE
• Emballage : 
• Notes : Design par Tommaso Rumici

504/D NEXUS : Au-delà du couteau, une œuvre d'innovation et de design

Le 504/D NEXUS n'est pas un simple couteau, mais un véritable design créé avec l'appui d'un laboratoire de pointe, grâce à la technologie de l'impression additive 3D dans l'acier. Le nom NEXUS (qui signifie « nexus », « connexion », « lien ») résume parfaitement l'essence de cet outil extraordinaire : une rencontre entre le passé et l'avenir, entre la tradition et l'innovation.

Un design unique et raffiné

La lame et le manche comme un lien entre les âges : La lame et le manche du 504/D NEXUS symbolisent le lien entre le classique et le moderne, combinant la tradition du damas avec l'impression 3D révolutionnaire.
Poignée à motif treillis : Les détails de la poignée, avec un motif treillis unique de chaque côté, évoquent l'unicité naturelle du grain du bois, créant un mélange parfait entre le passé et le présent.
Solidité et esthétique : les bras du manche sont conçus pour garantir une résistance mécanique extraordinaire, dans un profil de conception classique qui améliore à la fois la fonctionnalité et l'esthétique.

Édition limitée
Le 504/D NEXUS sera produit en édition limitée à 100 exemplaires numérotés, faisant de chacun d'eux une véritable pièce de collection.

Utilisation prévue : objet de collection

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable Damas « Rose
Traitement de la lame : -
Manche : Acier inoxydable AISI316L entièrement imprimé en 3D avec motif en treillis
Longueur de la lame : 80 mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm.
Longueur totale : 190mm.
Poids : 142g.
Fermeture : Slip Joint
Clip : Acier inoxydable
Fourreau : -
Emballage : boîte en carton avec les logos Maserin et le certificat de garantie
Remarques : Edition limitée à 100 exemplaires numérotés.

Les couteaux de table de la collection Corredo Cucinario Italiano sont un bel exemple de fonctionnalité et de design, idéal pour tous les styles d'art de la table, du moderne au classique.

Pointe tronquée originale, distinctive et élégante.

Manche à rivets asymétriques, au design unique qui allie esthétique et praticité.

Manche ergonomique, conçu pour assurer une prise en main confortable et une précision optimale lors de la découpe.

Idéal pour couper facilement et sans effort des viandes juteuses comme les steaks, et des tranches de poisson comme le thon ou l'espadon.

La lame lisse permet une coupe nette qui préserve la texture, la saveur et l'esthétique des aliments.

Des couteaux conçus pour ceux qui recherchent la qualité, la fonctionnalité et l'élégance dans un seul outil de table.

Le couteau de table de la collection Corredo Cucinario Italiano, avec sa pointe tronquée originale et son manche aux rivets asymétriques, est parfait pour les tables modernes et classiques.

Grâce à son manche ergonomique, il est maniable et précis et permet de découper en douceur et sans effort un steak juteux ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon.

 La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

 Dans une boîte en carton pratique de 6 pièces

Convient pour :  Viande

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge

Longueur de la lame : 10,4 cm.

L'ensemble couteau + fourchette « Milan-Vérone

est spécialement conçu pour couper et servir le panettone et le pandoro.

 Le couteau, grâce à sa taille, à sa lame dentelée et à sa pointe acérée et centrée, est l'outil idéal pour servir avec grâce et élégance les desserts les plus célèbres de la tradition italienne de Noël.

 Les dents légèrement pointues de la fourchette lui permettent de s'enfoncer gracieusement dans les tranches, et sa large surface permet également de l'utiliser comme support pour servir sur une assiette.

L'étui en cuir noir complète l'ensemble, ce qui en fait une idée de cadeau parfaite.

 Une idée de cadeau originale pour ceux qui aiment célébrer les traditions d'une manière particulière.

Convient pour : le pain et les pâtisseries

Matière : Acier inoxydable Méthacrylate

Longueur de la lame : 31,5 cm.

Le nouveau couteau SAFE allie un design raffiné à une fonctionnalité avancée. Doté d'une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence tant pour les coupes de précision que pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sports

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Satinée
Manche : Manche en fibre de carbone, revêtement et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102 mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221 mm.
Poids : 155g.
Fermeture : Serrure à glissière avec système intégré Smart Automatic Safe Lock System.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le nouveau couteau SAFE combine un design raffiné et une fonctionnalité avancée. Doté d'une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence tant pour les coupes de précision que pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Satinée
Manche : manche en bois de bocote, doublures et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221mm.
Poids : 165g.
Fermeture : Serrure à glissière avec Smart Automatic Safe Lock System intégré.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le nouveau couteau SAFE combine un design raffiné et une fonctionnalité avancée. Fabriqué avec une lame en acier Bohler M390, connu pour son exceptionnelle tenue du tranchant et sa résistance à la corrosion, il offre une grande polyvalence pour les coupes de précision comme pour les travaux plus intenses.

Le manche ergonomique offre une prise en main sûre et confortable, avec une texture qui rehausse son esthétique élégante. Le clip en titane permet un transport discret et sûr, idéal pour un usage quotidien. Avec des lignes épurées et une finition soignée, le couteau reflète la qualité de fabrication de Viper.

Conçu par Fabrizio Silvestrelli, SAFE est un couteau pliant avec une lame « tanto » qui adopte le système breveté A.S.L.S. (Automatic Safe Lock System) qui offre une sécurité automatique à l'ouverture, tandis que le flipper à roulement à billes permet une ouverture pratique et rapide d'une seule main.

Usage prévu : Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Manche en toile micarta, doublures et entretoise en acier inoxydable 1.4116
Longueur de la lame : 102mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 128mm.
Longueur totale : 221mm.
Poids : 165g.
Fermeture : Serrure à glissière avec Smart Automatic Safe Lock System intégré.
Clip : Titane, amovible
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio « Silvester » Silvestrelli

Le modèle RANGER est un couteau fixe idéal pour la cuisine de camping grâce à sa lame haute ; léger et maniable, il est doté d'un manche fin et ergonomique avec une texture de surface qui garantit une prise sûre dans toutes les situations.

Emploi prévu : Cuisine d'extérieur / de camp

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 226 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le modèle RANGER est un couteau fixe idéal pour la cuisine de camping grâce à sa lame haute. Léger et facile à manier, il est doté d'un manche fin et ergonomique avec une texture de surface qui garantit une prise en main sûre dans toutes les situations.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX, un matériau parfait pour les manches G-10 modifiés. SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés d'adhérence et d'antidérapance du caoutchouc, le tout dans un seul matériau. 

La combinaison du G-10 et du caoutchouc offre l'un des avantages les plus révolutionnaires du marché. Le G10 étant couramment utilisé dans l'industrie du couteau et de l'armement, ce nouveau matériau permet une plus grande facilité d'utilisation. Le SureTouch améliore la prise en main et le confort.

Usage prévu : Cuisine de plein air / cuisine de campagne

Type de production : Industrielle
Pays de production : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch
Longueur de la lame : 117mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 226 mm.
Poids : 150g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Oniro est un couteau issu de la première collaboration de Viper avec Denis Simonutti, et le premier couteau pliant Viper à utiliser la serrure à barre transversale, un système de verrouillage sûr et pratique.

Avec des dimensions compactes et un design ergonomique, ce couteau se distingue par son adaptabilité et sa fiabilité. Les nervures du manche offrent une prise en main ferme et confortable, permettant un contrôle précis dans toutes les situations. La lame tombante en acier Magnacut de ce couteau offre une précision de coupe irréprochable, ce qui en fait un outil indispensable pour toute activité.

Innovant, durable et prêt à relever tous les défis, notre nouveau couteau Oniro est le choix idéal pour ceux qui recherchent une fonctionnalité maximale sans compromis sur la qualité.

Usage prévu : EDC / Sport

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-Magnacut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta avec plis internes en acier inoxydable et entretoises en acier
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur en position fermée : 106 mm.
Longueur totale : 188 mm.
Epaisseur du manche : 14 mm.
Poids : 106g.
Système de verrouillage : Crossbar Lock
Clip : Amovible, en titane profilé.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Denis Simonutti

* Ouverture en douceur : le pivot à roulement à billes IKBS™ déploie la lame en douceur.
* Facile à aiguiser : la lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone prend bien le tranchant.
* Ouverture rapide : le flipper déploie la lame rapidement
* Solide et léger : le manche en nylon renforcé de fibre de verre est solide et léger.
* Fermeture facile : le liner lock peut être fermé facilement d'une seule main
* Options de portage : clip réglable pour gaucher ou droitier

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Taiwan
Lame : Acier inoxydable 1.4116
Finition de la lame : Satinée
Manche : FRN (Nylon renforcé de fibre de verre) avec doublures en acier inoxydable
Longueur de la lame : 66.2mm.
Epaisseur de la lame : 2.26mm.
Longueur fermée : 90.3mm.
Longueur totale : 155.5mm.
Poids : 45.3g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec les logos CRKT
Notes : Design par Richard Rogers

Le Nordlys est un couteau à lame fixe pleine soie avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est fabriqué en SureTouch et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet outil élégant est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX, un matériau parfait pour les manches G-10 modifiés. SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés d'adhérence et d'antidérapance du caoutchouc, le tout dans un seul matériau. 

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207 mm.
Poids : 146g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le Nordlys est un couteau à lame fixe avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est en fibre de carbone, bois, suretouch ou micarta et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet élégant instrument est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité, qui garantit sa protection et sa durabilité, ce qui en fait l'instrument idéal pour les amateurs et les collectionneurs exigeants.

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 146g.
Fourreau : cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le Nordlys est un couteau à lame fixe pleine soie avec une soie partiellement cachée. Le manche fin et ergonomique est en fibre de carbone, bois, suretouch ou micarta et présente une surface texturée tridimensionnelle pour une prise en main sûre et confortable. Cet élégant instrument est livré avec un étui en cuir véritable de haute qualité, qui garantit sa protection et sa durabilité, ce qui en fait l'instrument idéal pour les amateurs et les collectionneurs exigeants.

Jens Ansø est un concepteur de couteaux danois renommé. Depuis 2001, il crée des couteaux uniques alliant fonctionnalité et esthétique. Ansø est connu pour son utilisation de matériaux de haute qualité et ses designs innovants. Il collabore avec des marques prestigieuses et produit des couteaux personnalisés qui sont appréciés par les collectionneurs et les utilisateurs du monde entier.

Usage prévu : Plein air et chasse

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : Full Tang en acier inoxydable N690Co
Finition de la lame : Satinée
Manche : Fibre de carbone
Longueur de la lame : 97mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur totale : 207mm.
Poids : 146g.
Fourreau : Cuir
Emballage : boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jens Anso

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en Ultem, un plastique haute performance connu pour ses excellentes propriétés mécaniques, thermiques et chimiques, usiné en 3D, s'adapte parfaitement à la main, assurant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Poignée : Ultem
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Manche : micarta vert
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La ligne s'est enrichie de la série caractérisée par une lame avec une finition stonewashed foncé. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : délavé foncé
Poignée : Toile micarta naturelle
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition satinée ajoute une touche d'élégance. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Manche : bois de bocote
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une haute résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition délavée ajoute une touche d'élégance et de praticité, réduisant la visibilité des rayures lors de l'utilisation. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : Acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Poignée : Toile micarta naturelle
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le Viper Handy est un couteau fixe innovant et compact, conçu pour offrir une expérience utilisateur optimale grâce à l'utilisation de technologies de fabrication avancées et de matériaux de haute qualité. Conçu par le maître Fabrizio Silvestrelli, ce couteau se distingue par sa légèreté et son ergonomie, assurant une manipulation exceptionnelle et une utilisation confortable même lors de sessions prolongées.

Le Viper Handy, avec sa lame fixe en acier CPM MagnaCut, offre une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. La finition délavée ajoute une touche d'élégance et de praticité, réduisant la visibilité des rayures lors de l'utilisation. Le manche en toile micarta naturelle, travaillé en 3D, s'adapte parfaitement à la main, garantissant une prise sûre et précise.

La soie du manche, amincie vers l'arrière, favorise un équilibre optimal du couteau, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Cela rend le Viper Handy idéal pour les activités de plein air et de chasse, ainsi que pour les opérations tactiques où la précision et l'endurance sont essentielles.

L'emballage, une boîte en carton renforcé avec logo, garantit que le produit parviendra au client en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Utilisation prévue : Extérieur et chasse

Type de production : Industrielle
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable Full Tang CMP MagnaCut
Traitement de la lame : -
Manche : Micarta vert
Longueur de la lame : 82 mm.
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : -
Longueur totale : 180 mm.
Épaisseur une fois fermé : -
Poids : 115g.
Fermeture: -
Extraits : -
Gaine : Kydex
Emballage : boîte en carton avec logos Viper
Remarques : Conception de Fabrizio Silvestrelli

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : FatCarbon
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : FatCarbon
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 502 Power est un couteau de gentleman, créé par l'un de nos collaborateurs de longue date, Sergio Consoli, un maître de l'art du couteau et surtout quelqu'un pour qui créer des couteaux est une forme d'art. Les lignes du 502 mettent en évidence l'élégance raffinée et la marque typique du coutelier au passé de designer technique. Ce nouveau couteau pliant est léger, maniable et assemblé à partir de matériaux de haute qualité. L'usinage CNC du manche, en plus de conférer à la version Fatcarbon une excellente prise en main, rehausse encore les facettes de couleur. Le 502 est un couteau de poche pour ceux qui aiment se distinguer par leur style.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 185mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable N690Co 59HRC
Matériau du manche : G10
Poids : 90 grammes
Clip de poche : amovible, acier inoxydable poli
Accessoires : acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design par Sergio Consoli

Le 371 W2 est un couteau de gentleman, frère du 373 Tungsten, avec une différence importante : la lame est en acier M390 avec une finition satinée et une ligne d'aiguisage prismatique. Il partage avec le 373 Tungsten la forme du manche, mais il est légèrement plus lourd et a été créé pour offrir à un public plus large l'idée de conception du couteau qui a remporté le prix "Most Innovative Imported Design" au BLADE SHOW 2023 - Largest Knife Show in the World - à Atlanta U.S.A.

Usage prévu : Sportif

Pays de fabrication : Italie
Longueur totale : 150mm
Longueur de la lame : 80mm
Epaisseur de la lame : 3.2mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable M390 60HRC
Matériau du manche : Fibre de carbone forgée
Poids : 85 grammes
Clip de poche : -
Matériel : Acier inoxydable
Type de serrure : W-Lock (backlock modifié, avec action longitudinale sur le dos du couteau)
Notes : Design by Attilio "Atti" Morotti

Le Maserin Gladio Alato a été conçu pour équiper le personnel du 66e régiment d'infanterie aéroportée de Trieste, la seule unité d'infanterie aéroportée de toute la Force armée, d'un poignard qui reflète l'esprit, le symbolisme et les exigences spécifiques de l'unité.

Pour développer le Winged Gladio, la société basée à Maniago a collaboré avec le Centro Formazione Aeromobile (CFA), affilié au régiment de Trieste. La lame a un design qui rappelle le Gladio classique, tandis que le manche, typique des poignards tactiques militaires, présente une texture qui assure une excellente prise en main.

Compte tenu du contexte tactique dans lequel opère l'unité, le poignard a été doté de caractéristiques supplémentaires pour les situations d'urgence : il y a un brise-verre avec une fente et deux trous sur la garde qui permettent d'attacher le couteau à un poteau ou à un autre support.

Utilisation prévue : Tactique / Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Simple tranchant, pleine soie en acier N690Co à 59HRC
Traitement de la lame : DLC
Manche : G10
Longueur de la lame : 180mm.
Epaisseur de la lame : 5mm.
Longueur totale : 312mm.
Poids : 234g.
Fourreau : kydex, ceinture, compatible avec les attaches MOLLE
Emballage : boîte en carton avec les logos Maserin
Notes : Conçu pour équiper le personnel du 66e régiment d'infanterie aéroportée de Trieste, la seule unité d'infanterie aéroportée de l'ensemble des forces armées italiennes.

Le couteau à trancher de la collection Compendio est particulièrement adapté à la charcuterie et aux gros saucissons et permet une découpe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 225 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à pain et à gâteau de la collection Compendium est parfait pour couper tous les produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux et autres produits aux caractéristiques similaires. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. Les produits de boulangerie à fibres sèches sont les seuls à nécessiter la lame dentelée pour une coupe correcte et parfaite.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 220 mm
Notes et entretien : lavage à la main recommandé

Le couteau à viande et à fromage de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation de la viande, du fromage et des légumes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 200 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à légumes et à poissons de la collection Compendio est un couteau de chef particulièrement adapté à la préparation des légumes et des poissons et qui permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 155 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau utilitaire milleusi de la collection Compendio est particulièrement adapté à la préparation des légumes, des fruits et des petites coupes. Il permet une coupe douce et précise. Grâce à son manche, il est maniable et précis. La lame lisse permet de couper correctement les aliments pendant la préparation en cuisine ou le service à table, en préservant leur saveur et leur aspect.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 105 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Le couteau à tomates et agrumes de la collection Compendio est idéal pour les aliments dont la peau est particulièrement dure, comme les tomates et les agrumes. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame dentelée permet de couper et de trancher avec précision et sans effort, en préservant l'aspect et les caractéristiques du fruit.

Pays de production : Italie, Toscane, Scarperia
Type de production : semi-artisanale
Lame : acier inoxydable NitroB à 57HRC
Manche en méthacrylate couleur glace
Longueur de la lame : 120 mm
Notes et entretien : Nous recommandons un lavage à la main et un entretien quotidien avec un aiguisoir à lame d'acier.

Bloc à couteaux en bois, magnétisé, conçu pour ranger correctement les couteaux, en les gardant bien rangés et facilement accessibles à tout moment. Un bel objet enrichi d'une histoire, qui devient aussi un meuble pour la cuisine.

Pays de production : Italie
Type : Bloc à couteaux magnétique pour 3 à 6 lames
Dimensions totales : 28cm (Longueur) / 12.5cm (Largeur) / 22cm (Hauteur)
Matériau : Bois d'hévéa FSC
Dimensions premier compartiment : 30cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions deuxième compartiment : 23cm (Hauteur) / 12.5cm (Largeur)
Dimensions du troisième compartiment : 19 cm (hauteur) / 12,5 cm (largeur)
Remarque : s'il n'est pas utilisé, le premier compartiment est imprimé avec THE CURE, tiré de "Le Fabulae" de Gaius Julius Hyginus.

Berti - Grandi Passioni Collection - Set de 6 couteaux

Coffret de 6 couteaux de table et de table différents. Le coffret de 6 couteaux est dédié à ceux qui aiment choisir et être choisis. -Idéal au restaurant pour offrir aux clients non seulement le choix des plats mais aussi celui de l'outil le plus approprié pour les couper. Parfait à la maison pour étonner vos invités et donner une touche d'originalité à la table. Une idée cadeau exclusive pour les amoureux de la table. Un coffret précieux contenant un Compendium, une Valdichiana, un Convivio Nuovo, un Plenum, un Intero et un Duemiladodici.

1. COMPENDIO

Le couteau de table de la collection Compendio est idéal pour couper délicatement et précisément un steak ou d'autres types de viande. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Manche : méthacrylate - Glace

Longueur de la lame : 12,5 cm.

2. VALDICHIANA

Le couteau de table de la collection Valdichiana s'impose à table grâce à ses proportions légèrement généreuses. Son design reprend les lignes du couteau Pontormo et est une reproduction d'un couteau représenté dans le tableau « Souper à Emmaüs » du peintre Jacopo Carucci, connu sous le nom de Jacopo da Pontormo ou simplement Pontormo, exposé à la Galerie des Offices de Florence. Il est particulièrement adapté aux grosses pièces de viande. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : acier inoxydable Cornotech 

Longueur de la lame : 14,1 cm.

3. CONVIVIO NOUVEAU

Le couteau de table de la collection Convivio Nuovo est une interprétation moderne d'un couteau Scarperia des années 1930. Grâce à sa forme, il rehausse la table tout en étant agréable à utiliser et permet de couper un steak juteux ou d'autres types de viande en douceur et sans effort. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à sa poignée ergonomique, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - crème 

Longueur de la lame : 10,6 cm

4. PLENUM

Le couteau de table de la collection Plenum a un design particulièrement unique grâce à son manche plein et effilé. Il permet de découper toutes sortes de viandes avec douceur et précision et est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect. 

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Rouge 

Longueur de la lame : 11,2 cm.

5. INTERO

Le couteau de table de la collection Intero a un design classique qui lui permet de s'adapter à toutes les tables et de couper tous les types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Noir

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

6. DUEMILADODICI

Le couteau de table de la collection Duemiladodici est idéal pour couper un steak ou d'autres types de viande avec douceur et précision. Il est également parfait pour couper une savoureuse tranche de thon ou d'espadon. Grâce à son manche traditionnel, il est facile à manier et précis. La lame lisse permet de couper les aliments correctement, en préservant leur saveur et leur aspect.

Matériau : Acier inoxydable Méthacrylate - Crème

Longueur de la lame : 11,2 cm, 12 cm.

Usage prévu : Tactique/Militaire

Type de production : Industriel
Pays de production : USA
Lame : Acier CPM-MagnaCut
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Titane et Micarta
Longueur de la lame : 90mm.
Epaisseur de la lame : 4mm.
Longueur fermée : 113mm.
Longueur totale : 206 mm.
Epaisseur en position fermée : 12mm.
Poids : 129g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : amovible, multiposition, en acier inoxydable
Emballage : Boîte en carton avec les logos de Zero Tolerance
Notes : Design par Rick Hinderer - Système d'ouverture à roulement à billes KVT

Le couteau à pizza 'Napoli' de la Coltellerie Berti est un hommage au célèbre plat et à la ville de Naples. 
Conçu pour mettre en valeur le travail artisanal du pizzaïolo, il offre une coupe précise et délicate qui préserve la texture de la pizza. 
Doté d'un long manche, il convient également aux grandes pizzas, en conservant une coupe lisse et naturelle. 
Il comprend 4 couteaux de table avec une lame dentée spécialement conçue pour couper les pizzas, avec un acier de haute qualité et un manche en résine rouge pour un équilibre parfait et une coupe confortable. 
Un excellent travail artisanal alliant fonctionnalité et élégance pour les amateurs de pizzas.

Longueur de la lame : 6cm

Longueur totale : 23 cm

Poids : 866g

Emballage : Boîte en bois

Le couteau "Lo Specialista" de la collection I Cucinieri est le compagnon idéal pour la préparation des viandes, crues ou cuites, et pour la découpe des saucisses. Il offre une précision inégalée et une gestion optimale de l'épaisseur de la tranche souhaitée.
Doté d'une poignée ergonomique, il assure une grande maniabilité et une grande précision lors de son utilisation. 
Sa lame lisse de 24 cm en acier recyclé permet de couper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table.
Avec son dos et son bord droits qui se rejoignent pour former une pointe centrée, il offre une grande capacité de coupe, empêchant les tranches de s'effriter ou de se briser. 
Il est donc idéal pour trancher finement tous les types de viandes crues et cuites, garantissant ainsi un résultat impeccable à chaque préparation. 
"Le Spécialiste" s'affirme ainsi comme un allié indispensable dans la cuisine des amateurs de viande et de charcuterie.

Longueur de la lame : 24cm

Poids : 107g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Principe" de la collection I Cucinieri est un couteau de chef fiable, particulièrement adapté à la préparation des viandes, des fromages et des légumes, garantissant des coupes précises et délicates. 
Grâce à son manche ergonomique, il offre une maniabilité et une précision supérieures pendant l'utilisation.
Sa lame lisse de 23 cm en acier recyclé permet de découper les aliments avec précision, en préservant leur saveur et leur aspect, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table. 
Ce couteau s'avère être le "prince" de la cuisine, aimé et utilisé par tous les chefs pour sa polyvalence et sa fiabilité.
Avec le "Prince", râper la viande et le fromage devient une tâche facile, mais couper les gros légumes est également un jeu d'enfant. Ce couteau est également idéal pour hacher et émincer les ingrédients, offrant ainsi une solution complète pour une variété de préparations culinaires.

Longueur de la lame : 23 cm

Poids : 167 g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Goloso" de la collection I Cucinieri se distingue par sa polyvalence, conçu spécifiquement pour couper et étaler, ce qui en fait un compagnon idéal pour le petit-déjeuner et d'autres préparations culinaires. 
Il est parfait pour le petit-déjeuner et pour toutes les recettes qui nécessitent la découpe de produits de boulangerie suivie de l'application de crèmes, de sauces, de confitures, etc.
Sa poignée ergonomique permet une prise en main facile et pratique des deux côtés. 
Doté d'une lame de 13 cm en acier recyclé, ce couteau ne se contente pas de couper avec précision, il se distingue également par sa capacité à étaler uniformément. 
Cette caractéristique le rend parfait pour le petit-déjeuner, lorsqu'il s'agit d'accompagner des tartines parfumées de beurre et de confiture, ou pour préparer un délicieux apéritif maison.
"Il Goloso" se présente donc comme un accessoire indispensable pour les amateurs de bonne cuisine, en garantissant une expérience culinaire complète et satisfaisante en toute occasion.

Longueur de la lame : 13 cm

Poids : 66g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Fornaio" de la collection I Cucinieri est un outil indispensable pour la découpe précise de produits tels que le pain, les tartes, les gâteaux, etc. 
Doté d'un manche ergonomique, il permet une manipulation aisée et une grande précision lors de son utilisation. 
Il est particulièrement adapté aux produits de boulangerie à fibres sèches, qui nécessitent une lame dentelée pour garantir une coupe correcte et impeccable.
Avec une lame de 23,3 cm en acier recyclé et dotée d'un tranchant dentelé, il est parfait pour s'attaquer au pain et aux pâtisseries à fibres sèches telles que les tartes et autres gâteaux levés. 
"Il Fornaio" est donc un outil indispensable pour les amateurs de pain et de pâtisserie, garantissant un résultat impeccable dans chaque préparation.

Longueur de la lame : 23,3 cm

Poids : 119g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "Il Preciso" de la collection I Cucinieri se distingue comme un couteau de chef optimal pour la préparation des légumes et du poisson, offrant une précision et une délicatesse de coupe exceptionnelles. 
Son manche ergonomique garantit une excellente prise en main et une précision inégalée.
La lame lisse de 17 cm, en acier recyclé, permet de découper les aliments avec précision, aussi bien lors de la préparation en cuisine que lors du service à table, en conservant intactes leur saveur et leur apparence. Grâce à sa petite taille et à sa finesse, il est idéal pour couper délicatement les légumes et le poisson, des aliments qui doivent être manipulés avec soin pour préserver leur goût et leur présentation.
"Il Preciso" s'avère donc un compagnon indispensable pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent une précision irréprochable dans leurs coupes, garantissant ainsi des résultats culinaires de grande qualité.

Longueur de la lame : 17 cm

Poids : 94 g

Ligne : i cucinieri

Le couteau "L'Unico" de la collection I Cucinieri est un couteau oriental polyvalent conçu pour de nombreuses préparations culinaires. 
Idéal pour couper les légumes en dés ou en julienne et pour hacher les herbes, il est également pratique pour trancher les viandes et les poissons. 
Grâce à sa taille, il est à la fois efficace et maniable, offrant un équilibre optimal lors de son utilisation.
La lame lisse de 18 cm, en acier recyclé, permet des coupes précises et régulières, préservant la saveur et l'aspect des aliments. 
Ce couteau d'inspiration asiatique devient un outil indispensable pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine. 
Sa polyvalence s'exprime dans sa capacité à couper des légumes de différents formats, à hacher des herbes et à trancher des viandes et des poissons, crus ou cuits.
Grâce à sa lame large et plate, il peut également être utilisé comme racloir de comptoir pour ramasser les aliments coupés et les transférer plus facilement dans un bol ou dans une casserole. 
Avec sa coupe précise et sa facilité d'utilisation, "L'Unico" s'avère un allié précieux dans la cuisine pour tous les types de préparation.

Longueur de la lame : 18cm

Poids : 336 g

Ligne : i cucinieri

Utilisation prévue : sport/steak

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : ébène
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio Morotti

Les Professionnels sont un ensemble de trois bols polyvalents indispensables dans la cuisine. 
Siliconés sur le fond pour une stabilité optimale, ils offrent praticité et fonctionnalité. 
D'une capacité de 1, 2,5 et 4,5 litres, ils sont fabriqués en acier 100 % recyclable et leur intérieur est gradué. 
Grâce à leur couvercle hermétique, ils conviennent à la conservation des aliments et à la préparation de recettes fastidieuses. 
Le fond en silicone antidérapant permet de pétrir la pâte et de mélanger les ingrédients sans glisser. 
Parfaits pour monter la crème et les blancs d'œufs, cuire au bain-marie, préparer des crèmes et des sauces, ils sont également parfaits comme saladiers pour le service à table. 
Avec leur design élégant et fonctionnel, les professionnels sont un complément essentiel à toute cuisine, ajoutant praticité et style à la préparation et au service des repas. 
Durables et polyvalents, ils constituent un investissement durable pour les passionnés de cuisine et les chefs à domicile.

Capacité : 1 ; 2.5 ; 4.5L

Ligne : I cucinieri

La planche à découper en bois "The Functional" est l'accessoire idéal pour la préparation de la cuisine et le service à table.
Dotée de poignées pratiques sur les bords courts, elle est facile à transporter et à manipuler pendant les opérations de cuisine. En outre, elle est dotée d'un système pratique de récupération des liquides sur le plan de travail, ce qui facilite le nettoyage et permet d'avoir un environnement de travail plus propre.
La planche à découper est fabriquée en bois certifié FSC provenant de forêts gérées de manière durable et responsable, ce qui garantit non seulement la qualité et la fonctionnalité, mais aussi une empreinte écologique positive.

Largeur : 40 cm

Profondeur : 30 cm

Hauteur : 2cm

Ligne : I cucinieri

Utilisation prévue : Sport/Chasse

Type de production : Industriel
Production de lames : Italie
Lame : acier inoxydable 440
Traitement de la lame : -
Manche : Bois d'olivier avec doublures en acier
Longueur de la lame : 90 mm.
Épaisseur de la lame : 3 mm.
Longueur fermée : 130 mm.
Longueur totale : 220 mm.
Épaisseur fermé : 20 mm.
Poids : 170g.
Fermeture : Verrouillage arrière
Extraits : -
Gaine : en cordura
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarque : Au dos de la lame, un écorcheur tranchant s'étend. Cet écorcheur, à la forme courbée et pointue, est conçu pour séparer la peau du corps de l'animal avec une facilité et une précision extraordinaires. Qu'il s'agisse d'un cerf, d'un ours ou d'une proie plus petite, cet outil s'avère être un compagnon fiable pour tout chasseur.

Pour concevoir le Belone, le designer danois Jesper Voxnaes est parti de lignes typiques de la tradition régionale italienne, parfaitement retravaillées selon son style moderne et minimaliste qui l'a rendu célèbre dans le monde entier. Le résultat est un couteau pliant léger et effilé, agrémenté de détails sophistiqués, tels que les trous à l'arrière du manche.
L'acier Böhler M390 Microclean confère au Belone d'excellentes qualités de coupe, et les roulements à billes permettent une ouverture extrêmement rapide, parfaitement intégrée au design général. Le manche ergonomique est en titane anodisé, entouré d'une fine gaine en fibre de carbone. Le clip du Belone est fixé à l'espaceur, de sorte que le couteau disparaît complètement dans la poche, en conservant une discrétion maximale.

Usage prévu : Sport / EDC

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier inoxydable M390 60-61HRC
Traitement de la lame : Satiné
Manche : Titane lavé à la pierre et fibre de carbone forgée "Dark Matter" de couleur bleue
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.4mm.
Longueur fermée : 114 mm.
Longueur totale : 200 mm.
Épaisseur en position fermée : 11,3 mm.
Poids : 78g.
Fermeture : Frame Lock
Clip : titane anodisé
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Jesper Voxnaes

Conçu par le maître artisan Fabrizio Silvestrelli, Moon est le premier couteau Viper à adopter le "button lock" trempé, un mécanisme de verrouillage activé par un bouton sur le manche. Ce type de verrouillage offre une fermeture sûre et fiable de la lame. 

Un acier de pointe tel que le MagnaCut a été choisi pour la lame : un acier à haute résistance connu pour sa dureté et sa capacité à conserver le tranchant. Grâce à ces propriétés, la lame est capable de s'attaquer à une grande variété de tâches sans aucun problème. 

Le manche présente une prise en main ergonomique et confortable. La finition 3D donne au manche un aspect unique et assure une bonne prise en main pendant l'utilisation. Le manche est précisément conçu pour s'adapter à la forme de la main, assurant un contrôle optimal du couteau.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : En acier CPM MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : Micarta Canvas naturel, double revêtement en acier inoxydable 420 avec entretoise en titane GR2 et accastillage en acier inoxydable 303/305
Longueur de la lame : 87 mm (75 mm de tranchant)
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115 mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 18mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Bouton de verrouillage
Clip : Titane
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio Silvestrelli

Conçu par le maître artisan Fabrizio Silvestrelli, Moon est le premier couteau Viper à adopter la serrure à bouton durci.

Le manche utilise le tout nouveau composite UltreX SureTouch en G-10 modifié.

SureTouch est un nouveau procédé révolutionnaire en instance de brevet qui combine des couches de G-10 avec du caoutchouc. Vous pouvez désormais bénéficier de la solidité et de la durabilité du G-10 et des propriétés antidérapantes du caoutchouc, le tout dans un seul et même matériau. 

La combinaison du G-10 et du caoutchouc offre l'un des avantages les plus révolutionnaires du marché. Le G10 étant couramment utilisé dans l'industrie du couteau et de l'armement, ce nouveau matériau permet une plus grande facilité d'utilisation. Le SureTouch améliore la prise en main et le confort.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industriel
Pays de fabrication : Italie
Lame : En acier CPM MagnaCut 61/62HRC
Finition de la lame : Stonewashed
Manche : UltreX SureTouch (G10 modifié avec extérieur caoutchouté et antidérapant) avec double revêtement en acier inoxydable 420 avec entretoise en titane GR2 et matériel en acier inoxydable 303/305
Longueur de la lame : 87 mm (75 mm de tranchant)
Épaisseur de la lame : 4 mm.
Longueur fermée : 115 mm.
Longueur totale : 200 mm.
Epaisseur en position fermée : 18mm.
Poids : 140g.
Fermeture : Bouton de verrouillage
Clip : Titane
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Fabrizio Silvestrelli

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : Retiré d'une collection privée, acheté précédemment.
* Condition : Dans l'ensemble en bon état
* Disponible dans le commerce : Toujours disponible dans le commerce
* Aiguisage : Aiguisé en usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Quelques petits signes d'usure sur le clip
* Boîte : /
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : /
* Contrôlé et certifié par notre laboratoire interne

Usage prévu : sportif/gentleman

Type de production : industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : acier inoxydable AUS-8
Finition de la lame : satinée
Manche : fibre de verre
Longueur de la lame : 78mm.
Epaisseur de la lame : 2.5mm.
Longueur fermée : 100mm.
Longueur totale : 175 mm.
Epaisseur en position fermée : 10mm.
Poids : 52g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable
Note : Design by Puddu - couteau acheté précédemment dans une collection privée.

COUTEAU RETIRÉ D'UNE COLLECTION PRIVÉE
* Provenance : retiré d'une collection privée, acheté précédemment
* Condition : comme neuf
* Disponible dans le commerce : Discontinued
* Affûtage : Usine
* Marques sur la lame : Aucune
* Marques sur le manche : Aucune
* Boîte : Présente
* Fourreau : /
* Manuels, certificats et garanties : Disponibles
* Testé et certifié par notre laboratoire interne.

Usage prévu : Sportif

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Chine
Lame : Acier inoxydable 1.4116
Finition de la lame : Surface satinée
Manche : Nylon GFN
Longueur de la lame : 84 mm.
Épaisseur de la lame : 2,3 mm.
Longueur fermée : 120 mm.
Longueur totale : 203 mm.
Poids : 139 g.
Fermeture : Liner Lock
Clip : Acier inoxydable, amovible et réversible
Emballage : Boîte en carton avec logo CRKT
Notes : Ouverture sur roulement à billes avec système IKBS - Ouverture par système Carson flipper - Design by Ken Onion

Oniro est un couteau issu de la première collaboration de Viper avec Denis Simonutti et le premier couteau pliant Viper à utiliser la serrure à barre transversale, un système de verrouillage sûr et pratique.

Avec des dimensions compactes et un design ergonomique, ce couteau se distingue par son adaptabilité et sa fiabilité. Les nervures du manche offrent une prise en main ferme et confortable, permettant un contrôle précis dans toutes les situations. La lame tombante en acier Magnacut de ce couteau offre une précision de coupe impeccable, ce qui en fait un outil indispensable pour toute activité.

Innovant, durable et prêt à relever tous les défis, notre nouveau couteau Oniro est le choix idéal pour ceux qui recherchent une fonctionnalité maximale sans compromis sur la qualité.

Usage prévu : EDC / Sport

Type de production : Industrielle
Pays de fabrication : Italie
Lame : Acier CPM-Magnacut
Finition de la lame : Satinée
Poignée : Fibre de carbone grasse de couleur Dark Matter Gold avec plis internes en acier inoxydable et entretoises en acier
Longueur de la lame : 85mm.
Epaisseur de la lame : 3.5mm.
Longueur en position fermée : 106 mm.
Longueur totale : 188 mm.
Epaisseur du manche : 14mm.
Poids : 103g.
Système de verrouillage : Crossbar Lock
Clip : Amovible, en titane profilé.
Emballage : Boîte en carton avec les logos Viper
Notes : Design par Denis Simonutti

Utilisation prévue : sport/steak

Type de production : Industriel
Pays de production : Italie
Lame : Acier inoxydable W1.4116
Traitement de la lame : finition satinée
Manche : bruyère
Longueur de la lame : 83 mm.
Épaisseur de la lame : 2,5 mm.
Longueur fermée : 103 mm.
Longueur totale : 185 mm.
Épaisseur fermé : 17 mm.
Poids : 88g.
Fermeture : Liner Lock
Extrait : absent
Gaine : poche en cuir
Emballage : boîte en carton avec logos Maserin
Remarques : Conception par Attilio Morotti